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Nutrição d e AGRONOMIA HORMÔNIOS NO PROCESSO DIGESTIVO DOS ANIMAIS ALUNOS: GISLAN ROCHA RODRIGO LOPES

PROCESSO DIGESTIVO ANIMAL.pptx

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Nutrio de

e

AGRONOMIAHORMNIOS NO PROCESSO DIGESTIVO DOS ANIMAIS

ALUNOS: GISLAN ROCHARODRIGO LOPESDIGESTO

Envolve os processos fsico-qumicos e biolgicos que so submetidos os alimentos no interior do trato gastrintestinal (TGI) em que os compostos complexos,(ex.:

protena,

carboidratos,

lipdios)

so

transformados em compostos simples para que

possam ser absorvidos.

FUNO DA DIGESTO

.Digerir e absorver os nutrientes dos alimentos e excretar os produtosno aproveitados pelo organismo...A Intensidade dos processos fsicos qumicos e fermentativos tambmdependem do hbito alimentar dos animais.

. A digesto compreende trs aes:1- Mecnica

2- Qumica

3- Fermentativa

1) AO MECNICA:

Na digesto mecnica, uma poro do alimento quebrada em pores menores, sem alterao na sua

composio qumica.

Favorece a digesto uma vez que aumenta a superfciede contato do alimento com as enzimas digestivas

Locais onde ocorre a digesto:

-Boca, estmago de monogstricos, moela das aves

e rmen-retculo dos ruminantes;

2) AO QUMICA:

Na digesto qumica: alimentos complexos soquebrados em compostos mais simples por umprocesso de hidrlise.

Esta alterao da estrutura qumica dos alimentos catalizada por enzimas e ocorre em etapas

Hidrlise

2) AO QUMICA

A digesto qumica finaliza quando sooriginados os constituintes unitrios do alimento

complexo.

- Amido : glicose

- Protena: aminocidos

- Lipdeos: cidos graxos (saturados ou insaturados)

3) AO FERMENTATIVA

A digesto fermentativa um processo semelhante adigesto qumica , porm, as enzimas que atuam naestrutura dos alimentos so produzidas porMICRORGANISMOS que habitam o trato digestrio dosanimais.

- Pr-estmagos(rumen, retculo e omaso:Ruminantes

- Intestino grosso: cavalos, coelhos, sunos

Absoro

- a passagem de nutrientes, gua, vitaminas e ons pelaparede intestinal para alcanar os vasos sanguneos eserem distribudos aos tecidos do organismo.

- A absoro ocorre:

- intestino delgado,

- intestino grosso

- rmen.

Excreo

- a eliminao dos resduos do processo de digestoque no foram absorvidos.

- Fazem parte:

- Produtos indigestveis;

- Produtos que no sofreram ao digestiva,

- Produtos que sofreram ao digestiva parcial;

TIPOS DE SISTEMAS DIGESTIVOS

. Trs diferentes tipos de sistemas digestivos:

Monogstricos - estmago simples

Animais com ceco funcional - estmago simples comintestino desenvolvido com ceco funcional (ex: cavalo e

coelhos)

Ruminantes - estmago multi-compartimentado

(rmen, retculo, omaso e abomaso)

Intestino do suno

Intestino do equino

Intestino do ruminante

Aparelho digestivo da ave

AO HORMONAL NO PROCESSO DIGESTIVO

Olfato

Viso

Paladar

Audio

SNA

Sistema

Nervoso

Autnomo

1 - estimula a produo de saliva;

2 - estimula as clulas estomacais aliberar suco gstrico;

Quando o alimento entra no estmago, ocorre o controle hormonal na aoglandular;

AO HORMONAL NO PROCESSO

DIGESTIVO

Hormnios envolvidos no processo de digesto

GASTRINA: secretado pelas clulas estomacais que so estimuladas com achegado do alimento no estmago;

Funo:

- Estimula a liberao do suco gstrico;

- Estimula a contrao esfncter pilrico para conter o alimento no

estmago e no liberar para o ID (esse tempo importante para promover a ao

do suco gstrico);

Hormnios envolvidos no processo de digesto

SECRETINA: secretado pelas clulas intestinais que so estimuladas com achegado do alimento no duodeno;

Funo:

- Inibir a liberao de gastrina pelas clulas estomacais (o alimento j est

saindo do estmago, ento no precisa secretar mais suco gstrico);

- Age sobre as glndulas acessrias (pncreas e fgado) para liberar o

suco pancretico e a liberao da bili;

- Estimula as prprias glndulas intestinais para dar incio ao liberao dosuco entrico;

Hormnios envolvidos no processo de digesto

COLESCISTOQUININA: secretado pelas clulas intestinais que so estimuladaspela presena de gordura e protenas do quimo

Funo:

- Estimula o pncreas a liberar o suco pancreatico;

- Estimula a contrao da vescula biliar;

- Estimula as clulas do duodeno a produzir homnios inibidor gstrico;

INIBIDOR GTRICO:

Funo:

- Atua sobre o estmago diminuindo as contraes estomacais

(movimentos peristlticos), fazendo com que o quimo permanea mais tempo noduodeno

RESUMO DOS HORMNIOS ENVOLVIDOS NA

DIGESTO

HORMNIOS

LOCAL DE

LOCAL DE AO

AO

PRODUO

GASTRINA

Estmago

Estmago

- Liberao do Suco Gstrico

SECRETINA

Cel. Intestino

Estmago

- Inibi a secreo do suco gstrico

delgado

Fgado e

- Liberao da Bile + Suco

pncreas

pancretico

Intestino- Diminui o peristaltismo

- Liberao do suco entrico

COLECISTOQUININA

Cl. Intestino

Pncreas

- Secreo do suco pancretico

delgado

Bili

- Estimula a contrao da

vescula biliar

INIBIDOR GSTRICO

Cl. Intestino

Estmago

Inibir a contrao estomacal

delgado