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Productividad y Calidad Presentación Indices e Indicadores

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Índices : Es la unidad de medida que permite evaluar el desempeño de una organización,

departamento o proceso frente a sus metas, objetivos y responsabilidades con los grupos

(a través del tiempo). Permiten no solo conocer la relación entre planes y acción sino

son el punto de partida de un proceso de mejoramiento continuo.

Índices e indicadoresÍndices e indicadores

Indicadores : Es la Variable que se va a medir. La relación entre las entradas y las salidas del sistema.

1) Eficiencia :‘‘Grado en el que se aprovechan los

recursos utilizados transformándose en productos’’

2) Efectividad : Es la relación entre los resultados

logrados y los resultados propuestos, o sea nos

permite medir el grado de cumplimiento de los

objetivos planificados.

Indicadores asociados a la productividadIndicadores asociados a la productividad

Indicadores asociados a la productividadIndicadores asociados a la productividad

3)Eficacia : Valora el impacto de lo que

hacemos, del producto o servicio que

prestamos. No basta con producir con

100% de efectividad el servicio o

producto que nos fijamos, tanto en

cantidad y calidad, sino que es

necesario que sea el adecuado; aquel

que logrará realmente satisfacer al

cliente o impactar en el mercado.

El proceso, es definido por Stoner y Freeman

(1996) como el “método sistémico para

manejar las actividades” (p.G-9); es

considerado un aspecto esencial de los

sistemas dada su complejidad y la

importancia de sus interrelaciones y,

representa el elemento dinamizante y

generador de los productos del sistema, en

los cuales interactúan personas, recursos e

infraestructuras tecnológicas.

ProcesoProceso

Es una representación gráfica

relativa a un proceso industrial o

administrativo. Los diagramas

constituyen unos de los

instrumentos de trabajo más

importantes para analizar los

procesos y lograr un mejoramiento

de la productividad.

Diagrama de ProcesosDiagrama de Procesos

OPERACIÓN

INSPECCIÓN

DEMORA

TRASLADO

ALMACENAJE

Toda actividad mediante la cual se cambia intencionalmente cualquiera de las características físicas ó químicas del material que se trabaje.

Toda actividad mediante la cual un objeto es examinado para su identificación, o para verificar calidad y cantidad.

Toda actividad mediante la cual un objeto es llevado de un lugar a otro, excepto cuando el movimiento forma parte de una operación.

Un objeto se halla en espera cuando las circunstancias no permiten la ejecución inmediata de la acción siguiente planeada.

Ocurre cuando un objeto se guarda y se protege contra cualquier movimiento no autorizado.

Diagrama de ProcesosDiagrama de Procesos

Planificación Estratégica

Entradas

SalidasProceso de

Transformación

Relaciones

Indicadores

Validas

Recursos Humanos

Materiales

Mano de obra

Materia Prima

Espacio Físico

Recursos Financieros

Producto elaborado

Valor de la producción

Desperdicio

Disponibles

Modelo del Proceso de ProductividadModelo del Proceso de Productividad

1. La condición Primaria a considerar es la de

conocer los pasos y operaciones involucradas.

2. Validez: Reflejar exactamente cambios en la

productividad y reflejar exactamente lo que se

desea medir

3. Totalidad: tomar en consideración todos los

componentes tanto de las entradas como de las

salidas en un índice particular

4. Comparabilidad: permitir la medición exacta y

correcta de cambios de productividad de un

periodo a otro.

5. Inclusión: Tomar en consideración y

separadamente la productividad de todas las

actividades.

6. Oportunidad: asegurar que la información es

obtenida oportunamente permitiendo la toma

en el momento de los problemas

7. Efectividad en el costo: obtener mediciones que

causen el menor Nº de interrupciones sobre el

proceso productivo de la organización

Criterios para desarrollar Criterios para desarrollar medidas significativas cont..medidas significativas cont..

Modelo del Proceso de ProductividadModelo del Proceso de Productividad

Planificación Estratégica

Proceso de Transformación

VARIABLES ENTRADAS

Humanos

Materiales

Mano de obra

Costos directos

Costos Indirectos

Materia Prima

VARIABLES SALIDAS

Humanos

Mano de obra

Materiales

Costos directos

Costos Indirectos

Materia Prima

SALIDA

GLOBAL

Precios

Ventas

Rentabilidad

Especificar Atributos o Unidades de MedidaFísicos (Kg., Lts., Mts., Mts2., Mts3., etc.). Económicos (Bs). Temporales (Tiempo).

Perceptible (Valor, Cantidad, Edad, Color, etc)

MEDICIÓN DE LA PRODUCTIVIDADFísica, Económica, Mixta

INDICADORES ÍNDICES

Medición entre PeríodosFactor

Medición de Entradas y Salidas

Factor

TOTAL PARCIAL TOTAL PARCIAL

“ESTANDARES” Temporales “ESTANDARES” TemporalesGerencia de la Productividad

(Evaluación y Acciones Correctivas)

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

Elaboración de Velas de diferentes

Tamaños

Entradas

SalidasCalentamiento, Mezcla, Vaciado,

Solidificación, Extracción, Empaque

Velas Producidas (Kg)/ Parafina Usada

(Kg)

Costos Totales / Costos MP

Valor de la Producción / Costos

MP

Valor Producción/ H-H MOD

Valor Producción/ Costos Totales

Velas Producidas (Kg) / H-H MOD

Parafina (Kg, Bs)

Microcristalina (Kg, Bs)

Colorante (Kg, Bs)

Pabilo (Kg, Bs)

Cajas de Cartón (unid)

H-H MOD previsibles

H-H MOI previsibles

Valor de la Producción (Bs)

Desperdicio (Kg)

Velas producidas (Kg)

H-H MOI utilizada

H-H MOD utilizadas

Modelo del Proceso de Productividad Modelo del Proceso de Productividad Fábrica de VelasFábrica de Velas