8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 1/10

   PROIECT

 Antreprenoriat si Inovatie

Student:Istrate Daniela

  Specializarea:Logistica Industriala

 Anul : Masteranul 1  Profesor:Tiberiu Dobrescu

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 2/10

  Anul universitar 201! 201"

  Antreprenoriat si inovatie in do#eniul $M%&

Ter#enul $M%& se refer' la acele #'rfuri cu a#'nuntul care sunt( )ngeneral )nlocuitesau utilizate )n totalitate intr!o perioada scurta de ti#p: (zile( s'pt'#*ni( luni sau )n ter#en de unan+ Prescurtarea$M%& provinedin $ast Moving %onsu#er &oods+ %u alte cuvinte este ca# totce seconsu#a dupa o perioada scurta de ti#p si trebuie inlocuite( gendeteregent( sapun( pasta dedinti( sa#pon etc,

  $M%& provine din $ast Mover %onsu#er &oods si insea#na -unuri deLarg%onsu#+ -unurile de larg consu# sunt produsele cu rula. #are de vanzari si preturi 

/ relativ / #ici+Industria $M%& cuprinde zone de productie( distributie si vanzare dindiverse categorii de produse+ De la detergenti( cos#etice( #ena.( sau produse de curatat pana la lactate( #ezeluri(ali#ente de baza bacaniesau edible grocer ( dulciuri( buturi racoritoare sau alcoolice+ In linii#arica# tot ce gasiti in #agazinele retail!ului #odern sau traditional+ $astMoving %onsu#er &oods $M%& sau a bunurilor de larg consu# %P&sunt produse care sunt v*ndute relative rapid la costuri reduse++ 34e#plele includ non!bunurilor de folosin5' )ndelungat'( cu# ar 6:

• bauturi racoritoare ( produse de toalet' ( produse ali#entare etc+

  De7i pro6tul absolutefectuate pe produse $M%& este relativ #ic( ei v*nd

)n general )n cantit'5i #ari( astfel )nc*t pro6tul cu#ulat pe astfel de produse pot 6 #ari+ Produsele $M%& au o via5' de raft scurt'( 6ecaur#are a cererii de consu# sau de #are( deoarece produsul sedeterioreaza rapid+ 8nele$M%&s ! cu# ar 6 carne( fructe si legu#e( produse lactate 7i produse de patiserie ! sunt foarte perisabile+ Alte bunuri cu# ar 6 alcoolul( produse de toalet'( pre!a#balate ali#ente(b'uturir'coritoare 7i produse de cur'5enie au rate ridicate de cifra deafaceri   In acest domeniu se incadreaza si compania Nestle . Nestlé este o companie multina ionalăț 

din industria alimentară i una dintre cele mai importante concerne ș elve ieneț   . A fost fondatăîn Elve ia laț  !eve"  cantonul !aud   locul unde i#a sta$ilit sediul. Nestlé a avut la $ază ș

asocierea a două companii% una an&lo#elve ienă producătoare de lapte care a fost întemeiatăț în '()* de fra ii +eor&e i C,arles Pa&e i -arine /actée 0enri Nestlé1 creată de 0enr"ț ș ș

 Nestlé în '()).

 Compania Nestlé s#a dezvoltat semnificativ în perioada celor două răz$oaie mondiale c2nd aînceput să comercializeze i alte produse în afară de lapte condensat sau alimente destinate ș

nou născu ilor. 3n prezent societatea este răsp2ndită în () de ări i are peste 4(5.555 deț ț ș

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 3/10

an&a6a i. Compania este cel mai mare &rup alimentar din lume. Nestle este cel mai mareț 

 6ucător pe se&mentul cafelei solu$ile din Rom2nia cu marca Nescafe.

Compania de ine o fa$rică de napolitane laț  Timi oara ș  . A mai de inut o linie de îm$uteliere aț 

apei Ana !ie l2n&ă 7iercurea Ciuc  pe care a transferat#o în anul '888 9*:  . 3n anul 455( a

înc,is i fa$rica de în&,e ată de l2n&ă ;ucure ti i a mutat liniile de produc ie la unitatea din ș ț ș ș ț 

!arna  ;ul&aria.

1+9+%aracteristici:

%aracteristicile principale ale $M%&( sunt:

!frecventa de cu#parare!i#plicare scazuta!pret redus

%anale co#erciale ale industriei $M%&:

 Intotdeauna e4ista un producator( 6e ca este vorba de unul autoton( 6eca e vorba deunul e4tern+ Pana sa a.unga la rafturile #agazinelor( produsele trec printr!o intreaga retea co#erciala de distributie:

1. Producatorul autoton isi distribuie singur #arfa in retail!ul #odernsi prin inter#ediuldistribuitorilor locali catre retail!ul traditional saucatre canalul ;<=3%A ;oteluri( =estaurante> -aruri si %atering +

  2+ Producatorul e4tern e4porta catre o societate co#erciala din=o#ania( care devineastfel i#portator si furnizor al retail!ului #odern( dar si al retail!ului traditional si ;<=3%A( prin inter#ediul distribuitorilor +

%o#pania ?estle a inregistrat in ulti#ul an rezultate foarte bune( care audus la ocuparea pri#ei pozitii pe piata cafelei solubile+ =ezultatele pozitive pe care le!au obtinut anul trecutau fost o con6r#are a bunei e4ecutii astrategiei pe care a# pus!o la punct acu# doi!trei ani+

  Aceasta strategie se refera la #odul de abordare a pietei si este cu# nuse poate #ai #ultu#itor sa vezi ca acel @ceva@ pe care l!ai conceputacu#doi ani de zile si la care ai lucrat zi de zi in ceea ce privestei#ple#entarea si e4ecutia in piata( da roadele asteptate+3vident ca#ultu#irea lor este legata de faptul ca aceasta perfor#anta a fostobtinuta in toate cele trei canale de vanzarein care ei sunt prezenti+ 3igandesc piata cafelei divizata pe trei canale de vanzare: ;oreca(seg#entul traditional s#all super#areturi( #agazine #ici etc+

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 4/10

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 5/10

 proble#e sto#acale sau ciar pentru anu#ite afectiuni ale ani#alelor deco#panie+  ?estle vine in 201" pe piata bauturilor cu un brand de lu4 E?espressoF / o cafea utilizand tenologia e4presoarelor ( respective a capsulelordestine acestor aparate,Pe langa asta din partea bradului ?escafe se vizeaza o crestere a

vanzarilor ?escafe dolce &usto,

?estle =o#ania este una dintre cele #ai puternic e#ultinationale dinindustria bunurilor de larg consu#( prezenta pe piata ro#aneasca din1BB" ,

?estl deJine K000 de branduri la nivel global cu o larg' varietate de produse disponibile )n nu#eroase pieJe de desfacere+ Printre aceste preparate se nu#'r':

• %afea: ?escaf ( ?espresso etc+

•  Ap' )#buteliat': -u4ton( Perrier etc+

• -'uturi: ?esui( Milo( %arnation etc+

• %iocolat': Mil -ar( After 3igt etc+

• ngeJat': ;Nagen!Dazs( Sinn %oO etc+

• %ereale: %eerios( &olden ?uggets( Sreddies etc+

• Produse pentru nou n'scuJi: incluz*nd produsele &erber 

• Produse nutritive: ?esvita( PoOer-ar etc+

• %ondi#ente( supe( sosuri: Maggi( -uitoni etc+

• Produse congelate: $indus( Lean %uisine etc+

• Dulciuri: =oOntree( %ara#ac( ona etc+

• M*ncare pentru ani#ale de co#panie: inalot( $eli4 

?estl se situeaz' pe pri#ul loc la nivel global pe piaJa apelor #inerale)#buteliate( )n anul 200Q ( cu o cot' de 1B(2C( devans*nd %oca!%ola ( cuB(C( Danone ( cu QC( Ri Pepsi  ( cu (QC 2+

  ?ascut in Ti#isoara in anul 1BB( U<3 devine intr!un ti#p relativ scurtcea #ai iubita napolitana din =o#ania+ Initial( foile de napolitana eraui#portate din Austria( iar i#pacetarea produsului se realiza in #ica

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 6/10

fabrica de la #arginea orasului+ < data cu instalarea unei linii defabricatie( a inceput istoria celei #ai bune napolitane din =o#ania+

  Datorita potentialului pe care!l oferea acest produs( in anul 2000(?estl( cea #ai #are co#panie de produse ali#entare din lu#e( ia deciziade a investi in #arca U<3 si acizitioneaza fabrica din Ti#isoara+ In scurt

ti#p( gustul irezistibil( varietatea de aro#e( i#aginea vesela si dina#ica propulseaza U<3 in fruntea clasa#entului napolitanelor din =o#ania+

  ?apolitanele U<3 respecta anga.a#entul ?estle privind pro6lulnutritional al ali#entelor( reprezentand o alegere potrivita atunci cand nedori# o gustare sau un desert care sa se incadreze intr!o ali#entatieecilibrata si un stil de viata sanatos+

  Logistica ra#ane una dintre cele #ai i#portante piedici in caleaco#ertului electronic cu produse de larg consu# ali#ente(detergenti(cos#etice etc+  E$M%& reprezinta o categorie larga de produse( care nu pot 6 vandute(nici online sinici oVine( fara o logistica e4tre# de bine pusa la punct+ Sunt foarte #ulte produse( cantitati#ari( i#plicatii 6nanciare i#portante(stocuri( etc+ Iata de ce( in #ediul traditional( cei carecuceresc piata $M%&sunt retelele de distributie si retail #ari( #ultinationaleF( apreciaza  Principala proble#a este ca un ase#enea #agazin ar trebui sa tinacateva zeci de #iitipuri de produse in stocul propriu+ Sa nu uita# ca#a.oritatea acestor produse sunt in plus foarte perisabile( cu perioade degarantie sau de valabilitate de cateva zile sau sapta#aniF,  %iar daca nu prevede sci#bari #ari in acest sens al pietei de co#ertelectronic(Marius &enea spune ca n!ar 6 e4clus ca( in cativa ani( sa

cu#para# din #agazinele online subu#brela $it Distribution ciar si produse de larg consu#( cu atat #ai #ult( cu cat co#pania adescis anultrecut un #agazin online cu produse electronice de largconsu#+Antreprenorul este de parere ca orice se poate vinde in #ediulonline ( astfel caali#entele( de e4e#plu( pot 6 vandute si pe Internet daca proprietarul #agazinului are su6cientarabdare si dispune de resurse6nanciare ca sa isi stabileasca o pozitie clara in piata online+E  3vident( sunt produse #ai potrivite unei vanzari online ! sa le spune#acestor produse Eno!frillsF+ 3 vorba in general de produse de tip EcutieF !fara prea #ari co#plicatii in acizitie sau utilizare( cu perioade garantielungi( care nu trebuie probate( nu sunt pe nu#ere sau #ari#i( etc+ ! sisunt produse #ai putin potrivite pentru online+

Mancarea este #ai putin potrivita( pentru ca trebuie sa te asiguri caeste proaspata si in plus( de #ulte ori deciziile de cu#parare la ali#entese iau pe baza unor si#turicare nu .oaca niciun rol online ! #irosul sisi#tul tactil de e4e#pluF( apreciaza &enea,

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 7/10

Inovatia in 

?estl sustine inovatia digitala din Silicon Walle 

?estl a stabilit un avanpost in Sillicon Walle( %alifornia pentru a intarirelatiile cu consu#atorii in #ediul online si retelele de socializare+

Scopul este de a intari parteneriatul cu cele #ai #ari co#panii detenologie din lu#e si in acelasi ti#p de a identi6ca inovatori printre #iilede co#panii #ici cu care ?estle ar putea colabora+

Intr!un #ediu digital in continua dezvoltare( ?estle intentioneaza safoloseasca inovatiile pentru a accelera progresul din ulti#ii ani inintelegerea nevoilor consu#atorilor si in cresterea vitezei de raspuns+ Dease#enea( va a.uta brandurile sa gestioneze relatiile cu fanii( care sunt incontinua crestere / pe $aceboo( paginile ?estle au #ai #ult de 1Q0#ilioane de fani si publica #ai #ult de 1"00 de posturi pe zi+

-ene6ciile consu#atorilor 

E&radul de inovatie din Silicon Walle este foarte i#presionantF( a spusPatrice -ula( directorul de Mareting ?estle+ E%o#paniile din regiunecontureaza viitorul co#unicarii cu consu#atoriiF

EAve# un baga. bogat de cunostinte si e4pertiza in ceea ce privestenutritia+ Sunte# otarati sa folosi# acest avanta. co#petitiv prininter#ediul tenologiei digitale si a continutului online intr!un #odrelevant si atractiv pentru consu#atorii nostriF( a continuat el+

E%onstruind o retea puternica in regiune( vo# avansa #ai rapid in

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 8/10

eforturile noastre de a co#bina tenologia noua cu oportunitatile de aaduce consu#atorilor nostri #ai #ulte bene6ciiF+

Parteneriat strategic

De ase#enea( a creat ecipe de Digital Acceleration la sediul central din

3lvetia / si in alte piete incluzand %ina( India( Italia / pentru a a.uta ladezvoltarea relatiei online cu consu#atorii+

Multe dintre #arcile co#paniei au adoptat tenologii noi+

In Septe#brie( printr!un parteneriat cu &oogle( noul siste# de operare pe#obil Android poarta nu#ele de Android XitXat( dupa celebra ciocolata?estle+

La inceputul acestui an( ?estle a investit prentru pri#a data incu#pararea unui Oebsite de continut( cand Purina Petcare a acizitionat

Pet6nder( cel #ai #are si cel #ai veci Oebsite de adoptii de ani#ale+In $ebruarie( ?estle a lansat o initiativa digitala care faciliteaza accesulconsu#atorilor la infor#atii despre valorile nutritionale ale produselor(ciar in #o#entul acizitionarii produsului prin scanarea codurilor Y=+

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 9/10

E%ercetarea si Dezvoltarea reprezinta un avanta. co#petitiv ceie pentru?estl( fara de care ?estl nu ar 6 putut deveni liderul industrieiali#entare in nutritie( sanatate si OellnessF+

  %u un nu#ar de 2B de centre de cercetare si dezvoltare in toata lu#ea(?estl are cea #ai #are retea de %ercetare si Dezvoltare din industria

ali#entara+ =eteaua ?estl deoa#eni i#plicati in cercetare( dezvoltare sitenologie i#preuna cu grupurile din pietele locale insu#eaza peste " 000de oa#eni+

  ?estl isi consolideaza capacitatea de %>D prin inter#ediulParteneriatelor de Inovare in 6ecare etapa a procesului de dezvoltare a produselor ! de la colaborari in stadiu incipient cu co#panii biotenologicela parteneriate in stadiu avansat cu furnizorii sai ceie+

  Prin reunirea tuturor resurselor sale globale de %>D( ?estl estecapabila sa asigure o calitate inalta si solutii pentru o ali#entatie sigura pentru consu#atorii din intreaga lu#e ! 6e ca vorbi# despre nutritie(sanatate( Oellness( gust( te4tura sau confort+ Mai presus de toate( ?estladuce consu#atorilor produse de cea #ai inalta calitate+ Iar siguranta nueste negociabila+

  %>D este de ase#enea esentiala pentru a respecta toateregle#entarile in vigoare pentru toate produsele ?estl+ ?estl estecapabil sa lanseze noi produse rapid si e6cient( in tari din intreaga lu#e( prin integrarea regle#entarilor in toate activitatile sale de %>D( de lainceput pana la sfarsit+

<a#enii de stiinta ?estl sunt i#plicati( de ase#enea( in co#unicarea

bene6ciilor legate de sanatate si Oellness ale produselor pentruconsu#atori+ ?utritionistii ?estl din inteaga lu#e lucreaza pentru a seasigura ca toate co#unicarile despre nutritie( atat de pe a#bala. cat sicelelalte( sunt relevante la nivel local( dar si din punct de vedere stiinti6c+

  Dincolo de nutritie( viitorul produselor ali#entare va 6 tot #ai #ult deinZuentat de stiinta+ <a#enii de stiinta ?estl privesc in perspectivaali#entele viitorului+ %>D ?estl de6neste nutritia si stiinta ali#entelor indoua #oduri:

• De la nevoile consu#atorilor la prioritatile de cercetare

• De la dovezile stiinti6ce la bene6cii pentru consu#atori si servicii

Wiziunea ?estl asupra %>D este pe ter#en lung+ < #ica parte din #odulin care %>D ?estl a.uta la for#area viitorului produselor ali#entare estefurnizata prin inter#ediul acestor pagini de internet+

8/16/2019 Proiect Antreprenoriat Si Inovatie Nestle

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-antreprenoriat-si-inovatie-nestle 10/10