Proiect Tutu Oi

8/12/2019 Proiect Tutu Oi

1/55

1

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICINVETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD

FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

PROIECTARE TEHNOLOGIC LA

DISCIPLINA

CRETEREA OVINELOR

NDRUMTOR: STUDENT:PROF. DR. ING. CONSTANTIN PASCAL UUIANU IONU

IAI2014


2/55

2

TEMA PROIECTULUI :

,, NF I INTAREA UNEI FERME DE

OVINE,DE RAS IGAIE,CU UN EFECTIV DE330 CAPETE


3/55

3

CUPRINS:

1. Memoriu justificativ................................................................................................4

1.1. Importana, oportunitatea i eficiena investiiei.......................................................41.2. Situaia actual acreterii ovinelor n ara noastr...................................................41.3 Caracterizarea rasei ....62. Programarea structurii si evoluiei efectivelor de ovine.......................................82.1. Programarea reproduciei si fundamentarea ei tehnico-economic............................92.1.1. Programul de mont i ftri......................................................................................102.1.2 . Organizarea, dotarea i fluxul tehnologic la punctul de mont..................................102.2. Programarea evoluiei lunare a efectivului de ovine.................................................113. Programarea produciilor.......................................................................................293.1. Programarea produciei de ln ......................................................................................293.2. Recoltarea i valorificarea produciei de ln .................................................................29

3.2.1. Organizarea, dotarea i funcionalul la un centru de tuns ovine ..................................303.3. Programarea produciei de lapte .....................................................................................313.4. Recoltarea i valorificarea produciei de lapte ................................................................313.4.1. Sistemul de muls, stna si strunga-organizare, dotare i functional.............................313.5 Programarea produciei de dejecii...................................................................................324. Programarea tehnologiei de cretere i exploatare a ovinelor..............................334.1. Fluxul tehnologic de productie anual............................................................................334.2. Specificul ntreinerii ovinelor pe categorii......................................................................345. Dispunerea construciilor n amplasament i proiectarea funcional aadposturilor............................................................................ ..............................................355.1. Dimensionarea adposturilor .........................................................................................35

5.2. Planul adposturilor.......................................................................................................355.2.1. Amenajarea interioar a adpostului.............................................................................376. Programarea i organizarea bazei furajere.............................................................396.1. Calculul necesarului de ap..........................................................................................396.2. Hrnirea ovinelor pe categorii......................................................................................406.3. Norme i raii utilizate..................................................................................................416.4 Stabilirea numrului de zile furajate............................................................................507. Eficiena economic a activitii de producie................................................................517.1. Necesarul de nutreuri pe categorii.................................................................................517.2. Costul necesarului total de nutreuri...............................................................................527.3 Venituri din vnzarea animalelor....................................................................................52

7.4 Venituri din vnzarea produciilor..................................................................................527.5 Venituri,cheltuieli si rezultate financiare........................................................................538. Concluzii.............................................................................................................................54

Bibliografie.............................................................................................................................55


4/55

4

1.Memoriu justificativ

1.1. Importana, oportunitatea i eficiena investiieiReprezint o ndeletnicire foarte veche, practicat cu plcere de gospodarii din zona de deali munte, aceasta fiind manifestarea dragostei i a pasiunii oamenilor pentru creterea oilor n

scopul asigurrii veniturilor necesare consolidrii gospodriei, ct i pentru acoperirea nevoilorproprii de consum. Din aceste considerente, creterea ovinelor se poate practica i n unelegospodrii din zona de es a Romniei, cu toate c oaia este considerat ca fiind principalaconcurent a bovinelor, animale ce se dezvolt bine n toate zonele rii. Cu alte cuvinte, n gospodriile din zona de deal i munte ovinele se cresc n turme mari, deoareceaceast ndeletnicire ofer ctiguri importante cresctorilor deoi, care, prin tradiie, se numescciobani sau oieri. n zonele de cmpie, de obicei, gospodarii se ocup n special de creterea iexploatarea bovinelor, aceast aciune fiind considerat ca activitate de baz, pe lng care, nexploataie acetia mai cresc un numr de 10 pn la 100 oi. n scopul realizrii unei eficiene

economice care s asigure un ctig satisfctor pentru cresctor, se recomand ca n zonele dedeal i munte s fie organizate exploataii familiale de cretere a ovinelor i o capacitate de circa250 oi i mioare, activitate ce se poate dimensiona dup posibilitile date de condiiile locale.

Unitatea cu profil de cretere a oii igaie se afl pe teritoriul oraului Trgu Frumos,la odistan de 2 km de ora.Oraul este situat la intersecia drumurilor ce leag oraele Iai (45km),Roman,PacaniiHrlu.

Cuprins la nord i sud ntre dou masive deluroase de peste 4-500 m (Dealul Mare - Hrlula nord i Dealul Bour la sud), iar la est de ntinsa Cmpie a Moldovei, regiunea prezint formatipic dea, saupoart naturalmenit nu numai s fac legtura ntre regiuni, ci s concentrezei ci de comunicaie de foarte mare nsemntate.

Hrana se poate asigura relativ uor n zon, datorit suprafeelor mari de teren agricol ipasune din zon, ceea ce duce la:

- asigurarea furajelor din producie proprie;- asigurarea ritmic, uniform i la nivel optim a hranei;- extinderea culturilor duble i succesive;-practicarea unui psunat raionali extinderea pajitilor cultivate.nfiinarea unei astfel de ferme contribuie la refacerea efectivelor de ovine din zona att

calitativ ct i numeric. Eficiena investiiei presupune investiii mici, cheltuieli de ntreinerereduse. Se preteaz la mbinarea raionala cu alte ramuri zootehnice sau vegetale cu o rentabilitateridicat.

1.2. Situaia actual a creterii ovinelor n ara noastrPrimele date statistice referitoare efective de ovine crescute n ara noastr dateaz din anul

1860. n acel an numrul total de ovine era de 4.411 mii indivizi dup care evoluia numricnregistraz o curb ascendent nregistrndu-se o sporire a acestora cu 55,5% la finele anului 1897i cu aproximativ 98% la sfritul anului 1920. n perioada interbelic numrul cel mai mare deovine se afla n cretere i exploatare n anul 1938 i era reprezentat de peste 10 milioane ovine.

n Romnia, efectivele de ovine au sczut ngrijortor de la an la an, ajungnd ca n annul2009 efectivul s fie 5.758.500, n scderefa de anul 2007 cu 25%.
http://ro.wikipedia.org/wiki/Ia%C8%99ihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Ia%C8%99ihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Roman,_Rom%C3%A2niahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Roman,_Rom%C3%A2niahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Roman,_Rom%C3%A2niahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pa%C8%99canihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pa%C8%99canihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pa%C8%99canihttp://ro.wikipedia.org/wiki/H%C3%A2rl%C4%83uhttp://ro.wikipedia.org/wiki/H%C3%A2rl%C4%83uhttp://ro.wikipedia.org/wiki/H%C3%A2rl%C4%83uhttp://ro.wikipedia.org/wiki/H%C3%A2rl%C4%83uhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pa%C8%99canihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Roman,_Rom%C3%A2niahttp://ro.wikipedia.org/wiki/Ia%C8%99i


5/55

5

Potrivit Sindicatului National al Cresctorilor de Ovine i Caprine din Romnia, aceasttendin negativ se va menine i n urmtorii ani.Cu toate acestea ne situm n Europa pe locurifruntae att la efective (dupMarea Britanie i Spania i foarte aproape de Italia, Grecia i Frana),ct i la producia de carne (locul 6) i producia de lapte produs (locul 4). n Europa central ide est Romnia se situeaz pe locul 5 att la efective ct i la producii, de aceea trebuis profitm

de acest lucru pentru a ctiga un loc ct mai bun pe piaa european a crnii i laptelui de oaie.Produciile realizate sunt de calitate medie spre satisfc toare. La carne, carcasele sencadreaz dup sistemul EUROP la rasa Lacune n clasamedie R; la rasa igaie majoritatea n Ri puine n clasa O, iar la urcan 60% n clasa R i 40% n clasa O.

Laptele, fiind muls manual posterior, are o calitate satisfctoare, avnd o ncrctur bacterian, la majoritatea cresctorilor, de peste 1 milion NTG/ml i peste 600.000 celule somatice.Aceste valori sunt necorespunztoarepentru producerea brnzeturilor superioare.

n perioada 2005-2011 se poate spune c sectorul de cretere a ovinelor icaprinelor a avut un adevrat reviriment, mai ales n privina efectivelor totale, iar n ceea ceprivete producia de carne n viu, dei aceasta a sczut (-3,6 %), a constituit totui, unul dinprincipalele produse exportate. n perioada analizat, numrul ovinelor a crescut cu 12% de la

7,6 milioane la 8,5, iar numrul caprinelor cu 80% de la 686000 la 1,23 milioane17. Sectorulde cretere a ovinelor a nregistrat o balan comercial pozitiv n ultimii ani, prin asigurareanecesarului de consum intern i crearea de disponibiliti pentru export.

1.3 Caracterizarea rasei

Este o ras autohton cu o veche tradiie n creterea i exploatarea ovinelor pe acestemeleaguri. Din efectivul naional, actualmente igaia reprezint cca. 25 % fa de 53 % ct eraponderea deinut n anul 1952. Ovinele de ras igaie se caracterizeaz prin rusticitate i o foarte

bunadaptabilitate la zonele de deal, podi i depresionare din ara noastr.Aria de rspndire. Arealul ocupat de rasa igaie este unul extrem de vast, fiind rspnditen emisfera nordic, iar de la est la vest este ntlnit n Mongolia, Rusia, Ucraina, RepublicaMoldova, Romnia, Bulgaria, Iugoslavia, Cehia i Slovacia, ns pe teritoriul rii noastre se aflefectivul cel mai numeros i cel mai valoros aprinnd acestei rase.

nsuiri morfoproductive. n funcie de nivelul de selecie, conformaia corporal esterelativ armonioasindicnd un tip morfoproductiv mixt de ln semifin- lapte- carne, aflat n cursde ameliorare, nscu un bun echilibru fiziologic. Formatul corporal este mezomorf, cu forme largii adnci, osatura puternic.

Greutatea corporal medie este de 3 - 4,5 kg la natere; 20 - 22 kg la 90 zile; la 6 luni 32 -34 kg; 36 - 38 kg la 12 luni; 40 - 42 kg la 18 luni i 45-47 kg la adulte. La masculi greutile

corporale sunt mai mari comparativ cu femelele.Att greutatea ct i principalele dimensiuni corporale au valori caracteristice oilor cu o

dezvoltare mijlocie. Talia este de 65 cm, lungimea trunchiului 68 - 70 cm, lrgimea corpului lapiept i la crup de 20 i respectiv 19 cm, perimetrul toracic este de 88 cm.

Capul este de mrime mijlocie, uor alungit i mai larg dect la urcan, cu profilul dreptsau uor convex la masculi. Urechile sunt de lungime mijlocie (cca. 12 cm), ascuite la vrf ipurtate orizontal. Ochii sunt mari i expresivi, iar oile n marea lor majoritate sunt ciute (coarnele


6/55

6

sunt prezente doar la 10 - 15 %). Berbecii au coarne puternice, dezvoltate i rsucite n douspirale.Gtul este de lungime i grosime medie, fcnd o legtur corecta capului cu trunchiul.

Trunchiul, n ansamblul su, la unii indivizi este piriform (tipul de lapte- ln semifin), laalii are un aspect cilindric (tipul ln semifin-carne), ns marea majoritate prezint formeintermediare celor menionate. Grebnul are o proeminen redus ns este larg, linia superioar

are o uoar ascenden n sens antero-posterior. La efectivele neameliorate i la cele aflate ntr-ostare de ntreinere precar, linia superioar are o descretere n acelai sens. La efectiveleselecionate spinarea i alele sunt drepte, potrivit de lungi i largi; crupa este larg, lung i oblic.Pieptul este suficient de larg, abdomenul bine dezvoltat, coastele sunt scurte i arcuite.

Membrele sunt potrivit de lungi, cu aplomburi n general corecte, unghiile rezistente ladrumuri lungi i terenuri accidentate. Ugerul are o form globuloas i este de mrime mijlocie, launele oi se ntlnesc i sfrcuri suplimentare dispuse n partea anterioar a mamelei. Coada estelung (cca. 28 - 30 cm) i subire, fiind formatdin 4- 20 vertebre.

La oile robuste cu nsuiri mai bune pentru producia de carne la baza cozii se gsesccantiti mici de esut adipos, dispuse sub formde depozit. De asemenea, tot la acestea, formatulcorporal este cilindric, cu dimensiunile de lrgime superioare

igaie buclaie n zonele cu relief nalt, n cadrul rasei s-a conturat un tip apartedenumit igaia de munte. Acest tip diferpractic de efectivele cresute n zonele mai joase prinfaptul c au talia mai mic i greutatea corporal mai redus. De asemenea, efectivele crescute lamunte dau producii de lapte i carne mai mici cu cca., 10 - 15 % comparativ cu igaia de es.Celelalte nsuiri de exterior, precum i varietile de culoare sunt identice cu ale efectivelor deras igaie cresute la es.

Producia de ln. Lna este de regul uniform, cu o extindere bun pe corp (pe frunteformeaz un mo iar pe membre coboar pnla nivelul genunchilor i jaretelor), iar cojocul arecustura ncheiat.

Din punct de vedere calitativ nveliul pilos ce formeaz cojocul de ln prezinturmtoarele nsuiri: finee 31 - 33 , lungime 9 cm, desime foliculilor piloi 2500 - 3000 cm2,

usuc de bun calitate ns n cantiti moderate.Cantitatea de ln obinut dup tuns este influenatde gradul de ameliorare, de nivelulde hrnire i ntreinere. Astfel, de la oi se poate obine o producie cuprins ntre 2 - 3,5 kg i 3 -4,5 kg de la berbeci. Randamentul lnii la splare este influenat n general de factorii menionaianterior, fiind ns mai mare la oile crescute n zone mai nalte cu precipitaii mai mari i mai micla cele crescute n zona de es.

Producia de lapte. La igaie, producia de lapte este mai mare comparativ cu cea obinutde la celelalte rase i varieti crescute n ara noastr, cu excepia Frizei i a Tipului de LaptePalas. Producia de lapte este n medie de 80 - 100 l n 175 zile de lactaie, din care cca. 50 - 65 %este consumat de ctre miei. La plus variante, n aceeat perioad a lactaiei pot fi obinuteproducii de peste 250 l lapte. La igaia de munte, cantitatea de lapte este n general mai mic fa

de cea de la es, datorit faptului cpunile montane sunt de calitate mai slabiar intemperiilemai frecvente. Din punct de vedere calitativ, laptele are 7 % grsime i 6,5 % protein.Indicii de reproducie. La ovinele de ras igaieprincipalii indici de reproducie sunt n

mare parte influenai de starea de ntreinere i condiiile de mediu. n condiii optime dentreinere, fecunditatea este de 93 - 98 %, iar prolificitatea de 105 - 115 %.

Varietile rasei igaie. n funcie de gradul de pigmentare a lnii i jarului n cadrul raseiexist patru varieti de culoare, deosebite ntre ele i prin alte caractere, cum ar fi de pild unelensuiri de exterior, constituie i productivitate.


7/55

7

Varietatea buclaiereprezintefectivul cel mai numeros din cadrul rasei igaie. Acestaare o constituie mai robust, un grad mai mare de adaptabilitate la condiii noi i se preteaz maibine la ngrare.

Jarul situat pe extremiti are o culoare brun-castanie de nuane diferite, iar lna este deculoare alb, ns mai groas i mai aspr adesea prezentnd n cojoc fibre mai nchise la culoare.Formatul corporal este spre mezomorf, prezentnd o bun capacitate de ngrare i o rezistenorganic deosebit.

La natere mieii acestei varieti au nveliul pilos de culoare mai nchis sau mai deschis,cu baza fibrelor mai albicioas. ncepnd cu vrsta de 20 - 30 zile de la natere, pigmentaia fumuriese atenueaz, disprnd complet n jurul vrstei de 4 luni. Adesea, o parte din fibrele pigmentatermn pnla vrsta de adult, constituind cel mai mare defect al lnii.

Varietatea alb sau belare culoarea alb uniform i este reprezentat n cadrul rasei deun efectiv redus. Turmele de oi din aceastvarietate sunt puine, aspect ce i-a determinat pe uniis nege existena acesteia ca varietate de sine stttoare. n populaia de igaie bel, la unii indivizi,

deseori pe cap i pe membre pot aprea pete pigmentate de form, culoare i mrime diferit.Varietatea ruginie. Este ntlnit n zonele premontane i montane. Are lna de culoarealb, iar jarul de pe extremiti este castaniu-ruginiu de diferite nuane. Formatul corporal estedolicomorf, prezentnd aptitudini mai pronunate pentru producia de lapte i ln semifin. Lanatere mieii acestei varieti au n majoritatea cazurilor nveliul pilos de culoare alb, ntlnindu-se n mod frecvent i miei a crorpigmentaie este rocat care, dup 2 - 25 zile ncepe s sediminueze disprnd complet n jurul vrstei de 3 luni.


8/55

8

2.Programarea structurii si evoluiei efectivelor de ovine

2.1. Programarea reproduciei si fundamentarea ei tehnico-

economicReproductia constituie principala functie si parghie de care depinde sporirea efectivelor si

indirect productiile ovinelor.Aceasta datorita faptului ca funcia de reproductie dispune de o seriede particularitati biologice care printr-o eficienta valorificare a lor contribuie direct la satisfacereaimediata a cerintelor economice, respectiv ale pietei.

In conditiile actuale ale tendintei de generalizare a sistemului de exploatare intensiva aovinelor, in scopul mai sus amintit, unul din obiectivele bio-economice deosebit de importante, ilreprezinta transformarea caracterului de policiclicitate sezoniera in policiclicitate anuala, pentru aputea organiza fatari, comasate pe tot parcursul anului calendaristic. Al doilea obiectiv principalconsta in sporirea fecunditatii si prolificitatii, folosind cele mal eficiente metode si tehnologii de

intensivizare a acestei functii, care, in final, sa determine marirea asa-numitei "rate dereproductie",indicele cel mai sintetic de apreciere a eficientei oricarei ferme de oi.

2.1.1. Programul de mont i ftri

a) Efectivul de ovine total i pe categorii,existent la nceputul anului i cel programat pentru

sfritul anului.

Nr.

Crt.

Categoria de ovine Efectiv existent la nceputul

anului(nr./greutate med.Kg

Efectiv programat

pentru sfritul

anului(nr./to)

1 Berbeci reproductori 11 11

2 Oi adulte 223 228

3 Tineret femel 0-3 luni



6 Tineret femel 9-12 luni 48 48

7 Tineret femel 12-18 luni 48 48

8 Tineret mascul 0-3 luni9 Tineret ovin la ngrat

10 Ovine adulte la

recondiionat

11 Total efectiv de ovine 330 335


9/55

9

a) Programul de monte i ftri pentru anul curent

Specificare Luna Total

anual1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Mont

Anul

preceent

Oi 45 145 33 223Mioare 10 31 7 48

Total 55 176 40 271

Anul

curent

Oi 46 148 34 228

Mioare 10 31 7 48

Total 56 179 41 276

2.1.2. Organizarea, dotarea i fluxul tehnologic la punctul de

montPrincipalele particularitati de reproductie se refera la: maturitatea sexuala, durata ciclului

si a vietii sexuale, policiclicitatea sezoniera, sincronizarea estrului. Maturitatea sexuala la ovinesurvine inaintea celei corporale, aceasta fiind conditionata de precocitatea rasei, individualitatea siconditiile de mediu intern si extern. Dupa varsta de 5-6 luni de viata, celulele sexuale ale tineretuluifemel sunt apte pentru fecundare, iar la masculi cu 1-2 luni mai devreme. De regula tineretul femeidin rasele precoce se repartizea la monta la 8-10 luni, iar a celor tardive la 18 luni.

Durata ciclului sexual este de 17-18 zile cu limite cuprinse intre 16 si 21 zile, in functie devarsta si starea de intretinere. Fierare ciclu sexual parcurge cele 4 etape specifice: proestru (2-3zile)in care mucoasa vaginala este usor congestionata, iar ovarul detine unul sau mai multi foliculi

care sunt pe cale de maturare; estrul (1-2 zile),in care caldurile si dehiscenta foliculului are locbrusc; metestrul(8-10 zile)cand pe ovar se dezvolta corpul galben; diestrul (3 zile) in care corpulgalben se atrofiaza, iar uterul involueaza in caz de nefecundare si anestrul, care poate fi sezoniersau de lactatie.

Estrul dureaza 24-36 ore, iar dehiscenta are loc spontan cu 12-14 ore inainte de incetareacaldurilor sau la 24-36 ore de la inceputul acestuia. In acest interval de timp, se impune efectuareainsamantarii naturale sau artificiale, deoarece dupa 7-8 ore de la ovulatie, estrul inceteaza.Depistarea oilor in calduri se face cu ajutorul berbecilor incercatori (1 la 60 oi).

Monta natural dirijat necesit un consum mare de for de munc pentru depistarea oilorn clduri, aducerea lor n boxele berbecilor i efectuarea montei, dar se obin indici de reproduceresuperiori - fecunditate 93-98% - i se cunoate originea mieilor. Oile n clduri se depisteaz

dimineaa cu ajutorul berbecilor ncerctori (cu or sau penis deviat) i apoi se repartizeazberbecilor pepinieri, dup o list de potrivire a perechilor.


10/55

10

2.1.1. Programul de mont i ftri

Specificare Trimestul I Trimestul II Trimestrul III Trimestrul IV Total

Anul

I II III Total IV V VI Total VII VIII IX Total X XI XII Total

Anul

precedent

Oi care fata Gestante 54 54 173 39 212 266

Negestante 2 1 3

Fatate

Miei fatatiAnul curent Monte Oi 46 46 148 34 182 228

Mioare 10 10 31 7 38 48

Total 56 56 179 41 220 276

Fatari Oi 44 143 187 32 32 219

Mioare 10 30 40 7 7 47

Total 54 173 227 39 39 266

Produsi

obtinuti

Masculi 29 96 125 19 144

Femele 28 94 122 19 141

Total 57 190 247 38 285

Mortalitati

Miei intarcati 57 190 38 285


11/55

11

2.1.2 . Organizarea, dotarea i fluxul tehnologic la punctul demont

Descoperirea oilor n clduri se face dimineaa i seara prin intermediul berbecilorncerctori (cu or, deferotomizai, cupenisul deviat). Oile depistate n clduri se izoleaz de restulcrdului ntr-o box. Monta se face imediat de ctreberbecul planificat, n conformitate cu planul de potrivire a perechilor ntocmit nainte dedeclanarea campaniei de mont.

n prezena cresctorului, monta se efectueaz o singur dat, dimineaa, sau sepoate repeta la 12 ore, iar apoi oaia se aduce n turm.

Apoi se depisteaz, cu ajutorul berbecilor ncerctori, alte oi n clduri. Perioada de monta berbecilor, de 2-3 zile, alternez cu o perioad de repaus de cte o zi. n box, berbecul areposibilitatea s monteze o oaie n clduri de mai multe ori n 24 de ore, crescnd ansele ca oile srmn gestante. Astfel c fecunditatea este foarte bun, 95-98%.

2.2. Programarea evoluiei lunare a efectivului de ovine


12/55

12

2.2. PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE

n perioada 1 - 31 ianuarie

Categoria de ovineEfectiv lainceputulperioadei

Intrri

Efectivul iniial+ intrri

Ieiri

Efectivla sf.

perioadei

Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo

(%)

Nateri

Cumprri

Treceride laalte

categorii

Spor Totalintrri

vnzri pt

prasil

vnzript

ngrat

trecerila alte

categorii

Sacrificri pt

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

1 Berbeci

reproductori

nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 223 223

t. 10,7 10,7

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nr

t.

6Tineret femel 9-12

nr 48 48t. 1,58 0,1 1,68 70

7 Tineret femel 12-18

nr 48 48t. 1,7 0,07 1,77 50

8Tineret mascul 0-3

nr

t.

9 Tineret ovin la

ngrat

nr

t.

10 Ovine adulte larecondionat

nr

t.

Efectiv de ovinetotal

nr 330 330

t. 14,64 14,81


13/55

13


n perioada 128 februarie

Categoria de ovine Efectiv lainceputulperioadei

Intrri

Efectivuliniial +intrri

Ieiri

Efectivla sf.perioadei

Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.Mediu

Refo(%)

Nateri

Cumprri

Treceride laaltecategorii

sporTotalintrri

vnzri ptprasil

vnzriptngrat

Trecerila altecategorii

Sacrificri pt

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

1 Berbecireproductori

Nr 11 11

t. 0,66 0,66

2Oi

adulte

Nr 223 223

t. 10,7 10,7

3Tineret femel 0-3

Nr 28 28 28

t. 0,08 0,07 0,08 0,15 183

4Tineret femel 3-6

Nr

t.

5Tineret femel 6-9

Nr

t.

6Tineret femel 9-12

Nr 48 48t. 1,68 0,09 1,77 70

7 Tineret femel 12-18 Nr 48 9 39t. 1,77 0,06 0,27 1,56 50

8Tineret mascul 0-3

Nr 29 29 29

t. 0,11 0,08 0,11 0,19 200

9 Tineret ovin langrat

Nr

t.


Nr

t.


nr. 330 57 57 378

t. 14,81 0,19 0,19 15,03


14/55

14

2.2. PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINEn perioada 1 - 31 martie

Categoria de ovine Efectiv lainceputulperioadei

Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Ref(%)

Nateri

Cumprri

Treceride laalte

categorii

SporTotalintrri

vnzri ptprasil

vnzri ptngr

at


Sacrificri pt

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 223 9 232 232

t. 10,7 0,27 10,97 10,97

3Tineret femel 0-3

nr 28 94 122 122

t. 0,15 0,28 0,42 0,43 0,85 183

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nr

t.

6Tineret femel 9-12

nr 48 48t. 1,77 0,1 1,87 70


nr 39 30 9t. 1,56 0,06 1,24 0,38 50

8Tineret mascul 0-3

nr 29 96 125 125

t. 0,19 0,38 0,45 0,57 1,02 200


nr

t.


nr

t.


nr 378 190 9 479 30 547

t. 15,03 0,66 0,27 11,97 1,24 15,75


15/55

15


n perioada 1 - 30 aprilie


Intrri


Ieiri

Efectiv lasf.perioadei

Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)Nater

iCumprri


SporTotalintrri

vnzri ptprasil

vnzriptngrat


Sacrificript

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 232 30 262 262

t. 10,97 1,24 12,21 12,21

3Tineret femel 0-3

nr 122 19 141 28 113

t. 0,85 0,05 0,71 0,9 0,31 1,3 183

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nr

t.

6Tineret femel 9-12

nr 48 48t. 1,87 0,1 1,97 70


nr 9 3 6t. 0,38 0,01 0,13 0,25 50

8Tineret mascul 0-3

nr 125 19 144 29 115

t. 1,02 0,06 0,8 1,08 0,37 1,51 200


nr

t.


nr

t.


nr 547 38 30 547 60 54 501

t. 15,75 0,11 1,24 14,19 0,81 2,22 15,43


16/55

16


n perioada 1 - 31 mai


Intrri


Ieiri

Efectivla sf.

Perioadei

Zileanim

furaj

Smz

(g)

Ef.mediu

Ref(%)

Nateri

Cumprri


Spor Totalintrri

vnzri pt

prasil

vnzript

ngrat

Treceri laalte

categorii

Sacrificri pt

pielicele

Reform

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


Nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

Nr 262 6 268 40 228

t. 12,21 0,25 12,46 1,85 10,61

3Tineret femel 0-3

Nr 113 46 48 19

t. 1,3 0,64 0,78 0,82 0,34 183

4Tineret femel 3-6

Nr

t.

5Tineret femel 6-9

Nr

t.

6Tineret femel 9-12

Nrt.


Nr 48 48 48

t. 1,97 0,07 1,97 2,04 508

Tineret mascul 0-3Nr 115 96 19

t. 1,51 0,71 1,85 0,37 200


Nr

t.


Nr

t.


Nr 501 54 316 182 48 325

t. 15,43 2,22 14,43 4,48 0,82 14,02


17/55

17


n perioada 1 - 30 iunie


Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nateri

Cumprri


SporTotal

intrrivnzriptprasil

vnzri ptngrat


Sacrificri pt

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr 19 19t. 0,34 0,1 0,44 193

4Tineret femel 3-6

nr 48 48 48

t. 0,82 0,17 0,82 0,99 120

5Tineret femel 6-9

nr

t.

6Tineret femel 9-12

nrt.


nr 48 48t. 2,04 0,07 2,11 50

8Tineret mascul 0-3

nr 19 19

t. 0,37 0,11 0,48 200


nr

t.


nr

t.


nr 325 48 48 38 335

t. 14,02 0,82 0,82 0,92 14,37


18/55

18


n perioada 1 - 31 iulie


Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nateri

Cumprri


Spor Totalintrri

vnzriptprasil

vnzri ptngrat

trecerila altecategorii

Sacrificri pt

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

1 Berbeci

reproductori

nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr 48 48

t. 0,99 0,17 1,16 120

5Tineret femel 6-9

nr

t.

6Tineret femel 9-12

nrt.


nr 48 48t. 2,11 0,07 2,18 50

8Tineret mascul 0-3

nr

t.


nr

t.


nr

t.


nr 335 335

t. 14,37 14,61


19/55

19


n perioada 1 - 31 august


Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Re(%Nat

eriCumprri


Spor Totalintrri

vnzri ptprasil

vnzriptngrat


Sacrificript

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr 48 48

t. 1,16 0,17 1,33 120

5Tineret femel 6-9

nr

t.

6Tineret femel 9-12

nrt.


nr 48 48t. 2,18 0,07 2,25 50

8Tineret mascul 0-3

nr

t.9 Tineret ovin la

ngratnr

t.


nr

t.


nr 335 48 287

t. 14,61 1,33 13,52


20/55

20


n perioada 1 - 30 septembrie


Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nateri

Cumprri

Treceride laaltecatego

rii

Spor Totalintrri

vnzriptprasi

l

vnzri ptngrat


Sacrificri pt

pieli

cele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nr 48 48 48

t. 1,33 0,1 1,33 1,43 70

6Tineret femel 9-12

nrt.


nr 48 48t. 2,25 0,07 2,32 50

8Tineret mascul 0-3

nr

t.


nr

t.


nr

t.


nr 287 48 48 287

t. 13,52 1,33 1,33 15,02


21/55

21

2.2. PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINEn perioada 1 - 31 octombrie


Intrri


Ieiri

Efectivla sf.Perioadei

Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nateri

Cumprri


Spor Totalintrri

vnzriptprasil

vnzri ptngrat


Sacrificri pt

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nr 48 48

t. 1,43 0,1 1,53 70

6Tineret femel 9-12

nrt.


nr 48 48t. 2,32 0,07 2,39 50

8 Tineret mascul 0-3 nrt.


nr

t.


nr

t.


nr 287 287

t. 15,02 15,19


22/55

22


n perioada 1 - 30 noiembrie


Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nateri

Cumprri


Spor Totalintrri

vnzriptprasil

vnzri ptngrat


Sacrificri pt

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nr 48 48t. 1,53 0,1 1,63 70

6Tineret femel 9-12

nrt.


nr 48 48t. 2,39 0,07 2,46 50

8Tineret mascul 0-

3

nr

t.


nr

t.


nr

t.


nr 287 48 239

t. 15,19 1,63 13,73


23/55

23


n perioada 1 - 31 decembrie


Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)Nat

eriCumprri


Spor Totalintrri

vnzriptprasil

vnzri ptngrat


Sacrificri pt

pielicele

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nrt.

6Tineret femel 9-12

nr 48 48 48t. 1,63 0,1 1,63 1,73 70


nr 48 48t. 2,46 0,07 2,53 50

8Tineret mascul 0-3

nr

t.


nr

t.


nr

t.


nr 239 48 287

t. 13,73 1,63 15,53


24/55

24


n perioada 1 ianuarie31martie

Categoria de ovineEfectiv la

inceputulperioadei

Intrri


Ieiri

Efectivla sf.

perioadei

Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)Nateri Cu

mprri

Treceri de laalte

categorii

SporTotalintrri

Vnzript prasil

vnzri ptngrat

treceri laalte

categorii

Sacrific. De

neces.Pierde

riTotalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 223 9 232 232

t. 10,7 0,27 10,97 10,97

3Tineret femel 0-3

nr 122 122 122

t. 0,36 0,49 0,36 0,85 183

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nr

t.

6Tineret femel 9-12

nr 48 48

t. 1,58 0,29 1,87 70

7 Tineret femel 12-18 nr 48 39 9

t. 1,7 0,19 1,51 0,38

8Tineret mascul 0-3

nr 125 125 125

t. 0,49 0,53 0,49 1,02 200


nr

t.


nr

t.


nr 330 247 9 479 547

t. 14,64 0,85 0,27 11,82 15,75


25/55

25


n perioada 1 aprilie - 30 iunie


Intrri


Ieiri

Efectiv la sf.perioadei

Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nateri

Cumprri

Treceri de laaltecategorii

Spor Totalintrri

vnzriptprasi

l

vnzri ptngrat


Sacrific

rinecesitat

e

Pierderi

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 232 36 40 228

t. 10,97 1,5 1,85 10,61

3Tineret femel 0-3

nr 122 93 48

t. 0,85 1,35 1,53 0,82 183

4Tineret femel 3-6

nr 48 48

t. 0,82 0,17 0,99 120

5Tineret femel 6-9

nrt.

6Tineret femel 9-12

nr 48 48t. 1,87 0,1 1,97


nr 9 48 3 6 48t. 0,38 1,97 0,15 0,13 0,25 2,11 50

8Tineret mascul 0-3

nr 125 144

t. 1,02 1,62 2,7 200


nr

t.


nr

t.


nr 547 132 280 112 335

t. 15,73 4,29 6,21 3,04 14,37


26/55

26

2.2. PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINEn perioada 1 iulie - 30 septembrie


Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nateri

Cumprri

Treceri de laaltecategorii

Spor Total

intrri

vnzriptprasil

vnzri pt

ngrat


Sacrific

rinecesitat

e

Pierderi

Total

ieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr 48 48

t. 0,99 0,34 1,33 120

5Tineret femel 6-9

nr 48 48t. 1,33 0,1 1,43 70

6Tineret femel 9-12

nrt.


nr 48 48t. 2,11 0,21 2,32 50

8Tineret mascul 0-3

nr

t.


nr

t.


nr

t.


nr 335 287t. 14,37 15,02


27/55

27


n perioada 1 octombrie - 31 decembrie


Intrri


Ieiri

Efectivla sf.Perioadei

Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nat

eri

Cumpr

ri

Treceride la

altecategorii

Spor Total

intrri

vnzri

ptprasil

vnzri pt

ngrat

trecerila alte

categorii

Sacrificr

i denecesitate

Pierder

i

Total

ieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 228 228

t. 10,61 10,61

3Tineret femel 0-3

nr

t.

4Tineret femel 3-6

nr

t.

5Tineret femel 6-9

nr 48 48t. 1,43 0,2 1,63

6Tineret femel 9-12

nr 48 48t. 1,63 0,1 1,73 70


nr 48 48t. 2,32 0,21 2,73 50

8Tineret mascul 0-3

nr

t.


nr

t.


nr

t.


nr 287 48 287

t. 15,02 1,63 15,73


28/55

28

2.2. PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINEn perioada 1 ianuarie - 31 decembrie


Intrri


Ieiri


Zileanimfuraj

Smz(g)

Ef.mediu

Refo(%)

Nateri Cumprri


Spor Totalintrri

vnzriptprasil

vnzri ptngrat


Sacrificri pt

pielicele

Pierderi/Reform

Totalieiri

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


nr 11 11

t. 0,66 0,66

2 Oiadulte

nr 223 45 40 228

t. 10,7 1,77 1,85 10,61

3Tineret femel 0-3

nr 141 93 48

t. 0,46 1,84 1,53 0,82 183

4Tineret femel 3-6

nr 48 48

t. 0,82 0,51 1,33 120

5Tineret femel 6-9

nr 48 48t. 1,33 0,3 1,63 70

6Tineret femel 9-12

nr 48 48 48 48t. 1,58 1,63 0,39 1,97 1,73 70

7 Tineret femel 12-18 nr 48 48 3 45 48t. 1,7 1,97 0,76 0,13 1,77 2,73 50

8Tineret mascul 0-3

nr 144 144

t. 0,49 2,15 2,64 200


nr

t.


nr

t.


nr 330 287

t. 14,64 15,73


29/55

29

3.Programarea produciilor

3.1. Programarea produciei de ln

Insuirile fizice i tehnologice ale fibrelor de ln determin valori ridicate a acestorproducii. Lna prin insuirile fizice i tehnologice constituie pentru industria textil din taranoastr, materia prim de baz pentru obtinerea unor confectii de calitate superioar.

Programarea produciei de ln n cadrul acestei ferme se face prirmavara (ntre 15 aprilie- 15 mai) cnd timpul este suficient de clduros, fr vnt rece i fr temperaturi sczute.

Momentul optim al tunsului este indicat i de apariia la baza suvitei a unei poriuni de 1 -1,5 cm de ln nou crescut primavara i denumit ,,lna de pai. Are diametrul mai redus, usuculmai puin consistent, ceea ce usureaz tunsul.

De modul de organizare i de efectuarea tunsului depinde n mare msur, att cantitateact i calitatea lnii, ct i de efectivul de animale din unitate.

Campania de tuns impune unele msuri tehnico-organizatorice. n acest, sens se intocmeteplanul de tunsori cu ordinea de desfaurare pe categorii, stabilirea componentei echipei de tuns,

stabilirea inventarului necesar, instruirea personalului implicat.n cadrul speciei se programeaz la nceput batalii, oile sterpe, mioarele, oile mame si

berbecii de reproducie.nainte cu 12 ore de tuns oile sunt supuse unei diete pentru evitarea unor accidente produse

de ncarcarea tubului digestiv. Pentru ca tunsul sa se efectueze corespunztor se recomandurmatoarele:- n seara premergtoare tunsului, turmele programate la tuns se in la adpost pentru a preveniumezirea lnii;- tunsul lnei trebuie s se fac uniform pe tot corpul i la distant de 5-10 mm de suprafaa pielii;

3.2.Recoltarea i valorificarea produciei de ln

Tunsul este o operaiune de recoltare a lnii, care de obicei se face o dat pe an att laovinele adulte ct i la tineret (miuirea).

Tunsul se execut manual . Alegerea momentului optim de tundere se face primvara atuncicnd lna este ridicat n pai i cnd temperature aerului permite aceast operaiune. Calitatea lniidepinde n mod deosebit de modul cum se face tunsul. Astfel trebuie evitat tunsul n trepte careduce la recuperarea cojocului i amestecarea lnii din diverse regiuni corporale. Aciunea detundere a oilor este corespunztoare atunci cnd se face pregtirea animalelor, a locului de tuns ia agregailor sau foarfecele de tuns.

Pregtirea animalelor const n verificarea lnii cu 2-3 sptmni nainte de tuns cnd se

cur lna de impuriti. Astfel se extrag scaieii, ciulinii sau alte resturi vegetale. Se vor ndeprtai poriunile mbibate n vopsele dup aceast operaiune, ovinele vor fi ferite de ploi i ariasoarelui, aciune ce are drept scop pstrarea n bune caliti a usucului.

Dup ce oaia a fost tuns , se cntrete, apoi este preluat de un cioban, care va dezinfectaeventualele tieturi ale pielii cu tinctur de iod sau creolin 5%, va tunde smocurile de ln rmasenetunse, reteaz coarnele crescute anormal, ajusteaz unghiile, etc.

La 2-3 zile dup tundere, se trece la mbierea oilor n scopul prevenirii apariiei scabiei ,iar dup cca. 2 sptmni se repet mbierea.


30/55

30

Cojocul se cntrete i se nregistreaz greutatea acestuia, dup care va fitrecut pe masade sortare. Sortarea lnii se face dupa anumite criterii, finee,lungime, uniformitate, rezisten,nuana deculoare, cantitatea de impuriti vegetalei minerale din masa lnii.

Inventarul necesar va cuprinde, pe lng foarfece sau utilaj de tuns, un polizor pentruascuit, o masa-gratar (pentru scuturare si ambalare) i un cantar pentru cojoacele tunse. Numarul

tunztorilor va fi asigurat, in functie de modalitatea de tundere adoptata si de numarul ovinelor.Pregtirea utilajelor de tuns este o operaiune de care depinde calitatea lnii (integritatea iuniformitatea cojocului). Vor exista cuite de schimb, iar cnd este folosit foarfeca, acea statrebuie sa fie dintr-un material care sa permit ascuirea periodic.

Lna recoltat se vinde unor intreprinderi de prelucrare a lnii la preul de 2 RON pe kg.

Categoria Numar de

indivizi

Cantitatea de ln

pe animal(kg)

Cantitatea de

ln total(kg)

Venit (RON)

Berbeci

reproductori

11 3 33 66

Oi adulte 223 2 446 892Mioare 48 1,8 86,4 172,8

TOTAL 565,4 1130,8

3.2.1. Organizarea, dotarea i funcionalul la un centru de tuns ovine

Pentru desfaurarea corespunztoare a aciunii de tuns, centrul este dotat astfel ncat sasigure ritmul intens i calitatea lucrrilor de tuns, cntrireacojoacelor i a animalelor, sortarea i

balotarea, depozitarea temporar a lnii,precum i prevenirea accidentelor de orice natur.naintecu 12-14 ore de tuns, oile nu se scot la pune i nu li se administreaz furaje la padoc pentru a seevita ncrcarea tubului digestiv.Datorit efectivului mare se utilizeaz tunsulelectromecanic.nainte de nceperea tunsului se va face cu ntreg personalul instructajul tehnic ide protecie al muncii.Ca organizare centrul de tuns cuprinde:-padoc pentru oile ce urmeaz a fi tunse;- culoar de trecere a oilor netunse;-punct de tuns;-boxe pentru oile care sunt tunse;- cntar pentru oi;-cntar pentru ln;

-mas pentru nregistrri;-mas pentru sortarea lnii;-spaii pentru mbalotare;-spaii pentru pastrarea temporar a lnii;>-punct mecanic pentru ascutirea cuitelor de tuns;-punct sanitar veterinar.


31/55


32/55

32

Bucatelele de urda se ridica treptat la suprafata cazanului, unde se culeg cu o lingura si sepun in sedila pentru scurgerea zerului, operatie care va dura cca. 10-12 ore.In aceasta faza, urda apare ca o pasta omogena, granulata fin si de culoare alb-cenusie.

Se consuma proaspata sau sarata, framantata si presata in putini sau in diverse forme,confectionate din coaja de brad, pentru conservare timp mai indelungat.

Din cca 10-12 l de zer, rezulta de regula 1 kg de urda.

3.4.1. Sistemul de muls, stna si strunga-organizare, dotare i functionare

Recoltarea laptelui se face prin muls manual executat n trei faze.Pentru muls sunt utilizate glei din materiale inoxidabile, tabl zincat sau din material p lasticprevzute cu cupe pentru a evita pierderea laptelui i obinerea unui lapte igienic.

Pentru a evita reducerea duratei de punat i a oboselii ciobanilor, mulsul se va efectuarapid, total, la ore fixe i nu trebuie s depeasc pe toat turma 90 de minute dimineaa i 60-80de minute la prnz i seara. Durata de mulgere a unei oi difer n funcie de cantitatea de lapte pecare o d i este de aproximativ 60 de secunde dimineaa i 30-40 de secunde la pranz i seara.

Efectuarea mulsului manual presupune amenajarea unui culoar prevzut cu un perete cumai multe uite (strung) prin care oile, una cte una vin pe platforma de muls.Acestea sunt prevzute cu un acoperi denumit comornic. Platforma de staionare esteconfecionat din scandur dispus uor nclinat.

Strunga din ferm este mobil, find mutat pe un amplasament nou ori de cate ori estenevoie.

3.5 Programarea produciei de dejecii

Grmezile neacoperite sunt cea mai simpl i ieftin metod de depozitare temporar icompostare a gunoiului de grajd i reziduurilor menajere organice. Dar n acelai timp ele ofer

cel mai sczut grad de protecie mpotriva pierderii de nutrieni i cel mai sczut confort delucru. Riscul de scurgere a nutrienilor poate fi redus pn la un anumit punct prin aezareamaterialelor pe un pat gros de paie sau pe un strat de sol argilos compactat de cel puin 30 cmgrosime. Aceasta este o condiie absolut pentru grmezile instalate pe soluri permeabile cumar fi cele nisipoase. Cnd instalarea se face pe soluri argiloase, n prealabil este necesarcompactarea prii superioare a solului.

Grmezile neacoperite pot fi fcute de forma i mrimea ce corespund cel mai bine nevoilorfermierului i pot fi n principiu instalate n locaia cea mai convenabil.

Producia de gunoi de grajd va fi valorificat ca i ngrmnt natural pentru fertilizareaculturilor din cadrul unitii.

Cantitatea de dejecii

Specificare Cantitatea (t)Berbeci 3,3Oi adulte 69,8Tineret 9-12 luni 2,23Tineret 12-18 luni 4,7TOTAL 80,03


33/55

33

4. Programarea tehnologiei de cretere i exploatare a ovinelor

4.1. Fluxul tehnologic anual de producie

Organizarea fluxului tehnologic n cele dou sisteme de ntreinere (pune,stabulaie) dureaz 6 luni la pune i 6 luni n stabulaie.Fazele fluxului tehnologic sunt:1. Categoria berbeci de reproductie

- pregtirea pentru mont se face cu hrnire stimulativ, se verificcantitatea i calitatea materialului seminal;- perioada de mont;- perioada de repaus.

2. Categoria de oi i mioare- pregtirea pentru mont const n aducerea oilor ntr-o stare bun de ntreinere;- perioada de mont care are loc n lunile: august, septembrie, octombrie;- gestaia: se acord o ngrijire deosebit i se asigur supravegherea atent a oi lor. Se

asigur spaiu suficient i nu se administreaz furaje mucegite i ap rece;- perioada ftrilor- pregatire pentru ftre vizeaz:instruirea personalului de ngrijire i supravegherea ftrilor 24 din 24 de ore;pregtirea adposturilor prinasigurarea compartimentului pentru oi gestante, maternitii icompartimentului de ntreinere a oilor ftate cu miei de vrsta de peste 30 zile.

3. Categoria miei sugari cu vrst de 0 - 35 zile.4. Categoria tineret ovin care cuprinde tineretul femel de 3 - 18 luni i tineretul mascul

ntrcat.

4.2. Specificul ntreinerii ovinelor pe categorii

ntreinerea n saivane este metoda pe care specialitii o recomand tuturor cresctorilor deovine, indiferent de zon i rasa pe care o cresc, datorit faptului c ofer un confort sporit i poateasigura cerinele de microclimat. De asemenea, n zilele mai clduroase, oile pot fi scoase dinpadoc, timp n care cresctorul poate efectua lucrrile de ntreinere, igienizare sau evacuare adejeciilor din adpost.

Pentru ca saivanele s asigure confortul optim, trebuie ndeplinite unele cerine obligatoriiprecum:- volumul de aer alocat fiecrei oi s fie de 5-7 mc, fr cureni de aer (sub 0,4 m/s);- suprafaa necesar fiecrui animal s fiede 1,2-1,4 mp, pentru fiecare miel nrcat i 1,5-2

mp, pentru fiecare berbec.Padocul trebuie s aib suprafa dubl fa de suprafaa saivanului, s fie mprejmuit cuun gard de lemn, srm, metal sau chiar cu nuiele mpletite. Se recomand ca padocul s aibacoperi sau umbrar, iar pardoseala poate fi i betonat suprafaa betonat se acoper cu un stratde tulpini de floarea-soarelui sau cu un strat din coceni de porumb.

Furajarea se face la iesle cu grtar, pentru fn, iar pentru administrarea furajelor concentratese folosesc jgheaburi din tabl sau lemn. Frontul de furajare este de 40-50 cm pentru berbeci i de25-35 cm, pentru oi.


34/55

34

Furajarea pe timpul stabulaiei se face n funcie de starea fiziologic i greutatea fiecruianimal, potrivit cerinelor nutriionale calculate de specialiti, inndu-se cont de i de ras saudirecia de exploatare. Astfel, oile gestante, ntre luna I-a i a IV-a consum zilnic 1,5-2 kg de fni 2-2,5 kg de grosiere (coceni sau vrej de leguminoase).

n lunile a IV-a i a V-a, este obligatorie introducerea n raie a concentratelor, n cantitate

de 0,3-0,5 kg/zi. Se va evita administrarea furajului grosier sau concentrate mucegite, precum ide suculente ngheate, deoarece pot provoca avorturi. Se recomand cresctorilor s separe oilegestante de restul turmei, n arcuri special amenajate. Vor fi astfel evitate busculadele iaglomerrile, care pot provoca avorturi mecanice sau chiar moartea oilor.

Amenajarea interioara a saivanului const n mprirea ncperii n boxe pentru fiecarecategorie de ovine i pe stri fiziologice.

Ieslea este prevazut n partea superioar cu grtar pentru administrarea furajelor fibroase,iar la partea inferioar cu un jgheab n care se administreaz concentratele. Adparea se face cuap de la retea administrat n jgheaburi. ntreinerea se face pe aternut permanent.nainte de scoaterea oilor la paune, acestea se obinuiesc cu furaj verde cosit i administrat laiesle.

Pentru perioada de paunat pe pajiti se amplaseaz construcii simple tip ,,sopron pentruadpostirea oilor cnd vremea este nefavorabil i pe timp de noapte, asigurndu-se o suprafat de0,5 m2 pentru oi i 0,4 m2 pentru tineret ovin.


35/55

35

5. Dispunerea construciilor n amplasament i proiectareafuncional a adposturilor

5.1. Dimensionarea adposturilor

Este important ca proiectarea s se realizeze n raport cu facilitile exterioare conexe,precum padocuri i arcuri n aer liber, drumuri de acces, faciliti de depozitare pentru furajelefibroase i dejecii, dar i cu vegetaia. Vegetaia reprezint un element important, ntruct creeazun climat bun n jurul construciilor i ofer vederii o imagine estetic a ansamblului format dinconstrucii i peisaj.

Alte aspecte esenialen faza de proiectare se refer la structura adpostului i posibilitateade extindere, precum i ndeplinirea condiiilor de eficien i sigurana muncii.

Adpostul pentru ovine se poate amplasa lng pune, pentru a scurta sau chiar renuna ladrumul de acces de la adpost la pune. Nu se accept un amplasament n care drumul de accesse intersecteaz cu un drum public. Amplasarea se face pe un teren uscat, ferit de inundaii.

Uneori, este necesar ca pe terenul sistematizat s se realizeze un sistem de drenare pentru excesulde ap de suprafa. La alegerea terenului se iau n calcul att dimensiunile adpostului, ct i celeale ocolului pentru micare. Ocolul pentru micare trebuie s aib o suprafa cel puin dubl fade cea a adpostului. Acesta se poate amplasa la o distan de minim 70 m fa de fntni.Construcia trebuie dotat cu ap curent i electricitate i amplasat departe de surse de zgomot -de exemplu ci ferate,autostrzi sau fabrici.

Se recomand ca animalele s nu fie inute ntr-un mediu poluat cu praf sau n locuri ncare vntul nregistreaz o intensitate crescut. Amplasamentul se stabilete n funcie depunctele cardinale, axa cldirii se suprapune direciei N-S, cu o marj de deviaie de 30.

Stabilirea lungimii i limii unui adpost pentru ovine depinde de efectivul preconizatpentru a fi adpostit, de fluxurile de hrnire i adpare, precum i de accesul la uile spre padoculexterior.

Iluminatul natural al unui adpost pentru animale se poate determina prin raportul dintresuprafaa de ferestre i suprafaa pardoselii. Intensitatea luminii necesar ntr-un adpost pentruovine variaz de la 1:15 la 1:18, aa cum este menionat i n Seciunea 2.3.5. Suplimentareanumrului de ferestre saumrirea suprafeei celor existente nu este o soluie recomandat deoareceaceasta duce la pierderea de cldur, scderea temperaturii, apariia condensului i, implicit, laformarea de chiciur.

Uile i porile de acces trebuie s fie etane, iar dimensiunile s corespund cerinelortehnologice. n cazul adposturilor izolate, acestea se realizeaz din straturi termoizolante, deexemplu dou straturi de lemn tratat cu un strat de vat de sticl la mijloc, sau dou straturi de tabl cu polistiren expandat, vat mineral sau spum poliuretanic.

Tavanele fr izolaie termic servesc pentru acoperire i pot fi din folie, carton asfaltat,igl sau foi bituminaoase. Pentru a preveni scurgerea apei condensate de pe suprafaa acoperiului,se aleg materialepentru acoperi cu o anumit porozitate sau concepte de construcie n care apacondensat se scurge pe suprafaa exterioar a acoperiului.


36/55

36

Caracteristici dimensionale adpost :

SPECIFICARE DIMENSIUNE

Cubaj 1983,2 m.cSuprafaa adpostit 603 m.p

Suprafaa de iluminare 23,18 m.pSuprafaa seciunii de evacuare a aerului viciat 4,11 m.pSuprafaa de admisie a aerului 2,05 m.p

Lungimea adpostului 10,05 mLimea adpostului 15,41 m

nlimea peretelui din fa 3,35 mnlimea peretelui din spate 2,01 m

Suprafaa padocului 1211,09 m.p

5.2. Planul adposturilor


37/55

37

5.2.1 Amenajarea interioara a adpostului

Adposturile pentru ovine sunt n general construcii mai puin pretenioase i necesitcheltuieli mai reduse n comparaie cu adposturile pentru alte specii.Obinuit la construirea lor sefolosesc materiale locale: lemn, chirpici,piatr, crmid pentru perei, eventual fier i ciment, iar

pentru acoperi se folosete indril, eventual igl i azbociment.Amenajarea interioar a adposturilor sau a compartimentelor pentru ftare, denumite

materniti, este de asemenea difereniat,dup cum sepreconizeaz ftri n seriisau ftri n fluxcontinuu .

n mod normal, ovinele sunt inute n grupuri de maxim 50 de capete. Turmele cu peste 50de capete se mpart n grupuri mai mici, plasate n boxe separate. Este important ca triereaanimalelor s se fac n funcie de indicii corporali, vrst i sex i, dac este necesar, se efectueazo triere suplimentarn funcie de categoriile de cretere.

ntr-o turm cu un efectiv mare, oile gestante care urmeaz s fete n 3 -4 zile se potintroduce ntr-obox de ftare. Acestea fat n boxele de ftare sau n boxe comune. Dup ftare,oile mam i mieii sunt mutain boxe individuale. Dac se utilizeaz boxe de ftare, acestea ar

trebui amplasate lng boxele individuale. Oile mam i mieii sunt inui n boxele individualepentru o perioad de 3-6 zile i apoi sunt mutai n boxe comune.Mieii pot avea acces n boxelepentru ntreinere n care oile mam dinboxele comune nu au acces.

Amplasarea i structura boxelor dintr-un adpost pentru oi realizate din componente mobilepot fi schimbate relativ uor. Panourile de gard mobile pot fi realizate din metal sau materiallemnos.

Construcia gardurilor ar trebui s permit fixarea lor pe elementele fixe. Acestea se fixeaznpardoseal pentru a se asigura stabilitate pn cnd aternutul se acumuleaz.

Se recomand ca fiecare box s aib pori de acces. Porile pot fi deja prevzute nconstrucie sau pot fi realizate din garduri mobile. Dimensiunile lor depind de rolul pe care lndeplinesc. Porile trebuie s rmn funcionale i atunci cnd se acumuleaz aternutul adnc.

nlimea pereilor boxei variaz de la 0.9 la 1.2 m. Este indicat ca pereii s fie nchii doarparial,pentru a permite contactul vizual ntre oi.Cantitatea minim de aternut necesar este de 0,4 kg de paie zilnic pe cap de animal, dar

se recomand folosirea a 0,6-1 kg zilnic pe cap de animal, n special pentru miei i oile fttoare.La proiectarea adpostului pentru ovine, se iau n calcul necesitile de s eparare, tratare,

carantin i sectorul de livrare. Cerinele de ngrijire special depind de mrimea turmei. Boxele de separare itratare a animalelor bolnave se amplaseaz ntr-o zon a

adpostului n careovinele au un contact limitat cu celelalte animale.Dac este necesar, acesteboxe se amplaseaz ntr-o zon multifuncional. Boxele de separare i tratament se pot realizadin panouri de gard mobile,ntr-o zon n care supravegherea animalelor se poate face frprobleme.

Boxele de ftare sunt folosite pentru ntreinerea oilor mam cu miei cruzi, dup natere.Oile mam i mieii sunt inui n aceste boxe minim 3 zile. n general, boxa de ftare esterectangular. Pentru oile mam care nu-i accept mieii se pot folosi boxetriunghiulare.Dimensiunea boxei de ftare este de 1,2 m.p. n fiecare box de ftare se asiguraccesul animalelor la furaje i ap.

Ocoalele de micare sunt amplasate n aer cu acces direct la sistemul de adpost. Ocoalelele permit ovinelor s ias n aer liber i s se mite pentru plimbare. O parte din o col se poateacoperi, pentru aproteja oile de precipitaii i cldura intens a soarelui. Acestea se pot utilizan


38/55

38

combinaie cu zonele de punat. n acest caz, suprafaa total trebuie adaptat la nevoile defurajare.

Dimensiunile porilor de trecere din adpost n ocolul de micare trebuie s permit atttrecereapersonalului de ngrijire, ct i a oilor (cel puin 0,6 m lime i 2 m nlime). nlimeaindicat pentru gardul ocolului este de cel puin 1,2 m.

Centrul de activitate gospodreasc n perioada de punat l constituie stna.n sens largprin stn se nelege att amplasamentul care cuprinde ncperea n care se prepar mncareapentru ciobani i se fierbe laptele, numit fierbtoare i ncperea n care se prepar i se pstreazbrnzeturile, numit crie sau celar, ct i strunga pentru muls. Comarnicul sau acoperiulstrungii, precum i ocolul mare i ocolul mic(numuit cotar) constituie anexe ale strungii. Pentruconstruirea stnii e folosete material local, piatr, lemn, stuf. O anex a stnii este trla sau arcul,cu mprejmuire permanent sau demontabil, n care se odihnesc oi le.


39/55

39

6. Programarea iorganizarea bazei furajere

6. 1 Calculul necesarului de ap

Categoria

de ovine

6 l 5 l 2 l 2 l 3 l 3,5 l

Berbeci

reprod.

Oi

adulte

Tineret

femel

3-6luni

Tineret

femel

6-9luni

Tineret

femel

9-12luni

Tineret

femel

12-18luni

Lunileanului

Ianuarie 2046 34565 4464

Februarie 1848 31220 3276

Martie 2046 34565 837

Aprilie1980 39300 810

Mai 2046 41540 4464

Iunie 1980 34200 2880 4320

Iulie 2046 35340 2976 4464

August 2046 35340 2976 4464

Septembrie 1980 34200 2880 4320

Octombrie 2046 35340 2976 4464

Noiembrie 1980 34200 2880 4320

Decembrie 2046 35340 3720 4464

Total 24090 425150 8832 8736 3720 44667

Caracteristici dimensionale adptori : Capacitatea jgheabului de ap pe cap de animal 5 8 l ; Numrul de animale pe adptoare/jgheab de ap < 50 ; Adncimea jgheabului de ap 20 cm ; nlimea marginii superioare a jgheabului pentru oi adulte 45 cm ; nlimea marginii superioare a jgheabului pentrumiei 35 cm ; nlimea marginii superioare a adptorii pentru oi adulte 70 cm; nlimea marginii de sus a adptorii pentru miei de 40 kg 55 cm ; nlimea marginii superioare a adptorii pentru miei de 15 kg 35 cm ;

Apa utilizat pentru adparea animalelor se asigur din surse proprii.


40/55


41/55

41

n ce priveste furajarea pentru un miel de 65 de zile, la ntarcare avnd o greutate mediede 15-17 kg, prevazndu-se a nregistra un spor de 170 g/zi, se recomanda tinnd seama de sezon,urmatoarele cantitati de furaje zilnice :

* Vara - 2 kg masa verde, 80 g nutret combinat si 2 g sare;* Iarna - 0,5 kg fn, 80 g nutret combinat, 2 g sare si apa 0,5 l (apa e bine sa fie la discretie).

Pentru tineretul de reproductie (3-18 luni) la grupa de greutate 20-45 kg este necesaracantitatea de 6,5 kg masa verde vara sau 1 kg fn 0,5 kg grosiere, 2 kg suculente si 80 g furajconcentrat pe timp de iarna. La aceasta se adauga 5 g sare/zi, indiferent de sezon , care ca si apa,este bine sa fie asigurata la discretie, adica se vor asigura bulgari de sare pentru lins.

n fermele mari, specializate pentru ngrasare se practica ngrasarea intensiva pe gratarfara scoatere la pasunat, folosind furaje fibroase, grosiere si concentrate. Mieii (n generalmasculii) se introduc la ngrasare la greutatea de 12-14 kg/cap, prevazndu-se un spor de 250 g/zi,asigurndu-se n final greutatea de 45 kg, dupa o perioada de 100-110 zile, cu un consum de furajede 4,3 UN/kg spor. nainte de livrare pentru carne tineretul ngrasat se tunde, obtinndu-se n medie1-1,5 kg lna/cap.

n cazul n care ngrasarea se face n mod traditional , ntr-o prima etapa berbecutii supusi

ngrasarii se mentin pe pasune circa 90 zile, asigurnd 7-8 kg/zi masa verde de cea mai bunacalitate, iar ntr-o a doua etapa se face finisarea, n timp de 50 de zile, perioada n care se excludepasunatul; animalele se mentin la grajd si se furajeaza cu : 1 kg fn, 1 kg grosiere, 2-4 kg suculentesi siloz/zi, asigurnd pe ntrega perioada de 50 zile 4-5 kg concentrat P.V.M. Sarea si apa se asigurala discretie prin bulgari de sare pentru lins si apa curata la jgheaburi. Pentru ngrasarea oilor sefoloseste acelasi sistem industrial asigurnd necesarul de furaj n functie de greutatea animalelor,iar n sistemul traditional, n gospodaria familiala se asigura zilnic 3 - 3,5 kg fn si 0,2-0,3 kg nutretconcentrat/cap/zi. n cazul ngrasarii pe pasune, aceasta trebuie sa asigure minimum 8-10 kg masaverde/cap/zi.

6.4. Norme i raii utilizate


42/55


43/55

43

RAIE DE HRAN PENTRU BERBECI REPRODUCATORI N PERIOADA DE PREGTIRE PENTRU MONT

(pe timp de var)

RAIE DE HRAN PENTRU BERBECI REPRODUCATORI N PERIOADA DE MONTUOAR

(pe timp de var)

Valoarea utritiv a nutreurilorNorme de hran

0,82 66 66 4,6 3,5 2,0

PreLeiSU

kgUFL

PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDO Lei/kg Denumirekg

brutSUkg

UFLPDIN

gPDIE

gCag

Pg

UIDO

0,192 0,7 58 68 5,5 3,0 1,44 - Pajite de es 4,42 0,85 0,6 49 57 4,67 2,55 1,22 -

0,868 0,9 114 96 1,5 12 - - Tre degru

0,25 0,22 0,22 25 21 0,33 2,64 - -

Total 4,67 1,07 0,82 74 68 5,00 5,19 1,22 -

Valoarea utritiv a nutreurilorNorme de hran

0,9 80 80 5,5 3,7 1,9

PreLeiSU

kgUFL PDIN

gPDIE

gCag

Pg

UIDO Lei/kg Denumire kgbrut

SUkg

UFL PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDO

0,192 0,7 58 68 5,5 3,0 1,44 - Pajite de es 4,42 0,85 0,6 49 57 4,67 2,55 1,22 -

0,868 0,9 114 96 1,5 12 - - Tre degru

0,38 0,33 0,3 37 31 0,49 3,96 - -

Total 4,80 1,18 0,9 86 88 5,16 6,51 1,22 -


44/55


45/55

45

RAIE DE HRAN PENTRU OI AFLATEN LACTAIE

(pe timp de var)

Valoarea nutritiv a nutreurilorDenumire

Norme de hran

0,98 93 93 6 3 2,2PreLeiSU

KgUFL

PDIN

g

PDIE

g

Ca

g

P

gUIDO

Lei/

kgkg brut

SU

kgUFL

PDIN

g

PDIE

g

Ca

G

P

gUIDO

0,192 0,7 58 68 5,5 3,0 1,44-

Pajiste de

es 6,39 1,1 0,98 92 93 7,15 3,85 1,15 -

TOTAL6,39 1,1 0,98 92 93 7,15 3,85 1,15

RAIE DE HRAN PENTRU OI AFLATE N PRIMA PARTE A GESTAIEI

(pe timp de var)


Norme de hran

0,62 50 50 3,5 2,5 1,4PreLeiSU

KgUFL

PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDOLei/kg

kg brutSUkg

UFLPDIN

gPDIE

gCaG

Pg

UIDO

0,192 0,7 58 68 5,5 3,0 1,44- Pajiste de

es4,6 0,88 0,62 51 59 4,84 2,64 1,26 -

TOTAL 4,6 0,88 0,62 51 59 4,84 2,64 1,26 -


46/55

46


(pe timp de iarn)


Norme de hran

0,98 93 93 6 3 2,2PreLeiSU

Kg

UFLPDIN

g

PDIE

g

Ca

g

P

g

UIDOLei/

kg

kg brutSU

kg

UFLPDIN

g

PDIE

g

Ca

G

P

g

UIDO

0,85 0,73 67 68 9,5 3 1,2 - Fnnatural

1 0,84 0,62 56 57 7,98 2,52 1,25 -

TOTAL 1 0,84 0,62 56 57 7,98 2,52 1,25


(pe timp de iarn)


Norme de hran

0,84 93 93 6,9 3,5 1,29PreLeiSU

KgUFL

PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDOLei/kg

kg brutSUkg

UFLPDIN

gPDIE

gCaG

Pg

UIDO

0,85 0,73 67 68 9,5 3 1,2 - Fnnatural

0,8 0,68 0,5 45 46 6,46 2,04 1,01 -

0,868 0,9 114 96 1,5 12,8 - - Tre degru

0,29 0,26 0,24 29 25 0,39 3,32 - -

0,872 1,14 348 241 3,4 7,0 - - rot soia44

0,1 0,09 0,1 31 22 0,3 0,63 - -

TOTAL 1,19 1,03 0,84 105 93 7,15 5,99 1,01 -


47/55

47

RAIE DE HRAN PENTRU TINERET FEMEL 3-6 LUNI

(pe timp de var)


Norme de hran

0,8 65 65 4,6 1,9 1,2PreLeiSU

KgUFL

PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDOLei/kg

kg brutSUkg

UFLPDIN

gPDIE

gCaG

Pg

UIDO

0,192 0,7 58 68 5,5 3,0 1,44

-

Pajiste de

es 5,17 0,89 0,8 74 75 5,78 3,11 0,93 -

TOTAL 5,17 0,89 0,8 74 75 5,78 3,11 0,93 -

RAIE DE HRAN PENTRU TINERET OVIN 6-9 LUNI

(pe timp de var)

Valoarea nutritiv a nutreurilorNorme de hran

1,04 70 70 5,8 2,4 1,4PreLeiSU

kgUFL

PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDOLei/kg

Denumire kg brutSUkg

UFLPDIN

gPDIE

gCag

Pg

UIDO

0,192 0,7 58 68 5,5 3,0 1,44 - Pajiste de es 5,2 1 0,7 58 68 5,5 3,0 1,4 -

0,874 1,03 74 84 4,0 1,0 - - Ovz 0,37 0,33 0,34 24 27 1,32 0,33 -TOTAL 5,57 1, 1,04 82 95 6,82 3,33 1,4 -


48/55

48

RAIE DE HRAN PENTRU TINERET OVIN 6-9 LUNI

(pe timp de iarn)

RAIE DE HRAN PENTRU TINERETOVIN 9-12 LUNI

(pe timp de iarn)


1,04 70 70 5,8 2,4 1,4Pre

LeiSUkg

UFL PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDO Lei/kg

Denumire kg brut SUkg

UFL PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDO

0,85 0,73 67 68 9,5 3 1,2 - Fn natural 0,96 0,82 0,6 55 56 7,79 2,46 1,22 -0,874 1,03 74 84 4,0 1,0 - - Ovz 0,48 0,42 0,44 31 35 1,68 0,42 - -

TOTAL 1,44 1,24 1,04 86 91 9,47 2,88 0,42 -


1,07 84 84 8,0 3,2 1,45 PreLeiSU

kgUFL

PDINg

PDIEg

Cag

Pg

UIDOLei/kg

Denumire kg brutSUkg

UFLPDIN

gPDIE

gCag

Pg

UIDO

0,85 0,73 67 68 9,5 3 1,2 - Fn natural 1,11 0,95 0,7 63 64 9,02 2,85 1,41 -0,874 1,03 74 84 4,0 1,0 - - Ovz 0,4 0,35 0,37 25 29 1,4 0,35 - -

TOTAL 1,51 1,3 1,07 88 93 10,42 3,2 1,41 -


49/55

49

RAIE DE HRAN PENTRU TINERET OVIN 12-18 LUNI(pe timp de iarn)

RAIE DE HRAN PENTRU TINERET OVIN 12-18 LUNI(pe timp de var)


Norme de hran

0,8 65 65 4,6 1,9 1,2PreLeiSU

Kg

UFLPDIN

g

PDIE

g

Ca

g

P

g

UIDOLei/

kg

kg brutSU

kg

UFLPDIN

g

PDIE

g

Ca

G

P

g

UIDO

0,192 0,7 58 68 5,5 3,0 1,44- Pajiste de

es8,54 1,47 1,31 123 124 9,55 5,14 1,54 -

TOTAL 8,54 1,47 1,31 123 124 9,55 5,14 1,54 -


1,31 87 87 10,5 3,9 1,55PreLeiSU

kg UFL

PDIN

g

PDIE

g

Ca

g

P

g UIDO

Lei/

kg Denumire kg brut

SU

kg UFL

PDIN

g

PDIE

g

Ca

g

P

g UIDO

0,85 0,73 67 68 9,5 3 1,2 - Fn natural 1,11 0,95 0,7 63 64 9,02 2,85 1,41 -0,874 1,03 74 84 4,0 1,0 - - Ovz 0,27 0,24 0,31 19 28 0,84 0,07 - -

0,860 1,27 82 120 3,5 0,3 - - Porumb boabe 0,33 0,29 0,3 21 24 1,16 0,29 -

TOTAL 1,71 1,48 1,31 103 116 11,02 3,21 1,41 -


50/55

50

6.5. PROGRAMAREA NUMRULUI DE ZILE FURAJATE

Categoria Ian. Feb. Mart. April. Mai Iun. Iul. Aug. Sep. Oct. Nov. Dec.

Berbeci 341 308 341 308 341 308 341 341 308 341 308 341

Oi 6913 G 4732 G 1550 7860 8308 6840 7068 7068 6840 7068 6840 7068

L 1512 L 5363

Tineret

3-6 luni

1440 1488 1488

Tineret

6-9 luni

1440 1488 1440

Tineret

9-12 luni

1488

Tineret

12-18

luni

1488 1092 279 270 1488 1440 1488 1488 1440 1488 1440 1448


51/55

51

7. Eficiena economic a activitii de producie

7.1. Necesarul de nutreuri pe categorii

Berbeci Oi adulte

Tineret femel 3-6 luni Tineret femel 6-9 luni

Tineret femel 9-12 luni Tineret femel 12-18 luni

Nutre Cantitatea (t)Pajite de es 8,59Fn lucern 0,84

Lucern mas verde 0,81Porumb boabe 0,33Tre de gru 0,82

Ovz 0,69Uree 0,001

Fosfat dicalcic 0,002

Nutre Cantitatea (t)Pajite de es 275,99Fn natural 23,91

Tre de gru 9,42rot soia 44 1,31

Ovz 2,8

Nutre Cantitatea (t)Pajite de es 22,83

Nutre Cantitatea (t)Pajite de es 22,71

Ovz 1,61

Nutre Cantitatea (t)Pajite de es 75,42Fn natural 6,72

Ovz 2Porumb boabe 1,64

Nutre Cantitatea (t)Fn natural 1,65

Ovz 0,6


52/55

52

7.2. Costul necesarului total de nutreuri

Categoria Necesar(t) Prod./ha Suprafaa(ha)

Pre/t Cost total

Pajite de es 345,53 5 69,1 *70 24187,1

Fn natural 32,28 4,5 7,17 300 9684Tre de

gru

10,24 - - 700 7168

Lucernmas verde

0,81 30 0,03 100 81

Fn lucern 0,84 7,4 0,11 400 336Porumb

boabe

1,97 8 0,25 800 1576

Ovz 7,7 1,5 5,13 1200 9240rot soia 44 1,31 - - 1600 2096

Fosfat

dicalcic

0,002 - - 2400 4,8

Uree 0,001 - - 2000 2TOTAL - - - - 54374,9

*reprezint costul cu lucrrile de ngrijire a pajitilor

7.3 Venituri din vnzarea animalelor

Veniturile din aceast categorie provin din vnzarea tineretului pentru ngrare ,dar i a

animalelor reformate.5160 kg* 12 RON = 61920 RON

7.4 Venituri din vnzarea produciilor

Producia Cantitatea (kg) LEI/kg Total (LEI)Ca de oaie 5700 13 74100

Urd 1425 11 15675Ln 565,4 2 1130,8

TOTAL - - 90905,8


53/55

53

7.5 Venituri,cheltuieli si rezultate financiare

I. Venituri :

1.Ca 74100 RON ;2.Urd 15675 RON ;3.Vnzare animale 61920 RON ;4.Lna - 1130,8 RON ;5.Subvenie 13400 RON (40 RON pe cap ) ;TOTAL: 166225,8 RON

II.Cheltuieli :

1.Furaje54374,9 RON ;2.Salarii40800 RON (3 muncitori*850 RON*12 luni) ;3.Cheltuieli sanitar veterinare3350 RON (10 RON*335 oi) ;

4.Alte cheltuieli5025 RON (15 RON*335 oi) ;6.Arend pune 27460 RON (400 RON/ha*69,1 ha) ;TOTAL : 132189,8 RON

III.Profit brut :

166225,8132189,8 = 34046 RON

IV.Impozit pe profit :

16% * 34046 = 5445,75 RON

V.Profit brut :

340465445,75 = 28600,25 RON


54/55

54

8. Concluzii

Creterea oilor n ara noastra are tradiie de secole. Aceast specie valorific cel mai binepunile i fneele, din care o bunparte se afl n zona de munte. Acesta este motivul alturi deproducia diversificat, careface din creterea ovinelor o ramur foarte important a zootehniei.

Ovinele reprezint specia de animale cu particulariti morfologicebine conturate, legatei de factorii de mediu, de modul de cretere i exploatare.

n prezent, creterea i exploatarea ovinelor cunoate o dezvoltare ascendent datoritparticularitailor lor biologice i economice valoroase, fapt pentru care aceast specie a captat olarg rspndire pe ntreaga suprafa a globului.

De asemenea, satisfacerea cerinelor de lapte pentru producerea unui larg sortiment debrnzeturi, deosebit de apreciate ntr-o serie de ri dezvoltate, n care predomin raseleperfecionate i n care s-a instalat deja o veche tradiie fa de aceste produse, constituie un altimperativ al dezvoltrii acestei afaceri.

Oile contribuie la ridicarea fertilitii solului, la sporirea produciei vegetale, la corectareaflorei punilor i sporirea de 2-3 ori a produciei de mas verde, prin trlire, gunoiul de grajd

reprezentnd un ngrmnt foarte cu oputere de ngrare de 1,5 ori mai mare dect gunoiulcornutelor mari.


55/55

9.BIBLIOGRAFIE

1. Pascal C.,2007- Creterea ovinelor i caprinelor. Editura PIM Iai;2. Gh. Stan, I.M. Pop (1997) - Alimentaia i nutriia animalelor. Edit. Junimea,

Iai.3. Halga P., 1988Alimentaia animalelor, Lito, IA Iai.4. Thomas Andersen, Daniel Dnu, Adrian Greculescu i Mihai Clin

Mainistru,2010 - Sisteme de adpost pentru ovine. Standarde de ferm,Danish Agricultural Advisory Service.

5.http://www.madr.ro/docs/dezvoltare-rurala/programare-2014-2020/analiza-dezvoltarii-rurale-agricultura-iulie-2013.pdf

6.http://gazetadeagricultura.info/animale/ovine-caprine/14610-principalele-particularitati-de-reproductie-la-oi.html

Documents

Proiect Tutu Oi