Ornamentales

Protagonistas de la floricultura

Los programas de las plantaciones de flores dependen de los mercados y de sus operadores.

--

de dos déca- plantación inmediata y direc- roductor de la ta en otros países de todo el

a experimenta- mundo, en el que la denorni- una evolución nación «climas suaves» es

común denominador. En España, concreta-

nte en el área del Ma- me, ubicada en la zona stera a pocos kilómeti-os al

a puesta a norte de la ciudad de Barce- de estos lona, fue la primera en ad-

quirir relevancia en el cultivo

ales, todo el potencial ductor de flor cortada sigue

o tras año, mientras uevas zonas de producción que des-

recorrido por climas suaves como el mediterráneo.

rcia, Almería y Cádiz s donde residen los

floricultores más destacados. O

de flores, y más concreta- mente, como en la inmensa mayoría de casos, mediante el cultivo del clavel.

Fruto de una evolución razonable, dicha zona ha ido pasando con el tiempo al cul- tivo de otros géneros de flor y verdes de corte o incluso. muchos de los inicialmente productores, han pasado a ser comercializadores en su acti- vidad y adquieren el produc- to de allí donde en cada mo- mento se adapta mejor a sus esquemas empresariales.

En términos globales, todo este potencial productor de flor cortada a nivel nacio- nal, fue incrementándose año a año, a la vez que se aña- dían nuevas zonas de produc- ción.

Los cultivos de flores se extienden en España por un mapa que sigue el litoral me-

HORTICULTURA INTERNACIONAL 13-AGOST0'96

4.- ,\,lt1~1t, K,ti:* ,l\<s\dJr,l !i,< Illd 11, \ ~ l l l ~ ~ ~ ~ í l l l ~ / l ~ / t l l ' l i ~ l ~ ' + / l l c / ', ~ \ l l l ~ l l l ~ / i l t1l' Alstr~~i,irieriti rlr Ifi i / r c r J rli,\firc tr novedar1 ptrrir c8iir fria dr. ,, Ir~c.iiri Otr(rs i~aricdcrflrtlt~~ í1e.vincadri.i so11 aSachan. c D h i ~ i o a d ~ ,v ~Rebecca TambHn d~nrrci de I - aroductos & &aasert~n. . varicdadu dr drr<ri~e/ aGruiibur. ' ~Rirnoa, ~ D o ~ r g u * y /u ,serie uíorrm*. 7.- Mprieltr Arrbrr-1 tlr C)irii/i(v F b r S, L, rt~tlet~tfu de t r ~ t t j !ttur.vrru (Ir ,tt~.t

pro(lrrc.ros. c.rirttii srirr rr~sus, c l iwles, glutliolos, .flor (le i.coru.. .. de 10s que no st ík~ irr i t l r BU.T ~in>iluccinne.r propiirs. rinri qitv (t(lrmás colabom con í lr~~~rmiricir los ctrlrivrrrlr~reu de la zí~ria r ~ ~ f r r ~ ~ e ~ t i r ~ t í l ~ r , pitr ,SI :~~I~.VI~I , irnu ~ s l r i f . ~ cirlitl i i~l. 5.- Oriol Cotcr (11, ,51trnirii.~f1~1~ Horiícolus X. A ~ u i l u , S.A. mosrraii-

diterráneo. Barcelona, Valencia,

Murcia, Almería y final- mente Cádiz, han sido las provincias poseedoras de la representación durante dife- rentes épocas, de un poten- cial productor de la flor

do su línea de Lilimn L A . serie jrrrrri del cruce entre I~ngtflorum y

I ttsiciticos. Los L.A. se distinguen b-. . . sus flores de rrrayor ranuaño con r rs l~rcto o los asiáricos, l i r n n un follaje rrrós atractivo, son menos sensibles al aborio de la f lor y rudo 1

ello, i.on unu gran s i m i l i t d da crrl/ii,o con los asiirit,os. 6. - Xui i r r Aguilh de Su~~r in is rn~ .~ Horrícolas X . A ~ i i i l i i , S.A. pirnriríili- zando qirr la i~írrirtl(ií1 (111 c,lfi~*eI qur mantiene en Iris nianos .su clitrrlp es uOmero.v, urrcr dr 10s que rrspoi~tlerr muy bien en la zorra (le C'hil)inirn.

m

cortada.

Desplazamiento de los cultivos

En todas ellas se ha pro- 1 ducido, conforme se han des- plazado los cultivos a otras zonas, una continuidad testi-

HORTICULTURA INTERNACIONAL 13-AGOST0'96 89

monial del cultivo del clavel sumado a una diversificación de otras especies de mayor complejidad de cultivo.

Corno dicen ciertos ase- sores de cultivos, «el clavel es la primera flor cortada con la que mayoritariamente se empieza. Sin entrar en exce- sivos detalles, u n agricultor que comienza plantando cla- veles ... recolecta claveles. En cambio, si comienza plantan- do gerberas ... posiblemente no recoja nadan.

Ya durante esta última década. la gran movida en flor cortada ha estado centra- da en Andalucía. Si bien tuvo su explosión en Almería. Ac- tualmente, la mayor concen- tración de producción está ubicada en la provincia de Cádiz.

La explosión del clavel en Almeria

Hacia mediados de la década de los ochenta, se produjo en la zona de Almería una gran expansión del cultivo del clavel.

Este estaba estructurado en una tipología de empresa y sistema de comercializa- ción que tras la crisis vivida en este sector a finales de los ochenta, conllevó a la prácti- ca desaparición de la mayo- ría de empresas.

Los cultivos ornainenta- les de planta en maceta y los cultivos hortícolas, absor- bieron agrícolamente a estas firmas floricultoras.

Todo este potencial que se disipaba minuto a iiiinuto no llegaba a desaparecer de Andalucía, ya que parnlela- inente en otras provincias como Sevilla, pero principal- mente Cádiz, se estaban in- cubando nuevas zonas pro- ductivas que en pocos años consiguieron mostrarse como la actual representante y pro- veedora del mayor volumen de flor cortada de todo el te- rritorio español.

Como siempre, el clavel y la clavelliiia se presentan como los productos estrellas ya que prácticamente la tota-

HORTICULTURA INTERNACIONAL 13-AGOST0'96

, Hornweg 132 P.O. Box 341 1430 AH AALSMEER-HOLLANI TEL.: +312977 24085* FAX.: +312977 42358

- .

rECNlPLANT S.C.P. C. A-ENTERA 29-6-1 13292 REUS ' MPANA m: 977132031! m A X : 977/3174%

EN MACETA 1 Mejc

Apdo. Aereo 10996 Calle 124 #35-15 Of. 20

Ar'ycn~aa, «Madisori cnirz luu spray p r C ~ r u i o i ~ ~ . n

* / m p a l a ~ v ~ S v e v o n errtre la: 18.

HORTICULTURA INTERNACIONAL 13-AGOST0'96

HORTICULTURA INTERNACIONAL 13-AGOST0'96 1

tos productores y cwnier- cializudoras.

Por lo tanto, zonas co- mo Chipiona, San Lúcar de ~arrarneda, Jerez de la Fron- tera, Los Palacios, ... ya están trabajando en la disminución paulatina de los productos clavel y clavellina para pasar a las «otras flores y verdes de corte» que permitan la su- perviviencia de la agricultura ornamental en esta zona de Andalucía.

22.- Rogelio Peñtr eic sits ins~nlaciorie,~

pura crisiriireitro. ~quipadus con un a110 grcrh de /ecnolo,qíu pura coiisegrrir l)roduc~cicítr todo el nño.

23.- Jn~i J. H i l i ~ e d ~ r , de Hili~erda h.~:. juirrn n ~ i i ia de srrs i~irriedriih dr clui~c~llicia o ripo .sl~rrr\ N Wlrite NariIcr».

01 .su catcílogo de.~/ocn ePeur1 Qiurn)).

~~Sulrn)ir Bnrbarou. ~Gol(e i i Yello,~~)~,

~Yellow Co6,n)) \ ) aPiirk Cohru». 24.- Ali Brhz~ir 0:niirn. a la

i:qiiierdn. e, el gerente dc Dr. Tarsa. iriia de 1a.i grnndr.i cotnercinli-

rudorc~s de srr~ninisrros pura la hor/icitlriria d t Tirrqrcín. Hirnmer

Fidon. u la derrc.trrc. es el geirnre de Getragri. uriu firtíro líder en Anial~la err la cotnercin1i:rericítr ile semillas. En In imrcgeir, /atrihién es/h Alicia

Nnmest~i.

HORTICULTURA INTERNACIONAL 13-AGOST0'96

muchos los que uti- t6i mino de «di vcrsi-

como s;ilvavi&&

+-.

- de las flores.

25.- Adi Argoi: resl)orisuble (Ir. Hrrdnr Nirr.rc.ri(~s iios puso (11

corrierite (Ir s1i.r i)rrriedorle.v rnii.s rle.v/rrcudu.s prirrr 01 .vrtr dr E.cpuñu.

29.-De irquii,iulo u dereclin. Ainir Rol~uvutii. /l:cniru de

Ilurrzingrr: Nisirti, c.irc~ctrgudo de lus iri.r/oIuciorrc.s (le Bcl1)aguir y Errirsi Doti:ijiei; el fundarlor de Irr

titi/~re.su. 30.- Frunc.i.rr.o Posndcis Sriiichrz

(Flores (le El Ejido). jutiro u Pere Pul)usei~. de Edic,ioitc.r de Horric,ul- riiru, eii un c u l r i i ~ ~ d~ crisuiiremo eri

/u lor~uli(lar1 ulmeritii.vr de El Ejirlo.. 26.- Clu~idio Mírí~trdrir ,v Juuri

Mriiirrrl Moreiru rle Itiipor~uciones A~rico1o.s (/el Sur. junlo (1 Dnniiiigo

Gírir,ía. represenrtiriie (le Sliemjj Q~iul iry ~ 1 1 Murcia.

HORTICULTURA INTERNACIONAL 13-AGOST0'96 &