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PROYECTO DE GESTIN:

AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1DIA de MES del AO CIUDAD, PerCONTENIDO

ADMINISTRACIN DEL PROYECTO

ACTA DE CONSTITUCIN DEL PROYECTO

DECLARACIN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

REGISTRO DE INTERESADOS

PLAN DE GESTION DEL PROYECTO

PLAN DE GESTIN DEL ALCANCEPLAN DE GESTIN DE REQUISITOSPLAN DE GESTION DE TIEMPOPLAN DE GESTION DE COSTOSPLAN DE GESTION DE RIESGOSPLAN DE GESTION DE CALIDADPLAN DE GESTION DE COMUNICACIONESPLAN DE GESTION DE PERSONALPLAN DE GESTION DE ADQUISICIONES

GESTIN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO -EDTDICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT

GESTIN DEL TIEMPO DEL PROYECTO

MATRIZ DE ASIGNACIN DE RESPONSABILIDADES (RAM)REQUERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL PROYECTOESTIMACIN DE TIEMPO DE LOS ENTREGABLES.CRONOGRAMA DEL PROYECTODOCUMENTO DE HITOS

GESTIN DE LOS COSTOS DEL PROYECTO

ESTIMACION DE COSTOSPRESUPUESTO DEL PROYECTO (LINEA BASE DE COSTO)

GESTIN DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO

CATEGORIZACIN DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO - RBSIDENTIFICACION DE RIESGOS ANLISIS FODAAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1IDENTIFICACIN DE RIESGOS TORMENTA DE IDEASPLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS

GESTIN DE CALIDAD DEL PROYECTO

NORMAS DE CALIDADLISTA DE CONTROL DE CALIDADPROCEDIMIENTO DE CALIDAD DE LOS ENTREGABLESLISTA DE VERIFICACIN DE ENTREGABLESACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS

GESTIN DE COMUNICACIN DEL PROYECTO

NDICE DEL ARCHIVO DEL PROYECTORELACIN DE INFORMES DEL PROYECTORELACIN DE INFORMES DE RENDIMIENTO

GESTIN DE LOS RECURSOS HUMANOS DEL PROYECTO

MATRIZ DE ASIGNACIN DE RESPONSABILIDADES (RAM)DESARROLLO DEL EQUIPO DEL PROYECTOORGANIGRAMA DEL EQUIPO DEL PROYECTO

GESTIN DE LAS ADQUISICIONES DEL PROYECTO

ENUNCIADO DEL TRABAJO (SOW)MODELO DE CONTRATO

RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO

RELACIN DE ENTREGABLES TERMINADOSINFORME DE RENDIMIENTO DE LOS INDICADORES DE GESTINRELACIN DE REQUERIMIENTOS DE CAMBIO QUE FUERON ATENDIDOS

CIERRE DEL PROYECTO

ACTAS FORMALES DE ENTREGABLESECCIONES APRENDIDAS

GLOSARIO DE TERMINOS

ANEXOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1ADMINISTRACIN DEL PROYETOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11. ACTA DE CONSTITUCIN DEL PROYECTOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1BREVE DESCRIPCIN DEL PRODUCTO O SERVICIO DEL PROYECTO(Caractersticas, funcionalidades, soporte entre otros)

El presente proyecto busca automatizar, a travs de un DCS (Sistema de Control Distribuido) existente, bajo un criterio Cliente/Servidor, los procesos de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe. Con ello, se busca tener un mejor control de las operaciones de sus variables de proceso y tener mejores rendimientos hacia sus clientes internos.

Al finalizar el proyecto, el rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe contar con 2 Estaciones de Operacin (PCs), centralizando todo el proceso en 8 pantallas, donde el usuario final podr hacer el monitoreo, controly registro de histricos, de todas sus variables del proceso, desde la entrada de jugo clarificado hasta la salida de jarabe clarificado.ACTA DE CONSTITUCIN DEL PROYECTOCDIGO FGPR-001versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPATROCINADORJorge Rodrguez Rodrguez Gerente General CorporativoPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA160209REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA170209APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA200209REVISIN(Correlativo)DESCRIPCIN (REALIZADA POR)(Motivo de la revisin y entre parntesis quien la realiz)FECHA(de la revisin)01Preparacin de Acta de Constitucin (Jorge Alvarado Quintana)18020902ALINEAMIENTO DEL PROYECTO1. OBJETIVOS ESTRATGICOS DE LAORGANIZACIN(A qu objetivo estratgico se alinea el proyecto)2. PROPSITO DEL PROYECTO(Beneficios que tendr la organizacin una vez que el producto del proyecto est operativo o sea entregado)Producir azcar con estndares de calidad que satisfagan las expectativas de los clientes.Reducir Costos en procesos de fabricacin, destilacin y generacin de energa.Mantener la infraestructura adecuada, que permita la operacin continua y eficiente de los procesos fabriles.2.1. Operacin continua y uniforme. Con el sistema integral de control se evitan costosas paradas al mantenerse continuamente balanceada la evaporacin con respecto a la cantidad de jugo y vapor disponibles.Mejor trabajo en el proceso siguiente (Cristalizacin). Al tener una meladura de Brix constante, se mejora tambin el trabajo de los Cristalizadores, para tener mayor produccin de azcar.Mejor supervisin. La operacin delproceso de Evaporacin y Clarificacin de jarabe con instrumentos automticos, nos permite obtener grficos de las condiciones de operacin que son de gran valor en mejorar el control de produccin.3. OBJETIVOS DEL PROYECTO(Principalmente en trminos de costo, tiempo, alcance, calidad)AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1Poner en marcha el Sistema de Control, con un presupuesto mximo de $ 340,00.00 (Trescientos Cuarenta Mil dlares americanos).Finalizar el proyecto en un mximo de 18 meses a partir de la fecha del Acta de Constitucin del Proyecto.Adquirir y montar dos (02) Tableros de Control, dos (02) PCs industriales y un (01) Sistema de Control Cliente-Servidor para la automatizacin de Evaporadores y Clarificacin de Jarabe.Entregar el proyecto finalizado, cumpliendo con todos los estndares de calidad, considerados en el Plan Maestro de Automatizacin de ingenios Azucareros (ver Anexo 01).4. FACTORES CRTICOS DE XITO DEL PROYECTO(Componentes o caractersticas que deben cumplirse en el proyecto para considerarlo exitoso)Proceso de adquisicin de equipamiento y software dentro de los plazos establecidos y las caractersticas requeridas.Diseo de software acorde a los requerimientos de la parte interesada (stakeholder).Montaje de instrumentos de campo y canalizacin de cableado elctrico, acorde a los requerimientos de la parte interesada (stakeholder).Personal del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe capacitado para la operacinde estos equipos.5. REQUERIMIENTOS DE ALTO NIVEL(Principales condiciones y/o capacidades que debe cumplir el producto o servicio y la Gestin del Proyecto)El Sistema de Control deber ser del fabricante Siemens - Alemania y la Instrumentacin de campo del fabricante Smar-Brasil, de acuerdo al estndar del Grupo Gloria.El producto: Dos Estaciones de Operacin, Un Tablero con Periferia Distribuida y el Software instalado, deben integrarse al Sistema de Control Distribuido (DCS) existente de la empresa.EXTENSIN Y ALCANCE DEL PROYECTO6. FASES DEL PROYECTO(Agrupamiento lgico de actividades relacionadas que usualmente culminan elaborando un entregable principal. Cada Fase se ejecutar como un proyecto.Al fin de fase se puede tomar la decisin decontinuar o no con las siguientes fases)7. PRINCIPALES ENTREGABLES(Un nico y verificable producto, resultado o capacidad de realizar un servicio que debe ser elaborado para completar un proceso, una fase o unproyecto)Fase I Gestin del proyectoProceso de Iniciacin:Gestin de Integracin:Acta de constitucin del proyecto. Gestin de Comunicaciones:Registro de Interesados

Proceso de Planificacin :Gestin de Integracin:-Plan para la Direccin del Proyecto Gestin del Alcance:Plan de Gestin del Alcance.-Plan de gestin de requisitos.-Declaracin de alcance del proyecto.-Estructura de Desglose de Trabajo - EDT.-Diccionario de la Estructura de Desglose de Trabajo - EDT

Gestin de Tiempo:Plan de Gestin del Tiempo.Matriz de Asignacin de Responsabilidades (RAM).Requerimiento de Recursos del ProyectoEstimacin de Tiempos de los Entregables.Cronograma del Proyecto.Documento de Hitos. Gestin de Costos:Plan de Gestin del CostoEstimacin de Costos.Presupuesto del Proyecto (Lnea Base del Costo)Gestin de Calidad:Plan de Gestin de CalidadGestin de RRHH:Plan de Gestin de Personal Gestin de Comunicacin:Plan de Gestin de ComunicacionesGestin de Riesgos:Plan de Gestin de Riesgos-Categorizacin de los Riesgos en el Proyecto - RBSIdentificacin de Riesgos - Anlisis FODA.Identificacin de Riesgos - Tormenta de Ideas.Plan de Respuesta de Riesgos. Gestin de Adquisiciones:Plan de Gestin de Adquisiciones

Proceso de Ejecucin:Gestin de Calidad:Normas de Calidad-Procedimientos de Aseguramiento de Calidad de los Entregables.Gestin de RRHH:Matriz de Asignacin de Responsabilidades (RAM).Desarrollo del Equipo del ProyectoOrganigrama del Equipo del Proyecto Gestin de Comunicacin:ndice del Archivo del ProyectoGestin de Adquisiciones:Enunciado del Trabajo (SOW )Modelo de Contrato

Proceso de Seguimiento y Control.Gestin de Calidad:Lista de Verificacin de Entregables- Acciones Preventivas y Correctivas Gestin de Comunicacin:Relacin de Informes del ProyectoRelacin de informes de RendimientoRelacin de entregables terminadosInforme de Rendimiento de los Indicadores de Gestin-Relacin de Requerimientos de Cambio quefueron atendidos

Proceso de Cierre:Actas Formales de EntregablesAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1- Lecciones AprendidasFase II DiseoPlano de Arquitectura de Red Actual. Rediseo de Plano de Arquitectura de Red aprobado.Plano de Control PID Plan Maestro de Automatizacin.Plano de Control PID aprobado. Documento de Lista de Seales elctricasaprobadas.Documento de Hardware y Software aprobados.Fase III Requerimiento de AdquisicionesEquipos Adquiridos : Instrumentacin de campo. Vlvulas de control.Hardware y Software del SistemaCliente/Servidor. Muebles y Sillas. Monitores LCD.

Servicios Adquiridos : Servicio de Programacin. Servicio de Montaje Elctrico.Servicio de Tendido de Red (Fibra Optica,Ethernet y Profibus DP).

Planos :Plano de Distribucin de Tablero de Periferia Distribuida aprobado.Plano de Tablero de Switch Industrial aprobado.Plano Elctrico de Tablero de PeriferiaDistribuida aprobado.Plano de acondicionamiento elctrico para motores aprobados.Fase IV ImplementacinTableros, PCs, instrumentos, vlvulas, monitores LCD y muebles localizados. Software instalado y configurado en Sala de Control.Tendido de Fibra ptica, Ethernet y Profibus DP canalizado.Tendido Elctrico desde instrumentos de campo y CCMs canalizado.Fase V Arranque del SistemaComisionamiento:Pruebas de comunicacin aprobado. Pruebas punto a punto de todos los equipos Puesta en marcha:Pruebas de las estrategias de control, enclavamientos y secuenciamientos de control.Sintonizacin de lazos de control. Pequeas alteraciones de las pantallas de Supervisin y Control.Operacin Asistida.Fase VI Termino de ObraInforme de pruebas del Sistema de Control aprobado.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 10Planos Elctricos finales del montaje de instrumentacin y acondicionamiento de motores.Informe de monitoreo del primer mes de operacin.8. INTERESADOS CLAVE(Persona u organizacin que est activamente involucrado en el proyecto o cuyos intereses pueden ser afectados positiva o negativamente por le ejecucin del proyecto o por el producto que elabora)Alta Direccin.Superintendente de Fabrica.Superintendente de Logstica.Jefe de Divisin de Elaboracin.Jefe de Dpto. Evaporacin.Jefe de Divisin de Energa.Jefe de Dpto. de Instrumentacin y Automatizacin.Asistente de Instrumentacin.Jefe de Taller Elctrico.Supervisores y Operadores de Evaporacin y Clarificacin de JarabeProveedores de PLCs, Instrumentos y Montaje Elctrico.Equipo de Proyecto.9. RIESGOS(Evento o condicin incierta que, si ocurriese, tiene un efecto positivo o negativo sobre los objetivos del proyecto)Demora en el proceso de Adquisicin.Demora en la construccin del aplicativo del proveedor de la programacin.Problemas de financiamiento del Patrocinador (Alta Direccin).Problemas en la capacitacin del personal.10. HITOS PRINCIPALES DEL PROYECTO(Un evento significativo para el proyecto)Aprobacin del documento de arquitecturaEl inicio de la etapa de implementacin debe darse, a ms tardar, un mes y medio despus de haber iniciado el proyecto.El personal que trabajar en la operacin de estos equipos, deben estar 100%capacitados, una semana antes del inicio de la operacin de este sistema.La fase de implementacin y arranque del Sistema, durar 1 mes, tiempo que corresponde al periodo de parada de planta.11. PRESUPUESTO DEL PROYECTO(La estimacin aprobada para el proyecto o cualquier otro componente de la estructura de desglose de trabajo, u otra actividad del cronograma)El costo del proyecto ser asumido en un 100% por el Patrocinador (Alta Direccin - Grupo Gloria).12. REQUERIMIENTOS DE APROBACIN DEL PROYECTO(Quin evala los FCE, decide el xito del proyecto y quien cierra el proyecto )FCE(Ver punto 4)Evaluador(Nombres apellidos y cargo de la persona asignada)Firma el Cierre del Proyecto (Nombres apellidos y cargo de la persona asignada)4.1. Proceso de adquisicin de equipamiento y software dentro de los plazos establecidos y las caractersticas requeridasMiguel Gonzales Valdivia Superintendente de LogsticaHumberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica4.2. Diseo de software acorde a los requerimientos de la parte interesada (stakeholder).Jaime Cabellos Vargas Jefe de Divisin de Produccin.4.3. Montaje de instrumentos de campo y canalizacin deCarlos Moya Charcape Jefe de Taller Elctrico.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11cableado elctrico, acorde a los requerimientos de la parte interesada (stakeholder).4.4. Personal del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe capacitado para la operacin de estos equipos.Kiran Rios Macedo Asistente de Instrumentacin.13. GERENTE DE PROYECTO ASIGNADO AL PROYECTO(Nombres apellidos y cargo de la persona asignada como gerente del proyecto)El Gerente del Proyecto ser el Ing. Jorge Luis Alvarado Quintana - Jefe de Instrumentacin y Automatizacin14. AUTORIDAD ASIGNADA(Autoridad asignada al gerente del proyecto para el uso de recursos)El encargado de los recursos del patrocinador ser la Gerente General Azucareras del Grupo Gloria.Patrocinador: Jorge Rodrguez Rodrguez Gerente General Corporativo Autoridad Asignada : Sr.Jhon Carty Chirinos - Gerente General Azucareras.2. DECLARACIN DEL ALCANCE DEL PROYECTOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11DECLARACIN DE ALCANCECDIGO FGPR-004 versin 1.0PROYECTO:Automatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOGERENTE:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.PREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y AutomatizacinFECHA100309REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA100309APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA120309REVISIN(Correlativo)DESCRIPCIN (REALIZADA POR)(Motivo de la revisin y entre parntesis quien la realiz)FECHA(de la revisin)010203ALINEAMIENTO DEL PROYECTO1. OBJETIVOS ESTRATGICOS DE LAORGANIZACIN(A qu objetivo estratgico se alinea el proyecto)2. PROPSITO DEL PROYECTO(Beneficios que tendr la organizacin una vez que el producto del proyecto est operativo o sea entregado)1.1. Producir azcar con estndares de calidad que satisfagan las expectativas de los clientes.2.1. Operacin contina y uniforme. Con el sistema integral de control se evitan costosas paradasalmantenersecontinuamente balanceada la evaporacin con respecto a la cantidad de jugo y vapor disponibles.1.2. Reducir Costos en procesos de fabricacin, destilacin y generacin de energa.2.2. Mejor trabajo en el proceso siguiente (Cristalizacin). Al tener una meladura de Brix constante, se mejora tambin el trabajo de los Cristalizadores, para tener mayor produccin de azcar.1.3. Mantener la infraestructura adecuada, que permita la operacin continua y eficiente de los procesos fabriles.2.3. Mejor supervisin. La operacin del proceso deEvaporacin y Clarificacin de jarabe con instrumentos automticos, nos permite obtener grficos de las condiciones de operacin que son de gran valor en mejorar el control de produccin.3. OBJETIVOS DEL PROYECTO(Principalmente en trminos de costo, tiempo, alcance, calidad)Poner en marcha el Sistema de Control, con un presupuesto mximo de $ 340,000.00 (Trescientos Cuarenta Mil dlares americanos).Finalizar el proyecto en un mximo de 18 meses a partir de la fecha del Acta de Constitucin del Proyecto.Adquirir y montar dos (02) Tableros de Control, dos (02) PCs industriales y un (01) Sistema de Control Cliente-Servidor para la automatizacin de Evaporadores y Clarificacin de Jarabe.Entregar el proyecto finalizado, cumpliendo con todo lo que se dispuso en el Expediente Tcnico de licitacin y validado por la parte interesada (stakeholders).4. FACTORES CRTICOS DE XITO DEL PROYECTO(Componentes o caractersticas que deben cumplirse en el proyecto para considerarlo exitoso)Conseguir proveedores que cumplan nuestros requisitos de calidad, costo y tiempo.Diseo de software acorde a los requerimientos de la parte interesada (stakeholder).Personal del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe capacitado para la operacin de estos equipos.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11DESARROLLO DE LA PROPUESTA5. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO(Caractersticas, funcionalidades, soporte, entre otros)El presente proyecto busca automatizar, a travs de un DCS (Sistema de Control Distribuido) existente, bajo un criterio Cliente/Servidor, los procesos de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe. Con ello, se busca tener un mejor control de las operaciones de sus variables de proceso y tener mejores rendimientos hacia sus clientes internos.

Se acondicionarn 2 Tableros de control con periferia distribuida ET200M para el monitoreo y control de temperatura, presin, nivel, ph, flujo y control de los motores de toda el rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe.

Dichos tableros de control, deben comunicarse con protocolo Profibus DP hacia el Controlador AS417H existente que se encuentra en la Sala de control de Calentadores de Jugo.

Se instalarn 2 PC Simatic industriales modelo 547B y 10 Monitores LCD, para Estacin Cliente de Evaporadores y Estacin Cliente de Clarificacin de Jarabe.

Se instalar la instrumentacin de campo necesaria como son: 03 vlvulas de control marca Bray Controls, 18 transmisores de temperatura marca Smar, 18 sensores de temperatura, 14 transmisores de nivel marca Smar, 08 transmisores de presin marca Smar y 02 medidores de flujo, suministrada por los diferentes proveedores locales.

El Servicio de programacin del Sistema de Control, ser realizado por un integrador de Software (Next Automation Brasil).

El Servicio de Montaje elctrico y acondicionamiento de tableros de control, estar a cargo de un especialista en montaje y tableros (Electrical Solution - Per).

Finalmente todo este Sistema de Control debe estar integrado a la Plataforma PCS7 Siemens existente de la Planta de Azcar, bajo el criterio Cliente / Servidor.

Finalmente, el personal operativo del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe, debe estar capacitado para la operacin del DCS y para el mantenimiento bsico de los equipos.6. DESCRIPCIN DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO(Caractersticas, funcionalidades, soporte, entre otros)ENTREGABLEDESCRIPCINDiseoPlano de Arquitectura de Red ActualPlanoquecontieneeldetalledela arquitectura de red existente hasta antes de este proyecto. Los procesos automatizados e integrados al sistema de control existente a tomar en cuenta son:rea de Trapiche, rea de Sulfitacin, rea de Calentamiento de Jugo, rea de Clarificacin de Jugo y rea de Filtros de Cachaza.Rediseo de Plano de Arquitectura de Red aprobadoPlano que contiene el detalle de la nueva arquitectura de red. Ac se incluye la etapaAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.Plano de Control PID Plan Maestro de AutomatizacinPlanodeProcesodeEvaporaciny Clarificacin de Jarabe, donde se aprecia las estrategias de control y el monitoreo de todas las variables. Este plano sirve como lnea base, ya que es un documento del Plan Maestro de Automatizacin de Cartavio, hecho por Next Automation Brasil, ao 2004.Plano de Control PID aprobadoPlanode ProcesodeEvaporacin y Clarificacin de Jarabe, donde se aprecia las estrategias de control y el monitoreo de todas las variables actualizadas. Este documento debeseraprobado porlajefaturade Instrumentacin - Automatizacin y jefatura de Evaporacin.Listado de Seales Elctricas aprobadasDocumento que contiene todas las entradas y salidas de instrumentacin de campo, que sern conectadas al Tablero de Control. En este documento se define el tipo de seal que pueden ser: Entrada Anloga, Salida Anloga, Entrada Discreta o Salida Discreta. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.Listado de Hardware y Software aprobadosDocumento que contiene todo el equipamiento necesario para el tablero de control y licencias de software para su funcionamiento. En este documento se tiene que definir la periferia distribuida con AI, AO, DI y DO necesarios para su interconexin con los instrumentos. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.Requerimiento de AdquisicionesInstrumentacin de CampoDocumento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor y contiene el listado de todos los instrumentos de campo, como : transmisores de presin, transmisores de nivel, transmisores de flujo, sensores de temperatura. Este documento incluye todas sus caractersticas tcnicas: marca, modelo.Vlvulas de ControlDocumento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene el listado de todas las vlvulas de campo y accesorios. Estedocumentoincluyetodassus caractersticas tcnicas: marca, modelo.HardwareySoftwaredelSistema Cliente/ServidorDocumento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene el listado de todos los suministros del tablero de control, as como las licencias respectivas para este proyecto. Este documento incluye todas sus caractersticas tcnicas: marca, modelo.Muebles y SillasDocumento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene el listadoAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11de todos los muebles adquiridos. Este documento incluye todas sus caractersticas tcnicas: dimensiones, color, tipo.Monitores LCDDocumento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene el listado de todos los monitores LCD suministrados. Estedocumentoincluyetodassus caractersticas tcnicas: marca, modelo.Servicio de ProgramacinDocumento de servicio, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene todos los trabajosyalcancesdelserviciode programacin y puesta en marcha del sistema. En este documento se definen el cronograma detrabajoyloscomisionamientosque realizarn en este lapso de tiempo.Servicio de Montaje ElctricoDocumento de servicio, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene todos los trabajos y alcances del servicio Montaje Elctrico. En este documento se definen los trabajos de canalizacin y entubado, de instrumentacin decampo, ascomoel acondicionamiento de los tableros de motores para la comunicacin respectiva al tablero de control.Servicio de Tendido de Red (Fibra ptica, Ethernet y Profibus DP)Documento de servicio, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene todos los trabajosyalcances delservicio de programacin. En este documento se definen elcronogramadetrabajo ylos comisionamientos querealizarneneste lapso de tiempo.Plano de Distribucin de Tablero de Periferia Distribuida aprobadoPlano entregado por proveedor que gana la buena pro. Este plano muestra la distribucin interna de todos los componentes internos del tablero de Control: mdulos, borneras y canaletas. Este documento debe ser aprobado porlajefaturadeInstrumentaciny Automatizacin.PlanodeTablerodeSwitchindustrial aprobadoPlano entregado por proveedor que gana la buena pro. Este plano muestra la distribucin interna de todos los componentes internos del tablerodeSwitch: mdulos,bornerasy canaletas. Este documento debe ser aprobado porlajefaturadeInstrumentaciny Automatizacin.Plano Elctricode Tablero de Periferia Distribuida aprobadoPlano entregado por proveedor que gana la buena pro. Este plano muestra la distribucin elctrica de todos los mdulos (periferia distribuida).Estedocumentodebeser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.Plano de Acondicionamiento elctrico para motores aprobadosPlano entregado por proveedor que gana la buena pro. Este plano muestra la distribucin elctrica del acondicionamiento de tableros para motores. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.ImplementacinMontaje y Ubicacin de Equipamiento deTodoslosequipos(Tableros,PCs,AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11Campoinstrumentos, vlvulas, monitores LCD y muebles) debern trasladarse a cada punto de conexin, donde se van a utilizar.Software instalado y configurado en Sala de ControlInstalacin de los componentes necesarios en los servidores, carga de los maestros y configuracin de todas las estaciones de operacin (OS). Las PCs, deben contar con todassuslicenciasCliente/Servidor necesarias para el correcto funcionamiento del software desde el aplicativo en el Servidor y Estacin de Ingeniera.Tendido de Fibra ptica, Ethernet y Profibus DP canalizadoInstalacin de todo el tendido de fibra ptica, cable profibus DPy Ethernet, para los diferentes tableros y Estaciones de Operacin. Esta canalizacin debe ir acompaado de un plano en 3D Autocad, aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.Tendido Elctrico desde instrumentos de campo y CCMs canalizadoInstalacin de todo el tendido elctrico, el cual comprende el cableado de los instrumentos de campo hacia el tablero y el acondicionamiento de arranque y paro de motores hacia el tablero decontrol.Estacanalizacindebeir acompaado de un plano en 3D Autocad, aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.Arranque del SistemaPruebas de Comunicacin aprobadoDocumento formal del Proveedor del Servicio deProgramacin,sobrepruebas de comunicacin entre Servidor, Estacin de Ingeniera, Tableros de Control y Estaciones de Operador, aprobado por el cliente y supervisadopor elAsistentede Instrumentacin.Pruebas punto a punto de todos los equiposDocumento de verificacin de comunicacin con todos los equipos de campo: esto incluye entradas anlogas, salidas anlogas, entradas discretas y salidas discretas.Pruebas de lasEstrategiasde Control, enclavamientos y secuencias del sistemaDocumento funcional del sistema, donde se explica las estrategias de control, enclavamientos y secuencias del sistema.Sintonizacin de lazos de controlLista de lazos de control, el cual incluye las constantes de sintonizacin de cada lazo cerrado: proporcional, derivativo e integral.Pequeas alteraciones de las pantallas de Supervisin y ControlPantallas de Supervisin del Sistema finales, con todas las modificaciones hechas en campo. Este documento con las pantallas debeseraprobadoporlajefaturade Instrumentacin-Automatizacin y la jefatura de Evaporacin.Operacin AsistidaDocumento donde se indica las personas a las que va dirigida la capacitacin de operacin, la duracin de estas y los temas a tratar.Control de de asistencia de capacitacin.Termino de ObraInforme de pruebas del Sistema de ControlDocumento final del proveedor del Servicio deAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11CONTEXTO DEL PROYECTO7. LMITES O EXCLUSIONES DEL PROYECTO(Entregables no considerados como parte del proyecto)El proyecto no incluye tableros de centro de control de motores.El proyecto no incluye bombas, ni equipamiento mecnico en el rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe.Los traslados/viticos del personal que har la programacin, no son parte del proyecto.8. RESTRICCIONES(Estado, calidad o sensacin de estar forzado a tomar un determinado curso de accin o inaccin. Una restriccin o limitacin impuesta, sea interna o externa, al proyecto afectar el rendimiento del proyecto o de un proceso)Los Proveedores de la solucin del Sistema de Control, deben acreditar experiencia en este tipo de plataformas. Para este aplicativo, al menos deben tener certificacin del fabricante (Siemens) de Process Control, con experiencia reconocida en PCS7.Los Proveedores Extranjeros, no permiten trabajos en fines de semana, solo trabajan de lunes a viernes por 8 horas.El Proyecto se ejecutar durante el periodo de parada de planta anual de 01 mes, del 01 de Junio del 2010 al 30 de Junio del 2010, establecido por la Gerencia General.Los proveedores de montaje elctrico, deben acreditar su experiencia en montaje de instrumentos y tableros, no menor de 3 aos.El costo del proyecto no debe exceder los USD 340,000.00 y no debe exceder de 18 meses.9. ASUNCIONES(Factores que, para efectos de planificacin, se consideran verdaderas, reales o ciertas sin necesidad de pruebas o demostraciones)La versin del Sistema de Control PCS7 es 7.0.Se cuenta con un Servidor y una Estacin de Ingeniera para realizar la programacin y modificacin del Sistema.La caseta de control, cuenta con las facilidades para la instalacin del equipamiento y software.aprobadoProgramacin, que contiene todas las actividades de pruebas de Software y hardware del Sistema de control.Planos Elctricos finales del montaje instrumentacinyacondicionamiento motoresde dePlanos Elctricos finales del proveedor del servicio de Montaje, que contiene todo el detalle de conexin fsica de los instrumentos de campo hacia el tablero de control.Informe de monitoreo del primer mes operacindeDocumento final de pruebas de operacin: graficas de variables de control importantes en los procesos de evaporacin y clarificacin de jarabe. Este documento debe ser aprobado por la Divisin de Elaboracin, Jefatura de Evaporacin y Jefatura de Instrumentacin.3. REGISTRO DE INTERESADOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 20REGISTRO DE INTERESADOSCDIGO FGPR-002 versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA010309REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA010309APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA010309Nombres y ApellidosOrganizacinCargoInformacin de contactoRequerimientos sobre el productoInfluenciaInfluencia sobreTipo de intersIPESCJaime Cabellos VargasCartavioJefe de Divisin de Elaboracinjcabellos@azucarperu.c om.peSistema de control EstableFFFFase de Inicio, planificacin y cierreControl del Proceso, Logrodeobjetivos estratgicosWilfredo Villanueva ArvaloCartavioJefe de Evaporacinwvillanueva@azucarper u.com.peManejo y control de las variables de proceso en rangos pre establecidosFFFFase de Inicio, planificacin y cierreEntregables : Plano PID de Proceso.Control de Proceso, Indicadoresinternos de Gestin.CartavioSupervisores y OperadoresFcil manejo de variables de proceso. Capacitacin del Nuevo Sistema de ControlCCFase de Inicio y cierreManejo operacional, Reubicacin zona de trabajo.Jorge Alvarado QuintanaCartavioJefe de Instrumentacin y Automatizacinjalvaado@azucarperu.c om.peAutomatizar el Area de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe,FFFFFFase de Inicio, planificacin, ejecucin, Supervisin y Control y Cierre.Entregables: DocumentoMayor control automtico en el ProcesoAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 20integrado al DCS Existente de Plantade Diseo.Kiran Rios MacedoCartavioAsistente de Instrumentacinkrios@azucarperu.com. peCapacitacin en el nuevo Sistema de Control para Evaporacin y Clarificacin de JarabeFFFFFFase de Inicio, planificacin, ejecucin, Supervisin y Control y Cierre.Entregables: Documento de Diseo.Mayor control automtico en el ProcesoCarlos Moya CharcapeCartavioJefe de Taller Elctricocmoya@azucarperu.co m.peMejorar canalizacin, montaje elctrico y documentacin del nuevo Sistema de ControlFFFase de Inicio, y ejecucin. Entregables: Planos ElctricosMayor control automtico en tableros elctricosHumberto Mendizabal LozadaCartavioSuperintendent e de Fbricahmendizabal@coazucar.com.peMejorar eficiencias fabrilesFFFase de Inicio, y CierreEconmico(Mayor produccin).Miguel Gonzalez ValdiviaCartavioSuperintendent e de Logsticamgonzalez@coazucar.c om.peAbastecimiento Equipos en forma oportuna.FFFFase de Inicio, Planificacin y ejecucin.Econmico. Control Inventarios.Rolando Cabellos RodrguezSiemensDepartamento de Ventasrolando.cabellos@siem ens.comFDiseo tcnico de la solucin, Implementacin.Econmico (Venta).Eduardo Loo VargasIMPECODepartamento de Ventaseloo@impecosmc.comFDiseo tcnico de la solucin, Implementacin.Econmico (Venta).Henry MamaniAPTEINDepartamento de Ventashmamani@apteinperu.c omFDiseo tcnico de la solucin, Implementacin.Econmico (Venta).AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 20InfluenciaI: Inicio;P: Planificacin;E: Ejecucin;S: Supervisin y Control;C: CierreF: Favorable;C: Contraria / A: Alta; R: Regular; B: Baja.Proveedor de desarrollo de software seleccionadoGerente GeneralFDiseo tcnico de la solucin, construccin, Implementacin, capacitacin.Econmico (Venta).Proveedor de Servicio de Montaje ElctricoGerente GeneralFDiseo tcnico de la solucin, construccin, Implementacin.Econmico (Venta).4. PLAN DE GESTIN DEL PROYECTOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 244.1 PLAN DE GESTIN DEL ALCANCEAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 24PLAN DE GESTIN DEL ALCANCECDIGO FGPR-002Aversin 1.0AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 24Nombre del Proyecto:Automatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPreparado por:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.Fecha:05/03/20091. Describir cmo ser administrado el alcance del Proyecto:

Las iniciativas de alcances sern canalizadas a travs de la Divisin de Energa, Divisin de Elaboracin, revisadas con el Gerente del Proyecto y aprobadas por la Superintendencia de Fabrica.2. Evaluar la estabilidad del alcance del proyecto (cmo manejar los cambios, la frecuencia e impacto de los mismos):

Los cambios del proyecto deben ser evaluados y aprobados. El Gerente de Proyecto debe cuantificar el impacto y proveer alternativas de solucin, informando a la Superintendencia de Fabrica para la aprobacin de dichos cambios.

Los cambios solicitados sern revisados en las reuniones semanales, se indica el estado de los mismos en la reunin siguiente a la que fue solicitado.3. Cmo los cambios al alcance, sern identificados y clasificados?

El Gerente del Proyecto o la persona que designe, revisar la solicitud de cambios del alcance y har una evaluacin del mismo. El podr requerir del solicitante informacin adicional.4. Describir cmo los cambios del alcance sern integrados al proyecto:

Si el impacto del cambio no modifica la lnea base del proyecto ser aprobado por el Gerente del Proyecto, en caso contrario ser aprobado por el Superintendente de Fabrica y se actualizar las lneas base y todos los planes del proyecto.5. Comentarios adicionales:4.2 PLAN DE GESTION DE REQUISITOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 24AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 24RECOPILACIN DE REQUISITOSCmo se va a realizar la recopilacin de requerimientos, cmo se planifica la recopilacin1.- Entrevistas a usuarios de las reas de Evaporacin, Cristalizacin, Logstica, Instrumentacin y Automatizacin (para una ampliacin o mejora) y Taller Elctrico (para nuevas instalaciones elctricas).2.- Entrevista personales con los Proveedores.

PRIORIZACIN DE REQUISITOSCmo se va a realizar la priorizacin de requerimientosTRAZABILIDADDefinicin de los atributos de los requerimientos que sern empleados para confirmar su cumplimiento.PLAN DE GESTIN DE REQUISITOSCDIGO FGPR-003Versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / Cartavio S.A.APREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA050309REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA050309APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA100309Para la priorizacin de requerimientos utilizaremos un listado de todos los requerimientos clasificndolos en una escala del 1 al 10 donde consideraremos el poder (Capacidad de cada interesado en hacer cumplir su requerimiento) y el impacto (Cuanto puede afectar el requerimiento al proyecto), el porcentaje de influencia en la calificacin total ser de 60% y 40% respectivamente. Dicha calificacin ser la que determine la priorizacin de requerimientos, por ejemplo:temInteresadoRequisitoPoderImpactoClasificacinObservaciones1Jefe de EvaporacinVlvula de alivio de jugo claro enlazado a los 5 pre evaporadores9109.4Requerimient o de alta importanciaA continuacin presentamos un cuadro donde se detalla las escalas de clasificacin de impacto al Proyecto:Impacto del ProyectoFavorableAlto8 a 10Intermedio5 a 7Bajo0 a 4ContrarioAlto8 a 10Intermedio5 a 7Bajo0 a 4Para hacer el seguimiento ordenado a los requerimientos de los interesados utilizaremos un matriz de trazabilidad donde detallaremos los requerimientos, descripcin, prioridad, cdigo EDT, estado actual y fecha, segn el siguiente formato:RequisitoDescripcinPrioridad(Escala del 1 al 10)Cdigo EDTEstado Actual (Activo,Candelado, Diferido, Agregado, Aprobado)FechaGESTIN DE LA CONFIGURACINDescripcin de cmo los requerimientos pueden ser cambiados, incluyendo una evaluacin del impacto y el proceso de aceptacinEl Jefe de Divisin de Produccin podr solicitar algn cambio a los requerimientos.

El requerimiento pasar en primera instancia al Gerente de Proyecto quien realizar un anlisis del impacto, el cual ser presentado a la Superintendencia de Fabrica para su VB.

Es el Gerente del Proyecto y el Superintendente de Fabrica, quienes pueden Aprobar y/o Rechazar la solicitud de Cambio.

VERIFICACIN DE REQUISITOSMtodos para verificar requerimientos, incluyendo las mtricas para su medicin.La revisin de cada requerimiento ser responsabilidad del propietario del mismo. Nmero de entregables entregados dentro de plazo.Nmero de entregables entregados fuera de plazo.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 244.3 PLAN DE GESTION DE TIEMPOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 24PLAN DE GESTIN DE TIEMPOCDIGO FGPR-007versin 1.0AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 30Nombre del Proyecto:Automatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPreparado por:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.Fecha:18/03/09Persona(s) autorizada(s) a solicitar cambio en cronograma:NombreCargoUbicacinIng. Humberto Mendizabal LozadaSuperintendente de FabricaOficina de SuperintendenciaIng. Adriano Cornejo GoicocheaJefe de Divisin de EnergaOficina de ProyectosIng. Jorge Alvarado QuintanaJefe de Instrumentacin y AutomatizacinOficina de MaestranzaPersona(s) que aprueba(n) requerimiento de cambio de cronograma:NombreCargoUbicacinIng. Humberto Mendizabal LozadaSuperintendente de FabricaOficina de SuperintendenciaIng. Adriano Cornejo GoicocheaJefe de Divisin de EnergaOficina de ProyectosRazones aceptables para cambios en cronograma del Proyecto (por ejemplo, retrasos debido a entrega de materiales o disponibilidad de personal; clima; adelantar el cumplimiento debido a trmino de fase o proceso, etc.):

Solicitud de cambio de alcance por parte del Cliente.Desastres naturales.Huelgas y revueltas populares.Atrasos ocasionados por los sub-contratistas.Accidentes de trabajo.Cambio de sub-contratistas por fuerza mayor.Incumplimiento del proveedor en la entrega de materiales.Mal establecimiento de la secuencia de actividades.Describir cmo calcular y reportar el impacto en el proyecto por el cambio en cronograma(tiempo, costo, calidad, etc.):

Para reportar el impacto por cambios en el cronograma se utilizar el formato N FGPR- 007-A que incluye la siguiente informacin:

Indicar en el informe a la persona responsable del mismo y fecha de ocurrencia del problema.Descripcin del problema indicando el grado de urgencia.Impacto del mismo sobre el proyecto (Costo, Calidad, tiempo y alcance).Descripcin de las alternativas de solucin detallando el impacto en las diferentes reas (costo, calidad, tiempo y alcance).Recomendacin en la seleccin de la alternativa de solucin.Documentos sustentatorios.

-El informe ser entregado a la persona correspondiente para ser analizado en reunin de trabajo con la finalidad de discutir las alternativas, seleccionar la mejor con los ajustes necesarios.Describir cmo los cambios al cronograma sern administrados:

La administracin del Alcance se efectuar de la siguiente manera:

1) Designacin de Responsabilidades :AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31Planificacin.Ejecucin.Seguimiento y ControlJorge Alvarado Quintana. Kiran Rios Macedo. David Villacorta Cardoso.2) Modalidad de Cambios :Cuando las solicitudes sean realizadas por los sub contratistas se proceder de la siguiente manera: Cada semana se recibirn las solicitudes de cambio en el cronograma, las cuales deben serpresentadas por el representante del sub contratista.

Las solicitudes de cambio debern presentarse, a ms tardar, a los 5 das de que se produce el inconveniente que genera el retraso en la entrega del entregable.

Estas solicitudes sern revisadas por el equipo de proyecto para evaluar, en primera instancia, si es un cambio viable segn el plan de gestin del alcance (No debe pasar del 10% del cronograma del proyecto).

Las solicitudes de cambio de cronograma comenzarn a revisarse los das sbados de cada semana, teniendo un plazo mximo de 5 das para dar respuesta a la solicitud.La solicitud de cambio ser aprobada con la firma del Gerente de Proyecto.

Cuando las solicitudes son realizadas por las personas autorizadas del equipo del proyecto, se proceder de la siguiente manera :

El Asistente de Instrumentacin, despus de evaluar la causa de demora en cronograma debido a un inconveniente, informar al Gerente de Proyecto la necesidad de realizar un cambio en el cronograma.

El Gerente del Proyecto, junto con el equipo de proyecto, evaluar la situacin para determinar la criticidad del cambio. Dependiendo de la misma se proceder de la siguiente manera:

b.1) En caso el problema que genera la solicitud de cambio del cronograma afecte el alcance del proyecto o sobrepase los lmites de cronograma establecidos en el plan de gestin del proyecto, entonces se deber presentar el formato N FGPR-007-A al Gerente General para que este ltimo tome la decisin de aprobar o rechazar la propuesta.

Si la propuesta es aprobada por el Gerente General, esta es presentada al Gerente del proyecto para su evaluacin y negociacin.

El Gerente General tiene un plazo mximo de 2 das para tomar la decisin de aprobar o rechazar la propuesta.4.4 PLAN DE GESTION DE COSTOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31PLAN DE GESTIN DEL COSTOCDIGO FGPR-011versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA23032009REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA24032009APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA25032009Persona(s) autorizada(s) a solicitar cambios en el costo:NombreCargoUbicacinIng. Humberto Mendizabal LozadaSuperintendente de FabricaOficina de SuperintendenciaIng. Adriano Cornejo GoicocheaJefe de Divisin de EnergaOficina de ProyectosIng. Jorge Alvarado QuintanaJefe de Instrumentacin y AutomatizacinOficina de MaestranzaPersona(s) que aprueba(n) requerimientos de cambios en costo contractual:NombreCargoUbicacinIng. Humberto Mendizabal LozadaSuperintendente de FabricaOficina de SuperintendenciaIng. Adriano Cornejo GoicocheaDivisin de EnergaOficina de ProyectosPersona(s) que aprueba(n) requerimiento de cambio de costo interno ofrecido:Gerente de Proyecto, Jefe de Divisin de Energa.Razones aceptables para cambios en el Costo del Proyecto (por ejemplo: Aprobacin de cambios en el alcance, incremento de costos en los materiales, etc.):Adecuacin en el Alcance del Proyecto (cambios)Ampliaciones en el Alcance del ProyectoIncremento de los costos de los sub contratistasCambios en las fechas de entrega (aceleraciones)Restriccin presupuestalOtros debidamente sustentados.Describir como calcular e informar el impacto en el proyecto por el cambio en el costo( tiempo, calidad, etc.):Para reportar el impacto por cambios en el costo se utilizar el formato N FGPR-011-A que incluye la siguiente informacin:

Persona que solicita el cambio.Descripcin de las caractersticas de la situacin que requiere una solicitud de cambio de costos.Impacto del mismo sobre el proyecto (Costo, Calidad, tiempo y alcance).Descripcin de las alternativas de solucin detallando el impacto en las diferentes reas (costo, calidad, tiempo y alcance).Recomendacin en la seleccin de la alternativa de solucin (Propuesta).Documentos sustentatorios.El tiempo mximo de respuesta que tiene el o las personas encargadas para dar la aprobacin.Describir como sern administrados los cambios en el costo:

Los cambios en el costo se denominarn presupuestos adicionales o deductivos, segn sea el caso. La persona autorizada a solicitar cambios en el costo deber elevar su solicitud a la persona autorizada para aprobar el cambio propuesto, sustentando su pedido en forma documentada. Slo procedern presupuestos adicionales si se demuestra que stos son necesarios e imprescindibles para lograr el alcance del proyecto y que sean originado por omisiones o defectos en la formulacin del alcance. Las modificaciones al alcance que no cumplan con este requisito podrn ser aprobadas slo si cuentan con la autorizacin del sponsor del proyecto. En caso contrario no se modificar el costo del proyecto, siendo de responsabilidad del equipo de trabajo los mayores costos en que ste incurra. Para el caso de presupuestos deductivos, slo sern aceptados aquellos que se produzcan por reducciones en el alcance del proyecto o por decisiones del sponsor del proyecto.

El procedimiento a seguir para aprobar un presupuesto adicional o un deductivo ser el siguiente:Dentro de los quince das calendario posteriores al hecho que determine una modificacin delcosto del proyecto, la persona autorizada a solicitar cambios en el costo, deber sustentar su pedido, indicando las causas que originaron el adicional o el deductivo, debiendo acompaar,necesariamente, una propuesta de la modificacin del presupuesto precisando los montos y el sustento analtico necesario. Esta documentacin deber ser presentada a la personaautorizada para aprobar el cambio propuesto.La persona autorizada para aprobar el cambio propuesto, dentro de los cinco das calendario posteriores a la recepcin de la solicitud, deber analizar el pedido y, de encontrarlo conformeen forma total o parcial, deber emitir la orden de proceder, autorizando el cambio del costo.

Una vez emitida la orden de proceder, ser responsabilidad del equipo de trabajo actualizar los documentos que se vean afectados por dicha orden de proceder.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 314.5 PLAN DE GESTION DE RIESGOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31CDIGO FGPR-011Aversin 1.0Nombre del Proyecto:Automatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPreparado por:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.Fecha:24/03/2009Descripcin de la metodologa de gestin del riesgo a ser usada: AlcancesLa identificacin, priorizacin y seguimiento de riesgos ms crticos ser realizado por el Gerente de Proyectos asignado.Las acciones a tomar ser aprobada y visada por la Superintendencia de Fabrica.El proceso de Gestin de Riesgo debe ser definido e implantado por toda la organizacin (DULCECITO).

HerramientasOpinin de la Alta Gerencia.Opinin de la Gerencia General.Tormenta de ideas.Juicio de expertos entrevista.Check list riesgos potenciales.Anlisis de los supuestos identificados.

Fuentes de DatosLa identificacin de todos los riesgos fue por parte de todos los integrantes del proyecto segn experiencia y juicio de especialistas.Se revis el banco de proyectos anteriores Histricos.

Roles y responsabilidades:Gerente de Proyecto: Responsable de identificacin, priorizacin y seguimiento de riesgos, proponer acciones para afrontar los riesgos identificados.Superintendente de Fabrica: Aprobar acciones propuestas para mitigar los riesgos. Aprobar el presupuesto para Riesgos de Gestin.Equipo de Trabajo: Responsable asesoramiento de riesgos, identificacin de los riesgos.

Accin del manejo del Riesgo #1: Debido a que el proveedor incumpla con el equipamiento de Tableros, ste no estara listo, lo que implicara un atraso en la programacin de entrega.

Lder del EquipoJefe de Instrumentacin y Automatizacin

Miembros del Equipo Asistente de Instrumentacin Administrador de Red Supervisor de Obra

SoporteDefinir en el contrato una clausula de penalidad por el no cumplimiento de la fecha de entrega.

Accin del manejo del Riesgo #2: Al tener una baja calidad de los mdulos de entrada analgica, la medicin de la instrumentacin de campo tendra errores de exactitud, lo que implicara que el monitoreo de estas variables del proceso no sean reales.Lder del EquipoAsistente de Instrumentacin

Miembros del EquipoAdministrador de RedAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31Supervisor de ObraSoporteEl personal de instrumentacin encargado del mantenimiento del sistema, debe estar presente en las pruebas FAT, antes de ser enviado el equipamiento a las instalaciones de planta.Accin del manejo del Riesgo #3: Debido a que el proveedor incumpla con el servicio de programacin del aplicativo del sistema, las pantallas de supervisin no estaran listas, lo que conlleva a un atraso de este entregable.Lder del EquipoJefe de Instrumentacin y AutomatizacinMiembros del Equipo Asistente de Instrumentacin Administrador de Red Supervisor de ObraSoporteDefinir en el contrato una clausula de penalidad por el no cumplimiento en la fecha de entrega del servicio.Accin del manejo del Riesgo #4: Al existir un corte de energa dentro de la sala de control de las estaciones de operacin, existe la posibilidad de borrarse el software del aplicativo, esto significara reprogramar el sistema a un nuevo costo para el proyecto.Lder del EquipoJefe de Taller ElctricoMiembros del EquipoSupervisor ElectrnicoSoporteContar con un sistema de UPS con banco de bateras de 30 minutos de autonoma para evitar cualquier fluctuacin de cortes de energa en planta.Accin del manejo del Riesgo #5: Debido a que el proveedor incumpla con el servicio de montaje elctrico, el equipamiento y los tableros no estaran interconectados y listos, esto atrasara la llegada del tcnico de Brasil a realizar el sgte. entregable (servicio de programacin)Lder del EquipoJefe de Taller ElctricoMiembros del EquipoSupervisor ElectrnicoSoporteDefinir en el contrato del proveedor una clausula de penalidad por el no cumplimiento en la fecha de entrega del servicio.Accin del manejo del Riesgo #6: La inadecuada proteccin de los cables elctricos, puede producir distorsiones en las seales debido a los armnicos en el rea de evaporacin, esto implicara fallas de control de mando en las respuestas del sistema.Lder del EquipoJefe de Instrumentacin y AutomatizacinAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31Miembros del Equipo Asistente de Instrumentacin Administrador de Red Supervisor de ObraSoporteDeclarar en el contrato del proveedor las especificaciones tcnicas del suministro del material elctrico, que cumplan con las protecciones de ruidos y armnicos.(Agregar secciones como sea necesario)Presupuesto: El presupuesto de contingencia asignado para riesgos de gestin es del 10% del costo total del proyecto.Sincronizacin: (Describa cmo la gerencia de riesgo se relacionar con el ciclo de vida del proyecto, y en qu puntos ser revisado durante la ejecucin del proyecto)

El Gerente de Proyectos, esta encargado de identificar y gestionar los riesgos del proyecto a lo largo de todo su ciclo de vida, esto implica que su supervisin es continua para detectar nuevos riesgos.

Los puntos a revisar durante la ejecucin del proyecto ser en el control quincenal donde se informa el rendimiento del trabajo y la situacin de los riesgos actualizados con su respectivo plan de contingencia y soluciones alternativas.4.6 PLAN DE GESTION DE CALIDADAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 40GESTIN DE CALIDAD DEL PROYECTO(Descripcin de cmo se van a aplicar los procesos de gestin de calidad del proyecto. Herramientas a emplear, normativas, reglamentos, responsables, reas de aplicacin, etc.)PLANIFICAR LA CALIDAD(Explicar y sustentar cmo se ha elaborado el presente plan de gestin de calidad)

El Plan de gestin de calidad describe cmo el equipo de direccin del proyecto implementar la poltica de calidad de la organizacin ejecutante. Es un componente o un plan subsidiario del plan para la direccin del proyecto. El plan de gestin de calidad proporciona entradas al plan general para la direccin del proyecto y aborda el control de calidad, el aseguramiento de la calidad y mtodos de mejora continua de los procesos del proyecto. (PMBOK, 2008).

En vista de que Cartavio es una empresa con muy poca experiencia en la automatizacin industrial, se propone el uso de un plan de gestin de calidad, que le permita asegurarse y controlar de manera eficaz y eficiente la calidad, se desarroll un plan de inspeccin base (tabla 1) en el cual se indicar la actividad, los parmetros a inspeccionar, el requisito especificado, la tolerancia, la frecuencia de la inspeccin, el registro de los resultados y el responsable de ejecutarlo.

Gracias al reporte del plan de inspeccin el equipo del proyecto, tendr un parmetro para verificar el desarrollo de las actividades y si stas, tuvieron alguna dificultad, se contar con una documentacin de forma que pase a formar parte de las lecciones aprendidas, de manera que continuamente se estn mejorando los procesos, mediante la divulgacin de los resultados a todos los involucrados durante el proceso de Automatizacin del proyecto.REALIZAR ASEGURAMIENTO DE CALIDAD(Explicar cmo se va a realizar el proceso de aseguramiento de calidad)

Aseguramiento de Calidad. Es responsable el Supervisor de Calidad ejecutar el Aseguramiento de Calidad durante todo el Proyecto, revisa el Planeamiento de los procesos del proyecto contra lo ejecutado, plantea acciones preventivas o correctivas segn sean necesario. Se informa semanalmente en las reuniones de Calidad al Gerente del Proyecto y al Equipo del Proyecto.REALIZAR CONTROL DE CALIDAD(Explicar cmo se va a realizar el proceso de control de calidad)

Control de Calidad. El Analista de Calidad es responsable de la ejecucin del Control de Calidad. Se revisan los entregables de los proyectos conforme se vayan presentando, se emiten lasPLAN DE GESTIN DE LA CALIDADCDIGO FGPR-016versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA120409REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA120409APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA130409observaciones o conformidades en la reunin semanal de calidad. Se definen dos procedimientos para el Control de Calidad:Revisin de Contenidos yRevisin de Forma.

Control de Calidad del Contenido: Se revisan la calidad de los entregables para lo que el Analista de Calidad se asesora con el equipo de expertos de Cartavio y Asesores externos del Grupo Gloria, las observaciones que se puedan formular, se informan en la reunin semanal de Calidad.

Control de Calidad de Redaccin y Formato: El Analista de Control de Calidad revisa con la Asesora de un Redactor/Corrector la redaccin de los documentos entregables, las observaciones que se puedan formular, se informan en la reunin semanal de Calidad.

REALIZAR MEJORAMIENTO CONTINUO(Explicar cmo se va a realizar el proceso de mejoramiento continuo)

Se establecen las herramientas para la supervisin de la calidad, estas herramientas son Histogramas Paretto. Se proponen mejoras a los procesos del proyecto, conforme se va desarrollando el proyecto.

Es responsabilidad del Supervisor del Calidad proponer mejoras de Calidad, esta propuestas se realizan en la reunin quincenal de Calidad.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42DESCRIPCIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD DEL PROYECTO(Descripcin de cmo se van a aplicar los procesos de gestin de calidad del proyecto. Herramientas a emplear, normativas, reglamentos, responsables, reas de aplicacin, etc.)ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL(Elaborar un organigrama del proyecto relacionado a la funciones de calidad. Es distinto al organigrama del proyecto)

Gerente de Proyecto Supervisor de CalidadEJECUCIN DEL PLAN DE GESTIN DE CALIDADPROCESOS(Procesos de desarrollo de producto a los cuales se aplica un proceso de gestin de calidad)PROCEDIMIENTOS (Procedimientos que se aplican a los procesos para realizar la gestin de calidad )RECURSOS(Recursos necesarios para desarrollar los)Plano de Control PID aprobadoEvaluacin independiente.Responsable del Entregable.Servicio de ProgramacinPlan Maestro de Automatizacin. Lista de Control.Tcnico (Administrador de Redes) para supervisin durante la programacin. Responsable del Entregable.Servicio de Montaje ElctricoInspeccin. Lista de control.Tcnico (Supervisor Elctrico) para supervisin durante el cableado externo. Responsable del Entregable.Pruebas de las Estrategias de control, enclavamientos y secuenciamientos de controlInspeccin. Lista de control.Responsable del Entregable.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42Analista de Calidad Equipo de ProyectoROLES Y RESPONSABILIDADES(Roles y responsabilidades relacionados a los procesos y procedimientos de gestin de calidad)ROLESACRESPONSABILIDADESGerente de ProyectoxxEs el responsable de la Generacin del Plan de Gestin de Calidad. Responsable de la aprobacin de las actividades de aseguramiento ycontrol de calidad.

Definir el equipo de la calidad y sus roles.Equipo de control de CalidadxxConformado por el Supervisor de Calidad y el analista de calidad Plantear las acciones para el aseguramiento de la calidad

Efectuar el control de calidad para los entregables del producto y del proyecto

Asesorar en aspectos de calidad al Gerente de Proyecto y al equipo de ProyectoAnalista para la CalidadxAsesora al equipo del proyecto en temas de calidad especficas.Equipo de ProyectoxSon responsables de guardar las normas de calidad para los procesos del proyecto y la generacin de entregables.4.7 PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONESAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42GESTIN DE COMUNICACIONES DEL PROYECTO(Descripcin de cmo se van a aplicar los procesos de gestin de comunicaciones del proyecto. Herramientas a emplear, responsables, reas de aplicacin, etc.)PLANIFICACIN DE LA COMUNICACIN(Explicar y sustentar cmo se ha elaborado el presente plan de gestin de comunicacin)

Determina las necesidades e informaciones y comunicacin de los interesados: quin necesita qu informacin, para cuando la necesita, cmo le ser suministrada y por quin. El Gerente del Proyecto debe considerar la cantidad de canales necesarios desde un principio con el fin de que la informacin fluya y llegue a todos los involucrados.

Los requisitos de comunicacin incluyen:Organigramas.Relaciones de responsabilidades de la organizacin.reas profesionales, departamentos involucrados.Logstica de cuantas personas estn involucradas.Necesidades de informacin internas.Necesidades de informacin externas.Informacin sobre los interesados.NECESIDADES DE INFORMACIN(Explicar cmo se va a realizar el requisito de comunicacin)

Todos los proyectos comparten la necesidad de comunicar la informacin del mismo, pero las necesidades de informacin y los mtodos de distribucin varan. Por eso, identificar las necesidades de informacin y definir los medios adecuados para obtener y distribuirla es vital para alcanzar el xito.

La informacin se manejar a travs de la plantilla del Plan de Comunicaciones.

Por otro lado el proceso de informacin debe contar con alcances bien definidos que sienten las responsabilidades sobre cada una de los involucrados internos y externos como se detalla a continuacin:

Superintendencia de FabricaPlan Director del Proyecto.Informes de avanceSolitudes de CambioPLAN DE GESTIN DE COMUNICACIONESCDIGO FGPR-018versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA160409REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA160409APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA160409Equipo de ProyectoPlan Director del Proyecto.Informe de avance.Contratacin de proveedores o subcontratosSolicitudes de Cambio.Matriz de Riesgos y su situacin actualMinutas de reuninBitcoras del proyectoAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 424.8 PLAN DE GESTION DE PERSONALAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42PLAN DE RECURSOS HUMANOSCDIGO FGPR-020versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA200409REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA200409APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA200409ROL EN EL PROYECTO(Denominacin del puesto)Gerente del ProyectoFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)El Gerente del Proyecto ser responsable de la ejecucin y entrega del proyectoReporta directamente a la Superintendencia de Fabrica de DULCECITOInformar cada fin de semana sobre el estado y rendimiento del trabajo de la Gua de Procedimientos, al Superintendente de Fabrica DULCECITOEs el responsable de la definicin del Personal que integra el equipo de proyecto de su organizacin y gestinSupervisa el correcto funcionamiento del Sistema de AutomatizacinControla la informacin de gastos del proyectoDirige y aprueba el proceso de adquisicin para la contratacin de empresas especializadas (tercerizacin)Su trabajo finalizar con la aceptacin de la Superintendencia de Fabrica CartavioS.A.A. y suscripcin del acta de recepcin del Sistema de automatizacinCOMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades, actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a requerirExterno

InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer idoGerente del Proyectointerno1010109080810Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de reemplazo por el Superintendente de FabricaEnfermedadInmediato con la designacin de reemplazo por el Superintendente de FabricaAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42Notas(Consideraciones adicionales)A tiempo parcialROL EN EL PROYECTO(Denominacin delpuesto)Supervisor de ProgramacinFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)El Asistente de Instrumentacin es el responsable de verificar el montaje de instrumentosParticipa en la Automatizacin del procesoReporta directamente al Gerente de ProyectosCOMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades, actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a requerirExterno

InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer idoSupervisor de Programacininterno1010109080810Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente de ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)A tiempo parcialROL EN EL PROYECTO(Denominacin delpuesto)Supervisor de MontajeFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)El Supervisor es el responsable de la aprobacin de actasEs el responsable de la gestin de la comunicacinAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42Participa en la Automatizacin del procesoReporta directamente al Jefe de InstrumentacinCOMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades, actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a requerirExterno

InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer idoSupervisor de Montajeinterno1010109080810Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente de ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)A tiempo parcialROL EN EL PROYECTO(Denominacin delpuesto)Analista de CalidadFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)Analista es el responsable del orden y anlisis de los documentos de gestinReporta directamente al Gerente de ProyectosParticipa en la contratacin y suscripcin de contratos.COMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades, actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a requerirExterno

InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer idoAnalista de Calidadinterno1010109080810Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 50Evento disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente de ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)A tiempo parcialROL EN EL PROYECTO(Denominacin del puesto)Asegurador de CalidadFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)Asesora al equipo del proyecto en temas de Aseguramiento de Calidad y Mejora Continua de la CalidadAsegurador de la Calidad, es el responsable de la ejecucin del control de calidad, revisa que los entregables conforme se vayan presentando, se emita las observaciones o conformidades en la reunin semanal de calidad.Participa en la Automatizacin del Sistema en sus respectivos entregables asegurando la calidad de los mismos.Es el responsable de tener al da los formatos de inspeccin de calidad.Revisar que la redaccin y los formatos de los entregables del Sistema de Automatizacin.Reporta directamente al Gerente de ProyectosCOMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades, actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a requerirExterno

InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer idoAsegurador de Calidadinterno1010109080810Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente de ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)

A tiempo parcialAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51ROL EN EL PROYECTO(Denominacin del puesto)Jefe de AdquisicionesFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)El jefe de Adquisiciones es el responsable de ejecutar las compras y adquisiciones programadas del proyecto.Participa en la gestin del proyecto en las reas de procura, recursos humanos y comunicaciones.Es el responsable de las contrataciones.Reporta directamente a la Gerencia de ProyectosCOMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades, actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a requerirExterno

InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer idoJefe de Adquisicionesinterno1010109080810Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la designacin de reemplazo por el Gerente de ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)A tiempo parcialROL EN EL PROYECTO(Denominacin delpuesto)Consultor de AutomatizacinFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)El Consultor externo, asesora en la mejora de la documentacin de los entregablesEs el responsable en la elaboracin del Sistema de AutomatizacinAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51COMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades, actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a requerirExterno

InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer idoConsultor de AutomatizacinExterno1010109080810Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de reemplazo por el Jefe de AdquisicionesEnfermedadInmediato con la designacin de reemplazo por el Jefe de AdquisicionesNotas(Consideraciones adicionales)4.9 PLAN DE GESTION DE ADQUISICIONESAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51GESTIN DE ADQUISICIONESCDIGO FGPR-022versin 1.0

PLAN DE GESTIN DE ADQUISICIONES

Una de las tareas que tiene mucho peso en cualquier proyecto de automatizacin, tiene que ver con la bsqueda de subcontratistas y proveedores, pues la decisin de adquirir sus servicios en condiciones que favorezcan al proyecto, afecta positivamente o negativamente el cronograma y presupuesto del proyecto.

RECURSOS PARA LA ADQUISICIN(Personal involucrado en la gestin de las adquisiciones)AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51Para este proyecto los responsables de realizar las labores de compra y contratacin son:

El Gerente del Proyecto en la parte de subcontratos, es quien aprueba las subcontrataciones, con el VB de la Superintendencia de fabrica; yEl Comprador logstico, quien ejecuta las compras y adquisiciones solicitadas por el Gerente del Proyectoapoyado tanto por el asistente de instrumentacin y administrador de redes, en este caso el Comprador logstico solicita respuestas de los vendedores y selecciona a los mismos.El asistente de instrumentacin y el Gerente del Proyecto realizan las Solicitudes de compra los das martes yviernes, asimismo se encargan de realizar la inspeccin, evaluacin y aceptacin de los trabajos contratados y cierre de los contratos..

PRODUCTOS Y SERVICIOS A CONTRATAR(Describir los productos o servicios que el proyecto requerir contratar indicando las restricciones,

supuestos y lmites que tendrn.)Servicio de Programacin e ingeniera Next Automatin.Servicio de Montaje elctrico de instrumentos y acondicionamiento de motores.Servicio de tendido de fibra ptica.Suministro de tablero y periferia distribuida DCS PCS7.Suministro de instrumentacin de campo.Suministro de muebles y sillasSuministro de monitores LCD 19PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTION DE ADQUISICIONESDescribir los procedimientos que se usarn en el proyecto y que procedimientos se usarn en el reaLogstica (o equivalente) de la empresa que ejecuta (el comprador). Hay organizaciones que tienen los procesos de adquisiciones centralizadas, otras lo tienen parcialmente centralizada o compartido. Registrar en forma ordenada, segn la secuencia del proceso de Adquisiciones.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51N.PROCEDIMIENTO EN EL PROYECTO PARA SOLICITUD DE COMPRAPROCEDIMIENTO EN EL AREA LOGISTICA PARA REALIZAR ORDEN DE

COMPRA1El asistente de instrumentacin elabora la solicitud de compra. Este documento describe el producto a pedir, cantidad en

unidades a pedir. Luego de evaluar elcomprador de la empresa a los proveedores regresa una plantilla para tomar la decisin tcnica y econmica del proveedor que mejor se ajuste a los requerimientos del proyecto. La plantilla debe ser autorizada por el Asistente deinstrumentacin con el VB del Gerente del Proyecto y Superintendente de fabrica.Se debe elaborar la orden de compra correspondiente. Este documento debe describir claramente la fecha, nombre

completo del proveedor, persona decontacto si es posible, nmero de telfono, descripcin completa del producto a pedir, cantidad en unidades a pedir, precio y monto total. La orden de compra debe ser confeccionada por el comprador de laempresa y debe ser autorizada previamente por el Gerente del Proyecto y con el VB de la Superintendencia de fabrica.2Cuando la plantilla que llega de logstica solo viene con un solo concursante, dicho

documento se regresa a logstica para que

vuelvan a cotizar, mnimo 3 postores.Si la orden de compra es por un monto mayor a los 50,000 dlares debe ser

ratificada por el Gerente General.3Toda compra de urgencia, se solicita por email, para que se disponga de caja chica.Para materiales de urgencia y con montos menores de 200 dlares se maneja a travs

de la caja chica que maneja el proveedor.4Toda compra que supere los 5,000 dlares y que no ste dentro del presupuesto, debe

generarse nueva Aprobacin de proyectoUna vez confeccionada, se procede al envo de la orden de compra al proveedor, la

misma debe ser confirmada en el nmeroAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51de inversin (API)correspondiente.5Se confirma va telefnica con la persona de contacto, el recibo de la orden, la fecha y el lugar de entrega para el producto.6Se archiva el original de la orden de compra por consecutivo. La copia se deja en oficina

de proyectos.5. GESTIN DEL ALCANCE DEL PROYECTOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 515.1 ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO EDTAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51Vista GeneralAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 59Gestin de ProyectosAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 60DiseoRequerimiento de AdquisicionesAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62ImplementacinArranque del SistemaAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62Termino de ObraAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 625.2 DICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL

TRABAJO EDTAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62DiseoDICCIONARIO DE LA EDTCDIGO FGPR-005versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA150309REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA150309APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA160309ID DEL ENTREGABLE2.1CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEPlano de Arquitectura de Red ActualDESCRIPCIN DEL TRABAJOPlano que contiene el detalle de la arquitectura de red existente hasta antes de este proyecto. Los procesos automatizados e integrados al sistema de control existente a tomar en cuenta son:rea de Trapiche, rea de Sulfitacin, rea de Calentamiento de Jugo, rea de Clarificacin de Jugo y rea de Filtros de Cachaza.HITOSFECHAPlano de Arquitectura de Red Actual21032009DURACIN2 dasFECHA INICIO200309FECHA FIN21032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)Plano elaborado en CAD. Formato de impresin A3.CRITERIOS DE ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este entregable.Plano actualizado hasta el ltimo proyecto de Automatizacin Situacin actual a Febrero2009.REFERENCIAS TCNICASReferencias o fuentes de documentacin tcnica referida al entregableDocumento en Excel, del proyecto de automatizacin de Tratamiento Fsico Qumico.CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase, qu condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62ID DEL ENTREGABLE2.2CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLERediseo de Plano de Arquitectura de Red aprobadoDESCRIPCIN DEL TRABAJOPlano que contiene el detalle de la nueva arquitectura de red. Se incluye la etapa de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.HITOSFECHAPlano de Arquitectura aprobado25032009DURACIN3 dasFECHA INICIO230309FECHA FIN25032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)Plano elaborado en CAD. Formato de impresin A3.CRITERIOS DE ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este entregable.Debe integrarse al Sistema de Control Distribuido (DCS) existente PCS7. Se debe considerar swiches estndares de Siemens: Scalance X14-3E La comunicacin a nivel de controladores es Profibus DPLa comunicacin a nivel de instrumentacin de campo es Hart: 4.20 mALas computadoras de las Estaciones de operacin deben ser estndares de Simens: PC Industrial Simatic.REFERENCIAS TCNICASReferencias o fuentes de documentacin tcnica referida al entregableSiguiendo el Plan Maestro de Automatizacin, documento entregado por Next Automatin de Brasil, y luego de iniciar la automatizacin de la planta con el rea de molinos y posteriormente con el rea de tratamiento fsico qumico.En tal sentido se crey conveniente continuar con la automatizacin de los procesos con el rea de Evaporacin y clarificacin de jarabe.CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase, qu condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62ID DEL ENTREGABLE2.3CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEPlano de Control PID Plan Maestro de AutomatizacinDESCRIPCIN DEL TRABAJOPlano de Proceso de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe, donde se aprecia las estrategias de control y el monitoreo de todas las variables. Este plano sirve como lnea base, ya que es un documento del Plan Maestro de Automatizacin de Cartavio, hecho por Next Automation Brasil, ao 2004.HITOSFECHARevisin de Plano PID, para ser modificado23032009DURACIN1 dasFECHA INICIO230309FECHA FIN23032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)Plano elaborado en CAD. Formato de impresin A3.CRITERIOS DE ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este entregable.Debe integrarse al Sistema de Control Distribuido (DCS) existente PCS7. Se debe considerar swiches estndares de Siemens: Scalance X14-3E La comunicacin a nivel de controladores es Profibus DPLa comunicacin a nivel de instrumentacin de campo es Hart: 4.20 mALas computadoras de las Estaciones de operacin deben ser estndares de Simens: PC Industrial Simatic.REFERENCIAS TCNICASReferencias o fuentes de documentacin tcnica referida al entregablePlan Maestro de Automatizacin Next Automation / Ao 2004CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase, qu condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62ID DEL ENTREGABLE2.4CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEPlano de Control PID aprobadoDESCRIPCIN DEL TRABAJOPlano de Proceso de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe, donde se aprecia las estrategias de control y el monitoreo de todas las variables actualizadas. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin - Automatizacin y jefatura de Evaporacin.HITOSFECHAPlano de Control PID aprobado25032009DURACIN3 dasFECHA INICIO230309FECHA FIN25032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)Plano elaborado en CAD. Formato de impresin A3.CRITERIOS DE ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este entregable.Deber contar con todas las estrategias y lgicas de control Deber ser identificado mediante un Tag normalizado.REFERENCIAS TCNICASReferencias o fuentes de documentacin tcnica referida al entregableDocumento, del Plan Maestro de Automatizacin, hecho por Next Automation de Brasil.CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase, qu condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62ID DEL ENTREGABLE2.5CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEListado de Seales Elctricas aprobadasDESCRIPCIN DEL TRABAJODocumento que contiene todas las entradas y salidas de instrumentacin de campo, que sern conectadas al Tablero de Control. En este documento se define el tipo de seal que pueden ser: Entrada Anloga, Salida Anloga, Entrada Discreta o Salida Discreta. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.HITOSFECHAListado de Seales elctricas aprobadas27032009DURACIN3 dasFECHA INICIO250309FECHA FIN27032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)De acuerdo a formato normalizado de Next Automatin.CRITERIOS DE ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este entregable.Deber contar con un registro de todas las entradas y salidas analgicas y discretas. Deber ser identificado mediante un Tag normalizado.REFERENCIAS TCNICASReferencias o fuentes de documentacin tcnica referida al entregableCONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase, qu condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 70ID DEL ENTREGABLE2.6CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEListado de Hardware y Software aprobadosDESCRIPCI