PENDAHULUAN Tanaman bunga dan buah, khususnya dalam pot,
memerlukan banyak unsur Kalium (K) dan Phospor (P) dalam proses
pembungaan. Tanaman akan sering berbunga dan menghasilkan buah jika
kedua unsur tersebut tercukupi. Unsur-unsur tersebut dapat diambil
tanaman dari media tanam dalam pot, namun jumahnya terbatas atau
konsentrasinya sedikit sehingga perlu asupan dari luar (pemupukan).
Kulit pisang mengandung 15% Kalium dan 12% Phospor lebih banyak
daripada daging buah pisang, karena itu kulit pisang sangat
potensial dijadikan sebagai pupuk. Selain mengandung Kalium dan
Phospor, kulit pisang juga mengandung unsur Magnesium, Sulfur, dan
Sodium. Unsur Magnesium diperlukan tanaman selain untuk pembentukan
klorofil sebagai katalisator penyerapan unsur Kalium dan Phospor.
Indonesia meupakan daerah tropis yang banyak tumbuh tanaman pisang.
Buah pisang banyak dikonsumsi masyarakat sehingga sampah kulit
pisang yang dihasilkan juga banyak. Kulit pisang tersebut dapat
dimanfaatkan sebagai pupuk sumber unsur Kalium dan Phospor yang
murah, ramah lingkungan, dan efektif. Penggunaan pupuk ini bisa
menekan biaya produksi sehingga akan lebih menguntungkan.
TUJUAN Tujuan dari pembuatan pupuk kompos dari kulit pisang ini
adalah: 1. Untuk melengkapi tugas mata kuliah teknologi pupuk dan
pemupukan. 2. Melatih skill dalam pembuatan pupuk. 3. Memanfaatkan
sampah kulit pisang yang selama ini dibuang menjadi pupuk kompos
yang memiliki nilai ekonomis.
WAKTU DAN TEMPAT PEMBUATAN Waktu pembuatan: Pencarian bahan
dimulai dari tanggal 18 Oktober 2010, pembuatan pupuk dimulai pada
tanggal 1 November 2010 dan membutuhkan waktu sekitar 4 minggu
sampai pupuk matang, jadi diperkirakan pupuk akan jadi pada tanggal
29 November 2010. Untuk pengemasan akan dilakukan setelah pupuk
matang.
Tempat pembuatan: Tempat pembuatan pupuk di rumah dengan alamat
jl. Gajayana gang 4 no. 632 b. Untuk pencarian bahan baku kulit
pisang diperoleh di pasar, pedagang buah dan penjual makanan olahan
pisang, untuk dekomposer di peroleh di toko pertanian, dan untuk
sekam bakar diperoleh dari pedagang tanaman hias. Tempat pembuatan
pupuk dan pengemasan dilakukan di rumah kontrakan dengan alamat jl.
Gajayana gang 4 no. 632 b, Malang.
BAHAN1. Kulit pisang sebagai bahan baku pembuatan pupuk karena
banyak mengandung
unsur Kalium dan Phospor. Selain itu kulit pisang juga banyak
tersedia.2. Sekam bakar yang memiliki kemampuan mengikat air yang
tinggi sehingga dapat
menjaga kadar air.3. Petro Gladiator (nama dagang) berfungsi
sebagai dekomposer dalam pembuatan
pupuk. Berisi bakteri dan mikroba yang akan mendekomposisi
bahan-bahan menjadi kompos.
METODE 1. Persiapan Menyiapkan bahan baku berupa kulit pisang
sebanyak 4 kg, sekam bakar sebanyak 1,5 kg, dan petro gladiator
secukupnya. 2. Pengolahan Kulit pisang dipotong kecil-kecil /
dicacah untuk mempercepat proses pendekomposisian. Kulit pisang
yang telah dipotong kecil-kecil dicampur dengan 1,5 kg sekam bakar
dan Petro Gladiator secukupnya (0,25% dari bahan). Semua bahan
dicampur hingga merata lalu dibuat gundukan. Siram / semprot
gundukan dengan air untuk menjaga kelembapan (60%) dan tutup dengan
plastik gelap. 3. Pengontrolan Pupuk dibalik tiap minggu, jika
perlu disiram kembali bila bahan mengering. Pupuk akan matang pada
minggu ke-4.
4. Pemanenan dan pengemasan Pupuk yang telah matang segera
dikemas dalam kantong plastik ukuran 5 kg. Pupuk yang telah matang
memiliki ciri-ciri umum tidak berbau, suhunya sama dengan suhu
kamar, dan teksturnya mirip tanah berwarna kecoklatan. HASIL Proses
pencampuran bahan-bahan telah dilakukan pada tanggal 1 November
2010. Bahan yang telah dicampur ditutup dengan plastik gelap untuk
mengurangi penguapan. Tiap minggunya akan dibuka kembali untuk
dipantau suhu dan kadar airnya. Jika kadar airnya turun (
