มหาวิทยาลัยราชภัฏรําไพพรรณีRambhai Barni Rajabhat University

คณะวิทยาศาสตรแ์ละเทคโนโลยี

มหาวิทยาลยัราชภฏัรําไพพรรณี

หลกัสูตรวทิยาศาสตรบณัฑติสาขาวชิาจุลชวีวทิยา

หลกัสูตรใหม่ พ.ศ. ๒๕๕๙

ขอมูลทั่วไป

1. ชื่อหลักสูตรและรหัส

ภาษาไทย : หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาจุลชีววิทยา

ภาษาอังกฤษ : Bachelor of Science Program in

Microbiology

2. ชื่อปริญญาและสาขาวิชา

ช่ือเต็มภาษาไทย : วิทยาศาสตรบัณฑิต (จุลชีววิทยา)

ช่ือยอภาษาไทย : วท.บ. (จุลชีววิทยา)

ช่ือเต็มภาษาอังกฤษ: Bachelor of Science (Microbiology)

ช่ือยอภาษาอังกฤษ : B.Sc. (Microbiology)

ขอมูลทั่วไป (ตอ)

3. วิชาเอก

จุลชีววิทยา

4. จํานวนหนวยกิตท่ีเรียนตลอดหลักสูตร

ไมนอยกวา 129 หนวยกิต

5. รูปแบบของหลักสูตร

5.1 รูปแบบ หลักสูตรระดับปริญญาตรี หลักสูตร 4 ป

5.2 ภาษาท่ีใช ภาษาไทย

5.3 การรับเขาศึกษา รับนักศึกษาไทยและนักศึกษาตางชาตท่ีิ

สามารถใชภาษาไทยในการสื่อสารไดเปนอยางดี

อาชีพที่สามารถประกอบไดหลังจบการศึกษา

1) เจาหนาท่ีปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางการเกษตร อาหาร อุตสาหกรรม

การแพทย สิ่งแวดลอม และเทคโนโลยีชีวภาพ

2) เจาหนาท่ีควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ

3) เจาหนาท่ีวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ

4) นักวิจัยหรือนักวิชาการในสถานประกอบการ

5) ตัวแทนจําหนายวัสดุ สารเคมี และอุปกรณทางวิทยาศาสตร

6) ผูประกอบการอิสระทางดานจุลชีววิทยา

สถานการณหรือการพัฒนาทางเศรษฐกิจ

การเปิดประชาคมเศรษฐกจิอาเซียนในปี พ.ศ. 2558

แผนพัฒนาเศรษฐกจิและสงัคมแห่งชาต ิฉบบัท ี11 ระหว่างปี พ.ศ. 2555 -

2559 ทกีล่าวว่าการพัฒนาวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิจัย และนวัตกรรม เป็น

พลังขบัเคลือนการปรับโครงสร้างเศรษฐกจิของประเทศให้เตบิโตอย่างมี

คุณภาพและยังยืน

ซึงจะต้องมกีารลงทุนอย่างต่อเนืองในด้านโครงสร้างพืนฐานด้านวิทยาศาสตร์

การวิจัย การพัฒนานวัตกรรม และเทคโนโลยี ในแผนพัฒนาเศรษฐกจิและ

สงัคมแห่งชาต ิฉบบัท ี12 ระหว่างปี พ.ศ. 2560 – 2564

ซึงเป็นไปในแนวทางเดยีวกบัการสร้างแรงจูงใจให้เดก็และเยาวชนสนใจเรียน

วิทยาศาสตร์ ตามร่างนโยบายและแผนวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรม

ฉบบัท ี1 (พ.ศ.2555-2564) ของสาํนักคณะกรรมการนโยบาย

วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมแห่งชาต ิ(สวทน.)

ความสาํคัญของหลักสูตร

ขอมูลโรงงานในเขต

ภาคตะวันออก

อาจารย์ประจาํหลักสูตร

อาจารยผูสอน

ลําดับ ช่ือ-สกุล คุณวุฒิ/ปท่ีสําเร็จการศึกษา

1 วาท่ีรอยตรีประสาน แสงไพบูลย

- วท.ม. (การสอนชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม, 2530 - กศ.บ. (ชีววิทยา-วิทยาศาสตร ทางทะเล) มหาวิทยาลัยบูรพา, 2524

2 นางสาวศศิธร พุทธรักษ

- วท.ม. (วิทยาศาสตรชีวภาพ) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร, 2540 - วท.บ. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ภาคใต, 2536

3 นางณมนรัก คําฉัตร

- ปร.ด. (พฤกษศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2558 - วท.ม. (พฤกษศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2544 - วท.บ. (เกษตรศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2540

4 นางสาวชุตาภา คุณสุข - ปร.ด. (วิทยาศาสตรชีวภาพ) จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย, 2557 - วท.ม.(สัตววิทยา) จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย, 2549 - วท.บ. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยบูรพา, 2546

5 นางสาววิรังรอง กรินทธัญญกิจ

- วท.ด. (พันธุศาสตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2555 - ศษ.บ. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร, 2546

6 นางสาวเดือนเต็ม ทองเผือก (ลาศึกษาตอ)

- วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยแมฟาหลวง, 2549 - วท.บ. (ชีววิทยาประยุกต) มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี, 2546

7 นางสาวเสาวภา สุราวุธ (ลาศึกษาตอ)

- วท.ม. (จุลชีววิทยา) มหาวิทยาลัยมหิดล, 2552 - วท.บ. (จุลชีววิทยา) มหาวิทยาลัยขอนแกน, 2548

แผนการรับนักศึกษา

โครงสร้างหลักสูตร

ข้อมูลสรุปความต้องการกาํลังคนในสาขาวิชาจุลชีววทิยา

จากการสํารวจข้อมูลความต้องการกําลังคนในสาขาวิชาจุลชีววิทยา ของ

คณะกรรมการร่างหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาจุลชีววิทยา

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลยัราชภฏัรําไพพรรณี ณ วนัที 13

สงิหาคม 2558 จากแหลง่ข้อมลูในระบบสารสนเทศ พบว่าหน่วยงานต่าง ๆ ทงั

บริษัท (ยา เครืองสําอาง เครืองดืมแอลกอฮอล์ ฯลฯ) ห้องปฏิบัติการวิจัย

หน่วยงานราชการ เช่น กรมวิทยาศาสตร์และบริการ โรงพยาบาล ฝ่ายตรวจ

พิสูจน์ทางนิติวิทยาศาสตร์ มีความต้องการบัณฑิตในสาขาวิชาจุลชีววิทยา

จํานวนมาก (ข้อมลูดงัตาราง)

ตารางสรุปความต้องการตลาดแรงงานตําแหนงงานทาง

จุลชีววิทยา

จํานวนอัตรา ลักษณะงาน แหลงอางอิงขอมูล

นักวิทยาศาสตร

จุลชีววิทยา

5 จัดทําเอกสารข้ันตอนการ

ทดสอบ ปฏิบัติตาม

ข้ันตอนการทดสอบ

ตัวอยางตามข้ันตอนที่

กําหนด

http://carreerjet.in.th

http://www.jobthai.com

เจาหนาที่จุลชีววิทยา 3 ปฏิบัติงานประจาํใน

หองปฏิบัติการ

ตรวจวิเคราะหเช้ือ

http://carreerjet.in.th

ตัวแทนขายอุปกรณ

วิทยาศาสตรและเครื่องมือ

หองปฏิบัติการ

(จุลชีววิทยา)

1 ตัวแทนขายอาหาร

เพาะเลี้ยงเช้ือที่ใชในทาง

การแพทยและตรวจสอบ

คุณภาพ ตัวแทนขาย

อุปกรณวิทยาศาสตรและ

เครื่องมือสําหรบั

หองปฏิบัติการ

จุลชีววิทยา

http://carreerjet.in.th

เจาหนาที่ QC

(จุลชีววิทยา)

3 ผลิตเครื่องสําอางและ

ผลิตภัณฑทําความสะอาด

http://carreerjet.in.th

ตารางสรุปความต้องการตลาดแรงงาน (ต่อ)ตําแหนงงานทาง

จุลชีววิทยา

จํานวนอัตรา ลักษณะงาน แหลงอางอิงขอมูล

ผูจัดการแผนก

จุลชีววิทยา

(Microbiology

Division

Manager)

1 บริหารงานดาน

ขายเคร่ืองมือจุล

ชีววิทยา

http://carreerjet.in.th

นักวิเคราะห

(จุลชีววิทยา)

4 วางแผนและการ

เตรียมเลี้ยงเช้ือจุล

ชีพ

http://carreerjet.in.th

เจาหนาท่ี

หองปฏิบัติการดาน

เช้ือ

1 ปฏิบัติงานใหหอง

แล็บ

http://carreerjet.in.th

ผูชวยผูจัดการฝาย

ควบคุมคุณภาพ

ดานจุลชีววิทยา

1 - http://carreerjet.in.th

รองหัวหนาหนวย

Iden

(จุลชีววิทยา)

1 - http://carreerjet.in.th

ตารางสรุปความต้องการตลาดแรงงาน (ต่อ)นักวิทยาศาสตร

จุลชีววิทยา แผนกควบคุม

คุณภาพ บริษัท อควา ปุริ

แลบบอราทอรีส จํากัด

1 ปฏิบัติการทางหองแล็บไม

โคร

http://www.jobthaiweb.com

นักวิทยาศาสตร

จุลชีววิทยา

บริษัท ยูเมดา

2 ตรวจวิเคราะหปริมาณยา

โดยวิธีจุลชีววิทยา

ตรวจสอบคุณภาพยา

ปราศจากเช้ือ ทดสอบ

วิเคราะหปริมาณเช้ือ

http://www.jobth.com

นักวิทยาศาสตร กลุมงานจลุ

ชีววิทยา

กรมวิทยาศาสตรบรกิาร

1 - http://www.rubook.com

นักวิทยาศาสตร

บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ

จํากัด (มหาชน)

1 - http://www.jobpub.com

Microbiologist Staff

Urgently Required

1 ดําเนินการวิเคราะหทดสอบ

งานดาน

จุลชีววิทยา

http://www.jobthai.com

นักวิเคราะหจุลชีววิทยา 4 เตรียมตัวอยางและอุปกรณ

การทดสอบ

http://www.jobthai.com

นักวิทยาศาสตร QA 2 ตรวจวิเคราะห http://www.jobthai.com

ตารางสรุปความต้องการตลาดแรงงาน (ต่อ)นักวิทยาศาสตร

จุลชีววิทยา แผนกควบคุม

คุณภาพ บริษัท อควา ปุริ

แลบบอราทอรีส จํากัด

1 ปฏิบัติการทางหองแล็บไม

โคร

http://www.jobthaiweb.com

นักวิทยาศาสตร

จุลชีววิทยา

บริษัท ยูเมดา

2 ตรวจวิเคราะหปริมาณยา

โดยวิธีจุลชีววิทยา

ตรวจสอบคุณภาพยา

ปราศจากเช้ือ ทดสอบ

วิเคราะหปริมาณเช้ือ

http://www.jobth.com

นักวิทยาศาสตร กลุมงานจลุ

ชีววิทยา

กรมวิทยาศาสตรบรกิาร

1 - http://www.rubook.com

นักวิทยาศาสตร

บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ

จํากัด (มหาชน)

1 - http://www.jobpub.com

Microbiologist Staff

Urgently Required

1 ดําเนินการวิเคราะหทดสอบ

งานดาน

จุลชีววิทยา

http://www.jobthai.com

นักวิเคราะหจุลชีววิทยา 4 เตรียมตัวอยางและอุปกรณ

การทดสอบ

http://www.jobthai.com

นักวิทยาศาสตร QA 2 ตรวจวิเคราะห http://www.jobthai.com

ข้อมูลสรุปความต้องการกาํลังคนในสาขาวิชาจุลชีววิทยา

จากข้อมูลสรุปความต้องการกําลังคนในสาขาวิชาจุลชีววิทยา ดังกล่าว

จะเห็นได้ว่าภาคอุตสาหกรรม หน่วยงานราชการต่าง ๆ มีความ

ประสงค์รับสมัครบุคลากรทีจบในสาขาวิชาจุลชีววิทยาเป็นจํานวน

มาก ดังนันภาควิชา ชีววิทยา คณะวิทยาศาสต ร์และ เทคโนโล ยี

มหาวิทยาลัยราชภัฏรําไพพรรณี จึงได้ดําเนินการขอเปิดหลักสูตรวิทยา

ศาสตรบณัฑติ สาขาวชิาจลุชีววทิยา (หลกัสตูรใหม่) พ.ศ. 2559 เพือรองรับ

การขยายตวัของภาคอุตสาหกรรมและเกษตรกรรมในเขตภาคตะวนัออก

และการเปิดประชาคมอาเซียน ซึงภาควิชาชีววิทยามีความพร้อมทัง

ด้ า น บุ ค ล า ก ร โ ด ย มี อ า จ า ร ย์ ที มี คุ ณ วุ ฒิ ท า ง ส า ข า วิ ช า

จุลชีววิทยาทังสิน 6 ท่าน และมีความพร้อมทางด้านสถานทีและ

เครืองมือวิทยาศาสตร์ทางด้านจุลชีววิทยา และได้ดําเนินการตาม

ขนัตอนการขอเปิดหลักสูตรใหม่ โดยเริมตงัแต่ปี พ.ศ. 2557 มาตามลําดบั

ขนั

การสาํรวจความต้องการศึกษาต่อในสาขาวิชาจุลชีววิทยา

การสาํรวจความต้องการของสถานประกอบการในการรับ

บัณฑติสาขาวิชาจุลชีววิทยา

การศึกษาดูงานหลักสูตรจุลชีววทิยา

มหาวิทยาลัยราชภัฎอุบลราชธานี และมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี 7-9 ก.ค. 2557

คณะกรรมการวพิากษ์หลักสูตร

การวพิากษ์หลักสูตร

28 กรกฏาคม 2557 ณ หองบัวเผื่อน อาคารสมเด็จเจาฟาวไลยอลงกรณ

มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ จังหวัดปทุมธานี

ประชาสัมพันธ์หลักสูตร

บัณฑิตชีววทิยาประยุกต์ (จุลชีววทิยา)

• นางสาวสวุดี ประคองภกัดิ ตาํแหน่งนักวิทยาศาสตร ์ศนูยศึ์กษา

การพฒันาอ่าวคุ้งกระเบนอนัเนืองมาจากพระราชดาํริ

• นางสาวธญัญรตัน์ ตอสกลุ

ตาํแหน่งหวัหน้าห้องปฏิบติัการจลุชีววิทยา บริษทัเอมไทย

อินเตอรเ์ทรด (2001) จาํกดั จงัหวดัจนัทบรีุ

• นางสาวศรีวิไล ศิริกายะ

ตาํแหน่งผูช่้วยเจ้าหน้าทีห้องปฏิบติัการจลุชีววิทยา

ฟารม์เลียงกุ้งโรงเรือนระบบปิด จงัหวดัตราด

• นางสาวภกามาศ กราบทิพย์

นักวิชาการประมง ศนูยศึ์กษาการพฒันาอ่าวคุ้งกระเบนฯ

ข้อมูลการทาํงานของบัณฑิต (ต่อ)

นางสาวสุนิศา อะโข / นางสาวชุติมา บุญเหลือ / และนางสาวหนึงฤทยั พุทธวงษ์

สถานท่ีทํางาน : บริษัทจันทบุรซีีฟูดส จํากัด /ประกอบธุรกิจสวนตัว / บริษัทสหกรณโค

นมวังนํ้าเย็น จํากัด

ตําแหนง หัวหนาแผนกออกแบบผลิตภัณฑ / - /ผูจัดการฝายศูนยรวบรวมนํ้านมดิบ

นางสาวชนาพร ผ่องใบทอง และ นางสาวนิตยา เลียงถนอม

สถานที่ทํางาน : บริษัท เคมิลคัลเชน จ. ตราด

ตําแหนง นักวิจัยและพัฒนาผลติภัณฑ ( R&D)

นางสาวชืนสุมน บุญเจริญ

ปจจุบัน ศึกษาตอระดับปริญญาโท สาขาวิชาจุลชีววิทยาทาง

อุตสาหกรรม คณะวิทยาศาสตร จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย

นางสาวเจนจิรา มีบุญ

สถานที่ทํางาน : ภาควิชาวิศวกรรมสิ่งแวดลอม คณะวิศวกรรมศาสตร

มหาวิทยาลัยขอนแกน จ.ขอนแกน

ตําแหนง เจาหนาที่หองปฏิบัติการ

นางสาวสุปรียาอร สีสะแล

สถานที่ทํางาน : โรงเรียนทุงขนานวิทยา จ.จันทบุรี

ตําแหนง ครู คศ.1 วุฒิเพิ่มเติมทางการศึกษา ประกาศณียบัตรบัณฑิตวิชาชพี

ครู ปริญญาโท เอกบริหารการศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏรําไพพรรณี

นางสาววรรณวิไล ชืนอารมย์

สถานที่ทํางาน : กําลังศึกษาตอที่ ระดับปริญญาโท มหาวิทยาลัยรามคําแหง

คณะบริหารธุรกิจ สาขาการจัดการนวัตกรรม

ตําแหนง -

นายธีรพงษ์ พิทักษ์ผล

สถานทีทาํงาน : มลูนิธิกิจกรรมวิทยาศาสตร์ทางทะเลและการอนรัุกษ์ จ. ชลบรีุ

ตําแหน่ง รองผู้จดัการ มลูนิธิกิจกรรมวิทยาศาสตร์ทางทะเลและการอนรัุกษ์ จ. ชลบรีุ

MICROBIOLOGY FOR MANKIND

0Thank you for your attention