Menu

Liellopa filejas tartarssakapāti šalotes sīpoli, olīvas, pētersīļi, paipalas ola, vorčestera mērce, kaperi, grauzdēta maizīte

Liellopa filejas rostbifs ar remulādes mērci un fritētiem dārzeņu salmiņiem

Tunča tartarssakapāti šalotes sīpoli, olīvas, pētersīļi, paipalas ola, vorčestera mērce, kaperi, grauzdēta maizīte

Laša carpaciošalotes sīpoli, kaperi, olīveļļa, citronu sula, salātu mikss, rudzu maize

Grilēto zivju variācija ar jauktajiem lapu salātiem un franču mērcisavvaļas laša fileja, dorāde, kalmāri, tīģergarnele, sama fileja

Pašu marinētas Baltijas reņģu filejas ceptas tempuras mīklā, pasniegtas ar siltiem kartupeļu salātiem

Carnikavas zvejnieku nēģi ar riekstu eļļā marinētām balto sparģeļu galotnēm un kazas siera klimpiņām

Crostini variācijatomātu salsa, parma šķiņķis, kazas siers, medus un rieksti, kūpināts lasis un svaigs gurķis, vārīta ola un ķilava

Anti-pastagrilēti dārzeņi balzamiko marinādē ar pekorino sieru un kalamata olīvām

EUR 10,00

EUR 11,50

EUR 10,00

EUR 7,90

EUR 12,00

EUR 5,70

EUR 11,50

EUR 5,90

EUR 5,10

Uzkodas

1 EUR = 0,702804 LVL

LV

LV

– Latviešu ēdienu garšas piedzīvojums. Ēdieni gatavoti pēc labākajām latviešu tradīcijām. Tā ir mūsdienu garšu, krāsu un emociju pasaule. Nobaudiet!LV

Latviešu

Gaspacio Andalūzijas gaumē

Aukstā biešu zupa

Baraviku krēmzupa ar kapučīno putiņām

Vistas consome ar bazilika klimpiņām

Vidusjūras zivju zupalasis, garnele, menca, zandarts, kalmāra gredzeni

EUR 5,50

EUR 5,50

EUR 5,50

EUR 5,50

EUR 10,50

Zupas

Pekinas salātipīles gaļa, cukurzirnīšu pākstis, burkāni, selerija, svaigs gurķis, šitaki sēnes, plāna maizīte

Maskavas salātilēni vārīta liellopa gaļa, marinēts gurķis, zaļie zirnīši, kartupeļi, ola, pašu gatavota majonēze

Toskānas zemnieku salātitomāti, grauzdēta čiabata, Sicīlijas tomāti, anšovi, rukola

Capresemocarella, tomāti, rukola, balzamiko etiķis, olīveļļa

Garneļu-avokado salātigarneles, avokado, svaigs gurķis, paipalas ola, tomātu fileja, pašu gatavota majonēze, plūktas salātu lapas

Nicoise salāti ar apsvilinātu tunci, paipalu oliņām un Dijon sinepju mērci

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm ar vistas satē

EUR 5,00

EUR 4,10

EUR 5,00

EUR 7,00

EUR 10,00

EUR 8,50

EUR 5,00EUR 10,80EUR 7,00

Salāti

1 EUR = 0,702804 LVL

1 EUR = 0,702804 LVL

Latviešu

– Latviešu ēdienu garšas piedzīvojums. Ēdieni gatavoti pēc labākajām latviešu tradīcijām. Tā ir mūsdienu garšu, krāsu un emociju pasaule. Nobaudiet!LV

LV

Liellopa filejas steiks ar ceptām pļavu un meža sēnēm, sarkano sīpolu marmelādi un bordelaise mērci

„Charolais” liellopa gaļas antrekots ar bearnaise mērci

Sarkanvīnā sautēti teļa vaigi ar batāšu biezeni un balzamiko pērļu sīpoliņiem

Vistas filejas „Kijevas kotlete” pildīta ar zaļumu/ķiploku sviestu un krāsnī ceptiem dārzeņiem Provansas gaumē

Cepts kukurūzas cālis „Basku gaumē” pasniegts ar dārzeņu lečo

Lēni gatavota pīles kāja ar belugas lēcām un lavandas ziedu mērci

Tvaikota laša fileja ar puķkāpostu biezeni un apelsīnu mērci

Atlantijas mencas fileja ar zaļo sparģeļu piedevu un murķeļu mērci

Garšaugos gabalā cepta dorāde ar citronu-kaperu sviestu, pasniegta ar wok dārzeņu piedevu

Ķiploku sviestā ceptas tīģergarneles pasniegtas ar paprikas, avokado un kaltēto tomātu kārtojumu, bazilikaun kaltēto tomātu pesto

Dienas zivs (jautāt viesmīlim)

EUR 21,00

EUR 22,80

EUR 14,00

EUR 11,50

EUR 12,50

EUR 14,80

EUR 12,50

EUR 15,00

EUR 15,00

EUR 22,90

Pamatēdieni

„Carbonara”penne pasta, bekons, šalotes sīpoli, parmezāns, salds krējums, ola

Spageti „Bolognese”

Spinātu tagliatelle ar sēņu mērci

EUR 7,00

EUR 7,00

EUR 5,90

Pastas

1 EUR = 0,702804 LVL

1 EUR = 0,702804 LVL

Latviešu

LV

– Latviešu ēdienu garšas piedzīvojums. Ēdieni gatavoti pēc labākajām latviešu tradīcijām. Tā ir mūsdienu garšu, krāsu un emociju pasaule. Nobaudiet!LV

Fondants ar portvīna ķiršiem un vaniļas saldējumu

Klasiskais Brillē ar svaigām ogām

Piparmētru panna cotta ar šokolādes mērci „aster eight”

„Boulevard 33” siera kūka ar svaigām avenēm un ogu mērci

Sezonas kūka (jautāt viesmīlim)

Pašu gatavots saldējumsvaniļas, šokolādes, coca-cola, cidoniju, zemeņu, piparmētru

Pašu gatavots sorbēmarakujas, citronu, smiltsērkšķu

Siera asorti ar vīģu sinepēm un maizes standziņāmPetit Basque, brie, gorgonzola, pecorino, Latvijas kazas siers, mimolette

EUR 5,50

EUR 5,50

EUR 5,50

EUR 5,50

EUR 3,70

EUR 2,00

EUR 2,00

EUR 10,00

Deserti

Kartupeļu biezenis ar trifeļu eļļu

Kartupeļu friti cepti pīļu taukos

Kartupeļu gratēns

Jaunie sviesta kartupeļi

Grillēti-cepti dārzeņi Provansas gaumē

Svaigie lapu spināti apcepti sviestā ar rozīnēm un ciedru riekstiem

Tvaikoti basmatī rīsi

Spinātu tagliatelle

EUR 3,50

EUR 3,50

EUR 3,50

EUR 3,50

EUR 3,50

EUR 3,50

EUR 3,50

EUR 3,50

Piedevas

1 EUR = 0,702804 LVL

1 EUR = 0,702804 LVL

Latviešu

Margaritatomātu mērce, siers, baziliks, oregano

Sēņutomātu mērce, siers, šampinjoni, oregano

Četru sierumocarella siers, parmesan siers, rokfora siers, kazas siers

Salamitomātu mērce, siers, salamī, melnās olīvas, oregano

Havajastomātu mērce, siers, vistas fileja, ananāsi, oregano

Garneļutomātu mērce, siers, garneles, ķiploki, oregano

Freskatomātu mērce, siers, rukola, Sicīlijas tomāti, Parmas šķiņķis, parmesan siers, oregano

Mozzarella di bufalatomātu mērce, siers, mocarellas siers, rukola

Barbecinatomātu mērce, siers, vistas fileja , tomāti, sīpoli, BBQ mērce, oregano

Tirolesetomātu mērce, šampinjoni, brie siers, bekons, oregano

Picas

EUR 7,15 / 9,55

EUR 7,40 / 8,55

EUR 9,90 / 12,75

EUR 8,55 / 10,25

EUR 8,55 / 10,25

EUR 8,55 / 12,75

EUR 10,10

EUR 10,10

EUR 8,70 / 11,25

EUR 8,70 / 11,25

Ø 22 / Ø 32

1 EUR = 0,702804 LVL

Latviešu