13
OCT OMBRIE 2013 Revista ben eficiar ilor Revista ben eficiar ilor Centrul ui Soc ial C luj Centrul ui Soc ial C luj Poza realizată de Roxana

Revista "Evrika", octombrie 2013

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Revista beneficiarilor Centrului Social Cluj, Fundaţia Estuar

Citation preview

Page 1: Revista "Evrika", octombrie 2013

O C T O M B R I E 2 0 1 3

R e v i s t a b e n e fi c i a r i l o r R e v i s t a b e n e fi c i a r i l o r

C e n t r u l u i S o c i a l C l u jC e n t r u l u i S o c i a l C l u j

Poza realizată de Roxana

Scop

Misiunea Fundaţiei Estuar este de a oferi

opţiuni sociale şi alternative adulţilor cu

probleme de sănătate mintala pentru

reintegrarea lor icircn comunitatea romacircnească

Grupurile ţintă

adulţii cu probleme de sănătate mintală

adulţii care se confruntă cu probleme

temporare de adaptare şi comunicare

familiile şi prietenii persoanelor cu

probleme de sănătate mintală

membrii comunităţii

specialiştii din domenii ca psihiatria

asistenţa socială psihologia dreptul

reprezentanţi ai autorităţilor locale sau

centrale

Serviciile oferite

1 Consiliere psihologică vocaţională

socială ocupaţională psihiatrică juridică

2 Sprijin şi orientare pentru integrarea

readaptarea şi reeducarea profesională

activităţi educativede instruire

ateliere lucrative

consiliere şi orientare vocaţională ocupaţională

consiliere pre- şi post-angajare

activitate de job club

3 Mediere socială

şedinţe de suport individual şi grupuri de suport

reprezentare socială

sprijin icircn relaţiile cu instituţiile statului şi cu alte

organizaţii

sprijin icircn relaţie cu personalul medical din

spitale sau Centre de Sănătate Mintală

4 Reintegrare icircn societate

activităţi de zi recreative

ateliere creativ-terapeutice

activităţi gospodăreşti

5 Informare icircn domeniu

producerea şi distribuirea lunară a revistei

realizate de beneficiarii Centrului Social

campanii de informare advocacy şi lobby

organizare de evenimente de informare a mass-

mediei comunităţii autorităţilor locale

Editor Fundaţia Estuar

Data publicării Octombrie 2013

PREZENTAREA FUNDAŢIEI ESTUAR

CENTRUL SOCIAL CLUJ

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg 2

3

3

C U P R I N S

POEZII 4-5

GAcircNDURI 6-8

SĂ RAcircDEM IcircMPREUNĂ 9

ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 10-11

STIAȚI CĂ 12

3

Poza realizată de Adriana T

4

4

P o e z i i

4

La ale nopții șoapte

Răsună o oaste

Cerul se icircnstelă

Zacircna se scăldă

La palat e țelul

Unde icircși duce felul

De-o viță cu ea

Stă garderoba

Mirele tăcut

Stă și el la scut

Așteptacircnd clipita

Să-i vină ursita

O caleașcă mare

Aduce chemare

Rolul s-a icircncins

Prințul patrulacircnd

Coboricirc la vale

Ceată cu tacircrcoale

Vracircnd să o găsească

Macircna să-și unească

Prințesa călăre

Vine de cu stare

Să stea la palat

Lacircngă omologul

Său bărbat

Prințul și prințesa

Icircși găsesc adesea

Hainele rourate

De atacirctea fapte

Și icircntr-o uimire

Taină de sorbire

Ne spune structură

Că și-au unit făptură

De s-or mai iubi

Poate i-om zări

Icircn roua naturii

Sau icircn placircnsul ploii

Și povestea spune

Că-i bine icircn lume

Omul să icircntacirclnească

O macircndră crăiasă

Daniel K

Așteptarea unei vieți noi

Să aștepți

Să taci

Să crezi

Dar să nu poți

Să vrei

Dar să nu poți

Să simți

Dar să nu dai

Icircnseamnă credință

Simona T

Scrisoare către diavoliţă

Fată din poveşti

Să te icircntreb ceva

Din toţi n-ai mai găsit

Un bdquoelrdquo să-l poţi vacircna

Te-ndrăgesc enorm

Şi te-aş stracircnge-n braţe

Purtacircnd pe mine-o bluză

Cu spini pacircnă pe spate

Da chiar n-aveai de lucru

Ce te plictisea aşa

De ai ajuns pacircnă pe-acolo

Să-mi iei ce-mi aparţinea

Icirci scriu de genursquo ăsta

Dar hop ceva apare

M-am prins acum de-o chestie

Ce-i zic icircntr-o scrisoare

Dragă diavoliţă

Hoaţa mea de inimi

Poţi să ţi-l păstrezi

Şi să-l alinţi pe drumuri

De icircmi era al meu

Al meu cu-adevărat

Nu se uita la tine

Icircnsă m-a icircnşelat

Ce-mi era de-o nuntă

Sau doi copii sau trei

De apăreai atunci

Ne-aţi fi lăsat cu ei

Dar n-am inel pe deget

Şi icircncă vieţuiesc

Deşi mi l-ai furat

Să ştii că-ţi mulţumesc

Cristina V

Arta baladei

Poza realizată de Cosmin

5

5

P o e z i i

5

Mărturisirea

Era o zi de toamnă

Se apropia iarna

Așteptăm o nouă viață

Și iată că se arată Lumina

Luminează

E bine oare este rău

Un fiu de icircmpărat se arată

Iată că sunt mai mulți decacirct crezi

Te iubesc

Totul pare nou și frumos

E zi de sărbătoare

Norii se icircmbracă frumos

Cicircnd totu-i splendoare

E frumos să crezi

E totul mai tare să veghezi

Simona T

Toamna

A sosit toamna icircn prag

Dulcea mea chemare

Ești reazemul de orizont

Ce se așterne pe cărare

Bate vacircntul frunza lungă

Bună ziua toamnă brună

Să ne aduci și să ne pui

Nuci și struguri

De la strajă primitoare

Pacircnrsquo la prispă lucitoare

Ploaie și puțină brumă

Bun venit icircn calea vieții

Am icircn gacircnd o amintire

Despre șoaptă de iubire

Ce se scurge cu al meu trai

Adoratul meu plai

Daniel K

Irealitate

Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi

M-am cam săturat de mine

Pete roşii pe pereţi

Gacircnduri negre-n ţări străine

Sumbru sobru rece drept

După cine mai aştept

n-ar cam trebui să plec

Am plecat de mult departe

Pare-mi chiar c-aş fi murit

Două macircini pe piept pe spate

Mi le-am pus şi-am adormit

Şi ce rău e să fii mort

Să păşeşti fără să simţi

Să te uiţi mereu icircn gol

Cu doi ochi ca de oglinzi

Cristina V

Poza realizată de Adriana T

6

6

G Acirc N D U R I

6

Prizonierii banilor

Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am

icircntrebat

Cum e la serviciu

E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine

Darhellippentru ce munceşti

Păi pentru bani logic Criss

Ştiu dar ce să faci cu banii

Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit

Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu

Exact

Şi atuncihellip pentru ce trăieşti

Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care

face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi

mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem

ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual

să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la

buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-

bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o

fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-

cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri

de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice

Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-

cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn

vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai

liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni

A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea

icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc

Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă

ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău

eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro

seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu

icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult

decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog

dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă

iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne

mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele

vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis

Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea

acolo visehellip ce nu ţin de bani

Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac

cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-

ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai

mult

Cristina V

7

7

G Acirc N D U R I

7

Icircnvață să crezi icircn visele tale

Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare

de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială

Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine

Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme

domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de

foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au

icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins

deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le

placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție

Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar

trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot

acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină

icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la

discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde

așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a

icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită

să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca

un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă

Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo

Roxana B

Tacircrguri de toamnă

La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am

observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul

2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste

manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se

dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați

icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii

dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă

Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea

turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea

B Silviu

Poza realizată de Cosmin R

8

8

g Acirc N D U R I

8

LUNI

MARTI

MIERCURI

JOI

VINERI

SAMBATA

DUMINICA

9-12

Dejun

Gătit

Gătit

Parinți

Spălat haine

Discuții

familiare

Baie

13-16

Pranz

Estuar

Cumpărături

Gătit

Computer

Părinți

Cumpărăt

uri

Soacră

17-19

Cina

Computer

Citit

La soacră

Citit

La soacră

Prieteni Computer

20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii

Un nou program plăcut

De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-

nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile

casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul

am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-

a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună

cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo

de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și

Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut

acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca

un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate

Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul

icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-

tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc

Charlotte T

Poza realizată de Adriana N

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 2: Revista "Evrika", octombrie 2013

Scop

Misiunea Fundaţiei Estuar este de a oferi

opţiuni sociale şi alternative adulţilor cu

probleme de sănătate mintala pentru

reintegrarea lor icircn comunitatea romacircnească

Grupurile ţintă

adulţii cu probleme de sănătate mintală

adulţii care se confruntă cu probleme

temporare de adaptare şi comunicare

familiile şi prietenii persoanelor cu

probleme de sănătate mintală

membrii comunităţii

specialiştii din domenii ca psihiatria

asistenţa socială psihologia dreptul

reprezentanţi ai autorităţilor locale sau

centrale

Serviciile oferite

1 Consiliere psihologică vocaţională

socială ocupaţională psihiatrică juridică

2 Sprijin şi orientare pentru integrarea

readaptarea şi reeducarea profesională

activităţi educativede instruire

ateliere lucrative

consiliere şi orientare vocaţională ocupaţională

consiliere pre- şi post-angajare

activitate de job club

3 Mediere socială

şedinţe de suport individual şi grupuri de suport

reprezentare socială

sprijin icircn relaţiile cu instituţiile statului şi cu alte

organizaţii

sprijin icircn relaţie cu personalul medical din

spitale sau Centre de Sănătate Mintală

4 Reintegrare icircn societate

activităţi de zi recreative

ateliere creativ-terapeutice

activităţi gospodăreşti

5 Informare icircn domeniu

producerea şi distribuirea lunară a revistei

realizate de beneficiarii Centrului Social

campanii de informare advocacy şi lobby

organizare de evenimente de informare a mass-

mediei comunităţii autorităţilor locale

Editor Fundaţia Estuar

Data publicării Octombrie 2013

PREZENTAREA FUNDAŢIEI ESTUAR

CENTRUL SOCIAL CLUJ

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg 2

3

3

C U P R I N S

POEZII 4-5

GAcircNDURI 6-8

SĂ RAcircDEM IcircMPREUNĂ 9

ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 10-11

STIAȚI CĂ 12

3

Poza realizată de Adriana T

4

4

P o e z i i

4

La ale nopții șoapte

Răsună o oaste

Cerul se icircnstelă

Zacircna se scăldă

La palat e țelul

Unde icircși duce felul

De-o viță cu ea

Stă garderoba

Mirele tăcut

Stă și el la scut

Așteptacircnd clipita

Să-i vină ursita

O caleașcă mare

Aduce chemare

Rolul s-a icircncins

Prințul patrulacircnd

Coboricirc la vale

Ceată cu tacircrcoale

Vracircnd să o găsească

Macircna să-și unească

Prințesa călăre

Vine de cu stare

Să stea la palat

Lacircngă omologul

Său bărbat

Prințul și prințesa

Icircși găsesc adesea

Hainele rourate

De atacirctea fapte

Și icircntr-o uimire

Taină de sorbire

Ne spune structură

Că și-au unit făptură

De s-or mai iubi

Poate i-om zări

Icircn roua naturii

Sau icircn placircnsul ploii

Și povestea spune

Că-i bine icircn lume

Omul să icircntacirclnească

O macircndră crăiasă

Daniel K

Așteptarea unei vieți noi

Să aștepți

Să taci

Să crezi

Dar să nu poți

Să vrei

Dar să nu poți

Să simți

Dar să nu dai

Icircnseamnă credință

Simona T

Scrisoare către diavoliţă

Fată din poveşti

Să te icircntreb ceva

Din toţi n-ai mai găsit

Un bdquoelrdquo să-l poţi vacircna

Te-ndrăgesc enorm

Şi te-aş stracircnge-n braţe

Purtacircnd pe mine-o bluză

Cu spini pacircnă pe spate

Da chiar n-aveai de lucru

Ce te plictisea aşa

De ai ajuns pacircnă pe-acolo

Să-mi iei ce-mi aparţinea

Icirci scriu de genursquo ăsta

Dar hop ceva apare

M-am prins acum de-o chestie

Ce-i zic icircntr-o scrisoare

Dragă diavoliţă

Hoaţa mea de inimi

Poţi să ţi-l păstrezi

Şi să-l alinţi pe drumuri

De icircmi era al meu

Al meu cu-adevărat

Nu se uita la tine

Icircnsă m-a icircnşelat

Ce-mi era de-o nuntă

Sau doi copii sau trei

De apăreai atunci

Ne-aţi fi lăsat cu ei

Dar n-am inel pe deget

Şi icircncă vieţuiesc

Deşi mi l-ai furat

Să ştii că-ţi mulţumesc

Cristina V

Arta baladei

Poza realizată de Cosmin

5

5

P o e z i i

5

Mărturisirea

Era o zi de toamnă

Se apropia iarna

Așteptăm o nouă viață

Și iată că se arată Lumina

Luminează

E bine oare este rău

Un fiu de icircmpărat se arată

Iată că sunt mai mulți decacirct crezi

Te iubesc

Totul pare nou și frumos

E zi de sărbătoare

Norii se icircmbracă frumos

Cicircnd totu-i splendoare

E frumos să crezi

E totul mai tare să veghezi

Simona T

Toamna

A sosit toamna icircn prag

Dulcea mea chemare

Ești reazemul de orizont

Ce se așterne pe cărare

Bate vacircntul frunza lungă

Bună ziua toamnă brună

Să ne aduci și să ne pui

Nuci și struguri

De la strajă primitoare

Pacircnrsquo la prispă lucitoare

Ploaie și puțină brumă

Bun venit icircn calea vieții

Am icircn gacircnd o amintire

Despre șoaptă de iubire

Ce se scurge cu al meu trai

Adoratul meu plai

Daniel K

Irealitate

Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi

M-am cam săturat de mine

Pete roşii pe pereţi

Gacircnduri negre-n ţări străine

Sumbru sobru rece drept

După cine mai aştept

n-ar cam trebui să plec

Am plecat de mult departe

Pare-mi chiar c-aş fi murit

Două macircini pe piept pe spate

Mi le-am pus şi-am adormit

Şi ce rău e să fii mort

Să păşeşti fără să simţi

Să te uiţi mereu icircn gol

Cu doi ochi ca de oglinzi

Cristina V

Poza realizată de Adriana T

6

6

G Acirc N D U R I

6

Prizonierii banilor

Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am

icircntrebat

Cum e la serviciu

E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine

Darhellippentru ce munceşti

Păi pentru bani logic Criss

Ştiu dar ce să faci cu banii

Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit

Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu

Exact

Şi atuncihellip pentru ce trăieşti

Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care

face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi

mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem

ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual

să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la

buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-

bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o

fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-

cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri

de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice

Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-

cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn

vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai

liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni

A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea

icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc

Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă

ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău

eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro

seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu

icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult

decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog

dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă

iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne

mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele

vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis

Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea

acolo visehellip ce nu ţin de bani

Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac

cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-

ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai

mult

Cristina V

7

7

G Acirc N D U R I

7

Icircnvață să crezi icircn visele tale

Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare

de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială

Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine

Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme

domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de

foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au

icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins

deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le

placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție

Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar

trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot

acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină

icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la

discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde

așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a

icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită

să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca

un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă

Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo

Roxana B

Tacircrguri de toamnă

La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am

observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul

2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste

manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se

dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați

icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii

dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă

Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea

turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea

B Silviu

Poza realizată de Cosmin R

8

8

g Acirc N D U R I

8

LUNI

MARTI

MIERCURI

JOI

VINERI

SAMBATA

DUMINICA

9-12

Dejun

Gătit

Gătit

Parinți

Spălat haine

Discuții

familiare

Baie

13-16

Pranz

Estuar

Cumpărături

Gătit

Computer

Părinți

Cumpărăt

uri

Soacră

17-19

Cina

Computer

Citit

La soacră

Citit

La soacră

Prieteni Computer

20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii

Un nou program plăcut

De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-

nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile

casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul

am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-

a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună

cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo

de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și

Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut

acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca

un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate

Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul

icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-

tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc

Charlotte T

Poza realizată de Adriana N

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 3: Revista "Evrika", octombrie 2013

3

3

C U P R I N S

POEZII 4-5

GAcircNDURI 6-8

SĂ RAcircDEM IcircMPREUNĂ 9

ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 10-11

STIAȚI CĂ 12

3

Poza realizată de Adriana T

4

4

P o e z i i

4

La ale nopții șoapte

Răsună o oaste

Cerul se icircnstelă

Zacircna se scăldă

La palat e țelul

Unde icircși duce felul

De-o viță cu ea

Stă garderoba

Mirele tăcut

Stă și el la scut

Așteptacircnd clipita

Să-i vină ursita

O caleașcă mare

Aduce chemare

Rolul s-a icircncins

Prințul patrulacircnd

Coboricirc la vale

Ceată cu tacircrcoale

Vracircnd să o găsească

Macircna să-și unească

Prințesa călăre

Vine de cu stare

Să stea la palat

Lacircngă omologul

Său bărbat

Prințul și prințesa

Icircși găsesc adesea

Hainele rourate

De atacirctea fapte

Și icircntr-o uimire

Taină de sorbire

Ne spune structură

Că și-au unit făptură

De s-or mai iubi

Poate i-om zări

Icircn roua naturii

Sau icircn placircnsul ploii

Și povestea spune

Că-i bine icircn lume

Omul să icircntacirclnească

O macircndră crăiasă

Daniel K

Așteptarea unei vieți noi

Să aștepți

Să taci

Să crezi

Dar să nu poți

Să vrei

Dar să nu poți

Să simți

Dar să nu dai

Icircnseamnă credință

Simona T

Scrisoare către diavoliţă

Fată din poveşti

Să te icircntreb ceva

Din toţi n-ai mai găsit

Un bdquoelrdquo să-l poţi vacircna

Te-ndrăgesc enorm

Şi te-aş stracircnge-n braţe

Purtacircnd pe mine-o bluză

Cu spini pacircnă pe spate

Da chiar n-aveai de lucru

Ce te plictisea aşa

De ai ajuns pacircnă pe-acolo

Să-mi iei ce-mi aparţinea

Icirci scriu de genursquo ăsta

Dar hop ceva apare

M-am prins acum de-o chestie

Ce-i zic icircntr-o scrisoare

Dragă diavoliţă

Hoaţa mea de inimi

Poţi să ţi-l păstrezi

Şi să-l alinţi pe drumuri

De icircmi era al meu

Al meu cu-adevărat

Nu se uita la tine

Icircnsă m-a icircnşelat

Ce-mi era de-o nuntă

Sau doi copii sau trei

De apăreai atunci

Ne-aţi fi lăsat cu ei

Dar n-am inel pe deget

Şi icircncă vieţuiesc

Deşi mi l-ai furat

Să ştii că-ţi mulţumesc

Cristina V

Arta baladei

Poza realizată de Cosmin

5

5

P o e z i i

5

Mărturisirea

Era o zi de toamnă

Se apropia iarna

Așteptăm o nouă viață

Și iată că se arată Lumina

Luminează

E bine oare este rău

Un fiu de icircmpărat se arată

Iată că sunt mai mulți decacirct crezi

Te iubesc

Totul pare nou și frumos

E zi de sărbătoare

Norii se icircmbracă frumos

Cicircnd totu-i splendoare

E frumos să crezi

E totul mai tare să veghezi

Simona T

Toamna

A sosit toamna icircn prag

Dulcea mea chemare

Ești reazemul de orizont

Ce se așterne pe cărare

Bate vacircntul frunza lungă

Bună ziua toamnă brună

Să ne aduci și să ne pui

Nuci și struguri

De la strajă primitoare

Pacircnrsquo la prispă lucitoare

Ploaie și puțină brumă

Bun venit icircn calea vieții

Am icircn gacircnd o amintire

Despre șoaptă de iubire

Ce se scurge cu al meu trai

Adoratul meu plai

Daniel K

Irealitate

Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi

M-am cam săturat de mine

Pete roşii pe pereţi

Gacircnduri negre-n ţări străine

Sumbru sobru rece drept

După cine mai aştept

n-ar cam trebui să plec

Am plecat de mult departe

Pare-mi chiar c-aş fi murit

Două macircini pe piept pe spate

Mi le-am pus şi-am adormit

Şi ce rău e să fii mort

Să păşeşti fără să simţi

Să te uiţi mereu icircn gol

Cu doi ochi ca de oglinzi

Cristina V

Poza realizată de Adriana T

6

6

G Acirc N D U R I

6

Prizonierii banilor

Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am

icircntrebat

Cum e la serviciu

E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine

Darhellippentru ce munceşti

Păi pentru bani logic Criss

Ştiu dar ce să faci cu banii

Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit

Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu

Exact

Şi atuncihellip pentru ce trăieşti

Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care

face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi

mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem

ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual

să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la

buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-

bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o

fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-

cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri

de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice

Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-

cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn

vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai

liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni

A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea

icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc

Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă

ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău

eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro

seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu

icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult

decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog

dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă

iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne

mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele

vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis

Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea

acolo visehellip ce nu ţin de bani

Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac

cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-

ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai

mult

Cristina V

7

7

G Acirc N D U R I

7

Icircnvață să crezi icircn visele tale

Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare

de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială

Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine

Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme

domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de

foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au

icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins

deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le

placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție

Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar

trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot

acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină

icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la

discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde

așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a

icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită

să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca

un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă

Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo

Roxana B

Tacircrguri de toamnă

La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am

observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul

2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste

manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se

dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați

icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii

dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă

Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea

turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea

B Silviu

Poza realizată de Cosmin R

8

8

g Acirc N D U R I

8

LUNI

MARTI

MIERCURI

JOI

VINERI

SAMBATA

DUMINICA

9-12

Dejun

Gătit

Gătit

Parinți

Spălat haine

Discuții

familiare

Baie

13-16

Pranz

Estuar

Cumpărături

Gătit

Computer

Părinți

Cumpărăt

uri

Soacră

17-19

Cina

Computer

Citit

La soacră

Citit

La soacră

Prieteni Computer

20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii

Un nou program plăcut

De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-

nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile

casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul

am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-

a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună

cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo

de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și

Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut

acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca

un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate

Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul

icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-

tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc

Charlotte T

Poza realizată de Adriana N

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 4: Revista "Evrika", octombrie 2013

4

4

P o e z i i

4

La ale nopții șoapte

Răsună o oaste

Cerul se icircnstelă

Zacircna se scăldă

La palat e țelul

Unde icircși duce felul

De-o viță cu ea

Stă garderoba

Mirele tăcut

Stă și el la scut

Așteptacircnd clipita

Să-i vină ursita

O caleașcă mare

Aduce chemare

Rolul s-a icircncins

Prințul patrulacircnd

Coboricirc la vale

Ceată cu tacircrcoale

Vracircnd să o găsească

Macircna să-și unească

Prințesa călăre

Vine de cu stare

Să stea la palat

Lacircngă omologul

Său bărbat

Prințul și prințesa

Icircși găsesc adesea

Hainele rourate

De atacirctea fapte

Și icircntr-o uimire

Taină de sorbire

Ne spune structură

Că și-au unit făptură

De s-or mai iubi

Poate i-om zări

Icircn roua naturii

Sau icircn placircnsul ploii

Și povestea spune

Că-i bine icircn lume

Omul să icircntacirclnească

O macircndră crăiasă

Daniel K

Așteptarea unei vieți noi

Să aștepți

Să taci

Să crezi

Dar să nu poți

Să vrei

Dar să nu poți

Să simți

Dar să nu dai

Icircnseamnă credință

Simona T

Scrisoare către diavoliţă

Fată din poveşti

Să te icircntreb ceva

Din toţi n-ai mai găsit

Un bdquoelrdquo să-l poţi vacircna

Te-ndrăgesc enorm

Şi te-aş stracircnge-n braţe

Purtacircnd pe mine-o bluză

Cu spini pacircnă pe spate

Da chiar n-aveai de lucru

Ce te plictisea aşa

De ai ajuns pacircnă pe-acolo

Să-mi iei ce-mi aparţinea

Icirci scriu de genursquo ăsta

Dar hop ceva apare

M-am prins acum de-o chestie

Ce-i zic icircntr-o scrisoare

Dragă diavoliţă

Hoaţa mea de inimi

Poţi să ţi-l păstrezi

Şi să-l alinţi pe drumuri

De icircmi era al meu

Al meu cu-adevărat

Nu se uita la tine

Icircnsă m-a icircnşelat

Ce-mi era de-o nuntă

Sau doi copii sau trei

De apăreai atunci

Ne-aţi fi lăsat cu ei

Dar n-am inel pe deget

Şi icircncă vieţuiesc

Deşi mi l-ai furat

Să ştii că-ţi mulţumesc

Cristina V

Arta baladei

Poza realizată de Cosmin

5

5

P o e z i i

5

Mărturisirea

Era o zi de toamnă

Se apropia iarna

Așteptăm o nouă viață

Și iată că se arată Lumina

Luminează

E bine oare este rău

Un fiu de icircmpărat se arată

Iată că sunt mai mulți decacirct crezi

Te iubesc

Totul pare nou și frumos

E zi de sărbătoare

Norii se icircmbracă frumos

Cicircnd totu-i splendoare

E frumos să crezi

E totul mai tare să veghezi

Simona T

Toamna

A sosit toamna icircn prag

Dulcea mea chemare

Ești reazemul de orizont

Ce se așterne pe cărare

Bate vacircntul frunza lungă

Bună ziua toamnă brună

Să ne aduci și să ne pui

Nuci și struguri

De la strajă primitoare

Pacircnrsquo la prispă lucitoare

Ploaie și puțină brumă

Bun venit icircn calea vieții

Am icircn gacircnd o amintire

Despre șoaptă de iubire

Ce se scurge cu al meu trai

Adoratul meu plai

Daniel K

Irealitate

Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi

M-am cam săturat de mine

Pete roşii pe pereţi

Gacircnduri negre-n ţări străine

Sumbru sobru rece drept

După cine mai aştept

n-ar cam trebui să plec

Am plecat de mult departe

Pare-mi chiar c-aş fi murit

Două macircini pe piept pe spate

Mi le-am pus şi-am adormit

Şi ce rău e să fii mort

Să păşeşti fără să simţi

Să te uiţi mereu icircn gol

Cu doi ochi ca de oglinzi

Cristina V

Poza realizată de Adriana T

6

6

G Acirc N D U R I

6

Prizonierii banilor

Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am

icircntrebat

Cum e la serviciu

E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine

Darhellippentru ce munceşti

Păi pentru bani logic Criss

Ştiu dar ce să faci cu banii

Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit

Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu

Exact

Şi atuncihellip pentru ce trăieşti

Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care

face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi

mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem

ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual

să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la

buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-

bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o

fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-

cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri

de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice

Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-

cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn

vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai

liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni

A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea

icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc

Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă

ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău

eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro

seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu

icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult

decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog

dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă

iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne

mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele

vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis

Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea

acolo visehellip ce nu ţin de bani

Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac

cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-

ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai

mult

Cristina V

7

7

G Acirc N D U R I

7

Icircnvață să crezi icircn visele tale

Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare

de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială

Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine

Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme

domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de

foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au

icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins

deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le

placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție

Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar

trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot

acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină

icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la

discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde

așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a

icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită

să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca

un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă

Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo

Roxana B

Tacircrguri de toamnă

La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am

observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul

2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste

manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se

dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați

icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii

dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă

Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea

turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea

B Silviu

Poza realizată de Cosmin R

8

8

g Acirc N D U R I

8

LUNI

MARTI

MIERCURI

JOI

VINERI

SAMBATA

DUMINICA

9-12

Dejun

Gătit

Gătit

Parinți

Spălat haine

Discuții

familiare

Baie

13-16

Pranz

Estuar

Cumpărături

Gătit

Computer

Părinți

Cumpărăt

uri

Soacră

17-19

Cina

Computer

Citit

La soacră

Citit

La soacră

Prieteni Computer

20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii

Un nou program plăcut

De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-

nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile

casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul

am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-

a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună

cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo

de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și

Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut

acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca

un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate

Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul

icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-

tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc

Charlotte T

Poza realizată de Adriana N

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 5: Revista "Evrika", octombrie 2013

5

5

P o e z i i

5

Mărturisirea

Era o zi de toamnă

Se apropia iarna

Așteptăm o nouă viață

Și iată că se arată Lumina

Luminează

E bine oare este rău

Un fiu de icircmpărat se arată

Iată că sunt mai mulți decacirct crezi

Te iubesc

Totul pare nou și frumos

E zi de sărbătoare

Norii se icircmbracă frumos

Cicircnd totu-i splendoare

E frumos să crezi

E totul mai tare să veghezi

Simona T

Toamna

A sosit toamna icircn prag

Dulcea mea chemare

Ești reazemul de orizont

Ce se așterne pe cărare

Bate vacircntul frunza lungă

Bună ziua toamnă brună

Să ne aduci și să ne pui

Nuci și struguri

De la strajă primitoare

Pacircnrsquo la prispă lucitoare

Ploaie și puțină brumă

Bun venit icircn calea vieții

Am icircn gacircnd o amintire

Despre șoaptă de iubire

Ce se scurge cu al meu trai

Adoratul meu plai

Daniel K

Irealitate

Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi

M-am cam săturat de mine

Pete roşii pe pereţi

Gacircnduri negre-n ţări străine

Sumbru sobru rece drept

După cine mai aştept

n-ar cam trebui să plec

Am plecat de mult departe

Pare-mi chiar c-aş fi murit

Două macircini pe piept pe spate

Mi le-am pus şi-am adormit

Şi ce rău e să fii mort

Să păşeşti fără să simţi

Să te uiţi mereu icircn gol

Cu doi ochi ca de oglinzi

Cristina V

Poza realizată de Adriana T

6

6

G Acirc N D U R I

6

Prizonierii banilor

Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am

icircntrebat

Cum e la serviciu

E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine

Darhellippentru ce munceşti

Păi pentru bani logic Criss

Ştiu dar ce să faci cu banii

Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit

Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu

Exact

Şi atuncihellip pentru ce trăieşti

Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care

face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi

mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem

ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual

să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la

buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-

bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o

fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-

cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri

de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice

Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-

cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn

vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai

liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni

A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea

icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc

Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă

ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău

eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro

seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu

icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult

decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog

dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă

iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne

mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele

vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis

Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea

acolo visehellip ce nu ţin de bani

Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac

cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-

ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai

mult

Cristina V

7

7

G Acirc N D U R I

7

Icircnvață să crezi icircn visele tale

Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare

de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială

Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine

Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme

domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de

foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au

icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins

deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le

placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție

Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar

trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot

acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină

icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la

discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde

așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a

icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită

să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca

un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă

Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo

Roxana B

Tacircrguri de toamnă

La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am

observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul

2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste

manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se

dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați

icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii

dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă

Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea

turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea

B Silviu

Poza realizată de Cosmin R

8

8

g Acirc N D U R I

8

LUNI

MARTI

MIERCURI

JOI

VINERI

SAMBATA

DUMINICA

9-12

Dejun

Gătit

Gătit

Parinți

Spălat haine

Discuții

familiare

Baie

13-16

Pranz

Estuar

Cumpărături

Gătit

Computer

Părinți

Cumpărăt

uri

Soacră

17-19

Cina

Computer

Citit

La soacră

Citit

La soacră

Prieteni Computer

20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii

Un nou program plăcut

De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-

nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile

casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul

am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-

a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună

cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo

de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și

Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut

acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca

un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate

Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul

icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-

tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc

Charlotte T

Poza realizată de Adriana N

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 6: Revista "Evrika", octombrie 2013

6

6

G Acirc N D U R I

6

Prizonierii banilor

Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am

icircntrebat

Cum e la serviciu

E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine

Darhellippentru ce munceşti

Păi pentru bani logic Criss

Ştiu dar ce să faci cu banii

Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit

Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu

Exact

Şi atuncihellip pentru ce trăieşti

Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care

face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi

mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem

ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual

să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la

buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-

bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o

fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-

cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri

de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice

Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-

cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn

vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai

liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni

A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea

icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc

Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă

ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău

eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro

seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu

icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult

decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog

dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă

iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne

mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele

vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis

Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea

acolo visehellip ce nu ţin de bani

Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac

cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-

ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai

mult

Cristina V

7

7

G Acirc N D U R I

7

Icircnvață să crezi icircn visele tale

Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare

de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială

Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine

Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme

domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de

foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au

icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins

deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le

placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție

Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar

trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot

acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină

icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la

discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde

așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a

icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită

să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca

un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă

Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo

Roxana B

Tacircrguri de toamnă

La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am

observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul

2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste

manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se

dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați

icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii

dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă

Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea

turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea

B Silviu

Poza realizată de Cosmin R

8

8

g Acirc N D U R I

8

LUNI

MARTI

MIERCURI

JOI

VINERI

SAMBATA

DUMINICA

9-12

Dejun

Gătit

Gătit

Parinți

Spălat haine

Discuții

familiare

Baie

13-16

Pranz

Estuar

Cumpărături

Gătit

Computer

Părinți

Cumpărăt

uri

Soacră

17-19

Cina

Computer

Citit

La soacră

Citit

La soacră

Prieteni Computer

20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii

Un nou program plăcut

De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-

nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile

casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul

am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-

a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună

cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo

de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și

Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut

acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca

un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate

Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul

icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-

tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc

Charlotte T

Poza realizată de Adriana N

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 7: Revista "Evrika", octombrie 2013

7

7

G Acirc N D U R I

7

Icircnvață să crezi icircn visele tale

Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare

de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială

Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine

Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme

domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de

foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au

icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins

deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le

placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție

Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar

trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot

acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină

icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la

discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde

așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a

icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită

să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca

un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă

Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo

Roxana B

Tacircrguri de toamnă

La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am

observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul

2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste

manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se

dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați

icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii

dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă

Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea

turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea

B Silviu

Poza realizată de Cosmin R

8

8

g Acirc N D U R I

8

LUNI

MARTI

MIERCURI

JOI

VINERI

SAMBATA

DUMINICA

9-12

Dejun

Gătit

Gătit

Parinți

Spălat haine

Discuții

familiare

Baie

13-16

Pranz

Estuar

Cumpărături

Gătit

Computer

Părinți

Cumpărăt

uri

Soacră

17-19

Cina

Computer

Citit

La soacră

Citit

La soacră

Prieteni Computer

20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii

Un nou program plăcut

De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-

nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile

casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul

am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-

a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună

cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo

de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și

Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut

acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca

un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate

Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul

icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-

tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc

Charlotte T

Poza realizată de Adriana N

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 8: Revista "Evrika", octombrie 2013

8

8

g Acirc N D U R I

8

LUNI

MARTI

MIERCURI

JOI

VINERI

SAMBATA

DUMINICA

9-12

Dejun

Gătit

Gătit

Parinți

Spălat haine

Discuții

familiare

Baie

13-16

Pranz

Estuar

Cumpărături

Gătit

Computer

Părinți

Cumpărăt

uri

Soacră

17-19

Cina

Computer

Citit

La soacră

Citit

La soacră

Prieteni Computer

20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii

Un nou program plăcut

De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-

nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile

casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul

am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-

a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună

cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo

de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și

Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut

acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca

un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate

Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul

icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-

tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc

Charlotte T

Poza realizată de Adriana N

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 9: Revista "Evrika", octombrie 2013

9

9

S A R A D E M I M P R E U N A

9

Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate

animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie

vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el

celelalalte animale icircl icircntreabă

- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct

La care miriapodul foarte enervat

Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm

ștergeți-vă pe picioarerdquo

Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei

fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl

vede puricele nefumător icirci spune celuilalt

- Stinge țigară că vine Maxi taxi

Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui

este un leu

- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai

departe

Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă

- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte

pe zi

-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă

apropii de ea și o icircntreb

- Ce avem astăzi lapte sau carne

Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant

Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate

Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți

dorm icircntr-un hotel

Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața

hotelului

Un tip bate la poarta unei case Un

cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune

- Stăpacircnul nu e acasă

Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl

icircntreabă pe cacircine

- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri

- N-am vrut să vă sperii

Erau 3 broaște prima face

- Oac

A doua

- Oac oac

A treia

- Oac oac oac

Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce

stă și zice

- De ce i-ai dat o palmă

- Ești culmea Știa prea multe

Cristi M

Se duce un cal la cinematograf Bate icircn

gemuleț

-Vreau și eu un bilet

Cucoana de la caserie face ochii mari

-Aoleumăiculiță un cal care vorbește

-Păi nu că icircnăuntru tac

Un cacircine disperat icircn deșert

-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine

Un turist creștin merge pe munte și se

icircntacirclnește cu un urs

Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare

-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine

La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice

-Doamne binecuvacircntează această masă

Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou

de jumătate de kilogram

-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă

celelalte găini

-Secret de familie

-Proiecte pe viitor

-Voi oua un ou de un kilogram

Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit

-Secret de familie

-Și care-ți sunt proiectele pe viitor

-Să pocesc mutra ștuțului

Tiberiu

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 10: Revista "Evrika", octombrie 2013

10

10

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

10

Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici

Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație

echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să

conțină lista ta de cumpărături

Morcovii protejează creierul

Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca

un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn

luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele

imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține

minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi

dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de

morcov dimineața reicircntineresc celulele

Lintea crește capacitatea de memorare

Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest

fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă

icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de

vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru

buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este

excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de

oboseală

Strugurii icircntăresc neuronii

GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău

funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn

zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele

nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri

fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75

zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin

resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice

Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui

Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este

oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab

vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea

tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru

ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De

asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni

avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de

sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor

Sursa Click pentru femei nr39

Adriana Ț

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 11: Revista "Evrika", octombrie 2013

11

11

A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă

11

Porumbul

Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa

Care este povestea

Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb

amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul

zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert

Porția de știință

Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600

ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune

care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de

vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica

Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul

secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea

Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb

Unde este cultivat porumbul

Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția

mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele

Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri

Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor

Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale

De ce ar trebui să consumăm porumbul

Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic

Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă

icircmpotrivă cancerului

Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața

B Ionatan

Poza preluata de pe httprnewsro

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 12: Revista "Evrika", octombrie 2013

12

12

S t i at i c a

12

Sucul de afine stimulează memoria

Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni

La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu

foamea

Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă

formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase

Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn

polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism

Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute

Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-

torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură

Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda

Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea

Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume

Cristina V

Poza realizată de Roxana

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana

Page 13: Revista "Evrika", octombrie 2013

13

13

Centrul Social Cluj

Str Gorunului nr 21

Cluj-Napoca cod 400187

TelFax 0364 101097

Mobil 0753 088673

E-mail officeclujestuarorg

Fundaţie

cu activitate

icircn domeniul

sănătăţii

mintale

REDACŢIA

BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese

Poza realizată de Roxana