Upload
alexandragt
View
51
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Revista beneficiarilor Centrului Social Cluj, Fundaţia Estuar
Citation preview
O C T O M B R I E 2 0 1 3
R e v i s t a b e n e fi c i a r i l o r R e v i s t a b e n e fi c i a r i l o r
C e n t r u l u i S o c i a l C l u jC e n t r u l u i S o c i a l C l u j
Poza realizată de Roxana
Scop
Misiunea Fundaţiei Estuar este de a oferi
opţiuni sociale şi alternative adulţilor cu
probleme de sănătate mintala pentru
reintegrarea lor icircn comunitatea romacircnească
Grupurile ţintă
adulţii cu probleme de sănătate mintală
adulţii care se confruntă cu probleme
temporare de adaptare şi comunicare
familiile şi prietenii persoanelor cu
probleme de sănătate mintală
membrii comunităţii
specialiştii din domenii ca psihiatria
asistenţa socială psihologia dreptul
reprezentanţi ai autorităţilor locale sau
centrale
Serviciile oferite
1 Consiliere psihologică vocaţională
socială ocupaţională psihiatrică juridică
2 Sprijin şi orientare pentru integrarea
readaptarea şi reeducarea profesională
activităţi educativede instruire
ateliere lucrative
consiliere şi orientare vocaţională ocupaţională
consiliere pre- şi post-angajare
activitate de job club
3 Mediere socială
şedinţe de suport individual şi grupuri de suport
reprezentare socială
sprijin icircn relaţiile cu instituţiile statului şi cu alte
organizaţii
sprijin icircn relaţie cu personalul medical din
spitale sau Centre de Sănătate Mintală
4 Reintegrare icircn societate
activităţi de zi recreative
ateliere creativ-terapeutice
activităţi gospodăreşti
5 Informare icircn domeniu
producerea şi distribuirea lunară a revistei
realizate de beneficiarii Centrului Social
campanii de informare advocacy şi lobby
organizare de evenimente de informare a mass-
mediei comunităţii autorităţilor locale
Editor Fundaţia Estuar
Data publicării Octombrie 2013
PREZENTAREA FUNDAŢIEI ESTUAR
CENTRUL SOCIAL CLUJ
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg 2
3
3
C U P R I N S
POEZII 4-5
GAcircNDURI 6-8
SĂ RAcircDEM IcircMPREUNĂ 9
ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 10-11
STIAȚI CĂ 12
3
Poza realizată de Adriana T
4
4
P o e z i i
4
La ale nopții șoapte
Răsună o oaste
Cerul se icircnstelă
Zacircna se scăldă
La palat e țelul
Unde icircși duce felul
De-o viță cu ea
Stă garderoba
Mirele tăcut
Stă și el la scut
Așteptacircnd clipita
Să-i vină ursita
O caleașcă mare
Aduce chemare
Rolul s-a icircncins
Prințul patrulacircnd
Coboricirc la vale
Ceată cu tacircrcoale
Vracircnd să o găsească
Macircna să-și unească
Prințesa călăre
Vine de cu stare
Să stea la palat
Lacircngă omologul
Său bărbat
Prințul și prințesa
Icircși găsesc adesea
Hainele rourate
De atacirctea fapte
Și icircntr-o uimire
Taină de sorbire
Ne spune structură
Că și-au unit făptură
De s-or mai iubi
Poate i-om zări
Icircn roua naturii
Sau icircn placircnsul ploii
Și povestea spune
Că-i bine icircn lume
Omul să icircntacirclnească
O macircndră crăiasă
Daniel K
Așteptarea unei vieți noi
Să aștepți
Să taci
Să crezi
Dar să nu poți
Să vrei
Dar să nu poți
Să simți
Dar să nu dai
Icircnseamnă credință
Simona T
Scrisoare către diavoliţă
Fată din poveşti
Să te icircntreb ceva
Din toţi n-ai mai găsit
Un bdquoelrdquo să-l poţi vacircna
Te-ndrăgesc enorm
Şi te-aş stracircnge-n braţe
Purtacircnd pe mine-o bluză
Cu spini pacircnă pe spate
Da chiar n-aveai de lucru
Ce te plictisea aşa
De ai ajuns pacircnă pe-acolo
Să-mi iei ce-mi aparţinea
Icirci scriu de genursquo ăsta
Dar hop ceva apare
M-am prins acum de-o chestie
Ce-i zic icircntr-o scrisoare
Dragă diavoliţă
Hoaţa mea de inimi
Poţi să ţi-l păstrezi
Şi să-l alinţi pe drumuri
De icircmi era al meu
Al meu cu-adevărat
Nu se uita la tine
Icircnsă m-a icircnşelat
Ce-mi era de-o nuntă
Sau doi copii sau trei
De apăreai atunci
Ne-aţi fi lăsat cu ei
Dar n-am inel pe deget
Şi icircncă vieţuiesc
Deşi mi l-ai furat
Să ştii că-ţi mulţumesc
Cristina V
Arta baladei
Poza realizată de Cosmin
5
5
P o e z i i
5
Mărturisirea
Era o zi de toamnă
Se apropia iarna
Așteptăm o nouă viață
Și iată că se arată Lumina
Luminează
E bine oare este rău
Un fiu de icircmpărat se arată
Iată că sunt mai mulți decacirct crezi
Te iubesc
Totul pare nou și frumos
E zi de sărbătoare
Norii se icircmbracă frumos
Cicircnd totu-i splendoare
E frumos să crezi
E totul mai tare să veghezi
Simona T
Toamna
A sosit toamna icircn prag
Dulcea mea chemare
Ești reazemul de orizont
Ce se așterne pe cărare
Bate vacircntul frunza lungă
Bună ziua toamnă brună
Să ne aduci și să ne pui
Nuci și struguri
De la strajă primitoare
Pacircnrsquo la prispă lucitoare
Ploaie și puțină brumă
Bun venit icircn calea vieții
Am icircn gacircnd o amintire
Despre șoaptă de iubire
Ce se scurge cu al meu trai
Adoratul meu plai
Daniel K
Irealitate
Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi
M-am cam săturat de mine
Pete roşii pe pereţi
Gacircnduri negre-n ţări străine
Sumbru sobru rece drept
După cine mai aştept
n-ar cam trebui să plec
Am plecat de mult departe
Pare-mi chiar c-aş fi murit
Două macircini pe piept pe spate
Mi le-am pus şi-am adormit
Şi ce rău e să fii mort
Să păşeşti fără să simţi
Să te uiţi mereu icircn gol
Cu doi ochi ca de oglinzi
Cristina V
Poza realizată de Adriana T
6
6
G Acirc N D U R I
6
Prizonierii banilor
Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am
icircntrebat
Cum e la serviciu
E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine
Darhellippentru ce munceşti
Păi pentru bani logic Criss
Ştiu dar ce să faci cu banii
Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit
Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu
Exact
Şi atuncihellip pentru ce trăieşti
Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care
face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi
mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem
ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual
să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la
buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-
bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o
fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-
cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri
de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice
Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-
cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn
vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai
liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni
A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea
icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc
Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă
ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău
eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro
seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu
icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult
decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog
dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă
iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne
mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele
vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis
Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea
acolo visehellip ce nu ţin de bani
Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac
cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-
ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai
mult
Cristina V
7
7
G Acirc N D U R I
7
Icircnvață să crezi icircn visele tale
Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare
de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială
Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine
Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme
domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de
foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au
icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins
deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le
placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție
Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar
trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot
acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină
icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la
discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde
așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a
icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită
să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca
un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă
Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo
Roxana B
Tacircrguri de toamnă
La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am
observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul
2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste
manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se
dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați
icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii
dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă
Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea
turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea
B Silviu
Poza realizată de Cosmin R
8
8
g Acirc N D U R I
8
LUNI
MARTI
MIERCURI
JOI
VINERI
SAMBATA
DUMINICA
9-12
Dejun
Gătit
Gătit
Parinți
Spălat haine
Discuții
familiare
Baie
13-16
Pranz
Estuar
Cumpărături
Gătit
Computer
Părinți
Cumpărăt
uri
Soacră
17-19
Cina
Computer
Citit
La soacră
Citit
La soacră
Prieteni Computer
20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii
Un nou program plăcut
De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-
nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile
casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul
am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-
a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună
cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo
de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și
Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut
acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca
un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate
Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul
icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-
tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc
Charlotte T
Poza realizată de Adriana N
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
Scop
Misiunea Fundaţiei Estuar este de a oferi
opţiuni sociale şi alternative adulţilor cu
probleme de sănătate mintala pentru
reintegrarea lor icircn comunitatea romacircnească
Grupurile ţintă
adulţii cu probleme de sănătate mintală
adulţii care se confruntă cu probleme
temporare de adaptare şi comunicare
familiile şi prietenii persoanelor cu
probleme de sănătate mintală
membrii comunităţii
specialiştii din domenii ca psihiatria
asistenţa socială psihologia dreptul
reprezentanţi ai autorităţilor locale sau
centrale
Serviciile oferite
1 Consiliere psihologică vocaţională
socială ocupaţională psihiatrică juridică
2 Sprijin şi orientare pentru integrarea
readaptarea şi reeducarea profesională
activităţi educativede instruire
ateliere lucrative
consiliere şi orientare vocaţională ocupaţională
consiliere pre- şi post-angajare
activitate de job club
3 Mediere socială
şedinţe de suport individual şi grupuri de suport
reprezentare socială
sprijin icircn relaţiile cu instituţiile statului şi cu alte
organizaţii
sprijin icircn relaţie cu personalul medical din
spitale sau Centre de Sănătate Mintală
4 Reintegrare icircn societate
activităţi de zi recreative
ateliere creativ-terapeutice
activităţi gospodăreşti
5 Informare icircn domeniu
producerea şi distribuirea lunară a revistei
realizate de beneficiarii Centrului Social
campanii de informare advocacy şi lobby
organizare de evenimente de informare a mass-
mediei comunităţii autorităţilor locale
Editor Fundaţia Estuar
Data publicării Octombrie 2013
PREZENTAREA FUNDAŢIEI ESTUAR
CENTRUL SOCIAL CLUJ
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg 2
3
3
C U P R I N S
POEZII 4-5
GAcircNDURI 6-8
SĂ RAcircDEM IcircMPREUNĂ 9
ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 10-11
STIAȚI CĂ 12
3
Poza realizată de Adriana T
4
4
P o e z i i
4
La ale nopții șoapte
Răsună o oaste
Cerul se icircnstelă
Zacircna se scăldă
La palat e țelul
Unde icircși duce felul
De-o viță cu ea
Stă garderoba
Mirele tăcut
Stă și el la scut
Așteptacircnd clipita
Să-i vină ursita
O caleașcă mare
Aduce chemare
Rolul s-a icircncins
Prințul patrulacircnd
Coboricirc la vale
Ceată cu tacircrcoale
Vracircnd să o găsească
Macircna să-și unească
Prințesa călăre
Vine de cu stare
Să stea la palat
Lacircngă omologul
Său bărbat
Prințul și prințesa
Icircși găsesc adesea
Hainele rourate
De atacirctea fapte
Și icircntr-o uimire
Taină de sorbire
Ne spune structură
Că și-au unit făptură
De s-or mai iubi
Poate i-om zări
Icircn roua naturii
Sau icircn placircnsul ploii
Și povestea spune
Că-i bine icircn lume
Omul să icircntacirclnească
O macircndră crăiasă
Daniel K
Așteptarea unei vieți noi
Să aștepți
Să taci
Să crezi
Dar să nu poți
Să vrei
Dar să nu poți
Să simți
Dar să nu dai
Icircnseamnă credință
Simona T
Scrisoare către diavoliţă
Fată din poveşti
Să te icircntreb ceva
Din toţi n-ai mai găsit
Un bdquoelrdquo să-l poţi vacircna
Te-ndrăgesc enorm
Şi te-aş stracircnge-n braţe
Purtacircnd pe mine-o bluză
Cu spini pacircnă pe spate
Da chiar n-aveai de lucru
Ce te plictisea aşa
De ai ajuns pacircnă pe-acolo
Să-mi iei ce-mi aparţinea
Icirci scriu de genursquo ăsta
Dar hop ceva apare
M-am prins acum de-o chestie
Ce-i zic icircntr-o scrisoare
Dragă diavoliţă
Hoaţa mea de inimi
Poţi să ţi-l păstrezi
Şi să-l alinţi pe drumuri
De icircmi era al meu
Al meu cu-adevărat
Nu se uita la tine
Icircnsă m-a icircnşelat
Ce-mi era de-o nuntă
Sau doi copii sau trei
De apăreai atunci
Ne-aţi fi lăsat cu ei
Dar n-am inel pe deget
Şi icircncă vieţuiesc
Deşi mi l-ai furat
Să ştii că-ţi mulţumesc
Cristina V
Arta baladei
Poza realizată de Cosmin
5
5
P o e z i i
5
Mărturisirea
Era o zi de toamnă
Se apropia iarna
Așteptăm o nouă viață
Și iată că se arată Lumina
Luminează
E bine oare este rău
Un fiu de icircmpărat se arată
Iată că sunt mai mulți decacirct crezi
Te iubesc
Totul pare nou și frumos
E zi de sărbătoare
Norii se icircmbracă frumos
Cicircnd totu-i splendoare
E frumos să crezi
E totul mai tare să veghezi
Simona T
Toamna
A sosit toamna icircn prag
Dulcea mea chemare
Ești reazemul de orizont
Ce se așterne pe cărare
Bate vacircntul frunza lungă
Bună ziua toamnă brună
Să ne aduci și să ne pui
Nuci și struguri
De la strajă primitoare
Pacircnrsquo la prispă lucitoare
Ploaie și puțină brumă
Bun venit icircn calea vieții
Am icircn gacircnd o amintire
Despre șoaptă de iubire
Ce se scurge cu al meu trai
Adoratul meu plai
Daniel K
Irealitate
Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi
M-am cam săturat de mine
Pete roşii pe pereţi
Gacircnduri negre-n ţări străine
Sumbru sobru rece drept
După cine mai aştept
n-ar cam trebui să plec
Am plecat de mult departe
Pare-mi chiar c-aş fi murit
Două macircini pe piept pe spate
Mi le-am pus şi-am adormit
Şi ce rău e să fii mort
Să păşeşti fără să simţi
Să te uiţi mereu icircn gol
Cu doi ochi ca de oglinzi
Cristina V
Poza realizată de Adriana T
6
6
G Acirc N D U R I
6
Prizonierii banilor
Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am
icircntrebat
Cum e la serviciu
E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine
Darhellippentru ce munceşti
Păi pentru bani logic Criss
Ştiu dar ce să faci cu banii
Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit
Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu
Exact
Şi atuncihellip pentru ce trăieşti
Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care
face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi
mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem
ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual
să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la
buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-
bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o
fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-
cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri
de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice
Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-
cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn
vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai
liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni
A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea
icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc
Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă
ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău
eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro
seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu
icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult
decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog
dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă
iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne
mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele
vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis
Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea
acolo visehellip ce nu ţin de bani
Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac
cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-
ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai
mult
Cristina V
7
7
G Acirc N D U R I
7
Icircnvață să crezi icircn visele tale
Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare
de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială
Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine
Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme
domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de
foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au
icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins
deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le
placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție
Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar
trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot
acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină
icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la
discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde
așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a
icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită
să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca
un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă
Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo
Roxana B
Tacircrguri de toamnă
La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am
observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul
2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste
manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se
dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați
icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii
dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă
Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea
turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea
B Silviu
Poza realizată de Cosmin R
8
8
g Acirc N D U R I
8
LUNI
MARTI
MIERCURI
JOI
VINERI
SAMBATA
DUMINICA
9-12
Dejun
Gătit
Gătit
Parinți
Spălat haine
Discuții
familiare
Baie
13-16
Pranz
Estuar
Cumpărături
Gătit
Computer
Părinți
Cumpărăt
uri
Soacră
17-19
Cina
Computer
Citit
La soacră
Citit
La soacră
Prieteni Computer
20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii
Un nou program plăcut
De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-
nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile
casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul
am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-
a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună
cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo
de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și
Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut
acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca
un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate
Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul
icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-
tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc
Charlotte T
Poza realizată de Adriana N
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
3
3
C U P R I N S
POEZII 4-5
GAcircNDURI 6-8
SĂ RAcircDEM IcircMPREUNĂ 9
ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ 10-11
STIAȚI CĂ 12
3
Poza realizată de Adriana T
4
4
P o e z i i
4
La ale nopții șoapte
Răsună o oaste
Cerul se icircnstelă
Zacircna se scăldă
La palat e țelul
Unde icircși duce felul
De-o viță cu ea
Stă garderoba
Mirele tăcut
Stă și el la scut
Așteptacircnd clipita
Să-i vină ursita
O caleașcă mare
Aduce chemare
Rolul s-a icircncins
Prințul patrulacircnd
Coboricirc la vale
Ceată cu tacircrcoale
Vracircnd să o găsească
Macircna să-și unească
Prințesa călăre
Vine de cu stare
Să stea la palat
Lacircngă omologul
Său bărbat
Prințul și prințesa
Icircși găsesc adesea
Hainele rourate
De atacirctea fapte
Și icircntr-o uimire
Taină de sorbire
Ne spune structură
Că și-au unit făptură
De s-or mai iubi
Poate i-om zări
Icircn roua naturii
Sau icircn placircnsul ploii
Și povestea spune
Că-i bine icircn lume
Omul să icircntacirclnească
O macircndră crăiasă
Daniel K
Așteptarea unei vieți noi
Să aștepți
Să taci
Să crezi
Dar să nu poți
Să vrei
Dar să nu poți
Să simți
Dar să nu dai
Icircnseamnă credință
Simona T
Scrisoare către diavoliţă
Fată din poveşti
Să te icircntreb ceva
Din toţi n-ai mai găsit
Un bdquoelrdquo să-l poţi vacircna
Te-ndrăgesc enorm
Şi te-aş stracircnge-n braţe
Purtacircnd pe mine-o bluză
Cu spini pacircnă pe spate
Da chiar n-aveai de lucru
Ce te plictisea aşa
De ai ajuns pacircnă pe-acolo
Să-mi iei ce-mi aparţinea
Icirci scriu de genursquo ăsta
Dar hop ceva apare
M-am prins acum de-o chestie
Ce-i zic icircntr-o scrisoare
Dragă diavoliţă
Hoaţa mea de inimi
Poţi să ţi-l păstrezi
Şi să-l alinţi pe drumuri
De icircmi era al meu
Al meu cu-adevărat
Nu se uita la tine
Icircnsă m-a icircnşelat
Ce-mi era de-o nuntă
Sau doi copii sau trei
De apăreai atunci
Ne-aţi fi lăsat cu ei
Dar n-am inel pe deget
Şi icircncă vieţuiesc
Deşi mi l-ai furat
Să ştii că-ţi mulţumesc
Cristina V
Arta baladei
Poza realizată de Cosmin
5
5
P o e z i i
5
Mărturisirea
Era o zi de toamnă
Se apropia iarna
Așteptăm o nouă viață
Și iată că se arată Lumina
Luminează
E bine oare este rău
Un fiu de icircmpărat se arată
Iată că sunt mai mulți decacirct crezi
Te iubesc
Totul pare nou și frumos
E zi de sărbătoare
Norii se icircmbracă frumos
Cicircnd totu-i splendoare
E frumos să crezi
E totul mai tare să veghezi
Simona T
Toamna
A sosit toamna icircn prag
Dulcea mea chemare
Ești reazemul de orizont
Ce se așterne pe cărare
Bate vacircntul frunza lungă
Bună ziua toamnă brună
Să ne aduci și să ne pui
Nuci și struguri
De la strajă primitoare
Pacircnrsquo la prispă lucitoare
Ploaie și puțină brumă
Bun venit icircn calea vieții
Am icircn gacircnd o amintire
Despre șoaptă de iubire
Ce se scurge cu al meu trai
Adoratul meu plai
Daniel K
Irealitate
Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi
M-am cam săturat de mine
Pete roşii pe pereţi
Gacircnduri negre-n ţări străine
Sumbru sobru rece drept
După cine mai aştept
n-ar cam trebui să plec
Am plecat de mult departe
Pare-mi chiar c-aş fi murit
Două macircini pe piept pe spate
Mi le-am pus şi-am adormit
Şi ce rău e să fii mort
Să păşeşti fără să simţi
Să te uiţi mereu icircn gol
Cu doi ochi ca de oglinzi
Cristina V
Poza realizată de Adriana T
6
6
G Acirc N D U R I
6
Prizonierii banilor
Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am
icircntrebat
Cum e la serviciu
E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine
Darhellippentru ce munceşti
Păi pentru bani logic Criss
Ştiu dar ce să faci cu banii
Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit
Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu
Exact
Şi atuncihellip pentru ce trăieşti
Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care
face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi
mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem
ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual
să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la
buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-
bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o
fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-
cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri
de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice
Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-
cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn
vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai
liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni
A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea
icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc
Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă
ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău
eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro
seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu
icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult
decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog
dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă
iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne
mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele
vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis
Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea
acolo visehellip ce nu ţin de bani
Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac
cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-
ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai
mult
Cristina V
7
7
G Acirc N D U R I
7
Icircnvață să crezi icircn visele tale
Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare
de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială
Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine
Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme
domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de
foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au
icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins
deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le
placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție
Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar
trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot
acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină
icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la
discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde
așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a
icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită
să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca
un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă
Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo
Roxana B
Tacircrguri de toamnă
La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am
observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul
2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste
manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se
dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați
icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii
dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă
Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea
turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea
B Silviu
Poza realizată de Cosmin R
8
8
g Acirc N D U R I
8
LUNI
MARTI
MIERCURI
JOI
VINERI
SAMBATA
DUMINICA
9-12
Dejun
Gătit
Gătit
Parinți
Spălat haine
Discuții
familiare
Baie
13-16
Pranz
Estuar
Cumpărături
Gătit
Computer
Părinți
Cumpărăt
uri
Soacră
17-19
Cina
Computer
Citit
La soacră
Citit
La soacră
Prieteni Computer
20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii
Un nou program plăcut
De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-
nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile
casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul
am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-
a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună
cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo
de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și
Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut
acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca
un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate
Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul
icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-
tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc
Charlotte T
Poza realizată de Adriana N
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
4
4
P o e z i i
4
La ale nopții șoapte
Răsună o oaste
Cerul se icircnstelă
Zacircna se scăldă
La palat e țelul
Unde icircși duce felul
De-o viță cu ea
Stă garderoba
Mirele tăcut
Stă și el la scut
Așteptacircnd clipita
Să-i vină ursita
O caleașcă mare
Aduce chemare
Rolul s-a icircncins
Prințul patrulacircnd
Coboricirc la vale
Ceată cu tacircrcoale
Vracircnd să o găsească
Macircna să-și unească
Prințesa călăre
Vine de cu stare
Să stea la palat
Lacircngă omologul
Său bărbat
Prințul și prințesa
Icircși găsesc adesea
Hainele rourate
De atacirctea fapte
Și icircntr-o uimire
Taină de sorbire
Ne spune structură
Că și-au unit făptură
De s-or mai iubi
Poate i-om zări
Icircn roua naturii
Sau icircn placircnsul ploii
Și povestea spune
Că-i bine icircn lume
Omul să icircntacirclnească
O macircndră crăiasă
Daniel K
Așteptarea unei vieți noi
Să aștepți
Să taci
Să crezi
Dar să nu poți
Să vrei
Dar să nu poți
Să simți
Dar să nu dai
Icircnseamnă credință
Simona T
Scrisoare către diavoliţă
Fată din poveşti
Să te icircntreb ceva
Din toţi n-ai mai găsit
Un bdquoelrdquo să-l poţi vacircna
Te-ndrăgesc enorm
Şi te-aş stracircnge-n braţe
Purtacircnd pe mine-o bluză
Cu spini pacircnă pe spate
Da chiar n-aveai de lucru
Ce te plictisea aşa
De ai ajuns pacircnă pe-acolo
Să-mi iei ce-mi aparţinea
Icirci scriu de genursquo ăsta
Dar hop ceva apare
M-am prins acum de-o chestie
Ce-i zic icircntr-o scrisoare
Dragă diavoliţă
Hoaţa mea de inimi
Poţi să ţi-l păstrezi
Şi să-l alinţi pe drumuri
De icircmi era al meu
Al meu cu-adevărat
Nu se uita la tine
Icircnsă m-a icircnşelat
Ce-mi era de-o nuntă
Sau doi copii sau trei
De apăreai atunci
Ne-aţi fi lăsat cu ei
Dar n-am inel pe deget
Şi icircncă vieţuiesc
Deşi mi l-ai furat
Să ştii că-ţi mulţumesc
Cristina V
Arta baladei
Poza realizată de Cosmin
5
5
P o e z i i
5
Mărturisirea
Era o zi de toamnă
Se apropia iarna
Așteptăm o nouă viață
Și iată că se arată Lumina
Luminează
E bine oare este rău
Un fiu de icircmpărat se arată
Iată că sunt mai mulți decacirct crezi
Te iubesc
Totul pare nou și frumos
E zi de sărbătoare
Norii se icircmbracă frumos
Cicircnd totu-i splendoare
E frumos să crezi
E totul mai tare să veghezi
Simona T
Toamna
A sosit toamna icircn prag
Dulcea mea chemare
Ești reazemul de orizont
Ce se așterne pe cărare
Bate vacircntul frunza lungă
Bună ziua toamnă brună
Să ne aduci și să ne pui
Nuci și struguri
De la strajă primitoare
Pacircnrsquo la prispă lucitoare
Ploaie și puțină brumă
Bun venit icircn calea vieții
Am icircn gacircnd o amintire
Despre șoaptă de iubire
Ce se scurge cu al meu trai
Adoratul meu plai
Daniel K
Irealitate
Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi
M-am cam săturat de mine
Pete roşii pe pereţi
Gacircnduri negre-n ţări străine
Sumbru sobru rece drept
După cine mai aştept
n-ar cam trebui să plec
Am plecat de mult departe
Pare-mi chiar c-aş fi murit
Două macircini pe piept pe spate
Mi le-am pus şi-am adormit
Şi ce rău e să fii mort
Să păşeşti fără să simţi
Să te uiţi mereu icircn gol
Cu doi ochi ca de oglinzi
Cristina V
Poza realizată de Adriana T
6
6
G Acirc N D U R I
6
Prizonierii banilor
Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am
icircntrebat
Cum e la serviciu
E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine
Darhellippentru ce munceşti
Păi pentru bani logic Criss
Ştiu dar ce să faci cu banii
Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit
Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu
Exact
Şi atuncihellip pentru ce trăieşti
Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care
face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi
mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem
ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual
să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la
buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-
bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o
fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-
cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri
de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice
Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-
cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn
vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai
liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni
A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea
icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc
Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă
ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău
eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro
seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu
icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult
decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog
dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă
iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne
mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele
vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis
Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea
acolo visehellip ce nu ţin de bani
Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac
cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-
ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai
mult
Cristina V
7
7
G Acirc N D U R I
7
Icircnvață să crezi icircn visele tale
Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare
de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială
Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine
Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme
domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de
foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au
icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins
deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le
placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție
Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar
trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot
acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină
icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la
discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde
așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a
icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită
să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca
un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă
Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo
Roxana B
Tacircrguri de toamnă
La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am
observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul
2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste
manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se
dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați
icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii
dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă
Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea
turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea
B Silviu
Poza realizată de Cosmin R
8
8
g Acirc N D U R I
8
LUNI
MARTI
MIERCURI
JOI
VINERI
SAMBATA
DUMINICA
9-12
Dejun
Gătit
Gătit
Parinți
Spălat haine
Discuții
familiare
Baie
13-16
Pranz
Estuar
Cumpărături
Gătit
Computer
Părinți
Cumpărăt
uri
Soacră
17-19
Cina
Computer
Citit
La soacră
Citit
La soacră
Prieteni Computer
20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii
Un nou program plăcut
De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-
nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile
casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul
am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-
a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună
cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo
de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și
Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut
acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca
un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate
Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul
icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-
tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc
Charlotte T
Poza realizată de Adriana N
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
5
5
P o e z i i
5
Mărturisirea
Era o zi de toamnă
Se apropia iarna
Așteptăm o nouă viață
Și iată că se arată Lumina
Luminează
E bine oare este rău
Un fiu de icircmpărat se arată
Iată că sunt mai mulți decacirct crezi
Te iubesc
Totul pare nou și frumos
E zi de sărbătoare
Norii se icircmbracă frumos
Cicircnd totu-i splendoare
E frumos să crezi
E totul mai tare să veghezi
Simona T
Toamna
A sosit toamna icircn prag
Dulcea mea chemare
Ești reazemul de orizont
Ce se așterne pe cărare
Bate vacircntul frunza lungă
Bună ziua toamnă brună
Să ne aduci și să ne pui
Nuci și struguri
De la strajă primitoare
Pacircnrsquo la prispă lucitoare
Ploaie și puțină brumă
Bun venit icircn calea vieții
Am icircn gacircnd o amintire
Despre șoaptă de iubire
Ce se scurge cu al meu trai
Adoratul meu plai
Daniel K
Irealitate
Paşii mi-s mai mărunţi şi-nceţi
M-am cam săturat de mine
Pete roşii pe pereţi
Gacircnduri negre-n ţări străine
Sumbru sobru rece drept
După cine mai aştept
n-ar cam trebui să plec
Am plecat de mult departe
Pare-mi chiar c-aş fi murit
Două macircini pe piept pe spate
Mi le-am pus şi-am adormit
Şi ce rău e să fii mort
Să păşeşti fără să simţi
Să te uiţi mereu icircn gol
Cu doi ochi ca de oglinzi
Cristina V
Poza realizată de Adriana T
6
6
G Acirc N D U R I
6
Prizonierii banilor
Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am
icircntrebat
Cum e la serviciu
E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine
Darhellippentru ce munceşti
Păi pentru bani logic Criss
Ştiu dar ce să faci cu banii
Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit
Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu
Exact
Şi atuncihellip pentru ce trăieşti
Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care
face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi
mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem
ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual
să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la
buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-
bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o
fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-
cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri
de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice
Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-
cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn
vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai
liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni
A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea
icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc
Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă
ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău
eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro
seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu
icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult
decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog
dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă
iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne
mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele
vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis
Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea
acolo visehellip ce nu ţin de bani
Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac
cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-
ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai
mult
Cristina V
7
7
G Acirc N D U R I
7
Icircnvață să crezi icircn visele tale
Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare
de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială
Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine
Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme
domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de
foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au
icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins
deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le
placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție
Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar
trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot
acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină
icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la
discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde
așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a
icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită
să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca
un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă
Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo
Roxana B
Tacircrguri de toamnă
La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am
observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul
2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste
manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se
dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați
icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii
dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă
Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea
turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea
B Silviu
Poza realizată de Cosmin R
8
8
g Acirc N D U R I
8
LUNI
MARTI
MIERCURI
JOI
VINERI
SAMBATA
DUMINICA
9-12
Dejun
Gătit
Gătit
Parinți
Spălat haine
Discuții
familiare
Baie
13-16
Pranz
Estuar
Cumpărături
Gătit
Computer
Părinți
Cumpărăt
uri
Soacră
17-19
Cina
Computer
Citit
La soacră
Citit
La soacră
Prieteni Computer
20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii
Un nou program plăcut
De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-
nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile
casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul
am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-
a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună
cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo
de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și
Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut
acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca
un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate
Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul
icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-
tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc
Charlotte T
Poza realizată de Adriana N
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
6
6
G Acirc N D U R I
6
Prizonierii banilor
Am un prieten din biserică ce munceşte tare mult şi e tare harnic Demult ne plimbam spre casă şi l-am
icircntrebat
Cum e la serviciu
E destul de greu şi nu am timp deloc pentru mine
Darhellippentru ce munceşti
Păi pentru bani logic Criss
Ştiu dar ce să faci cu banii
Să mă pot icircntreţine am o chirie de plătit
Deci practic tu munceşti ca să poţi exista icircn condiţii optime cacirct de cacirct nu
Exact
Şi atuncihellip pentru ce trăieşti
Ştiu am fost precum un copil mic cu multe icircntrebări Icircnsă amicul acesta al meu nu este singurul care
face lucrul ăsta fără motivaţie Lucrează ca un rob pentru un patron Ai prins ideea Uite ne naştem şi
mergem la grădiniţă Apoi icircncepem lungul ciclu de icircnvăţămacircnt Mergem la o şcoală primară ca să putem
ajunge cea gimnazială că doar nu putem intra direct pe pile Apoi mergem la liceu ca mai apoi eventual
să putem merge cu bacul la facultate Toate astea pentru ce Pentru bani Fiindcă fără studii eşti zero la
buget Icircnsă icircn ziua de azi eşti la fel de zero la buget cu tot cu studii Icircn fine Uită-te puţin aşa din ansam-
bluhellip Ne pierdem o groază din viaţă mergacircnd la şcoală Majoritatea elevilor nu se duc din plăcere dar o
fac Ne consumăm prea mult timp din viaţă preocupacircndu-ne pentru viitorul nostru loc de muncă Să zi-
cem că eforturile noastre sunt răsplătite Eşti un fost student de elită care toată viaţa lui a macircncat sufleuri
de carte dimineaţa paste de pix la pracircnz icircn loc de paste făinoase iar seara o porţie de lucrări ştiinţifice
Te-ai angajat şi ai un salariu bun Ai pierdut atacircta amar din viaţă ca să poţi să te icircntreţii Dar uiţi un lu-
cru fiecare om are un scop icircn viaţă Are un vis Unii spun că trebuie să fi puţin irealist să mai crezi icircn
vise Totuşi pentru ce trăim Atacirct cacirct să ne plătim facturile Pentru asta faci atacircta amar de şcoală ca să ai
liniştea că nu te scoate primăria icircn stradă cu toate catrafusele Cam slab ţintesc astfel de oameni
A avea bani peste limita decenţei icircţi oferă icircntr-adevăr o siguranţă socială Icircţi permiţi să mergi la o cafea
icircn cofetăria Carpaţi cu cineva sau la un super gustos Nestea pe o terasă care arată ca icircn Beciul Domnesc
Dacă ai bani stai liniştit la plimbare ai curaj să stai icircn oraş pacircnă după ce se icircntunecă fiindcă ştii că dacă
ai pierdut ultimul tramvai ai bani de taxi Deci nu e rău Icircnsă dacă nu ştii ce să faci cu ei e şi mai rău
eşti precum acea ciorbă hidoasă ţărănească de la o cantină la care am trecut recent unde am băut icircntro
seară şi un ceai cu extras natural din zeamă de şosete fără zahăr Amicul meu poate nu icircnţelege Poate nu
icircnţelegi nici tu Dar crede-mă a-ţi da seama de adevăratul tău sens icircn viaţă te face să fii ceva mai mult
decacirct un rob al banilor Viaţa nu icircnseamnă muncă-somn-macircncare-muncă-muncă-facturi Aşa că te rog
dacă te icircntacirclnesc şi te icircntreb pentru ce munceşti nu icircmi spune că pentru ca să icircţi plăteşti facturile că mă
iau cu macircinile de cap Viaţa e ceva mai mult decacirct facturi Icircntr-adevăr situaţiile sunt sensibile nu ne
mai permitem acum din salar să ne facem un concediu de exemplu dar nu despre asta e vorba Unele
vise nu apelează neapărat la situaţia ta financiară Unele scopuri pe care le au oamenii sunt pe gratis
Dacă eşti icircn pană de idei icircn ce priveşte visele uită-te la celebrul film ldquoA walk to rememberrdquo Vei vedea
acolo visehellip ce nu ţin de bani
Pacircnă atuncihellip te invit la un Nestea pe terasa mea preferată din centru care icircmi aduce a beci domnesc fac
cinste Miammi fac şi un piept de pui la grătar excelent Icircnainte să vii să icircţi plăteşti facturile şi să te gacirc-
ndeşti totuşi la asta eu pentru ce muncesc Pentru amăracirctele astea de facturi Ei mămăliga lor Pot mai
mult
Cristina V
7
7
G Acirc N D U R I
7
Icircnvață să crezi icircn visele tale
Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare
de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială
Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine
Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme
domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de
foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au
icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins
deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le
placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție
Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar
trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot
acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină
icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la
discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde
așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a
icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită
să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca
un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă
Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo
Roxana B
Tacircrguri de toamnă
La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am
observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul
2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste
manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se
dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați
icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii
dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă
Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea
turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea
B Silviu
Poza realizată de Cosmin R
8
8
g Acirc N D U R I
8
LUNI
MARTI
MIERCURI
JOI
VINERI
SAMBATA
DUMINICA
9-12
Dejun
Gătit
Gătit
Parinți
Spălat haine
Discuții
familiare
Baie
13-16
Pranz
Estuar
Cumpărături
Gătit
Computer
Părinți
Cumpărăt
uri
Soacră
17-19
Cina
Computer
Citit
La soacră
Citit
La soacră
Prieteni Computer
20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii
Un nou program plăcut
De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-
nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile
casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul
am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-
a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună
cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo
de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și
Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut
acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca
un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate
Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul
icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-
tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc
Charlotte T
Poza realizată de Adriana N
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
7
7
G Acirc N D U R I
7
Icircnvață să crezi icircn visele tale
Unele lucruri sunt atacirct de importante icircncacirct nici nu știi cum să le pui icircn valoare ndash orice icircncercare
de a face asta distorsionează realitatea prin faptul că prezentarea subiectului este oarecum parțială
Așa că o să las o povestioară să vorbească de la sine
Această scurtă povestire al cărei autor nu icircl cunosc este despre un ținut unde de ceva vreme
domnea seceta Lanurile se uscau pămacircntul se crăpase și abia mai putea să respire oamenii sufereau de
foame și se temeau că vor suferi și de sete La icircnceput au fost nervoși apoi furioși dea dreptul apoi au
icircnceput să se certe și fiecare venea cu o idee diferită Mai apoi au devenit deprimați și apoi i-a cuprins
deznădejdea Și cacircnd nici dăznădejdea nu le-a mai folosit la nimic pentru că nu era nimeni care să le
placircngă de milă iar ei icircnșiși se săturaseră să o tot facă s-au gacircndit că ar trebui poate să caute o soluție
Dar ce soluție poți găsi atunci cacircnd izvoarele au secat Cineva a venit cu ideea ridicolă că ar
trebui să se roage La icircnceput au ignorat-o unii au racircs de ea alții au combătut-o vehement Seceta era tot
acolo privindu-i impasibilă Așa că icircntr-un tacircrziu au vorbit cu preotul unui sat vecin să vină și să țină
icircmpreună cu ei o slujbă pentru aducerea ploii Icircn ziua stabilită toți sătenii s-au adunat și stăteau la
discuții așteptacircnd ca slujba să icircnceapă Preotul icirci privea și el cu gacircndurile rătăcind cine știe pe unde
așteptacircnd la racircndu-i venirea orei stabilite Plimbacircndu-și privirea peste grupul de oameni brusc icircnsă a
icircnlemnit undeva pe o băncuțăo fetiță dulce și drăguță icircmbrăcată icircn galben zacircmbea și aștepta fericită
să icircnceapă să se roage Ceva icircnsă o diferență de toți ceilalți oameni din mulțime și acest lucru a fost ca
un duș rece chiar și pentru preot Fetița era singura care icircși adusese cu ea o umbrelă
Sursa Carmen Todor Arta fericirii icircn secolul XXIrdquo
Roxana B
Tacircrguri de toamnă
La sfacircrșit de toamnă s-au organizat mai multe tacircrguri de produse tradiționale și meșteșuguri Am
observat că producătorii s-au organizat icircntr-o asociație pentru a-și promova mai bine produsele Din anul
2010 cei din Cluj au participat la tacircrguri internaționale icircn Polonia și Germania Paralel cu aceste
manifestări tinerii organizau mitingul duminical pentru salvarea Munților Apuseni și a Roșiei Montana Se
dorește includerea acestora icircn patrimoniul UNESCO pentru atragerea de fonduri Mulți turiști străini aflați
icircn Piața Unirii apreciau calitatea siropurilor naturale a zacuștelor a gemurilor a mustului și a mierii Unii
dintre ei icircși exprimau la microfon solidaritatea cu tinerii manifestanți din piata icircn limba romacircnă
Cred că conceptul de economie verde și slow food trebuie avut icircn vedere pentru dezvoltarea
turistică și economică a icircntregii zone montane și a orașelor Cluj Alba Oradea
B Silviu
Poza realizată de Cosmin R
8
8
g Acirc N D U R I
8
LUNI
MARTI
MIERCURI
JOI
VINERI
SAMBATA
DUMINICA
9-12
Dejun
Gătit
Gătit
Parinți
Spălat haine
Discuții
familiare
Baie
13-16
Pranz
Estuar
Cumpărături
Gătit
Computer
Părinți
Cumpărăt
uri
Soacră
17-19
Cina
Computer
Citit
La soacră
Citit
La soacră
Prieteni Computer
20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii
Un nou program plăcut
De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-
nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile
casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul
am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-
a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună
cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo
de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și
Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut
acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca
un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate
Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul
icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-
tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc
Charlotte T
Poza realizată de Adriana N
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
8
8
g Acirc N D U R I
8
LUNI
MARTI
MIERCURI
JOI
VINERI
SAMBATA
DUMINICA
9-12
Dejun
Gătit
Gătit
Parinți
Spălat haine
Discuții
familiare
Baie
13-16
Pranz
Estuar
Cumpărături
Gătit
Computer
Părinți
Cumpărăt
uri
Soacră
17-19
Cina
Computer
Citit
La soacră
Citit
La soacră
Prieteni Computer
20-22 orele culcării 22-7 orele de somn 7-8 orele trezirii
Un nou program plăcut
De cacircnd nu am mai fost pe la Estuar am icircnceput să petrec timpul cumva mai plăcut decacirct icirc-
nainte Pare ceva foarte obișnuit dar am mai mult timp pentru mine personal să am grijă de treburile
casei și să-mi rezerv recreerea relaxarea și odihna necesară Icircncercacircnd să nu supraaglomerez programul
am decis să-mi reduc un pic activitatea la Estuar și mă simt mult mai bine acum Firea mea neliniștită și-
a găsit pacea sufletească in familie Recent am fost icircntr-o mică excursie la Felix și era minunat icircmpreună
cu soțul cu sora mea cumnatul și nepoțelul meu Aqua Park ștrandul nou amenajat un pic mai icircncolo
de Hotelul Carlos unde am fost cazați ne-a oferit distracția pe o icircntreaga zi Icircntretimp s-a desfășurat și
Concursul de Go anual unde soțul meu a primit premiu și era și el la fel de mulțumit cu timpul petrecut
acolo Cacircnd am revenit acasă am compus acest program cu mintea mai clară și redau aici pentru voi ca
un fel de exemplu să icircncercați și voi să vă organizați și să vă icircncadrați icircn societate
Vă doresc numai bine și rămacircn cu cele mai bune sentimente fața de voi Citiți-o cu sufletul
icircmpăcat și gacircndiți-vă cu icircncredere la mine Cacircnd aveți ceva probleme eu voi fi totdeauna prezentă pen-
tru că prietenii adevarați la nevoie icircn mod sigur se cunosc
Charlotte T
Poza realizată de Adriana N
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
9
9
S A R A D E M I M P R E U N A
9
Era o petrecere a animalelor icircn junglăToate
animalele vin la timp numai miriapodul icircntacircrzie
vreo trei ore Cacircnd ajunge icircn cele din urmă și el
celelalalte animale icircl icircntreabă
- Ce faci unde ai icircntacircrziat atacirct
La care miriapodul foarte enervat
Cine a pus la ușă anunțul ăla cu Va rugăm
ștergeți-vă pe picioarerdquo
Doi purici stăteau pe un trotuar Unul dintre ei
fuma La un moment dat trece un cacircine Cacircnd icircl
vede puricele nefumător icirci spune celuilalt
- Stinge țigară că vine Maxi taxi
Ce faci dacă ești intr-un copac iar la tulpina lui
este un leu
- Cobori iei leul icircl pui icircn buzunar și mergi mai
departe
Vine Ion la Vasile și icircl icircntreabă
- Cum poate vaca ta da cacircte 100 de litri de lapte
pe zi
-E simplu Totul depinde de amabilitate Mă
apropii de ea și o icircntreb
- Ce avem astăzi lapte sau carne
Icircntrebare Cum intră 4 elefanți icircntr-un trabant
Răspuns 2 icircn față 2 icircn spate
Icircntrebare Cum icircți dai seamă dacă 4 elefanți
dorm icircntr-un hotel
Răspuns Vezi dacă e parcat trabantul icircn fața
hotelului
Un tip bate la poarta unei case Un
cacircine se ridica icircn două picioare și-i spune
- Stăpacircnul nu e acasă
Tipul leșină de spaimă Cacircnd icircși revine icircl
icircntreabă pe cacircine
- Păi dacă ești cacircine de ce nu latri
- N-am vrut să vă sperii
Erau 3 broaște prima face
- Oac
A doua
- Oac oac
A treia
- Oac oac oac
Prima icirci dă o palmă la a treia a doua stă ce
stă și zice
- De ce i-ai dat o palmă
- Ești culmea Știa prea multe
Cristi M
Se duce un cal la cinematograf Bate icircn
gemuleț
-Vreau și eu un bilet
Cucoana de la caserie face ochii mari
-Aoleumăiculiță un cal care vorbește
-Păi nu că icircnăuntru tac
Un cacircine disperat icircn deșert
-Bă dacă nu găsesc un copac fac pe mine
Un turist creștin merge pe munte și se
icircntacirclnește cu un urs
Neștiind ce să facă icircncepe să se roage tare
-Doamne Te rog dă-i ursului gacircnduri creștine
La care ursul icircși icircmpreunează labele și zice
-Doamne binecuvacircntează această masă
Icircn curtea lui Ion una dintre găini a ouat un ou
de jumătate de kilogram
-Ne spui și nouă cum ai reușit o icircntreabă
celelalte găini
-Secret de familie
-Proiecte pe viitor
-Voi oua un ou de un kilogram
Găinile icircl icircntreabă și pe cocoș cum au reușit
-Secret de familie
-Și care-ți sunt proiectele pe viitor
-Să pocesc mutra ștuțului
Tiberiu
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
10
10
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
10
Ce să mănacircnci ca să ai o minte brici
Pentru a crește puterea de concentrare pe lacircngă un somn odihnitor ai nevoie de o alimentație
echilibrată din care nu trebuie să lipsească fructele legumele dar și condimentele Află ce ar trebui să
conțină lista ta de cumpărături
Morcovii protejează creierul
Deși sunt cunoscuți mai ales datorită efectelor benefice asupra vederii morcovii acționează ca
un antiimflamator natural pentru organism Totodată sunt bogați icircn
luteină o substanță care icircți protejează creierul de simptomele
imbătracircnirii contribuind la regenerarea celulelor nervoase Ține
minte Nu este indicat să mănacircnci mai mult de trei morcovi pe zi
dat fiind conținutul lor ridicat de betacaroten 20 ml de suc de
morcov dimineața reicircntineresc celulele
Lintea crește capacitatea de memorare
Ai observat că ai icircnceput să uiți din ce icircn ce mai des și nu știi cum să previi acest
fenomen Icircncearcă să mănacircnci mai multă linte icircntrucacirct conține acid folic care luptă
icircmpotrivă pierderilor de memorie Icircn plus lintea are un aport semnificativ de
vitaminele A C de potasiu precum și de lecitină substanțe fundamentale pentru
buna funcționare a centrilor nervoși cu rol major icircn stimularea memoriei Este
excelentă drept garnitură pentru preparatele la grătar Lintea icircnlătură momentele de
oboseală
Strugurii icircntăresc neuronii
GIucoza este elementul cheie grație căruia creierul tău
funcționează la capacitate maximă Este transformată de organism icircn
zaharuri sursă de energie de care au nevoie celulele inclusiv cele
nervoase responsabile pentru memorie Glucoza se găsește icircn struguri
fructul de bază al toamnei O singură bobiță de struguri conține 75
zahăr Este recomandat să consumi un ciorchine pe zi Strugurii conțin
resveratrol care icircncetinește evoluția bolilor neurologice
Sfecla roșie icircmbunătățește circulația sacircngelui
Sănătatea creierului depinde și de modul icircn care acesta este
oxigenat Odată cu icircnaintarea icircn vacircrstă țesuturile sunt mai slab
vascularizate ceea ce afectează creierul generacircnd pierderea
tonusului cerebral Sfecla icircmbunătățește fluxul sanguin pentru
ca sacircngele să ajungă la toate terminațiile nervoase De
asemenea icircn pigmentul roșu din sfeclă se găsesc nitrați buni
avacircnd rolul de a dilata venele Consumul constant de suc de
sfeclă grăbește vindecarea inflamațiilor
Sursa Click pentru femei nr39
Adriana Ț
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
11
11
A L I M E N T A Ț I E S Ă N Ă T O A S Ă
11
Porumbul
Știați că porumbul icircn lapte este porumbul dulce cules icircn copilăriardquo sa
Care este povestea
Există cinci specii principale de porumb porumb ceros porumb icircndurată porumb everta porumb
amylacea și porumb zaharat Porumbul ceros este varietatea predominantă icircn icircntreaga lume Porumbul
zaharat este cel pe care icircl macircncăm astăzi cel mai adesea fiert
Porția de știință
Cercetările arheologice arată că porumbul a fost cultivat pe continentul american cel puțin acum 5600
ani icircn urmă Porumbul cunoscut și sub denumirea de păpușoi a fost aclimatizat icircn Mesoamerica regiune
care icircn cultura precolumbiană includea Mexicul de Sud Guatemala Belize El Salvador Honduras de
vest și regiuni din Nicaragua și Costa Rica
Porumbul a fost răspacircndit icircn restul lumii după ce spaniolii au ajuns icircn America la sfacircrșitul
secolului al XV-lea și icircnceputul secolului al XVI-lea
Icircn zilele noastre există mai mult de șase sute de produse alimentare și nealimentare din porumb
Unde este cultivat porumbul
Statele Unite dețin detașat primul loc pentru cultivarea porumbului acoperind 40 din producția
mondială urmate de Canada China Brazilia și multe alte țări Centura de porumbrdquo include statele
Iowa Illinois Nebraska Minnesota Indiana Ohio Wisconsin Dakota de Sud Michigan Missouri
Kansas și Kentuky primele patru state deținacircnd mai mult de 50 din producția de porumb a Statelor
Unite Aproximativ 70 din producția de porumb a Statelor Unite este folosită hrană pentru animale
De ce ar trebui să consumăm porumbul
Porumbul este o sursă bună de fibre vitamina B1 acid folic vitamina C și acid pantotenic
Porumbul conține mai multe oligoelemente cu proprietăți benefice pentru bolile de inimă și luptă
icircmpotrivă cancerului
Sursa David Grotto 101 alimente care vă pot salva viața
B Ionatan
Poza preluata de pe httprnewsro
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
12
12
S t i at i c a
12
Sucul de afine stimulează memoria
Un kilogram de lămacirci conţine mai mult zahăr decacirct un kilogram de căpşuni
La 37 din americani mecanismul setei e atacirct de slab icircncacirct frecvent icircl confundă cu
foamea
Cercetătorii au descoperit că pe lacircngă antioxidanţii pe care-i conţine ceaiul verde inhibă
formarea şi dezvoltarea celulelor canceroase
Praful de cacao previne icircmbătracircnirea şi apariţia ridurilor datorită conţinutului său bogat icircn
polifenoli substanţe care spală radicalii liberi din organism
Un măr consumat prelungeşte viaţa cu 2-3 minute
Icircn unele state din SUA sacircngele de pe carosabil este curăţat cu cacircteva galoane de Cola da-
torită acizilor puternici conţinuţi de această băutură
Dacă pui boabe de struguri icircn cuptorul cu microunde acestea vor exploda
Singurul aliment ce nu se deteriorează este mierea
Ceapa este cea mai icircntrebuinţată legumă din lume
Cristina V
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana
13
13
Centrul Social Cluj
Str Gorunului nr 21
Cluj-Napoca cod 400187
TelFax 0364 101097
Mobil 0753 088673
E-mail officeclujestuarorg
Fundaţie
cu activitate
icircn domeniul
sănătăţii
mintale
REDACŢIA
BRoxana B Ionatan B Silviu C Marinela I Tiberiu K Daniel R Cosmin T Simona M Cristi N Adriana T Charlotte ȚAdriana V Cristina Georgiana Emese
Poza realizată de Roxana