3Rheinhessen

Entdecken Sie Rheinhessen mit seinen Weinen und seiner Küche! Dieser Führer im praktischen Taschenformat – handlich, informativ und einladend – soll Ihnen dabei viele Türen zu typisch rheinhessi- schen, neuen, interessanten, klassischen und modernen Gastro-nomiebetrieben aufzeigen.

Von der Straußwirtschaft bis hin zur heimischen Sterneküche finden Sie in Deutschlands größtem Weinanbaugebiet eine Viel-zahl von kulinarischen Adressen für jeden Anlass. Denn überall dort, wo guter Wein wächst, wird auch gerne und gut gekocht. Das Zusammenspiel von Wein und Speisen geschieht in Rhein-hessen mit viel Lokalkolorit. Es lohnt sich, das zu entdecken – in einem Wein- und Genießerland mit viel Kultur, mit viel Leben und mit weltoffenen Menschen.

Rheinhessen gilt aktuell als die dynamischste Weinregion Deutschlands. Viele junge, innovative Winzer sind am Werk, engagieren sich für klasse Weine mit großem Bewusstsein für ihre Wurzeln und ihre Region. Parallel dazu wächst auch bei den Köchen das Bewusstsein für die regionale Küche mit vielen Produkten aus der direkten Umgebung.

Guten Appetit und Prost!

Weingastronomie in RheinhessenHerzlich. Persönlich. Gesellig. Kreativ. Authentisch.

4 Rheinhessen

StraußwirtschaftEs handelt sich um einen Weinausschank direkt beim Winzer – eine Garantie, dass nur selbst produzierte Weine ausgeschenkt werden. Dazu gibt es kleine Speisen.

Laut Gaststättenverordnung darf eine Straußwirtschaft nur bis zu vier Monate im Jahr geöffnet sein und sie verfügt nicht über eine Vollkonzession.

GutsschänkeAuch von einer Winzerfamilie geführt, stehen die selbst- erzeugten Weine im Mittel-punkt, zu denen aber in der Regel ein größeres Speisen-angebot gereicht werden kann.

Im Gegensatz zur Straußwirt-schaft muss eine Gutsschänke über eine Vollkonzession verfügen. Des Weiteren ist eine ganzjährige Öffnung möglich.

WinzercaféEin Winzercafé findet sich meist auch direkt auf dem Hof eines Winzers. Als Besonderheit werden hier (nachmittags) Kaffee, Tee und Kuchenspezialitäten angeboten. Zusätzlich aber auch kleine Speisen passend zum selbstproduzierten Wein.Es ist vergleichbar mit den Richtlinien einer Gutsschänke.

WeinbarIn einer Weinbar steht für den Gast meist eine große Auswahl an Weinen zum Probieren bereit. Dazu können unterschiedliche Speisen, je nach Betriebsphilosophie, gereicht werden.

VinothekIm Gegensatz zu einer Weinbar, kann man in der Vinothek in der Regel die probierten Weine auch kaufen. Das kulinarische Angebot beschränkt sich meist auf kleine Speisen.

BistroEin Bistro ist meist ein kleineres Lokal mit einer kulinarischen Spezialisierung. Die Weinkarte beinhaltet in der Regel nur eine kleine Auswahl.

5Rheinhessen

WeinstubeEine Weinstube wird von einem Gastronom betrieben und ist in der Regel nicht mit einem Weingut verbunden. Das Wein-Angebot bezieht sich meist auf die Region, kann sich aber auch auf Deutschland oder die Welt ausdehnen. Das Speisenangebot ist von regionalen Spezialitäten geprägt.

GastwirtschaftIm Gegensatz zu einer Weinstube liegt in der Gastwirtschaft der Schwerpunkt auf der Speisekarte. Dies wird durch Getränke unter-schiedlicher Art ergänzt – hier kann der Gast erwarten, auch Bier ausgeschenkt zu bekommen.

RestaurantDas klassische Restaurant setzt den Anspruch auf Wein und ge-hobene Speisen. In der Regel hat der Gast zusätzlich eine größere Auswahl weiterer verschiedener Getränke.

Feinschmecker-RestaurantDas Feinschmecker-Restaurant unterscheidet sich von einem klassischen Restaurant in der Finesse der Speisenzubereitung und einer anspruchsvollen Weinkarte.

Sterne-RestaurantHierbei handelt es sich um eine Empfehlung des Guide Michelin. Die Redaktion probiert sich durch die Küche herausragender Restaurants und vergibt die Sterne-Auszeichnung.

6 Rheinhessen

Rezept für 4 Portionen

Für die Tomaten:7 g KaffeebohnenMark von 1 Vanillestange2 Sternanis1 EL Korianderkörner1 TL Piment3 Limonen-Kaffirblätter80 g brauner Rohrzucker4 EL Honig150 ml weißer Balsam-Essig400 ml Wasser200 g Cocktailtomaten

Für das Kartoffelpüree:600 g große mehlig kochende Kartoffeln2 EL Butter200 ml SahneSalz a. d. MühleMuskat a. d. Mühle

Für die Fumé:2 Schalotten1 KnoblauchzeheEinige Safranfäden2 EL Butter300 ml heller Fischfond50 ml SahneSaft und Abrieb von ½ unbehandelten Limette

Bachsaibling mit in Safran-Fumé eingelegten Tomaten, Romanesco und Kartoffelmousseline

Für den Saibling:4 Saiblingsfilets à ca. 80 g, küchen-fertig, mit Haut und ohne Gräten1 EL Rapsöl1 EL Butter1 Knoblauchzehe4 Zweige Thymian

Für den Romanesco:200 g Romanesco1 rote Zwiebeln1 EL ButterSaft von 1 Bio Limette1 EL Honig

Auf der Titelseite sehen Sie das hier aufgeführte Rezept von Manuel Weyer aus der Manusfaktur in Mainz-Hechtsheim.

7Rheinhessen

Zubereitung:

1. Alle Zutaten für den Sud zum Kochen bringen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser einige Sekunden blanchieren. Danach in eiskaltem Wasser herunter kühlen und die Haut abziehen. Tomaten in den Sud geben und abgedeckt im Kühlschrank mindesten 1 Tag marinieren. (Am besten 3-4 Tage.)

2. Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden und in reichlich gesalzenem Wasser 15-18 Minuten weichkochen. Butter und 150 ml Sahne in einem Topf aufkochen, mit Salz und Muskat würzen. 50 ml Sahne halbsteif aufschlagen. Die fertigen Kartoffeln abschütten und zweimal durch die Kartoffelpresse drücken. Die heiße Sahne zugeben und kräftig zu einem Püree anrühren. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.

3. Für die Fumé Schalotten und Knoblauch schälen, beides fein würfeln. Die Butter erhitzen, Schalotten-, Knoblauch- würfel und Safran einige Minuten darin anschwitzen. Anschließend mit Fond und Sahne aufgießen und 5- 8 Minuten köcheln lassen. Mit Limettensaft und -abrieb verfeinern. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren, durch ein Sieb laufen lassen und zum Servieren aufschäumen.

4. Die Filets unter fließendem Wasser abspülen und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in der Pfanne erhitzen und den Saibling 3-4 Minuten bei hoher Temperatur auf der Hautseite anbraten. Danach Butter, angedrückte Knoblauchzehe und Thymian zugeben, wenden und ohne Hitze weitere 4-5 Minuten nach-braten. Dabei immer wieder mit der Butter übergießen.

5. Romanesco putzen und in kleine Röschen teilen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Butter im Topf schmelzen und Romanesco sowie die Zwiebeln mehrere Minuten anschwitzen. Mit Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer würzen.

8 Gastronomie nach Orten

Weingastronomie in Rheinhessen 1

Gastronomie nach Orten 6

Gastronomie nach Kategorien 10

AlbigSchlick’s Restaurant in der Weinstube Mann 14

AlzeyWeinstube – Hotel Römer 14

Zum Wein-Zinken 15

AppenheimStraußwirtschaft Eberle-Runkel 15

Eppard in der 100 Guldenmühle 16

BadenheimGudStubb 16

BiebelsheimNickl’s Speisekammer 17

Bingen-BüdesheimGutsausschank – Weingut Hildegardishof 17

Bingen-KemptenStraußwirtschaft – Weingut Dreikönigshof 18

BodenheimLandhotel Battenheimer Hof 18

Weingut Gruber – Gutsausschank „Living Room“ 19

Dittelsheim-HeßlochLandhaus am Heidenturm 19

EckelsheimKulturhof Eckelsheim 20

FlombornGenusswerkstatt Menges 20

FlonheimRestaurant – Gästehaus – Weingut Dohlmühle 21Restaurant zum goldenen Engel 21

Flonheim-UffhofenWeinrestaurant – Landhotel – Weingut Espenhof 22

Flörsheim-Dalsheim

Tacheles Landrestaurant und Gästehaus Schmitt 22

Gabsheim

Feier-Scheier-Rheinhessen 23

Gau-AlgesheimRestaurant Elder 23

Gau-BickelheimMarlenes Gutsschänke – Lecker essen im Weingut 24

Weinschänke und Gästehaus C. Schnabel 24

GundersheimHuppert’s GUD STUBB 25

GuntersblumLandhotel Weingold Guntersblum 25Schinderhannes Weinstall 26

Hackenheim

Gutsschänke Bonnheimer Hof 26

HarxheimGutsschänke Reßler 27

Gutsschänke im Steigerhof 27

9Gastronomie nach Orten

Heidesheim-HeidenfahrtWein- und Biergarten „Inselrhein Heidenfahrt“ 28

IngelheimRestaurant Burg Horneck 28

Marone 29

Bergrestaurant Waldeck 29

Wasems Kloster Engelthal 30

Zum Burgunder 30

Gutsausschank „Zum Kuhstall“ im Weingut J. Bettenheimer 31

Ingelheim-SporkenheimFetzer’s Restaurant Lindenhof 31

JugenheimGasthaus Grüner Baum 32

Restaurant – Hotel Weedenhof 32

KöngernheimÖkoweingut Dietz 33

Jordan’s Untermühle 33

LörzweilerGutsschänke Brückmer 34

Kastanienhof Lörzweiler 34Lörzweiler Woistubb – Gutsschänke Scheidemantel 35

MainzAdam & Eden 35

Restaurant Bellpepper 36

Restaurant Geberts Weinstuben 36

Kamin – Das Flammkuchen Restaurant 37

Restaurant LaGallerie 37

MA:DORO 38

Weinbar Onkel Oskar 38

Gasthaus Willems 39

Willems im Altstadtcafé 39

Mainz-EbersheimWeingut Jörg und Martina Eckert 40Straußwirtschaft – Weingut Fasanenhof 40

Mainz-FinthenAtrium Hotel Mainz 41

GenussWerkstatt Mainz 41

Mainz-Gonsenheim

Restaurant Pollers Häusje 42

Mainz-Hechtsheim

Manusfaktur 42

MettenheimWeinhaus Weißbach 43

MölsheimGutsschänke Alte Brennerei 43

MommenheimStraußwirtschaft Maurer 44

MonzernheimGeil’s Scheier 44

Mörstadt

Restaurant Saalbau anno 1910 – Weingut, Winzerhotel Kinges-Kessel 45

Nieder-Olm

Das Crass 45Nieder-Olmer Weinstube 46

10 Gastronomie nach Orten

Nierstein

Civitas Weinrestaurant 46Gehrings Weinwirtschaft 47

Gutsschänke Heise am Kranzberg 47

KLEIN’S Vinum 48Platen’s Restaurant & Wine-Lounge im Rhein-Hotel Nierstein 48

Ober-OlmRestaurant benzoliver 49

OckenheimFamilienWeinGut Feser – Vinothek – Ferienwohnungen 49

Straußwirtschaft im Münchhof 50

OppenheimWeinstube Luzia Dietz 50Rathofkapelle 51

Restaurant Völker 51

Osthofen

Landhaus Dubs 52Gutsschänke Holzmühle 52

Mittwochsstraußwirtschaft – Weingut Grittmann 53

Vis à Vis Weinbar & Restaurant 53

Landhotel Zum Schwanen Gastro-GmbH 54

Saulheim

mundart Restaurant 54

Landgasthof Münzenberger 55Gutsausschank Walldorf-Pfaffenhof 55 Schwabenheim

Landgasthof Engel 56

Margaretenhof – Event- und Tagungslocation – Restaurant Wanny’s 56

Zum alten Weinkeller 57

SelzenKaupers Restaurant im Kapellenhof 57

Zur alten Kastanie 58

SiefersheimDa Enzo 58Straußwirtschaft Michael Moebus 59

Weingut Zimmermann 59

SpiesheimWeinlokal Leonard 60

SprendlingenGutsausschank Huth 60

Weingut und Gutsschänke Lutz Mohr 61

Weingut Tobias und Gabriele Rauschert 61

Stadecken-ElsheimWeingut Boller-Klonek 62

Weingut Burghof – Winzerfamilie Michael Wolf 62

Gutsschänke Mengel-Eppelmann 63

Gutsausschank – Weingut –Vinothek Schott 63

Stein-BockenheimVinothek – Hofausschank – Weingut Kirchberg-Hof 64

UdenheimStraußwirtschaft – Weingut Zaun 64

VendersheimStraußwirtschaft – Weingut – Gästehaus Janson 65

Weinbar „Vetter Riesling“ & Ottos Vinothek 65

Winzercafé – Gästehaus – Weingut Wetzler 66

Gutsschänke „Zur neuen Scheune“ – Weingut Mohr 66

11Gastronomie nach Orten

WackernheimLandgasthof Kirschgarten 67

WahlheimWeinstube Zur Sandmühle im Weingut Korfmann 67

WendelsheimGasthaus – Pension zum Täubchen 68

WesthofenGUT LEBEN am Morstein 68Weingut Stabel 69

Weinstube Villa Wolf 69

WöllsteinCafé Alte Apotheke 70

WörrstadtBöhm’s Weingewölbe 70

Wörrstadt-RommersheimZum Woifässje 71

WormsZur Müllerei 71

ZornheimGutsschänke – Weingut Becker-Schittler 72

Rheinhessische Gastronomieaktionen 73

AG Straußwirtschaften 74

IG Rheinhessische Weingewölbe 76

IG Rheinhessische Direktvermarkter 77

Informationesmaterial über Rheinhessen 78

Impressum 80

Rheinhessenkarte A

12 Gastronomie nach Kategorien

Straußwirtschaft

Straußwirtschaft Eberle-Runkel, Appenheim 15

Straußwirtschaft – Weingut Dreikönigshof, Bingen-Kempten 18

Schinderhannes Weinstall, Guntersblum 26

Ökoweingut Dietz, Köngernheim 33

Weingut Jörg und Martina Eckert, Mainz-Ebersheim 40

Straußwirtschaft – Weingut Fasanenhof, Mainz-Ebersheim 40

Weinhaus Weißbach, Mettenheim 43

Straußwirtschaft Maurer, Mommenheim 44

FamilienWeinGut Feser – Vinothek – Ferienwohnungen, Ockenheim 49

Straußwirtschaft im Münchhof, Ockenheim 50

Rathofkapelle, Oppenheim 51

Mittwochsstraußwirtschaft – Weingut Grittmann, Osthofen 53

Straußwirtschaft Michael Moebus, Siefersheim 59

Weingut Zimmermann, Siefersheim 59

Weingut Tobias und Gabriele Rauschert, Sprendlingen 61

Weingut Boller-Klonek, Stadecken-Elsheim 62

Straußwirtschaft – Weingut Zaun, Udenheim 64

Straußwirtschaft – Weingut – Gästehaus Janson, Vendersheim 65

Weingut Stabel, Westhofen 69

Gutsschänken

GudStubb, Badenheim 16

Gutsausschank – Weingut Hildegardishof, Bingen-Büdesheim 17

Weingut Gruber – Gutsausschank „Living Room“, Bodenheim 19

Marlenes Gutsschänke – Lecker essen im Weingut, Gau-Bickelheim 24

Weinschänke und Gästehaus C. Schnabel, Gau-Bickelheim 24

Gutsschänke Bonnheimer Hof, Hackenheim 26

Gutsschänke Reßler, Harxheim 27

Gutsschänke im Steigerhof, Harxheim 27

Gutsausschank „Zum Kuhstall“ im Weingut J. Bettenheimer, Ingelheim 31

Gutsschänke Brückmer, Lörzweiler 34

Kastanienhof Lörzweiler, Lörzweiler 34

Lörzweiler Woistubb – Gutsschänke Scheidemantel, Lörzweiler 35

Gutsschänke Alte Brennerei, Mölsheim 43

Geil’s Scheier, Monzernheim 44

13Gastronomie nach Kategorien

Gutsschänke Heise am Kranzberg, Nierstein 47

KLEIN’s VINUM, Nierstein 48

Weinstube Luzia Dietz, Oppenheim 50

Gutsschänke Holzmühle, Osthofen 52

Gutsausschank Walldorf-Pfaffenhof, Saulheim 55

Zur alten Kastanie, Selzen 58

Weinlokal Leonard, Spiesheim 60

Gutsausschank Huth, Sprendlingen 60

Weingut und Gutsschänke Lutz Mohr, Sprendlingen 61

Weingut Burghof – Winzerfamilie Michael Wolf, Stadecken-Elsheim 62

Gutsschänke Mengel-Eppelmann, Stadecken-Elsheim 63

Gutsausschank – Weingut – Vinothek Schott, Stadecken-Elsheim 63

Gutsschänke „Zur neuen Scheune“ – Weingut Mohr, Vendersheim 66

Weinstube Zur Sandmühle im Weingut Korfmann, Wahlheim 67

Böhm’s Weingewölbe, Wörrstadt 70

Zum Woifässje, Wörrstadt-Rommersheim 71

Gutsschänke – Weingut Becker-Schittler, Zornheim 72

Winzercafé

Winzercafé – Gästehaus – Weingut Wetzler, Vendersheim 66

Weinbar

Weinbar Onkel Oskar, Mainz 38

Vinothek

Vinothek – Hofausschank – Weingut Kirchberg-Hof, Stein-Bockenheim 64

Weinbar „Vetter Riesling“ & Ottos Vinothek, Vendersheim 65

Bistro

Wein- und Biergarten „Inselrhein Heidenfahrt“, Heidesheim-Heidenfahrt 28

Willems im Altstadtcafé, Mainz 39

Café Alte Apotheke, Wöllstein 70

14 Gastronomie nach Kategorien

Weinstube

Weinstube – Hotel Römer, Alzey 14

Zum Wein-Zinken, Alzey 15

Landhaus am Heidenturm, Dittelsheim-Heßloch 19

Huppert’s GUD STUBB, Gundersheim 25

Nieder-Olmer Weinstube, Nieder-Olm 46

Landgasthof Engel, Schwabenheim 56

Weinstube Villa Wolf, Westhofen 69

Gastwirtschaft

Feier-Scheier-Rheinhessen, Gabsheim 23

Gasthaus Grüner Baum, Jugenheim 32

Gehrings Weinwirtschaft, Nierstein 47

Landgasthof Münzenberger, Saulheim 55

Gasthaus – Pension zum Täubchen, Wendelsheim 68

Restaurant

Schlick’s Restaurant in der Weinstube Mann, Albig 14

Landhotel Battenheimer Hof, Bodenheim 18

Kulturhof Eckelsheim, Eckelsheim 20

Genusswerkstatt Menges, Flomborn 20

Restaurant – Gästehaus – Weingut Dohlmühle, Flonheim 21

Weinrestaurant – Landhotel – Weingut Espenhof, Flonheim-Uffhofen 22

Tacheles Landrestaurant und Gästehaus Schmitt, Flörsheim-Dalsheim 22

Restaurant Elder, Gau-Algesheim 23

Landhotel Weingold Guntersblum, Guntersblum 25

Restaurant Burg Horneck, Ingelheim 28

Marone, Ingelheim 29

Bergrestaurant Waldeck, Ingelheim 29

Wasems Kloster Engelthal, Ingelheim 30

Zum Burgunder, Ingelheim 30

Fetzer’s Restaurant Lindenhof, Ingelheim-Sporkenheim 31

Jordan’s Untermühle, Köngernheim 33

Adam & Eden, Mainz 35

Restaurant Geberts Weinstuben, Mainz 36

15Gastronomie nach Kategorien

Kamin – Das Flammkuchen Restaurant, Mainz 37

MA:DORO, Mainz 38

Gasthaus Willems, Mainz 39

Restaurant Pollers Häusje, Mainz-Gonsenheim 42

Manusfaktur, Mainz-Hechtsheim 42

Restaurant Saalbau anno 1910 – Weingut, Winzerhotel Kinges-Kessel, Mörstadt 45

Das Crass, Nieder-Olm 45

Civitas Weinrestaurant, Nierstein 46

Platen’s Restaurant & Wine-Lounge im Rhein-Hotel Nierstein, Nierstein 48

Restaurant benzoliver, Ober-Olm 49

Restaurant Völker, Oppenheim 51

Vis à Vis Weinbar & Restaurant, Osthofen 53

Landhotel Zum Schwanen Gastro-GmbH, Osthofen 54

Margaretenhof – Event- und Tagungslocation – Restaurant Wanny’s, Schwabenheim 56

Da Enzo, Siefersheim 58

Landgasthof Kirschgarten, Wackernheim 67

Zur Müllerei, Worms 71

Feinschmecker-Restaurant

Eppard in der 100Guldenmühle, Appenheim 16

Nickl’s Speisekammer, Biebelsheim 17

Restaurant zum goldenen Engel, Flonheim 21

Restaurant – Hotel Weedenhof, Jugenheim 32

Restaurant Bellpepper, Mainz 36

Restaurant LaGallerie, Mainz 37

Atrium Hotel Mainz, Mainz-Finthen 41

GenussWerkstatt Mainz, Mainz-Finthen 41

Landhaus Dubs, Osthofen 52

mundart Restaurant, Saulheim 54

Zum alten Weinkeller, Schwabenheim 57

GUT LEBEN am Morstein, Westhofen 68

Sterne-Restaurant

Kaupers Restaurant im Kapellenhof, Selzen 57

16 Albig | Alzey

So

Goldbachstraße 25, 55234 Albig | Tel. 06731 - 9981199www.schlicksrestaurant.jimdo.com

Küchenmeister Jörg Schlick und sein Team garantieren eine typische, rheinhessische Weinstube mit besonderem Flair. Zwei ge-mütliche Gasträume – einer rustikal, ein zweiter moderner ausgestattet – sorgen für ein familiäres Ambiente. Eine Gartenwirt-schaft im Winzerhof lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein. Schlick’s Küche bietet authentische Gerichte mit rheinhessischem Schwerpunkt. Hausmacher Wurst aus eige-

ner Herstellung, Wild aus der Region und tolle Weine aus Rheinhessen können vor Ort genos-sen werden. Verschiedene Sonderaktionen (siehe Internetseite) sowie Schlick‘s legendäres Schlachtfest, Entenbraterei im Herbst und Gans ganz klassisch runden das Angebot ab.

E 4

Öffnungszeiten Mi - Sa 17:30 - 22:00 | So 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00 | Fe auf Anfrage | Ruhetag Mo + DiBetriebsferien 2 Wochen in den Sommerferien, 27. Dez - 5. Jan 2021Warme Küche Mi - Sa 17:30 - 21:30 | So 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:30 Hauptgerichte 7,50 - 24,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 23Sitzplätze innen 50 | außen 20 | geschlossene Gesellschaft möglich 50Termine Rheinhessisches Schlachtfest Jan - März und Okt - Dez jeden 1. + 3. Mi, Gans ganz klassisch

Nov + Dez, Christkindbuffet 25. + 26. Dez

Schlick’s Restaurant in der Weinstube Mann

RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, allergikerfreundlich

Roßmarkt 14, 55232 Alzey | Tel. 06731 - 44389www.hotel-weinstube-roemer.de

Der „Römer“ ist eines der schönsten Fach-werkhäuser in Rheinhessen. Um 1690 er-baut, beherbergt es nach seiner kom-pletten Renovierung die Weinstube und ein kleines Hotel mit einer sehr persönlichen Atmosphäre. In der holzgetäfelten Wein-stube genießen die Gäste die Weine aus eigenem Anbau und gute regionale Küche. Im Herzen von Alzey, am Roßmarkt, lädt der „Römer“ zur rheinhessischen Gemütlich-keit ein. Für Familien- und Betriebsfeiern, aber auch für Geschäftstermine bietet der Römer die passenden Räumlichkeiten.

F 4

Öffnungszeiten Di - So 11:30 - 14:00 , 17:00 - 24:00 | Ruhetag MoBetriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 5,50 - 17,90 Euro | Offene Rheinhessische Weine 19Sitzplätze innen 100 | außen 40 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 30 + 40Termine –

Weinstube – Hotel RömerWeinstubeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

Di - So

17Alzey | Appenheim

Klosterstraße 9, 55232 Alzey | Tel. 06731 - 4711221www.wein-zinken.de

Das ehemals zu einem Kloster gehörende Fachwerkhaus von 1717 ist innen mit ur- alter Spessarteiche im Stil alter rheinhes-sischer Weinlokale getäfelt. Feine Guts-weine, ausschließlich vom Hornbergerhof aus Framersheim, und frisch zubereitete Speisen werden von einem sympathi-schen jungen Team angeboten. Die Spei-sekarte bietet eine Auswahl von wein- typischen Leckerbissen, über köstliche

Sattmacher, bis hin zu rheinhessischen Spezialitäten. Die Weinkarte lässt ebenfalls keine Wünsche offen – von „staubtrockenen“ Rot- und Weißweinen, über hervorragende prämierte Qualitätsweine, bis zum lieblichen Tröpfchen findet jeder den Rebensaft seines Geschmacks.

F 4

Öffnungszeiten Mo - Fr + So 12:00 - 14:00, ab 18:00 | Sa ab 18:00 | Ruhetag –Betriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 7,90 - 20,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 18Sitzplätze innen 65 | außen 40 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine –

Zum Wein-ZinkenWeinstubeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

Mo - Fr + So

Niedergasse 25, 55437 Appenheim | Tel. 06725 - 2810www.weingut-eberle-runkel.de

Das Weingut Eberle-Runkel ist ein traditio-neller Familienbetrieb, der in der Region be-kannt ist für seine Bodenständigkeit und ehr-liche Gastfreundschaft. Wer im Sommer in der alten Hofreite zwischen blühenden Oleandern, Fuchsien und Hortensien sitzt, empfindet Ge-mütlichkeit. Die offenen, aus bundesweit maßgebenden Weinführern ausgezeichneten

Weine lassen sich unbeschwert zur einheimischen Frischeküche verkosten. Die kleine Auszeit zwischendurch wird durch eine Wanderung auf einem der ausgezeichneten Wanderwege wie z.B. der Hiwweltour Bismarckturm oder einem Spaziergang durch die Weinberge im Hundert-gulden und Honigberg zum Kurzurlaub vom Alltag. Außerhalb der Öffnungszeiten bietet die neu gestaltete, lichtdurchflutete Vinothek den idealen Platz zur Weinverkostung.

C 3

Öffnungszeiten 15. Mai - 13. Sept: Fr 18:00 - 24:00 | Sa 17:00 - 24:00 | So + Fe 16:00 - 24:00 | Ruhetag Mo - DoBetriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 2,60 - 7,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 31Sitzplätze innen 50 | außen 80 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 45Termine –

Straußwirtschaft Eberle-RunkelStraußwirtschaftKüche: saisonal, regional, vegetarisch

18 Appenheim | Badenheim

Hundertguldenmühle, 55437 Appenheim | Tel. 06725 - 9990210www.100guldenmuehle.de

Das Restaurant Eppard in der 100Gul-denmühle liegt am Fuße der Weinlage Hundertgulden in Appenheim. Die idyllisch gelegene Terrasse im weit-läufigen Garten am Fuße der Wein-lage, lädt im Sommer zum Verweilen ein. Doch auch in kühlen Monaten bietet die Mühle ein lauschiges Plätz-chen für regionale, bodenständige Küche und korrespondierende Weine.

Die Speisekarte ist abwechslungsreich, die Produkte kommen im überwiegenden Teil von Er-zeugern aus der Region. Es gibt Auszeichnungen von Falstaff, Feinschmecker, Rhein- Main geht aus und es gab 2016 den Great Wine Capital Award in der Kategorie Nachhaltigkeit.

C 3

Öffnungszeiten Di - Sa ab 16:00 | Fe ab 11:30 | Ruhetag So + MoBetriebsferien siehe InternetseiteWarme Küche Di - Sa 16:45 - 21:30 | Fe 11:30 - 21:30 Hauptgerichte 9,00 - 32,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 28Sitzplätze innen 60 | außen 60 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 40Termine Weißweintafel mit den 100Guldenwinzern Juni, Sommerfeeling in der 100Guldenmühle Juli - Aug,

TasteTival Nov, weitere siehe Internetseite

Eppard in der 100Guldenmühle

Feinschmecker-RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, allergikerfreundlich

Fe

Hauptstraße 24, 55576 Badenheim | Tel. 06701 - 1573www.gudstubb.de

In der „GudStubb“ erwartet die Gäste herzliche Gastlichkeit im liebevoll restaurierten Stallge-bäude. Große Tische laden zu rheinhessischer Geselligkeit ein. Hier genießt man die hauseige-nen Weine zu bodenständiger, heimischer Küche – im Sommer inmitten der Blumenpracht im Hof und im Winter beim gemütlichen

Kaminofenfeuer. Zu welcher Jahreszeit auch immer: Hier kann man die Seele bei einem Glas Wein oder Sommercocktail baumeln lassen. Wöchentlich wechselnde Gerichte ergänzen die regionale Speisekarte. Familie Morawiec & Team freuen sich auf nette Gäste.

D 2

Öffnungszeiten 30. Jan - 20. Dez: Do - Sa ab 18:00 | So ab 17:00 | Ruhetag Mo - MiBetriebsferien siehe InternetseiteWarme Küche Do - Sa 18:00 - 21:30 | So 17:00 - 21:00 Hauptgerichte 4,00 - 15,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 13Sitzplätze innen 40 | außen 40Termine –

GudStubbGutsschänkeKüche: saisonal, regional

19Biebelsheim | Bingen-Büdesheim

Hauptstraße 4-6, 55546 Biebelsheim | Tel. 06701 - 4289823www.nickls-speisekammer.de

Die Nickl’s sind seit mehr als 12 Jahren in der rheinhessischen Gastronomie behei-matet. Monika Nickl verwöhnt die Gäste mit feinen Weinen vom Weingut Johan-ninger und der Region. Eine umfang-reiche Auswahl an Großen Gewächsen und Internationalen Weinen sind auf der Karte zu finden. Frank Nickl pflegt eine feine, kreative, saisonale Küche – hier werden nur frische Produkte verarbeitet. Auf der Amuse-gueule-Speisekarte ste-

hen neun feine Gerichte, welche alle 4 Wochen wechseln. Die Speisekammer verfügt über acht Tische, für Feierlichkeiten bis 60 Personen wird die Weingutslounge genutzt.

C 2

Öffnungszeiten Do - Sa 18:00 - 22:00 | So + Fe 12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00 | Ruhetag Mo - MiBetriebsferien siehe InternetseiteWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 10,00 - 30,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 29Sitzplätze innen 30 | außen 30 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 60Termine –

Nickl’s SpeisekammerFeinschmecker-RestaurantKüche: saisonal, international

So + Fe

SoOckenheimer Chaussee 12, 55411 Bingen-Büdesheim | Tel. 06721 - 45672www.weingut-hildegardishof.de

Harmonisch zum Wein schmeckende kalte und warme Speisen hält die Küche des Hil-degardishofes bereit. Für Feierlichkeiten kann aus einem Angebot von Buffet- und Menüvorschlägen ausgewählt werden. Im Ausschank werden gutseigene Weine un-terschiedlicher Qualitäten und Rebsorten angeboten. Natürlich auch eine Auswahl an alkoholfreien Getränken. Ganzjährig geöff-

net bietet der Hildegardishof ideale Räumlich keiten für Reisegruppen, aber auch für Tagungen sowie Betriebs- und Familienfeiern an. Im Sommer lädt der mit Palmen bestückte Innenhof zum Verweilen ein. Sehenswert ist der Holzfasskeller mit seinen vielen geschnitzten Fassböden. In der kleinen „Kostbar“ können die gutseigenen Weine probiert und auch gekauft werden.

B 2

Öffnungszeiten Mo, Di + Sa 17:00 - 23:00 | So 11:30 - 23:00 | Ruhetag Mi - FrBetriebsferien 29. Juli - 7. AugWarme Küche Mo, Di + Sa 17:00 - 21:30 | So 11:30 - 21:30 Hauptgerichte 7,00 - 20,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 40Sitzplätze innen 300 | außen 130 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 60 + 120Termine –

Gutsausschank – Weingut Hildegardishof

GutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

20 Bingen-Kempten | Bodenheim

Dreikönigsstraße 5, 55411 Bingen-Kempten | Tel. 06721 - 14009www.weingut-dreikönigshof.de

Die Straußwirtschaft zeichnet sich durch einen gemütlichen und stilvollen „Vi-nothekencharakter“ aus, welcher dem Raum eine tolle Atmosphäre verleiht. Hier kann bei erlesenen Weinen und herzhaften Speisen das rheinhessische Lebensgefühl so richtig zelebriert und gespürt werden. Zum Ausschank kom-men nur eigens erzeugte Weine, welche oft bei zahlreichen Prämierungen er-

folgreich sind. Mit dem „Weinprobierkarussell“ können sich Gäste eine Probe der Tropfen, in verschiedenen Kollektionen, mit beiliegender Expertise direkt am Tisch servieren lassen. Außerdem verwöhnt die Küche gerne mit kalten und warmen Köstlichkeiten aus der Region.

B 2

Öffnungszeiten 14. März - 10. Mai, 12. Sept - 8. Nov: Mo, Mi - Sa ab 17:00 | So + Fe ab 16:00 | Ruhetag DiBetriebsferien –Warme Küche Mo, Mi - Sa 17:00 - 22:00 | So + Fe 16:00 - 22:00 Hauptgerichte 3,20 - 9,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 22Sitzplätze innen 60 | außen 50 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 30Termine siehe Internetseite

Straußwirtschaft – Weingut Dreikönigshof

StraußwirtschaftKüche: saisonal, regional, vegetarisch

Rheinstraße 2, 55294 Bodenheim | Tel. 06135 - 7090www.battenheimerhof.com

„Das kleine Stück Toskana in Rheinhessen“ – Mit viel Liebe zum Detail wurde das alte Land-gut in Hotel und Restaurant mit Möglichkeiten zum Tagen, Fei-ern und Entspannen renoviert. Die regionale und internationale Küche kann im Gewölbekeller oder im Schatten der Kastanien-bäume auf der Gartenterrasse

genossen werden. Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen sind vor Ort. Das Hotel bietet des Weiteren moderne Zimmer im Landhausstil mit Flat-TV und W-Lan sowie Appartements mit Tageslichtbad, Kühlschrank und Teestation. Parkmöglichkeiten bestehen im Hof.

C 6

Öffnungszeiten Di - Sa + Fe 17:00 - 23:30 | Ruhetag So + MoBetriebsferien 19. Dez - 12. Jan 2021Warme Küche Di - Sa + Fe 17:00 - 21:30 Hauptgerichte 9,50 - 24,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 18Sitzplätze innen 150 | außen 85 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 120Termine –

Landhotel Battenheimer HofRestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, international, Rheinhessen-Tapas

21Bodenheim | Dittelsheim-Heßloch

In der Hüttstädt 8, 55294 Bodenheim | Tel. 06135 - 2371www.weingutgruber.com

WEINgut – ESSgut – SCHLAFgutInmitten von Wein und Reben finden Gäste das Weingut Gruber, das gleich drei Dinge vereint: WEINgut – ESSgut im eigenen Gutsausschank „Living Room“ und SCHLAFgut in den eigenen 4 Gästezimmern. Man kann im Gutsausschank verweilen und auf der Sonnenterrasse bis in die späten Abendstunden die Sonne und die leckeren Gruberweine genießen oder ab No-vember in der Glühweinlounge eine schöne vorweihnachtliche Stimmung erleben. Die Zimmer haben einen schönen Ausblick in die Weinberge und sind ruhig gelegen.

C6

Öffnungszeiten 9. Jan - 2. Advent: Do - Sa ab 16:00 | So + ausgewählte Fe ab 15:00 | Ruhetag Mo - MiBetriebsferien 16. Juli - 5. AugWarme Küche Do - Sa 16:00 - 22:00 | So + ausgewählte Fe 15:00 - 22:00 Hauptgerichte 4,00 - 15,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 28Sitzplätze innen 50 | außen 80Termine Hoffest „Wein in Takt“ 8. + 9. Mai, St. Albansfest 5. - 8. Juni, „Cooking Unplugged“ – Weinprobe

mit 5-Gang-Menü in den Weinbergen 11. Juli, Weinlehrpfad 19. Sept, weitere siehe Internetseite

Weingut Gruber – Gutsausschank „Living Room“

GutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

Hauptstraße 10, 67596 Dittelsheim-Heßloch | Tel. 06244 - 9195544www.landhaus-am-heidenturm.de

Das Landhaus am Heidenturm erwartet seine Gäste im stim-mungsvollen Ambiente einer stilvoll restaurierten und einge-richteten alten Scheune. Der romantische Innenhof lädt im Sommer unter einer Dorflinde zum Verweilen ein, der Gewöl-bekeller mit historischen Wandmalereien steht für Gesell-schaften bis zu 14 Personen zur Verfügung. Das Speisenange-bot reicht von Weinbegleitern, die auf einer „Munkeldaube“ gereicht werden, bis zu saisonal wechselnden, frisch zuberei-teten Speisen wie Flammkuchen, Wildgulasch, Schnitzel und Rumpsteak. Sonntags werden zusätzlich Gerichte aus Mutters Küche wie Rinderroulade und Braten angeboten. Der weininte-ressierte Besucher kann aus einer umfangreichen Karte offe-ner Weine von Spitzenweingütern der Region auswählen.

F 5

Öffnungszeiten Mi - Sa 17:30 - 22:30 | So + Fe 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 | Ruhetag Mo + DiBetriebsferien –Warme Küche Mi - Sa 17:30 - 21:30 | So + Fe 11:30 - 13:30 , 17:00 - 20:30 Hauptgerichte 6,00 - 25,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 23Sitzplätze innen 69 | außen 35 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 14Termine

Landhaus am HeidenturmWeinstubeKüche: saisonal, regional, vegetarisch, Rheinhessen-Tapas

So + Fe

22 Eckelsheim | Flomborn

Langgasse 55, 55234 Flomborn | Tel. 06735 - 2697004restaurant.genusswerkstatt-menges.de

Genusswerkstatt Menges, dahinter steht das Handwerk Restaurant – hier wird Wissen der Großeltern mit der Technik von heute verbun-den. Das Restaurant ist in einer alten Bäckerei von 1832 untergebracht. Die Weine sind aus Rheinhessen. Selbst gebackenes Brot, ohne Zusatzstoffe. Es wird im Wandel der Jahres-zeiten, mit einem ursprünglichen Verständnis von Aromen und Gerüchen, gekocht. Dabei gibt es bewusst kein Fleisch aus der Massentierhal-tung. Rinder, Schweine und Geflügel stammen von Deutschen Bauern – Wild aus heimischen Wäldern. Alle 14 Tage neue Speisekarte.

F 4

Öffnungszeiten Mi - Sa ab 17:00 | Ruhetag So - DiBetriebsferien siehe InternetseiteWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 10,80 - 28,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 18Sitzplätze innen 36 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 12Termine offene Werkstatt 23. Mai, weitere siehe Internetseite

Genusswerkstatt MengesRestaurantKüche: saisonal, regional, allergikerfreundlich

Kirchstraße 5, 55599 Eckelsheim | Tel. 06703 - 301458www.kulturhof-eckelsheim.de

Im Mittelpunkt steht das gastronomische An-gebot – eine frische, einfallsreiche und an den Jahreszeiten orien-tierte rheinhessische Küche. Begleitet wer-den die kulinarischen

Genüsse von Eckelsheimer Weinen, ergänzt durch weitere Positionen aus Rheinhessen, Nahe und Rheingau. Der Kulturhof bietet den idealen Rahmen vom Dinner für zwei, bis hin zur indi-viduell abgestimmte Familien- oder Betriebsfeier. Auch die Kunst spielt im Kulturhof eine zen-trale Rolle. Wechselnde Ausstellungen, Lesungen, Konzerte, kabarettistische Darbietungen sowie die Kombination von Kunst und Kulinarik erwarten die Gäste.

E 3

Öffnungszeiten Mi - Sa ab 18:00 | So + Fe 11:30 - 14:00, ab 17:30 | Jan - Mitte März nur Fr - So geöffnetRuhetag Mo + Di

Warme Küche Mi - Sa ab 18:00 - 21:00 | So + Fe 11:30 - 14:00, 17:30 - 20:00 Hauptgerichte 14,00 - 24,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 18Sitzplätze innen 80 | außen 75 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 65Termine siehe Internetseite

Kulturhof EckelsheimRestaurantKüche: saisonal

So + Fe

23Flonheim

An der Dohlmühle 1, 55237 Flonheim | Tel. 06734 - 941010www.dohlmuehle.de

Gäste sollen sich Zeit neh-men, um die frischen Spei-sekreationen zu genießen. In der lichtdurchfluteten Weinstube, im geschmack-voll eingerichteten Gewöl-bekeller oder im Sommer auf der mediterranen Ter-rasse. Der Küchenchef ver-wöhnt mit exzellenter Küche

und Speisen mit dem gewissen „Etwas“. Feine Weine aus dem eigenen Weingut runden das genussvolle Erlebnis ab. Die Dohlmühle lädt zum Schlemmen und Feiern im besonderen Am-biente ein. Besonders zu empfehlen sind die kulturellen und kulinarischen Highlights.

E 3

Öffnungszeiten Mo, Mi - Sa 18:00 - 22:00 | So + Fe 12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00 | Ruhetag DiBetriebsferien 1. - 5. Jan, 17. Feb - 3. MärzWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 9,00 - 25,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 30Sitzplätze innen 90 | außen 60 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 40Termine Jazz auf der Wiese 1. Juni, weitere siehe Internetseite

Restaurant – Gästehaus – Weingut Dohlmühle

RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch

So + Fe

Fr - SoMarktplatz 3, 55237 Flonheim | Tel. 06734 - 913930www.zum-goldenen-engel.com

Der Gasthof „Engel“ war schon immer ein wich-tiger Treffpunkt in Flonheim und in Rheinhessen. Die Treidler machten hier Station auf Ihrem Rück-weg rheinabwärts von Worms nach Bingen. Auf dem Marktplatz vor dem damaligen „Haus Zimmer“ hielt die Post von Thurn&Taxis. Flonheim lag auf der damaligen „Niederländischen Post- linie“ von Innsbruck nach Mechelen. 1909 wurde das imposante Anwesen zum Kulturdenkmal er-

nannt. Hier verwöhnt Küchenchef Klaus Mayer seine Gäste mit saisonal, innovativen Speisen – für den passenden Wein sorgt die mit über 130 Positionen aufgestellte Weinkarte – hier dürfte der passende Tropfen für jeden dabei sein! Das gute Essen und die leckeren Weine kann man im idyllischen Innenhof oder dem gemütlich, modern eingerichteten Restaurant genießen.

E 3

Öffnungszeiten Mo, Di 17:00 - 22:00 | Fr - So 12:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 | Ruhetag Mi + DoBetriebsferien siehe Internetseite Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 15,50 - 27,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 19Sitzplätze innen 44 | außen 44 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 16Termine siehe Internetseite

Restaurant zum goldenen Engel

Feinschmecker-RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch

24 Flonheim-Uffhofen | Flörsheim-Dalsheim

So + Fe

Poststraße, 55237 Flonheim-Uffhofen | Tel. 06734 - 94040www.espenhof.de

Im Espenhof vergisst man den All- tag und genießt das Leben an lauen Sommertagen im mediterranen In-nenhof. Mit gutseigenen Weinen passend zur jungen, frischen Küche genießt man den Abend in der Wein-wirtschaft. Weinmenüs oder Rhein-hessisch à la Carte, das Ambiente des Espenhofs bietet die richtige Vielfalt für Familientreffen, Weihnachtsfeiern,

Geschäftsessen und Tagungen. Arrangements zum Rundumwohlfühlen findet der Gast immer aktuell im Internet. Beliebt sind Geschenkgutscheine für Weineinkauf und Restaurantbesuche. Zimmer ab 105/DZ ¤ inkl. Frühstück, W-Lan, Parkplatz. NEU: Private Spa-/Wellness-Angebote.

E 3

Öffnungszeiten Di - Fr ab 17:30 | Sa ab 13:00 | So + Fe ab 12:00 | Sa, So + Fe im Sommer durchgängig geöffnetBetriebsferien Jan + Feb zusätzlich So geschlossen | Ruhetag MoWarme Küche Di - Fr 18:00 - 22:00 | Sa 13:00 - 22:00 | So + Fe 12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30 Hauptgerichte 12,50 - 29,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 32Sitzplätze innen 55 | außen 50 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 20 - 100Termine Valentins-Menü 14. Feb, Küchenparty 20. März, Gänseessen ab 11. Nov

weitere siehe Internetseite

Weinrestaurant – Landhotel – Weingut Espenhof

RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich

Weedenplatz 1, 67592 Flörsheim-Dalsheim | Tel. 06243 - 8515www.tacheles-landrestaurant.de

Das Tacheles Landrestaurant wird seit März 2018 von Diana Schmitt geführt, die ihre Aus-bildung zur Köchin in Sternerestaurants ab-solviert und in gehobener Gastronomie gear-beitet hat. Sie verwöhnt die Gäste mit länd-lichen, regionalen und saisonalen Speisen. Besondere Spezialität sind die abwechs-lungsreichen Wildgerichte aus eigenem Jagd-revier. Im Sommer auch auf der Gartenterras-se zu genießen. Zu jedem guten Essen gehö-

ren bekanntlich auch gute Weine – hier aus ökologischem Anbau, vom eigenen Weingut und Demeter zertifiziert. Außerdem im Angebot: Feiern im Wingertsheisje am Goldbergbrunnen, Planwagenfahrten, Weinproben, Familienfeiern, Firmen-Events, Tagesprogramme.

G 5

Öffnungszeiten Mo + Di, Do - Sa ab 18:00 | So ab 11:30 | Feb nur Do - So | Ruhetag Mi + So abendsBetriebsferien 21. Dez - 24. Dez, 27. Dez - 31. Jan 2021Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 9,50 - 25,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 22Sitzplätze innen 110 | außen 100 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 10, 28, 50Termine siehe Internetseite

Tacheles Landrestaurant und Gästehaus Schmitt

RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich

So ab 1. März

25Gabsheim | Gau-Algesheim

Hauptstraße 17, 55288 Gabsheim | Tel. 06732 - 5773www.feier-scheier-rheinhessen.de

Die Feier-Scheier bietet die be-sondere Kombination aus gut bürgerlicher Küche und einzig-artigem behindertengerechtem Ambiente. Der familiäre Service verwöhnt die Gäste kulinarisch, während diese bei ausgezeich-neten Weinen Unikate aus 100- jähriger rheinhessischer Zeitge-schichte bestaunen können. Feierlichkeiten können in dem rustikalen Ambiente individuell ausgerichtet werden.

D 5

Öffnungszeiten 1x im Monat (Termine siehe Internetseite): Sa ab 17:00 | So ab 11:00 | Ruhetag Mo - FrBetriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 7,90 - 12,90 Euro | Offene Rheinhessische Weine 11Sitzplätze innen 100 | außen 50 (auf Anfrage) | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 20Termine aktuelle Termine siehe Internetseite

Feier-Scheier-RheinhessenGastwirtschaftKüche: saisonal, regional

So

Marktplatz 2, 55435 Gau-Algesheim | Tel. 06725 - 3077227www.restaurant-elder.de

Im Herzen der charmanten Stadt Gau-Algesheim liegt das Restaurant Elder. Seit März 2017 verwöhnt das Küchen-team um Martin Holler seine Gäste mit modernen deutschen Gerichten, sowie ausgewählten Klassikern und abwechs-lungsreichen saisonalen Angeboten aus der Region. Auf der Weinkarte findet man eine breite Vielfalt regionaler Spit-

zenweine. Der modern gestaltete Gastraum ist durch einen Seiteneingang auch barrierefrei zu erreichen. In den Sommermonaten besteht zusätzlich die Möglichkeit im Außenbereich, auf dem Marktplatz zu entspannen. Für Feierlichkeiten kann das Restaurant mit einer flexiblen Trennwand unterteilt oder exklusiv gebucht werden.

B 3

Öffnungszeiten Mo, Mi - Sa 16:30 - 23:00 | So 11:00 - 14:30 | Ruhetag DiBetriebsferien 29. Juli - 11. AugWarme Küche Mo, Mi - Sa 16:30 - 22:00 | So 11:00 - 14:00 Hauptgerichte 9,90 - 20,90 Euro | Offene Rheinhessische Weine 19Sitzplätze innen 54 | außen 18 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 24/40Termine –

Restaurant ElderRestaurantKüche: saisonal, regional, international

So

26 Gau-Bickelheim

Wallertheimer Straße 19, 55599 Gau-Bickelheim | Tel. 06701 - 7428www.weingut-pfennig.de

In gemütlicher Atmosphäre heißt das Team um Melanie und Marco Pfennig seine Gäste „Herzlich Willkommen“. Ob allein oder in Gesellschaft, hier genießt man frisch zubereitetes Essen, hervorragende, mehrfach prämierte Weine aus eigenem Anbau und erleben die Gastfreundlichkeit des Familienbetriebes. Im Sommer lädt der schöne Innenhof des Weinguts mit seinem Oleander und vielen Blumen zum Verweilen ein. Familientref-fen und -feierlichkeiten sind ebenso möglich wie Firmenevents, gern auch bei einer Planwagenfahrt oder Weinwanderung mit Weinprobe. „Burgunderweingut des Jahres 2017/18/19“, 2. Platz 2017 und 3. Platz 2018/19 Region Rheinhessen. Emp-fohlen im „Rheinhessischen Weinschmecker“, „Savoir Vivre“ 2019 und prämierter Betrieb im Magazin „Selection” 2019.

D 3

Öffnungszeiten 27. Feb - 20. Dez: Do + Fr ab 18:00 | Sa ab 17:00 | So + Fe ab 16:00Betriebsferien 20. Juli - 5. Aug | Ruhetag Mo - Mi (Reservierungen für Gruppen nach Absprache möglich)Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 3,50 - 16,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 30Sitzplätze innen 40 | außen 60 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine siehe Internetseite

Marlenes Gutsschänke – Lecker essen im Weingut

GutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

Bahnhofstraße 31, 55599 Gau-Bickelheim | Tel. 06701 - 7582www.winzerhof-schnabel.de

Stimmungsvolle Atmosphäre und den Flair des Winzerbe-triebes erleben die Gäste in der Weinschänke Schnabel in Gau-Bickelheim. Ob man im Som-mer im rebenumrankten Hof des Gutes sitzt oder aus dem Fenster der Weinstube in die mit Reben bewachsenen Hügel des Wißbergs schaut: Immer ist der Gast dort, wo der Wein wächst. Die Weinschänke bietet den Besuchern eine abwechslungsreiche Speisekarte mit wechselnden Wochenangeboten und hervorragende Weine aus eigenem Anbau.

D 3

Öffnungszeiten 3. April - 23. Mai, 11. Sept - 24. Okt: Fr + Sa + Fe (nur Fr + Sa) ab 18:00 | Ruhetag So - DoBetriebsferien –Warme Küche Fr + Sa + Fe 18:00 - 21:30 Hauptgerichte 6,50 - 12,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 23Sitzplätze innen 84 | außen 38 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 80Termine Weinpräsentation 28. März. 28. Nov, 5. Dez

Weinschänke und Gästehaus C. Schnabel

GutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch, international, Rheinhessen-Tapas

27Gundersheim | Guntersblum

Hauptstraße 33, 67583 Guntersblum | Tel. 06249 - 7965www.weingold-guntersblum.de

Das Landhotel Weingold ist ein kleines, feines, famili-engeführtes 10-Zimmer-Hotel mit einem gemütlichen Restaurant. Die hellen Zimmer kombinieren klassisch-modernes Design mit einer einzigartigen Atmosphäre. Löb‘s Küche kreiert Gerichte, die Regionalität, Saisona-lität und Frische vereinen. Eine große Auswahl an Wei-nen aus Guntersblum ergänzen das Menü und ein regel- mäßig wechselnder „Wein des Monats“ unterstreicht die Leidenschaft für die Region. Das Weingold Restau-

rant bietet Platz für 60 Gäste, das „Chrysler Zimmer“ mit 14 Sitzplätzen ist ideal für private Feiern. Der halb überdachte Innenhof ist neben dem Outdoor-Lounge-Bereich von Wein- und Kiwi-Reben umgeben und bietet Platz für 40 Gäste. Der Service ist familiär und freundlich, das gesamte Team lebt die Guntersblumer-Einstellung „Gäste werden Freunde“.

E 6

Öffnungszeiten Mi - Sa 17:30 - 21:30 | So + Fe 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30 | Ruhetag Mo + DiBetriebsferien JanWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 8,90 - 25,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 20Sitzplätze innen 60 | außen 40 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 14Termine –

Landhotel Weingold Guntersblum

RestaurantKüche: saisonal, regional, frisch, deutsch, international

So + Fe

Wormser Straße 7, 67598 Gundersheim | Tel. 06244 - 57326www.hupperts-gud-stubb.eatbu.com

Weinbau und höchste Rot-weinkompetenz seit 1717 und Gastronomie seit 2006 – „Ein kleiner Fleck Rheinhes-sen“, ist das Motto der au-thentischen Weinstube. Ge-boten werden vielseitige und köstliche Speisen, ganzjäh-rig mit Wildspezialitäten und wöchentlich wechselnder

Sonderkarte. Highlight ist das Kotelett vom Hällischen Landschwein. Die Portugieser-Rotweine sind mehrfach prämiert. Weinproben inkl. Speiseangebot können für Gruppen ab 12 Personen gebucht werden. Das Restaurant und die Toiletten sind barrierefrei.

F 5

Öffnungszeiten Mi - Do + Fe 18:00 - 23:00 | Fr + Sa 18:00 - 24:00 | So 11:30 - 14:00 und 17:00 - 23:00Betriebsferien KW 1 + 2 und KW 34 + 35 | Ruhetag Mo + DiWarme Küche Mi - Sa + Fe 18:00 - 21:00 | So 11:30 - 13:30 und 17:00 - 20:00 Hauptgerichte 7,50 - 22,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 28Sitzplätze innen 70 | außen 35 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 24Termine Spargel 15. April - 31. Mai, Hupperts Schlagerparty mit Live-Band 14. Aug, Rotweinkerb am Höllen-

brand 21. - 24. Aug, Wild 7. - 18. Okt, Gänse sind los ab 13. Nov, weitere siehe Internetseite

Huppert‘s GUD STUBBWeinstubeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

So

28 Guntersblum | Hackenheim

Binger Weg/Alte Straße, 55546 Hackenheim | Tel. 0671 - 63187www.bonnheimerhof.com

Eine Stätte der Begegnung für Veranstal tung en aller Art. Fa-milie Lorenz bereitet für die Gäste Arbeitsessen, festliche Dinners, Canapes und kalte Platten ebenso gerne wie Brun-chbuffets von rustikal bis ex-klusiv. Individuelle Weinaben-

de, Weinproben, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern – alles ist möglich. Durch die elitäre, gut anzufahrende Lage sind ausreichend Parkplätze für Pkw und Busse vorhanden. Gasträume von 20 bis 250 Personen: Rheinhessenterrasse, Kelterraum, Nahestube, Gutsherrenstube, Sponheimer Keller, Kaiserremise, Sonnenterrasse, romantischer Innenhof unter der 250 Jahre alten Platane. Seit Mitte 2017 ist die neue Vinothek fertig gestellt (ab Hof-Preise).

D 2

Öffnungszeiten Mo - Sa ab 17:00 | So + Fe ab 11:00 | Ruhetag –Betriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 8,00 - 23,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 5Sitzplätze innen 450 | außen 450 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 20 - 250Termine jeden 1. So Brunch-Buffet, weitere siehe Internetseite

Gutsschänke Bonnheimer HofGutsschänkeKüche: saisonal, regional, Rheinhessen-Tapas

So + Fe

Hauptstraße 81, 67583 Guntersblum | Tel. 06249 - 2234www.frey-wein.de

Rheinhessen in seiner unverwechselbaren Art: Familiensinn, ursprüngliche Mundart, traditionelle Speisen und vor allem ganz viel Wein! Auf der Speisekarte, die beim Lesen einfach Laune macht, gibt’s neben den regionalen Leckerbissen, wie Rhein-hessischer Handkäse oder Pfannenge-richte, auch „Rhoihessisch als Fremd-spraach“, während der offene Kamin und die familiäre Atmosphäre zum Verweilen einladen – „aifach ganz wie dahaam“. Dank der großen, hauseigenen Weinauswahl ist für alle Geschmäcker etwas Passendes dabei – und sollte man dabei eine Empfehlung brauchen, die Familie Frey ist immer für ein Schwätzchen rund um den Wein und das Leben aufgelegt!

E 6

Öffnungszeiten 20. März - 26. April und 25. Sept - 29. Nov: Fr 18:00 - 23:00 | Sa + So 17:00 - 23:00Betriebsferien – | Ruhetag Mo - DoWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 7,00 - 9,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 25Sitzplätze innen 50 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 20Termine Sommerfest 31. Juli - 2. Aug, weitere siehe Internetseite

Schinderhannes WeinstallStraußwirtschaftKüche: saisonal, regional, vegetarisch

29Harxheim

Obergasse 21, 55296 Harxheim | Tel. 06138 - 7155www.weingut-ressler.de

In gemütlicher Atmosphäre heißt Familie Reßler & Team alle Gäste „Herzlich Willkommen“. Essen, Trin-ken, Feiern, Schlafen und Rheinhessen erleben verbin-det der Familienbetrieb mit Gastfreundlichkeit. Gäste genießen gutseigene Weine gepaart mit regionaler und saisonaler Küche. Im Sommer gerne auch auf der Ter-rasse. Das Ensemble zwischen Weingut, Gutsschänke und Gästehaus bietet Gästen sehr viele Möglichkeiten. Familientreffen und -feierlichkeiten sind ebenso mög-lich wie Firmenevents, Tagungen oder Arragements, um Rheinhessen zu erleben. „Haus der Besten Schoppen“ 2009-2019. Das Gästehaus mit mediterranem Flair ver-fügt über 17 Zimmer sowie 2 Ferienwohnungen.

C 6

Öffnungszeiten Fr ab 18:00 | Sa + So ab 17:00 | Ruhetag Mo - DoBetriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 8,50 - 16,90 Euro | Offene Rheinhessische Weine 40Sitzplätze innen 130 | außen 60 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 20 - 35Termine Harxheimer Kerb 12. - 16. Juni, Harxheimer Weinhöfefest 21. - 24. Aug,

verschiedene „Wein trifft …“-Termine, weitere siehe Internetseite

Gutsschänke ReßlerGutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

Steigerhof, 55296 Harxheim | Tel. 06138 - 6841www.steigerhof-harxheim.de

Die Philosophie im Steigerhof besteht darin, die Tradition mit der Moderne zu vereinbaren. Dies gelingt der Winzerfami-lie Ackermann durch die zwei Generati-onen im Betrieb sehr gut. Die Gutschänke ist im zeitlosen Holzstil eingerichtet, die Vinothek hingegen tritt im modernen Stil auf. In der Gutsschänke wird eine breite Palette verschiedener Weine aus eigener Erzeugung angeboten. Die Küche des

Steigerhofs ist stets frisch, saisonal & regional geprägt. Das Team vom Steigerhof begrüßt alle Weinliebhaber von jung bis alt, die eine nicht alltägliche Küche in Verbindung mit hervorra-genden Weinen schätzen und für eine Zeit dem Alltag entfliehen möchten.

C 6

Öffnungszeiten Mo, Do + Fr ab 18:00 | Sa + So ab 17:00 | ab 1. Jan 2021 ab 17 Uhr | Ruhetag Di + MiBetriebsferien 20. - 24. Feb, 18. Juni - 08. Juli, 24. - 31. DezWarme Küche Mo 18:00 - 21:00 | Do + Fr 18:00 - 21:30 | Sa 17:00 - 21:30 | So 17:00 - 21:00 Hauptgerichte 8,70 - 19,80 Euro | Offene Rheinhessische Weine 20Sitzplätze innen 65 + 36 | außen 55 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 36Termine Mittagstisch 12. April, Hoffest mit Live-Musik 17. + 18. Juli, ganze Gänse ab 4 Personen ab

12. Nov, Weinprobiertage 22. + 29. Nov, weitere siehe Internetseite

Gutsschänke im SteigerhofGutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich

30 Heidesheim-Heidenfahrt | Ingelheim

Hornweg 10, 55218 Ingelheim | Tel. 06132 - 2379www.burghorneck.de

Seit 90 Jahren ist das Restau-rant Burg Horneck in Familien-besitz. Die Speisekarte be-steht außer aus heimischen Gerichten aus einer leichten mediterranen Küche, gekrönt mit kleinen Schmankerln in der neuen Weinstube. Ob Hoch- zeit, Geburtstag, Weihnachts- oder Jubiläumsfeier, das Res-taurant Burg Horneck bietet den passenden Rahmen für unvergessliche Momente.

B 3

Öffnungszeiten Mo, Mi - Sa ab 16:00 | So + Fe 11:30 - 14:30 | Ruhetag DiBetriebsferien –Warme Küche Mo, Mi - Sa 16:30 - 22:00 | So + Fe 11:30 - 13:30 Hauptgerichte 7,50 - 24,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 20Sitzplätze innen 60 | außen 35 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 80Termine –

Restaurant Burg HorneckRestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich

So + Fe

Am Rheinufer/Unteraue, 55262 Heidesheim-Heidenfahrt | Tel. 0179 - 6932305www.inselrhein.de

Der Wein- und Biergarten – direkt am Rhein mit Naturschutzgebiet Insel „Mariannenaue“ bei Heidesheim-Heidenfahrt gelegen – bietet quali-tativ hochwertige, regionale Erzeugnisse. Die Spitzenweine kommen von renommierten Wein-gütern aus Rheinhessen, vom Mittelrhein und Rheingau. Entsprechende Gerichte – Flamm- kuchen, Vegetarisches, auch mal heimisches Lamm und Wild. Das familienfreundliche Ausflugsziel liegt direkt am Rheinradweg, Witterungs-schutz bietet (neu!) ein großes Zelt. Unter den riesigen Platanen oder am Rheinstrand den Sonnenuntergang zu genießen, auf dem Campinggelände zu übernachten, vom Bootssteg aus zur Rheintour aufzubrechen oder den Grillplatz bei einem ausgezeichneten Glas Wein zu nut-zen: So genießt man mit Freunden „Urlaub vom Alltag“.

A 4

Öffnungszeiten 1. April - 31. Okt: Mo - Sa 11:00 - 22:00 | So 10:00 - 22:00 | Ruhetag –Betriebsferien 1. Nov - 31. MärzWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 3,50 - 13,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 25Sitzplätze innen 75 | außen 380 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine –

Wein- und Biergarten „Inselrhein Heidenfahrt“

BistroKüche: saisonal, regional, vegetarisch, Rheinhessen-Tapas

Mo - So

31Ingelheim

Grundstraße 102, 55218 Ingelheim | Tel. 06132 - 4419922www.restaurant-marone.de

In gemütlicher Atmosphäre zu jeder Jahreszeit schmackhaft essen und guten Wein genießen. Das malerisch rustikale Haus mit romantischem Flair bietet ne-ben kroatischen Spezialitäten auch gut-bürgerliche Speisen. Kaum ein anderes Land ist in Sachen Wein so spannend wie Kroatien. Daher möchten wir Ihnen diese Vielfalt der kroatischen Weine, aber auch Digestifs, näherbringen. Zusätz-lich bieten wir neben Ingelheimer und

Rheinhessen Weine, sorgfältig ausgesuchte deutsche Spitzenweine weltbekannter Winzer an. Saisonale Leckereien, wie kroatische Trüffel, Spargel und Pfifferlinge runden das Angebot ab.

B 3

Öffnungszeiten Di - Fr 17:30 - 23:00 | Sa 11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00 | So 11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00Betriebsferien – | Ruhetag MoWarme Küche Di - Fr 17:30 - 22:00 | Sa 11:30 - 13:30, 17:30 - 22:00 | So 11:30 - 13:30, 17:30 - 21:00 Hauptgerichte 13,00 - 40,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 13Sitzplätze innen 95 | außen 80 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 30Termine –

MaroneRestaurantKüche: saisonal, vegetarisch, allergikerfreundlich, international

Sa + So

Waldeck 1 (Am Bismarckturm), 55218 Ingelheim | Tel. 06725 - 4313www.waldeck-ingelheim.de

Das Bergrestaurant mit Pension liegt in einer idyllischen Waldrandlage hoch über Ingelheim mit herrlichem Panoramablick auf den Rheingau. Gut bürgerliche Küche zeichnet das Res taurant aus mit einem hohen Anspruch an hausgemachte Fleisch-, Wurst- und Konditoreiwaren aus eige-nem Meisterbetrieb. Das Bergrestaurant Waldeck heißt Wanderer herzlich willkommen und bietet

gleichzeitig Familien, Tagungen und Gesellschaften Räumlichkeiten bis 120 Personen. Behin-derte finden eine adäquate Ausstattung – das Restaurant und die Pension sind rollstuhlgerecht ausgestattet. Für die kleinen Gäste bieten Spielplatz und Streichelzoo eine gute Abwechslung und Unterhaltung. Die Attraktion sind vier bengalische Tiger im Freigehege in unmittelbarer Nachbarschaft zum Bergrestaurant. 7 Zimmer + 1 Appartement (3 Sterne Superior).

B 3

Öffnungszeiten Winter Fr - So + Fe 12:00 - 18:00 | Ruhetag Mo - Do | Sommer Mi - So + Fe 12:00 - 20:30 | Ruhetag Mo + DiBetriebsferien FebWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 7,50 - 26,80 Euro | Offene Rheinhessische Weine 12Sitzplätze innen 20 + 100 | außen 40 + 40 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 20 + 100Termine siehe Internetseite

Bergrestaurant WaldeckRestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich, international

Winter: Fr - So + FeSommer: Mi - So + Fe

32 Ingelheim

Edelgasse 15, 55218 Ingelheim | Tel. 06132 - 2304www.wasem.de

Besucher erleben das Kloster Engelthal in seiner Vielfalt. Sie erwartet ein außer-gewöhnliches Ambiente, Weingenuss pur sowie kulinarische Köstlichkeiten. Gäste finden im Restaurant und in den Som-mermonaten auf der Außenterrasse einen gemütlichen Platz. Der Veranstaltungs- bereich eignet sich für größere Feiern wie Hochzeit, Jubiläum, Geburtstag, etc. Zum Tagen und für Workshops stehen verschiedene Räume zur Verfügung, ausgestattet mit modernster Tech-nik. In der Vinothek kann man das besondere Flair genießen und die Möglichkeit zum Wein-einkauf oder zur Degustation der Weine des Weinguts WASEM nutzen. Hier wird der Einkauf zum Erlebnis: auch sonntags geöffnet von 12 bis 17 Uhr. Falls man mehrere Tage in Ingelheim verbringen möchte: das WASEM-Weinhotel ist nur wenige Meter vom Kloster Engelthal entfernt.

B 3

Öffnungszeiten Mo + Di, Do - Sa ab 17:00 | So ab 12:00 | Ruhetag MiBetriebsferien 1. - 8. JanWarme Küche Mo + Di, Do - Sa 17:00 - 22:00 | So 12:00 - 21:00 Hauptgerichte 10,90 - 26,90 Euro | Offene Rheinhessische Weine 20Sitzplätze innen 60 | außen 70 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 30, 40, 60, 70, 100Termine Erdbeerfest 21. Mai, Burgberg under Vibes 20. - 23. Aug, Herbstfest 20. Sept

Wasems Kloster EngelthalRestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan

So

Binger Straße 76, 55218 Ingelheim | Tel. 06132 - 44130www.ibbhotelingelheim.de

Das modern und hell eingerichtete Restaurant mit angeschlossener Hotel-bar des IBB Hotel Ingelheim liegt im 4. Stock des Hotels mit Blick über die Dächer von Ingelheim. Von dort über-schaut man die „Neue Mitte“ Ingel-heims. Die Speisekarte mit regionalen und internationalen Gerichten wechselt mehrmals jährlich saisonal. Die Weine kommen ausnahmslos alle aus Ingel-

heim und der Region Rheinhessen. Die Weinkarte wird jährlich vom Restaurantteam neu gestaltet und unter dem Jahr gibt es einige ausgewählte kulinarische Events zum Thema Rhein-hessen und Wein. Zum Abschluß des Tages trifft man sich gerne in der heimeligen Hotelbar.

B 3

Öffnungszeiten Fr - Mi 17:00 - 24:00 | Ruhetag DoBetriebsferien –Warme Küche 18:00 - 22:00 Hauptgerichte 10,00 - 28,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 11Sitzplätze innen 76 | außen 6 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 10Termine siehe Internetseite

Zum BurgunderRestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, international

33Ingelheim | Ingelheim-Sporkenheim

Stiegelgasse 32, 55218 Ingelheim | Tel. 06132 - 3041www.weingut-bettenheimer.de

Familiäre Gastlichkeit seit 40 Jahren im Gutsaus-schank „Zum Kuhstall“ mit Sonnenterrasse. Die Familie, der Zusammenhalt und die Gesundheit sind hier besonders wertvoll. Im 1442 erbauten historischen Weingut erwartet den Gast ein junger Geist. Regionale Klassiker und raffinierte Kreati-onen aus der Gutsküche nehmen mit auf eine kuli-narische Reise von Spezialitäten aus Rheinhessen bis zu Gerichten aus aller Welt. In vielen Speisen kann man auch die eigenen Weine des Wein-guts – leicht abgeschmeckt – (wieder)entdecken. Mit regelmäßigen Veranstaltungen, Festen, Weinproben und Events wird die Vision von Weingastlichkeit verwirklicht. Bei schönem Wetter kann man auf der Sonnenterrasse verweilen. Ist eine Familienfeier, Hochzeit, Taufe u.a. geplant, bieten „Heuspeicher“ mit Panoramabalkon Platz für 65 Personen.

B 3

Öffnungszeiten Do - Sa ab 18:00 - 23:00 | So ab 15:30 (ab 1. 10. ab 17:00 | Fe ab 17:00 | Ruhetag Mo - MiBetriebsferien 9. Dez - 22. Jan 2020, 20. Juli - 26. AugWarme Küche Do + Sa 18:00 - 21:00 | So 15:00 - 21:00 Hauptgerichte 6,00 - 26,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 26Sitzplätze innen 52 | außen 65 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 65Termine Spargelwochen ab Mitte Mai - 21. Juni, Hoffest mit Live-Musik 17. - 19. Juli, Handkäs‘-WE 16. - 18. Okt,

Martinsgansessen 2. + 16. Nov, Lichtblicke 7. + 8. Nov, Bettenheimer meets friends-Weinprobe 20. Nov

Gutsausschank „Zum Kuhstall“ im Weingut J. Bettenheimer

GutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich, Rheinhessen-Tapas

Gaulsheimer Straße 14 + 19, 55218 Ingelheim-Sporkenheim | Tel. 06725 - 2920 oder 30130 | www.fetzersgastro.de

In Sporkenheim erleben Gäste das traditionsreiche Restaurant Lindenhof. In dritter Generation von Familie Fetzer geführt, die auf über 40 Jahre gastronomische Leidenschaft zurückblicken kann. Für die sorgfältige Zubereitung der Speisen stehen Edmund Fetzer und Schwiegertochter

Julia selbst hinter dem Herd. Hier zaubern die beiden aus frischen regionalen Pro-dukten viele Leckerbissen für den Gaumen. Für die aufmerksame Betreuung ist Susanne Köhn stets mit einem freundlichen Lächeln für die Gäste da und pflegt warmherzige rheinhessische Tradition. Ländliche Ele-ganz und familiäre Atmosphäre spürt man im dazugehörigen Landhotel, das Räum-lichkeiten für bis zu 50 Personen bietet.

B 3

Öffnungszeiten Di - So + Fe 11:30 - 24:00 | Ruhetag MoBetriebsferien –Warme Küche Di - Sa 11:30 - 14:00, 18:00 - 21:30 | So + Fe 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:00 Hauptgerichte 10,00 - 32,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 25Sitzplätze innen 120 | außen 80 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 20 + 35Termine siehe Internetseite

Fetzer’s Restaurant LindenhofRestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich, international

Di - So+ Fe

34 Jugenheim

Hauptstraße 79, 55270 Jugenheim | Tel. 06130 - 6161

In Jugenheim befindet sich das Gasthaus seit über 100 Jahren. Es hält eine reichhaltige Speise- und Weinkarte bereit. Im Sommer steht eine große Terrasse für die Gäste zur Verfügung.

C 4

Öffnungszeiten Mo + Mi - Sa 17:00 - 24:00 | So + Fe 10:00 - 22:00 | Ruhetag DiBetriebsferien –Warme Küche Mo + Mi - Sa 17:00 - 22:00 | So + Fe 10:00 - 22:00Hauptgerichte 5,00 - 10,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 18Sitzplätze innen 50 | außen 40 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine –

Gasthaus Grüner BaumGastwirtschaftKüche: regional

So + Fe

Mainzer Straße 6, 55270 Jugenheim | Tel. 06130 - 941337www.weedenhof.de

Im Weedenhof erwartet den Gast ein rustikales, stilvolles Ambiente mit viel Holz, Bruchsteinen und warmen Farbtö-nen. Der ideale Rahmen für eine über-wiegend regionale und mediterran be-einflusste Küche. Frische und Kreativität sind Garant für un beschwerten Genuss. Im Sommer lädt eine schöne Garten- terrasse zum Verweilen, bei einem Glas Wein und leichter Sommerküche, ein. Das Hotel im Landhausstil hält sieben Doppelzimmer bereit.

C 4

Öffnungszeiten Mi - Sa ab 18:00 | So 12:00 - 15:00, ab 18:00 | Fe 12:00 - 15:00 | Ruhetag Mo + DiBetriebsferien Sommerferien RLPWarme Küche Mi - Sa 18:00 - 22:00 | So 12:00 - 14:00, 18:00 - 22:00 | Fe 12:00 - 14:00Hauptgerichte 14,00 - 29,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 21Sitzplätze innen 50 | außen 40 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine siehe Internetseite

Restaurant – Hotel WeedenhofFeinschmecker-RestaurantKüche: regional, vegetarisch

So + Fe

35Köngernheim

Bahnhofstraße 2, 55278 Köngernheim | Tel. 06737 - 1735www.ökoweingut-dietz.de

In Rheinhessen wird Gemütlichkeit bekanntlich „groß“ geschrieben. So auch in der Straußwirtschaft Dietz in Köngernheim, in der, bei angenehmer Atmosphäre, regio-nale Gerichte zu bekömmlichen Bioweinen gereicht werden. Die umgebauten alten Scheunen und Stallungen laden zu gemütlichen Stunden mit Bekannten und Freun-den ein. Während der Ruhezeiten können die Räumlichkeiten auch für Festlichkeiten genutzt werden.

D 5

Öffnungszeiten 3. Jan - 16. Feb, 17. - 26. April, 2. Okt - 29. Nov: Fr + Sa ab 18:00 | So ab 16:00 | Ruhetag Mo - DoBetriebsferien –Warme Küche Fr + Sa 18:00 - 22:00 | So 16:00 - 22:00Hauptgerichte 5,00 - 12,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 17Sitzplätze innen 100 | außen 40 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum Termine Kerb 17. - 20. April (So Mittagstisch)

Ökoweingut DietzStraußwirtschaftKüche: regional

Außerhalb 1, 55278 Köngernheim | Tel. 06737 - 71000www.jordans-untermuehle.de

In trauter Zweisamkeit oder in geselliger Runde. Hier begründen stilvolles Ambiente, große Küche und perfekter Service eine einmalige Liaison mit dem Ziel, die idealen Gegeben-heiten des Hauses und gastronomische Kompe-tenz mit den individuellen Erwartungen des Gastes

zusammenzuführen. Die Familie Jordan heißt die Gäste zusammen mit Ihrem Team „Herzlich Willkommen“. Gewinner des „Great Wine Capital – Best of Wine Tourism Awards 2020“.

D 5

Öffnungszeiten Mo - So 11:00 - 23:00 | Ruhetag –Betriebsferien –Warme Küche Mo - So 12:00 - 21:00Hauptgerichte 10,50 - 30,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 25Sitzplätze innen 100 | außen 200 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 160Termine

Jordan’s UntermühleRestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, allergikerfreundlich

Mo - So

36 Lörzweiler

Raiffeisenstraße 10, 55296 Lörzweiler | Tel. 06138 - 6243www.weingut-brueckmer.de

Bei 70 Plätzen im Innen- und 50 Plätzen im Außenbereich findet jeder immer einen Platz um sich verwöhnen lassen zu können. Die Weine – es sind 28 rheinhessische Tropfen im Ange-bot – kommen natürlich alle aus eigenem Anbau. Dazu gibt es eine gutbürgerliche Küche mit hauseigenen Spezialitäten, wie zum Beispiel Steak mit Knoblauchsoße oder Spundekäs’. Tipp: Freitag, Samstag und Montag ist Kotelett-Tag und jeden zweiten Freitag im Monat gibt es ge-grillte Schweinshaxe.

C 6

Öffnungszeiten Mo + Di, Fr - So 15:00 - 23:00 | Ruhetag Mi + DoBetriebsferien siehe InternetseiteWarme Küche Mo + Di, Fr - So 15:00 - 21:00Hauptgerichte 3,50 - 12,30 Euro | Offene Rheinhessische Weine 28Sitzplätze innen 70 | außen 50Termine –

Gutsschänke BrückmerGutsschänkeKüche: regional

1., 3. + 5. So im Monat

Königstuhlstraße 44, 55296 Lörzweiler | Tel. 06138 - 6695www.kastanienhof-loerzweiler.de

Mit saisonalen Gerichten und Besonder-heiten wie dem Rheinhessen Carpaccio und leckeren Tropfen des Weinguts Gott-wald seinen Gaumen verwöhnen lassen. In gemütlicher Atmosphäre genießen und probieren. Im Sommer lädt die begrünte Terrasse nach einer Rad- oder Wandertour zum Verweilen ein. Ob beim Wild- oder Adventsessen mit selbstgemachten Klö-ßen oder zum Weinschmecker im Wein-probierraum, hier findet jeder ein pas-sendes Gericht und den treffenden Wein, der auch zum Mitnehmen erhältlich ist.

C 6

Öffnungszeiten Mo + Mi - Sa 17:00 - 23:00 | So + Fe 14:00 - 23:00 (1., 3. + 5. So im Monat ab 11:30)Betriebsferien – | Ruhetag DiWarme Küche Mo + Mi - Sa 17:00 - 21:00 | So + Fe 14:00 - 21:00Hauptgerichte 2,50 - 15,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 25Sitzplätze innen 62 | außen 46 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine Weinschmecker 23. Mai, weitere siehe www.weingut-gottwald.de

Kastanienhof LörzweilerGutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

37Lörzweiler | Mainz

1., 3. + 5. So im Monat

Rheinstraße 2, 55296 Lörzweiler | Tel. 06138 - 902970www.weingut-scheidemantel.de

Im stilvollen Ambiente mit Gegenständen aus der alten Pfarrkirche fühlt sich der Gast wohl. In der reichhaltigen, boden-ständigen Speisekarte findet sich für jeden Ge-schmack das Passende. Eines sollte man nicht unterlassen: sonntags Omas frisch gebackenen

Ribbelkuche zu probieren, hausgemachter Kochkäse und vieles mehr. Frisch fruchtige Weine – insbesondere die Burgundersorten und die Classic-Weine – wecken die Lust auf Mehr.

C 6

Öffnungszeiten Di - Sa ab 16:30 | So + Fe ab 15:00 | Ruhetag MoBetriebsferien –Warme Küche Di - Sa 16:30 - 22:00 | So + Fe 15:00 - 22:00Hauptgerichte 4,80 - 16,60 Euro | Offene Rheinhessische Weine 18Sitzplätze innen 90 | außen 54 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 18Termine –

Lörzweiler Woistubb – Gutsschänke Scheidemantel

GutsschänkeKüche: saisonal, regional, vegetarisch

Bahnhofplatz 8, 55116 Mainz | Tel. 06131 - 26790www.marriott.com

Von außen traditionell, klassisch und im Stil eines Grand Hotels – innen modern, lässig und leger. Das ist das Adam & Eden Mainz. Hereingetraut! Mit einer großen Liebe zu frischen und regionalen Produkten werden hier Gäste täglich mit span-nenden Gerichten aus der mediterranen Küche, rheinhessischen

Weinen und außergewöhnlichen Cocktails begeistert. Von der Pasta bis zur Waffel und diverser Cocktail-Infusionen ist hier alles hausgemacht. Das Team kennt die Regeln der Gastronomie und interpretieren sie neu. Jeder Mitarbeiter trägt Sneakers – das ist gewollt. Jeder Mitarbeiter bringt seine eigene Individualität mit ein – das ist ein Muss. Es wurde sich zur Aufgabe ge-macht das einstige Traditionshaus, welches 1887 erstmals seine Pforten öffnete, in neuem Glanz erstrahlen zu lassen – viele kleine Details erinnern an dessen Ursprung. Der Trick dabei ist es, diese Elemente mit modernster und komfortabelster Ausstattung zu ergänzen – entstan-den ist eine Oase am Hauptbahnhof und der perfekte Ort dem Trubel zu entfliehen.

A 6

Öffnungszeiten Mo - Fr 06:30 - 00:00 | Sa 07:00 - 00:00 | So + Fe 07:00 - 23:00 | Ruhetag –Betriebsferien –Warme Küche Mo - Sa + Fe 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:45 | So 12:00 - 14:30 und 18:00 - 21:30 Hauptgerichte 6,50 - 30,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 9Sitzplätze innen 42 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 15 + 30Termine siehe Internetseite

Adam & EdenRestaurantKüche: international

Mo - So+ Fe

38

Templerstraße 6, 55116 Mainz | Tel. 06131 - 731234www.bellpepper.de

Das Herzstück des Bellpepper Restau-rants ist die offene Showküche, welche freien Blick auf das Geschehen und die Küchencrew gibt. Das elegante Interieur und der herrliche Ausblick auf den Rhein bieten das passende Ambiente, ob für ein Abendessen zu zweit, mit Freunden oder Geschäftspartnern. Das Restaurant serviert kreativ zubereitete Gerichte mit

regionalem und internationalem Einfluss. Die raffinierten Kreationen aus frischen und lokalen Produkten werden in der offenen Showküche direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Eine begehbare Weinboutique mit einer Vielzahl an regionalen und internationalen Weinspeziali-täten lädt dazu ein, den Lieblingstropfen selbst auszusuchen.

A 6

Öffnungszeiten Frühstück: Mo - Fr 6:30 - 10:30, Sa + So, Fe 6:30 - 11:00 | Lunch: Mo - Sa 12:30 - 14:30 | Brunch: So 12:30 - 14:30 | Dinner: Mo - Do 18:30 - 22:00, Fr + Sa 18:30 - 22:30, So 18:30 - 21:30

Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 16,00 - 45,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 6Sitzplätze innen 144 | außen 70 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 18Termine siehe Internetseite

Restaurant BellpepperFeinschmecker-RestaurantKüche: saisonal, regional, international

Mo - So

Mainz

Frauenlobstraße 94, 55118 Mainz | Tel. 06131 - 611619www.geberts-weinstuben.de

Gelebte Mainzer Gastlichkeit! Seit fünf Generationen steht Familie Ge-bert für Mainzer Leidenschaft und Tradition. In der Küche wird hand-werkliches Können großgeschrieben. Die Philosophie zu Frische, Regionali-tät und eine saisonale Menükarte ga-rantieren für höchste Qualität und Ih-ren Genuss. Ob Geschäftsessen, festliches Menü oder private Feier: Geberts Weinstuben bieten ein glanz-

volles Ambiente. Zauberhaft wird es, wenn Zauberkünstler Oliver de Luca zu seiner magischen Weinprobe lädt. Ein Abend zum Träumen, Staunen und Genießen: www.WeinundWunder.de

A 6

Öffnungszeiten Mi - So 11:30 - 15:00, 18:00 - 24:00 | Ruhetag Mo + DiBetriebsferien 3 Wochen in den SommerferienWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 16,50 - 27,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 7Sitzplätze innen 45 | außen 30 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 8Termine Historische Wirtschaftsfastnacht, Dinnershow „Wein & Wunder“ 1x im Monat,

exklusives Silvester-Gala-Menü 31. Dez, weitere siehe Internetseite

Restaurant Geberts WeinstubenRestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch

Mi - So

39

Gaustraße 29, 55116 Mainz | Tel. 06131 - 6969414www.lagallerie-mainz.de

Lagallerie – der Name ist Programm: Wein/Genuss/Kunst. Gelegen in der Gau-straße gegenüber der Stephanskirche. Die moderne Einrichtung mit Drucken von Chagall und die frische jahreszeitliche Küche mit Top-Produkten aus der Region und aller Welt heißen jeden Gast will-kommen. Insgesamt über 300 Positionen befinden sich auf der Weinkarte, über-wiegend regional, und über 20 Weine im offenen Glasausschank. Mehr Informatio-nen auf www.lagallerie-mainz.de

A 6

Öffnungszeiten Di - Sa 11:30 - 14:30, 18:00 - 23:00 | Ruhetag So + MoBetriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 10,00 - 32,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 12Sitzplätze innen 44 | außen 18 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine siehe Internetseite

Restaurant LaGallerieFeinschmecker-RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, international

Di - Sa

Kapuzinerstraße 8, 55116 Mainz | Tel. 06131 - 6277887www.kamin-mainz.de

Seit nun mehr als 10 Jahren versorgt das Team im Kamin die Mainzer mit traditionellen, kreativen und saisonalen Flamm-kuchen-Kreationen. Mit dem offenen Kamin, dem Herzstück des Restaurants, bekommt man schnell ein gemütliches Wohnzimmer-Feeling. Es wird großen Wert auf regionale und frische Produkte gelegt – so gibt es zum Beispiel stets neue Flammkuchen der Saison und ab den Wintermonaten auch

den beliebten „Wildschweinburger“. Das Fleisch wird von einem bekannten Jäger aus der Re-gion bezogen. Das Restaurant öffnet täglich ab 17 Uhr – einen Ruhetag kennt man hier nicht! Im Winter sollten man dennoch vorsichtshalber einen Tisch reservieren, da es oft ausgebucht ist. Entweder bequem über die Homepage per Email oder ganz klassisch per Telefon ab 17 Uhr. Dies gilt auch bei Reservierungen für Firmenfeiern oder Weihnachtsfeiern, die individuell plan-bar sind. Das Kamin-Team heißt alle herzlich willkommen!

A 6

Öffnungszeiten Mo - Do 17:00 - 00:00 | Fr + Sa 17:00 - 1:00 | So 17:00 - 23:00 | Ruhetag –Betriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten + mittags auf Anfrage ab 20 Personen Hauptgerichte 9,00 - 14,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 9Sitzplätze innen 98 + 7 an der Bar | geschlossene Gesellschaft möglichTermine –

Kamin – Das Flammkuchen Restaurant

RestaurantKüche: regional

Mainz

40

Leibnizstraße 34, 55118 Mainz | Tel. 06131 - 4929270www.madoro.de

MA:DORO; dass heißt für Dominik Römer „Wohnzimmer“ in dem er für seine Gäste kocht. Nach langer handwerklicher Aus-bildung, in den renommiertesten Kü-chen, wagte er seinen eigenen Weg zu gehen. Serviert wird das, was Ihm schmeckt. Dabei legt er Wert auf Regio-nalität und Nachhaltigkeit. Frische und „Einfachheit“ seiner liebevollen Gerichte unterstreichen seine Handwerkskunst.

Zum Charme des kleinen Restaurants trägt das ganze Team mit persönlicher Hingabe bei. Die kleine, gut strukturierte, Speisekarte erfährt monatliche Änderungen, jedoch setzt er auch auf seine Klassiker. Im MA:DORO zu speisen ist wie ein Abend unter Freunden.

A 6

Öffnungszeiten Mi - So 18:00 - 23:00 | Ruhetag Mo + DiBetriebsferien –Warme Küche Mi - So 18:00 - 22:00 Hauptgerichte 10,50 - 25,50 Euro | Offene Rheinhessische Weine 16Sitzplätze innen 23 | außen 30 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine monatliche Kochkurse – genaue Termine siehe Internetseite

MA:DORORestaurantKüche: saisonal, regional, allergikerfreundlich

Rheinallee 32, 55118 Mainz | Tel. 06131 - 4640255www.onkeloskar.de

Bei Onkel Oskar wird feine, selbst kreierte Kost zu den Weinen serviert. Focaccia, Oliven, Anti-pasti, Käseteller, Dips und Pestos gehören, wie auch wechselnde saisonale Specials, zum Ange-bot. Selbstverständlich kommen auch Veganer auf den Geschmack. Am Wochenende gehört ein „Bissi Musik“ ins Programm und ein Glas Wein und Oliven können auch im Stehen verzehrt werden. Zusätzlich zum gastronomischen An-gebot finden regelmäßig Wine-Tastings, Motto-Wochen und diverse Veranstaltungen statt. Ein gemütliches Ambiente lädt zum Verweilen ein – Onkel Oskar hätte es gefallen.

A 6

Öffnungszeiten Di - Do 18:30 - 23:00 | Fr + Sa 18:30 - 23:30 | für größere Gruppen auf Anfrage geöffnetBetriebsferien – | Ruhetag Mo + So saisonal verschiedenWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 5,50 - 13,90 Euro | Offene Rheinhessische Weine 28 mit wechselnder WeinkarteSitzplätze innen 30 | außen 30 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine Weinproben mit Winzern aus der Region – genaue Termine siehe Internetseite

Weinbar Onkel OskarWeinbarKüche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, international, Rheinhessen-Tapas

Mainz

41

Schusterstraße 10, 55116 Mainz | Tel. 06131 - 1438210www.altstadtcafe-willems.de

Seit September hat das Traditionscafé der Mainzer Altstadt wieder geöffnet. Kultig, lebhaft & in neuem Glanz empfängt das Wohnzimmer der Altstadt wieder seine Gäste. Das „Willems im Altstadtcafé“ serviert klassische und ausgefal-lene Frühstückskombinationen die alle Mainzer Stadtteile als Namen tragen, kleine Mittagsgerichte und selbstgeba-ckene Kuchen. Sonntags gibt es ein Buffet mit Allem was das Herz begehrt. Das Besondere: Alle tierischen Produkte sind biozertifiziert, wo es geht wird alles aus der Region bezogen, Saisonalität versteht sich hier von selbst. Die Lie-feranten sind, für größtmögliche Transparenz, auf der Karte aufgeführt. Donnerstags wird das Wochenende schon einen Tag früher mit einem „Aperitivo“ eingeläutet: Ein Vorspeisenbuffet, groovige Musik (auch live!) und gute Drinks gibt es den ganzen Abend über.

A 6

Öffnungszeiten Di - So 09:00 - 18:00 | Ruhetag MoBetriebsferien –Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 4,90 - 18,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 8Sitzplätze innen 70 | außen 40 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine immer donnerstags ab 18:00 Uhr „Aperitivo“

Willems im AltstadtcaféBistroKüche: saisonal, regional

Di - So

Kapuzinerstr. 29, 55116 Mainz | Tel. 06131 - 2109170www.gasthaus-willems.de

Seit Juli 2017 präsentieren Jan W. Appeltrath und sein Team in den ehemaligen Räumlichkeiten des Gutenbergers in der Mainzer Altstadt eine anspruchsvolle regionale Küche. Die Devise des Konzepts lautet: einfach gut essen. Die wech-selnde Speisekarte geht mit der Saison. Es wird ausschließ-lich mit Fleisch in Bio-Qualität gearbeitet und konsequent auf Regionalität gesetzt. So werden klassische Gerichte mit moderner Interpretation und purem Geschmack kreiert. Die Küche wird ergänzt von einer beachtlichen Weinkarte. Ne-ben rund 15 offenen Weinen bietet der Weinkeller viele weitere Positionen. Im Sommer lädt die Außenterrasse zum Verweilen ein. Zur Mittagszeit gibt es ein wöchentlich wech-selndes 3-Gang-Menü mit Allerlei Köstlichkeiten.

A 6

Öffnungszeiten Mo - Sa 12:00 - 15:00 und ab 17:00 | Ruhetag SoBetriebsferien –Warme Küche Mo - Sa 12:00 - 14:30 und 17:30 - 22:00 Hauptgerichte 6,00 - 38,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 18Sitzplätze innen 50 | außen 40 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 12Termine

Gasthaus Willems RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan

Mo - Sa

Mainz

40 Mainz-Ebersheim

Laurentiusstraße 22, 55219 Mainz-Ebersheim | Tel. 0151 21338069www.laurentiushof.com C 5

Öffnungszeiten 17. April - 7. Juni: Fr + Sa 17:00 - 22:00 | So 13:00 - 22:00 | Fe gesonderte ÖffnungszeitenBetriebsferien – | Ruhetag Mo - DoWarme Küche Fr + Sa 17:00 - 21:30 | So 13:00 - 21:30 Hauptgerichte ab 6,50 - 15,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 18Sitzplätze innen 90 | außen 20 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 25Termine Weinfest im Dorf 10. - 13. Juli, Hoffest während der Ebersheimer Kerb 11. - 15. Sept,

weitere siehe Internet

Der Laurentiushof – Weingut Eckert

StraußwirtschaftKüche: regional

Der Laurentiushof ist ein Quali-tätsweingut mit langer Tradition aus Mainz-Ebersheim. Mit viel Erfahrung, Sorgfalt und in scho-nendem Umgang mit der Natur wird jedes Jahr eine neue Wein-geschichte erzählt. Neben einem breiten Weinsortiment werden u.a. Weinfeste und die legendäre Straußwirtschaft mit saisonalen, typisch rheinhessischen Produk- ten angeboten. Hier erlebt man Rheinhessen pur.

So + Fe

So + FeZum Schollberg 12, 55219 Mainz-Ebersheim | Tel. 06136 - 954186www.fasanenhof-ebersheim.de

Genießen kann man im Fasanenhof bei geselliger Atmosphäre mit di-versen prämierten Weinen und haus-gemachten Speisen. Im Sommer steht eine gemütliche Außenanlage zur Verfügung, die nicht nur die Kleinsten durch Spielmöglichkeiten, sondern auch die Großen zu Verweilen einlädt. Außerhalb der Öffnungszeiten kann man die Räumlichkeiten für Feierlich-keiten anmieten.

C 5

Öffnungszeiten 27. März - 14. Juni, 18. Sept - 15. Nov: Fr ab 17:00 | Sa ab 16:00 | So + Fe ab 11:00Betriebsferien – | Ruhetag Mo - DoWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 3,80 - 14,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 19Sitzplätze innen 80 | außen 80 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum 30Termine Schlachtfest 6. - 8. März, Hoffest 14. - 16. August, Kerb 11. - 15. Sept, Adventszauber 4. - 6. Dez,

jeden Do Weinprobe mit Verkauf, weitere siehe Internetseite

Straußwirtschaft – Weingut Fasanenhof

StraußwirtschaftKüche: saisonal, regional

43Mainz-Finthen

Flugplatzstraße 44, 55126 Mainz-Finthen | Tel. 06131 - 4910www.atrium-mainz.de

Der gastronomische Bereich im Atrium Hotel Mainz erstrahlt in neuem Glanz mit modernem Genuss-Ambiente. Das À-la-Carte-Restaurant „Ada-gio Restaurant und Weinbar“ glänzt mit stilvoll anmutender Atmosphäre und kreativer Noblesse. Wohl dosierte, verspielte Akzente des exklusiven Interieur-Designs geben dem Raum eine dezent elegante Gemütlichkeit.

Mit dem kulinarischen Wohlfühl-Konzept von Küchenchef Carl Grünewald entstehen feinste Gerichte mit moderner Note, die gleichermaßen bodenständig, regional und kreativ sind. Ex-quisite Menüs bis hin zu Kreationen für den kleinen Appetit verwöhnen sowohl Gourmets als auch eilige Gäste zu moderaten Preisen. Restaurantleiter und Sommelier Oliver Habig kredenzt dazu erlesene Weine zu fairen und ungewöhnlich transparenten Preisen. In den ebenfalls neu gestalteten Frühstücks- und Buffetrestaurants „Allegro“ und „Cucina“ sorgt ein extravagantes Beleuchtungskonzept für variable Lichtfarben je nach Tageszeit, Stimmung oder Anlass. Die Besonderheit der „Cucina“ ist eine Live-Cooking-Station mit Wok, Grill und heißem Stein.

B 5

Öffnungszeiten Mo - Sa + Fe 18:00 - 23:00 | Ruhetag: SoBetriebsferien 20. Dez - vorraussichtl. 04. Jan 2021Warme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 15,00 - 32,00 Euro | Offene Rheinhessische Weine 7Sitzplätze innen 40 | außen 50 | geschlossene Gesellschaft möglich | sep. Raum bis 500Termine Jazzbrunch 19. Jan, weitere siehe Internetseite

Atrium Hotel MainzFeinschmecker-RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich, international

Flugplatzstraße 44, 55126 Mainz-Finthen | Tel. 06131 - 491-0 www.genusswerkstatt-mainz.de

Nachhaltig, unverfälscht und einzigartig in Mainz. Zurück zu unverfälschtem Genuss und klassischem Handwerk, das ist die Zielrichtung der Zukunft. Heimat und hand-werkliche Kreativität spielen dabei in den Hauptrollen. Nachhaltigkeit und Ehrlichkeit, Purismus und Perfektion, wenn es um das Thema Qualität geht – das sind die neuen Erlebnisfaktoren. Im Zeichen der Rückbe-sinnung auf das, was wirklich zählt, steht auch das Konzept des neuen Restaurants

„GenussWerkstatt“, das ganz bewusst auf das à la carte Geschäft verzichtet. Serviert wird ein einheitliches Menü-Erlebnis mit 10 Genuss-Abfolgen (nach Absprache auch vegetarisch).

B 5

Öffnungszeiten Feb - Juni, Sept - Dez: Do - Sa 18:00 - 22:00 (ab 8 Pers. auf Anfrage auch an weiteren Tagen buchbar)Betriebsferien 1. - 6. Jan, 20. Dez - 4. Jan 2021 | Ruhetag So - MiWarme Küche siehe Öffnungszeiten Hauptgerichte 80,00 (10-11 Gang-Menü inkl. Wasser) | Offene Rheinhessische Weine 7Sitzplätze innen 20 | geschlossene Gesellschaft möglichTermine –

GenussWerkstatt MainzFeinschmecker-RestaurantKüche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich

44 Mainz-Gonsenheim | Mainz-Hechtsheim

Grabenstraße 55, 55124 Mainz-Gonsenheim | Tel. 06131 - 43730www.pollers.de

REGIONAL, WILD & HAUS-GEMACHT – so wird in Pol-lers Häusje mit viel Spaß und Leidenschaft Gastro-nomie betrieben. In den Sommermonaten ist das Team von Pollers auf Som-mer-Tour und kocht auf zahlreichen Weingütern quer durch Rheinhessen, ob beim Grillbüffett oder Sträußje.

A 5

Öffnu