Mangia bene, ridi spesso, ama molto.

Iss gut, lache oft, liebe viel.

RISTORANTE | PIZZERIA

So vielfältig wie das Land,so abwechslungsreich ist auchdie italienische Küche.

In unserem Ristorantefinden Sie eine Vielzahl italienischerLeckereien, die mit viel Liebe undFantasie frisch zubereitet werden.

Wählen Sie aus unserer Speisekarteoder lassen Sie sich mit täglichneuen Kreationen unserer Küchemit Tagesspezialitäten überraschen.Alles bereiten wir natürlichmarktfrisch für Sie zu.

Beachten Sie bitte hierfür unsere Tafel.

Benvenuto

Falls Sie Unverträglichkeiten/Allergien

haben – sprechen Sie mit uns.

Wir informieren Sie über Zutaten in

unseren Speisen und zaubern Ihnen

gerne Ihre individuelle italienische

Leckerei unter Berücksichtigung

Ihrer Wünsche.

Vorspeisen – AntipastiBruschetta italianaA,M 5,50Weißbrot geröstet, Tomaten gewürfelt, Olivenöl und Knoblauch

Antipasto rustico 7,A,G,H,I,L,M 10,50rustikale Vorspeisen-Variationen wieverschiedene Gemüse vom Grill, italienische Wurstsorten,zwei Sorten Käse, Oliven

Antipasto classico A,G,H,I,L,M,N 11,00klassische Vorspeisen-Variationen wieverschiedene Gemüse vom Grill,Tomaten mit Mozzarella, Krabben in Cocktailsauce,Schinken an Melonenspalten

Antipasto vegetariano - vegan 10,50verschiedene Gemüse fein mediterran zubereitet

Avocado con gamberi N 11,00Avocadosalat an zarten Krabbenmit Cocktailtomaten und Orangenspalten » aceto e olio

Antipasto marinaio B,D,N 12,50Oktopus, Lachs geräuchert und Krabben

Carpaccio G 11,00zarte Scheiben vom Rind an Rucola mit Parmesanflockenverfeinert mit olio di oliva extra vergine nativo

Weitere leckere Vorspeisen finden Sie auf unserer Tafelmit marktfrischen Tagesspezialitäten.

Alle Gerichte erhalten Sie auch zum Mitnehmen!

Unsere Suppenangebote finden Sie auf unserer Tafel.

Salate - insalateInsalata mista 5,30farbenfroher gemischter Salat » aceto e olio

Insalata pomodoro 5,30Tomatensalat mit milden Zwiebeln » aceto e olio

Insalata caprese G,M 8,50Tomaten an feinem Mozzarellamit Basilikumblättchen » Balsamico di modena und natives Olivenöl

Insalata rucola e funghi G 10,50Austernpilze knusprig gebraten an nussigem Rucola mit ParmesanflockenParmiggiano reggiano und Tomatenspalten » Balsamico di modena und natives Olivenöl

Insalata capricciosa C,D 10,00Thunfisch, Ei, knackige Paprika und Olivenauf farbenfroh gemischtem Salat » aceto e olio

Insalata fantasia G 10,00herzhafter Schafskäse, Peperoni, knackige Paprikaund Oliven auf farbenfroh gemischtem Salat » aceto e olio

Insalata speciale D,G,M 10,50herzhafter Schafskäse, Thunfisch, Peperoni und Olivenauf farbenfroh gemischtem Salat » aceto e olio

Insalata con bocconcin di pollo 11,00saftige Hähnchenbrusfiletstreifen mit Orangenstückchen und Meloneauf farbenfroh gemischtem Salat » Balsamico e olio oliva extra vergine nativo

Insalata con filetti i salmone 2,D 12,00gebratene Lachsstreifen mit Orangenspalten und frischen Champignonsauf farbenfroh gemischtem Salat » Balsamico e olio oliva extra vergine nativo

Auf Wunsch mit aceto Balsamico di modena und nativem Olivenöl.

Nudeln - PastaSpaghetti pomodoro C,F 7,00mit Tomatensauce und frischem Basilikum

Spaghetti carbonara 1,2,7,C,F,G 9,00in Sahne-Eiguss mit luftgetrocknetem, knusprigem Speck und Parmesan

Spaghetti allo scoglio 4,B,C,F 11,50leckere Meeresfrüchte in Weißweinsauce mit Knoblauch pikant abgeschmeckt

Penne salmone e zucchini C,D,F 11,50in einer raffinierten Lachs-Zucchini-Kreation

Penne all‘ arrabbiata C,F 8,50in Tomatensauce mit Knoblauch, extra pikant

Tortellini alla panna 3,7,C,F,G 9,50in milder Sahnesauce mit Schinkenstreifen

Lasagne mit cremiger Béchamelsauce C,F,G 9,50und herzhafter Hackfleischfüllung

Tagliatelle al ragù di manzo C,F 9,50Bandnudeln an feiner Hackfleischsauce vom Rind

Tagliatelle mari e monte B,C,F 11,00in einer raffinierten Krabben-Pilz-Kreation

Agnolotti 2,C,F,G 10,50Spinatnudel-Täschchen mit delikater Ricottafüllungin Tomatensahnesauce oder Butter mit frischem Salbei

Paccheri calamari, vongole e zucchine C,D,F,N 12,50mit Calamari, Venusmuscheln und Zucchine

Paccheri vegetariano - vegan C,F 11,00mit frischem Gemüse der Saison

Paccheri spinaci 1,C,F,G 11,00mit Spinat und Gorgonzola

Weitere leckere, saisonale Nudelgerichte finden Sie auf unserer Tafel mit marktfrischen Tagesspezialitäten.

Fleischgerichte - CarniPaillard di vitello alla griglia 17,50Kalbsmedaillons vom Grill an bunter Gemüsegarnitur

Scaloppine al limone C,F 17,50zarte Kalbsmedaillons an feiner Zitronensaucemit Nudeln und bunter Gemüsegarnitur

Piccata milanese C,F,G 17,50zarte Kalbsmedaillons in Parmesan-Ei-Panatan Spaghetti mit würziger Tomatensauce

Saltimbocca alla romana 4,7 20,50zarte Kalbsmedaillons an Parmaschinkenmit Salbei fein abgeschmeckt in Weißweinsaucean bunter Gemüsegarnitur mit Rosmarinkartoffeln

Filetto di manzo alla griglia 25,00zartes Filet vom Rind gegrillt an bunter Gemüsegarniturmit Rosmarinkartoffeln

Filetto di manzo al pepe verde 26,00zartes Filet vom Rind in einer feinen Sauce von grünem Pfefferan bunter Gemüsegarnitur mit Rosmarinkartoffeln

Tagliata di filetto G 25,00rosa gebratenes Filet vom Rind in feinen Scheibenan Rucola mit Parmesanflocken „parmiggiano reggiano”» balsamico di modena und natives Olivenöl

Filetto di manzo al gorgonzola A,G,M 26,00zartes Filet vom Rind an einer feinen Gorgonzolasauce mit Nudeln

Lammkoteletts 21,00an bunter Gemüsegarnitur mit Rosmarinkartoffeln

Lammgerichte von der Tagestafel siehe Tafel, fragen Sie bei Ihrer Bestellung nach den Tagesempfehlungen.

Fische und Meeresfrüchte Pesci e crostacciSalmone alla griglia D 19,00Lachssteak vom Grill an feiner Gemüsegarnitur mit Dampfkartoffeln

Salmone al pepe verde D 19,00Lachssteak in einer Sauce von grünem Pfefferan feiner Gemüsegarnitur mit Dampfkartoffeln

Weitere Fischgerichte„fangfrisch” finden Sieauf unserer Tagestafel.

Fragen Sie einfach bei Ihrer Bestellung nach den Tagesempfehlungen.

Frische liegt uns besonders am Herzen!Fische und Meeresfrüchte beziehen wir von Prendes, mediterrane Spezialitäten, Uhingen.

Alle Gerichte erhalten Sie auch zum Mitnehmen!

PizzaPizza Pane A,M 4,00Pizzabrot mit Knoblauch » ohne Käse und Tomaten

Margherita A,G,M 7,80mit Tomaten und Mozzarella

Biancaneve A,G,M 8,80mit Mozzarella, Cocktailtomaten und Basilikumblättchen

Vegan A,M 11,00mit Cocktailtomaten und Rucola, frischem Gemüse der Saison,Knoblauch, Zwiebeln, Oliven auf Wunsch: Scharf

Siciliana A,G,M 9,80mit Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern

Salami e prosciutto 3,7,A,G,M 9,50mit Mozzarella, Salami und Schinken

Hawaii 3,7,A,G,M 9,50mit Mozzarella, Schinken und Ananas

Prosciutto e funghi 1,7,A,M 9,50mit Mozzarella, Schinken und Champignons

Rucola e parmiggiano A,G,M 9,50mit Mozzarella, Rucola und Parmesanflocken

Diavolo 1,3,7,A,M 10,00mit Mozzarella, Schinken‚ Salami und Champignons » pikant!

Vegetaria A,M 10,50mit Mozzarella, frischem Gemüse der Saison, Champignons,Artischocken, Paprika, Oliven und Knoblauch

Calabrese 1,3,7,A,M 10,50mit Mozzarella, Schinken, Salami, Peperoni, Oliven und Kapern » pikant!

Täglich frisch aus dem Ofen wie in Italien – auch zum Mitnehmen!

PizzaProsciutto e gorgonzola 1,3,7,A,G,M 10,00mit Mozzarella, Schinken und Gorgonzola

Tirolese 1,3,7,A,G,M 10,00mit Mozzarella, Zwiebeln, Speck und Knoblauch

Nordica A,D,G,M 10,00mit Thunfisch und Zwiebeln

Don Carmelo 1,3,7,A,G,M 10,50mit Mozzarella, Schinken, Salami,Champignons, Artischocken und Oliven

Romana 1,3,7,A,G,M 10,50mit Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln, Champignons,Kapern und Knoblauch

Capricciosa A,G,M 10,50mit Mozzarella, Austernpilzen, Spinat, Knoblauch » pikant!

Marinara A,D,G,M,N 11,00mit Krabben, Sardellen, Muscheln und Knoblauch

Grandiosa A,G,M 11,00mit Spinat, Gorgonzola und Knoblauch

Salmone A,G,M 11,50mit geräuchertem Lachs, Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikumblättchen

Parmiggiana 1,3,7,A,G,M 11,50mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken

Jede Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella.

Dessert - DolceMousse al cioccolato G,H,E 7,50fein cremige Schokomousse

Panna cotta G,H 6,50gestürzte Sahnecreme in frischer Früchtesauce der Saison

Vanilleeis 1,2,3,5,G 4,50cremiges Vanilleeis, 3 Kugeln

Tartufo nero 1,2,3,5,G 5,50

Tiramisu C,G 6,50Mascarponecreme mit Espressobiscuit

Käse - FormaggiGorgonzola A,G,M 5,00würziger Blauschimmelkäse mit hausgemachtem Brot

Grana padano A,G,M 5,00würziger Hartkäse » voll, rund, kräftig18 Monate gereift, mit hausgemachtem Brot

Pecorino toscano A,G,M 6,00würziger Schafskäse » aromatisch mit hausgemachtem Brot

Formaggio misto A,G,M 8,00gemischter Käseteller mit hausgemachtem Brot

Aperitif – AperitiviBitterino » ohne Alkohol 5 0,1 l 3,50

Campari Soda 2,5 0,2 l 6,00

Campari Orange 2,5 0,2 l 6,50

Martini » weiß oder rot 2,5 5 cl 4,00

Prosecco 0,1 l 4,50

Prosecco » Flasche 0,75 l 27,00

Prosecco mit Aperol 5 0,1 l 5,50

Rosato Mio 5 0,25 l 5,90Prosecco-Schorle mit Ramazzotti Aperitivo Rosato

Aperol Spritz 5 0,25 l 5,90

Tocco rosso mit Campari 5 0,25 l 5,90

Hugo mit Holunder 2,5 0,25 l 5,90

Warme Getränke – Bevande caldeEspresso 1 2,30cremiger Espresso

Espresso doppio 1 3,90cremiger Espresso „doppio”

Cappuccino 1,G 2,50Espresso mit lockerem Milchschaumhäubchen

Espresso corretto 1 4,30cremiger Espresso mit Grappa verfeinert

Cappuccino corretto 1,G 4,50Espresso mit lockerem Milchschaumhäubchenmit Amaretto verfeinert

Latte macchiato 1,G 2,90feiner Milchkaffee auf Espressobasis

Cioccolata calda 8,G 2,70heiße Schokolade

Teespezialitäten 2,90verschiedene Sorten

1) Koffein, 2) Farbstoff, 3) Aspartam, 4) Konservierungsstoff, 5) Chinin, 8) Distickstoffoxid

Alkoholfreie Getränke – Bevande analcolicheTeinacher Gourmet Medium 0,25 l 2,50

Teinacher Gourmet Medium 0,7 l 4,80

Teinacher Gourmet naturell 0,25 l 2,50

Teinacher Gourmet naturell 0,7 l 4,80

Pepsi Cola‚ Mirinda, Spezi 1,2 0,33 l 3,30

Pepsi Cola light » Flasche 1,2,3,4 0,33 l 3,30

Bitter Lemon » Flasche 5 0,2 l 3,00

Fruchtsäfte – Succhi di fruttaApfelsaft 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90

Orangensaft 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90

Maracuja-Nektar 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90

Kirschsaft 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90

Johannisbeer-Nektar 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90

Saftschorle 0,2 l 2,30 0,4 l 3,50Apfel, Orange, Maracuja, Kirsche, Johannisbeere

1) Koffein, 2) Farbstoff, 3) Aspartam, 4) Konservierungsstoff, 5) Chinin, 8) Distickstoffoxid

Bier – BirraWeizenbier Hefe A 0,5 l 3,90

Weizenbier Kristall A 0,5 l 3,90

Weizenbier Hefe „alkoholfrei” A 0,5 l 3,90

CD-Pils vom Fass A 0,3 l 3,40 0,4 l 3,80

Bier alkoholfrei A 0,33 l 3,40

Radler » süß/sauer A 0,5 l 3,90

Grappa & Liköre – DigestiviSambuca Molinara 2 cl 3,50

Amaretto di Saronno 2 cl 3,50

Fernet Branca 2 cl 3,50

Amaro Ramazzotti 2 cl 3,50

Amaro Averna 2 cl 3,50

Limoncello 2 cl 3,50

Grappa di Prosecco 2 cl 4,00

Grappa di Moscato 2 cl 4,50

Grappa Nardini Riserva 2 cl 5,00

Obstbrändeaus der RegionWilliams Birne 2 cl 3,50

Mirabelle 2 cl 3,50

Kirschwasser 2 cl 3,50

Whiskeys, Brandy, Cognac

und Longdrinks entnehmen

Sie bitte unserer Bistro- & Barkarte.

Italienische Rotweine – Vini d´Italia rossi 0,2 Liter 0,75 Liter

Weinschorle 3,50

Valpollicella D.O.C. Venetien 4,80 17,50

Montepulciano D.O.C. Abruzzen 5,00 18,00

Chianti Superiori „BIO” D.O.C.G. Toscana 5,50 19,50

Nero d‘Avola V.D.T. Sizilien 5,80 21,00

Primitivo D.O.C. Apulien 5,80 21,00

Merlot D.O.C. Trentino 21,00

Nero d‘Avola Morgante V.D.T Sizilien 26,00

Chianti Classico D.O.C.G. Toscana 35,00

Barbera Giulin D.O.C. Piemont 32,00

Rosso di Montalcino D.O.C.G. Toscana 38,00

Nebbiolo Langhe D.O.C. Piemont 42,00

Unsere Weine beziehen wir von Fischer & Trezza, Weine Italiens, Stuttgart.Das gesamte Sortiment können Sie auch gerne für zuhause erhalten.Fragen Sie nach unserem Hauspreis.

Gerne empfehlen wir Ihnennoch weitere Weine!

Italienische Weißweine – Vini d´Italia bianchi 0,2 Liter 0,75 Liter

Weinschorle 3,50

Orvieto Classico D.O.C. Umbrien 4,50 16,00

Chardonnay D.O.C. Venetien 5,50 19,00

Pinot Grigio D.O.C. Venetien 5,50 19,00

Chardonnay D.O.C. Trentino 22,00

Pinot Bianco D.O.C. Trentino 22,00

Pinot Grigio D.O.C. Trentino 22,00

Sauvignon D.O.C. Trentino 23,00

Friulano Collio D.O.C. Friaul 32,00

Stoan Bianco D.O.C. Trentino 34,00

Lugana D.O.C. Venetien 30,00

Gerne empfehlen wir Ihnennoch weitere Weine!

Italienische Roséweine – Vini d´Italia rosato 0,2 Liter 0,75 Liter

Weinschorle 3,50

Bardolino Chiaretto D.O.C. Venetien 4.80 17.50

Lagrein rosé D.O.C. Trentino 22.00

Rosato del Salento D.O.C. Apulien 24.00

Hinweis für Allergiker!

Bitte beachten Sie die Allergenkennzeichnung hinter den Speisen:

A) Getreide, B) Krebstiere (Krustentiere bzw. Crustaceae), C) Eier,

D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch, H) Schalenfrüchte, I) Sellerie,

J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeldioxid und Sulphit, M) Lupinen,

N) Weichtiere (Mollusken)

1) Antioxidationsmittel, 2) Konservierungsstoff, 3) Geschmacksverstärker,

4) geschwefelt, 5) Farbstoff, 6) Phosphat, 7) Nitritpökelsalz, 8) Distickstoffoxid

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Service, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

Momenti italiani

Wir freuen uns auf weitere schöne italienische Momente mit Ihnen in unserem Ristorante.

Ihr Wachthaus-Team

Gestaltung: © Werbeagentur mediapepp • www.mediapepp.de

WACHTHAUSRISTORANTE | PIZZERIA

Marktstraße 5673230 Kirchheim unter Teck

Telefon 07021 42666www.altes-wachthaus.de

Arrivederci