Samfundsansvar 2013 i REMA 1000 · et alsidigt sortiment med fokus på frisk frugt og grønt, økologi, Nøglehulsmærket og Fuldkorns-logoet. Samtidig bidrager vi til, at især børn

Discount med holdning!

Samfundsansvar i REMA 1000

Astma-AllergiDanmark

2013

Discount med holdning|Samfundsansvar 2013

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 2

REMA 1000Discount med holdningDiscount med holdning er REMA 1000s fortolkning af det ansvar, vi som dagligvarekæde følerdet naturligt at påtage os.

I REMA 1000 har vi i flere år arbejdet aktivt med vores engagement i samfundet ud fra til-gangen om discount med holdning. Det betyder helt enkelt, at vores butikker byder på et bredtsortiment af dagligvarer til lave priser baseret på klare holdninger og krav til varernes kvalitetog indvirkninger på mennesker og miljø. I 2013 har vi arbejdet videre med vores CSR-aktivite-ter, der gennem årene er blevet en integreret del af vores aktiviteter og daglige arbejde.

Familievenlig discountSom en familievenlig discountbutik tager REMA 1000 højde for de udfordringer, familier møderi hverdagen og på deres vej gennem livet. Vi vil gøre det nemt for familien at få logistikken til atgå op og økonomien til at slå til med udvalgte kvalitetsvarer til discountpris og inspiration tilnem og sund aftensmad.

Et sundt og aktivt livREMA 1000 vil gøre det nemmere at føre en sundere livsstil. Det gør vi ved løbende at udvikleet alsidigt sortiment med fokus på frisk frugt og grønt, økologi, Nøglehulsmærket og Fuldkorns-logoet. Samtidig bidrager vi til, at især børn og unge har gode muligheder for at dyrke sport ogmotion i samvær med andre. Derfor har vi gennem mange år støttet adskillige idrætsklubber,sportsarrangementer og motionsløb.

Senest har vi i 2013 indgået partnerskab med Landbrug & Fødevarer og 4H om støtte til Madskolerne, som lærer børn om madlavning, kost og motion på en sjov og involverende måde.

Det er en del af vores mission at bidrage til, at nye generationer af danskere kan vokse op og bliveansvarlige medborgere og forbrugere i et samfund, der passer på sine ressourcer og på miljøet.

Engagement globalt og lokaltDiscount med holdning er også et udtryk for vores engagement i verden omkring os, både globalt,nationalt og lokalt. Bl.a. er vi den eneste dagligvarekæde herhjemme med en målsætning om atimplementere certificeret palmeolie i vores egne produkter inden udgangen af 2015. Palmeolie bliver brugt i mange dagligvarer og den konventionelle produktion af palmeolie, der hovedsageligt finder sted i Asien, har negative følgevirkninger for biodiversiteten i disse områder.

Familievenlig discount Fokus på sunde varer En sund livsstil

2


CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 3

Kampen mod madspild fortsætterI Danmark har vi siden 2008 været engageret i kampen mod madspild, og vi har gennemårene taget flere initiativer til at bekæmpe madspild hos producenterne, i butikkerne oghjemme hos kunderne.

Vi vil fortsat være dedikerede i kampen mod madspild, tage ansvar og bidrage, hvor vi kan. Vi er naturligvis stolte over, at der er blevet lagt mærke til vores arbejde, hvor vi sammen medStop Spild Af Mad har iværksat flere initiativer til at bekæmpe madspild. En indsats vi blev hædret for, da vi modtog CSR Awards Partnership Prize 2013 for kampen mod madspild isamarbejde med Stop Spild Af Mad. Det er vi meget stolte og beærede over, og det motivereros kun yderligere til at fortsætte missionen om at reducere spild af mad.

REMA 1000 er aktiv part i indsamlingen af midler til Kræftens Bekæmpelse, hvor vores støtteisær går til børn og unge med kræft. Vi støtter desuden Dansk Flygtningehjælp, Sclerose-foreningen og fra og med 2013 også Røde Kors.

3


Stop madspild

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 4

Initiativer i 2013I 2013 har vi arbejdet videre med vores mange projekter, og vi har også taget nye initiativer,der afspejler REMA 1000s brede indsats og engagement i arbejdet med samfundsansvar.Blandt de største nyheder i 2013 var følgende:

• MadskolerneREMA 1000 blev partner og sponsor for Madskolerne i samarbejde med Landbrug & Fødevarerog 4H. Madskolerne er for børn mellem 8-12 år og tilbyder en sjov og aktiv måde at lære om kost og madlavning på. Det er næste generation af borgere i Danmark, som gennemMadskolerne får en sund holdning til råvarer og madlavning. Børnene får en bedre fornem-melse af, hvor fødevarerne kommer fra, hvad de smager af, hvad de kan bruges til samt delærer om fødevarehygiejne. Det foregår på skoler i hele landet i løbet af ferierne, og i 2013deltog 2.300 børn fordelt på 134 madskoler over hele landet.

• Kampen mod madspild I 2013 var REMA 1000 bl.a. aktiv i Danmarks største event mod madspild, ’Sammen modmadspild’, der fandt sted på Rådhuspladsen i København i starten af oktober. Mod slutningenaf året har vi leveret overskudsprodukter til Projekt Hjemløs. Vi forventer, at dette projekt viludvikle sig endnu mere i løbet af 2014.

• Røde Kors julehjælp til 5.000 familierFor Røde Kors hjalp vi med at samle midler ind via vores butikker, så det var muligt at give julehjælp til 5.000 familier.

4


Etiske retningslinjer for samarbejde med leverandører Røde Kors julehjælp

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 5

Vækst i fokusområder REMA 1000 bestræber sig på at tilbyde et bredt og varieret sortiment af produkter, som en familie skal bruge i det daglige, og vi har særligt fokus på nogle varekategorier, som rummer en ekstra kvalitet. Det gælder produkter med fuldkornslogoet, Fairtrade certificerede produkter,sukkerfrie produkter, astma- og allergivenlige produkter, nøglehulsmærkede produkter samtøkologiske produkter.

Vores mål for 2013 var at udvide det totale antal produkter i disse fokusområder med 4-5 %.Det er lykkedes os at få endnu flere af disse gode produkter på hylderne – faktisk har vi udvidetmed 7 % og specielt nøglehulsmærkede produkter, økologiske produkter og Fairtrade er områder i vækst. Vi har udvidet antallet af nøglehulsmærkede produkter med 10 % og tilsvarende med økologi.

To nye vigtige fokusområder er laktose- og glutenfri produkter. Vi har fået mange gode input på Facebook, hvor vi bl.a. har været i dialog med kunderne og har haft afstemninger om hvilkeprodukter, der skulle blive en del af sortimentet. Derfor kan vi nu tilbyde 24 glutenfri og 17 laktosefri produkter. Det er et godt basisudvalg for de mennesker, der ikke kan tåle gluten ellermælkesukker, og vi vil udvide dette i 2014.

Værdidrevet virksomhedI REMA 1000 har vi en kulturminister. Ministeren har ansvaret for at opbygge og vedligeholdeen sund og positiv kultur i REMA 1000 baseret på vores otte grundlæggende værdier:

• Vi rendyrker vores forretningsidé

• Vi holder en høj forretningsmoral

• Vi skal være gældfrie

• Vi skal motivere til vinderkultur

• Vi tænker positivt og offensivt

• Vi taler MED hinanden – ikke OM hinanden

• Kunden er vores øverste chef

• Vi skal have det morsomt og lønsomt

REMA 1000 er en del af Reitangruppen, hvis overordnede vision er at blive kendt som Skandinaviens mest værdidrevne virksomhed. Den vision arbejder REMA 1000 naturligvis også efter med udgangspunkt i REMA-filosofien samt et positivt menneskesyn og tro på det enkelte menneskes værdi og bidrag.

5


CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 6

Selvstændige købmænd med lokalt ansvarTroen på den enkeltes bidrag og virkelyst kommer til udtryk gennem et personligt ejerskab til den enkelte butik. Alle REMA 1000s butikker drives som franchise med en selvstændig og engageret lokalkendt købmand i spidsen for den enkelte butik. Købmanden har det fulde ansvar for sin butik, for sine medarbejdere og for, at kunderne kan handle i en overskuelig og præsentabel butik med imødekommende og serviceorienterede medarbejdere. Alle købmænd i REMA 1000 arbejder med ambitionen om at præsentere discount med holdning i deres butikker.

Uddannelse af nye købmandstalenterI REMA 1000 tilbyder vi unge mennesker muligheder for uddannelse og karriere. Vi uddanner75 elever om året på vores interne elevuddannelse. Denne uddannelse giver muligheder overalt i dansk detailhandel. For medarbejdere, der gerne vil videreudvikle sig i REMA 1000, tilbydervi talenttræning, der ruster mellemledere til at blive selvstændige købmænd i REMA 1000.

Engageret medspillerVores koncept om discount med holdning indebærer et stærkt og forpligtende engagement isamfundet. De sidste 8-9 år har vi igangsat og involveret os i en lang række aktiviteter og projekter inden for følgende fire hovedområder:

1) Sundhed og helbred2) Bæredygtighed og økologi 3) Klima og miljø4) Motion og sport

Nogle af aktiviteterne er enkeltstående projekter af kortere varighed, mens andre er længerevarende engagementer. Disse projekter og aktiviteter kan du læse mere om i denne redegørelse for REMA 1000s samfundsansvar i 2013.

Vi vil løbende involvere os i nye aktiviteter, og vi er altid åbne for relevante projekter, der kan bidrage til et ansvarligt og bæredygtigt forbrug af dagligvarer.

God læselyst!

Henrik Burkal Administrerende direktør

6

Discount med holdning!


CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 7

Overblik over REMA 1000s CSR initiativer og projekter 2013

7


Sundhed og helbred• NYT i 2013: Glutenfri produkter• NYT i 2013: Laktosefri produkter• NYT i 2013: Soy4you• NYT i 2013: Natursutten• NYT i 2013: Madskoler• NYT i 2013: Julehjælp til udsatte familier

i samarbejde med Røde Kors• Astma- og allergivenlige produkter• Personlig pleje serie certificeret med

Svanemærket, Astma- og allergimærket samt ECOCERT

• Sukkerfrie produkter• Nøglehullet• Fuldkornspartnerskab• Samarbejde med diætister• Samarbejde med Kræftens Bekæmpelse• Samler penge ind til Scleroseforeningen• Øvrige donationer• KRAM (medarbejder- og sundhedspolitik)

Bæredygtighed og økologi• Etiske retningslinjer og ansvarligt indkøb• Medlem af Dansk Initiativ for Etisk Handel• Fairtrade• Medejer af Gram Slot• Den Go’e Gris (dyrevelfærd)• Ø-mærket• Aktiv i kampen mod madspild• Roser i Etiopien• Genbrugsposer• Bæredygtig fisk

Klima og miljø• Miljøvenlige og støjsvage køletrailere• CTS-system til energioptimering• LED-belysning• CO2-neutrale køleanlæg i butikkerne• Effektivisering af distributionen• Prioritering af danske produkter• Samarbejde med WWF Verdensnatur-

fonden omkring certificeret palmeolie

Motion og sport• NYT i 2013: Sponsor af Dansk

Handicaporganisation Horsens og DHIF Horsens

• NYT i 2013: Sponsor af Globeathon• Lokale sponsorater• Sponsor for Aqua Camps• Sponsor for Tennis Camps• Sponsor for Håndboldskolerne• Sponsor for Alt for Damernes kvindeløb• Sponsor for Støt Brysterne løbet• Sponsorat af SMUK kvindeløb• Sponsorat af Lillebælt halvmaraton• KRAM (medarbejder- og sundhedspolitik)

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 8

Sundhed og helbredAnsvarlig: Anders Rene Jensen, indkøbsdirektør

VisionREMA 1000 vil være en discountkæde, der er kendt for at gøre mest for flest mulige kunderssundhed, helbred og trivsel. Det skal ikke være dyrt at vælge sundt i REMA 1000 - og det skalvære nemt at vælge sundt.

PolitikDagligvarer har stor betydning for vores sundhed, helbred og trivsel. Det gælder uanset, om derer tale om fødevarer, husholdningsartikler eller produkter til personlig pleje. REMA 1000 ønskerat give forbrugere og medarbejdere mulighed for at leve et liv med fysisk velvære og trivsel.

Vi har gennem flere år arbejdet på at få flere sundere alternativer ind i vores sortiment bådefersk-, frost- og kolonialvarer. Vi har et stort udvalg af frugt og grønt, vi tilbyder astma- og allergivenlige produkter samt flere produkter uden tilsat sukker og kan nu også tilbyde et godtbasisudvalg af laktose- og glutenfri produkter. Vi får endvidere hele tiden nye produkter medNøglehullet og Fuldkornslogoet.

Udover sundere fødevarer i butikkerne gør vi også meget ud af at formidle sundere kostvanerog opskrifter via REMA 1000s hjemmeside og vores populære app til smartphone, som erdownloadet over en halv million gange. Vores holdning er, at det skal være nemt at vælge sundere fødevarer. Gennem synlighed, øget prioritering og favorabel prissætning ønsker vi atgøre de mere sunde valg til de oplagte valg – uanset, hvordan pengepungen ser ud.

8


Vi støtter nøglehullet Populær REMA 1000 app Vi gør det nemt at vælge sundt

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 9

Handlinger og resultaterHer kan du læse om de projekter og initiativer, REMA 1000 er involveret i for at fremme etsundere dagligvareforbrug samt om de resultater, vi har opnået i 2013 og vores forventningertil 2014.

• NYT i 2013: Glutenfri produkter. Vi arbejder på at få et basissortiment, der dækker en stor del af det glutenallergikere skal bruge i hverdagen. Vi har fået input til produkter fra glutenallergikere bl.a. via vores side på Facebook. Dette har betydet, at vi nu totalt set har24 glutenfri produkter i vores sortiment.

• NYT i 2013: Laktosefri produkter. På samme måde som med glutenfri produkter arbejder vi også på at få et godt basissortiment af laktosefri produkter på plads. Vi har nu i alt 17 laktosefri produkter, som vores kunder via Facebook-siden har været med til at bestemme.

• NYT i 2013: Soy4you. Soy4you er et 100 % naturligt vegetabilsk alternativ til hakket kød.Produktet er lavet af sojabønner, som dyrkes under certificeret bæredygtige forhold. Vedsammenligning med produktionen af kød er der følgende fordele: 30 til 50 x mere protein pr. arealenhed, 20 x mindre vandforbrug og 10 x mindre CO2 forurening. Ydermere er produktet med et indhold på 65 % protein, 20 % kostfibre og under 1 % fedt et sundere valg ligesom det er mærket med Nøglehullet. Soy4you kan anvendes i stort set alt slags madlavning, hvor man ønsker at hæve protein- og fiberindholdet.

• NYT i 2013: Madskoler. I starten af 2013 blev REMA 1000 sponsor for og samarbejds-partner med Madskolerne i samarbejde med Landbrug & Fødevarer og 4H. Madskolerne arbejder for at give børn og unge viden om kost og motion på en sjov, lærerig og aktiverendemåde. I 2013 deltog 2.300 børn fordelt på 134 madskoler over hele landet. Sponsorat ogpartnerskab fortsætter i 2014.

• NYT i 2013: NATURSUTTEN. Verdens førende sut af rent naturgummi, den dansk udvikledenatursut, kan nu fås i REMA 1000 som den eneste dagligvarekæde i Danmark. NATURSUTTENfremstilles af flydende naturgummimælk fra bæredygtig produktion af gummitræet Hevea bra-siliensis og er pakket i FSC certificeret miljøvenlig indpakning. Design, virksomhed og idé erdansk, og sutterne fremstilles på egen produktionslinje i Italien under europæiske krav til sik-kerhed og kontrol.

9


REMA 1000 er medlem af fuldkornspartnerskabet Fokus på astma og allergi

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 10

• NYT i 2013: Julehjælp til 5.000 familier i samarbejde med Røde Kors. Via vores butikkerhar REMA 1000 indsamlet penge, så Røde Kors kunne yde julehjælp til 5.000 familier. Vi har i alt indsamlet 600.000 kr. via vores butikker.

• Astma- og allergivenlige produkter. REMA 1000 har introduceret flere produkter medAstma- og Allergimærket med fokus på personlig pleje.

• Personlig pleje serie med alle tre certificeringer. Vores private label serie til personlig pleje, Organic Circle har alle tre certificeringer: Svanemærket, Astma- og Allergimærket samt ECOCERT.

• Produkter uden tilsat sukker. REMA 1000 fører en lang række produkter uden sukker, og vi forsøger løbende at tilføje flere. I 2013 havde vi et mål om at udvide sortimentet med 3 %. Vi udvidede med godt 10 %. Målet for 2014 er at fastholde niveauet med mulighed for at udvide med enkelte nye produkter.

• Nøglehullet. Nøglehullet er forbrugerens sikkerhed for, at et produkt har et lavt indhold affedt, sukker og salt og/eller et højt indhold af kostfibre. Ved indgangen til 2013 forventede vi en vækst på 3 %. Ved udgangen af året kan vi konstatere, at antallet af produkter medNøglehullet er steget med 17 %. Det er gået over al forventning og mærket er virkelig slået an. I 2014 forventer vi at udvide sortimentet med yderligere 5 %.

• Fuldkornspartnerskab. REMA 1000 er medlem af Fuldkornspartnerskabet, der arbejder forat fremme forbruget af fuldkornsprodukter. Vi kan konstatere en lille tilbagegang i antallet affuldkornsprodukter, men forventer at kunne øge kategorien med 5 % i 2014.

• Samarbejde med Diætisterne på Frederiksberg om udvikling af sundere opskrifter til REMA 1000s madplan. I 2013 fortsatte dette samarbejde bl.a. med udviklingen af flere nøglehulsmærkede opskrifter samt løbende forslag til nye produkter, der kan bidrage til ensundere livsstil. Diætisternes arbejde med at udvikle nye spændende nøglehulsopskrifter tilmadplanen fortsætter i 2014.

• Samarbejde med Kræftens Bekæmpelse. Vores samarbejde med Kræftens Bekæmpelse om at donere et fast beløb pr. solgt produkt på nogle udvalgte produkter i vores faste sorti-ment fortsatte i 2013. REMA 1000 giver 25 øre for hver solgte pose gulerødder, 25 øre forhver solgte pakke Rugbrødre, 10 øre for hver halvliters vand samt fem øre for hver solgtestore bærepose. Derudover gennemførte vi fire kampagner i løbet af året, hvor vores butikkersolgte forskellige merchandise fra Kræftens Bekæmpelse. Dette genererede 3.174.206 kr. til Kræftens Bekæmpelses arbejde for børn og unge med kræft. Samarbejdet fortsætter i 2014.

10


Vi støtter Scleroseforeningen Vi støtter en sundere livsstil Vi støtter Kræftens Bekæmpelse

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 11

• Scleroseforeningen. REMA 1000 er en af de dagligvarekæder der samler penge ind til Scleroseforeningen. I 2013 fortsatte vi med den nye indsamlingsmetode, hvor man ved kassen kunne støtte med et fortrykt beløb i form af en stregkodekupon. Vi solgte stregkoderfor ca. 120.000 kr., merchandise for ca. 282.000 kr. samt vi havde ca. 720 indsamlings-bøsser i butikkerne. Alle tiltag fortsætter i 2014.

• Øvrige donationer i 2013. Vi gav 50.000 kr. til Danmarks Indsamlingen og støttede desudenen lang række andre velgørende formål.

• KRAM. Kost, Rygning, Alkohol og Motion. Vi fortsætter vores arbejde med oplysning omkost, rygning, alkohol og motion. Vi tilbyder en bred vifte af muligheder for at anlægge en sundere livsstil samt oplysning herom, ligesom vi fra hovedkontoret bakker op om butikkerne ideres arbejde med at skabe et godt arbejdsmiljø, og vi motiverer medarbejderne i butikkernetil at anlægge en sundere livsstil. Dels gennem deltagelse i sportsaktiviteter, og dels gennemrabatordninger med eksterne samarbejdspartnere. Vi fortsætter med KRAM, som løbendeoptimeres for at følge vores strategi på området.

• Kantine med fokus på sundere mad. Vores kantineleverandør har fokus på sundere kost, friske råvarer og oplysning om ernæring. Vi får jævnligt besøg af diætister, som giver vejledning til de ansatte om sund kost og ernæring.

11


CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 12

Bæredygtighed og økologiAnsvarlig: Anders Rene Jensen, indkøbsdirektør

VisionREMA 1000 vil være en discountkæde, der er kendt for at bidrage til at fremme et bæredygtigtog ansvarligt dagligvareforbrug. Det skal ikke være dyrt at vælge ansvarligt og bæredygtigt iREMA 1000.

PolitikREMA 1000 ønsker at bidrage til at fremme et ansvarligt og bæredygtigt forbrug. Det er grunden til, at vi arbejder med økologi og bæredygtighed. Vores økologiske sortiment er stortog bliver løbende suppleret med nye økologiske varianter, ikke mindst fra det økologiske landbrug Gram Slot, der er det største af sin slags i Danmark, og hvor vi er medejere.

REMA 1000 har siden 2008 sat gang i flere projekter i kampen mod madspild. Bl.a. var vi denførste kæde til at afskaffe flerstykstilbud, fordi vi har erfaret, at det fører til spild af mad.

Handlinger og resultaterHer kan du læse om de projekter og initiativer, REMA 1000 er involveret i for at fremme et ansvar-ligt og bæredygtigt dagligvareforbrug samt om resultater i 2013 og vores forventninger til 2014.

• Etiske retningslinjer og ansvarligt indkøb. REMA 1000 har i samarbejde med Dansk Initiativfor Etisk Handel udarbejdet og implementeret retningslinjer for etisk handel i hele leverandør-kæden. Retningslinjerne indeholder en intern politik for ansvarlige indkøb og en Code of Conductmed 14 principper for etisk handel, som er en del af samhandelsaftalen med alle vores leveran-dører. Principperne refererer til FNs og ILOs anerkendte og grundlæggende menneskelige ogfaglige rettigheder. I 2013 igangsatte vi en omfattende kortlægning af vores leverandører og risikovurdering af, hvorvidt de overholder vores Code of Conduct. Kortlægningen skal hjælpe tilat prioritere vores indsats mod de leverandører, der har størst risiko for ikke at kunne leve op til vores krav og retningslinjer. I 2014 er målet at få foretaget en risikovurdering med henblik på at få igangsat handlingsplaner sammen med de leverandører, der måtte have behov for det.

12


Stop madspild! Køb ikke mere end du skal bruge Fokus på økologi

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 13

• Medlem af Dansk Initiativ for Etisk Handel. REMA 1000 og datterselskabet Reitan Distributioner medlem af Dansk Initiativ for Etisk Handel (DIEH). Som medlem får vi hjælp og sparring tilhvordan vi kan stille krav til etikken hos producenter og leverandører og samtidig hæve barrenfor etisk praksis blandt vores egne indkøbere.

• Fairtrade. Vi har Fairtrade-certificerede produkter i sortimentet og markedsfører disse i samarbejde med Fairtrade Danmark. I 2013 har vi udvidet området med godt 35 %, ogmålet for 2014 er en yderligere vækst inden for området på ca. 10 %.

• Medejer af Gram Slot. REMA 1000 er medejer af Gram Slot i Sønderjylland, der er Danmarksstørste økologiske landbrug. Vores arbejde med at udvikle økologiske kvalitetsfødevarer fortsæt-ter, og i løbet af 2013 tilføjede vi to nye produkter, så vi nu i alt kan præsentere 14 forskelligeøkologiske Gram Slot-produkter. I 2014 arbejdes der på at udvide med to nye produkter.

• Den Go’e Gris. Initiativet fokuserer på dyrevelfærd, smag og kvalitet i dansk produceret svinekød. Generelt har REMA 1000 stort fokus på danskproducerede produkter, der smags-og kvalitetsmæssigt holder en høj standard. Vores søgen efter produkter af høj kvalitet og godsmag betyder, at vi kommer vidt omkring efter de rette leverandører. I 2013 har vi fortsathaft fokus på dyrevelfærd og god smag bl.a. leveret fra en række mindre danske producenter.REMA 1000 er fortsat med i en styregruppe, der arbejder på, hvordan dyrevelfærden kanforbedres yderligere. Vi har en særlig interesse i at undersøge, hvordan dyrevelfærd kan gåhånd i hånd med markedsdrevet produktion. Ambitionen er at give dyrene endnu bedre vel-færd og samtidig sælge kødet til priser, som kunderne vil betale.

• Økologi. REMA 1000 har i mange år prioriteret økologien højt. Det har kunderne taget godtimod. I starten af 2013 havde vi en forventning om at øge salget af økologiske varer med 10 %. Med en faktuel vækst på 16 % i 2013 er det mål mere end indfriet. I 2014 har vi enmålsætning om at øge salget af økologiske varer med 5 %.

13


Medejer af GramSlot Fairtrade i REMA 1000

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 14

• Aktiv i kampen mod madspild. REMA 1000 arbejder tæt sammen med forbrugerbevægelsenStop Spild Af Mad. Samarbejdet førte allerede i 2008 til afskaffelsen af alle former for mængderabatter, da dette fører til overforbrug og spild af mad. Som den eneste kæde i Danmark fokuserer vi i stedet på lave stykpriser. I butikkerne har vi løbende udvidet vores for-søg med at sælge udvalgte grøntsager efter vægt i stedet for pr. styk. Det betyder, at vi tagerforskellige størrelser af grøntsager ind fra producenten, som på den måde undgår at kasserestore mængder grøntsager, som ikke har den normale gennemsnitlige størrelse. Vægtafreg-ningen giver desuden forbrugerne mulighed for at vælge den størrelse grøntsag, som de harbehov for. For at nedbringe spild af mad i butikkerne satte vi i 2012 system og struktur i sal-get af produkter med kort holdbarhed. Disse produkter bliver nu mærket og samlet bestemtesteder i butikken og solgt til en markant lavere pris. På den måde har forbrugeren mulighedfor at gøre et godt køb og samtidig bidrage til at mindske madspildet. I 2013 blev REMA1000 hædret for sin indsats i kampen mod madspild, da vi modtog CSR Awards PartnershipPrize for vores arbejde med madspild i samarbejde med Stop Spild Af Mad. REMA 1000 deltog også ved Danmarks største event mod madspild ’Sammen Mod Madspild’ på Rådhus-pladsen i København i starten af oktober. I slutningen af året leverede vi endvidere overskuds-produkter fra vores centrallager til Projekt Hjemløs i København. På den måde går maden tilmennesker, der virkelig har brug for den i stedet for at gå til spilde.

• Roser i Etiopien. REMA 1000 samarbejder med Sher Ethiopia om produktion af roser i Etiopien, og dette fortsatte vi med i 2013. Som led i projektet støtter vi en lokal skole, Sher School. Skolen har ca. 3.000 elever og har, med hjælp fra samarbejdspartnere somREMA 1000, realiseret planerne om at bygge nye klasseværelser til ca. 400 nye elever om året. Målet er at skabe rammer for undervisning af ca. 5.000 elever. I december 2013donerede REMA 1000 2.000 Euro til Sher Ethiopia, og samarbejdet fortsætter i 2014.

• Genbrugsposer. Vi fortsætter succesen med genbrugsposer, også i 2014.

• Bæredygtig fisk. I 2013 fortsatte vi vores samarbejde med Greenpeace. Vi bruger Greenpeace som sparringspartner i forhold til at gøre salget af fisk mere bæredygtigt, ogsamarbejdet fortsætter i 2014. I 2013 supplerede vi mærkningen MSC, som er en standardfor ansvarligt vildtfanget fisk og skaldyr, med mærkningen ASC, der er standard for ansvarligtopdrættede fisk og skaldyr. Vi har desuden formuleret en fiskepolitik, som er tilgængelig påvores hjemmeside, hvor der ligeledes er mere information om MSC og ASC.

14


Samarbejde med Greenpeace Bæredygtig fisk Støtter Sher Ethiopia

Tilberedning:Fiskefarsen er en færdigrørt fars og er klar til brug direkte fra pakken. Farsen kan med for friske krydderurter eller krydderier. Prøv fx fiskefrikadeller af Finhakket fiskefars, rørt sam og et lille bundt hakket persille. Farsen kan bruges til alt fra fiskefrikadeller til fiskegratine Pandestegning: Form frikadellerne med en ske. Kom koldt vand i et glas og dyp skeen he så klæber farsen ikke til skeen. Steg fiskefrikadellerne i olie i ca. 6-8 minutter på hver side gyldenbrune. Fakta om varen:Fiskefarsen er rørt af 64 % hakket torsk, vand, mel, krydderier m.m. og erderfor færdigrørt og klar til brug direkte fra pakken.Torsken (Gadus morhua) er fanget i det nordøstlige Atlanterhav.

Se spændendeopskrifter påwww.rema1000.dk

Opbevaring: Ved max 2°C.Skal anvendes samme dagsom emballagen brydes.

FINTHAKKET FISKEFA

Nettovægt: Pakkedato: Sidste

MSwww.m

C-BV-19

r klar til brug direkte fra pakken. Farsen kan med fordel piftes op ved at tilsætte røv fx fiskefrikadeller af Finhakket fiskefars, rørt sammen med 1 fed presset hvidløg

n kan bruges til alt fra fiskefrikadeller til fiskegratiner eller som farsering. med en ske. Kom koldt vand i et glas og dyp skeen heri, før hver frikadelle formes,

fiskefrikadellerne i olie i ca. 6-8 minutter på hver side ved middelvarme, til de er

rsk, vand, mel, krydderier m.m. og er

kte fra pakken. et nordøstlige Atlanterhav.

Serv

erin

gsfo

rsla

g

KKET FISKEFARS

Nettovægt: Pakkedato: Sidste anvendelsesdato:

MSCwww.msc.org

TM

C-BV-1954115-1-3EI2ZR-DK

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 15

Klima og miljøAnsvarlige: Anders Rene Jensen, indkøbsdirektørJørgen Modvig, teknisk chefLars Retoft, logistikdirektør

VisionREMA 1000 vil være en discountkæde, som er kendt for at gøre en stor indsats for at reducereklima- og miljøomkostningerne forbundet med vores aktiviteter på hovedkontoret og i vores butikker.

PolitikREMA 1000 ønsker at fremme et bedre klima og miljø bl.a. ved at reducere energiforbruget på hovedkontoret i Horsens og lokalt i vores butikker. Derfor har vi taget flere initiativer til at reducere butikkernes energiforbrug. I vores produktsortiment prioriterer vi, hvor det er muligt,danske produkter frem for udenlandske, fordi danske produkter ikke skal transporteres overlange afstande. Vi har også set på, hvordan ingredienser i vores produkter kan påvirke klimaetnegativt. Derfor har vi, som den første dagligvarekæde i Danmark, opsat et mål om at anvendecertificeret palmeolie i vores egne produkter. Målsætningen er, at vi inden udgangen af 2015har 100 % certificeret palmeolie i alle REMA 1000s egne produkter. Vi ser også løbende påmuligheder for at optimere vores distribution af varer til butikkerne, både når det gælder øgeteffektivitet og mere miljøvenligt udstyr.

Handlinger og resultaterHer kan du læse om de projekter og initiativer, REMA 1000 har igangsat for at bidrage til etbedre klima og miljø samt om resultater i 2013 og vores forventninger til 2014.

15


Mere effektiv distribution giver bedre miljø Certificeret palmeolie

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 16

• Miljøvenlige og støjsvage køletrailere. Som den første dagligvarekæde er REMA 1000 igang med at implementere CO2-neutrale og støjsvage køleanlæg på vores køletrailere. Med de nye anlæg bliver støjen ved vareleverancer næsten elimineret samtidig med, at CO2-udledningen forbundet med kølingen reduceres med 95 %. De nye køleanlæg kan nedkøle firegange hurtigere end konventionelle køleanlæg, og dermed bliver fødevaresikkerheden ved vareleverancer endnu bedre. Vi påbegyndte opsætningen af disse anlæg på vores køletrailerei november 2012. I 2013 har vi foretaget en række analyser med henblik på at reducereCO2-forbruget og optimere trailerflåden. Vi forventer, at alle køletrailere er udstyret med detnye køleanlæg inden udgangen af 2014.

• CTS-system til energioptimering. Butikkerne bruger meget energi til belysning, ventilation,køl og frys. Det har stor betydning, at kunne begrænse energiforbruget og derved optimereden enkelte butiks driftsresultat. Vi startede derfor i 2013 udskiftningen af traditionel grund-belysning med LED i eksisterende butikker. Ca. 60 butikker har i 2013 skiftet til den nye teknologi. Vores samlede energibesparelser og CO2-reduktion er dokumenteret i en energi-rapport udarbejdet i samarbejde med E optimo. Samlet set har REMA 1000 opnået en dokumenteret energibesparelse på 1.861.323 kWh og en CO2-reduktion på 835,7 ton. Dokumentationen har vist, at REMA 1000 ikke blot har opnået en bedre energieffektivitet,men nu er blandt de bedste dagligvarekæder, når det handler om energieffektivitet.

• LED-belysning. Alle nye butikker bliver som udgangspunkt installeret med ’best in class’ LED-teknologi med henblik på at holde CO2-udledning samt omkostningerne nede. Der er i 2013foretaget optimeringer af skilte og pyloner i butikkerne, hvor der er udskiftet fra lysstofrør tilLED-teknologi. Processen med udskiftning til LED teknologi fortætter i 2014. I 2014 bliveralle lyskilder skiftet til LED-lys både indenfor og udenfor. LED-belysningen reducerer energi-forbruget med over 60 % sammenlignet med konventionel belysning. Opsætningen omfatter58.000 m2 lagerlokaler med tilhørende udenoms areal.

• CO2-neutrale køleanlæg i butikkerne. I 2013 erstattedes ti af de ældste R404 anlæg mednye CO2-neutrale anlæg. For at energioptimere på køl- og fryseinstallationerne i butikkerne er der blevet monteret låg/døre på de køle- og frysemontre, der er i butikkerne. Der er dokumenteret en minimums energibesparelse på 50 % ved at montere låg og døre.

16


LED-belysning i facadeskilte CO2 neutrale køleanlæg i butikkerne

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 17

• Effektivisering af distributionen. Vi har fortsat den løbende udskiftning af lastbiler og anvender i stadig højere grad lastbiler med EURO-6 motorer.

• Prioritering af danske produkter. REMA 1000 prioriterer danske produkter højt, fordi disseer af høj kvalitet, og fordi de ikke skal transporteres over store afstande. I 2013 har vi fortsat fokus på samarbejde med gode lokale producenter af kvalitetsfødevarer. Det arbejde fortsætter vi i 2014.

• Samarbejde med WWF Verdensnaturfonden omkring certificeret palmeolie. I 2011 indgikREMA 1000 et samarbejde med WWF Verdensnaturfonden omkring certificeret palmeolie.Sammen med Verdensnaturfonden har vi formuleret en målsætning om, at vi inden udgangenaf 2015 har 100 % certificeret palmeolie i alle REMA 1000s egne produkter. Ligesom i2012 købte vi også i 2013 ’green palm oil’ kvoter, der modsvarer den ikke-certificerede palmeolie, som er blevet anvendt i produktionen af vores produkter.

17


Prioritering af danske produkter Samarbejde med WWF

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 18

Motion og sportAnsvarlig: Anders Rene Jensen, indkøbsdirektør

VisionREMA 1000 vil være en discountkæde, som er kendt for at støtte børn og unges mulighederfor at dyrke sport og motion.

PolitikMotion og sport er af vital betydning for vores sundhed og helbred. En passende mængde alsidigmotion og sport er ikke kun sundt for kroppen, men giver også energi og psykisk velvære. Derudover er sport og motion ofte udgangspunktet for socialt samvær og for at møde nye venner. REMA 1000 ønsker at være med til at give børn gode muligheder for at dyrke motionog sport, så de aktive interesser og vaner grundlægges allerede fra barns ben. Derfor støtterREMA 1000 mange forskellige idrætsgrene, arrangementer og stævner. Desuden bidragervores butikker med støtte til lokale sportsforeninger og arrangementer – enten med et kontantsponsorbeløb eller med relevante varer, fx frugt og vand.

Handlinger og resultaterHer kan du læse om de aktiviteter og arrangementer, REMA 1000 støtter for at give børn,unge og voksne bedre muligheder for at dyrke sport og motion samt om resultater i 2013 og vores forventninger til 2014.

• NYT i 2013: Sponsor af Dansk Handicaporganisation Horsens og DHIF Horsens fællessportsarrangement ’Aktiv for sjov’. Arrangementet er for børn, unge og voksne med småskavanker, sygdom eller handicap. Vi leverede frugt og vand til ca. 175 deltagere.

• NYT i 2013: Sponsor af Globeathon. En international march der skal gøre opmærksom påunderlivskræft. Marchen foregik 29. september i København og REMA 1000 sponsorerede300 flasker vand til deltagerne.

18


Sponsor af Globeathon Sponsor af Dansk Handicaporganisation

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 19

• Lokale sponsorater. Mange af vores købmænd yder et stort bidrag til, at lokalsporten kanudfolde sig gennem sponsorater af klubhold, turneringer og arrangementer. Butikkerne teg-ner sig for i alt godt 280 lokale sponsorater. Sponsoraterne går bl.a. til fodbold, gymnastik,cykling, svømning, løb og golf. Vores købmænd fortsætter i stor stil med at bakke op om godemuligheder for sport og motion på lokalt plan, også i 2014.

• Sponsor for AquaCamps. Vi har i en årrække støttet Dansk Svømmeunions AquaCamps, ogdet fortsætter vi med i 2014. I 2013 var der i alt 48 klubber, som afviklede 95 AquaCampsmed deltagelse af cirka 4.600 børn i alderen 7-12 år. Det er det højeste deltagerantal nogensinde.

• Sponsor for TennisCamp. REMA 1000 støtter TennisCamp, som er et program, der fokusererpå vigtigheden af kost og motion for børn i alderen 7-12 år med udgangspunkt i tennis. I 2013blev der afholdt 16 camps og ca. 600 børn deltog. Vi fortsætter med sponsoratet i 2014.

• Sponsor for Håndboldskolerne. REMA 1000 har gennem nogle år støttet Dansk HåndboldForbunds håndboldskoler. I 2013 var der 9.586 deltagere ved de i alt 191 arrangementer. Vi fortsætter med sponsoratet i 2014.

• Sponsor for Alt for Damernes kvindeløb. I 2013 var REMA 1000 sponsor for Alt for Damernes kvindeløb og leverede samtidig frisk frugt til de i alt 22.125 deltagere i de otte løb. I 2014 er REMA 1000 hovedsponsor for Alt for Damernes kvindeløb.

• Sponsor for Støt Brysternes løb. I 2013 sponserede vi frugt til Støt Brysternes løb, hvor i alt 2.813 deltog. I 2014 er REMA 1000 hovedsponsor for dette løb.

• Sponsor for Lillebælt Halvmaraton. Vi leverede frugt og REMA 1000 poser. Der var i alt 10.561 deltagere. Vi fortsætter med sponsoratet i 2014.

• Sponsor for DM i skolebadminton i 2013. Samarbejdet fortsætter ikke i 2014.

• KRAM: Kost, Rygning, Alkohol og Motion. KRAM er en intern helbreds- og sundhedsordningmed bl.a. gåhold, løbehold og fitnessordning. Vi tilbyder alle medarbejdere på hovedkontoretmulighed for træning i vores motionscenter på Marsallé i Horsens. Hovedkontoret deltager iHorsensløbet samt Beringsstafetten, hvor vi i 2013 var hovedsponsor og leverede vand ogfrugt til 4.000 personer. 125 personer fra hovedkontoret samt femten hold á fem mand frabutikkerne deltog i løbet.

• Øvrige bidrag i 2013: REMA 1000 gav 10.000 kr. til en lektiecafé i Ungdommens Røde Kors.

19


Sponsor for Håndboldskolerne Sponsor for TennisCamp Sponsor for AquaCamps

CSR 2014 V2_Layout 1 29/04/14 10.37 Side 20

Documents

Samfundsansvar 2013 i REMA 1000 · et alsidigt sortiment med fokus på frisk frugt og grønt, økologi, Nøglehulsmærket og Fuldkorns-logoet. Samtidig bidrager vi til, at især børn