14
1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU TARİH-SAAT: 20 Ocak 2018 Cumartesi / 10.30 - 18.00 YER: İAÜ - Aydın Düşünce Platformu Salonu

SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

  • Upload
    others

  • View
    8

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

1

“YEŞİL HAZİNE KENEVİR

“Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…”

İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ

SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

TARİH-SAAT: 20 Ocak 2018 Cumartesi / 10.30 - 18.00

YER: İAÜ - Aydın Düşünce Platformu Salonu

Page 2: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

2

Etkinliğin Amacı: Uzun yıllar yasaklı olan ve 2016 yılında 19 ilimizde ekimi kontrollü olarak serbestiyet kazanan sanayi kenevirini tanımak, söz konusu engelin gerekçelerini analiz etmek, bu gerekçelerin hâlâ işlevsel olup olmadığını değerlendirmek, eğer bu engel “büyütülmüş bir korku”ya dayanıyor ise bu hususu netleştirmek, 2018 başı itibarıyla üretim alanlarının faaliyete geçirilmesi noktasını irdelemek, üretimi artırmanın yollarını belirlemek, kenevirin etken maddesini düşürme hususunu analiz etmek, (kenevirin etken maddesinin düşürülmesiyle ilgili elde edilecek ticârî çeşitlerin temini veya ıslah edilmesiyle ilgili çalışmaları başlatmak, yurt dışından etken maddesi düşürülmüş ve tescil edilmiş ürünlerin incelenmesi vs. hususları irdelemek), tıpkı fındık ve incirde olduğu gibi bir ‘kenevir inisiyatifi’ oluşturarak konu ile ilgili farkındalık oluşturmak ve forumdan çıkan neticeler çerçevesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile ilgili bakanlıkları ve bürokratik mekanizmayı bu yönde harekete geçirmek… Çalışmanın bir diğer amacı ise, konu ile ilgili tüm alanlardan (bürokrasi, akademi, iş dünyası vs.) görüş alarak, bütüncül bir bakışın ortaya çıkmasına zemin hazırlamaktır…

PAYDAŞLAR

T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

İAÜ Gıda Araştırmaları ve Uygulama Merkezi

Atatürk Bahçe Kültürleri Merkezi Araştırma Enstitüsü

Berkin Enerji (Sponsor)

Page 3: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

3

PROGRAM

BİRİNCİ OTURUM: (10.30 - 13.00)

Kenevir Bitkisi ve Genel Kullanım Alanları

- Kenevirin Endüstri Bitkileri Arasındaki Yeri ve Kenevirden Yararlanma - Kenevir Bitkisinin Sistematiği ve Bitkisel Özellikleri - Kenevirin Adaptasyonu ve Yetiştirilmesi - Narkotik ve Keyif Verici Bitkiler Arasında Kenevirin Yeri - Dünyada ve Türkiye’de Yasadışı Kenevir Ekimleri / Yasal Mevzuat - Kenevir Ekiminin Kontrolü ve AB’deki Uygulamalar

İKİNCİ OTURUM: (14.00 – 18.00)

“Kenevirin Endüstriyel Kullanımı”

- Kenevirin İlaç ve Gıda Sanayiinde Kullanımı - Endüstriyel Kullanım Alanları ve Biyopolimer - AB’nin Kenevire Bakışı - Sonuç ve Değerlendirme

Konuşmacıların Süresi: 15 Dk. Öğle Yemeği: 13.00 - 14.00

Moderatör: Dr. Yalçın KOÇAK

Page 4: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

4

PROTOKOL

ve

AÇILIŞ KONUŞMACILARI

1) Dr. Mustafa AYDIN

İAÜ Mütevellî Heyet Başkanı

2) Dr. Müslüm BEYAZGÜL - BUGEM Genel Müdürü

Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü

3) Doç. Dr. Yılmaz BOZ

Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk. Araşt. Enstitüsü Müdürü

Cep No: 0 532 571 49 54

E-Posta: [email protected]

4) Prof. Dr. Şükrü KARATAŞ

İAÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Bşk. – İAÜ Gıda Araşt. ve Uyg. Mrk. Müdürü

Cep No: 0 532 547 85 87

E-Posta: [email protected]

Page 5: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

5

BİRİNCİ OTURUM KONUŞMACILARI

5) Doç. Dr. Selim AYTAÇ

On Dokuz Mayıs Ünv. Ziraat Fak. Tarla Bitkileri Bölümü Öğr. Üyesi

Cep No: 0 505 210 17 10

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı:

“Kenevir Yönetmeliği” 6) Prof. Dr. Neşet ARSLAN – A.Ü. Ziraat Fak. Emekli Öğr. Üyesi

Cep No: 0 535 949 83 16

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı:

“Kenevirin Avrupa ve Türkiye’deki Durumu

ve Yasal Mevzuatlar”

7) Prof. Dr. Özer KOLSARICI - A.Ü. Ziraat Fak. Emekli Öğr. Üyesi

Cep No: 0 533 342 25 62

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı: “Kenevir Bitkisinin Kullanım Alanları,

Tarımı ve Değerlendirilmesi”

Page 6: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

6

8) Ahmet Bircan TINMAZ - Yüksek Mühendis

Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Cep No: 0 546 649 23 73

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı:

“Sanayi Keneviri Dünya Ticareti ve Ülkemizdeki Yansımaları”

9) Beril KOPARAL – Zade Vital Genel Müdürü Tel: 0 533 307 28 44 E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı:

“Kenevir Yan Ürünlerinin Karma Değerli Ürüne Dönüştürülmesi

ve Tıbbî Kenevir Girişimleri”

İKİNCİ OTURUM KONUŞMACILARI

10) Prof. Dr. Ayten ALTINTAŞ - Medipol Ünv. Öğr. Üyesi

Cerrah Paşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Etik Ana Bilim Dalı

Emekli Öğretim Üyesi

Cep No: 0 532 256 54 90

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı: “Osmanlı Tıbbında Kenevir”

11) Prof. Dr. Cüneyt TURAN – Türkiye Millî İlaç Sanayi Kurucu Başkanı

Cep No: 0 532 200 28 73

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı: “Kenevirin Anti-Kanser Etkileri ve Yasaklanma Süreçleri”

Page 7: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

7

12) Ahmet Reha KIRIŞTIOĞLU - Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Eczacılık Fak.

Tel: 0 534 219 35 92

E-mail: [email protected]

Sunum Başlığı:

“Kenevirin Sağlık Sektöründe Kullanımı ve Değerlendirilmesi” 13) Dr. Hüseyin ÜNAL - Tarım Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü

Cep No: 0 532 765 54 53

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı: “Kenevir Yağının Kullanımı”

14) Gökhan AYGÜN / İş Adamı - Sunar Grup

Cep No: 0 533 516 93 81

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı:

“Biyoplastikler İçin Yeşil Hazine: Kenevir”

15) Prof. Dr. Bülent EKER

Namık Kemal Üniversitesi - Teknoloji Geliştirme Bölgesi A.Ş. Gn. Müdürü

Cep No: 0 533 247 30 47

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı:

“Biyoplastik Elde Ediliş Yöntemleri ve Kullanım Olanakları”

Page 8: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

8

16) Yrd. Doç. Dr. Ozan TOPRAKÇI

Yalova Ünv. Polimer Müh. Fak. - Lif Endüstrisi Cep No: 0 551 553 39 17

E-Posta: [email protected]

Sunum Başlığı: “Kenevir Liflerinin Polimer Kompozitlerindeki Kullanımı”

KATILIMCILAR

17) Yrd. Doç. Dr. Murat Dinçer ÇEKİN

Marmara Ünv. Sağ. Bil. Fk. Öğr. Üyesi

Cep No: 0 533 746 42 18 E-Posta: [email protected]

18) Prof. Dr. Güner ARKUN

İAÜ Müh. Fak. Dekan Yrd. – Gıda Mühendisliği Bl. Bşk

E-Posta: [email protected]

19) Yrd. Doç. Dr. Hatice ZENGİN - İAÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Öğr. Üyesi

Cep No: 0 532 506 79 56

E-Posta: [email protected]

Page 9: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

9

20) Prof. Dr. Oğuz BAYRAKTAR

Ege Ünv. Kimya Mühendisliği Bl. Öğretim Üyesi Tel: 0 539 275 07 53 E-mail: [email protected]

21) Dr. Dilek Selvi GÖKKAYA

Ege Ünv. Kimya Mühendisliği Bl. Öğretim Üyesi Tel: 0 555 518 88 55 E-mail: [email protected]

22) Abdurrahman DİLİPAK – Gazeteci / Yenişafak Gz. Yazarı

Tel: 0 532 314 12 79 E-mail: [email protected]

23) Yalçın BAYER – Gazeteci / Hürriyet Gz. Yazarı

Tel: 0 549 321 09 13 E-mail: [email protected]

24) Ayşegül KIRIŞTIOĞLU – Eczacı

Tel: 0 533 731 70 14

E-mail: [email protected]

25) Rânâ BABAÇ ÇELEBİ

Çelebi Yönetim ve Doğa Danışmanlık Ltd. Şti. Yöneticisi

Tel: 0 537 916 56 10

E-mail: [email protected]

26) Sercan ÇELEBİ

Çelebi Yönetim ve Doğa Danışmanlık Ltd. Şti. Yöneticisi

Page 10: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

10

27) Serhat DAYANIKLIOĞLU - Orman Endüstri Yük. Mühendisi MDF ve YONGA LEVHA SANAYİCİLERİ DERNEĞİ Genel Sekreteri

Tel : 0 532 775 81 84 E-Posta: [email protected]

28) Mehmet MERMER – İşadamı

Telefon: 0 212 274 25 98 – 0 533 464 21 20

E-Posta: [email protected]

29) Korkut GÜNEYLİ – İşadamı

Korel Savunma Sistemleri Gn. Müdürü / Şirket Sahibi

Cep No: 0 533 723 95 45

E-Posta: [email protected]

30) Tamer ABLAK – İşadamı

Korel Savunma Sistemleri Gn. Müdür Yardımcısı

Cep No: 0 532 447 88 08

E-Posta: [email protected]

31) Murat KOCABALLI - İşadamı

Cep No: 0 533 548 81 26

E-Posta: [email protected]

32) Şaban HOCAOĞLU – İşadamı / Bulgaristan

Page 11: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

11

33) Fatih TÜRKMEN

Kuzey Yunanistan İş Adamları Derneği Başkanı

Cep No: 0 506 577 91 91

E-Posta: [email protected]

34) Sinan TÜRKMEN – İş Adamı / Dış Ticaret

Cep No: 0 532 564 46 28

E-Posta: [email protected]

35) Celal ÖZEL - Aksa Akrilik

Yalova Kompozit ve Kimya İhtisas Islah

Organize Sanayi Bölgesi Başkanı

Cep No: 0 532 615 74 00

E-Posta: [email protected]

36) Mehmet GÜZEL - Berkin Enerji Yönetim Kurulu Bşk.

Cep No: 0 533 953 38 27

E-Posta: [email protected]

37) Erdem ULAŞ – Berkin Enerji Gn. Müdürü

Cep No: 0 533 688 37 98

E-Posta: [email protected] - [email protected]

38) Bilal KÜÇÜKŞENGÜN – İşadamı / Avukat

Cep No: 0 532 301 75 60

E-Posta: [email protected]

39) Özlem KOÇ – Türkiye Ekonomi Bankası

Cep No: 0 530 232 73 83

E-Posta: [email protected]

Page 12: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

12

40) Sefa YAVUZ – ASAŞ Yönetim Kurulu Bşk. Tel: 0 216 455 08 44 E-mail: [email protected]

41) Serhan MADEN - AGED Adına

Atık Kağıt ve Geridönüşümcüler Derneği

Tel: 0 212 438 1628

Cep : 0 507 820 02 97 E-posta: [email protected]

42) Necati AKYILDIZ – Muratlı Karton Gn. Müdürü (Tekirdağ)

E-posta: [email protected]

İletişim İçin Yardımcısı T. Günel: [email protected]

43) Tevfik DEDEBAŞ

Kastamonu Entegre Hammadde Tedarik Direktörü

Tel: 0 216 554 35 70

E-posta: [email protected]

44) Zeki CANDAN - İstanbul Üniversitesi, Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü Tel: 0 212 338 24 00 E-posta: [email protected]

45) Sait SUNGUR – Eczacı

Tel: 0 532 245 83 37 E-Posta: [email protected]

Page 13: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

13

46) Nebahat KILIÇ – Mayteks Örme Sanayi ve Tic. A.Ş. / Danışman

Tel: 0 532 272 10 49 E-mail: [email protected]

47) Burhan METİN – İstanbul Valiliği / Danışman

Tel: 0 532 599 54 54 E-mail: [email protected]

ORGANİZASYON HEYETİ

48) Dr. Yalçın KOÇAK

Araştırmacı - Yazar

Prof. Dr. Şükrü KARATAŞ

İAÜ Müh. Fak. Gıda Mühendisliği Blm. Bşk.

İAÜ Gıda Araştırmaları ve Uygulama Merkezi Müd.

Doç. Dr. Yılmaz BOZ

Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk. Araşt. Enstitüsü Müdürü

49) Yrd. Doç. Dr. Hatice ZENGİN

İAÜ Müh. Fak. Gıda Mühendisliği Blm. Bşk. Yrd.

İAÜ Gıda Araştırmaları ve Uygulama Merkezi Müd. Yrd.

50) Ayten ÇALIŞ

İAÜ Toplumsal Araştırmalar Uyg. ve Araştırma Merkezi

Müdür Yrd.

Page 14: SANAYİ KENEVİRİ FORUMU · 1 “YEŞİL HAZİNE KENEVİR “Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…” İAÜ - GIDA ARAŞTIRMALARI VE UYGULAMA MERKEZİ SANAYİ KENEVİRİ FORUMU

14

DÖNÜŞÜ BEKLENEN YERLER

51) Gülay SELÇUK - Jeokimya Yük. Müh. ORMA A.Ş. İşletme Müdürü

Tel: 0 246 224 10 20-355 Mobil: 0 549 207 17 11 E-mail: [email protected]

8 OCAK PAZARTESİ DÖNÜŞ YAPACAK.

52) SELÜLOZ VE KAĞIT SANAYİİ VAKFI - [email protected] DÖNÜŞ BEKLENİYOR

DÜZENLENECEK FORUMLA BAĞLANTILI

BASIN HABERLERİ http://www.milliyet.com.tr/karadeniz-in-lifli-bitkileri-calistayi-samsun-yerelhaber-2021193/ http://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/yalcin-bayer/tarimin-ve-turkiyenin-onunu-acacak-projeyi-abd-degerlendiriyor-erkek-kenevirin-kiymetini-bilmiyoruz-40661447 http://www.cumhuriyet.com.tr/haber/turkiye/615341/Turkiye_de_19_ilde_kenevir_yasallasti.html http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2016/09/20160929-3.htm https://www.birgun.net/haber-detay/kenevir-uretimi-19-ilde-yasallasti-131344.html http://www.omu.edu.tr/tr/icerik/omu-karadenizin-lifli-bitkileri-calistayina-ev-sahipligi-yapti http://www.omu.edu.tr/tr/icerik/calistay-karadenizin-lif-bitkileri http://www.hurriyet.com.tr/samsunda-kenevir-yetistiriciligi-ve-kontrolu-e-40393734 http://www.habergazetesi.com.tr/haber/561454/karadeniz-lif-bitkilerinin-muhtesem-donusu