SATUAN ACARA PENYULUHAN

KEBUTUHAN NUTRISI IBU POST PARTUM

Pokok bahasan            : Perawatan kesehatan ibu dalam konteks keluarga

Sub pokok bahasan     : Kebutuhan Nutrisi Ibu Post Partum

Penyuluh                     : Afrida Pratiwi, Deni, Kurniawati

Hari / Tanggal             : Selasa / 25 Juni 2013

Waktu                         : 13.00 WIB - selesai

Tempat                        : Di rumah Ny.Ratna Gelora Ujung Rt. 34

Sasaran                        : Ibu post partum

I.       Tujuan Intruksional Umum ( TIU )

Ibu post partum mengetahui kebutuhan nutrisi yang dibutuhkannya selama masa

nifas untuk mempertahankan kesehatan  pada diri dan bayinya.

II.    Tujuan Intruksional Khusus ( TIK )

Setelah mendapatkan pengajaran di harapkan ibu mampu :

1.      Menguraikan kembali kebutuhan nutrisi ibu post partum.

2.      Tujuan kebutuhan nutrisi ibu post partum.

3.      Menunjang tumbuh kembang bayi.

4.      Mencegah anemia malnutrisi pada ibu post partum.

III. Media

1.      Leaflet

IV. Metode

1.      Ceramah

2.      Diskusi

V.    Pelaksanaan

No. Acara Waktu Kegiatan Penyuluhan Evaluasi

1. Pembukaan 5 mnt        Mengucap salam dan

terimakasih atas

kesediaan ibu.

       Memperkenalkan diri

dan apresiasi.

Menjawab salam,

mendengarkan

dengan seksama.

2. Inti 15mnt        Menyampaikan materi

tentang pengertian

nutrisi ibu post partum..

       Menjeaskan Tujuan

nutrisi ibu post partum.

       Menjelaskan tentang

menu makanan yang

seimbang.

       Menjelaskan contoh

susunan menu makanan

ibu post partum.

       Menjelaskan

penambahan frekuensi

makan / makanan

selingan.

Mendengarkan

dan

memperhatikan.

3. Diskusi 5 mnt Meminta peserta untuk

mengajukan pertanyaan

jika belum jelas.

Peserta

mengajukan

pertanyaan.

4. Penutup 5 mnt        Menyimpulkan hasil

penyuluhan.

       Memberi saran-saran.

       Memberi salam dan

meminta maaf bila ada

kesalahan.

Peserta menjawab

salam.

       Mengucapkan terima

kasih atas perhatian dan

mengucapkan salam.

VI. Materi

             Terlampir

VII.          Evaluasi

Dengan memberikan pertanyaan :

1.      Jelaskan tentang pengertian nutrisi ibu post partum.

2.      Jelaskan manfaat nutrisi ibu post partum.

3.      Jelaskan menu makanan yang seimbang.

4.      Berikan contoh menu makanan post partum per hari.

5.      Jelaskan penambahan frekuensi makan/ makanan selingan.

MATERI

KEBUTUHAN NUTRISI IBU POST PARTUM

1.      Pengertian

Nutrisi ibu post partum yaitu nutrisi yang seharusnya dikonsumsi ibu pasca

melahirkan prinsipnya yaitu tinggi kalori dan protein.

Nutrisi di butuhkan oleh ibu post partum sebagai sumber tenaga, zat pembangun

dan zat pengatur tubuh supaya pertumbuhan dan perkembangan bayi yang disusui

dapat tumbuh dengan sehat dan memperlancar produksi ASI serta dapat

mempertahankan kesehatan ibu sendiri.

Ibu post partum memerlukan makanan yang mengandung tinggi protein, sayuran

daun hijau dan buah-buahan setiap hari.

2.      Tujuan

  Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi ibu dan bayi.

  Untuk mencegah terjadinya penyakit anemia malnutrisi pada ibu post partum.

  Untuk menunjang tumbuh kembang bayi.

  Untuk memproduksi ASI yang banyak

3.      Menu Makanan yang seimbang

Makanan ibu post partum adalah makanan yang mengandung gizi seimbang.

1.      Sumber Karbohidrat

a.       Nasi , Ketela

b.      Sagu

c.       Jagung

d.      Terigu

e.       Roti , Kentang

                        Fungsi sebagai penambahan tenaga.

2.      Makanan yang mengandung lemak

a.        Mentega

b.      Keju

                        Fungsinya sebagai sumber energi.

3.      Makanan yang mengandung protein

a.       Protein Hewani

1)      Hati

2)      Telur

3)      Susu

4)      Ikan

5)      Daging

6)      Udang

b.      Protein Nabati

1)      Tempe

2)      Tahu

3)      Kedelai

4)      Kacang Hijau

                        Fungsinya sebagai zat pembangun.

4.      Sayuran dan buah-buahan

1)      Bayam

2)      Sawi

3)      Kangkung

4)      Wortel

5)      Tomat

6)      Jeruk

7)      Pepaya

8)      Pisang

                        Fungsinya untuk mencukupi kebutuhan cairan dan serat.

5.      Vitamin dan Suplemen

1)      Zat besi untuk penambah darah.

2)      Asam folat untuk kecerdasan anak.

3)      Vitamin B Complek untuk mencegah anemia.

4.      Contoh susunsn menu ibu post partum per hari.

         Nasi : 3 piring

         Ikan : 2 potong

         Tempe : 4 potong

         Sayuran : 3 mangkok ( bervariasi mulai dari bayam , kangkung , kacang-

kacangan mengandung zat besi )

         Buah : 2 potong pepaya

         Air : 8 gelas / hari

5.      Penambahan frekuensi makan / makanan selingan

         Roti tawar + keju

         Buah-buahan

         Bubur kacang hijau

         Susu

Bisa diberikan pada jam antara makan pagi dan siang  pada saat ibu merasa lapar.