Séquences pédagogiques

LE 19 OCTOBRE 2012 - PARIS

Séquences pédagogiques

Baccalauréat professionnel « procédés de la chimie de l’eau et des papiers cartons »


Avant propos

Cette présentation vous proposera des idées directrices sur la réalisation de séquences pédagogiques.

Un développement de séquences vous sera proposé dans le repère pour la formation.



Principe de base

L’apprentissage par l’expérience

concevoir des séances qui sont toujours basées sur

une activité pratique


1ère idée directrice

Chercher systématiquement à faire acquérir par nos

élèves des mêmes compétences au cours de

l’année



Fonction 1 : CONDUITE ET SURVEILLANCE DES INSTALLATIONS ET DES RESEAUX.C5 : Vérifier la disponibilité des produits, des matériels et des utilités. 1 2 3 4C6 : Organiser ses activités, son espace de travail. 1 2 3 4C7 : Préparer et/ou tester les installations, les réseaux et les matériels. 1 2 3 4C8 : Surveiller l’installation, les réseaux au moyen des paramètres et des indicateurs sensoriels. 1 2 3 4C9 : Détecter un état de fonctionnement dégradé et alerter.C10 : Adapter la conduite de l’installation et des réseaux.C11 : Conduite en phases transitoires (arrêter ou démarrer) de toute ou partie de l’installation et du réseau . 1 2 3 4C12 : Effectuer des prélèvements sur un système en fonctionnement et/ou sur un site donné 1 2 3 4C13 : Réaliser des analyses physico-chimiques ou biologiques et interpréter, critiquer les résultats 1 2 3 4Fonction 2 : MAINTENANCE DES EQUIPEMENTS, DES INSTALLATIONS ET DES RESEAUX.C17 : Mettre tout ou partie de l’installation à disposition en vue des opérations de maintenance.C18 : Effectuer des tests ou des mesures, en vue de diagnostiquer un dysfonctionnementC19 : Surveiller les opérations de maintenance ou d’installation d’équipements ou de branchements.C20 : Réaliser les opérations de maintenance ou d’installation d’équipements ou de branchements. Fonction 3 : INFORMATION ET COMMUNICATION INTERNE ET EXTERNEC14 : Utiliser le langage technique adapté C15 : Traiter les informations. 1 2 3 4C16 : Echanger de l’information (orale, écrite) avec le bon interlocuteur (interne ou externe), par un moyen approprié 1 2 3 4Fonction 4 : QUALITE, HYGIENE, SECURITE, ENVIRONNEMENT (QHSE). DEVELOPPEMENT DURABLE. RISQUES INDUSTRIELS .C2 : Evaluer les risques en termes de sécurité, santé, environnement et qualité. 1 2 3 4C1 : Identifier les phénomènes dangereux pour l’environnement, le personnel, les installations et les produits.C3 : Participer à la proposition d’améliorations du procédé afin de faciliter la conduite, améliorer la qualité et/ou rendre plus sûre l’installation. 1 2 3 4C4 : Mettre en œuvre les mesures de prévention des risques professionnels, de protection de l’environnement et de respect de la qualité. 1 2 3 4



Suivre l’évolution de l’apprentissage de ses compétences au fur et à mesure de

l’année , au travers les différentes activités proposées.

Mise en évidence des attitudes

professionnelles

vérifier cette acquisition des

compétences en fin d’année de formation

Etablir une synthèse



NOM : VISSETPrénom : ThomasClasse : 1 ère Bac Pro

TP : ajustement pH désinfection du bac

TP : osmose inverse

TP : Filtre presse

TP : Filtre à sable

TP : sécheur à lit fluidisé

TP : lyophilisation

TP échangeurs

TP pompes

TP :résine

TP : Filtre CAG

TP : fond de teint thermique

TP lait corporel

Niveau en fin de 1ère

Fonction 1 : CONDUITE ET SURVEILLANCE DES INSTALLATIONS ET DES RESEAUX.

C5 : Vérifier la disponibilité des produits, des matériels et des utilités.

C6 : Organiser ses activités, son espace de travail.

C7 : Préparer et/ou tester les installations, les réseaux et les matériels.

C8 : Surveiller l’installation, les réseaux au moyen des paramètres et des indicateurs sensoriels.

C9 :

C10 :



NOM : MOYONPrénom : JulieClasse : 1 ère Bac Pro


TP : osmose inverse

TP : Filtre presse



TP : lyophilisation

TP échangeurs

TP pompes

TP :résine

TP : Filtre CAG


TP lait corporel







C9 :

C10 :



NOM : BONNOPrénom : JulienClasse : 1 ère Bac Pro


TP : osmose inverse

TP : Filtre presse



TP : lyophilisation

TP échangeurs

TP pompes

TP :résine

TP : Filtre CAG


TP lait corporel







C9 :

C10 :



Mettre l’élève seul face à un

équipement en position critique de

fonctionnement AP2

Faire travailler les élèves sur des

activités identiques AP5

Faire travailler les élèves en

binôme AP4

Faire travailler les élèves sur des TP

tournants AP7/AP6L’activité pratique est le

meilleur moyen de mettre en évidence et

d’acquérir les attitudes

professionnelles



Un apport technologique

nouveau

Basée sur une référence

industrielle

2ème idée directrice

séquence

Activité pratique

Conduite d’une opération unitaire

Une fabrication complète

La découverte pour l’élève des paramètres critiques , qualitatifs et sécuritaires des produits-procédés-

systèmes




séquence

Activité pratique



QHSE

QHSE Q

HSE

Ordonnancement des tâches à effectuer :

VERIFIER / PREPARER / CONTROLER / DEMARRER / SURVEILLER /ARRETER / NETTOYER



Fonction 4 Vérifier , utiliser

les EPI, appliquer les BPL et BPF.

Fonction 3 Rechercher ,

saisir , traiter , transmettre,

échanger l’information

QHSE

Ordonnancement des tâches

VERIFIER / PREPARER / CONTROLER / DEMARRER / SURVEILLER /ARRETER /

NETTOYER

Fonction 1Conduite et surveillance

Dossier Technique

Dossier de suivi de la production




séquence

Activité pratique



QHSE

QHSE Q

HSE

Une organisation de l’espace de travail selon des règles bien établies à l’avance

par l’équipe enseignante




QHS

E

Dernier produit transféré : K2SO4

Opérateur : Justin ROSQUOET

Cuve propreDate : 11/10/2012

Travailler de cuve propre à cuve

propre avec une signalisation spécifique

Imposer un rangement

spécifiques et visuels

Faire compléter des feuilles de suivi

de matériel (date d’étalonnage,

émargement du dernier utilisateur)

Une organisation de l’espace de travail

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