Sistemele de apă caldă menajeră şi calitatea apei potabile ...

  • Published on
    29-Jan-2017

  • View
    214

  • Download
    1

Embed Size (px)

Transcript

  • 1

    TraducereapublicaieiemisedeCopperBeneluxMembrualInstitutuluiEuropeanalCuprului

    Dosardepres

    Sistemeledeapcaldmenajericalitateaapeipotabile:

    proprietileantibacterienealecuprului

    Cuprins:

    ReprezentantulROMANIA530232MiercureaCiucLuncaMare27Tel.:0040266321077Fax:0040266321070Email:l.baro@promatromania.roWeb:www.cupru.com

    1. Proprietileantibacterienealecuprului2. RolulcupruluincombatereainfeciilorcubacteriaLegionella3. Oteztiinificdinliteraturadespecialitate:Efectulcuprului

    asuprabiomaseidinsistemeledeapcaldmenajer4. Cuprulnspitale5. Proprietileigienicealeevilordecupruaufostdovedite

  • 2

    1.Proprietileantibacterienealecuprului

    Dejadin timpuri strvechiacestmetal roua fostutilizatdatoritproprietilor igienice, n specialpentru tratarea infeciilor i prevenirea bolilor. Astzi studiile tiinifice susin aceste proprietiavantajoasealecuprului,maialesatuncicndelintrncontactcuapapotabil.

    Scurtistoric

    Chiar naintededescoperireamicroorganismelor cumar fibacteriile egiptenii,grecii, romanii iaztecii utilizeau produse pe baz de cupru pentru tratarea afeciunilor gtului i pielii, pentrumeninerea igienei zilnice. n secolul al XIXlea, dup descoperirea rolului agenilor patogeni ndeclanareabolilor,oameniidetiinaudevenittotmaiinteresaideproprietileantibacterienealecuprului. Industria farmaceuticmodern folosete cuprulpentruprodusedezinfectante, fungicide,dengrijireideigien(creme,fiolecareconinoligoelemente).

    n prezent: cuprul se dovete a fi eficace mpotriva multor agenipatogeni

    Proprietilenaturaleantibacterieneale cuprului idemonstreazeficacitateaattpe suprafeeleuscatectipeceleumede.

    Combaterea gripei:Virusulgripalde tipA (H1N1), careeste foarteasemntor cu virusulgripeiaviare(H5N1),devineinofensivimediatdupcentrncontactcucuprul.1

    Combaterea bolii Legionella: Cuprul, camaterie prim a evilor de ap potabil, reducereproducereabacterieiLegionellaincetineteproducereabiofilmului.2

    Combaterea infeciilorsistemuluidigestiv:eviledincuprureducposibilitatea infectriicuEscherichiacoliicontaminriicuListeria.3

    Combaterea infeciilorpieliicauzatedeciuperciistafilococi:Suprafeeledecuprudistrugacestemicroorganismenmaipuinde2oreprinsimplulfaptcintrncontactcuele.4

    nStateleUnitecuprulesteunmaterialantibacteriannregistratoficial.

    n februarie2008AgeniapentruProteciaMediului nconjurtordinSUA (EPA)a nregistratoficialcuprul i aliajele lui ca ageni antimicrobiani, care pot combate eficient nmulirea bacteriilorcauzatoare de infecii periculoase. Cuprul, alama i bronzul au devenit astfel primele materialenregistrateoficialnStateleUnitecarepotfilansatepepiadatoritfaptuluicsatisfaccerineledesntatepublic.

    1InactivationofInfluenzaAvirusonCopperversusStainlesSteelSurfaces(InactivareavirusuluigripaldetipApesuprafeeledincupru ncomparaiecuceledinoel inoxidabil), J.O.Noyce,H.MichelsandC.W.Keevil,ApplEnvironMicrobiol.2007april;73(8)27482750.2veziCapitolul2.3veziCapitolul3.4veziCapitolul4.

  • 3

    Oligoelementulnecesarvieii

    Corpulumanconinemaipuinde1gramdecuprudarnuputemtrifrel.Caoligoelement joac un rol important n multe procese fiziologice, n bunafuncionareal sistemuluinervos, sistemului cardiovascular,prevenireaanemiei,cretereaoaselor,ialsistemuluiimunitar.

    Cuprulajutabsorbiafieruluiiinflueneazmetabolismulcolesterolului:carenadecuprucauzeazanemie iunnivel ridicatal colesterolului LDL (colesterolul "ru").Cuprulareun rol important nformareaoaselor,ajutndastfelluptampotrivaosteoporozei.

    ConformOrganizaieiMondialeaSntii(WHO)cantitateazilnicnecesardecupruestede0,75mg pentru copii, 1,35 mg pentru un brbat adult, i 1,15 mg pentru o femeie adult. 5

    Conin cupru fructele uscate (cele cu smburi i alte semine), crustaceele, ciocolata, organele(ficatul),cerealeleintegrale,struguriiictevalegume,cumarfifasolea,lintea,dariapamineral.

    RecomandrileOMS(WHO)cuprivirelaexpunerealacupruexpunere populaie cantitateazilnicrecomandat cantitateamaximtotal copii(pnla10kg) 0.60 1.5regimalimentar1 copii 0.75 3.0

    brbatadult 1.35 12.0femeieadult 1.15 10.0

    expuneretotal2 30.0apapotabil3 2mg/l1 oligoelementennutriiaisntateaumanWHO,Genevapag.123143(1996)2 raportulJECFA,seriaderapoarteWHO683,pag.3132(1982)3 directiveleWHOcuprivirelaapapotabil,ediiaa2a,capitolul1:Propuneri(1993)

    FOCUS

    Cuprulialimentareacuappotabil

    Apa potabil, ca surs a vieii, este parte integrant a vieii noastre de zi cu zi. n societateacontemporan modern aceast ap ajunge n cminele noastre dup o cltorie lung princonducte.

    Doifactorideriscsubliniazavantajeleevilordincupru.

    n2013,coninutuldeplumbalapeipotabile,nconformitatecustandardulaferentvafiredusdela25micrograme/litrula10micrograme/litru,astfelvafinecesarschimbareatuturorconductelordinplumb6.Datoritdurabilitiiiproprietilorantibacteriene,cuprulesteprimulmaterialpentruevicarepoatefiales.

    5RecomandrileOrganizaieiMondialeaSntii(WHO)cuprivirelaexpunerealacuprualcorpuluiuman.6OrdonanaGuvernamentalaRegiuniiFlamande,13decembrie2002.

  • 4

    ContaminareacubacteriaLegionellaaconductelordeappotabilnendeamnsregndimproiectareaacestor sisteme,precum inatura evilorutilizate.Attdescoperirile tiinificect i celemedicale arat c cuprul, datorit proprietilor naturale antibacteriene, estematerialul cel mai potrivit pentru asigurarea igienei sistemelor de alimentaie cu appotabil.7

    Cuprul sa dovedit a fi eficace mpotriva agenilor patogeni. Reduce numrulparaziilor, algelor i bacteriilor. Cuprul ajut la protejarea apei potabile i lameninereapuritiiei.eviledincuprusuntinpenetrabile,astfelprotejeazapade orice surs de infecie exterioar, cum ar fi detergenii, insecticidele sauhidrocarburileorganice.

    7RaportulKIWA, ref.KWR02.090 (februarie2003).Microbiology, chemistryandbiofilmdevelopment inapilotdrinkingwaterdistributionsystemwithcopperandplasticpipes(Microbiologia,chimiaidezvoltareabiofilmului ntrunsistemdedistribuiepilotaapeipotabilecuevidincupruiplastic)MarkkuJ.Lehtolaetal.,38(2004)37693779Cercetareacalitiiapei, studiul Institutului Naional Finlandez de Sntate Public i al Universitii Kuopio, raportul Autoritii SanitarePubliceFranceze(noiembrie2001),DGS,circularanr.243,22aprilie2002.

  • 5

    2.

    RolulcupruluinluptampotrivaboliiLegionella

    Datoritproprietilorantibacteriene,acestmetalroucuprul,ncetineteproducereabiofilmuluiireproducereabacteriilor.UnavantajnplusreprezintfaptulcprevineiboalaLegionella.

    BoalaLegionella:

    InfeciacuLegionellaoformmaiseverapneumonieicauzatdeobacterie denumit Legionella pneumophila, care se nmulete nconducteledeaprecesaucaldlatemperaturintre25Ci55Caapei.Organismul uman poate fi contaminat prin inhalarea vaporilor de apinfectai cu aceast bacterie. Conductele care alimenteaz duurile ncldirilepublice, ca i n cminelenoastre,precum i saunele, cziledehidromasaj sunt locurile preferate de reproducere ale bacterieiLegionella.

    naranoastrnuestenvigoarenicionormcarearstabilistandardepentruprevenireainfecieicuLegionella la realizarea i punerea n funciune a instalaiilor, astfel respectarea standardeloroccidentale depinde doar de gradul de informare i contiinciozitatea specialitilor. n OlandanumrulmaximpermisdebacteriiLegionellanapestede100CFU(unitatecareformeazcolonii)per litru.8nComunitateaFlamandseceredezinfeciecnd ncelpuin30%dintreprobenumrulgermenilordepete10000CFU/litru. nRegiuneaValon limitaadmisestede1000CFU/litru nduuriledinbazineledenotcelemaifrecventate.9

    nOlanda numrul deceselor cauzate de boala Legionella este estimat ntre 100 i 800 de cazurianual. Se pot infecta cu aceast bacterie n jur de jumtate demilion de persoane, FrancescoFrenchimon,colaborator laUniversitateaTehnicdinEindhovendeclarc:"nuexistniciunmotivscredemcsituaianaltepriarfidiferitdeRegiuneaFlamand."

    Reeleledejaconstruitesuntncelmaimarepericolatuncicndtemperaturaapeiestentre25Ci55C,iarapastagneaz,ceeaceaccelereazformareabiofilmului,cumarfi:

    instalaiiledeprepararealeapeicaldemenajere, ncare nanumitezoneapastagneaz ndiferitestraturidetemperatur

    depuneriledinrezervoareledeapidenclzirealeapei,filterentreinuteneadecvat unghiurilemoarte,seciunincareapastagneaznevi depuneriledecalcarpesuprafaainterioaraevilor,nrobinete,nduuri

    8OrdonanaGuvernamentalaRegiuniiFlamandedin9februarie2007cuprivire laprevenirea infeciilorcuLegionella nspaiilepublice,dataemiterii:4mai2007. 9HotrreministerialaRegiuniiValonedin13martie2004,cuprivirelacondiiiledefuncionarealebazinelordenot.

  • 6

    Biofilmul:

    Biofilmul este un strat compus dinmicroorganisme, care se formeaz pesuprafaainterioaraconductelordeap.

    Celulele bacteriene individuale sunt mairezistente n luptacudezinfectani(mpotrivaclorului i efectelor termice, etc.). Biofilmulcreaz condiii excelente pentrumicroorganisme cum ar fi Legionella sau E.coli,undeacesteasepotmultiplicapnlaunnivelpericulos.

    StudiulKIWA1:supraveghereapetermenlungauneiconductetest

    n februarie 2003, KIWA (KWR) a emis un raport10, care arat c la 37C concentraia bacteriilorLegionella napa care circul n evilede cupru estede zeceorimaimicdect n eviledinoelinoxidabilsaudinpolietilenreticulat(PEX).

    Studiul confirmefecteleavantajoaseale cuprului neliminarea Legionellei:biofilmulpe suprafaainterioara evilorestemai subire,ceeace nseamnc reprezintunmediumaipuin favorabilpentrunmulireaLegionellei.

    Conductivitatea termic foarte bun a cuprului i rezistena la creterea rapid a temperaturii,nseamncsuportfoartebineprocedurilededecontaminareasemntoareunuioctermic.

    Etapelestudiului:

    naceststudiusautilizatoconducttest,careamodelatcondiiilereale:

    Sa construitun sistemde ap caldmenajer, care amodelat circulaia apei iutilizarearobinetului.Aumontat5mdeconducteutilizndtoatetipuriledeeviilauconectatlaunboiler din oel emailat.Apa din sistem a fost inut la temperatura de aproximativ 37C,mediuidealpentrureproducereabacteriilor.nfiecareziaulsatscurgaproximativ81delitrideapdinsistem.

    AueliberatbacteriiLegionellansistem.

    10KWR02.090,D.vanderKooij,J.S.VrouwenvelderiH.R.Veenendaal,februarie2003.

  • 7

    Conformcelordoudiagramedemaijos,eviledincupruconincelemaipuinebacteriiLegionellaattnapctinbiofilm

    StudiulKIWA2:argumentesuplimentare

    Porninddelarezultateleprimuluistudiu,caocontinuare,n2007sainiiatunnoustudiu11,pentruaevaluaefectultemperaturiiapeiasuprareproduceriiLegionelleinsistemeledetestareutilizndevidinmaterialediferite.Aumaiadugatunnou tipde eav leceletrei eviprecedente (cupru,oelinoxidabil, PEXpolietilen reticulat), PVCul. KIWA a supravegheat dealungul studiului nmulireabacteriilorLegionellaladiferitetemperaturintre25Ci60C.

    Etapelestudiului:Auutilizat15mdinfiecaretipdeeavpentruconstruireasistemului,modelndunsistemdeapcaldmenajer.12.

    Studiulaavut6etape:1. Pnlaziua351.:finalizareatehnicasistemului.2. Delaziua351.pnlaziua451.:adugareabacteriilor

    Legionellaiperioaddeincubaiela37C.3. Delaziua452.pnlaziua556.:observarelatemperatura

    de25C.4. Delaziua557.pnlaziua819.:oaltperioadde

    incubaielatemperaturade37C.5. Delaziua820.pnlaziua869:observarelatemperaturade55C.6. Delaziua870.pnlaziua941:observarelatemperaturade60C.

    11KWR06.110,iulie2007,autori:Ir.F.I.H.M.Oesterholt,H.R.VeenendaaliProf.Dr.Ir.D.vanderKooij.12ConformstandarduluiolandezclasaI.NEN5128:modeluldebazesteocascuinstalaiiledeapaferente.

    Cupru oel PEX(polietilen Cupru oel PEX(polietilen inoxidabil reticulat) inoxidabil reticulat)

    MediaconcentraieidebacteriiLegionella BacteriileLegionellanexprimatprinnumruldegermeni ap(CFU/l),valorilemaxime(CFU/cm2)nbiofilm

  • 8

    Temperatura i materialul evilor sa dovedit a fi un factor important n nmulirea bacterieiLegionellapneumophila:

    latemperaturade25Cimodelndconsumulcasnic,bacteriaLegionellaapersistatneviledinoel inoxidabil, idinplasticPEX, respectivPVC. La finalulacestei fazea studiului neviledincuprubacteriaLegionellanuapututfidetectat.

    la temperaturade55C imodelndconsumulcasnic,studiulnuaprelevatdiminuare (saudoarunaminor)abacteriilorLegionellaneviledinoelinoxidabil,PEXiPVC.

    latemperaturade60Csaefectuatodezinfeciecomplet.

    CantitateadebacteriiLegionellanbiofilm,CFU/cm2

    MaterialZiua547(etapa3.dup95

    zilela25C)Ziua855(etapa5.dup35

    zilela55C)Ziua876(etapa6.dup6

    zilela60C)PEX 2.7 >10000 0

    Oelinoxidabil 998 >10000 33PVC 390 >100000 >100

    Cupru

  • 9

    3.

    Oteztiinificdinliteraturadespecialitate:"Efectulcupruluiasuprabiomaseidinconducteledeapcaldmenajer"

    Iunie2008:tezdedoctoratdinfarmaceutic,UniversitateaParisSud11

    n iunie2008peparcursuluneitezededoctorat13,caresadesfurat laUniversitateaParisSud11sub ndrumareaprofesoruluiYves Levi, a fost cercetatefectul evilordin cupru asuprabiofilmuluiformat din bacterii. Aceast tez tiinific reprezint o lucrare de referin, i se bazeaz pe ocercetaretiinificrecentemisdespreefectulmaterialuluievilorasuprasntiiumane.

    Teza se concentreaz asupra rspunsului la ntrebarea: "Sunt capabile evile din cupru sprevin/limitezeformareabiofilmuluiinmulireabacteriilornsistemeledeapcaldmenajer?"

    Teza constat c: rezultatele (unor experimente) arat c evile din cupru limiteaz dezvoltareabiomaseincomparaiecualtematerialeexaminatenaceleaicondiii."Autoriicitaisuntdeacordcufaptulccuprulchiardacnueliminintegralgermeniidinconducteafecteazfiziologicacetiagenipatogeniidezvoltarealor,astfelnctnceledinurmformareadebiofilmestediminuat.

    Tezaconcluzioneaz:nafardectevaexcepiirare,eviledincupruajutlaprevenireaformriibiofilmuluiimpiedicnmulireabacteriilorcumarfiLegionellasauEscherichiacoli.

    3ntrebripentruprofesorulLevi

    Deceaialesaceasttempentrutez?

    evile curate i sntoase sunt foarte importante n instituiile deasisten medical, n cminele noastre i n industrie. Cunoscndproprietile antibacteriene ale cuprului, sa dovedit a fi foarte utiloferireauneiimaginideansamblualecunotinelornoastredespreacestsubiect, pentru c noile cercetri din domeniu atest noi descoperirimicrobiologice.Diferiteechipedecercetarepublicarticole ncontinuun aceast tem, n primul rnd colegii din instituiile americane,

    olandeze,canadiene i finlandeze, iaracest lucrusepoateafirma ntrooarecaremsuridespreItalia,Spania,AngliaiBelgia.

    13Influence du cuivre sur les biomassesmicrobiennes dans les canalisations deau (Influena cuprului asupra biomaseimicrobienenconducteledeap),tezdedoctoratdinfarmaceutic,VirginieLe,Dir.ZvesLevi,UniversitateaParisSud11,16iunie2008.

  • 10

    Poategarantacupruligienasistemuluideapcaldmenajer?Chiardacnuexistniciunmaterial,carepoategarantaabsenatotalabacteriilornevi,cuprulpoatediminuaacestrisccuadevrat.EfectulinhibitoralcupruluinnmulireabacteriilorLegionellapneumophilaafostdemonstratdenumeroasestudii,iarmuliautorirecomandutilizareacupruluipentruaoprireproducereabacteriilor,nspecialnacelecazuri,undedezinfectarealatemperaturiridicatenupoatefirealizat.Cutoateacestea,sistemultrebuiesfiebinentreinutitemperaturatrebuiereglat.

    Caresunturmtoriipaipentrucercetarenacestdomeniu?

    Contrarimportaneieconomiceisanitarecheie,nprezentsuntfoartepuinecercetrindomeniu.Pelngconcluziilefinale,tezadespecialitatedesfuratsubsupraveghereameaaudemonstratavantajeleoferitedecuprunmajoritateacazurilor.Curecunoatereariscurilorasuprasntii,potfirecomandateogamlargdecercetri.

  • 11

    Ctevaexempledinpublicaiilelacaretezafacereferire

    1. Maule icoautorii,1999:Studiudespreefectul temperaturii,caracteruluiapei i tipurilordeeavasuprasupravieuiriiireproduceriibacteriilorE.coli0157nbiofilm.14

    Princomparareamaterialelorcareaufoststudiatepebaza formrii coloniei n dif...