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FAMILIE MARKUS SENN Tel. +43 / (0) 54 46 / 20 48 · [email protected] www.SENNsationell.at Speisen & Getränke Warme Küche täglich bis 16.30 Uhr ’s Beschte aus SENN’s Küche und Keller ... Willkommen beim SENN und seinem Team, wir freuen uns, dass ihr hier seid!

Speisekarte Sommer 2012

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Speisekarte Sommer 2012

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Page 1: Speisekarte Sommer 2012

Familie maRKUS SennTel. +43 / (0) 54 46 / 20 48 · [email protected]

w w w.Sennsat ionel l .at

Speisen & GetränkeW a r m e K ü c h e t ä g l i c h b i s 1 6 . 3 0 U h r

’s Beschte aus Senn’s Küche und Keller ...Willkommen beim Senn und seinem Team,

wir freuen uns, dass ihr hier seid!

Page 2: Speisekarte Sommer 2012

SENNsationell.at

... zum Wandern und Wundern ...

natur erleben mit allen Sinnen ...

mehr infos unter:

Wir freuen uns, dass ihr uns auch im Sommer besucht. Denn jetzt blühen wir so rich-tig auf und kümmern uns um Senn´s WunderWanderWeg.Dort findet ihr unseren alpen-blumen- und Kräuter Garten, das BaumHaus, den naturSpielplatz, den WasserWeg, den WunderWald u. v. m.

ZutatenPetersilie

Kerbel, BasilikumThymian, Bärlauch

junger SpinatRucola, Bohnenkraut,

Ysop

Zubereitungmit Olivenöl bedecken,mit meersalz abschme-cken und Pinienkerne sowie Parmesan beigeben.

mit dem Stabmixer mixen.

Senn’sKRäUTeRPeSTO

Page 3: Speisekarte Sommer 2012

Cola, Fanta, Sprite, Spezi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l � 2,50Cola, Fanta, Sprite, Spezi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 3,80Cola light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l � 2,70almdudler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,35 l � 2,70apfel- oder Orangensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l � 2,50Johannisbeersaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l � 2,50apfelsaft gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 3,40Johannisbeersaft gespritzt . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 3,40eistee Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l � 2,70Vöslauer mineralwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l � 2,50Vöslauer mineralwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l � 4,80mineralwasser, groß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 2,70Schiwasser, klein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30 l � 2,00Schiwasser, groß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 2,80Glas milch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l � 2,00Hausgemachter Kräutersaft . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 2,90

GetränkeAlkoholfrei

Tasse Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 2,40Kleiner espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 2,40Großer espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 3,50Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 2,90Heiße Schokolade mit Schlag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 2,90Glas Tee mit Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 2,10Pfefferminz- oder Kamillentee . . . . . . . . . . . . . . . . . � 2,10Früchte- oder Hagebuttentee . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 2,10Heiße Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 2,10Kanne hausgemachter Kräutertee . . . . . . . . . � 3,20

Warm

Page 4: Speisekarte Sommer 2012

Senn’sKellerschätzefürWeinliebhaber ...

Unser Tipp:

Senn’s Weinkarteverrät mehr über

die Raritäten aus unseremWeinkeller ...

Das Thema Weinliegt uns so sehr am Herzen, dass wir ihn nicht nur selber trinken, sondern auch schon mal selbst beim ernten helfen ...

SENNsationell

montag, Dienstag,

Donnerstag, Freitag

von 15.00 bis 18.00 Uhr

Senn’sKellerschätzefürWeinliebhaber ...

Unser Tipp:

Senn’s Weinkarteverrät mehr über

die Raritäten aus unseremWeinkeller ...

Das Thema Weinliegt uns so sehr am Herzen, dass wir ihn nicht nur selber trinken, sondern auch schon mal selbst beim ernten helfen ...

SENNsationell

Page 5: Speisekarte Sommer 2012

Grüner Veltliner lössterrassen 2010Weingut Schloss Gobelsburg, langenlois, niederösterreich . . . . . . . . . . . . . � 25,00

Welschriesling Steirische Klassik 2009 - 2010Weingut erich und Walter Polz, Spielberg-Graßnitzberg, Steiermark � 28,00

Riesling Federspiel 2009 - 2010Weingut Domaine Wachau, Weissenkirchen, niederösterreich . . . . . . . . � 27,50

Chardonnay Classic 2010Weingut esterhazy, Trausdorf, neusiedler See . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 28,00

Zweigelt Riedencuvée 2009Weingut Glatzer, Göttlesbrunn, Carnuntum, niederösterreich . . . . . . . . . � 25,50

Goldenits Tetuna 2008 - 2009Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, ZweigeltWeingut Goldenits, Tadten, neusiedler See, Burgenland . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 33,00

Castillo de almansa – Reserva 2007Bodegas Piqueras, almansa, Spanien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 26,00

Baron de ley 2005Bodegas Baron de ley, mendavia, Rioja, Spanien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 35,00

i massi del Colombaio Reserva 2004Chianti classico, Weingut Wilhelm, il Colombaio di Cencio, Gaiole in Chianti, Toscana, italien (0,75 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 42,00

magnum (1,5 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 80,00Doppel-magnum (3,0 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 160,00

il Futuro 2003Toscana iGT, Cabernet Sauvigon, Sangiovese, merlot,Weingut Wilhelm, il Colombaio di Cencio, Gaiole in Chianti, Toscana, italien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 70,00

Weissweine · White Wines

Rotweine · Red Wines

Getränke

eine weitere auswahl an Spitzenweinen

finden sich in unserer Raritäten-Weinkarte!

löwenbräu hell, groß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 3,60löwenbräu hell, klein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30 l � 2,90löwenbräu hell, Pfiff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l � 1,90Franziskaner Hefeweizen, groß . . . . . 0,50 l � 3,80Franziskaner Hefeweizen, klein . . . . . 0,30 l � 3,00Radler, groß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 3,60Radler, klein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30 l � 2,90löwenbräu alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 3,60Franziskaner Hefeweizen, alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l � 3,80

Bier

Rotwein Zweigelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l � 3,60Weißwein Grüner Veltliner . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l � 3,60Wein gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l � 2,20aperol Sprizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l � 3,50Schlumberger Piccolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l � 7,00Schlumberger Skiclub Sekt „Schussfahrt - arlberg Reserve“ . . . . 0,75 l � 24,00

Weine und Sekt

Obstler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 1,80Williams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 2,00Heiße Witwe mit Schlag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 3,20marillenbrand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 2,00Vogelbeerschnaps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 3,50Flügerl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl � 2,90Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 2,00Fernet Branca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 2,00Saurer apfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 2,00Zirbenschnaps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl � 2,50

Schnäpse und Spirituosen

Getränke

eine weitere auswahl an Spitzenweinen

finden sich in unserer Raritäten-Weinkarte!

Page 6: Speisekarte Sommer 2012

FREITAGBauern-Brot aus dem Holzofen selbst gemachtFrisches Brot - so einfach und doch etwasganz Besonderes. Gemeinsames Brotbacken mit Erklärungen undVerkostung - auch für Zuhause.Treffpunkt: 11.00 Uhr SennhütteDauer: ca. 2 StundenKosten: 9,00 Euro

SAMSTAG„Schätze aus der Natur“Selbst Kräuterprodukte herstellen. Entweder zum Genießen, Verwöhnen, Verschenken oder einfach nur für sich selbst.Treffpunkt: 15.00 Uhr SennhütteDauer: ca. 2 StundenKosten: 15,00 Euro pro Pers, (inkl. Material)

Bitte um rechtzeitige Anmeldung auf der Sennhütte Tel: 2048 oder unter www.SENNsationell.at oder Sommer Aktiv - Programmänderungen aufgrund von Witterung oder Mindestteilnehmerzahlen möglich! Programm gültig 1.7.12-9.9.12

SAMSTAG„Kochen mit Kräutern“Sammeln, verarbeiten und verkochen von Kräutern, sowie praxisnahe Kräuterkunde Treffpunkt: 11.00 Uhr SennhütteDauer: ca. 2 StundenKosten 19,00 Euro pro Person (inklusive Rezepte und Verkostung)

Wochenprogramm 2012

MONTAGErlebnis „Alpenblumen- und Kräutergarten“ Kräuter und Pflanzen erkennen, sammeln und genießen. Eine Führung durch den Alpenblu-men- und Kräutergarten mit unserer Kräuter-pädagogin sowie Herstellung von Kräutersalz.Treffpunkt: 15.00 Uhr beim Eingang zu Senn‘s WunderWanderWeg Dauer: ca. 2 StundenKosten: 9,00 € pro Person

MITTWOCH„Nature Watch“ NaturführungUnsere Tiroler Naturführerin (Nature Watch Guide) erklärt den Über-Lebenskampf im Hochgebirge und zeigt verborgene Schön-heiten am Arlberg. Mit Hilfe hochmoderner Swarovski-Ferngläser (kostenlos) lassen sich viele kleine Details erkennen. Diese gemütli-che Wanderung führt vom Galzig über den Maiensee zur Sennhütte. Treffpunkt: 9.00 Uhr bei der GalzigbahnDauer: ca. 4 Std. Kosten 25,00 Euro p.P.(zzgl. Bergbahnticket)Auch als Schnuppertour für 2 Stunden buchbar. Diese führt durch die leicht begeh-bare Mühltobelschlucht zur Sennhütte. Kosten: 15,00 Euro p.P. (auf Anfrage!)

Spezialitäten aus

der Kräuterküche

Page 7: Speisekarte Sommer 2012

Hausgemachte Gulaschsuppe mit BauernbrotHomemade gulashsoup with bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 4,90

Backerbsensuppe Boullion with small chou paste patties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 3,40

FrittatensuppeBoullion with sliced pancakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 3,90

SpeisenAus unserem Suppentopf · Homemade soups

Käseplatte mit Spezialitäten aus der Regionassorted cheese from our region with bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 5,40

arlberger Speckbrot mit KrenSandwich with smoked bacon, horseradish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 5,40

Sennhütten Brett‘l mit BauernbrotSelection of cold meat and cheese with bread, mustard and horseradish � 9,60

Schmalzbrot mit frischen GartenkräuternBread with lard and fresh herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 4,90

essigwurst mit Zwiebeln und BauernbrotSausage with vinaigrette, onions and bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 8,40

Hirschwurst mit Senf und KrenVenison sausage with mustard and horseradish

* mit Sauerkraut und Brot with sauerkraut and bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 7,10

* mit Brot with bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 5,10

Brotzeit · Snacks

Page 8: Speisekarte Sommer 2012

Senn‘s WunderWanderWeg zum Wandern und Wundern - bei jedem Wetter möglich!

Programm 1. Arlberger Kräuterfest

15. August 2012

KräuterweiheHerstellung von Kräutersalz/Badesalz

Räuchern mit KräuternKräuterbrot backen

Kräuterpesto herstellenGeschichte der Kräuterweihe

KräuterkücheKneippen mit Kräutern

Kinderprogramm - Basteln mit KräuternLive Musik uvm.

Für Speis und Trank ist bestens gesorgt!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und ein tolles Fest!

Familie Senn

Änderungen vorbehalten!

SENNsationell.at

NEU!

Kneipp-Anlage

Page 9: Speisekarte Sommer 2012

Kleiner gemischter Salat Small mixed salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 3,50

Geräuchertes Forellenfiletauf knackigen Blattsalaten mit OberskrenSmoked trout with salad and horseradish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 10,20

Tomaten und mozarella mithausgemachtem KräuterpestoTomatoes with mozarella cheese and homemade pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 7,20

Blattsalatteller mit Thunfisch und ZwiebelnBig salad with tuna and onions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 8,70

Blattsalatteller mit SchafskäseBig salad with feta cheese and onions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 8,70

Fitness-Salat Salatteller mit TruthahnstreifenBig salad with grilled turkey stripes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 10,20

Speisen» Fit for Fun « mit knackigen Salaten · Salads

Senni – Frankfurter Würstel mit PommesFrankfurter sausage with french fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 5,50

Wurzelsepp – Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Small escalope of pork viennese style with french fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 6,60

Hexe Kieselstein – naturschnitzel mit Spätzle und SauceGrilled escalope with spetzli and sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 6,80

Für unsere kleinen Gäste · Kid’s menu

Page 10: Speisekarte Sommer 2012

Das Kräuterschwein lebt weitestgehend natürlich und erhält Futter ursprünglichster art. So zum Beispiel verschiedene Kräuter-samen wie Kamille, mohnblumen, Kornblu-men, aber auch Gräser wie Windhalm, Wildhafer und Trespe.

Bestellen Sie unser Saltimbocca vom Kräuterschwein und lassen Sie sich überraschen!

Wir bieten Ihnen gesundes, natürliches Fleisch!

ausgewählte Schweine werden durch eine spezielle Fütterung mit Kräuterzusatz von ausgesuchten Bauern aufgezogen. Die besondere Getreide/Kräutermischung im Futter sorgt für ein ausgewogenes Fleisch-/Fettverhältnis mit einem unvergleichbaren Geschmack.

Kräuterschwein

Page 11: Speisekarte Sommer 2012

Saltimbocca vom Kräuterschweinmit Bandnudeln und knackigem SalatCutlet of pork with sage, noudles and salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 10,80

Wiener Schnitzel mit Pommes frites Scallop of pork viennoise, fried potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 10,50

Schweinsrückensteak mit Kräuterkrusteauf Rucola-nudelnGrilled saddle of pork with herbal crust and rucola pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 11,50

Tiroler Bauerngröstl mit Krautsalat (Spiegelei + � 1,00) � 9,50 Panfried potatoes, ham, meat, bacon and cabbage salad

Hausgemachte Käsespätzle mit grünem SalatHomemade spetzli with cheese and green salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 9,50

Penne mit hausgemachtem Kräuterpestoitalian pasta with homemade herbal pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 8,80

Brennnessel-Rucola Risotto mit frischem Parmesannettle-rucola risotto with parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 8,80

Kräuter-Safran Risotto mit frischem Parmesan und grünem SalatHerbal saffron risotto with parmesan and green salad � 9,50

Pfifferlingragout mit Butterspätzle und grünem Salat Chanterelle ragout with spetzli and green salad � 9,80

lammkotlett mit jungen Kartoffeln und ButtergemüseGrilled lamb chops and young potatoes and vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 12,50

SpeisenHauptgerichte · Main Courses

Page 12: Speisekarte Sommer 2012

BaumHaus NaturSpielplatz

Uns liegt es besonders am Herzen, den men-schen zu zeigen, mit welchen augen WiR die natur sehen. Kaum jemand würde es für mög-lich halten, dass auf den Wiesen, die im Winter mit viel Schnee bedeckt sind, im Sommer die schönsten Gräser und Blumen blühen.Für jede Generation ist ein kleines Wunder auf unserem „WunderWanderWeg“ dabei!

Der WunderWanderWeg und die Sennhütte sind von ende Juni bis ende Septem-ber täglich für Sie geöffnet!

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im Sommer!

WunderWasser

Blumen-KräuterWeg

Page 13: Speisekarte Sommer 2012

apfel-nuss-Schmarren mit marillenrösterBrowned apple and nut-omelette with stewed apricots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 8,70

Johannisbeer-Schmarren mit apfelmusBrowned omelette with red currant berries and apple sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 8,70

Topfen-Waldbeerstrudel mit SchlagobersCream cheese strudel with berries and cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 3,20

Hausgemachter marillenkuchen mit SahneHomemade apricot cake with cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 3,60

Hausgemachte Sorbets (� 1,00 pro Kugel)Homemade sorbets

DessertsSüss-Speisen · Desserts

NaturSpielplatz

Page 14: Speisekarte Sommer 2012

Senn’s WunderWanderWegTel. +43 / (0) 54 46 / 20 [email protected]

natur erleben – mit allen Sinnen

SENNsationell.at

Hausgemachtes aus unserem Kräutergarten From our garden - Homemade specialities

Wir bedanken uns herzlichfür ihr Kommen und freuen

uns auf ein Wiedersehen!

Familie Senn und mitarbeiter

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Wiesensalbeisirup meadow sage syrup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 5,00

Kräutertee aus erlesenen alpenkräutern Herbal tea with assorted herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 4,00

WunderWanderWeg Kräutersalzmischung aus heimischen Kräutern und alpensalzHerbal salt - a mixture of herbs with alpine salt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 5,00

Duftsackerln - für ein wohlriechendes Zuhause Fragrant sachets - for a fragrant home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 4,00

arlberger Wiesenhoniglocal meadow honey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 6,00

KräuterseifeHerbal soap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 4,00

KräuterschokoladeHerbal choclate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 4,00

Kräuterkiste klein - 4 KräuterprodukteWooden box with 4 different herbal products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 25,00

Kräuterkiste groß - 5 KräuterprodukteWooden box with 5 different herbal products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � 30,00