20
Speisen & Getränke

Speisen & Getränke - mediterran-restaurant.de · Herzlich Willkommen im Restaurant Mediterran im altbekannten Weinegg. Lassen Sie sich bei uns in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Speisen & Getränke

Herzlich Willkommen

im Restaurant Mediterran im altbekannten Weinegg. Lassen Sie sich bei uns in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch verwöhnen und genießen Sie das hochwertige Ambiente.

Kleine Historie

Im Jahre 1239 ging Hochheim in den Besitz der Bischöfe und des Domkapitels von Mainz. Unter den Domherren entstand der Gebäudekomplex als Weinbaubetrieb, der bald weltbekannt wurde unter dem Namen „Dompräsenzhof“.

In der Chronik von Hochheim steht geschrieben, dass seit 1823 der „Dompräsenzhofe, Kirchstraße 38, jetzt im Besitze des Herrn Banquiers Aschrott von Cassel ist“. Herr Aschrott war ein wohlhabender Bürger seiner Zeit und nutzte das Gebäude nur als Ort des Rückzuges.

Die Familie Aschrott hat in mehreren Generationen den Weinbau in ihrem Namen betreiben lassen. Der heute noch lebende Erbe gab das Weingut weiter, auf dass es in seinem Sinne in die Zukunft geführt werde und zu neuem Glanz komme.

Wir freuen uns genau das tun zu dürfen und neben dem Weinbau, der Stadt Hochheim und seinen Gästen, wieder einen Gastraum in diesem alt ehrwürdigen Denkmal anbieten zu dürfen.

Ihr Restaurant Mediterran

Aperitifs

1 18 . Campari Bitter, Orange oder Soda 4 0,2 l 5,20 €

1 19 . Prosek, Portwein original aus Dalmatien 0,1 l 2,50 €

120. Martini bianco, rosso oder extra dry 5 cl 3,40 €

12 1 . Sherry, dry oder medium 5 cl 3,40 €

122. Kir Royal Johannisbeerlikör mit Prosecco 0,1 l 5,1 0 €

155. Riesling Sekt weiß Glas 0,1 l 4,00 € Flasche 0,75 l 25,00 €

156. Secco weiß / rosé Flasche 0,75 l 20,00 € 157. Prosecco Glas 0,1 l 3,50 € Flasche 0,75 l 20,00 €

Warme Vorspeisen

08. ½ Dutzend Weinbergschnecken mit Toast 8,90 €

09. Champignons, gebraten mit Butter und Brot 8,50 €

1 0. Gegrillte Calamaris mit Blattsalat, Knoblauch und Baguettebrot 11,50 €

1 1 . Gegrillter Fetakäse mit Ajvar, Zwiebeln und Baguettebrot 7,90 €

1 2. Fetakäse, paniert 2 mit Remouladensauce, Toast und Zwiebeln 7,90 €

1 3. Camembert, gebacken 2 mit Preiselbeeren und Toast 7,60 €

1 4. Scampis in Knoblauchsauce mit Toast 13,70 €

0 1. Salatbouquet mit Garnelenspieß und Baguettebrot 10,90 €

02. Krabben, gebraten mit Salat, Knoblauch und Baguettebrot 8,80 €

03. Mozzarella Caprese Tomaten mit Mozzarella und Baguettebrot 8,50 €

04. Oliven 2 mit Fetakäse und Zwiebeln 6,40 €

Kalte Vorspeisen

Suppen

16 . Rinderkraftbrühe mit Einlage oder Ei 4,50 €

18 . Tomatencremesuppe 4,90 €

19 . Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons überbacken 6,20 €

20. Hausgemachte Gulaschsuppe 6,50 €

2 1. Broccoli-Cremesuppe mit Mandelspitzen 6,20 €

Spezialitäten vom Grill

32 . Cevapcici 2, 4 mit Pommes frites und Djuvecreis 9,90 €

33. Raznjici 2,4 zwei Fleischspieße mit Pommes frites und Djuvecreis 11,90 €

36. Pljeskavica-Speziale 2,4 gefüllt mit Fetakäse, dazu Pommes frites und Djuvecreis 13,50 €

37. Rinderleber vom Grill 2,4 mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 11,50 €

39. Grillplatte 2, 4 13,90 € Cevapcici, Pljeskavica, geräucherter Speck, Schweinerückensteak, Putenschnitzel, Pommes frites und Djuvecreis

41 . Bauernspieß 2,4 13,60 € Cevapcici, geräucherter Speck, gefülltes Hacksteak, paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites und Djuvecreis

42. Kalbsschnitzel Natur mit Spiegelei und Rosmarinkartoffeln 17,90 €

43. Putensteak Toskana 2 13,90 € mit Sauce Hollandaise, Broccoli, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter

44. Lamm-Medaillons dazu Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen und Kräuterbutter 18,90 €

45. Lammkotelett mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Bratkartoffeln 17,80 €

104. Zu jedem Hauptgericht haben Sie die Möglichkeit, sich am Salatbuffet einen

Beilagensalat zusammenzustellen gegen Aufpreis von 1,00 €

105. Ein Salatteller vom Salatbuffet ohne Hauptgericht ist erhältlich für 4,00 €

104. Zu jedem Hauptgericht haben Sie die Möglichkeit, sich am Salatbuffet einen

Beilagensalat zusammenzustellen gegen Aufpreis von 1,00 €

105. Ein Salatteller vom Salatbuffet ohne Hauptgericht ist erhältlich für 4,00 €

64. Schnitzel „Wiener Art“ 2 vom Schwein, mit Pommes frites und Gemüse 11,50 €

65. Cordon bleu 2,4,7 vom Schwein, mit Pommes frites und Gemüse 13,50 €

66. Putenbrust Cordon bleu 13,90 € Putenbrustfilet gefüllt mit Fetakäse, dazu Pommes frites und Gemüse

67. Paniertes Zwiebelschnitzel 2 vom Schwein, mit Bratkartoffeln 12,90 €

68. Paniertes Pikantepaprikaschnitzel 2,4 scharf garniert mit Bratkartoffeln 12,90 €

70. Paniertes Jägerschnitzel 2,4 mit Bratkartoffeln 12,90 €

7 1. Bauernschnitzel (nach Art des Hauses) 13,90 € paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Fetakäse, dazu Bratkartoffeln

Internationale Spezialitäten

104. Zu jedem Hauptgericht haben Sie die Möglichkeit, sich am Salatbuffet einen

Beilagensalat zusammenzustellen gegen Aufpreis von 1,00 €

105. Ein Salatteller vom Salatbuffet ohne Hauptgericht ist erhältlich für 4,00 €

72. Krustchen des Hauses 14,20 € paniertes Schweineschnitzel, Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, dazu Gemüse und Kroketten

73. Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites 17,90 €

74. Mix-Grill „International“ 2,4 19,90 € Rumpsteak, Schweinefilet, Rinderfilet, Lammkotelett mit Pommes frites, Butterreis, Fetakäse und Gemüse

76. Schweinelendchen „Diana“ 2 , 4mit Pilzrahmsauce und Butterspätzle 16,90 €

77. Schweinelendchen „Madagaskar“ 2,4 16,90 € mit Pfeffersauce, Kroketten und Butterreis

Internationale Spezialitäten

53. Sauté Stroganoff 21,90 € geschmortes geschnetzeltes Rinderfilet mit delikater Sauce und Butterreis

54. Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Butterreis 18,20 €

Pfannen - Spezialitäten

58. Tintenfisch (ganz mit Kopf) gegrillt mit Salzkartoffeln und Knoblauchsauce 15,90 € 59. Scampi mit Tomaten-Knoblauchsauce und Baguettebrot 23,90 €

60. Zanderfilet „Müllerin Art“ 4 mit Butterreis und Petersilienkartoffeln 18,80 €

61 . Wildlachsfilet vom Grill mit Knoblauchkräutersauce, Salzkartoffeln und Broccoli 19,20 €

62. Dorade Royal vom Grill mit Salzkartoffeln und Spinat 18,50 €

Fisch - Spezialitäten

104. Zu jedem Hauptgericht haben Sie die Möglichkeit, sich am Salatbuffet einen

Beilagensalat zusammenzustellen gegen Aufpreis von 1,00 €

105. Ein Salatteller vom Salatbuffet ohne Hauptgericht ist erhältlich für 4,00 €

80. Rumpsteak mit Kräuterbutter 2,4 mit Pommes frites und Salat 21,90 €

81. Rumpsteak mit gegrillten Champignons dazu Bratkartoffeln und Salat 22,90 €

82. Rumpsteak „alt deutsch“mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 22,90 €

83. Rumpsteak „Madagaskar“ 22,90 € mit grüner Pfeffersauce, Kroketten, Butterreis und Salat

84. Rumpsteak „nach Art des Hauses“ 23,50 € gefüllt mit Fetakäse, dazu Rosmarinkartoffeln, Djuvecreis und Salat

85. Rumpsteak mit Steinpilzen dazu Gnocchi in Butter und Salat 24,90 €

86. Filetsteak 26,50 € Rinderlende mit würziger Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

87. Filetsteak mit Champignons dazu Bratkartoffeln und Salat 27,50 €

88. Pfeffersteak 27,50 € Rinderlende mit grüner Pfeffersauce, Kroketten, Butterreis und Salat

89. Filetsteak „La Fantasia“ 29,90 € mit feiner Balsamico-Creme, Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln, Broccoli und Salat

90. Filetsteak mit Steinpilzen 32,50 € mit Bratkartoffeln, würziger Kräuterbutter und Salat

Angus Steaks

96. Pikanter Bauernsalat 8,90 € pikant angemachter Salat mit geriebenem Schafskäse und Baguettebrot

97. Salat „Weinegg“ 9,90 € panierte Champignons auf knackigem Blattsalat, panierter Fetakäse und Baguettebrot

98. Salatschüssel „Mediterran“ 9,90 € Salate der Saison mit Thunfisch, Ei, Oliven und Baguettebrot

99. Salatteller „nach Art des Hauses“ 12,50 € mit gegrillten Hähnchenstreifen und Baguettebrot

Salatplatten

101. Schnitzel Wiener Art „Rotkäppchen“ 2,4 mit Pommes frites 6,60 €

102. Pola-Pola 2,4 ein Spieß und zwei Cevapcici, dazu Pommes frites und Djuvecreis 6,40 €

103. Kleine Cevapcici 2,4 mit Pommes frites 6,30 €

Für unsere kleinen Gäste

92. Vegetarischer Teller 10,90 € verschiedene Gemüsesorten, gebackener Käse, Champignons und Ei

93. Gemüse-Gratin 11,20 € verschiedene Gemüsesorten, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken

94. Frisch gedünstetes Gemüse 10,50 € verschiedene Gemüsesorten, gedünstet, dazu saure Sahne

95. Gemüserisotto verschiedene Gemüsesorten, würzig, pikant 10,90 €

Vegetarische Spezialitäten

104. Salatteller vom Buffet zum Hauptgericht 1,00 €

105. Salatteller vom Buffet ohne Hauptgericht 4,00 €

106. Ajvar und verschiedene Saucen 2,00 €

Beilagen (Salatbuffet und Extrasaucen)

Etwas Süßes zum Nachtisch ?Fragen Sie unser Personal nach der Dessertkarte.

141 . Cola oder Cola light 1,3,9 0,3 l 2,60 €

142. Cola oder Cola light 1,3,9 0,4 l 3,40 €

143. Fanta, Sprite, Spezi 1,3,9 0,3 l 2,60 €

144. Fanta, Sprite, Spezi 1,3,9 0,4 l 3,40 €

145. Apfelsaft oder Schorle 0,3 l 2,60 €

146. Orangensaft 0,3 l 2,60 €

147. Johannisbeersaft oder Schorle 0,3 l 2,60 €

149. Apfelsaftschorle 0,4 l 3,20 €

150. Mineralwasser 0,25 l 2,30 €

15 1. Mineralwasser 0,75 l 4,40 €

153. Bitter Lemon 10 0,2 l 2,50 €

154. Tonic Water10 0,2 l 2,50 €

Alkoholfreie Getränke

123. Radeberger Pilsner 0,3 l 2,50 €

124. Radeberger Pilsner 0,4 l 3,40 €

127. Schöfferhofer Weizen 0,5 l 3,80 €

128. Licher Kellerbier 0,3 l 2,80 €

130. Licher Kellerbier 0,5 l 3,80 €

Biere vom Fass

Flaschenbiere

126. Krušovice Schwarzbier 0,5 l 3,60 €

129. Schöfferhofer Alkoholfrei 0,5 l 3,60 €

13 1. Schöfferhofer Kristallweizen 0,5 l 3,60 €

132. Schöfferhofer Dunkelweizen 0,5 l 3,60 €

133. Clausthaler Alkoholfrei 0,3 l 2,50 €

135. Radler 1,3 0,3 l 2,50 €

136. Radler 1,3 0,4 l 3,40 €

137. Diesel 1,3 0,3 l 2,50 €

138. Diesel 1,3 0,4 l 3,40 €

139. Apfelwein (pur, süß oder sauer) 0,25 l 2,00 €

140. Weinschorle 0,4 l 5,50 €

AlkoholISCHE Getränke

213. Cuba Libre 1,3,9 5,20 € Bacardi Cola

214. Jack Daniels mit Cola 1,3,9 5,20 €

215. Asbach mit Cola 1,3,9 5,20 €

216. Wodka mit Orangensaft oder Bitter Lemon 10 5,20 €

217. Gin Tonic 10 5,20 €

Longdrinks

175. Tasse Kaffee 2,50 €

176. Espresso oder Espresso Macchiato 2,50 €

177. doppelter Espresso 3,00 €

178. Cappuccino 2,90 € mit Sahne oder Milchschaum

179. Milchkaffee 3,20 €

180. Glas Tee 2,50 € Schwarzer-, Frucht-, Pfefferminz- oder Kamillentee

181. Tee mit 2 cl Rum 3,90 €

183. Glühwein 3,50 €

187. heiße Schokolade 3,20 €

188. Latte Macchiato 3,20 €

189. Glas Milch (warm oder kalt) 0,2 l 1,00 €

Warme Getränke

175. Tasse Kaffee 2,50 €

176. Espresso oder Espresso Macchiato 2,50 €

177. doppelter Espresso 3,00 €

178. Cappuccino 2,90 € mit Sahne oder Milchschaum

179. Milchkaffee 3,20 €

180. Glas Tee 2,50 € Schwarzer-, Frucht-, Pfefferminz- oder Kamillentee

181. Tee mit 2 cl Rum 3,90 €

183. Glühwein 3,50 €

187. heiße Schokolade 3,20 €

188. Latte Macchiato 3,20 €

189. Glas Milch (warm oder kalt) 0,2 l 1,00 €

Warme Getränke

175. Tasse Kaffee 2,50 €

176. Espresso oder Espresso Macchiato 2,50 €

177. doppelter Espresso 3,00 €

178. Cappuccino 2,90 € mit Sahne oder Milchschaum

179. Milchkaffee 3,20 €

180. Glas Tee 2,50 € Schwarzer-, Frucht-, Pfefferminz- oder Kamillentee

181. Tee mit 2 cl Rum 3,90 €

183. Glühwein 3,50 €

187. heiße Schokolade 3,20 €

188. Latte Macchiato 3,20 €

189. Glas Milch (warm oder kalt) 0,2 l 1,00 €

Warme Getränke

189. Grappa 2 cl 3,00 €

190. Original Sliwowitz kalt oder heiß 4 cl 2,50 €

19 1 . Original Sliwowitz kalt oder heiß 5 cl 4,00 €

192. Williams Christ 2 cl 3,00 €

193. Kruskovac Birnenlikör 2 cl 2,50 €

194. Lozovaca Tresterschnaps 2 cl 2,50 €

195. Pelinkovac milder Magenbitter 2 cl 2,50 €

196. Barack Palinka Aprikosenschnaps 2 cl 2,50 €

197. Baileys Irish Cream 4 cl 4,20 €

198. Amaretto 2 cl 2,50 €

199. Tequila 2 cl 2,50 €

200. Kirschwasser 2 cl 2,50 €

201. Malteser 2 cl 2,50 €

202. Asbach Uralt 2 cl 2,50 €

Spirituosen Weinbrände Kräuterliköre Whiskey

189. Grappa 2 cl 3,00 €

190. Original Sliwowitz kalt oder heiß 4 cl 2,50 €

19 1 . Original Sliwowitz kalt oder heiß 5 cl 4,00 €

192. Williams Christ 2 cl 3,00 €

193. Kruskovac Birnenlikör 2 cl 2,50 €

194. Lozovaca Tresterschnaps 2 cl 2,50 €

195. Pelinkovac milder Magenbitter 2 cl 2,50 €

196. Barack Palinka Aprikosenschnaps 2 cl 2,50 €

197. Baileys Irish Cream 4 cl 4,20 €

198. Amaretto 2 cl 2,50 €

199. Tequila 2 cl 2,50 €

200. Kirschwasser 2 cl 2,50 €

201. Malteser 2 cl 2,50 €

202. Asbach Uralt 2 cl 2,50 €

Spirituosen Weinbrände Kräuterliköre Whiskey

189. Grappa 2 cl 3,00 €

190. Original Sliwowitz kalt oder heiß 2 cl 2,50 €

19 1 . Original Sliwowitz kalt oder heiß 5 cl 4,00 €

192. Williams Christ 2 cl 3,00 €

193. Kruskovac Birnenlikör 2 cl 2,50 €

194. Lozovaca Tresterschnaps 2 cl 2,50 €

195. Pelinkovac milder Magenbitter 2 cl 2,50 €

196. Barack Palinka Aprikosenschnaps 2 cl 2,50 €

197. Baileys Irish Cream 4 cl 4,20 €

198. Amaretto 2 cl 2,50 €

199. Tequila 2 cl 2,50 €

200. Kirschwasser 2 cl 2,50 €

201. Malteser 2 cl 2,50 €

202. Asbach Uralt 2 cl 2,50 €

Spirituosen Weinbrände Kräuterliköre Whiskey

203. Cognac Remy Martin 2 cl 4,00 €

204. Ramazotti 1 2 cl 2,50 €

205. Jack Daniels 2 cl 4,00 €

206. Chivas Regal, 12 Jahre alt 2 cl 4,50 €

207. Wodka Moskovskaya 2 cl 2,50 €

208. Jägermeister 2 cl 2,50 €

209. Fernet Branca 2 cl 2,50 €

210. Underberg 2 cl 2,50 €

2 1 1 . Julischka (halb Sliwowitz, halb Kruskovac) 5 cl 4,00 €

Spirituosen Weinbrände Kräuterliköre Whiskey

Zusatzstoffe

1= mit Farbstoff 2= mit Geschmacksverstärker 3= mit Antioxidationsmittel 4= mit Geschmacksverstärker 5= geschwefelt 6= geschwärzt 7= mit Phosphat 8= mit Milcheiweiß 9= koffeinhaltig 10= chininhaltig 11= mit Süßungsmittel 12= enthält eine Phenylalaninquelle13= gewachst 14= mit Taurin

Hinweis: Die Mehrwertsteuer sind in den Preisen inbegriffen.

Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Ähnliches, wir richten Ihre Feier im Rahmen von 90 Personen für Sie aus.

Wir bieten Ihnen einen separaten Raum in unserem Obergeschoss

für eine angenehme Privatsphäre und versorgen Sie mit einem exklusiven Buffet oder Menü.

Um Ihre Feier ganz individuell zu gestalten, verfügen wir über mehrere

Buffet-Vorschläge oder Menü-Zusammenstellungen.

Gemeinsam mit Ihnen entwerfen wir eine ganz eigens für Sie konzipierte Speisekarte.

Selbstverständlich halten wir auch besondere Getränke für Sie bereit, wie z.B. 3 verschiedene Sorten Bier vom Fass und vieles mehr...

Sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne !

Sie Planen eineFeierlichkeit ?

Für Reservierungen erreichen Sie uns unter Tel.: 06146 90 73 99 - 21

Restaurant Mediterran - Inh. S. MudrinicKirchstraße 38, 65239 Hochheim

Web: www.mediterran-restaurant.de

Mail: [email protected]

Tel.: 06146 90 73 99 - 21