Upload
demnitate
View
38
Download
8
Embed Size (px)
Citation preview
Stressul oxidativ n bolile cardiovasculare
Stressul oxidativ n bolile cardiovasculare
Stresul oxidativ este cauzat de un dezechilibru intre productia de oxigen reactiv si capacitatea sistemului biologic de a detoxifia cu rapiditate reactivii intermediari sau de a repara cu usurinta prejudicile rezultate.
DEFINITIE
Radicali liberiRadicalii sunt intermediari de reacie care se formeaz prin scindarea simetrica a unei legturi chimice, cnd electronii sunt mprii in mod egal intre cei doi atomi care formeaz legtura.
Radicalii liberi sunt foarte reactivi i pot interaciona fie cu grupri funcionale care conin legturi duble >C=C< prin adiie, fie pot atrage un atom de H, crend n loc un nou radical.
Formarea radicalilor liberi
Efectul pe termen lung, consta in deteriorarea ADN-ului. Cele mai multe dintre speciile chimice de oxigen sunt produse la un nivel scazut de metabolizare aerobica normala si pagubele provocate celulelor sunt reparate in mod constant.
Antioxidaniisunt compui chimici care au capacitatea de a inhibaoxidareaaltor substane.
Beta-caroten Este un carotenoid precursor alvitaminei A. Distrugeoxigenulatomic i radicalii peroxid. Protejeaz lipidele vulnerabile.
Extract de ceai verde Un antioxidant bogat n polifenoli i catechine care cur eficient hidrogen peroxidul i radicalii anion superoxid.
Antioxidanti
Efectele radicalilor liberi
Efectele nocive ale radicalilor liberi
Efecte benefice
Studiu de caz
BibliografieProgression of Coronary Artery Disease (CAD) from Stable Angina (SA) Towards Myocardial Infarction (MI): Role of Oxidative StressNeha Uppal,Vibha Uppal, andPankaj Uppal