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Suppen Nudeln - Waldkater · Nudeln Penne Gemüse 8,50€ in Tomaten-Sahnesauce Penne Amatriciana 2,3 8,90€ mit Speck und Zwiebeln in frischer Tomatensauce Spaghetti Mare

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Page 1: Suppen Nudeln - Waldkater · Nudeln Penne Gemüse 8,50€ in Tomaten-Sahnesauce Penne Amatriciana 2,3 8,90€ mit Speck und Zwiebeln in frischer Tomatensauce Spaghetti Mare

NudelnPenne Gemüse 8,50€in Tomaten-Sahnesauce

Penne Amatriciana 2,3 8,90€mit Speck und Zwiebeln in frischer Tomatensauce

Spaghetti Mare 12,90€mit Meeresfrüchten in frischer Tomatensauce

Spaghetti Scampi 12,90€mit Scampi´s in frischer Tomatensauce

Tortellini 2,3 11,90€mit Fleischfüllung in Schinken-Sahnesauce

PizzaAlle Pizzen sind mit Mozzarella und Tomatensauce belegt. Auf Wunsch scharf oder mit Knoblauch.

Pizza Parma 2,3 12,50€mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanspäne

Pizza Mare 11,90€mit Meeresfrüchten (ohne Mozzarella)

Pizza Diavola 2,3 7,90€mit scharfer Salami und Pepperoni

Pizza Waldkater 9,90€mit Putenstreifen, Zuckerschoten und Paprika

Pizza Vegetale 8,90€mit frischem Gemüse

Pizza Tonno 2 9,50€mit Thunfisch und roten Zwiebeln

Pizzabrot Bruschetta 8,90€mit frischen Tomatenwürfeln, Mozzarella,Knoblauch und Rucola

Pizza Vierjahreszeiten 2,3 9,90€mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons

SalateKleine Salatvariation 4,90€ Große Salatvariation 7,90€mit Kresse und gem. Nüssen wahlweise mit:- gebratenen Putenstreifen 10,90€- gebratenen Scampi´s 11,90€- gebratenen Lachstranchen 11,90€-Thunfisch, roten Zwiebeln 10,50€ und cremigem Käse 2 Unsere Salate servieren wir Ihnen mit Sylter- oder Apfel-Balsamico-Dressing.

SuppenErdbeer-Tomatencremesuppe 5,20 €Hummercremesuppe 6,90 €mit Flusskrebsen

Fischsuppe 7,90 €mit verschiedenen Fischfilet

Tagessuppe 5,20 €

VorspeisenCarpaccio vom Rind 11,90€mariniert mit Zitronen- und Olivenöl,Rucola und Parmesanspäne

Rote-Bete-Carpaccio 13,90€mit gebratenen Jakobsmuscheln

Räucherlachs-Frittaten 11,50€mit Frischkäse-Schnittlauchcreme auf Rucolasalat

Vitello Tonnato 11,50€gedünstetes Kalbfleisch mit Kapern an einer Thunfischcreme

Büffelmozzarella 9,50€mit Tomaten und Basilikum

Mediterrane Vorspeise 11,50€Krähenfleisch 12,90€gedünstetes Kalbfleisch mit Kürbiskernölund frischem Meerrettich

Bruschetta 4,50€geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln,Knoblauch und Rucola

Hausgemachte NudelnTagliatelle Waldkater 12,90€Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Champignons und Pinienkernen in frischer Tomatensauce

Tagliatelle al Salmone 10,50€Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahnecremesauce

Lasagne 9,00€Ravioli del Contadino 11,50€mit Walnussgorgonzola- und Rucolafüllungin Kräuter-Creme-Fraiche-Sauce

Braune Ravioli Alba 12,90€mit Kalbsfleisch- und Steinpilzfüllung in Trüffelcremesauce

Cannelloni 11,90€mit Spinat- und Ricottafüllung, Pinienkerne,in Cherry-Tomatensauce

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FleischSchweinefilet „Batamog“ 16,50€gratiniert mit Palmenherzen und pikanter Bernaisesauce, Bamberger Hörnchen und kleinem Salat

Filettopf „Waldkater“ 1,2,3, 17,90€Medaillons vom Rind im Speckmantel, Schweinefilet und Putenbrust mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und kleinem Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb 18,50€mit Pommes frites und kleinem Salat

Jägerschnitzel 1 15,50€ mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und kleinem Salat

Hausgemachtes Sauerfleisch 1 11,50€mit eingelegtem Gemüse, Remouladensauce und Bratkartoffeln

Riesen-Currywurst 1,2,3,4 7,20€mit Pommes frites und Salatbouquet

Lammkarree 24,90€mit Knoblauchrosmarin, Cherrytomaten,Gemüse und Bamberger Hörnchen

Rinderfiletsteak 220g (Admirals Cut) 24,50€mit Kräuterbutter, Gemüse und Bamberger Hörnchen

Involtini vom Lamm 22,90€gefüllt mit Schafskäse und Oliven,Thymiansauce und Bamberger Hörnchen

Entrecote/Ribeye 220g (vom Grill) 20,50€mit Kräuterbutter, Gemüse undLa Ratte-Kartoffeln

Gegrilltes Schweinefilet 17,50€ mit Cafe de Paris-Sauce, Mandelbrokkoliund Herzoginkartoffeln

Für die kleinen GästePutenschnitzel 1,2,3,4 7,50€in Cornflakes paniert mit Pommes frites

Brat-Currywurst 1,2,3,4 5,50€mit Pommes frites

Spaghetti 5,50€mit Tomatensauce

Spaghetti 6,90€mit Fleischsauce

Kleine Pizza nach Wahl 6,90€

FischAlle Fischgerichte servieren wir Ihnenvorab mit einem kleinen Salat.

Zanderfilet 18,90€mit Gemüsekruste auf Safrancremesauceund Bamberger Hörnchen

Gebratenes Lachsfilet 17,90€mit Creme-Fraiche, Dill und Bamberger Hörnchen

Steinbeißer 18,50€mit Estragon-Senfsauceund Bamberger Hörnchen

6 große Scampi vom Grill 23,90€mit Aioli und Bamberger Hörnchen

Calamari vom Grill 15,90€mit Aioli und Bamberger Hörnchen

Fischplatte (5 verschiedene Sorten Fisch) 24,50€mit Aioli und Bamberger Hörnchen

Hausgemachte DessertTrüffeleiscreme 5,90€Gemischtes Eis 5,90€4 Kugeln mit Sahne

Crème Brûlée 6,50€Parfait der Saison 5,50€Tiramisu 4,90€

Wenn Sie zu Ihren Gerichten eine andere Beilage möchten oder einen anderen Wunsch haben, sprechen Sie uns bitte an.

Fragen Sie nach unserer Empfehlung des Tages.Wir verwenden für unsere Speisen nach Möglichkeitnur ausgewählte, frische Produkte. Bei der Zubereitung der Speisen ist es aber auch erforderlich, auf Lebensmittelzurückzugreifen, die zur Haltbarmachung mit Zusatz-stoffen versetzt werden, diese haben wir bei den Speisen und Getränken gekennzeichnet. Weitere Informationen zu den Zutaten die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf einem gesondertem Aushang im Restaurant. Für Fragen steht Ihnen unser Personal jederzeit gerne zur Verfügung.1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Phosphat 5) chininhaltig 6) mit Süßungsmitteln oder Zucker-austauschstoffen 7) mit Coffein 8) enthält eine Phenylalaninquelle

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Aperitifs 12 - 25% Vol

Prosecco Frizzante 0,1l 3,50€Campari Soda 1 0,2l 4,80€Campari Orange 1 0,2l 4,80€Martini bianco 5cl 4,00€Aperol Spritz 0,2l 6,50€Hugo 0,2l 6,50€Sherry medium / dry 5cl 3,50€

Alkoholfreie GetränkeCoca Cola 1,2 Cola Light 1,2,6,7,8 Sprite 1 Fanta 1,2,3 0,3l 3,00€ 0,5l 5,00€Carolinen Mineralwasser/Still 0,25l 2,40€ 0,75l 5,50€Tafelmineral-/stilles Wasser 0,25l 2,00€ 0,5l 3,50€ 1l 5,50€Apfel-, Orangen-, Maracuja-,Rhabarber-, Bananen-, Kirschsaft 0,2l 2,80€Als Schorle 0,3l 3,40€ 0,5l 5,20€Schweppes Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale 0,2l 2,80€

FassbierEinbecker vom Faß 0,3l 2,90€ 0,5l 4,40€Alsterwasser 0,3l 2,90€ 0,5l 4,40€Weihenstephan Weizen von Faß 0,5l 4,40€

FlaschenbierEinbecker Alkoholfrei 0,33l 3,20€Einbecker Dunkel 0,33l 3,20€Weihenstephan Weizen alkoholfrei 0,5l 4,40€Weihenstephan Weizen Dunkel 0,5l 4,40€Malzbier 0,33l 2,90€

Longdrink´s Gin Tonic 4cl 7,00€Havana Club Anejo 3 4cl 7,00€Wodka Lemon/Energie 1,2 4cl 7,50€Osborne Veterano Cola 1,2 4cl 7,00€ Bacardi Cola 1,2 4cl 7,00€

Schoppen Weine 11 - 13% Vol

RotweineMerlot DOC 0,2l 4,20€Trentin TrockenSpätburgunder QbA 0,2l 4,50€Pfalz Trocken Weingut HerrenbergUngsteiner Rot 0,2l 4,20€Pfalz Halbtrocken Weingut Herrenberg

Weißweine Pinot Grigio IGT 0,2l 4,20€Trentin TrockenRiesling QbA 0,2l 4,50€Pfalz TrockenGrauburgunder QbA 0,2l 4,50€Pfalz TrockenRose IGT 0,2l 4,20€Veneto TrockenNachschlag 0,2l 5,90€Franken Halbtrocken Winzerhof StahlWeinschorle 0,2l 3,50€Weiss / Rot

Für Flaschenweine fragen Sie bitte nach unserer Weinkarte.

Spirituosen, Bitter und Obstbrände 28 - 45% VolGrappa Brentè Riserva 2cl 3,50€Grappa Cumaro 2cl 4,00€Grappa Barolo Riserva 2cl 5,00€Vecchia Romagna 2cl 4,50€Johnnie Walker Red Label 2cl 4,50€Linie Aquavit 2cl 3,00€Jubi 2cl 3,00€Obstler 2cl 3,50€Williams Birne 2cl 3,50€Haselnuss 2cl 3,50€Mirabelle 2cl 3,50€Wodka 2cl 3,50€Jägermeister, Averna, Fernet, 2cl 3,00€Fernet Menta, Ramazzotti,Sambucca 2cl 3,00€Baileys 2cl 3,50€Amaretto 2cl 3,00€

Warme GetränkePott-Kaffee 2,00€Espresso 1,90€Latte Macchiato 2,80€Cappuccino 2,30€Tee verschiedene Sorten 2,00€Kakao 2,60€Kakao mit Sahne 2,90€