Click here to load reader
Upload
dinhquynh
View
212
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
NudelnPenne Gemüse 8,50€in Tomaten-Sahnesauce
Penne Amatriciana 2,3 8,90€mit Speck und Zwiebeln in frischer Tomatensauce
Spaghetti Mare 12,90€mit Meeresfrüchten in frischer Tomatensauce
Spaghetti Scampi 12,90€mit Scampi´s in frischer Tomatensauce
Tortellini 2,3 11,90€mit Fleischfüllung in Schinken-Sahnesauce
PizzaAlle Pizzen sind mit Mozzarella und Tomatensauce belegt. Auf Wunsch scharf oder mit Knoblauch.
Pizza Parma 2,3 12,50€mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanspäne
Pizza Mare 11,90€mit Meeresfrüchten (ohne Mozzarella)
Pizza Diavola 2,3 7,90€mit scharfer Salami und Pepperoni
Pizza Waldkater 9,90€mit Putenstreifen, Zuckerschoten und Paprika
Pizza Vegetale 8,90€mit frischem Gemüse
Pizza Tonno 2 9,50€mit Thunfisch und roten Zwiebeln
Pizzabrot Bruschetta 8,90€mit frischen Tomatenwürfeln, Mozzarella,Knoblauch und Rucola
Pizza Vierjahreszeiten 2,3 9,90€mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons
SalateKleine Salatvariation 4,90€ Große Salatvariation 7,90€mit Kresse und gem. Nüssen wahlweise mit:- gebratenen Putenstreifen 10,90€- gebratenen Scampi´s 11,90€- gebratenen Lachstranchen 11,90€-Thunfisch, roten Zwiebeln 10,50€ und cremigem Käse 2 Unsere Salate servieren wir Ihnen mit Sylter- oder Apfel-Balsamico-Dressing.
SuppenErdbeer-Tomatencremesuppe 5,20 €Hummercremesuppe 6,90 €mit Flusskrebsen
Fischsuppe 7,90 €mit verschiedenen Fischfilet
Tagessuppe 5,20 €
VorspeisenCarpaccio vom Rind 11,90€mariniert mit Zitronen- und Olivenöl,Rucola und Parmesanspäne
Rote-Bete-Carpaccio 13,90€mit gebratenen Jakobsmuscheln
Räucherlachs-Frittaten 11,50€mit Frischkäse-Schnittlauchcreme auf Rucolasalat
Vitello Tonnato 11,50€gedünstetes Kalbfleisch mit Kapern an einer Thunfischcreme
Büffelmozzarella 9,50€mit Tomaten und Basilikum
Mediterrane Vorspeise 11,50€Krähenfleisch 12,90€gedünstetes Kalbfleisch mit Kürbiskernölund frischem Meerrettich
Bruschetta 4,50€geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln,Knoblauch und Rucola
Hausgemachte NudelnTagliatelle Waldkater 12,90€Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Champignons und Pinienkernen in frischer Tomatensauce
Tagliatelle al Salmone 10,50€Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahnecremesauce
Lasagne 9,00€Ravioli del Contadino 11,50€mit Walnussgorgonzola- und Rucolafüllungin Kräuter-Creme-Fraiche-Sauce
Braune Ravioli Alba 12,90€mit Kalbsfleisch- und Steinpilzfüllung in Trüffelcremesauce
Cannelloni 11,90€mit Spinat- und Ricottafüllung, Pinienkerne,in Cherry-Tomatensauce
FleischSchweinefilet „Batamog“ 16,50€gratiniert mit Palmenherzen und pikanter Bernaisesauce, Bamberger Hörnchen und kleinem Salat
Filettopf „Waldkater“ 1,2,3, 17,90€Medaillons vom Rind im Speckmantel, Schweinefilet und Putenbrust mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und kleinem Salat
Wiener Schnitzel vom Kalb 18,50€mit Pommes frites und kleinem Salat
Jägerschnitzel 1 15,50€ mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und kleinem Salat
Hausgemachtes Sauerfleisch 1 11,50€mit eingelegtem Gemüse, Remouladensauce und Bratkartoffeln
Riesen-Currywurst 1,2,3,4 7,20€mit Pommes frites und Salatbouquet
Lammkarree 24,90€mit Knoblauchrosmarin, Cherrytomaten,Gemüse und Bamberger Hörnchen
Rinderfiletsteak 220g (Admirals Cut) 24,50€mit Kräuterbutter, Gemüse und Bamberger Hörnchen
Involtini vom Lamm 22,90€gefüllt mit Schafskäse und Oliven,Thymiansauce und Bamberger Hörnchen
Entrecote/Ribeye 220g (vom Grill) 20,50€mit Kräuterbutter, Gemüse undLa Ratte-Kartoffeln
Gegrilltes Schweinefilet 17,50€ mit Cafe de Paris-Sauce, Mandelbrokkoliund Herzoginkartoffeln
Für die kleinen GästePutenschnitzel 1,2,3,4 7,50€in Cornflakes paniert mit Pommes frites
Brat-Currywurst 1,2,3,4 5,50€mit Pommes frites
Spaghetti 5,50€mit Tomatensauce
Spaghetti 6,90€mit Fleischsauce
Kleine Pizza nach Wahl 6,90€
FischAlle Fischgerichte servieren wir Ihnenvorab mit einem kleinen Salat.
Zanderfilet 18,90€mit Gemüsekruste auf Safrancremesauceund Bamberger Hörnchen
Gebratenes Lachsfilet 17,90€mit Creme-Fraiche, Dill und Bamberger Hörnchen
Steinbeißer 18,50€mit Estragon-Senfsauceund Bamberger Hörnchen
6 große Scampi vom Grill 23,90€mit Aioli und Bamberger Hörnchen
Calamari vom Grill 15,90€mit Aioli und Bamberger Hörnchen
Fischplatte (5 verschiedene Sorten Fisch) 24,50€mit Aioli und Bamberger Hörnchen
Hausgemachte DessertTrüffeleiscreme 5,90€Gemischtes Eis 5,90€4 Kugeln mit Sahne
Crème Brûlée 6,50€Parfait der Saison 5,50€Tiramisu 4,90€
Wenn Sie zu Ihren Gerichten eine andere Beilage möchten oder einen anderen Wunsch haben, sprechen Sie uns bitte an.
Fragen Sie nach unserer Empfehlung des Tages.Wir verwenden für unsere Speisen nach Möglichkeitnur ausgewählte, frische Produkte. Bei der Zubereitung der Speisen ist es aber auch erforderlich, auf Lebensmittelzurückzugreifen, die zur Haltbarmachung mit Zusatz-stoffen versetzt werden, diese haben wir bei den Speisen und Getränken gekennzeichnet. Weitere Informationen zu den Zutaten die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf einem gesondertem Aushang im Restaurant. Für Fragen steht Ihnen unser Personal jederzeit gerne zur Verfügung.1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Phosphat 5) chininhaltig 6) mit Süßungsmitteln oder Zucker-austauschstoffen 7) mit Coffein 8) enthält eine Phenylalaninquelle
Aperitifs 12 - 25% Vol
Prosecco Frizzante 0,1l 3,50€Campari Soda 1 0,2l 4,80€Campari Orange 1 0,2l 4,80€Martini bianco 5cl 4,00€Aperol Spritz 0,2l 6,50€Hugo 0,2l 6,50€Sherry medium / dry 5cl 3,50€
Alkoholfreie GetränkeCoca Cola 1,2 Cola Light 1,2,6,7,8 Sprite 1 Fanta 1,2,3 0,3l 3,00€ 0,5l 5,00€Carolinen Mineralwasser/Still 0,25l 2,40€ 0,75l 5,50€Tafelmineral-/stilles Wasser 0,25l 2,00€ 0,5l 3,50€ 1l 5,50€Apfel-, Orangen-, Maracuja-,Rhabarber-, Bananen-, Kirschsaft 0,2l 2,80€Als Schorle 0,3l 3,40€ 0,5l 5,20€Schweppes Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale 0,2l 2,80€
FassbierEinbecker vom Faß 0,3l 2,90€ 0,5l 4,40€Alsterwasser 0,3l 2,90€ 0,5l 4,40€Weihenstephan Weizen von Faß 0,5l 4,40€
FlaschenbierEinbecker Alkoholfrei 0,33l 3,20€Einbecker Dunkel 0,33l 3,20€Weihenstephan Weizen alkoholfrei 0,5l 4,40€Weihenstephan Weizen Dunkel 0,5l 4,40€Malzbier 0,33l 2,90€
Longdrink´s Gin Tonic 4cl 7,00€Havana Club Anejo 3 4cl 7,00€Wodka Lemon/Energie 1,2 4cl 7,50€Osborne Veterano Cola 1,2 4cl 7,00€ Bacardi Cola 1,2 4cl 7,00€
Schoppen Weine 11 - 13% Vol
RotweineMerlot DOC 0,2l 4,20€Trentin TrockenSpätburgunder QbA 0,2l 4,50€Pfalz Trocken Weingut HerrenbergUngsteiner Rot 0,2l 4,20€Pfalz Halbtrocken Weingut Herrenberg
Weißweine Pinot Grigio IGT 0,2l 4,20€Trentin TrockenRiesling QbA 0,2l 4,50€Pfalz TrockenGrauburgunder QbA 0,2l 4,50€Pfalz TrockenRose IGT 0,2l 4,20€Veneto TrockenNachschlag 0,2l 5,90€Franken Halbtrocken Winzerhof StahlWeinschorle 0,2l 3,50€Weiss / Rot
Für Flaschenweine fragen Sie bitte nach unserer Weinkarte.
Spirituosen, Bitter und Obstbrände 28 - 45% VolGrappa Brentè Riserva 2cl 3,50€Grappa Cumaro 2cl 4,00€Grappa Barolo Riserva 2cl 5,00€Vecchia Romagna 2cl 4,50€Johnnie Walker Red Label 2cl 4,50€Linie Aquavit 2cl 3,00€Jubi 2cl 3,00€Obstler 2cl 3,50€Williams Birne 2cl 3,50€Haselnuss 2cl 3,50€Mirabelle 2cl 3,50€Wodka 2cl 3,50€Jägermeister, Averna, Fernet, 2cl 3,00€Fernet Menta, Ramazzotti,Sambucca 2cl 3,00€Baileys 2cl 3,50€Amaretto 2cl 3,00€
Warme GetränkePott-Kaffee 2,00€Espresso 1,90€Latte Macchiato 2,80€Cappuccino 2,30€Tee verschiedene Sorten 2,00€Kakao 2,60€Kakao mit Sahne 2,90€