Rice product of Japan. すべて国産米を使用しています。 All prices are quoted in Japanese Yen, and subject to applicable tax and service charge.

メニューの表示料金はすべて日本円で表記されており、別途税金とサービス料が加算されます。

SUSHI

夕凪 5,800

YUNAGI

本日の先付

Today’s Appetizer

季節の炊き合わせ

Seasonal Simmered Vegetables with Dashi Stock

江戸前寿司にぎり八貫

Edo Mae Nigiri Zushi 8 pieces

赤出汁

Red Miso Soup

季節のお任せデザート

Seasonally Inspired Dessert

潮風 7,500

SHIOKAZE

本日の先付

Today’s Appetizer

市場直送の旬の魚 お刺身盛り合わせ

Assorted Market Fresh Fish Sashimi

季節の炊き合わせ

Seasonal Simmered Vegetables with Dashi Stock

江戸前寿司握り八貫

Edo Mae Nigiri Zushi 8 pieces

巻き寿司

Rolled Style Sushi

赤出汁

Red Miso Soup

季節のお任せデザート

Seasonally Inspired Dessert

Rice product of Japan. すべて国産米を使用しています。 All prices are quoted in Japanese Yen, and subject to applicable tax and service charge.

メニューの表示料金はすべて日本円で表記されており、別途税金とサービス料が加算されます。

SUSHI

蒼海 9,500

SOHKAI

本日の先付

Today’s Appetizer

市場直送旬魚お刺身盛り合わせ

Assorted Market Fresh Fish Sashimi

季節の炊き合わせ

Seasonal Simmered Vegetables with Dashi Stock

江戸前寿司握り十二貫

Edo Mae Nigiri Zushi 12 pieces

赤出汁

Red Miso Soup

季節のお任せデザート

Seasonally Inspired Dessert

Rice product of Japan. すべて国産米を使用しています。 All prices are quoted in Japanese Yen, and subject to applicable tax and service charge.

メニューの表示料金はすべて日本円で表記されており、別途税金とサービス料が加算されます。

SUSHI

ア・ラ・カルト A LA CARTE

大トロ Market Price Marbled Toro Tuna

中トロ Market Price Lightly Marbled Toro Tuna

赤身 1,200~ Tuna

車海老 1,200~ Kuruma Prawn

鯛 1,000~ Sea Bream

穴子 1,000~ Conger Eel

数の子 1,000~ Herring Roe

赤貝 1,200~ Ark Shell 煮鮑 1,400~ Braised Abalone

剣烏賊 800~ Squid

鰻 900~ Unagi Eel

生蛸 700~ Octopus

昆布〆 650~ Seasonal Fish with marinated kelp

雲丹 1,400~ Sea Urchin

いくら 700~ Salmon Roe

玉子 650~ Egg