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BoulangeriePâtisserie
Viennoiserie
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Panelux SA Edité le 22.06.2017 1/18
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200003 Pain Ménage 500g 200005 Pain Ménage 1000g
200004 Pain Ménage 500g EmbC PX 5450005000041 200006 Pain Ménage 1000g EmbC PX 5450005000065
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 1000g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200021 PM 500g Pauvre en Sel 200017 Boerli 500g
200022 PM 500g Pauvre en Sel EmbC PX 5450005000225 200018 Boerli 500g EmbC PX 5450005000188
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 500g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200011 Platine 500g 200013 Platine 1000g
200012 Platine 500g EmbC PX 5450005000126 200014 Platine 1000g EmbC PX 5450005000140
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 1000g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
203779 Pain Soleil 500g 200019 Steenuewen 500g
205381 Pain Soleil 500g EmbC PX 5450005053818 205385 Steenuewen 500g EmbC PX 5450005053856
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 500g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200025 Toast 300g R 200029 Toast 1000g
200026 Toast 300g R EmbC PX 5450005000263 200030 Toast 1000g EmbC PX 5450005000300
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 300g Poids: 1000g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
202639 Toast 1500g
202640 Toast 1500g EmbC PX 5450005026409
DLV: J+0
Poids: 1500g
T° Conserv.: T° ambiante
Composition :
Farine de froment, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé), eau, sel iodé, levure.
Farine de froment, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé), eau, sel iodé, levure.
Farine de froment, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé (0,3%)), eau, levure,
farine de malt de froment.
Farine de froment, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé), eau, sel iodé, levure.
Farine de froment, eau, levain de froment
(farine de froment, eau, sel iodé), sel iodé,
graisse végétale, levure, huile végétale.
Farine de froment, eau, levain de froment
(farine de froment, eau, sel iodé), sel iodé,
graisse végétale, levure, huile végétale.
Farine de froment, eau, sel iodé, levure, farine
de malt de froment.
Farine de froment, eau, levain de froment
(farine de froment, eau, sel iodé), farine de
seigle, sel iodé, levure, son de froment.
Farine de froment, eau, poudre de lait entier,
levure, graisse végétale, sel iodé, huile
végétale.
Farine de froment, eau, poudre de lait entier,
levure, graisse végétale, sel iodé, huile
végétale.
Farine de froment, eau, poudre de lait entier,
levure, graisse végétale, sel iodé, huile
végétale.
Boulangerie - Pain Blanc
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Panelux SA Edité le 22.06.2017 2/18
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200039 Baurebrout 500g 200041 Baurebrout 1000g
200040 Baurebrout 500g EmbC PX 5450005000409 200042 Baurebrout 1000g EmbC PX 5450005000423
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 1000g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200095 Roggenmisch 500g Basic 200051 Weizenmisch 500g LU - ME - VE
Pas disponible en emballé 200052 Weizenmisch 500g EmbC PX 5450005000522
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 500g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200089 Hunsrücker 500g 203588 Arda 500g Basic
205382 Hunsrücker 500g EmbC PX 5450005053825 205383 Arda 500g EmbC PX 5450005053832
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 500g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200045 Partybrot v 1500g
200046 Partybrot v 2500g
DLV: J+4
Poids: 1500g / 2500g
T° Conserv.: T° ambiante
Composition :
Farine de froment, eau, farine de seigle, levain
de froment (farine de froment, eau, sel iodé),
levain de seigle complet, sel iodé, levure.
Boulangerie - Pain de Seigle
Farine de froment, eau, farine de seigle, levain de
froment (farine de froment, eau, sel iodé), levain de
seigle complet, sésame, pavot, sel iodé, levure, graisse
végétale, farine de malt d'orge torréfié, huile végétale.
Farine de froment, farine de seigle, eau, levain
de froment (farine de froment, eau, sel iodé),
levain de seigle complet, levure, sel iodé, farine
de malt d'orge torréfié.
Farine de froment, farine de seigle, eau, levain
de froment (farine de froment, eau, sel iodé),
levain de seigle complet, levure, sel iodé, farine
de malt d'orge torréfié.
Farine de seigle, farine de froment, eau, levain
de seigle complet, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé), sel iodé, levure, farine
de malt d'orge torréfié.
Farine de froment, eau, farine de seigle, levain
de froment (farine de froment, eau, sel iodé),
levain de seigle complet, sel iodé, levure.
Farine de froment, farine de seigle, eau, levain
de froment (farine de froment, eau, sel iodé),
levain de seigle complet, sel iodé, levure, farine
de malt d'orge torréfié.
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Panelux SA Edité le 22.06.2017 3/18
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200058 Graham 500g 200078 Sechskorn 500g
200059 Graham 500g EmbC PX 5450005000591 200079 Sechskorn 500g EmbC PX 5450005000799
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 500g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200081 Natural 500g MA-JE-SA-DI 202658 Dinkelbrout 500g CoupéMA-JE-SA-DI
200082 Natural 500g EmbC PX 5450005000829 206568 Dinkelbrout 500g EmbC PX 5450005065682
DLV: J+0 DLV: J+1
Poids: 500g Poids: 500g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
201558 Duofit 250g 208747 Körnli 500g
205378 Duofit 250g EmbC PX 5450005053788 208749 Körnli 500g EmbC PX 5450005087493
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 500g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
208744 Kraftkorn 500g 200661 Pain Noix 400g LU - ME - VE
208746 Kraftkorn 500g EmbC PX 5450005087462 Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 400g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
Farine de froment, eau, graines de tournesol, levain de
malt d'orge concassé, malt de froment concassé,
levure, farine de seigle, sel iodé, concentré de raisin,
sésame, seigle complet concassé, farine de malt de
froment, farine de malt de seigle, orthophosphate
Farine de froment, eau, farine de seigle, levain de
froment (farine de froment, eau, sel iodé), levain de
seigle complet, graines de lin, gruaux d'avoine, graines
de tournesol, flocons de froment, seigle concassé, sel
iodé, levure, sésame, flocons de seigle, semoule de
Farine de froment, eau, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé), farine de seigle, farine de malt
de froment, graines de lin, gruaux d'avoine, soja
concassé, sésame, flocons d'avoine, sel iodé, levure,
graines de tournesol, flocons de froment, seigle
Farine de froment, eau, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé), cerneaux de noix torréfié,
noisettes, gruaux d'avoine, farine de malt de froment,
graines de lin, farine de seigle, graines de tournesol,
flocons de froment, seigle concassé, levure, sel iodé,
Boulangerie - Pain aux Céréales
Farine de froment, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé), eau, son de froment,
sel iodé, levure.
Farine de froment, eau, levain de froment (farine de
froment, eau, sel iodé), flocons de seigle, semoule de
maïs, millet, orge concassé, flocons d'avoine, sel iodé,
gruaux d'avoine, farine de malt de froment, graines de
lin, farine de seigle, levure, extrait de malt d'orge,
farine de malt de froment, graines de lin, farine de
seigle, graines de tournesol, flocons de froment, seigle
concassé, sel iodé, levure, son de froment, extrait de
malt d'orge, farine de malt de froment torréfié, épice
(moutarde).
Farine d'épeautre complète (38,0%), eau, graines de
tournesol, levain d'épeautre, flocons de pomme de
terre, sucre, farine de malt de froment, farine de malt
d'orge, sel iodé, farine de riz, farine de maïs, levure,
yaourt en poudre, blanc d'oeuf en poudre, pommes en
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Panelux SA Edité le 22.06.2017 4/18
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204212 Bio Pain Müsli 500g 204213 Bio PP Müsli 80g
205387 Bio Pain Müsli 500g EmbC PX 5450005053870 206408 Bio PP Müsli 4x80g Emb PX 5450005064081
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 80g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
206701 Bio Baurebrout 500g 211841 Bio Duo Tournesol 250g
206854 Bio Baurebrout 500g EmbC PX 5450005068546 211852 Bio Duo Tournesol 250g EmbC PX 5450005118524
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 500g Poids: 250g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :Farine de froment bio, levain de froment bio
(farine de froment bio, eau, sel de mer), eau,
farine de seigle bio, sel de mer, levure, malt de
seigle torréfié bio.
Farine de blé Bio, eau, farine complète de seigle Bio,
farine complète de blé Bio, graine de tournesol Bio,
graine de sésame Bio, sel iodé, flocons de millet Bio,
gluten de blé Bio, levure.
Boulangerie - Pain BIO
Farine de froment bio, eau, flocons d'avoine bio,
cerneaux de noix bio, raisins secs bio, graines de
tournesol bio, graines de citrouille bio, pommes bio,
sirop de sucre de betteraves bio, abricots bio, graines
de sésame bio, graines de lin bio, flocons de seigle bio,
Farine de froment bio, eau, flocons d'avoine bio,
cerneaux de noix bio, raisins secs bio, graines de
tournesol bio, graines de citrouille bio, pommes bio,
sirop de sucre de betteraves bio, abricots bio, graines
de sésame bio, graines de lin bio, flocons de seigle bio,
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Panelux SA Edité le 22.06.2017 5/18
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200131 Ciabattina Son 60g 211849 Ciabattina 60g
Pas disponible en emballé Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 60g Poids: 60g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
211848 Ciabattina 100g 201519 Einback 70g
Pas disponible en emballé 211862 Einback 5x70g Emb PX 5450005118623
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 100g Poids: 70g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200102 PP Français 50g 200107 PP Seigle 60g
200640 PP Français 6x50g Emb PX 5450005006401 206121 PP Seigle 6x60g Emb PX 5450005061219
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 50g Poids: 60g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
201431 PP Sandwich 80g 201858 PP Rond 70g
201685 PP Sandwich 90g RPC 206119 PP Rond 6x70g Emb PX 5450005061196
212392 PP Sandwich 5x80g Emb PX 5450005123924 205309 PP Hamburger 70g Rond RPC
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 80g Poids: 70g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
203803 Parisienne 110g 200112 PP Körnli 60g
212393 Parisienne 5x110g Emb PX 5450005123931 200484 PP Körnli 6X60g Emb PX 5450005004841
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 110g Poids: 60g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
Farine de froment, eau, sel iodé, levure, extrait de malt
d'orge séché, farine de malt de froment, farine de soja,
farine de malt d'orge torréfié, farine de malt de froment
torréfié.
Farine de froment, eau, levure, sel iodé, graisse
végétale, huile végétale, farine de malt de froment.
Farine de froment, farine de seigle, eau, levain
de seigle complet, levure, sel iodé, farine de
malt d'orge torréfié, farine de malt de froment.
Farine de froment, eau, levure, sel iodé,
graisse végétale, huile végétale, farine de malt
de froment.
Farine de froment, eau, graines de lin, graines de tournesol, farine
de seigle, gruaux d'avoine, sésame, levure, flocons d'avoine, sel
iodé, flocons de froment, seigle concassé, son de froment, extrait
de malt d'orge séché, farine de malt de froment, farine de malt
d'orge torréfié, extrait de malt d'orge, farine de soja, farine de malt
de froment torréfié.
Boulangerie - Petits Pains
Farine de blé, eau, farine de blé complète, semoule de
blé dur, farine d'avoine complète, sel iodé, levure,
gluten de blé, extrait de malt d'orge séché, levain de
blé déshydraté.
Farine de blé, lait emtier, sucre, œufs, beurre, graisse
de coco et de palme. Eau. Levure, huile de palme et
de colza, sel iodé, jaune d'œuf, gluten de blé, lactose,
farine de malt de blé, sel.
Farine de froment, eau, sel iodé, levure, extrait de malt
d'orge séché, farine de malt de froment, farine de soja,
farine de malt d'orge torréfié, farine de malt de froment
torréfié.
Farine de froment, eau, son de froment, sel
iodé, levure, farine de malt de froment, farine
de malt d'orge torréfié.
Farine de blé, eau, farine de blé complète, semoule de
blé dur, farine d'avoine complète, sel iodé, levure,
gluten de blé, extrait de malt d'orge séché, levain de
blé déshydraté.
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Panelux SA Edité le 22.06.2017 6/18
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Boulangerie - Petits Pains
201139 PP Lait 60g 202038 PP Lait Sandwich 80g
Pas disponible en emballé Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 60g Poids: 80g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
201820 PP Tradi Noix 40g 201823 PP Tradi Olives 40g
Pas disponible en emballé Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 40g Poids: 40g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
202634 PP Beurre 50g Basic 207988 PP Banquet Pavot 50g Basic
212391 PP Beurre 5x50g Emb PX 5450005123917 Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 50g Poids: 50g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
207991 PP Banquet Sésame 50g Basic 207990 PP Banquet Céréales 50g Basic
Pas disponible en emballé Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 50g Poids: 50g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
212146 PP Banquet 6x50g Emb PX 1 206324 PP Portugais 70g Basic
206325 PP Portugais 6x70g Emb PX 5450005063251
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 6x50g Poids: 70g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
Farine de froment, eau, cerneaux de noix torréfié,
noisettes, gruaux d'avoine, graines de lin, farine de
seigle, sel iodé, graines de tournesol, levure, flocons de
froment, seigle concassé, son de froment, farine de
malt de froment.
Farine de froment, olives noires, eau, farine de
seigle, sel iodé, levure, farine de malt de
froment.
Farine de froment, eau, levure, sel iodé2 x pp banquet pavot 50g
2 x pp banquet sésame 50g
2 x pp banquet céréales 50g
Farine de froment, eau, pavot, sel iodé, levure, germes
de froment torrefié, fibres de froment, extrait de malt
d'orge séché, farine de soja, farine de malt de froment
torréfié, farine de malt d'orge torréfié.
Farine de froment, eau, sésame, sel iodé, levure,
germes de froment torrefié, fibres de froment, extrait
de malt d'orge séché, farine de soja, farine de malt de
froment torréfié, farine de malt d'orge torréfié.
Farine de froment, eau, levain de seigle complet, sésame, graines
de lin, flocons de seigle, farine de seigle, gruaux d'avoine, graines
de tournesol, sel iodé, levure, flocons de froment, seigle
concassé, son de froment, farine de malt de froment, extrait de
malt d'orge.
Farine de froment, lait entier, sucre, oeufs,
beurre, graisse végétale, eau, levure, huile
végétale, sel iodé, jaune d'oeuf, farine de malt
de froment.
Farine de froment, lait entier, sucre, sésame,
oeufs, beurre, graisse végétale, eau, levure,
jaune d'oeuf, huile végétale, sel iodé, farine de
malt de froment.
Farine de froment, eau, levure, beurre, sel iodé,
farine de malt de froment.
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 7/18
Guide Panelux
211938 PP sans gluten 4x65g 211939 Pain Céréales Sans gluten 500g
Pas disponible en emballé Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 4x65g Poids: 500g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :Eau, farine (riz, tapioca, maïs), amidon de
pomme de terre, huile de colza, farine de
coquille de psyllium, levure, sel, sucre.
Eau, farine (riz, maïs), amidon de pomme de
terre, graines de tournesol, flocons de pomme
de terre, graines de citrouille, graines de lin,
levure, sel.
Boulangerie - Pain & Petit Pain sans Gluten
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Panelux SA Edité le 22.06.2017 8/18
Guide Panelux
200121 Baguette Française 250g 201826 Baguette Levain 250g
201421 Baguette Française 250g Emb Px 5450005014215 203409 Baguette Levain 250g Emb PX 5450005034091
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 250g Poids: 250g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200124 Baguette Körnli 300g 201149 Demi Baguette Levain 125g
203410 Baguette Körnli 300g Emb PX 5450005034107 Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 300g Poids: 125g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
203688 Demi Baguette Körnli 125g 211850 Ciabatta 300g
Pas disponible en emballé Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 125g Poids: 300g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
Boulangerie - Baguettes
Farine de froment, eau, graines de lin, graines de tournesol, farine
de seigle, gruaux d'avoine, sésame, levure, flocons d'avoine, sel
iodé, flocons de froment, seigle concassé, son de froment, extrait
de malt d'orge séché, farine de malt de froment, farine de malt
d'orge torréfié, extrait de malt d'orge, farine de soja, farine de malt
de froment torréfié.
Farine de blé, eau, farine de blé complète, semoule de
blé dur, farine d'avoine complète, sel iodé, levure,
gluten de blé, extrait de malt d'orge séché, levain de
blé déshydraté.
Farine de froment, eau, levure, sel iodé, farine de malt
de froment, extrait de malt d'orge séché, farine de
soja, farine de malt d'orge torréfié, farine de malt de
froment torréfié.
Farine de froment, eau, farine de seigle, levain de
froment, sel iodé, levure, extrait de malt d'orge séché,
farine de soja, farine de malt d'orge torréfié, farine de
malt de froment torréfié.
Farine de froment, eau, graines de lin, graines de tournesol, farine
de seigle, gruaux d'avoine, sésame, levure, flocons d'avoine, sel
iodé, flocons de froment, seigle concassé, son de froment, extrait
de malt d'orge séché, farine de malt de froment, farine de malt
d'orge torréfié, extrait de malt d'orge, farine de soja, farine de malt
de froment torréfié.
Farine de froment, eau, farine de seigle, levain de
froment, sel iodé, levure, extrait de malt d'orge séché,
farine de soja, farine de malt d'orge torréfié, farine de
malt de froment torréfié.
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 9/18
Guide Panelux
200139 Croissant Beurre 50g 200145 Pain Choco 70g
206575 Croissant Beurre 2x50g Emb PX 5450005065750 206097 Pain Chocolat 2x70g Emb PX 5450005060977
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 50g Poids: 70g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
200134 Rosinenschnecke 80g 200147 Poche Pommes 80g
206095 Rosinenschnecke 2x80g Emb PX 5450005060953 206098 Poche Pommes 2x80g Emb PX 5450005060984
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 80g Poids: 80g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
200132 Huit 80g 200663 Poche Abricot 110g
206698 Huit 2x80g Emb PX 5450005066986 Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 80g Poids: 110g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
200143 Croissant Praliné 70g 200137 Streusel 80g
206093 Croissant Praliné 2x70g Emb PX 5450005060939 206699 Streusel 2x80g Emb PX 5450005066993
206094 Croissant Praliné 4x70g Emb PX 5450005060946 206410 Streusel 4x80g Emb PX 5450005064104
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 70g Poids: 80g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
200136 Tresse Noisette 135g 212411 Tresse Noisette 100g
Pas disponible en emballé 212500 Tresse Noisette 2x100g Emb PX 5450005125003
DLV: J+1 DLV: J+0
Poids: 135g Poids: 100g
T° Conserv.: T°Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
Viennoiserie
Pâte feuilletée au beurre Pâte feuilletée mragarine. Chocolat bâton.
Pâte feuilletée maragrine, crème pâtissière,
raisins secs, fondant.
Pâte feuilletée maragrine. Fourrage aux
pommes, fondant.
Pâte feuilletée maragrine, crème pâtissière,
fondant.
Pâte feuilletée margarine, crème pâtissière,
abricots, abricotage, fondant.
Pâte feuilletée maragarine, fourrage noisette-
nougat, fondant, amandes effilées.
Pâte au beurre et à la margarine.
Pâte feuilletée à la margarine, pâte sucrée au
beurre, fourrage noisette, noisettes effilées,
abricotage et fondant.
Pâte feuilletée à la margarine, pâte sucrée au
beurre, fourrage noisette, noisettes effilées,
abricotage et fondant.
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 10/18
Guide Panelux
200140 Mini Croissant 35g 200133 Mini Rosinenschnecke 35g
Pas disponible en emballé Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 35g Poids: 35g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
200146 Mini Pain Choco 35g 202728 Mini Apfelstrudel 35g
Pas disponible en emballé Pas disponible en emballé
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 35g Poids: 35g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
202729 Mini Carré Abricot 35g
Pas disponible en emballé
DLV: J+0
Poids: 35g
T° Conserv.: T° Ambiante
Composition :
Pâte feuilletée margarine, chocolat bâton. Pâte feuilletée maragrine, fourrage aux
pommes, nappage abricot.
Pâte feuilletée margarine, crème pâtissière,
abricot, nappage abricot.
Pâte feuilletée au beurre Pâte feuilletée maragrine, crème pâtissière,
raisins secs, fondant.
Mini-Viennoiserie
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 11/18
Guide Panelux
201000 Donuts 45g
206448 Donuts 2x45g Emb PX 5450005064487
DLV: J+0
Poids: 45g
T° Conserv.: T° ambiante
Composition :
Gamme Donuts
Pâte levée friture, sucre glace
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 12/18
Guide Panelux
200193 Nussecken PCE 201930 Streusel Fourré PCE
Pas disponible en emballé 206104 Streusel Fourré PCE x2 Emb Px 5450005061042
DLV: J+2 DLV: J+0
Poids: 110g Poids: 180g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
200166 Eclair Vanille PCE 200165 Eclair Moka PCE
206063 Eclair Vanille PCE x2 Emb Px 5450005060632 206064 Eclair Moka PCE x2 Emb Px 5450005060649
DLV: J+0 DLV: J+0
Poids: 100g Poids: 100g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
200672 Eclair Chocolat PCE 200170 Flan PCE
206065 Eclair Chocolat PCE x2 Emb Px 5450005060656 206409 Flan PCE x2 Emb Px 5450005064098
DLV: J+0 DLV: J+1
Poids: 100g Poids: 100g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
200176 Moka Carré PCE 200180 Rocher PCE
206066 Moka Carré PCE x2 Emb Px 5450005060663 Pas disponible en emballé
DLV: J+3 DLV: J+3
Poids: 100g Poids: 100g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
200198 Pasteis De Nata PCE 200360 Mignardise PCE
207425 Pasteis De Natas PCE x4 Emb Px 5450005074257 212456 Plateau Mignardises x12 Emb 5450005124563
DLV: J+1 DLV: J+0
Poids: 50g Poids: 25g
T° Conserv.: T° ambiante T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
203809 Roulade Portugaise PCE 200702 Frangipane PCE
207424 Roulade Portugaise PCE x2 Emb Px 5450005074240 209024 Frangipane PCE X2 Emb Px 5450005090240
DLV: J+1 DLV: J+2
Poids: 155g Poids: 80g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: T° ambiante
Composition : Composition :
200695 Millefeuilles PCE 200699 Pyramide PCE
206073 Millefeuilles PCE x2 Emb Px 5450005060731 206069 Pyramide PCE x2 Emb Px 5450005060694
DLV: J+0 DLV: J+2
Poids: 150g Poids: 80g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :Biscuit blanc, crème au beurre chocolat,
glaçage fondant marbré.
Pâte sucrée, flan, sucre glace.
Biscuit blanc, sirop, crème beurre moka,
amandes hâchées, décor chocolat.
Pâte feuilletée, crème pâtissière, glaçage
marbré
Pâte sucrée, fourrage au rhum, glaçage
fondant, sucre glace.
Pâte feuilletée, crème aux œufs, sucre. Assortiment de mini pâtisseries:
éclair, savarin, choux chantilly, carré mousse,
carré crème beurre, crème flûte, bavarois,
mousse chocolat, tartelette fruits
Biscuit roulade, crème aux œufs, crème
portugaise, coco râpé
Pâte sucrée, crème amande, purée d'abricot,
amandes éffilées, abricotage, cerise confite.
Pâte sucrée, fourrage noisette, glaçage
chocolat.
Pâte à choux, crème pâtissière chocolat,
glaçage chocolat.
Pâte à choux, crème pâtissière vanille, glaçage
blanc.
Petite Pâtisserie
Masse à streusel, crème pâtissière, streusel,
sucre glace.
Pâte à choux, crème pâtissière moka, glaçage
moka.
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 13/18
Guide Panelux
200259 Tartelette Pommes PCE 200671 Tartelette Abricots PCE
206081 Tartelette Pommes PCE x2 Emb Px 5450005060816 206079 Tartelette Abricots PCE x2 Emb Px 5450005060793
DLV: J+1 DLV: J+1
Poids: 120g Poids: 120g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
Tartelettes
Pâte sucrée, flan à tarte, pomme quartier,
nappage.
Pâte sucrée, flan à tarte, abricot, nappage,
sucre glace.
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 14/18
Guide Panelux
206185 Tarte Pommes 20cm 206161 Tarte Abricots 20cm
206187 Tarte Pommes 26cm 206163 Tarte Abricots 26cm
206186 Tarte Pommes 20cm Emb PX 5450005061868 206162 Tarte Abricots 20cm Emb PX 5450005061622
206188 Tarte Pommes 26cm Emb PX 5450005061882 206164 Tarte Abricots 26cm Emb PX 5450005061646
DLV: J+1 DLV: J+1
Poids: 620g/1.100g Poids: 700g/1.100g
T° Conserv.: T°Ambiante T° Conserv.: T°Ambiante
Composition : Composition :
206191 Tarte Prunes 20cm
206193 Tarte Prunes 26cm
206192 Tarte Prunes 20cm Emb PX 5450005061929
206194 Tarte Prunes 26cm Emb PX 5450005061943
DLV: J+1
Poids: 720g/1.100g
T° Conserv.: 2-6°C
Composition :
Tartes
Pâte Levée, crème pâtissière, abricot sirop,
nappage, sucre glace.
Pâte Levée, Quetsches (fraîche ou congelée
selon saison),nappage, sucre glace.
Pâte Levée, flan à tarte, pommes segments,
amande semoule, nappage, sucre glace.
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 15/18
Guide Panelux
201226 Italien Fraises 18cm 208205 Italien Fruits Mélanges 18cm
208361 Italien Fraises 22cm 208206 Italien Fruits Mélanges 22cm
201225 Italien Fraises 26cm 208204 Italien Fruits Mélanges 26cm
206452 Italien Fraises 18cm Emb PX 5450005064524 Pas disponible en emballé
DLV: J+1 DLV: J+1
Poids: 500g / 750g / 1000g Poids: 500g / 750g / 1000g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
207615 Framboisier 18cm 200893 Mousse Framboise 18cm
208203 Framboisier 22cm 207398 Mousse Framboise 22cm
207798 Framboisier 26cm 203593 Mousse Framboise 26cm
207721 Framboisier 18cm Emb PX 5450005077210 206075 Mousse Framboise 18cm Emb PX 5450005060755
DLV: J+1 DLV: J+1
Poids: 600g / 750g / 1100g Poids: 600g / 750g / 1100g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
200276 Mousse Fraise 18cm 200278 Mousse Chocolat 18cm
207399 Mousse Fraise 22cm 208360 Mousse Chocolat 22cm
200277 Mousse Fraise 26cm 200279 Mousse Chocolat 26cm
206074 Mousse Fraise 18cm Emb PX 5450005060748 206071 Mousse Chocolat 18cm Emb PX 5450005060717
DLV: J+1 DLV: J+1
Poids: 500g / 750g / 1400g Poids: 500g / 750g / 1100g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
206148 CB Rond Chocolat 18cm 206146 CB Rond Vanille 18cm
206151 CB Rond Chocolat 22cm 206150 CB Rond Vanille 22cm
206401 CB Rond Chocolat 26cm 206400 CB Rond Vanille 26cm
206149 CB Rond Chocolat 18cm Emb PX 5450005061493 206147 CB Rond Vanille 18cm Emb PX 5450005061479
DLV: J+3 DLV: J+3
Poids: 500g / 750g / 1000g Poids: 500g / 750g / 1000g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
200397 CB Rond Moka 18cm 200375 Sacher Chocolat 18cm
200398 CB Rond Moka 22cm 208418 Sacher Chocolat 22cm
200399 CB Rond Moka 26cm 200376 Sacher Chocolat 26cm
206072 CB Rond Moka 18 Emb PX 5450005060724 206453 Sacher Chocolat 18cm Emb PX 5450005064531
DLV: J+3 DLV: J+2
Poids: 500g / 750g / 1000g Poids: 600g / 750g / 1100g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
Grande Pâtisserie
Biscuit blanc, biscuit décor, crème italienne
(crème pâtissière + crème beurre), fraises,
décor chocolat, sucre glace
Biscuit blanc, biscuit décor, crème italienne
(crème pâtissière + crème beurre), fruits
cocktail, fruits frais en décor, décor chocolat,
sucre glace.
Biscuit blanc, biscuit décor, bavarois vanille
(crème pâtissière + crème fraîche), framboise,
meringue, décor chocolat.
Biscuit blanc, biscuit décor, mousse framboise,
framboise intérieur et décor, glaçage
framboise, décor chocolat.
Biscuit chocolat, ganache au Grand Marnier,
sirop Cointreau, glaçage chocolat, paillète
chocolat, décor chocolat.
Biscuit blanc, sirop, crème beurre moka,
brésilienne, décor chocolat, décor sucre
Biscuit blanc, biscuit décor, mousse fraise,
fraises intérieur et en décor, glaçage fraise,
décor chocolat.
Biscuit chocolat, biscuit décor, mousse
chocolat, décor chocolat
Biscuit blanc, sirop, crème beurre chocolat,
paillète chocolat, décor chocolat, décor sucre
Biscuit blanc, sirop, crème beurre vanille,
amande hâchée, décor chocolat, décor sucre
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 16/18
Guide Panelux
Grande Pâtisserie
201683 Kéistaart 18cm 211722 Millefeuille 4P
200383 Kéistaart 26cm 211749 Millefeuille 4P Emb PX 5450005117497
206512 Kéistaart 18cm Emb PX 5450005065125
DLV: J+1 DLV: J+0
Poids: 800g / 1800g Poids: 500g
T° Conserv.: 2-6°C T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Composition :
200387 Forêt Noire 18cm
208362 Forêt Noire 22cm
200388 Forêt Noire 26cm
204660 Forêt Noire 18cm Emb PX 5450005046605
DLV: J+1
Poids: 600g / 750g / 1100g
T° Conserv.: 2-6°C
Composition : Biscuit chocolat, sirop kirsch, crème au kirsch,
cerises, chantilly sucrée, copeaux chocolat,
bigarreaux rouges, décor chocolat
Pâte sucrée allemande, masse à base de
fromage blanc maigre, sucre glace
Pâtefeuilletée, crème pâtissière, glaçage
marbré.
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 17/18
Guide Panelux
200507 Cramique 500g 200517 Brioche 400g
200942 Cramique 500g EmbC Px 5450005009426 206101 Brioche 400g Embc PX VE - SA 5450005061011
DLV: J+1 DLV: J+1
Poids: 500g Poids: 400g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
200518 Brioche Fourrée 550g 200731 Schuedi 20cm
206101 Brioche 400g Embc PX VE - SA 5450005061011 VE - SA
DLV: J+1 DLV: J+0
Poids: 550g Poids: 300g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
206574 Bamkuch Rondelle 4P Emb PX 5450005065743 200391 Cake Pommes 6P
206450 Cake Pommes 6P Emb Px 5450005064500
DLV: J+6 DLV: J+1
Poids: 300g Poids: 600g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition :
209778 Cake Vanille 4P 209844 Cake Marbré 4P
210588 Cake Vanille 4P Emb Px 5450005105883 206451 Cake Marbré 4P Emb Px 5450005064517
DLV: J+2 DLV: J+2
Poids: 300g Poids: 300g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :
208175 Marbré Glacé Choco 6P 201993 Cake Chocolat 4P
206449 Cake Chocolat 4P Emb Px 5450005064494
DLV: J+2 DLV: J+2
Poids: 500g Poids: 300g
T° Conserv.: T° Ambiante T° Conserv.: T° Ambiante
Composition : Composition :Masse à cake chocolat, masse à cake vanille,
glaçage chocolat noir et blanc
Masse à cake chocolat, glacage chocolat noir,
copeaux chocolat
Masse à cake vanille, glaçage vanille, cerise
confite.
Masse à biscuit cuit sur broche à base de
rhum, œufs, amandes et beurre, abricotage,
fondant.
Masse à cake chocolat, masse à cake vanille,
sucre glace.
Masse à Cake, pommes segment, nappage
Brioche et Cake
Pâte levée avec raisins. Pâte levée au beurre
Pâte levée avec masse noisettes, amandes,
abricotage et fondant
Pâte levée, sucre, beurre et œufs dessus
Photos non contractuelles
Panelux SA Edité le 22.06.2017 18/18
