93

Lampiran 1. Kuesioner

TINGKAT KEPUASAN PETERNAK AYAM BROILER

TERHADAP PELAKSANAAN POLA KEMITRAAN AKAD IJARAH

(Kasus di Plasma PT. Berkah Global Business Unit Bandung, Jawa Barat)

Identitas Responden

Nama : Mae

Umur : 50 Tahun

Jenis Kelamin : □ Laki-laki Perempuan

Tingkat Pendidikan

Formal : -

Non formal : Madrasah (MI)

Lama pengalaman berternak : 4 Tahun

Lama menjadi mitra : 3 Periode

Petunjuk pengisian : Beri tanda ceklis () pada kolom S (Setuju), CS (Cukup Setuju), TS (Tidak Setuju)

sesuai dengan jawaban.

Variabel Kepuasan Kontrak Akad Ijarah

1. Harga, dengan indikator: (1) bonus IP (Indeks Performance) (2) bonus FCR (Feed Conversion Ratio) (3) bonus mortalitas

No. Pernyataan S CS TS Alasan

1. Plasma setuju dengan nominal bonus IP yang diberikan. Karena susah untuk mencapai target IP

2. Plasma setuju dengan nominal bonus FCR yang diberikan. Suka gak dapat bonus FCR

3. Plasma setuju dengan nominal bonus mortalitas yang Untuk periode sekarang kematian

94

diberikan. lumayan tinggi

2. Biaya, dengan indikator: (1) biaya upah (2) biaya penyusutan kandang (3) biaya produksi.

No. Pernyataan S CS TS Alasan

1. Plasma setuju dengan nominal yang diberikan untuk

biaya upah. Nominalnya setuju namun syaratnya

kurang setuju

2. Plasma setuju dengan nominal yang diberikan untuk

biaya penyusutan kandang. Nominalnya setuju namun syaratnya

kurang setuju

3. Plasma setuju dengan nominal yang diberikan untuk

biaya produksi. Nominalnya masih kurang

Variabel Kepuasan Pelaksanaan Kemitraan

1. Kualitas produk berupa sapronak, dengan indikator: (1) kualitas dan kuantitas DOC (2) kualitas dan kuantitas pakan (3)

kualitas obat vaksin kimia.

No. Pernyataan S CS TS Alasan

1. Pemberian kualitas DOC baik (tidak ada kecacatan,

warna bulu seragam, terdapat bonus DOC) Pertumbuhannya kurang sesuai harapan

2. Pemberian kualitas pakan baik (tidak berjamur, tidak

berbau tengik, kuantitas pakan sesuai label)

Alhamdulillah baik secara fisik namun

secara kualitas kurang tau

3. Pemberian obat vaksin kimia baik (ampuh mengobati,

kondisi masih baru tersegel, isinya sesuai dengan label)

Baik karena herbal semua

95

2. Kualitas pelayanan, dengan indikator: (1) prosedur menjadi mitra (2) persyaratan menjadi mitra (3) bimbingan teknis (4)

respon terhadap keluhan (5) pengiriman sapronak (6) pemanenan hasil produksi (7) rekapitulasi hasil pemeliharaan

plasma (8) pelayanan pegawai kantor (9) kinerja TS (Technical support).

No. Pernyataan S CS TS Alasan

1. Plasma setuju dengan prosedur penerimaan menjadi

mitra.

Mudah

2. Plasma setuju dengan persyaratan penerimaan menjadi

mitra.

Standar tidak memberatkan

3. Plaksanaan bimbingan teknis menambah pengetahuan

beternak plasma (tatacara pemeliharaan, perkandangan

yang baik)

Suka diberitahu rutin oleh TS yang

mengontrol

4. Perusahaan inti sigap terhadap keluhan plasma Selalu ada respon yang baik dari pihak

kantor

5. Pengiriman sapronak sesuai dengan jadwal pengiriman Selalu sesuai ada komunikasi

6. Pemanenan hasil produksi dengan waktu pemanenan

sesuai harapan.

Sesuai tidak harus nunggu lama

7. RHPP hasilnya cepat Cepat dan dilayani

8. Pelayanan pegawai kantor responsif Baik selalu komunikasi

9. Bimbingan TS baik (dimengerti dan kunjungan TS sesuai

kebutuhan peternak)

Sering dikontrol Alhamdulillah

96

3. Emosional, dengan indikator: (1) Loyalitas peternak plasma (2) Rekomendasi peternak plasma untuk peternak lain.

No. Pernyataan S CS TS Alasan

1. Plasma akan bermitra kembali dengan PT. Berkah Global

Business

Selama ada hasil pasti lanjut

2. Plasma akan merekomendasikan kepada peternak lain

untuk bermitra dengan PT. Berkah Global Business

Kalau ada yang mau saya kasih tau

97

Lampiran 2. Identitas Responden

No Nama Responden Jenis

kelamin

Usia Tingkat

Pendidikan

Lama

Pengalaman

Berternak

(Tahun)

Lama

Menjadi

Mitra

(Periode) 1 Aa Kusumah wijayanto Laki-laki 59 SMP 6 2

2 Ahmad Sanusi Laki-laki 38 SD 10 4

3 Akay Taufik Laki-laki 35 SD 7 4

4 Deni Laki-laki 29 SMP 10 4

5 H Dadi Laki-laki 49 SMA 20 2

6 Dede Laki-laki 25 SMP 5 5

7 Iyan Taryana Laki-laki 45 SMP 7 5

8 Mae Perempuan 50 MI 4 3

9 Mijo Laki-laki 55 SD 3 5

10 Nafiah Perempuan 45 SD 3 3

11 Nani Jaelani Laki-laki 47 SD 6 3

12 Osid Laki-laki 31 SD 7 2

13 Samsudin Laki-laki 31 SD 3 3

14 Suratman Laki-laki 40 SMP 10 4

15 Ujang Dimyati Laki-laki 51 SD 15 3

16 Ujen Laki-laki 52 SD 3 4

17 Wahyu Laki-laki 42 SD 5 4

18 H Soleh Laki-laki 63 SD 8 1

19 Yulia Dewi Perempuan 28 SMP 4 3

98

Lampiran 3. Nilai Kelas Interval

Penentuan panjang kelas interval adalah sebagai berikut:

Rentang = batas atas – batas bawah

Batas atas kelas = (Jumlah pertanyaan dikali 3) + 0,5

Batas bawah kelas = (Jumlah pertanyaan dikali 1) - 0,5

0,5 = Nilai koreksi

Interval dari setiap kelas menggunakan rumus dari Sudjana (2005):

Panjang Interval =

Kepuasan Peternak Plasma Terhadap Pelaksanaan Kemitraan Akad Ijarah

Total pertanyaan 20 pertanyaan

Panjang Interval =

= ( ) ( )

=

= 13,6

Kategori:

Tidak Puas = 19,5-33,1

Cukup Puas = 33,2-46,8

Puas = 46,9-60,5

Kepuasan Kontrak Akad Ijarah dengan jumlah 6 pertanyaan

Panjang Interval =

= ( ) ( )

=

= 4,3

Kategori:

Tidak Puas = 5,5-9,8

99

Cukup Puas = 9,9-14,2

Puas = 14,3-18,6

Kepuasan Pelaksanaan Kemitraan dengan jumlah 14 pertanyaan

Panjang Interval =

= ( ) ( )

=

= 9,6

Kategori:

Tidak Puas = 13,5-23,1 Puas = 32,9-42,5

Cukup Puas = 23,2-32,8

Kepuasan masing-masing indikator

Panjang Interval =

= ( ) ( )

=

= 13

Kategori:

Tidak Puas = 18,5-31,5

Cukup Puas = 18,6-44,6

Puas = 44,7-57,5

100

Lampiran 4. Skor Pelaksanaan Kepuasan Kontrak Akad Ijarah

No Nama Responden Skor Jumlah Kategori

1 2 3 4 5 6

1 Aa Kusumah

wijayanto 2 2 1 2 2 1 10

Cukup Puas

2 Ahmad Sanusi 2 2 2 1 1 2 10 Cukup Puas

3 Akay Taufik 2 2 1 1 2 2 10 Cukup Puas

4 Deni 2 3 3 2 2 2 14 Puas

5 H Dadi 2 2 2 2 2 2 12 Cukup Puas

6 Dede 3 3 2 3 3 2 16 Puas

7 Iyan Taryana 2 2 2 2 3 2 13 Cukup Puas

8 Mae 2 2 2 2 2 1 11 Cukup Puas

9 Mijo 2 2 2 3 3 3 15 Puas

10 Nafiah 2 2 2 2 2 2 12 Cukup Puas

11 Nani Jaelani 2 2 2 2 2 2 12 Cukup Puas

12 Osid 2 1 1 1 2 3 10 Cukup Puas

13 Samsudin 2 2 2 2 1 1 10 Cukup Puas

14 Suratman 3 3 3 3 2 2 16 Puas

15 Ujang Dimyati 2 2 2 2 2 2 12 Cukup Puas

16 Ujen 3 3 2 2 3 3 16 Puas

17 Wahyu 3 3 3 3 3 2 17 Puas

18 H Soleh 3 3 2 3 3 2 16 Puas

19 Yulia Dewi 3 3 3 2 3 3 17 Puas

Total 44 44 39 40 43 39

Keterangan Puas Puas

Cukup

puas

Cukup

puas

Cukup

puas

Cukup

puas

Katerangan : Kategori :

Puas : 33,33% Puas : 42,11%

Cukup puas : 66,66% Cukup puas : 57,89%

Tidak puas : 0% Tidak puas : 0%

101

Lampiran 5. Skor Tingkat Kepuasan Pelaksanaan Kemitraan

No Nama Responden Skor Jumlah Kategori

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

1 Aa Kusumah

wijayanto 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 1 38 Puas

2 Ahmad Sanusi 1 3 2 3 3 3 3 3 2 3 3 3 2 1 35 Puas

3 Akay Taufik 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 40 Puas

4 Deni 1 2 2 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 36 Puas

5 H Dadi 2 3 2 3 3 3 2 3 3 3 3 3 2 2 37 Puas

6 Dede 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 39 Puas

7 Iyan Taryana 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 2 37 Puas

8 Mae 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 41 Puas

9 Mijo 2 3 2 3 3 3 3 3 3 2 3 3 2 3 38 Puas

10 Nafiah 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 40 Puas

11 Nani Jaelani 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 41 Puas

12 Osid 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 40 Puas

13 Samsudin 1 2 2 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 37 Puas

14 Suratman 2 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 40 Puas

15 Ujang Dimyati 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 1 37 Puas

16 Ujen 1 2 2 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 37 Puas

17 Wahyu 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 42 Puas

18 H Soleh 2 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 40 Puas

19 Yulia Dewi 1 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 38 Puas

Total 36 48 49 57 57 56 56 56 52 55 57 55 52 47

Keterangan Cukup Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas Puas

Katerangan: Kategori :

Puas : 92,86% Puas : 100%

Cukup puas : 7,14% Cukup puas : 0%

Tidak puas : 0% Tidak puas : 0%

102

Lampiran 6. Skor Kepuasan Peternak Plasma Terhadap Akad Ijarah

No Nama Responden Skor Jumlah Kategori

Kontrak Pelaksanaan

1 Aa Kusumah

wijayanto 10 38 48 PUAS

2 Ahmad Sanusi 10 35 45 CUKUP PUAS

3 Akay Taufik 10 40 50 PUAS

4 Deni 14 36 50 PUAS

5 H Dadi 12 37 49 PUAS

6 Dede 16 39 55 PUAS

7 Iyan Taryana 13 37 50 PUAS

8 Mae 11 41 52 PUAS

9 Mijo 15 38 53 PUAS

10 Nafiah 12 40 52 PUAS

11 Nani Jaelani 12 41 53 PUAS

12 Osid 10 40 50 PUAS

13 Samsudin 10 37 47 PUAS

14 Suratman 16 40 56 PUAS

15 Ujang Dimyati 12 37 49 PUAS

16 Ujen 16 37 53 PUAS

17 Wahyu 14 42 56 PUAS

18 H Soleh 16 40 56 PUAS

19 Yulia Dewi 17 38 55 PUAS

Kategori :

Puas : 94,74%

Cukup puas : 5,26%

Tidak puas : 0%

103

Lampiran 7. Kontrak Akad Ijarah

AKAD IJARAH

Yang bertanda tangan dibawah ini:

ID Peternak Mitra : Tanggal Chick in :

Nama Peternak Mitra : Jumlah Chick in :

ekor

Alamat :

Dalam hal ini bertindak untuk dan atas nama pribadi, selanjutnya disebut sebagai

peternak Berkah Global Business Group. Pada hari.....

tanggal.....bulan......tahun......telah mengadakan perjanjian kontrak dalam

pemeliharaan ayam broiler dengan pihak Berkah Global Business Group.

Dengan ketentuan sebagai berikut:

1. Peternak akan mendapatkan biaya pemeliharaan dengan rincian sebagai berikut:

Rp. 500,- sebagai biaya upah pemeliharaan jika IP diatas 260

Rp. 500/ekor sebagai tabungan penyusutan kandang, jika IP diatas 280

Rp. 900/ekor sebagai subsidi biaya produksi, yang akan dicairkan

selama proses produksi.

2. Peternak akan mendapatkan konfensasi bonus jika memenuhi standar sebagai

berikut:

BONUS IP

Range IP Bonus 260-269 200 270-279 250 280-289 300 290-299 450 300-309 500 310-319 550 320-329 700 330-339 750 340-349 800 350-359 950 360-369 1000 370-379 1050 380-389 1200 390-399 1250 >400 1350

BONUS FCR

Diff. FCR

terhadap Std

Subdisi Prestasi

< (0,201) Rp. 250 x chick in

(0,176)-(0,200) Rp. 225 x chick in

(0,151)-(0,175) Rp. 200 x chick in

(0,126)-(0,150) Rp. 175 x chick in

(0,101)-(0,125) Rp. 150 x chick in

(0,076)-(0,100) Rp. 125 x chick in

(0,051)-(0,075) Rp. 100 x chick in

(0,026)-(0,050) Rp. 75 x chick in

(0,000)-(0,025) Rp. 50 x chick in

>=0

104

BONUS MORTALITAS BONUS LOYALITAS

Kematian Bonus Periode Bonus

<1,00% 150 7-12 50

1,01%-2,00% 125 13-18 100

2,01%-3,00% 100 19-24 150

3,01%-4,00% 75 >24 200

4,01%-5,00% 50

3. Pencairan operasional diawal sebesar Rp.300/ekor (jika pembelian pemanas

dari kantor) dan Rp.500/ekor (jika pembelian pemanas dari luar kanto). Dengan

melampirkan bukti nota dan sisa operasional dicairkan saat proses RHPP.

4. Apabila peternak tersebut mengalami kegagalan produksi antara IP <260, maka

peternak hanya berhak atas subsidi operasional saja sebesar Rp. 900/ekor

5. Peternak bertanggung jawab terhadap semua sapronak yang diberikan inti dan

WAIJIB memakai produk RND.

6. Recording pemeliharaan (kirim pakan, konsumsi pakan harian, kematian per

hari) wajib di catat lengkap.

7. Apabila pencatatan dan nota-nota dari kantor kurang lengkap, maka pencairan

bonus hanya 75% dari total bonus.

8. Tabungan Ijarah hanya bisa dicairkan untuk keperluan kandang

9. Peternak tidak diperbolehkan menjual ayam/pakan tanpa persetujuan pihak

Berkah, jika terbukti melakukan maka bersedia diproses secara hukum.

10. Untuk kasus non teknis yang mengakibatkan kerugian produksi

(kebakaran,bencaa alam, dll) penyelesaian dilakukan dengan jalan musyawarah

dengan pihak kantor.

Demikian akad Ijarah ini dibuat dalam keadaan sehat dan tanpa ada paksaan

dari pihak manapun.

Bandung,...../....../........

Peternak Ijarah Berkah Group

.......................... ..................................

Manager

105

Lampiran 8. Prosedur Recruitment Peternak Plasma

Prosedur Recruitment Calon Plasma PT. Berkah Global Business :

1. Calon plasma baru, mendaftar ke kantor unit membawa berkas :

Jaminan bisa berupa BPKB motor/mobil

Fotocopy rekening tabungan

Struk listrik

Menyerahkan foto kandang: bagian depan, samping, dalam, jalan menuju

kandang dan gudang pakan.

Fotocopy Kartu Keluarga

Fotocopy KTP

2. Mengisi form ceklis yang disediakan

3. Surat kepemilikan kandang dari Desa setempat jika itu kandang pribadi, jika

sewa membuat surat pernyataan bukti sewa kandang dari pemilik kandang.

4. Survei ke lokasi kandang dan sekitar kandang oleh petugas kantor.

Jika syarat dan ketentuan diatas sudah lengkap dan layak, maka calon plasma

berhak diajukan jadwal chick in oleh PT. Berkah Global Business.

Catatan :

*Pemberitahuan Acc penerimaan plasma, diberitahukan seminggu setelah

survei lokasi kandang oleh petugas kantor.

Cimahi, Mei 2018

Kepala Unit Bandung,

Abdul Rohim

106

Lampiran 9. Dokumentasi Pelaksanaan Penelitian

Diskusi bersama kepala unit Bandung PT. BGB Wawancara saat penelitian bersaa peternak

Wawancara saat penelitian bersaa peternak

Pakan yang digunakan peternak plasma Kondisi ayam disalah satu kandang

peternak