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détail TOUTES NOS FÉLICITATIONS! Fondation vaudoise pour la formation des métiers de bouche LA FONDATION VAUDOISE POUR LA FORMATION DES MÉTIERS DE BOUCHE remercie les établissements formateurs et adresse ses plus vives félicitations aux 346 apprenti(e)s qui ont réussi leurs examens de fin d’apprentissage ! HÔTELLERIE - RESTAURATION Cuisinier (-ère) Aeberhard Tess CHUV Lausanne Belgherbi Lofti Café-restaurant Minuit-Soleil Lausanne Bunman Payungsak Restaurant Le Théâtre Lausanne Chappuis Maude Garderie Les Cèdres Vevey Cometti Daniela Hôtel Aulac Lausanne Contomanolis Yann CHUV Lausanne Cotting Dan CHUV Lausanne Hagmann Florence CHUV – EMS La Rosière Gimel Le Goupil Océane Résidence Les Berges du Léman Vevey Martinho Ferreira Maikel Orlando Hôtel de la Paix Lausanne Mösching Andréa CHUV Lausanne Moullet Gilcy Institution de Béthanie Lausanne Plancherel Florian Dylan Café du Commerce Grandson Richard Florian Auberge de l’Etoile La Rippe Van Hove Noémie EMS La Paix du Soir Le Mont-sur-Lausanne Berclaz Gaëtan Hospice général – Nouvelle Roseraie Saint-Légier – La Chiésaz Bolay Corentin Auberge de l’Epi d’Or Assens Champion Morgane EHNV – Site de la Vallée de Joux Le Sentier Dousse Arnaud Hôtel Beau-Rivage Palace Lausanne El Hafi Yasmina Fondation Rive-Neuve Blonay Galeano Lawrence EMS Bois-Gentil – Site Petit-Flon Lausanne Hebeisen Marc-Adrian Fondation Champ-Fleuri Glion Helbling Vincent Restaurant du Cerf Cossonay-Ville Locciola Michaël EMS Les Rosiers Blonay Mariga Abdoul CHUV Lausanne Martorano Romina Kenza CHUV Lausanne Montandon Alicia EMS Les 4 Marronniers Yverdon-les-Bains Toro Antony Auberge de l’Ecu Vaudois Begnins Andreose Latifatou Café-restaurant Hôtel de Ville Bex Baltazar Pica Nidia EHNV – Site de Saint-Loup Pompaples Besson Julien CHUV Lausanne Bigler Samuel CHUV Lausanne Crousaz David Restaurant du Tennis-Club Morges Hauswirth Audrey EHNV – Site de Saint-Loup Pompaples Joye Aurélien EMS La Clef des Champs Mont-sur-Rolle Larose Alexandre Auberge de l’Etoile Préverenges Madureira Ribeiro Samuel Massimo Restaurant Les Trois Rois Lausanne Marclay Amandine CHUV Lausanne Ménétrey Aline Ecole professionnelle de Montreux Clarens Menoud Samuel Le Cinq Lausanne Niddam Camille Fondation Pré Pariset Pully Rindlisbacher Luc Café du Lac Le Pont Schnitzbauer Michel Fondation Louis Boissonnet Lausanne Soumphonmany Boungnong Art. 32 Van Bemmelen Pablo Fondation Clémence Lausanne Zbinden Romain Ecole professionnelle de Montreux Clarens Audergon Céline Café-restaurant du Basset Clarens Delatour Julien Café-restaurant de l’Hôtel de Ville Vullierens Jaccard Virginie Montreux Eurotel Riviera Montreux Jotterand Florian Hôtel Royal Plaza Montreux Montreux Lahache Kevin Frédéric COFOP Lausanne Menétrey Jean-Luc CHUV Lausanne Michalot Louis EMS Maison de retraite de Burier Clarens Moreira Baldaia Patricia EMS Maurice Bugnon Yvonand Perrenoud Delphine Sarah EMS Joli-Bois Chamby Pires Freitas Vera Alexandra EMS Home Salem Saint-Légier – La Chiésaz Rocha Manuel Dina Café-restaurant Populaire Lausanne Schneeberger Jenifer Hôtel La Barcarolle Prangins Talovic Nihad EHNV – Site d’Yverdon Yverdon-les-Bains Walter Joël EHC – Ensemble hospitalier de la Côte Morges Baader Josephine Abricroque – Commune de Bassins Bassins Blanchard Coralie Ermitage au Lac Clarens Bornoz Axel Restaurant Les Fougères Blonay Boulahchiche Sami Yacine Astra Hôtel Gestion hôtelière Ming Vevey Capuzzi Marco EMS Les 4 Marronniers Yverdon-les-Bains David Kevin Roger EMS Bru Grandson De Coppet Céline Café-restaurant des Trois-Suisses Vucherens Ferrari Jérémy Hôtel de Ville et Restaurant Bussigny-près-Lausanne Gatto Michael Hôtel Montreux Palace Montreux Golay Mathieu Grand Hôtel du Lac Vevey Hausser Tamara Garderie Les Ateliers Vevey Jost Isaline Eldora SA Lausanne Kanasava Sonny Accueil de jour de l’enfance Lausanne Monteiro Antonio EHNV – Site d’Yverdon Yverdon-les-Bains Saïdi Nejib Restaurant La Nonna Lausanne Sauvageat Damien Grand Hôtel du Lac Vevey Basset Jordane Clinique de la Source Lausanne Bonnemain Ming EHNV – Site d’Orbe Orbe De Oliveira Barros Bruno Miguel Hôtel de Ville Yvonand Malichier Florian Auberge l’Ecusson Vaudois Bretonnières Pasquier Laeticia Auberge de Féchy Féchy Petoud Rachël Françoise EMS Fondation Les Châteaux Echallens Pirat Aurélien Hôtel-Restaurant Le Central Le Mont-sur-Lausanne Rosset Jean-Nicolas Eldora SA Lausanne Valé Sébastien Hôpital Riviera-Chablais Vevey Watanabe Marcos Group. Hospitalier Ouest lémanique Nyon Ameyaw Jeffrey Hôtel Montreux Palace Montreux André Floriane CHUV – EMS La Rosière Gimel Behrens Nathan Café-rest. Le Castel du Bois-Genoud Crissier Brandt Victor Clinique de Genolier Genolier Carvacho Christian EMS Bois-Gentil – Site Petit-Flon Lausanne Darriba Léa Eldora SA Lausanne Delavy Rachel Fondation EMS La Faverge Oron-la-Ville Diaz Caroline Alexia EMS Joli-Bois Chamby Dudt Amanda Compass Group – EPFL Lausanne Dvorak Jiri Art. 32 Gigon Elodie Eugénie Restaurant du Club Nautique Morges Gothuey Witsanou Clinique hospitalière de Nant Corsier-sur-Vevey Millius Basile Restaurant Le Provençal – Helsana Lausanne Morgan Sebastian COFOP – ETML Lausanne Pasquier Camille Hôpital du Pays-d’Enhaut Château-d’Oex Angiolini Nicolas Hôtel Alpha-Palmiers Lausanne Arimoto Kaiichi Hôtel de la Gare Lucens Bovat Charlotte Hôtel de Ville Echallens Clément Simon Café-restaurant Populaire Lausanne Epars Loyane La Pinte Vaudoise – GastroVaud Pully Erb Olivia Café de Grancy Lausanne Grin Dylan Le Bistrot – Chez Cavu Bussigny-près-Lausanne Hauser Anaïs Auberge de Gilly Gilly Mangiaratti Marco GIHE Glion Mateus de Barros Naymark Pedro EMS Fondation La Rozavère Lausanne Monnier Alain GRAAP Lausanne Pouly Séverine Assoc. Intercom. Santé EMS Oasis Moudon Robert-Tissot Sandra Fondation Commandant Baud Apples Torrini Léonilde Résidence Pré-Fleuri Lausanne Angelini Michaël Hôtel du Golf Villars-sur-Ollon Bladt Marc Restaurant des Bains Avenches Chollet Nathalie Institut Le Rosey Rolle Frei Florian Hôtel Eurotel Victoria Les Diablerets Stettler Jeremy Siffert Lacotel Avenches Braillard Sébastien L’Abordage Lausanne Collet Philippe Claude Art. 32 Heyman Rémi Michel Art. 32 Lezzi Luca Le Parc – Domaine de la Gracieuse Lonay Gonzalez Jonathan Maël Fondation Hôpital de l’enfance Lausanne Employé (-e) en cuisine Böhme Stéphane Orif Renens Renens Chapuis Guillaume CFPS Le Repuis Grandson Chaves José Dias Château de la Rive Lutry Domingo Chris Antonio Café-restaurant de l’Avenir Vevey Gueye Malick Eldora SA Rolle Péclard Mélanie Restaurant Le Casque d’Or Gollion Santos Sucena Micael Antonio CFPS Le Repuis Grandson Vilas Ferreira Damien Orif Pomy Pomy El Haouat Aymane CFPS Le Repuis Grandson Jovanovic Marina Orif Renens Renens Sae-jia Natthaphon Fondation Le Relais Morges Simic Aleksandar Hôtel-restaurant Novotel Bussigny-près-Lausanne Stefanovic Yassin COFOP Lausanne Buffat Natacha COFOP Lausanne De Oliveira Gomes Robson Auberge de la Couronne Apples Ianniello Daniel Institut Equestre National Avenches Avenches Pirogue Jeffrey Fabrice Clinique La Prairie Clarens Valdez Aray Marjorie Gisella Fondation Silo Echichens Vallotton Marie Résidence Grande-Fontaine Bex Spécialiste en restauration Beluche Coralie L’AO Restaurant Bar Lounge Lausanne Chaubert Ariane Nestec – Résidence Rive-Reine La Tour-de-Peilz Conte Benjamin André Café Mozart Lausanne Crocco Valentina Grand Hôtel du Lac Vevey Da Cunha Amor Pedro Ricardo Hôtel Victoria Glion Danzeisen Athéna Restaurant O Vertige Montagny-près-Yverdon Jacot Megan Compass Group – EPFL Lausanne Lodde Tommaso Hôtel Lausanne-Palace Lausanne Loosli Jessica Hôtel du Mont-Blanc au Lac Morges Lopez Herminia Agatha Hôtel Lausanne-Palace Lausanne Meystre Jennifer Café-restaurant Minuit-Soleil Lausanne Page Sandrine Angela Le BG Café Lausanne Rodriguez Garcia Daniel Grand Hôtel des Bains Yverdon-les-Bains Schor Camille Restaurant Les Esserts de Rive Le Lieu Tellenbach Léa Auberge du Chasseur Essertines-sur-Rolle Trüssel Sven Hôtel Mirabeau Lausanne Ciaravino Diégo Montreux Eurotel Riviera Montreux Crua Correia Teresa Isabel Art. 32 Da Silva Barreto Alexandre Restaurant Profumo d’Italia Gland Duchesne Alexandre Restaurant La Grenette Yverdon-les-Bains Krasniqi Lis Restaurant Le Villette Villette Magnin Katarzyna Art. 32 Massard Killian Bernard Restaurant du Tennis-Club Morges Nadal Joady Adelayda Art. 32 Nunes Soares Andreia Isabel Auberge de la Croix-Blanche Epalinges Pasche Ludovic Hôtel La Prairie Yverdon-les-Bains Santos Almeida Jessica Daniela Restaurant La Grenette Yverdon-les-Bains Savère Coralie Bistrot Le QG Lausanne Talbi Audrey Art. 32 Truitard Damien Hôtel de Ville Le Sentier Weber Melissa Hôtel Beau-Rivage Palace Lausanne Cordeiro Dias Cristina Sofia Art. 32 Bakir Zineb Milali Art. 32 Bloch Fatima Oujaba Hôtel Les Sources Les Diablerets Viera Bras Teresa Art. 32 Employé (-e) en restauration Becic Tarik Hôtel de Ville Le Sentier Bonfadelli Pushkala Auberge de Vers-chez-Perrin Vers-chez-Perrin Scaboro Cédric Restaurant Le Petit Bœuf Lausanne Spécialiste en hôtellerie Brito Garcia Joana Clinique La Source Lausanne Cabral Lopes Iris Clinique La Prairie Clarens Da Costa Teixeira Christina Hôtel Mont-Blanc au Lac Morges Guidetti Sarah Mövenpick Hôtel Lausanne Lausanne Husejnagic Sanel Astra Hôtel Gestion hôtelière Ming Vevey Ligron Colette Grand Hôtel du Lac Vevey Moschini Mélanie Hôtel La Prairie Yverdon-les-Bains Poblete Elvira Montreux Eurotel Riviera Montreux Primini Arlina Hôtel Préalpina et Lavaux Chexbres Da Costa Silva Cristina Art. 32 Lage Selas Sandra Cristina Art. 32 Pinto Ferreira Anabela Ribeiro Art. 32 BOULANGERIE-PÂTISSERIE-CONFISERIE Orientation Boulangerie Allemand Amandine Jowa SA Ecublens Allenspach Luca Jowa SA Ecublens Andler Thomas Boulangerie Philippe Pittet Clarens Annen Kilian Panino Dessert Sàrl Vevey Barraud Abigaël Boulangerie Millioud Sàrl Echallens Bernard Fabien Boulangerie Christian Schmid Bex Bezençon Sara Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Locatelli Sàrl Cugy Bigler Guillaume Boulangerie-pâtisserie Y. Bigler Combremont-le-Grand Camilo Moreira Luisa Boulangerie Pâtisserie Aux Coquelicots Sàrl Lausanne Cand Mathieu Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Grandson Cantoro Laetitia La Panetière Lausanne Christinat Nancy La Panetière Lausanne Colomb Emily Pâtisserie-Boulangerie Ronny Mézières Corminboeuf Dylan Aux 1000 Feuilles SA – Boulangerie, pâtisserie Payerne Costa Reis Dylan Sodal SA Morges Da Silva De Sousa Maria Clarisse Boulangerie-pâtisserie Ducrot Payerne Dell’Orefice Matteo Giacomo Gilbert Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Grandson Dirhoussi Mohammed Amine Early Beck – Boulanger Confiseur Gstaad Dubois Lucas Boulangerie Au Vieux-Fournil Aigle Favre Olivier Boulangerie Eric Chabloz Villars-Mendraz Francisco Christopher Panino Dessert Sàrl Vevey Genillard Ophélie Jowa SA Ecublens Gras Maroussia La Ronde des Pains, Collaud Sàrl Le Sentier Guillerault Cléo Boulangerie Bidlingmeyer SA Chexbres Huber Elodie Boulangerie-pâtisserie Ducrot Payerne Hug Inès Boulangerie-Pâtisserie Vierino Lauria Yvonand Jaquier Christophe Simon Nicod Boulangerie La Sarrasine Sàrl Lucens Joye Arnaud Boulangerie-pâtisserie Brasil Sàrl Payerne Küffer Fabrice Au Coeur des Saveurs Gland Lesquereux Kevin Boulangerie-Pâtisserie Vierino Lauria Yvonand Loup Christelle La Boulangerie de Salavaux Sàrl Salavaux Machinho Pereira Mélissa Aux Délices de la Plaine Yverdon-les-Bains Meylan Darryl Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Grandson Paratore Fiona Jowa SA Ecublens Pichonnat Eric Au Pain Gourmand, Godineau-Bauer Penthalaz Prudente Yvann Fondation Le Relais – Entreprises d’insertion – Morges Morges Regamey Aurélie Boulangerie Court Sàrl Chavornay Reuteler Benjamin Au Pain Gourmand, Godineau - Bauer Penthalaz Rodriguez Emmelyne Steve Rougemont Boulangerie Nyon Tassy Damien Boulangerie-Pâtisserie Christian Fayet Bursins Teixeira Coralie Boulangerie Court Sàrl Chavornay Tétaz Romain Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Grandson Tissot Fabien Jowa SA Ecublens Torres Bruno Groupe Philippe Guignard SA Orbe Orientation confiserie Barzisa Alexandra Confiserie Boccard Rolle Bernaschina Sarah Pour vos beaux Yeux Lonay Berset Megan Confiserie Tea-room C & S. Moret Lausanne Beun Yasmina Confiserie-Tea Room Hedinger Aigle Bonny Delphine Confiserie Nicolas Nessi Lausanne Bozzo Aline Pierre Moeschberger Pully Cherix Emilie Confiserie Zurcher Montreux Clément Xavier Confiserie Nicolas Nessi Lausanne Corcetto Maria Carmela Confiserie Nicolas Nessi Lausanne Dély Natacha Durgnat SA Villeneuve Ekofo Mboyo Groupe Philippe Guignard SA Orbe Garcia Garcia Ezequiel Swiss Hotel Management School Leysin Gasser Nicolas Confiserie Zurcher Montreux Joset Valène Confiserie Moutarlier Chexbres Kreuter Gwendoline Dozin SA Lutry Lestuzzi Emilien Hôtel d’Espagne/Pâtisserie Confiserie Eric Vuissoz Ste-Croix Marino Steeve Clément P. Boulangerie-Pâtisserie Sàrl Daillens Martinez Thierry Pâtisserie-Confiserie Fornerod Morges Massarutto Quentin Confiserie Boccard Rolle Morand Esther Confiserie Mojonnier Lausanne Muller Lucy Confiserie-pâtisserie De Sousa Prilly Porta Eloïse Confiserie Poyet SA Vevey Puglia Anthony Groupe Philippe Guignard SA Orbe Renaud Nicolas Tea-Room-Boulangerie Compondu Blonay Schaer Cédrine Pâtisserie-Boulangerie Ronny Mézières Terrapon Marilyne Boulangerie-pâtisserie Brasil Sàrl Payerne Volery Kevin Confiserie-Tea-room Christian Boillat Sàrl St-Prex Wyss Mégane Confiserie Yves Schneider Yverdon-les-Bains Yadesa Birri Gifti Absolument chocolat, Manzoni Gland Boulanger (-ère) - pâtissier (-ère) - confiseur (-euse) AFP Gotti Valentin Afiro (Ass.) Centre de formation Lausanne Morel Kilian Afiro (Ass.) Centre de formation Lausanne Nicolet Dylan Afiro (Ass.) Centre de formation Lausanne Piguet David Boulangerie Christian Schmid Bex Assistant (-e) du commerce de détail AFP Lutz Margot Boulangerie Court Sàrl Orbe Mendomo Madeleine Cynthia Gesconf Sàrl Lausanne Santos Torres Aneudis Fondation Le Relais – Entreprises d’insertion Morges Sylaj Drenushe Le P’tit Prince de Gland Gland Gestionnaire du commerce de détail CFC De Oliveira Gonçalves Joana Boulangerie Gassner „Le Cactus“ Granges-près-Marnand Esteves Dias Stéphanie Boulangerie Court Sàrl Orbe Guerreiro Fernandes Cindy Chocolaterie du Bourg Rapp Nyon Guggisberg Julie Pâtisserie-Boulangerie Ronny Mézières Guignard Noémie Boulangerie-Pâtisserie Rouilly SA Champagne Imesch Eline La Fourmi Provençale Cossonay Januzaj Flutra Chocolaterie du Bourg Rapp Nyon Monteiro Alvogada Cardoso Paula Cristina OFPr32 Le Mont-sur-Lausanne Rebelles Caroline Gesconf Sàrl Confiserie Tony Lausanne Rrudhani Valmira Blondel Confiserie Sàrl Lausanne Venancio Vieira Elsa Marisa La Boulang’ P. et S. Etienne Etagnières BOUCHERIE – CHARCUTERIE Boucher (-ère) - charcutier (-ère) AFP Concha Madrid Ricardo Viandes Riviera Lipka SA Clarens Pasche Cindy Boucherie-charcuterie Armand Devallonné Lucens Boucher (-ère) - charcutier (-ère) CFC Azeronde Mathias Boucherie-charcuterie de la Côte Sàrl Nyon Borean Maxime Boucherie de Sévery SA Sévery Delisle Killian Boucherie Grandjean & Fils SA Cheseaux-sur-Lausanne Dufey Gil Boucherie-charcuterie Nardi SA Cully Favre Hodès Boucherie Roch Sàrl Orbe Genoud Alexandre Boucherie de la Venoge Cossonay-Ville Kolly Robin Boucherie Grand-Rue Vallorbe Leresche Thierry Frédéric Baudraz Agiez Pantaleo Carlo Fabio Boucherie du Maupas Lausanne Petermann Benoît Boucherie-charcuterie Naef Ste-Croix Rieder Loïc Boucherie du Simplon Lausanne Rumo Sébastien La Boucherie du Centre Leysin Stoykov Kraste Boucherie Perroud Patrick Oulens-sous-Echalens Tribolet Lucas Boucherie Sonney Sàrl Oron-la-Ville INTENDANCE Gestionnaire en intendance Agulhas Fontes Ana Rita Fondation la Colline Chexbres Barbosa da Cruz Ana Margarida EMS Les Rosiers SA Blonay Bau Cédric L’Espérance – Institution spécialisée pour personnes handicapées Etoy Chopard N’Goran Suzanne Collège Champittet Pully Da Costa Nelson Fondation Primeroche Prilly Dalmasso Sébastien Fondation Clémence Lausanne De Oliveira Gabriela Etat de Vaud – CHUV – Gestion de l’apprentissage Lausanne Dragoshi Elizabeta Fondation Joli-Bois Chamby Farias de Oliveira Diana Hospice Général Genève 3 Fucina Mélissa Fondation de Vernand Cheseaux-sur-Lausanne Fürst Mélanie Fondation Beau-Séjour Vevey Gérard Amélie EMS – Fondation Les Châteaux Echallens Grivel Lucie Fondation la Colline Chexbres Humbert-Droz Christelle Fondation du Relais-Résidence La Girarde Epalinges Kokossou Abléwa Christine Centre de Soins et de Santé Communautaire Ste-Croix Kone Nantenin EMS La Paix du Soir Le Mont-sur-Lausanne Lathion Mélanie Fondation Aigues-Vertes Bernex Llabjani Gentiana Fondation de la Venoge – Site de Penthalaz Penthalaz Mbiya Morinne EHNV Etablissements Hospitaliers du Nord Vaudois Orbe Mekic Anita CFPS Le Repuis Grandson Mertens Mélissa COFOP Lausanne Meylan Maëva Fondation Saphir Yverdon-les-Bains Misteli Marine Institution de Lavigny Lavigny Monnard Tania Institution de Béthanie Lausanne Murtezani Dzeneta GHOL-Groupement Hospitalier de l’Ouest Lémanique SA Nyon Oliveira De Melo Dânia Claudia Fondation les Oliviers Le Mont-sur-Lausanne Quillet Aude EMS Marc-Aurèle Avenches Schaer Laura Fondation Louis Boissonnet Lausanne Siegler Nathalie Fondation Clémence Lausanne Stoudmann Leslie Fondation Mont-Calme Etablissement médico-social Lausanne Verbiest Amélie COFOP Lausanne Andrijanic Marija Art. 32 Yverdon-les-Bains Aubert Sonia Art. 32 Valeyres-sous-Rances Bornand Jessica Art. 32 Ferlens Bütikofer Catherine Art. 32 Blonay Cardoso Joâo Art. 32 Leysin Da Silva Araujo Elisabete Maria Art. 32 Bussy-Chardonney Eggenschwiler Valérie Art. 32 Lausanne 25 Ejupi Asuma Art. 32 Yverdon-les-Bains Louro Loureiro Santos Maria Art. 32 Renens Ouédrago Cuny Fati Art. 32 Lonay Pedrosa Belo Vera Rita Art. 32 Prilly Pedrosa Gaspar Maria Alice Art. 32 Chavannes-le-Chêne Suillerot Delphine Art. 32 Leysin

TOUTES NOS FÉLICITATIONS! - metiers-de-bouche.ch · Montandon Alicia EMS Les 4 Marronniers Yverdon-les-Bains Toro Antony Auberge de l’Ecu Vaudois Begnins Andreose Latifatou Café-restaurant

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LA FONDATION VAUDOISE POUR LA FORMATION DES MTIERS DE BOUCHEremercie les tablissements formateurs et adresse ses plus vives flicitationsaux 346 apprenti(e)s qui ont russi leurs examens de fin dapprentissage !

HTELLERIE - RESTAURATIONCuisinier (-re)Aeberhard Tess CHUV LausanneBelgherbi Lofti Caf-restaurant Minuit-Soleil LausanneBunman Payungsak Restaurant Le Thtre LausanneChappuis Maude Garderie Les Cdres VeveyCometti Daniela Htel Aulac LausanneContomanolis Yann CHUV LausanneCotting Dan CHUV LausanneHagmann Florence CHUV EMS La Rosire GimelLe Goupil Ocane Rsidence Les Berges du Lman VeveyMartinho Ferreira Maikel Orlando Htel de la Paix LausanneMsching Andra CHUV LausanneMoullet Gilcy Institution de Bthanie LausannePlancherel Florian Dylan Caf du Commerce GrandsonRichard Florian Auberge de lEtoile La RippeVan Hove Nomie EMS La Paix du Soir Le Mont-sur-LausanneBerclaz Gatan Hospice gnral Nouvelle Roseraie Saint-Lgier La ChisazBolay Corentin Auberge de lEpi dOr AssensChampion Morgane EHNV Site de la Valle de Joux Le SentierDousse Arnaud Htel Beau-Rivage Palace LausanneEl Hafi Yasmina Fondation Rive-Neuve BlonayGaleano Lawrence EMS Bois-Gentil Site Petit-Flon LausanneHebeisen Marc-Adrian Fondation Champ-Fleuri GlionHelbling Vincent Restaurant du Cerf Cossonay-VilleLocciola Michal EMS Les Rosiers BlonayMariga Abdoul CHUV LausanneMartorano Romina Kenza CHUV LausanneMontandon Alicia EMS Les 4 Marronniers Yverdon-les-BainsToro Antony Auberge de lEcu Vaudois BegninsAndreose Latifatou Caf-restaurant Htel de Ville BexBaltazar Pica Nidia EHNV Site de Saint-Loup PompaplesBesson Julien CHUV LausanneBigler Samuel CHUV LausanneCrousaz David Restaurant du Tennis-Club MorgesHauswirth Audrey EHNV Site de Saint-Loup PompaplesJoye Aurlien EMS La Clef des Champs Mont-sur-RolleLarose Alexandre Auberge de lEtoile PrverengesMadureira Ribeiro Samuel Massimo Restaurant Les Trois Rois LausanneMarclay Amandine CHUV LausanneMntrey Aline Ecole professionnelle de Montreux ClarensMenoud Samuel Le Cinq LausanneNiddam Camille Fondation Pr Pariset PullyRindlisbacher Luc Caf du Lac Le PontSchnitzbauer Michel Fondation Louis Boissonnet LausanneSoumphonmany Boungnong Art. 32 Van Bemmelen Pablo Fondation Clmence LausanneZbinden Romain Ecole professionnelle de Montreux ClarensAudergon Cline Caf-restaurant du Basset ClarensDelatour Julien Caf-restaurant de lHtel de Ville VullierensJaccard Virginie Montreux Eurotel Riviera MontreuxJotterand Florian Htel Royal Plaza Montreux MontreuxLahache Kevin Frdric COFOP LausanneMentrey Jean-Luc CHUV LausanneMichalot Louis EMS Maison de retraite de Burier ClarensMoreira Baldaia Patricia EMS Maurice Bugnon YvonandPerrenoud Delphine Sarah EMS Joli-Bois ChambyPires Freitas Vera Alexandra EMS Home Salem Saint-Lgier La ChisazRocha Manuel Dina Caf-restaurant Populaire LausanneSchneeberger Jenifer Htel La Barcarolle PranginsTalovic Nihad EHNV Site dYverdon Yverdon-les-BainsWalter Jol EHC Ensemble hospitalier de la Cte MorgesBaader Josephine Abricroque Commune de Bassins BassinsBlanchard Coralie Ermitage au Lac ClarensBornoz Axel Restaurant Les Fougres BlonayBoulahchiche Sami Yacine Astra Htel Gestion htelire Ming VeveyCapuzzi Marco EMS Les 4 Marronniers Yverdon-les-BainsDavid Kevin Roger EMS Bru GrandsonDe Coppet Cline Caf-restaurant des Trois-Suisses VucherensFerrari Jrmy Htel de Ville et Restaurant Bussigny-prs-LausanneGatto Michael Htel Montreux Palace MontreuxGolay Mathieu Grand Htel du Lac VeveyHausser Tamara Garderie Les Ateliers VeveyJost Isaline Eldora SA LausanneKanasava Sonny Accueil de jour de lenfance LausanneMonteiro Antonio EHNV Site dYverdon Yverdon-les-BainsSadi Nejib Restaurant La Nonna LausanneSauvageat Damien Grand Htel du Lac VeveyBasset Jordane Clinique de la Source LausanneBonnemain Ming EHNV Site dOrbe OrbeDe Oliveira Barros Bruno Miguel Htel de Ville YvonandMalichier Florian Auberge lEcusson Vaudois BretonniresPasquier Laeticia Auberge de Fchy FchyPetoud Rachl Franoise EMS Fondation Les Chteaux EchallensPirat Aurlien Htel-Restaurant Le Central Le Mont-sur-LausanneRosset Jean-Nicolas Eldora SA LausanneVal Sbastien Hpital Riviera-Chablais VeveyWatanabe Marcos Group. Hospitalier Ouest lmanique NyonAmeyaw Jeffrey Htel Montreux Palace MontreuxAndr Floriane CHUV EMS La Rosire GimelBehrens Nathan Caf-rest. Le Castel du Bois-Genoud CrissierBrandt Victor Clinique de Genolier GenolierCarvacho Christian EMS Bois-Gentil Site Petit-Flon LausanneDarriba La Eldora SA LausanneDelavy Rachel Fondation EMS La Faverge Oron-la-VilleDiaz Caroline Alexia EMS Joli-Bois ChambyDudt Amanda Compass Group EPFL LausanneDvorak Jiri Art. 32 Gigon Elodie Eugnie Restaurant du Club Nautique MorgesGothuey Witsanou Clinique hospitalire de Nant Corsier-sur-VeveyMillius Basile Restaurant Le Provenal Helsana LausanneMorgan Sebastian COFOP ETML LausannePasquier Camille Hpital du Pays-dEnhaut Chteau-dOexAngiolini Nicolas Htel Alpha-Palmiers LausanneArimoto Kaiichi Htel de la Gare LucensBovat Charlotte Htel de Ville EchallensClment Simon Caf-restaurant Populaire LausanneEpars Loyane La Pinte Vaudoise GastroVaud PullyErb Olivia Caf de Grancy LausanneGrin Dylan Le Bistrot Chez Cavu Bussigny-prs-LausanneHauser Anas Auberge de Gilly GillyMangiaratti Marco GIHE GlionMateus de Barros Naymark Pedro EMS Fondation La Rozavre LausanneMonnier Alain GRAAP LausannePouly Sverine Assoc. Intercom. Sant EMS Oasis MoudonRobert-Tissot Sandra Fondation Commandant Baud ApplesTorrini Lonilde Rsidence Pr-Fleuri LausanneAngelini Michal Htel du Golf Villars-sur-OllonBladt Marc Restaurant des Bains AvenchesChollet Nathalie Institut Le Rosey RolleFrei Florian Htel Eurotel Victoria Les Diablerets Stettler Jeremy Siffert Lacotel AvenchesBraillard Sbastien LAbordage LausanneCollet Philippe Claude Art. 32 Heyman Rmi Michel Art. 32

Lezzi Luca Le Parc Domaine de la Gracieuse LonayGonzalez Jonathan Mal Fondation Hpital de lenfance Lausanne

Employ (-e) en cuisineBhme Stphane Orif Renens RenensChapuis Guillaume CFPS Le Repuis GrandsonChaves Jos Dias Chteau de la Rive LutryDomingo Chris Antonio Caf-restaurant de lAvenir VeveyGueye Malick Eldora SA RollePclard Mlanie Restaurant Le Casque dOr GollionSantos Sucena Micael Antonio CFPS Le Repuis GrandsonVilas Ferreira Damien Orif Pomy PomyEl Haouat Aymane CFPS Le Repuis GrandsonJovanovic Marina Orif Renens RenensSae-jia Natthaphon Fondation Le Relais MorgesSimic Aleksandar Htel-restaurant Novotel Bussigny-prs-LausanneStefanovic Yassin COFOP LausanneBuffat Natacha COFOP LausanneDe Oliveira Gomes Robson Auberge de la Couronne ApplesIanniello Daniel Institut Equestre National Avenches AvenchesPirogue Jeffrey Fabrice Clinique La Prairie ClarensValdez Aray Marjorie Gisella Fondation Silo EchichensVallotton Marie Rsidence Grande-Fontaine Bex

Spcialiste en restaurationBeluche Coralie LAO Restaurant Bar Lounge LausanneChaubert Ariane Nestec Rsidence Rive-Reine La Tour-de-PeilzConte Benjamin Andr Caf Mozart LausanneCrocco Valentina Grand Htel du Lac VeveyDa Cunha Amor Pedro Ricardo Htel Victoria GlionDanzeisen Athna Restaurant O Vertige Montagny-prs-YverdonJacot Megan Compass Group EPFL LausanneLodde Tommaso Htel Lausanne-Palace LausanneLoosli Jessica Htel du Mont-Blanc au Lac MorgesLopez Herminia Agatha Htel Lausanne-Palace LausanneMeystre Jennifer Caf-restaurant Minuit-Soleil LausannePage Sandrine Angela Le BG Caf LausanneRodriguez Garcia Daniel Grand Htel des Bains Yverdon-les-BainsSchor Camille Restaurant Les Esserts de Rive Le LieuTellenbach La Auberge du Chasseur Essertines-sur-RolleTrssel Sven Htel Mirabeau LausanneCiaravino Digo Montreux Eurotel Riviera MontreuxCrua Correia Teresa Isabel Art. 32 Da Silva Barreto Alexandre Restaurant Profumo dItalia GlandDuchesne Alexandre Restaurant La Grenette Yverdon-les-BainsKrasniqi Lis Restaurant Le Villette VilletteMagnin Katarzyna Art. 32 Massard Killian Bernard Restaurant du Tennis-Club MorgesNadal Joady Adelayda Art. 32 Nunes Soares Andreia Isabel Auberge de la Croix-Blanche EpalingesPasche Ludovic Htel La Prairie Yverdon-les-BainsSantos Almeida Jessica Daniela Restaurant La Grenette Yverdon-les-BainsSavre Coralie Bistrot Le QG LausanneTalbi Audrey Art. 32 Truitard Damien Htel de Ville Le SentierWeber Melissa Htel Beau-Rivage Palace LausanneCordeiro Dias Cristina Sofia Art. 32 Bakir Zineb Milali Art. 32 Bloch Fatima Oujaba Htel Les Sources Les DiableretsViera Bras Teresa Art. 32

Employ (-e) en restaurationBecic Tarik Htel de Ville Le SentierBonfadelli Pushkala Auberge de Vers-chez-Perrin Vers-chez-PerrinScaboro Cdric Restaurant Le Petit Buf Lausanne

Spcialiste en htellerieBrito Garcia Joana Clinique La Source LausanneCabral Lopes Iris Clinique La Prairie ClarensDa Costa Teixeira Christina Htel Mont-Blanc au Lac MorgesGuidetti Sarah Mvenpick Htel Lausanne LausanneHusejnagic Sanel Astra Htel Gestion htelire Ming VeveyLigron Colette Grand Htel du Lac VeveyMoschini Mlanie Htel La Prairie Yverdon-les-BainsPoblete Elvira Montreux Eurotel Riviera MontreuxPrimini Arlina Htel Pralpina et Lavaux ChexbresDa Costa Silva Cristina Art. 32 Lage Selas Sandra Cristina Art. 32 Pinto Ferreira Anabela Ribeiro Art. 32

BOULANGERIE-PTISSERIE-CONFISERIEOrientation Boulangerie Allemand Amandine Jowa SA EcublensAllenspach Luca Jowa SA EcublensAndler Thomas Boulangerie Philippe Pittet ClarensAnnen Kilian Panino Dessert Srl VeveyBarraud Abigal Boulangerie Millioud Srl EchallensBernard Fabien Boulangerie Christian Schmid BexBezenon Sara Boulangerie-Ptisserie-Confiserie Locatelli Srl CugyBigler Guillaume Boulangerie-ptisserie Y. Bigler Combremont-le-GrandCamilo Moreira Luisa Boulangerie Ptisserie Aux Coquelicots Srl LausanneCand Mathieu Ackermann Artisan Boulanger Srl GrandsonCantoro Laetitia La Panetire LausanneChristinat Nancy La Panetire LausanneColomb Emily Ptisserie-Boulangerie Ronny MziresCorminboeuf Dylan Aux 1000 Feuilles SA Boulangerie, ptisserie PayerneCosta Reis Dylan Sodal SA MorgesDa Silva De Sousa Maria Clarisse Boulangerie-ptisserie Ducrot PayerneDellOrefice Matteo Giacomo Gilbert Ackermann Artisan Boulanger Srl GrandsonDirhoussi Mohammed Amine Early Beck Boulanger Confiseur GstaadDubois Lucas Boulangerie Au Vieux-Fournil AigleFavre Olivier Boulangerie Eric Chabloz Villars-MendrazFrancisco Christopher Panino Dessert Srl VeveyGenillard Ophlie Jowa SA EcublensGras Maroussia La Ronde des Pains, Collaud Srl Le SentierGuillerault Clo Boulangerie Bidlingmeyer SA ChexbresHuber Elodie Boulangerie-ptisserie Ducrot PayerneHug Ins Boulangerie-Ptisserie Vierino Lauria YvonandJaquier Christophe Simon Nicod Boulangerie La Sarrasine Srl LucensJoye Arnaud Boulangerie-ptisserie Brasil Srl PayerneKffer Fabrice Au Coeur des Saveurs GlandLesquereux Kevin Boulangerie-Ptisserie Vierino Lauria YvonandLoup Christelle La Boulangerie de Salavaux Srl SalavauxMachinho Pereira Mlissa Aux Dlices de la Plaine Yverdon-les-BainsMeylan Darryl Ackermann Artisan Boulanger Srl GrandsonParatore Fiona Jowa SA EcublensPichonnat Eric Au Pain Gourmand, Godineau-Bauer PenthalazPrudente Yvann Fondation Le Relais Entreprises dinsertion Morges MorgesRegamey Aurlie Boulangerie Court Srl ChavornayReuteler Benjamin Au Pain Gourmand, Godineau - Bauer PenthalazRodriguez Emmelyne Steve Rougemont Boulangerie NyonTassy Damien Boulangerie-Ptisserie Christian Fayet BursinsTeixeira Coralie Boulangerie Court Srl ChavornayTtaz Romain Ackermann Artisan Boulanger Srl GrandsonTissot Fabien Jowa SA EcublensTorres Bruno Groupe Philippe Guignard SA Orbe

Orientation confiserieBarzisa Alexandra Confiserie Boccard RolleBernaschina Sarah Pour vos beaux Yeux LonayBerset Megan Confiserie Tea-room C & S. Moret LausanneBeun Yasmina Confiserie-Tea Room Hedinger AigleBonny Delphine Confiserie Nicolas Nessi LausanneBozzo Aline Pierre Moeschberger PullyCherix Emilie Confiserie Zurcher MontreuxClment Xavier Confiserie Nicolas Nessi LausanneCorcetto Maria Carmela Confiserie Nicolas Nessi LausanneDly Natacha Durgnat SA VilleneuveEkofo Mboyo Groupe Philippe Guignard SA OrbeGarcia Garcia Ezequiel Swiss Hotel Management School LeysinGasser Nicolas Confiserie Zurcher MontreuxJoset Valne Confiserie Moutarlier ChexbresKreuter Gwendoline Dozin SA LutryLestuzzi Emilien Htel dEspagne/Ptisserie Confiserie Eric Vuissoz Ste-CroixMarino Steeve Clment P. Boulangerie-Ptisserie Srl DaillensMartinez Thierry Ptisserie-Confiserie Fornerod MorgesMassarutto Quentin Confiserie Boccard RolleMorand Esther Confiserie Mojonnier LausanneMuller Lucy Confiserie-ptisserie De Sousa PrillyPorta Elose Confiserie Poyet SA VeveyPuglia Anthony Groupe Philippe Guignard SA OrbeRenaud Nicolas Tea-Room-Boulangerie Compondu BlonaySchaer Cdrine Ptisserie-Boulangerie Ronny MziresTerrapon Marilyne Boulangerie-ptisserie Brasil Srl PayerneVolery Kevin Confiserie-Tea-room Christian Boillat Srl St-PrexWyss Mgane Confiserie Yves Schneider Yverdon-les-BainsYadesa Birri Gifti Absolument chocolat, Manzoni Gland

Boulanger (-re) - ptissier (-re) - confiseur (-euse) AFPGotti Valentin Afiro (Ass.) Centre de formation LausanneMorel Kilian Afiro (Ass.) Centre de formation LausanneNicolet Dylan Afiro (Ass.) Centre de formation LausannePiguet David Boulangerie Christian Schmid Bex

Assistant (-e) du commerce de dtail AFPLutz Margot Boulangerie Court Srl OrbeMendomo Madeleine Cynthia Gesconf Srl LausanneSantos Torres Aneudis Fondation Le Relais Entreprises dinsertion MorgesSylaj Drenushe Le Ptit Prince de Gland Gland

Gestionnaire du commerce de dtail CFCDe Oliveira Gonalves Joana Boulangerie Gassner Le Cactus Granges-prs-MarnandEsteves Dias Stphanie Boulangerie Court Srl OrbeGuerreiro Fernandes Cindy Chocolaterie du Bourg Rapp NyonGuggisberg Julie Ptisserie-Boulangerie Ronny MziresGuignard Nomie Boulangerie-Ptisserie Rouilly SA ChampagneImesch Eline La Fourmi Provenale CossonayJanuzaj Flutra Chocolaterie du Bourg Rapp NyonMonteiro Alvogada Cardoso Paula Cristina OFPr32 Le Mont-sur-LausanneRebelles Caroline Gesconf Srl Confiserie Tony LausanneRrudhani Valmira Blondel Confiserie Srl LausanneVenancio Vieira Elsa Marisa La Boulang P. et S. Etienne Etagnires

BOUCHERIE CHARCUTERIEBoucher (-re) - charcutier (-re) AFPConcha Madrid Ricardo Viandes Riviera Lipka SA ClarensPasche Cindy Boucherie-charcuterie Armand Devallonn Lucens

Boucher (-re) - charcutier (-re) CFCAzeronde Mathias Boucherie-charcuterie de la Cte Srl NyonBorean Maxime Boucherie de Svery SA SveryDelisle Killian Boucherie Grandjean & Fils SA Cheseaux-sur-LausanneDufey Gil Boucherie-charcuterie Nardi SA CullyFavre Hods Boucherie Roch Srl OrbeGenoud Alexandre Boucherie de la Venoge Cossonay-VilleKolly Robin Boucherie Grand-Rue VallorbeLeresche Thierry Frdric Baudraz AgiezPantaleo Carlo Fabio Boucherie du Maupas LausannePetermann Benot Boucherie-charcuterie Naef Ste-CroixRieder Loc Boucherie du Simplon LausanneRumo Sbastien La Boucherie du Centre LeysinStoykov Kraste Boucherie Perroud Patrick Oulens-sous-EchalensTribolet Lucas Boucherie Sonney Srl Oron-la-Ville

INTENDANCE Gestionnaire en intendanceAgulhas Fontes Ana Rita Fondation la Colline ChexbresBarbosa da Cruz Ana Margarida EMS Les Rosiers SA BlonayBau Cdric LEsprance Institution spcialise pour personnes handicapes EtoyChopard NGoran Suzanne Collge Champittet PullyDa Costa Nelson Fondation Primeroche PrillyDalmasso Sbastien Fondation Clmence LausanneDe Oliveira Gabriela Etat de Vaud CHUV Gestion de lapprentissage LausanneDragoshi Elizabeta Fondation Joli-Bois ChambyFarias de Oliveira Diana Hospice Gnral Genve 3Fucina Mlissa Fondation de Vernand Cheseaux-sur-LausanneFrst Mlanie Fondation Beau-Sjour VeveyGrard Amlie EMS Fondation Les Chteaux EchallensGrivel Lucie Fondation la Colline ChexbresHumbert-Droz Christelle Fondation du Relais-Rsidence La Girarde EpalingesKokossou Ablwa Christine Centre de Soins et de Sant Communautaire Ste-CroixKone Nantenin EMS La Paix du Soir Le Mont-sur-LausanneLathion Mlanie Fondation Aigues-Vertes BernexLlabjani Gentiana Fondation de la Venoge Site de Penthalaz PenthalazMbiya Morinne EHNV Etablissements Hospitaliers du Nord Vaudois OrbeMekic Anita CFPS Le Repuis GrandsonMertens Mlissa COFOP LausanneMeylan Mava Fondation Saphir Yverdon-les-BainsMisteli Marine Institution de Lavigny LavignyMonnard Tania Institution de Bthanie LausanneMurtezani Dzeneta GHOL-Groupement Hospitalier de lOuest Lmanique SA NyonOliveira De Melo Dnia Claudia Fondation les Oliviers Le Mont-sur-LausanneQuillet Aude EMS Marc-Aurle AvenchesSchaer Laura Fondation Louis Boissonnet LausanneSiegler Nathalie Fondation Clmence LausanneStoudmann Leslie Fondation Mont-Calme Etablissement mdico-social LausanneVerbiest Amlie COFOP LausanneAndrijanic Marija Art. 32 Yverdon-les-BainsAubert Sonia Art. 32 Valeyres-sous-RancesBornand Jessica Art. 32 FerlensBtikofer Catherine Art. 32 BlonayCardoso Joo Art. 32 LeysinDa Silva Araujo Elisabete Maria Art. 32 Bussy-ChardonneyEggenschwiler Valrie Art. 32 Lausanne 25Ejupi Asuma Art. 32 Yverdon-les-BainsLouro Loureiro Santos Maria Art. 32 RenensOudrago Cuny Fati Art. 32 LonayPedrosa Belo Vera Rita Art. 32 PrillyPedrosa Gaspar Maria Alice Art. 32 Chavannes-le-ChneSuillerot Delphine Art. 32 Leysin