Trabajo Practico Final Ejemplo

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  • 5/21/2018 Trabajo Practico Final Ejemplo

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    PLANEACION

    HOTEL RUIZ

    Crdenas, Michoacn

    SLOGAN Un tesoro de valor incalculableLEMA Su comodidad es nuestro compromiso

    HISTORIA Es una empresa familiar construido en 1960 con el nico fin de darle al

    visitante una estancia lo mas agradable posible, y la mejor cocina, mejorando ao tras

    aos en sus instalaciones.

    A mediados del ao 2000 la nueva generacin decide dar un giro hacia la mxima calidad

    en todo el hotel, la cual en la actualidad contina.

    Misin:

    Nuestra misin como hotel es brindar siempre el mejor de los servicios, siempre con la

    mejor calidad ya que nuestros clientes son nuestra prioridad, hacerlos sentir en un

    ambiente de comodidad, tranquilidad y seguridad para que lo nico a lo que venga a

    nuestro hotel es descansar en nuestras excelentes habitaciones.

    Visin:

    Es para nosotros una meta ms que nos exige el siempre estar actualizados, contar con

    los mejores servicios y llegar a adquirir la categora de 5 estrellas para obtener la

    satisfaccin de que nuestros clientes estn totalmente satisfechos al instalarse en nuestro

    hotel.

    Valores:Nuestros valores son exigencias diarias tales como el Orden, la Limpieza, Puntualidad,

    Responsabilidad, Honradez, y Amor al trabajo, lo cual nos forma como empresa de

    calidad dispuestos a servir a usted.

    OBJETIVO Este hotel se destaca por tener como objetivo principal el confort y el buen

    gusto en cada una de sus habitaciones

    FODA

    Fortalezas

    1.-Ubicacin estratgica, gracias a su localizacin en el centro histrico de la ciudad.

    2.-Staff altamente especializado capaz de responder con profesionalismo cualquier

    inconveniente y brindando el mejor servicio.

    Oportunidades

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    1.-Punto de reunin a trabajadores del estado gracias a nuestras salas de juntas

    2.- Inters por el dar una estancia agradable y confortante a todos nuestros visitantes

    Debilidades

    1.-Estancia poco prolongada.

    2.- Ser una empresa sin el respaldo que las grandes marcas dan al establecimiento.

    Amenazas

    1.-Falta de seguridad para el turista.

    2.-Competencia con conocimiento del rea y mercado.

    DESCRIPCION DEL PRODUCTO Y/O SERVICIO QUE OFRECE

    El Hotel Ruiz es un hotel tradicional desde el ao 1960 se encuentra en el centro de la

    ciudad de Crdenas, brinda un ambiente confortable, calido y familiar, ofreciendo un

    servicio de 3 Estrellas. Adems cuenta con 50 habitaciones, Aire acondicionado, Servicio

    de Internet inalmbrico, Servicio telefnico, Sistema de televisin por cable con ms de 50

    canales servicio a curtos, restaurante-bar, Servicio de lavandera, 2 Salones para juntas y

    estacionamiento exclusivo

    Por su excelente ubicacin dentro del centro, y en un rea muy tranquila, es una muy

    buena opcin para conocer la ciudad de Crdenas. As pues, el Hotel Ruiz es la opcin

    por tradicin para el turismo que desea conocer la ciudad.

    ANUNCIOS PUBLICITARIOSActualmente el hotel maneja su publicidad atravs de la Asociacin Mexicana de Hoteles

    y Moteles A.C. por medio de Internet. Pero en aos anteriores sin Internet era publicitado

    apoyndose de revistas empresariales.

    MERCADO META

    Es un hotel enfocado principalmente a la gente que visita la cuidad por negocios, sin

    embargo, adems de contar con todas las instalaciones y amenidades requeridas por

    stos, ofrece tambin espacios para la recreacin y la relajacin, lo que lo convierte

    tambin en una excelente opcin de alojamiento si se encuentra de vacaciones. Es un

    hotel que garantiza una estancia placentera y cmoda. Hospedarse en el es descubrir un

    poquito de Tabasco desde su perspectiva!

    ORGANIZACION

    ORGANIGRAMA

    DIRECCION

    ESTRATEGIAS DE MOTIVACION

    - Mejorando el servicio dia con da, en cuanto a la competencia con los precios, por

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    ejemplo dando ofertas en paquetes empresariales, promociones en salas de juntas (con

    ciertos acuerdos) etc.

    INCENTIVOS/PREMIOS

    Se da un porcentaje sobre las ventas en cada rea de Servicio

    FORMA DE COMUNICACIONLa forma de comunicacin interna se da por medio de un radio y de manera personal

    COMO SE DA LA SUPERVISION

    Cada rea cuenta con un supervisor que se encarga de checar que todo se encuentre en

    excelentes condiciones segn el rea

    CONTROL

    CONTROLES POR AREAS

    De esto se encarga el supervisor de cada rea

    CALIDAD

    La gerencia general se encarga de la calidad, delegando instrucciones a los gerentes de

    cada rea por cualquier mal uso de los servicios

    CONTROLES DE LIMPIEZA O SANIDAD

    De manera constante el supervisor del esa rea, constata que todo este en las mejores

    condiciones de limpieza, ya que la presentacin del establecimiento es nuestra prioridad

    DISTINTIVO

    3 Estrellas

    Gracias a nuestro esfuerzo, cario y dedicacin a lo largo de estos maravillosos aos y

    nuestro compromiso por cumplir los objetivos planteados inicialmente as como la

    implementacin de Mobiliario, Equipo, Instalaciones y Accesorios en las habitaciones

    El estado de conservacin y limpieza de los recubrimientos en pisos, muros y plafones en

    las reas de las habitaciones.La ubicacin, conservacin, coordinado, funcionamiento y tamao de los elementos

    decorativos en las reas de las habitaciones.

    Requisitos complementarios para habitaciones para personas con capacidades

    especiales

    El personal administrativo y de servicios

    Por todo esto y ms, y despus de una evaluacin por parte de SECTUR nos hicimos

    acreedores a la obtencin de la categora 3 estrellas