Transformando el modelo de distribución 1ª Reunión Mesa Negociadora

Transformando el modelo de

distribución

1ª Reunión Mesa Negociadora

Barcelona, febrero 2.011

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

2

Modelo Distribución alternativo a HardBall: “SOLOS” - TRADE

A. El Modelo: qué cambio necesitamos

B. Propuesta Modelo “SOLOS” - TRADE

1. Propuesta Retribución TRADE

2. Beneficios Sociales

3. Extinción Relación Laboral & Creación Relación Mercantil

TRADE

4. Indemnización & Garantías

5. Derechos de Representación

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

3

El Modelo “SOLOS”-TRADE, se basa en 4 medidas para capturar 12,6 Millones €

Modelo “SOLOS” – TRADE: Qué cambio necesitamos

MODELO PROPUESTO

# 396

# 291

# 64

# 687

Vacaciones, Refuerzos, IT # 128

# 1.069 PAX

Acomodadores # 89

*

TRADE

968

MODELO PROPUESTO

# 396

# 291

# 64

# 687


# 1.069 PAX

Acomodadores # 89

*

TRADE

968

MODELO ACTUAL

Propio Preventa de 2-3

Figuras

Preventa de 1 Figura# 396

# 291

# 165

# 687


# 1.069 PAX

• Chófer, Reponedor, Vendedor

Autoventa de 1 Figura

Externo** Autoventa de 1 Figura

Acomodadores # 89

*

Propio

HIPER

SUPER

RESTO

• Ajustar 88 posiciones en HIPER

•Transformar a TRADE

• Eliminar “Mochilas” a los Acomodadores

TRADE 45

CAMBIOS

3,3 Mill. €

7 Mill. €

0,7 Mill. €

12,6 Mill. €

AHORROS

• Rutas Hiper

• Rutas Pvta-1 & Autoventa

• Rutas Autónomas

1

2

3

133#133

#381

#286

#87

#1.015

#45

#381

#286

#87

#910

*

La transformación a TRADES de los Autónomos está supeditado a las condiciones del acuerdo Global final de transformación y a la voluntariedad de los Autónomos a hacer el cambio

*

(sólo “Monorutas” Potenciales)

Nota: posiciones basadas en situación plantilla Cuadro Básico acum. dic’09 a nov’10, descontando impacto centralización Consum

suplentes#128

suplentes#1111,6 Mill. €• Reducir retribución

suplentes de ruta34

Eu

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D

4

45

1 2

73

38

15

7

1 2

1- Ajustamos 88 posiciones en el canal Hipermercado


Estructura de Hipermercados

133 PAX

Chóferes Propios

Merchand PdV

Reponedores

45 PAX

TRADES

Propuesta

XCONCEPTO: Optimización

Hipermercado

103 k € por Ruta

54 k € por Ruta

Vendedores GGCC

1. Traspasando 65% Puntos de venta en Rutas HIPER a Rutas SUPER (PVTA-1), aprovechando su capacidad sobrante

QUÉ POSIBILITA EL CAMBIO

2. Pasando de figuras con tareas especializadas (Chófer + Vendedor + Reponedor) a 1 única figura (TRADE) que concentra todas las tareas

Ped Rep Tpte + Pick

Ped Rep Tpte + Pick

Nota: posiciones basadas en situación plantilla Cuadro Básico acum. dic’09 a nov’10, descontando impacto centralización Consum

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

5

45

241

140

1 2

2- Transformamos a TRADE un colectivo de 426 vendedores propios

426 PAX PROPIOS

Preventa-1 Prop

Autoventa Prop

*

Rutas Hiper


26.60421.250

5.883

13.746

3.273

843

-2.349

Actual BIMBO

26.60421.250

5.883

13.746

3.273

843

-2.349

Actual BIMBO

TRADE

Seguridad Social

Impuestos IRPF

Salario Neto

46.200 €

Ahorro por recuperación IVA, (Tributación Módulos)

27.25623.488

6.045

14.064

3.010

843

Actual PRE-1 IO (Trade)

27.25623.488

6.045

14.064

3.010

843


27.25623.488

6.045

14.064

3.010

843


27.25623.488

6.045

14.064

3.010

843


Impuestos IVA

23.000 €

5.354: Mochilas

21.250

TRADE (1 persona)

Coste Actual Autvta/ Pvta1 (1 persona)

Ejemplo TRADE para Autoventa/ Preventa1 Propia

*

Nota: posiciones e importes basadas en situación plantilla Cuadro Básico acum dic’09 a nov’10, descontando impacto centralización Consum

Todos los conceptos diferentes a salario fijo y retribución variable (Plus Personal, Antigüedad, Garantía Fija, Garantías de Variables, Pluses y otros complementos). El Actual importe en “Mochilas” lleva incorporada garantías fijas que expiran en los próximos años. Pendiente descontar el impacto.

Eu

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DS

D

6

16.730

7.879

2.228

21.487

3.693

10.447

3- Eliminamos las “mochilas” al colectivo de 87 acomodadores

101

1

Seguridad Social

Impuestos IRPF

Salario Neto

35.100 €


6.045



26.800 €

Coste Actual Acomodador

(1 persona)

Sin Mochilas (1 persona)

Estructura de Acomodadores

87 PAX

2.878

13.852


Nota: posiciones e importes basadas en situación plantilla Cuadro Básico acum dic’09 a nov’10, descontando impacto centralización Consum

Plus Nocturnidad + Festivos

4.394Mochilas

Neto convenio13.852

16.730

2.878

16.730

El concepto salarial de Nocturnidad + Festivos está sujeto a las condiciones reales de trabajo del colectivo acomodadores en cada momento

*

*

Todos los conceptos diferentes a salario fijo y retribución variable (Plus Personal, Antigüedad y otros complementos)*

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

7

14.608

6.838

1.554

19.469

3.140

9.565

4- Adicionalmente, retribución de los futuros suplentes inferior a la actual

39

22

14

642

42

1

128 Suplentes

Preventa-1 Prop

Autoventa Prop

Acomodadores

Merchand PdV

ChóferReponedorVendedor GGCC

32.200 €

23.000 €Seguridad Social

Impuestos IRPF

Salario Neto


6.045



Coste Actual Suplente

(promedio) (1 persona)

Coste Suplente a futuro

(promedio) (1 persona)

Estructura Actual de Suplentes


-17 Suplentes a futuro por reducción 88 posiciones Hiper

Nota: el número de suplentes actual está basado en datos de presupuesto para FY10. Vacaciones 9,5 %; ITs 3%

Eu

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ean

Bakery

DS

D

8

Modelo Distribución alternativo a HardBall: “SOLOS” - TRADE


B. Propuesta Modelo “SOLOS” - TRADE



3. Extinción Relación Laboral & Creación Relación Mercantil

TRADE



Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

9

26.60321.249

19.251

1.766

7.282

10.391

Actual TRADE

Coste Empresa = 53.000 €/año

Propuesta TRADE

(Autónomo Dependiente)Coste = 33.400 €/year

ACTUAL

Mochilas = 5.400

21.249

Vehiculo

Seguridad Social & Impuestos

Salario Neto FIXED

(70%)

VARIABLE (30%)

Garantizado

retr

ibu

ció

n

retr

ibu

ció

n

Vehiculo

Seguridad Social & Impuestos

Salario Neto

Propuesta TRADE: 1- Propuesta Modelo Retribución


B. Propuesta Modelo “SOLOS”- TRADE



3. Extinción RL & Creación RM TRADE



Objetivo: Mantener Salario Neto Promedio “sin mochilas”

Eu

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ean

Bakery

DS

D

10

ESTRUCTURA

• Fijo mes

1

3

2

5

4

• Hiper• Credito• Contado• FS Reparto

• Pan + Pastel• Tostad + Snack• Ortiz (Low Cost)

El Modelo de Retribución estaría basado en 5 conceptos diferenciados








Propuesta TRADE: 1- Propuesta Modelo Retribución

Ejemplo €/año OBJETIVO A CUBRIRpeso

560 €/mes • Gastos Fijos Vehículo (ej. Amortización, Gestoría)

20%

• €/ día trabajado (en función de km/sem)

12,7 €/día (para 350 km/sem)

• Gastos Variables Vehículo (ej. Gasoil)

11%

= 6.700 €

= 3.600 €

• €/ Kg. vendido 0,18 €/kg. (promedio Cliente-Mix) para ruta 9.500 €/sem = 2.060 kg

• Capacidad del vendedor para influir en la venta

• Alinear Retribución a la Rentabilidad familia

54%

= 17.900 €

en función de

Tipo Cliente Mix Venta

• Incentivo por objetivo compañía

250 €/mes (promedio)

• Alinear objetivos compañía con la venta (anual/ mensual)

8% = 2.700 €

• Plus Ruta • Complejidad en la ejecución de la Ruta

100%33.400 €

Ejemplo Ilustrativo, Modelo en proceso desarrollo

= 10.300 €Gasto Vehículo

• Paga Vacaciones 1.800 € • Retribución en vacaciones

5% = 1.800 €

= 600 € 2%

Eu

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ean

Bakery

DS

D

11

El Modelo de Retribución incorpora, adicionalmente, beneficios sociales








Propuesta TRADE: 2- Beneficios Sociales

Beneficios Sociales

• Ayuda Jubilación

• Bajas Enfermedad

• Vacaciones

• Vehículo

• Si > 52 años 1 Mill. € (aprox.), ya deducido de los ahorros

• OK, complemento mínimo fijado por ley

• OK 25 días

• OK costes asociados cubiertos por Bimbo

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

12

Extinción de relación laboral a través de un ERE y posterior creación figura TRADE








Propuesta TRADE: 3- Extinción Relación Laboral & Creación TRADE

EXTINCIÓN RELACIÓN LABORALEXTINCIÓN RELACIÓN LABORAL ADECUACIÓN RELACIÓN LABORALADECUACIÓN RELACIÓN LABORAL

Posiciones Excedentes de

HIPER

Acomodadores con pérdida de “Mochilas”

Vendedores Suplentes con

contrato temporal

Vendedores Propios que pasan

a TRADE

Colectivo

Forma Jurídica

Elementos afectación

88 426 87

•ERE

•Autoridad Competente

•Causas legales

•Adecuación del convenio colectivo a la nueva realidad

•Posibilidad rechazo TRADE con extinción relación laboral, pero sujeto límite compensación total

•ERE

•Autoridad Competente

•Causas legales

•Adecuación del convenio colectivo a la nueva realidad

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

13

A.I.P para articular el nuevo TRADE y obligatoriedad de autorización administrativa








Requisitos Básicos MODELO TRADERequisitos Básicos MODELO TRADE

• Autorización administrativa para consecución de: Tarjeta Servicio Público

• Vía Ministerio Transporte

• Título Capacitación Profesional

• Compra tarjeta

• Vía Cooperativa de transporte

• Vehículo Propio/ Renting

• Autorización administrativa para consecución de: Tarjeta Servicio Público

• Vía Ministerio Transporte

• Título Capacitación Profesional

• Compra tarjeta

• Vía Cooperativa de transporte

• Vehículo Propio/ Renting

Propuesta TRADE: 3- Extinción Relación Laboral & Creación TRADE

Ejemplo: Acuerdo Interés Profesional Panrico

CÓMO SE ARTICULA EL NUEVO TRADE: A.I.P. ACUERDO DE

INTERÉS PROFESIONAL

QUÉ REQUISITOS INDISPENSABLES SE NECESITAN

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

14

Los recursos para compensaciones no pueden superar el ahorro anual proyecto = 12,6 Mill. €








Propuesta TRADE: 4- Indemnización y Garantías

EXTINCIÓN RELACIÓN LABORALEXTINCIÓN RELACIÓN LABORAL MODIFICACIÓN RELACIÓN LABORALMODIFICACIÓN RELACIÓN LABORAL

Posiciones Excedentes de

HIPER

Acomodadores con pérdida de “Mochilas”

Vendedores Suplentes con

contrato temporal

Vendedores Propios que pasan

a TRADE

Indemnización • 33 días, máximo 18 meses

• 20 días, máximo 12 meses


Si extinción Improcedente, antes 3

año TRADE

NO, rechazo


Garantías• N/A • 13 días

• computa toda antigüedad Bimbo, máximo 18 meses

• No • N/A

• N/A

OK, acepto

Si extinción Improcedente, después 3

año TRADE• 8 días

• Aplicable, adicionalmente, como Regla General a:

• TRADE origen Autónomos

• Nuevos TRADE

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

15

20 d, max 12 mes

20 d, max 24 mes

20 d, max 42 mes

33 d, max 18 mes

33 d, max 24 mes

33 d, max 42 mes

45 d, max 12 mes

45 d, max 24 mes

45 d, max 42 mes

Extinción Posiciones HIPER

1,3 1,6 1,6 2,0 2,3 2,6 1,7 2,7 3,3

Extinción Preventa-1/ Autoventa

10,5 13,8 13,9 16,4 19,2 22,9 12,5 22,0 28,5

Eliminación Mochilas Acomodadores

0,6 0,8 0,8 1,0 1,1 1,2 0,9 1,3 1,6

Los recursos para compensaciones no pueden superar el ahorro anual proyecto = 12,6 Mill. €








Propuesta TRADE: 4- Indemnización y Garantías

Compensación Total según propuesta = 13,5 Mill. €

*

*

*

*

(#88)

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

16

Se contemplan adicionalmente los siguientes Derechos de Representación








Propuesta TRADE: 5- Derechos de Representación

• Modelo de Representación Sindical

– Mantenimiento global de las horas sindicales actuales

– Modelo basado en “X liberados”, evitando la utilización

parcializada de las horas sindicales

– En caso de reducción del número de rutas TRADE

procedentes del modelo de relación laboral, adecuación

del número de horas y liberados a la nueva situación

– Cada 2 años se revisará la distribución de los liberados

sindicales

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

17

ANEXOS

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

18








Propuesta TRADE: 1- Propuesta Modelo Retribución… que variarían, fundamentalmente en función de la zona y tipología de clientes

CLIENTES ORGANIZ

ADOS

CLIENTES CONTADO

ZON URBANA

ZON RURAL

1

3

2

5

4

Fijo/ mes

€/ día

€/ Kg

Incentivos

Plus

Promedio Hipotético

1

3

2

5

4

MAYOR (+): Vehículo más costoso

MENOR (-): Menos km/ semana

MENOR (-): Mayor nº clientes organizados

(sujeto a la consecución objetivos)

(sujeto a dificultad ejecución Ruta)

1

3

2

5

4

MAYOR (+): Vehículo más costoso

MAYOR (+): Más km/ semana

MENOR (-): Mayor nº clientes organizados



1

3

2

5

4

MENOR (-): Vehículo más económico

MENOR (-): Menos km/ semana

MAYOR (+): Mayor nº clientes contado



1

3

2

5

4

MENOR (-): Vehículo más económico

MAYOR (+): Máss km/ semana

MAYOR (+): Mayor nº clientes contado



Conceptual

Eu

rop

ean

Bakery

DS

D

19

Ejemplo Retribución Actual vs. TRADE

22.819

23.188

1 2 3 4

22.819

25.207

1 2 3 4

• Promedio venta:

9.500 €/ sem

• Sueldo Base: 17.600 €

• Comisiones: 3%-1,5%

• Incentivos (100%)

• IRPF y otros: 21,35%

• Sueldo Base: 17.600

• Comisiones: 3%-1,5%

• Incentivos (100%)

• IRPF y otros: 21,35%

• Promedio venta:

10.500 €/ sem• Promedio venta:

9.500 €/ sem

• Promedio venta:

10.500 €/ sem

RETRIBUCIÓN NETA VENDEDOR

PREVENTA-1

RETRIBUCIÓN NETA VENDEDOR TRADE

• Fijo/ mes: 560 €

• Vacac: 1.800 €

• €/ dia: 9

• €/ kg: 0,20

• Incentivos: 300 €

• Descontado coste Vehículo

• Fijo/ mes: 560 €

• Vacac: 1.800 €

• €/ dia: 9

• €/ kg: 0,20

• Incentivos: 300 €

• Descontado coste Vehículo

+1.000 €/sem de venta 368 €/año netos

+1.000 €/sem de venta 2.388 €/año netos

+ 368 €/año

+ 2.388 €/año

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