Trinkwasser Tharaka Sriram

24.05.2011 UNESCO unter der Lupe 1http://www.kunstkuebel.ch/galerie/66/

Das Geschäft mit dem Trinkwasser

Tharaka Sriram

Bürgerhaus Neckarstadt, Mannheim

5. Juni 2014

Inhalt

• 8. Juni Internationaler Tag des Meeres

• 22. März Weltwassertag

Daten, die uns alle betreffen, denn derTrinkwasserkonsum aus Plastikflaschen istmitverantwortlich für die Verschmutzung derMeere.

Deshalb geht es in diesem Vortrag um

• Thematische Hintergründe und

• Was können wir konkret tun können.

Aufbau

1. Was versteht man unter „Trinkwasser“?2. Was hat das Meer mit dem

Trinkwasser zu tun? Der Wasserkreislauf

3. Trinkwasser aus Plastikflaschen

4. Was können wir tun?

5. Weiterführende Informationen

6. Fazit

1. Was versteht man unter „Trinkwasser“?

http://www.wolkdirekt.com/images/600/110645/gebotsschild-trinkwasser.jpg


http://de.wikipedia.org/wiki/Trinkwasser

Definition• Das wichtigste Lebensmittel, es kann nicht

ersetzt werden (Eingangs- und Leitsatz

der DIN 2000)

• Süßwasser mit einem so hohen Reinheitsgrad,

dass es für den menschlichen Gebrauch,

insbesondere zum Trinken und zur Zubereitung

von Speisen, geeignet ist.

• Nur 0,4% der weltweiten Wasservorkommen

sind Trinkwasser


Definition• Darf keine krankheitserregenden Mikroorganismen

enthalten und sollte eine Mindestkonzentration an

Mineralstoffen enthalten (z.B. Calcium(Ca2+), Magnesium

(Mg2+) und Natrium (Na+), Carbonat (CO32−),

Hydrogencarbonat (HCO3−),Chlorid (Cl−) und Sulfat

(SO42−)).

• Die Güteanforderungen an Trinkwasser sind in

Deutschland in der DIN 2000 und in den gesetzlichen

Grundlagen, der Trinkwasserverordnung (TrinkwV) und

der Allgemeinen Verordnung für die Versorgung mit

Wasser (AVBWasserV), festgelegt.



Wasserbedarf• Die WHO gibt eine Trinkwasserbedarfsschätzung von etwa 2

Liter/Tag für einen 60 kg schweren Erwachsenen an (variiert je

nach Ernährung, körperlicher Verfassung, Körpermasse, Aktivität und

Klima).

• Der Pro-Kopf-Verbrauch von Trinkwasser ist in Deutschland laut

einer Statistik des Bundesverbands der Energie- und

Wasserwirtschaft e. V. (BDEW) durch einen bewussten Umgang mit

Wasser seit 1990 beinahe kontinuierlich gesunken, gegenwärtig

verbraucht jeder Bundesbürger durchschnittlich 122 Liter Wasser

pro Tag (Stand 2011).



Wasserbedarf in Deutschland

http://www.bmub.bund.de/fileadmin/Daten_BMU/Bilder_Unterseiten/The

men/Wasser_Abfall_Boden/Binnengewaesser/wasserverwendung_haus

halt_2007.jpg http://www.wasser-sparen.org/


Gefahren für die Qualität:• In Deutschland Trinkwasser gute bis sehr gute Qualität

• Ein Großteil von Fremdstoffen gelangt nach über menschliche Ausscheidungen in die Gewässer, der Rest findet den Weg dorthin, weil er einfach über die Toilette entsorgt wird.

Trinkwasserwerte spiegeln lediglich die Belastungen von vor Jahren wider: Bis Rückstände aus Flüssen ihren Weg durch die Sedimente ins Grundwasser nehmen und durch Brunnen wieder an die Oberfläche gelangen, kann es bis zu 12 Jahre dauern!

http://www.welt.de/wissenschaft/umwelt/article114602022/Forscher-warnen-vor-Chemikalien-im-Trinkwasser.html


http://u.jimdo.com/www66/o/s4c8aaa61c78157fc/img/i533a57d0d85b5a05/1394199337/std/wir-haben-immer-das-gleiche-wasser.jpg


Gefahren für die Qualität

• Zu starke Gülledüngung oder alte Kläranlagen verursachen Nitrateintrag in das Grundwasser, Gefahr für Säuglinge und Kleinkinder

• Aus Flüssen stammendes Wasser kann Schadstoffe aus Kläranlagen oder Industrieeinleitungen enthalten.

• Neue Methoden der Erdgasförderung wie Fracking

• Mittel gegen Pilze aus importierter Kleidung

• Drogenkonsum (Spuren von Kokain, Cannabis oder Amphetaminen im Abwasser)

• Zuckerersatzstoffe aus der Nahrung (verarbeitet der menschliche Körper nicht)

http://www.welt.de/wissensch114602022/Forscher-warnen-vor-Chemikalien-im-Trinkwasser.html


http://www.bestwater-wasserfilter.de/wasserversorgung-probleme.html


• Medikamenten- und Hormonrückstände: Z.B. Schmerzmittel, Psychopharmaka, Hormone aus Antibabypillen. Die Folge ist eine schleichende Abstumpfung des Organismus gegen die Wirkstoffe, was immer stärkere Medikamente erfordert, die wiederum nicht abbaubar sind und dem Grundwasser schaden.

• Weichmacher: Zum Beispiel bei der Kunststoffverarbeitung (zur Flaschenherstellung). Diese Weichmacher werden in der Flasche vom Wasser aufgenommen.


http://www.merkur-online.de/service/gesundheit/allgemein/verbraucherschuetzer-warnen-umweltschaedlichem-mikroplastik-zr-3407810.html


• Mikroplastik: Laut Umweltbundesamt können die weniger als fünf Millimeter kleinen Mikroplastik-Teile von Kläranlagen nicht zurückgehalten werden. Daher geraten sie, etwa beim Waschen von Funktionstextilien, in großen Mengen in die Meeresumwelt. Bei der Zersetzung könnten sie giftige und hormonell wirksame Zusatzstoffe wie Weichmacher, Flammschutzmittel und UV-Filter abgeben.

• Zusätzlich verbinden sich die Mikroplastik-Teile im Wasser mit weiteren Schadstoffen wie Pestiziden. Da sie von Meerestieren aufgenommen werden, erreichen potenziell krebserregende und erbgutverändernde Stoffe über den Verzehr von Fischen und Meeresfrüchten schließlich wieder den Menschen.


http://www.cleankids.de/2013/11/17/forscher-alarmiert-plastikteilchen-lebensmitteln-gefunden/42715l


“Wir können davon ausgehen, dass das Mikroplastik überall in der Atmosphäre zu finden ist”, so Prof. Gerd Liebezeit vom Institut für Chemie und Biologie des Meeres der Carl-von-Ossietzky-Universität Oldenburg. Die Vermutung: Das Plastik gelangt über die Luft auch in Lebensmittel. Der Wissenschaftler hat in 19 untersuchten Honigen Fasern und Plastikfragmente gefunden, in vier Proben befanden sich außerdem Plastikkügelchen. Auch in Regenwasser ist Plastikmaterial entdeckt worden, wie es in Kosmetika verwendet wird. Prof. Gerd Liebezeit fordert deshalb: “Die Verwendung von Plastikteilchen in Kosmetik- und Reinigungsprodukten sollte verboten werden.”


Preis• Preis für Trinkwasser in Deutschland regional sehr

verschieden. Ursache für die Preisunterschiede unterschiedliche Voraussetzungen (Rohwasserherkunft, Rohwasserqualität, Aufbereitungskosten, Topografie, Infrastrukturkosten, u. a.). Im Mittel ca. 1,69 Euro pro Kubikmeter.

• Hauptkosten für Trinkwasser im Haushalt sind Fixkosten für Gewinnung, Aufbereitung (wenn erforderlich), Speicher, Transportleitungen, innerörtliche Versorgungsleitungen und Wasserzähler, die auch ohne Verbrauch anfallen.



Herkunft• Trinkwasser wird in Mitteleuropa

zumeist aus Grundwasser durch Brunnenoder direkt aus Quellen gewonnen.

• Auch Oberflächenwasser aus Talsperrseen, Seen oder Flüssen wird verwendet. Dabei wird das Wasser entweder direkt aus dem Gewässer entnommen oder als Uferfiltrat aus Brunnen in Gewässernähe zu Trinkwasser aufbereitet.

http://www.welt.de/wissenschaft/umwelt/article114602022/Forscher-warnen-vor-Chemikalien-im-Trinkwasser.html



Organisation der Trinkwasserversorgung • Deutschland aufgrund seiner geographischen Lage und

Niederschlagssituation so wasserreich, dass der Wasserbedarf meist lokal oder regional gedeckt werden kann.

• Anders als in anderen europäischen Ländern ist in Deutschland die öffentliche Wasserversorgung bisher überwiegend kommunal geprägt und entsprechend den örtlichen Vorkommen organisiert.

• Trinkwasser gilt in Deutschland nicht als Handelsgut, sondern als das wichtigste Nahrungsmittel und es unterliegt daher strengem Schutz.



Zugang zu Trinkwasser weltweit

http://img.welt.de/img/umwelt/crop114678599/4148728582-ci3x2l-w620/Wassermangel-22.jpg

2. Was hat das Meer mit dem Trinkwasser zu tun?Der Wasserkreislauf

http://www.oekosystem-erde.de/html/wasser.html

2. Was hat das Meer mit dem Trinkwasser zu tun?Der Wasserkreislauf

http://www.oekosystem-erde.de/html/wasser.html

• Alle Wasserreservoire hängen zusammen, sie bilden den

Wasserkreislauf der Erde: Süßwasser entsteht aus den riesigen

Salzwasservorräten der Ozeane und sorgt so dafür, dass die

Süßwasservorräte ständig erneuert werden.

• Angetrieben wird der Wasserkreislauf von der Sonne:

Sonnenstrahlung lässt Wasser aus den Ozeanen, Seen und

Flüssen, dem Boden und den Lebewesen verdunsten. So

gelangt es in die Atmosphäre. Durch die Winde wird der

Wasserdampf über die Erde verteilt, bis er abkühlt, dadurch

wieder flüssig wird und schließlich als Niederschlag (Regen,

Schnee oder Hagel) wieder in Ozeane, Seen, Flüsse und in den

Boden gelangt, und von hier in die Lebewesen. Ein Teil des

Wasser versickert und führt zur Neubildung von

Grundwasser

2. Was hat das Meer mit dem Trinkwasser zu tun?

Der Wasserkreislauf

Exkurs Meerwasserentsalzung • In wasserarmen Küstenländern wird Trinkwasser auch durch

energieintensive Meerwasserentsalzungsanlagen gewonnen.

http://www.industcards.com/qidfa.jpg


Film „Abgefüllt“ (Originaltitel „Tapped“)

http://media.insidepulse.com/z

ones/movies/uploads/2010/07

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http://grist.files.wordpress.com/2009/08/tap

ped-water-bottle-463x260.jpg


Film „Abgefüllt“ (Originaltitel „Tapped“)• Wasser zunehmend als Handelsware und nicht als Grundrecht angesehen

• Allein im Jahr 2007 wurden in den USA über 29 Milliarden Einwegflaschen Wasser gekauft.

• Nestlé, Coca-Cola Company und PepsiCo pumpen das Wasser in Gemeinden kostenlos ab und

verkauft es für das 2000-fache des Preises des heimischen Leitungswassers wieder an die

Menschen.

• Abgefülltes Wasser größter Marketingtrick aller Zeiten: Dem Verbraucher suggeriert, dass abgefülltes

Wasser gesünder wäre als Leitungswasser. So werden in der Werbung auch oft Bezeichnungen wie

„gesund“, „sicher“, „natürlich“ oder „rein“ verwendet, was nichtabgefülltes Wasser als „ungesund“,

„unsicher“, „unnatürlich“ oder „unrein“ darstellen soll. Dabei abgefüllte Wasser oft nichts anderes als

Leitungswasser (z.B. in Deutschland Bonaqa)

• Wasser wird in der Regel in PET-Flaschen abgefüllt. Allein in den USA verbraucht die Produktion von

Plastikflaschen 2,7 Milliarden Liter Öl pro Jahr. Jeder Käufer von PET-Flaschen trägt zur Vergiftung

der Umwelt und dem Leid der Menschen bei den Produktionsstätten, durch etwa Krebs, bei.

• Viele der 80 Millionen Einweg-Wasserflaschen die jeden Tag in den USA verwendet werden, landen

im Meer, wo sie von Meeresströmungen erfasst werden und an entlegenen Küsten angeschwemmt

werden oder in Müllteppichen im offenen Meer treiben.

http://de.wikipedia.org/wiki/Abgef%C3%BC

llt


Für Trinkwasser bestehen im deutschsprachigen Raum höhere Qualitätsanforderungen als für industriell abgepacktes Mineralwasser

und Tafelwasser; es gilt als das am besten untersuchte Lebensmittel überhaupt.

http://vision-aqua.de/wp-content/uploads/TVO-MVO.png


Leitungswasser trinken !

• Trinkwasser aus dem Hahn verursacht bis zu 1000 mal

weniger Umweltbelastungen als Mineralwasser, da Kosten

für Infrastruktur, Aufbereitung und Verteilung sowie der

Energieverbrauch für das Pumpen wegfallen.

• Zur Gewinnung von Trinkwasser wird Energie

aufgewendet. Insofern gehört zum Umweltschutz auch die

Vermeidung der Verschwendung von Trinkwasser. Es ist

aus ökologischer Sicht nicht zu verantworten Flaschen mit

flüssigem Inhalt Kilometer für Kilometer durch die

Weltgeschichte zu schaukeln.

http://www.trinkwasser.de/


Wasserschutz in eigener Wohnung

beginnen

• Alte Batterien beim Einzelhandel kostenlos und fachgerecht entsorgen

lassen

• Farben und Lacke die auf Verdünnungsmitteln basieren, alte

chemische Reiniger zum Giftmüll bringen

• Alte Medikamente in Apotheken abgeben

• Autos nur auf dafür vorgesehenen Flächen mit Ölabscheider waschen

• Nach einem selbst durchgeführten Ölwechsel das Altöl zum Händler

bringen

• Bei Waschmitteln empfohlene Menge des Herstellers benutzen

(Wasserhärtegrad beim Wasserversorger erfragen: Sehr weiches

Wasser = geringere Waschmittelmenge, kein Weichspüler)

• http://www.trinkwasser.de/


Erde helfen natürlichen Wasserkreislauf

beizubehalten

Verdunstung auf dem Land fördern:

• Versiegelte Flächen vermeiden oder zurückbauen

• Oberflächenwasser muß versickert werden, nicht in die

Kanalisation

• Flußbegradigungen vermeiden

• Bäche und Flüsse nicht überbauen oder kanalisieren

• Luftverschmutzung vermeiden

• Waldsterben eindämmen, neue Bäume und Sträucher

pflanzenhttp://www.trinkwasser.de/


Verkauf von

Wasserwerken entgegenwirken

Manche Städte verkaufen ihr Wasserwerk z.B. zur Schuldentilgung. Was

passierte bei Wasserwerken die von Multis gekauft wurden?

• Wasser teurer

• Personal reduziert

• Investitionen vermindert

• Wartungsarbeiten reduziert

• Wasserverluste steigen

• Die emotionale Bindung zu „lokalem“ Wasser geht verloren: In

wasserfremdbestimmten Städten mehr Flaschenwasser getrunken.

http://www.trinkwasser.de/


Plastik vermeiden- Der Grossteil des Plastiks kommt von Land (vor allem

Flüssen) deshalb sind alle Menschen an Verschmutzung der Meere beteiligt

- Keine Plastikflaschen benutzen!- Keine Produkte mit Nanopartikel benutzen

(Plastikkügelchen in Kosmetika wie etwa Peelings etc.)- Sich darüber informieren welche Abwässer (Industrie,

Landwirtschaft, Privathaushalte) vor Ort wo abgeleitet werden und ggf. aktiv werden

4. Wie können wir tun ?

http://www.fuersie.de/sites/fuersie/files/styles/1024x768/public/images/muell-im-meer-einklinker.jpg

4. Wie können wir tun ?

Leitungswasser im Restaurant bestellenUmfrage unter deutschen Gastronomen ergab: 83 % der Befragten sind bereit, Trinkwasser anzubieten.

http://hottelling.files.wordpress.com/2014/04/forum-trinkwasser_-umfrageergebnisse-2014.jpg


RegenwassernutzungAusgehend von einem täglichen Verbrauch von

150 l pro Person mit gesammeltem und gefiltertem Regenwasser rund 80 Liter kostbares Trinkwasser einsparen.

https://www.schwaebisch-hall.de/ham/img/heizung-energie/energiesparen/2011-03/regenwasser-nutzen-trinkwasser-sparen/einsparung-trinkwasser-

durch-regenwasser.jpg

5. Weiterführende Informationen

• http://de.wikipedia.org/wiki/Trinkwasser

• https://www.mannheim.de/sites/default/files/page/9866/infoblatt_trinkwv_2013.pdf

• https://www.mannheim.de/buerger-sein/wasserqualitaet-trink-und-badewasser

• http://www.trinkwasser.de/

• http://www.wasser-sparen.org/

• http://www.umweltbundesamt.de/themen/wasser/trinkwasser

• Publikation UBA „Trink was-Trinkwasser aus dem Hahn“

http://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/publikation/long/3058.pdf

• Publikation UBA „Rund um das Trinkwasser“

http://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/378/publikationen/rund_u

m_das_trinkwasser.pdf

• http://www.tappedthemovie.com/

• Trailer „Abgefüllt“: http://www.youtube.com/watch?v=gQyuIKWg058&feature=kp

• ZDF Zoom „Abgefüllt und aufgetischt“:

http://www.youtube.com/watch?v=EVQXhhVQN4w

http://www.umweltbundesamt.de/themen/wasser/trinkwasser






http://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/publikation/long/3058.pdf

http://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/378/publikationen/rund_um_das_trinkwasser.pdf




6. Fazit

http://gogogloglo.files.wordpress.com/2010/11/fishmaskpollutionwater-bce80a47a582c22bc6254fd8f95a66bf_h.jpg

Trinkwasser, das Wasser inunseren Körpern, hat einenhöheren Stellenwert als dieErnährung- wir bestehen zu ca.70% aus Wasser.

Deswegen das Recht nutzen,sich eine eigene Meinung zubilden-auf die eigeneGesundheit achten und nichtauf die Aussagen der Werbung!

Was einmal im Grundwasserist, kann man nicht mehrherausholen.

http://vision-aqua.de/trinkwasser-vs-mineralwasser/

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