UJI EFEKTIVITAS DOSIS DAN JENIS PUPUK NPK TERHADAP ...eprints.umm.ac.id/51751/1/PENDAHULUAN FIX POLL.pdf2015. Pengujian Lima Pupuk Organik Cair Komersial dan Pupuk NPK pada Jagung

UJI EFEKTIVITAS DOSIS DAN JENIS PUPUK NPK TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS

(Zea mays Saccharata) PADA TANAH INSEPTISOL DI NGANJUK

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Diajukan Oleh:

Joko Tri Wahyono

Nim. 201510200311111

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

ii

iii

iv

v

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulilah penulis panjatkan terhadap Allah SWT, berkat

rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian skripsi

dengan judul “Uji Efektivitas Dosis Dan Jenis Pupuk NPK Terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata)

pada Tanah Inseptisol Di Nganjuk”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat

untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian di Jurusan Agronomi Fakultas

Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Selama proses penelitian dan penulisan laporan, penulis banyak

mendapatkan bantuan dan dukungan dari berbagai ppihak, baik berupa moril

maupun materil. Untuk itu penulis menyampaikan banyak terima kasih sebesar-

besarnya kepada pihak terutama, yth :

1. Dr., Ir. David Hermawan, M.P., IPM. selaku Dekan Fakultas Pertanian-

Peternakan

2. Dr. Ali Ikhwan, MP. Selaku Ketua Jurusan Agronomi

3. Dr. Ir . Muhidin, M.Si. selaku Pembimbing Utama dan Dr. Drs. Untung

Santoso, M.si. selaku Pembimbing pendamping.

4. Kedua Orang Tua dan Kakak-kakak ku yang selalu memberi kasih

sayang dan do’a

5. Seluruh teman-teman angkatan 2015 yang selama ini memberikan

semangat dan dukungan, serta bantuan selama penelitian.

Penulis menyadari bahwa disempurnakan dulu di dunia ini, oleh karena itu

kritik dan saran sangat diharapkan guna menyempurnakan laporan. Semoga

laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak sebagai mana mestinya.

Malang, 12 Juli 2019

Penulis

Joko Tri Wahyono

vi

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................ ii

SKRIPSI ................................................................................................................. iii

SURAT PERNYATAAN....................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ............................................................................................ v

DAFTAR ISI .......................................................................................................... vi

DAFTAR TABEL ................................................................................................ viii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. ix

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... x

ABSTRAK ............................................................................................................. xi

BAB I. PENDAHULUAN ...................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ............................................................................................. 1

1.2. Rumusan Masalah ........................................................................................ 3

1.3. Tujuan Penelitian .......................................................................................... 4

1.4. Hipotesis ....................................................................................................... 4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 5

2.1. Klasifikasi Tanaman Jagung......................................................................... 5

2.2. Morfologi ...................................................................................................... 5

2.3. Syarat Tumbuh ............................................................................................. 7

2.3.1. Iklim ....................................................................................................... 7

2.3.2. Tanah ..................................................................................................... 8

2.3.3. Jarak Tanam ........................................................................................... 9

2.3.4. Unsur Hara ........................................................................................... 10

2.4. Tanah Inseptisol ......................................................................................... 13

2.5. Jagung manis Varietas Talenta F1 .............................................................. 14

III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN ....................................................... 15

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................... 15

3.2. Alat dan Bahan ........................................................................................... 15

3.2.1. Alat....................................................................................................... 15

vii

3.2.2. Bahan ................................................................................................... 15

3.3. Metode Penelitian ....................................................................................... 15

3.4. Pelaksanaan penelitian................................................................................ 18

3.4.1. Persiapan lahan .................................................................................... 18

3.4.3. Penanaman ........................................................................................... 18

3.4.4. Pengaplikasian pupuk NPK ................................................................. 18

3.4.5. Pemeliharaan ........................................................................................ 19

3.4.6. Pemanenan ........................................................................................... 19

3.5. Variabel pengamatan .................................................................................. 19

3.6 Analisis Data ............................................................................................... 21

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 22

4.1. Hasil ............................................................................................................ 22

4.1.1. Tinggi Tanaman ................................................................................... 22

4.1.2. Luas Daun ............................................................................................ 25

4.1.3. Jumlah Daun ........................................................................................ 28

4.1.4. Diameter Batang .................................................................................. 30

4.1.5. Berat Tongkol Tanpa Klobot ............................................................... 33

4.1.6. Berat Tongkol Dengan Klobot ............................................................. 34

4.1.7. Diameter Tongkol Tanpa Klobot ......................................................... 36

4.1.8. Panjang Tongkol Tanpa Klobot ........................................................... 37

4.1.9. Jumlah Baris Biji Per Tongkol............................................................. 39

4.1.10. Jumlah Biji Per tongkol ..................................................................... 40

4.1.11. Berat 100 Biji Per perlakuan .............................................................. 42

4.2. Pembahasan ................................................................................................ 43

V. KESIMPULAN ................................................................................................ 50

5.1. Kesimpulan ................................................................................................. 50

5.2. Saran ........................................................................................................... 50

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 51

LAMPIRAN .......................................................................................................... 55

viii

DAFTAR TABEL

No Tabel Halaman

1. Kombinasi antara perlakuan dosis dan jenis pupuk NPK ................................. 16

2. Rata-rata tinggi tanaman jagung manis ............................................................ 23

3. Rata-rata tinggi tanaman jagung manis ............................................................ 25

4. Rata-rata luas daun tanaman jagung manis ...................................................... 26

5. Rata-rata luas daun tanaman jagung manis ....................................................... 28

6. Rata-rata jumlah daun tanaman jagung manis .................................................. 29

7. Rata-rata diameter batang tanaman jagung manis ............................................ 31

8. Rata-rata diameter batang tanaman jagung manis ........................................... 32

9. Rata-rata berat tongkol tanpa klobot ................................................................. 34

10. Rata-rata berat tongkol dengan klobot ............................................................ 35

11. Rata-rata diameter tongkol tanpa klobot ......................................................... 37

12. Rata-rata panjang tongkol tanpa klobot .......................................................... 38

13. Rata-rata jumlah Baris Biji Per Tongkol ........................................................ 40

14. Rata-rata jumlah biji pertongkol ..................................................................... 41

15. Rata-rata berat 100 biji perulangan ................................................................. 43

ix

DAFTAR GAMBAR

No Gambar Halaman

1. Denah percobaan penelitian ........................................................................... 17

2. Rata-rata tinggi tanaman ................................................................................ 22



5. Rata-rata luas daun ......................................................................................... 25



8. Rata-rata jumlah daun .................................................................................... 28

9. Rata-rata jumlah daun .................................................................................... 29

10. Rata-rata diameter batang .............................................................................. 30



13. Rata-rata berat tongkol tanpa klobot .............................................................. 33

14. Rata-rata berat tongkol dengan klobot ........................................................... 34

15. Rata-rata diameter tongkol tanpa klobot ........................................................ 36

16. Rata-rata diameter tongkol tanpa klobot ........................................................ 36

17. Rata-rata panjang tongkol tanpa klobot ......................................................... 37

18. Rata-rata panjang tongkol tanpa klobot ......................................................... 38

19. Rata-rata jumlah Baris biji per tongkol .......................................................... 39

20. Rata-rata jumlah biji per tongkol ................................................................... 40

21. Rata-rata berat 100 biji per ulangan ............................................................... 42

22. Rata-rata berat 100 biji per ulangan ............................................................... 42

x

DAFTAR LAMPIRAN

No Lampiran Halaman

1. Analisis Ragam Pengamatan Tinggi Tanaman .................................................. 55

2. Analisis Ragam Pengamatan Rata-rata luas daun .............................................. 55

3. Analisi Ragam Pengamatan Jumlah Daun ......................................................... 55

4. Analisis Ragam Pengamatan Diameter batang .................................................. 56

5. Analisis Ragam Pengamatan Berat Tongkol Tanpa Klobot .............................. 57

6. Analisis Ragam Pengamatan Berat Tongkol Dengan Klobot ............................ 57

7. Analisis Ragam Pengamatan Diameter Tongkol Tanpa Klobot ........................ 57

8. Analisis Ragam Pengamatan Panjang Tongkol Tanpa Klobot ......................... 58

9. Analisis Ragam Pengamatan Jumlah baris biji per tongkol .............................. 59

10. Analisis Ragam Pengamatan Biji Pertongkol ................................................ 59

11. Analisis Ragam Pengamatan Berat 100 Biji Perulangan ................................ 60

12. Analisis Uji Pupuk NPK (Kebomas)............................................................... 61

13. Analisis Uji Pupuk NPK (Subur Mandiri) ...................................................... 62

14. Analisis Uji Tanah Sawah .............................................................................. 64

15. Dokumentasi Kegiatan Penelitian ................................................................... 64

51

DAFTAR PUSTAKA

Abdul Taib Hasan, wawan P, dan Fitriah.S Jamin. 2015. Pengaruh Mulsa Organik

dan Waktu Aplikasi Pupuk Phonska pada Pertumbuhan dan Hasil

Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata). Fakultas Pertanian

Universitas Negeri Gorontalo.

Abu Bakar, Mohamad. I. B, Nurmi. 2014. Respon Pertumbuhan dan Produksi

Jagung Hibrida (Zea Mays L.) pada Pemberian Pupuk Organik dan Pupuk

Anorganik. Jurusan Agroteknologi Fakultas Ilmu Pertanian Universitas

Negeri Gorontalo.

Apriliawan, D., Tarno, dan Yasin, H., (2013). Pemodelan Laju Inflasi Di Provinsi

Jawa Tengah Menggunakan Regresi Data Panel, Jurnal Gaussian Vol.2

No. 4 : 301-321.

Arif Meftah Hidayat, Erlina Ambarwati, Sri Wedhastri, Panjisakti Basunanda.

2015. Pengujian Lima Pupuk Organik Cair Komersial dan Pupuk NPK

pada Jagung (Zea mays L.) Vegetalika. 2015. 4(4): 9-20

Asmin dan Dahya.,2015. Kajian Dosis Pemupukan Urea dan NPK Phonska

Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung pada Lahan Kering di

Kabupaten Muna Sulawesi Tenggara. Prosiding Seminar Nasional

Serealia.

Azrai, M. Made, J. Mejaya dan M. Jasin,. 2009. Pemuliaan Jagung Khusus.

Balitse-realia.http://balitsereal.litbang.deptan.go.id/ind/bjagung/tujuh/pdf

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2008. Modul Pemupukan Padi

Sawah Spesifik Lokasi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian,

Jakarta.

Badan Pusat Statistik. 2014. Statistik Ekspor Impor Komoditas Pertanian 2001-

2013. Jurnal Statistik Ekspor Impor Komoditas Pertanian.

Bakhri, Syamsul. 2007. Petunjuk Teknis Budidaya Jagung dengan Konsep

Pengelolaan Tanaman Terpadu. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian

Badan Litbang Kementrian Pertanian. Sulawesi Tengah.

Balai Penelitian Tanaman Serealia. 2017. Teknologi Produksi Benih Jagung

Hibrida.http://www.pangan.litbang.pertanian.go.id/files/Perbenihan jagung

hibrida. pdf [Diakses pada tanggal 13 April 2017].

52

Fabians J.D Hitijahubessy dan Adelina Siregar. 2016. Peranan Bahan Organik dan

Pupuk Majemuk Npk Dalam Menentukan Percepatan Pertumbuhan

Tanaman Jagung (Zea mays Saccharata L.). Pada Tanah Inceptisol (Suatu

Kajian Analisis Pertumbuhan Tanaman). J. Budidaya Pertanian Vol. 12(1):

1-9 Th. 2016 ISSN: 1858-4322

Fajarany, Ratih. Wardani., Titiek Islami dan Husni, Thamrin. Sebayang. 2016.

Pengaruh Pemberian Jenis Pupuk dan Waktu Pengendalian Gulma pada

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays Saccharata).

Jurnal Prduksi Tanaman. Vol 4(6).

Gomez, K.A. dan A.A Gomez, 1995 Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian.

Istiqomah, D. Hardini, Z. Arifin dan S.Z. Sa’adah. 2011. Kajian Penggunaan

Pupuk NPK Top Land 29 pada Budidaya Jagung. Balai Pengkajian

Teknologi Pertanian Jawa Timur.

Juandi, Tengah., Selvie, Tumbelaka., Marjam M. Toding. 2016. Pertumbuhan dan

produksi Jagung Pulut Lokal (Zea mays ceratina Kulesh) Pada Beberapa

Pupuk NPK.

Jumini, Nurhayati, dan Murzani. 2011. Efek Kombinasi Pupuk N, P, K dan Cara

Pemupukan terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis. J. Floratek, 6

: 165–170.

Muyassir. 2012. Efek Jarak Tanam, Umur dan Jumlah Bibit terhadap Hasil Padi

Sawah (Oryza sativa L.). J. Managemen Sumber Daya Lahan. 1 (2) : 207-

212

Nurdin, P. Maspeke, Z. Ilahude, dan F. Zakaria. 2009. Pertumbuhan dan Hasil

Jagung yang di pupuk N, P dan K pada Tanah Vertisol Isimu Utara

Kabupaten Gorontalo. Jurnal Tanah Tropika 14: 49-56.

Nursyamsi, D., K. Idris, S. Sabihan, D.A. Rachim, dan A. Sofyan. 2008. Pengaruh

Asam Oksalat, Na+, NH4+, dan Fe+ terhadap Ketersediaan K tanah,

Serapan N, P, dan K Tanaman serta Produksi Jagung pada Tanah yang

didominasi Smektit. Jurnal Tanah dan Iklim Indonesia. Soil and Climate

Journal. No. 28:69-81.

Paeru, RH., dan Dewi, TQ. 2017. Panduan Praktis Budidaya Jagung. Jakarta :

Penebar Swadaya. Cetak 1.

Purwono, M.S, dan R. Hartono, 2007. Bertanam Jagung Unggul. Penebar

Swadaya, Jakarta.

53

Putri H. A. 2011. Pengaruh Pemberian Beberapa Konsentrasi Pupuk Organik Cair

Lengkap (Pocl) Bio Sugih Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman

Jagung Manis. Jurnal. Dipublikasikan. Fakultas pertanian Universitas

andalas Padang. http://repository.unand.ac.id/16777/1/Jurnal1.pdf Diakses,

14 juli 2014.

Rachman I. A, Sri Djuniwati dan Komarudin I. 2007. Pengaruh bahan organik dan

Pupuk NPK Tterhadap Serapn Hara dan Produksi Jagung Di Inceptisol

Ternate.Jurnal Tanah dan Lingkungan http://soil.ipb.ac.id /jtl/imag

es/art/ART_JTL_10_1_2. pdf diakses, 14 juli 2014.

Saragih, R, dan Sungkono kawano Djoko, (2013). Jurnal Teknik Pomits Vol.2,

Surabaya: Institut Teknologi Surabaya.

Sirappa M. P dan Razak N. 2010. Peningkatan Produktivitas Jagung Melalui

Pemberian Pupuk N, P, K dan Pupuk Kandang pada Lahan Kering di

Maluku.Prosiding Pekan Serealia Nasional. http://balitsereal.litbang.

deptan.go.id/ind/images/stories/p36.pdf Diakses, 14 juli 2014.

Subekti, N. A., Syafruddin, R. Efendi dan S. Sunarti. 2008. Morfologi Tanaman

dan Fase Pertumbuhan Jagung. Diaksesdari

http://balitsereallitbang.deptan.co.id/bj agung/empat.pdf pada tanggal 03

Desember 2016.

Suratmini, P. 2009. Kombinasi Pemupukan Urea dan Pupuk Organik pada Jagung

Manis di Lahan Kering. Penelitian Tanaman Pangan. Vol. 28 No. 2

Taufik MM, Thamrin. 2009. Analisis input-output pemupukan beberapa varietas

jagung di lahan kering. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan.

USDA. National Nutrient Data Base for Standard. 2014. Basic Report 20649,

Tapioca, pearl, dry. The national Agriculutural Library.

Wangiyana W, M. Hanan dan Ngawit I. K . 2007. Peningkatan Hasil Jagung

Hibrida Var. Bisi-2 Dengan Aplikasi Pupuk Kandang Sapi Dan

Peningkatan Frekuensi Pemberian Urea Dan Campuran SP-36 Dan KCL.

Jurnal. Dipublikasikan. Fakultas Pertanian Universitas Mataram.

Widodo, Aris., Akas,Pinaringan Sujalu., Helda. 2016. Pengaruh Jarak Tanam dan

Pupuk NPK Phonska Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman

Jagung Manis (Zea mays Saccaharata) Varietas Sweet Boy. Jurnal

AGRIFOL. Vol. xv(2).

http://soil.ipb.ac.id/

http://balitsereal.litbang/

http://balitsereallitbang.deptan.co.id/bj

54

Yulianti, D., 2010. Pengaruh Hormon Organik dan Pupuk Organik Cair (POC)

Super Nasa Terhadap Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea

mayssaccharata Sturt).

Yunarti, 2012. Efektifitas takaran pupuk anorganik dan pupuk organik pada lahan

sawah bekas galian C untuk meningkatkan serapan P dan prduktifitas

jagung (zea mays L). Makalah Program Studi Agroteknologi Fakultas

Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Documents

UJI EFEKTIVITAS DOSIS DAN JENIS PUPUK NPK TERHADAP ...eprints.umm.ac.id/51751/1/PENDAHULUAN FIX POLL.pdf2015. Pengujian Lima Pupuk Organik Cair Komersial dan Pupuk NPK pada Jagung