14
Side 1 af 14 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni, skoleåret 2017-2018 Institution Det Naturvidenskabelige Gymnasium Uddannelse HTX Fag og niveau Design C Lærer(e) Mette Marie Meyer Hold 2.xu Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Introduktion til Design C Titel 2 Designteori Titel 3 Stilhistorie Titel 4 Kommunikationsdesign – Dekonstruktion af den danske plakat Titel 5 Lampeprojekt Titel 6 Studiemiljø på HRS – design af fysiske omgivelser Titel 7 Et hverdagsprodukt Titel 8 De 5 benspænd

Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 1 af 14

Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni, skoleåret 2017-2018

Institution Det Naturvidenskabelige Gymnasium

Uddannelse HTX

Fag og niveau Design C

Lærer(e) Mette Marie Meyer

Hold 2.xu

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1 Introduktion til Design C

Titel 2 Designteori

Titel 3 Stilhistorie

Titel 4 Kommunikationsdesign – Dekonstruktion af den danske plakat

Titel 5 Lampeprojekt

Titel 6 Studiemiljø på HRS – design af fysiske omgivelser

Titel 7 Et hverdagsprodukt

Titel 8 De 5 benspænd

Page 2: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 2 af 14

Titel 1

Introduktion til Design C

Indhold Formålet med introduktionen er kort at præsentere eleverne for faget Primær litteratur UVM; Designfagets bekendtgørelse Øvrigt Eget præsentationsmateriale (PowerPoint)

Omfang

3 lektioner

Særlige fokuspunk-ter

Introduktion og overordnet gennemgang af forløb på 1. semester. Lille øvelse, hvor eleverne fortæller om deres kendskab til design og hvad de oplever som værende godt design. Øvelse med at bygge tårn af spagetti, efter fulgt af snak om designprocessen baseret på elevernes erfaring fra øvelsen.

Væsentligste ar-bejdsformer

Læreroplæg med plenum dialog, gruppearbejde

Page 3: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 3 af 14

Titel 2

Designteori

Indhold Forløbet har til formål kort at præsentere eleverne for begreber, metoder og teori, der knytter an til faget og som udgangspunkt for at skabe et fælles sprog til at tale om, analysere og vurdere design. Primær litteratur Design B: s. 31-63 Øvrigt Eget materiale (PowerPoint) - Herunder begreberne takete og maluma Portfolio (Mini-projekt) Praktisk arbejde med takete og maluma udmøntet i en planche med tilhørende oplæg

Omfang

6 lektioner

Særlige fokus-punkter

Forløbet er stadig på det introducerende niveau og derfor er der ikke tilknyttet faglige mål eller kernestof til forløbet. Konkrete mål Eleverne skal gennem denne lille øvelse opnå: Kendskab til teori anvendt i praksis Forståelse for hvordan man taler om form, farve, materiale, udtryk Anvendelse af begreber til at analysere design og samtidig være i stand til at overføre og sammenligne design i forskellige kontekster

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning med PowerPoint-oplæg Gruppearbejde med mundtlig fremlæggelse

Page 4: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 4 af 14

Titel 3

Kommunikativ skitsering

Indhold Eleverne skal lærer at benytte sig af skitsering under idegenereringsprocessen, samt metoder til at tegne kommunikativt. Derudover skal de have kendskab til at detal-jeringsgraden på skitserne bør variere alt efter formålet med skitseringen. Primær litteratur Design B: s. 72, 92-93 Øvrigt Genopfriskning af idegenereringsmetoder Skitseringsmetoder

Omfang

3 lektioner (á 45 min)

Særlige fokus-punkter

Faglige mål Generelt Visuel formidling Kernestof Genstandsfelt Produktdesign, herunder industrielt design Kommunikationsdesign Visualiseringsmetoder 2D- og 3D-skitsering

Designparametre form, funktion og kommunikation Konkrete mål Gennem projektet opnår elevere Kendskab til forskellige måder skitsering kan bruges, og hvilken detaljegrad der er passende i forskellige situationer. Forståelse for funktion og variationsmuligheder af objekter Anvendelse af skitsering kommunikation med særligt fokus på brug under idege-nereringsfasen.

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning med PowerPoint med gruppeøvelser undervejs.

Page 5: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 5 af 14

Titel 4 Stilperioder

Indhold Forløbet præsenterer eleverne for kendetegn ved forskellige stilperioder (fra oldtid

til nutid) Primær litteratur Engholm, Ida; Design gennem 200 år: s. 80-93 Erhvervsskolerne; Design B, s. 64-79 Øvrigt Eget materiale (PowerPoint) Herunder følgende perioder: Oldtid, Romansk stil, Gotik, Renæssance, Barok, Rokoko, Empire, Nyklassicisme, Skønvirke/Art Nouveau/Jugend, Funktionalisme, Modernisme, Post-Modernisme og Dekonstruktivisme Eleverne har i øvrigt i forbindelse med deres studietur til London fået tildelt hhv. SwissRe Building (Foster) samt Sankt Paul’s Cathedral (Sir. Christopher Wren) som skal indgå i deres præsentation af stilperioder. Portfolio (Projekt) Eleverne har fået tildelt udvalgte perioder og skal udarbejde en præsentations-plan-che for hver periode inkl. særlige kendetegn, analyse af en selvvalgt bygning (årstal og bygherre) inden for perioden.

Omfang

6 lektioner (placeret på begge sider af en SO-uge og studietur)

Særlige fo-kuspunkter

Kernestof Genstandsfelt: Design af fysiske omgivelser Designteori: Designhistorie, historisk fokus på design fremstillet i perioden fra modenisme til i dag Supplerende stof: Eleverne beskæftiger sig også med stilperioder der strækker sig fra oldtiden og til modernismen *Forløbet inkluderer ikke et fagligt mål, da eleverne taksonomisk fortsat er på det beskrivende og redegørende niveau. Konkrete mål Gennem forløbet skal eleverne opnå: Kendskab til de forskellige perioder og deres karakteristisk Forståelse for hvordan man identificerer og placerer en bygning i en periodemæs-sig kontekst

Page 6: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 6 af 14

Anvendelse af korrekte begreber til at analysere og vurdere udvalgte bygningsvær-ker ud fra en stilhistorisk kontekst

Væsentligste arbejdsfor-mer

Læreroplæg med PowerPoint materiale

Projektarbejde (gruppe) med mundtlig oplæg

Page 7: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 7 af 14

Titel 5 Kommunikationsdesign – dekonstruktion af den danske plakat

Indhold Nye fortolkninger af klassisk dansk plakatkunst

Primær litteratur Dybdahl, Lars (XXXX); Den danske plakat, s. Xxxx Øvrigt Læreroplæg med PowerPoint Portfolio Nyfortolkning af klassisk plakatkunst

Omfang

9 lektioner (placeret rundt om påskeferien)

Særlige fokuspunkter Projektets formål er at tvinge eleverne til at re-design klassiske plakater med fokus på den visuelle og kommunikative præmis som hersker anno 2016 Faglige mål Generelt: Analysere og vurdere design som proces og resultat Visuelt og mundtligt formidle en designproces, designløsninger og de-signanalyse Designproces: Generere designidéer Foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces Kombinere resultaterne af idégenerering og nogle undersøgelser i et konkret designprojekt Detaljere nogle få aspekter af et designprojekt eller et element af et de-signprojekt Præsentere et designprojekt Kernestof Genstandsfelt: Kommunikationsdesign Designteori: Designhistorie, historisk fokus på design fremstillet i perioden fra modenisme til i dag Visualiseringsmetoder på elementært formidlende niveau 2D og 3D-skitsering Desktoppublishing Researchmetoder på elementært niveau i sammenhæng med konkrete processer: Produktanalyse Designparametre: Form, funktion og kommunikation

Page 8: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 8 af 14

à materiale, æstetik, målgruppe, konstruktion, teknologi, miljø, sam-fund, økonomi, etik og kultur

Væsentligste arbejdsformer Læreroplæg med PowerPoint projektarbejde med afsluttende præsentation

Page 9: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 9 af 14

Titel 6 Lampeprojekt

Indhold Eleverne trækker en periode og et materiale og dette skal forenes i en lampe til & Tradi-tion Primær litteratur Youtube-film: Louise Campbell: Philosophy of light PH: Philosophy of light 1+2+3 Øvrigt Eget PowerPoint materiale (hovedsageligt om lamper og materialelære) Portfolio Model af lampe samt en procesplanche og en præsentationsplakat til et showroom

Omfang

12 lektioner

Særlige fokus-punkter

Eleverne får en bunden opgave og skal producere en ny lampe til & Tradition. Derudover skal de også udarbejde en præsentationsplakat til & Traditions showroom Faglige mål Generelt: Analysere og vurdere design som proces og resultat Visuelt og mundtligt at formidle en designproces, designløsning og design-analyse Designproces Generere designidéer Foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces Kombinere resultaterne af idégenerering og nogle undersøgelser i et konkret designpro-jekt Præsentere et designprojekt Være i stand til at bevæge sig mellem praksis og teori, det abstrakte og det konkrete, mellem helhed og detalje, mellem det kendte og det endnu ukendte Kernestof Genstandsfelt: Produkt- og kommunikationsdesign Designteori: Designprocessens elementer på formidlende niveau Visualiseringsmetoder på elementært formidlende niveau 2D og 3D skitsering Modelbygning Desktoppublishing Researchmetoder på elementært niveau i sammenhæng med konkrete processer: Undersøgelse af faglitteratur eller hjemmesider Mindst en metode til undersøgelse af forskellige interessenter herunder

Page 10: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 10 af 14

brugeren Produktanalyse Designparametre: Form, funktion og kommunikation à materiale, æstetik, målgruppe, produktion, konstruktion, teknologi, miljø, samfund og kultur Konkrete mål Gennem projektet opnår eleverne: Kendskab til forskellige materialers præmisser og muligheder Forståelse for og vigtigheden af virksomhedens værdigrundlag og brugerens behov om-sat til et konkret produkt Anvendelse af forskellige visualiseringsmetoder til at formidle produkt og proces

Væsentligste ar-bejdsformer

Læreroplæg med PowerPoint

Individuelt projektarbejde

Page 11: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 11 af 14

Titel 7 Studiemiljø På HRS – design af fysiske omgivelser

Indhold Eleverne skal udarbejde en 2-3 etagers planløsning af studiemiljøet på skolen Primær litteratur Øvrigt Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme

Omfang

9 lektioner (placeret rundt om to SO-uger og en ferie)

Særlige fo-kuspunk-ter

Eleverne skal på vegne af bygherren (Direktøren for HRS) og brugerne (eleverne i 10. Klasse, EUX og HTX) udarbejde en løsning, som skal sikre det gode studiemiljø på skolen og knytte de forskellige uddannelser sammen (inklusiv vigtige medaktører) for at opnå det optimale lærings- og studiemiljø for elever såvel som de ansatte. Faglige mål Generelt: Analysere og vurdere design som proces og resultat Visuelt og mundtligt formidle en designproces, designløsninger og designanalyse Designproces: Identificere et designproblem og gennemføre en designproces Generere designidéer Foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces Undersøge et designproblem og designløsninger ud fra forskellige parametre, og ved hjælp af forskellige metoder som nævnt i kernestoffet Kombinere resultaterne af idégenerering og nogle undersøgelser i et konkret designprojekt Detaljere nogle få aspekter af et designprojekt eller et element af et designprojekt Præsentere et designprojekt Kernestof Genstandsfelt: Design af fysiske omgivelser Designteori: Designprocessens elementer på et beskrivende niveau Visualiseringsmetoder på elementært formidlende niveau 2D og 3D-skitsering Modelbygning Desktoppublishing Researchmetoder på elementært niveau i sammenhæng med konkrete processer: Undersøgelse af faglitteratur eller hjemmesider Mindst en metode til undersøgelse af forskellige interessenter herunder brugeren

Page 12: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 12 af 14

Designparametre: Form, funktion og kommunikation à rum, materiale, æstetik, målgruppe, konstruktion, teknologi, miljø, samfund, etik og kultur Konkrete mål Kendskab til designprocessens faser og deres individuelle betydning for proces og slutmål Forståelse for interessenters herunder også brugerens behov og ønsker samt være loyal over for dette i udfærdigelsen af bestillingsarbejdet Anvendelse af visualiseringsmateriale (herunder proces og projektet som helhed) til at præsentere det samlede projekt samt evnen til at formidle detaljer/helhed, det kon-krete/abstrakte og bevidst bevæge sig mellem det teoretiske og det konkrete

Væsentlig-ste ar-bejdsfor-mer

Læreroplæg med PowerPoint Projektarbejde med afsluttende mundtlig præsentation – visualiseringer og model

Page 13: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 13 af 14

Titel 8 Et hverdagsprodukt (Kommunikations- og produktdesign)

Indhold Primær litteratur Øvrigt Eget PowerPoint materiale (primært kommunikationsteori) Ekskursion til Snedkernes efterårsudstilling på Øregård Museum Anvende kendte idégenereringsmetoder i praksis i en anden faglig kontekst Portfolio Projektet afsluttet med en model 1:1 samt tilhørende præsentations- og proces-planche og mundtlig fremlæggelse

Omfang

15 lektioner

Særlige fokus-punkter

Eleverne skal finde et hverdagsprodukt til under 10 kr. som irriterer dem. De skal beskrive problemstillingen og re-designe ex. emballage, funktion og det gra-fiske udtryk. Faglige mål Generelt: Analysere og vurdere design som proces og resultat Visuelt og mundtligt formidle en designproces, designløsning og designanalyse Designproces: Identificere et designproblem og gennemføre en designproces Foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces Kernestof Genstandsfelt: Produkt- og kommunikationsdesign Researchmetoder på elementært niveau i sammenhæng med konkrete processer: Produktanalyse Designparametre: Form, funktion og kommunikation er fagets overordnede parametre, der indgår i alle forløb à materiale, målgruppe, æstetik, produktion, konstruktion, teknologi, miljø, økonomi og kultur Visualiseringsmetoder på elementært formidlende niveau 2D og 3D skitsering Modelbygning Konkrete mål Eleverne opnår gennem forløbet: Kendskab til designprocessens forskellige faser Forståelse for at udarbejde et projekt og at kunne identificere et designproblem og overføre det til praksis

Page 14: Undervisningsbeskrivelse - Hotel- og Restaurantskolen · 2017-10-30 · Portfolio Visualiseringer, herunder skitser og målfaste plantegninger af etagerne samt model af samme Omfang

Side 14 af 14

Anvendelse af forskellige idégenereringsmetoder (xxxxxx) til at igangsætte en kreativ proces

Væsentligste ar-bejdsformer

Læreroplæg med PowerPoint Individuelt projektarbejde