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St. Galler Bauernverband Geschäftsstelle
Hauptsponsoren:
Unterwegs «Vo Puur zu Puur» Am 20. September 2015 öffnen in der Region St. Gallen- Gossau sieben Landwirtschaftsbetriebe ihre Stalltüren und heissen die Besucher auf ihren Höfen herzlich willkommen.
Mit viel Unternehmergeist, Innovation und Herzblut haben Landwirte ihre Betriebe zu dem gemacht, was sie heute sind. Neue Betriebszweige wurden geschaffen oder bisherige ausgebaut, Absatzkanäle definiert, neues Wissen angeeignet, Marktlücken gefunden, Bewirtschaftungsmöglichkeiten geprüft bis individuell der Betrieb geschaffen wurde, welcher sich bestens für den einzelnen Landwirt eignet.
Am Bettag, 20. September 2015 zwischen 10.00 – 17.00 Uhr, öffnen sieben Betriebe vom Milch- und Fleischproduzenten bis zum Hofladenanbieter aus den Ortschaften Gossau, Muolen, Lömmenschwil, Wittenbach und Waldkirch ihre Stalltüren und bieten der Bevölkerung die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Die Bevölkerung erhält einen Einblick in die Vielfalt der Landwirtschaft. Es wird viel zu Staunen und zu Erleben geben: Wer kann schon von sich behaupten, je einem Melkroboter zuge-schaut zu haben? Wer weiss über die Produktion von Christbäumen Bescheid? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Milchvieh- und Mutterkuhhaltung? Es stellen sich Fragen um Fragen, für welche der Besucher auf den verschiedenen Höfen eine Antwort erhält. Die Angebote sind sehr weitreichend und bieten Allen etwas an. Beim idealen Anlass für Jung und Alt und für die ganze Familie lädt der Hof-laden oder die Hofbäckerei zum genüsslichen Einkauf von heimischen Produkten; Tiere können gestrei-chelt werden oder man lässt sich für das Kuhstyling begeistern; das Eselreiten lädt zum einmaligen Er-lebnis ein; die Kinder vergnügen sich auf der Hüpfburg oder testen sich im Traktorenparcours; die Er-wachsenen können sich näher über die Photovoltaikanlagen informieren oder vielleicht sogar bereits den Christbaum für kommende Weihnachten reservieren. Auch der bekannte Hackbrettspieler Nicolas Senn wird mit von Partie sein. Damit aber nicht genug: das kulinarische Angebot lässt mit regionalen Spezialitäten keine Wünsche offen.
Die Teilnehmer können sich bequem mit dem Shuttlebus „vo Puur zu Puur“ chauffieren lassen oder es steht die Möglichkeit offen, die Route auf den gut beschilderten Wegen unter die eigenen Fahrräder oder Füsse zu nehmen. Der Shuttlebus bietet den Besuchern direkten Anschluss mit der Bahn vom Bahnhof Gossau und Wittenbach. In jede Richtung fahren jeweils zwei Busse, somit haben die Besucher optimale Verbindungen für auf den nächsten Landwirtschaftsbetrieb zu gelangen.
Weitere Informationen über das Projekt „vo Puur zu Puur“ sind auf der Webseite www.vopuurzupuur-sg.ch zu finden.
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Fahrplan Shuttlebus 20. September 2015
Hauptsponsoren:
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Hauptsponsoren:
Betriebsportraits
Familie Hardegger
Adresse: Sandra & Armin Hardegger, Muelt 134, 9200 Gossau
Webseite: www.hof-muelt.ch
Betriebszweige: - Mutterkuhhaltung (Natura Beef), rund 23 Mutterkühe mit
Jungvieh, Laufstall
- Natur – und Bauernhofspielgruppe
- Direktvermarktung
Landwirtschaftliche Nutzfläche: 13 Hektaren
Aktivitäten für „vo Puur zu Puur“: - Betriebsvorstellung (vom Gras zum Fleisch)
- Tierausstellung
- Märli- Eggä
- Festwirtschaft mit Live- Musik
Verpflegung: - Rindsgehacktes & Hörnli
- Natura- Beef Burger
- Pommes Frites
- Kaffee & Dessert
Hauptsponsoren:
Familie Forster
Adresse: Ursula & Albert Forster, Sommerau, 9200 Gossau
Betriebszweige: - Milchwirtschaft mit Melkroboter, rund 35 Milchkühe
- Obst
- Direktvermarktung
- Haselnüsse für Öl
Landwirtschaftliche Nutzfläche: 16 Hektaren
Aktivitäten für „vo Puur zu Puur“: - Betriebsrundgang
- Parcours mit kleinen Traktoren
- Kuhfladenlotto
Verpflegung: - Tomaten- Mozzarella Salat
- Buurepizza
- Apfelfladen
- Apfelkuchen
Hauptsponsoren:
Familie Koch
Adresse: Christoph Koch, Albertschwil 585, 9200 Gossau
Webseite: www.hofstadl.ch
Betriebszweige: - Hofbäckerei/ Hofladen
- Pouletmast mit rund 7500 Mastpoulets
- Gemüsebau
- Gastronomie
- Obstanlagen
- Rindermast mit rund 17 Rindern
Landwirtschaftliche Nutzfläche: 15 Hektaren
Aktivitäten für „vo Puur zu Puur“: - Hofladen
- Kleintiere
- Hüpfburg
- Spielplatz
Verpflegung: - Brunch auf Anmeldung 09.00 – 12.00 Uhr
- Älplermagronen
- Gulaschsuppe
- Fitnessteller
- Kaffee & Kuchen
Hauptsponsoren:
Familie Zürcher
Adresse: Edith & Christoph Zürcher, Rotzenwil 406, 9313 Muolen
Betriebszweige: - Christbäume
- Obst
- Milchwirtschaft mit rund 21 Milchkühen
- Aufzucht
Landwirtschaftliche Nutzfläche: 19 Hektaren
Aktivitäten für „vo Puur zu Puur“: - Führung durch Christbaumkultur & Obstanlage
- Hüpfburg
- Traktörli fahren
- Aussuchen/ Reservieren von Christbäumen
- Schwyzerörgelimusig
Verpflegung: - Salatbuffet
- Crêpes / Omeletten
- Bauernhofglacé
Hauptsponsoren:
Familie Sager
Adresse: Silvia & Ivo Sager, Wäldi 171, 9308 Lömmenschwil
Telefonnummer: 071 298 32 60
Betriebszweige: - Milchwirtschaft mit Melkroboter, rund 60 Milchkühe und Jung-
vieh
- Obst
- Direktvermarktung
Landwirtschaftliche Nutzfläche: 32 Hektaren
Aktivitäten für „vo Puur zu Puur“: - Betriebsführungen
- Bienenhotel bauen
- Streichelzoo
- Traktörlipark
- Schlangebrot machen
- Hofladen
Verpflegung: - Brunch 09.00 – 12.00 Uhr
- Grillbuffet mit Saisonsalaten
- Salatteller
- Schlangenbrot mit Bratwürsten auf Feuerschale zum selber
Braten
- Bauernhofglacé
Hauptsponsoren:
Familie Mannale
Adresse: Erika & Hansjörg Mannale, Kappelhof 5, 9300 Wittenbach
Betriebszweige: Bio- Landwirtschaft
- Milchwirtschaft mit rund 60 Milchkühe
- Zuchtschweine, rund 6 Muttersauen
- Ackerbau
Landwirtschaftliche Nutzfläche: 44 Hektaren
Aktivitäten für „vo Puur zu Puur“: - 10.30 Uhr ökumenischer Gottesdienst
- Führungen durch Biobetrieb
- Kinderattraktionen
- Musikalische Unterhaltung
Verpflegung: - Bio - Raclette
- Kaffee mit Dessertbuffet
Hauptsponsoren:
Familie Meier- Keller
Adresse: Monika & Hans-Jörg Meier- Keller, Hohfirst 70, 9205 Waldkirch
Betriebszweige: - Milchwirtschaft mit Melkroboter, rund 50 Milchkühe mit Jung-
vieh
- Photovoltaik
Landwirtschaftliche Nutzfläche: 35 Hektaren
Aktivitäten für „vo Puur zu Puur“: - Kuh- Lehrpfad: Wissenwertes über die Kuh und ihre Signale
- Nicolas Sennn (Hackbrett) 11.00 / 14.00 / 15.00 Uhr
- Photovoltaikanlage (Info durch Fachperson)
- Miss OLMA 2014 ist hier zu Hause
- Präsentation Kuhstyling: So wird eine Kuh für die OLMA gestylt
- Strohburg
- Streichelzoo
- Esel reiten
- Handmelken
Verpflegung: - Chäschüechli
- Appenzeller Chäsmagronen mit Siedwurst
- Appenzellerkäse mit Gschwellti und Kräuterquark
- Milchshake
- Kaffee
- Desserts
- Schlorziflade
