Embed Size (px)
Citation preview
USULAN PERBAIKAN TATA LETAK PADA MINIMARKET WARGA
Disusun Oleh :Nama : Andre ChindiNPM : 30405081Jurusan : Teknik IndustriPembimbing : Dr. rer. pol. Sudaryanto
http://www.gunadarma.ac.id/
BAB IPENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang1.2 Identifikasi Masalah1.3 Perumusan Masalah1.4 Pembatasan Masalah 1.5 Tujuan Penulisan1.6 Sistematika Penulisan
BAB IPENDAHULUAN
1.1 Latar BelakangUsaha minimarket Warga membutuhkan pelayanan dan
kenyamanan yang terbaik agar mendatangkan banyak konsumen yang berbelanja, untuk itu dibutuhkan tata letak fasilitas yang baik agar kenyamanan konsumen dalam berbelanja dapat terjaga, dan dengan tata letak fasilitas yang baik maka para pegawai minimarket dapat dengan mudah melakukan aktifitasnya seperti, menyusun barangbarang yang akan di letakkan pada rakrak atau fasilitas yang tersedia.
Minimarket Warga memiliki kelemahan dalam penerapan tata letak fasilitas, seperti penyusunan rak atau palet yang tidak teratur, jarak antar rak yang sempit, hingga penempatan barang yang tidak berdasarkan dengan kelompok produk.
BAB IPENDAHULUAN
1.2 Identifikasi MasalahBerdasarkan pengamatan atau studi lapangan yang telah dilakukan
pada objek penelitian, terdapat beberapa masalah yang berkaitan dengan kenyamanan konsumen dan pegawai yaitu penyusunan fasilitas yang belum teratur baik, jarak antar rak yang tidak begitu luas, dan penempatan barang yang tidak berdasarkan dengan kelompok produk.
BAB IPENDAHULUAN
1.3 Perumusan MasalahBagaimana melakukan pengaturan tata letak yang baik sehingga
dapat menciptakan kenyamanan bagi konsumen dalam berbelanja dan kenyamanan pegawai dalam melakukan tata letak pada barangbarang yang akan dijual, serta kenyamanan kasir dalam melaksanakan tugasnya.
1.4 Pembatasan Masalah Tata letak perbaikan yang akan dirancang adalah tata letak yang
didasarkan pada rakrak, dan jenis barang, serta fasilitas lainnya. Perbaikan yang dilakukan adalah perbaikan pada penataan tata letak rakrak dan juga perbaikan letak fasilitas yang terdapat pada minimarket Warga.
BAB IPENDAHULUAN
1.5 Tujuan Penulisan Menganalisa permasalahan yang muncul pada usaha minimarket
Warga berkaitan dengan tata letak fasilitas, untuk selanjutnya dilakukan analisa terhadap tata letak yang saat ini digunakan oleh usaha tersebut.
Melakukan perbaikan tata letak fasilitas yang mencakup tata letak rak dan juga fasilitasfasilitas lainnya, kemudian melakukan perbandingan antara tata letak yang ada dengan rancangan tata letak perbaikan yang telah dirancang.
1.6 Sistematika PenulisanTerdiri dari lima bab yaitu, Pendahuluan, Tinjauan Pustaka,
Metodologi Penulisan, Hasil dan Analisis, serta Kesimpulan dan Saran.
BAB IIIMETODOLOGI PENELITIAN
Mulai
Studi PendahuluanStudi lapangan Studi Pustaka
Identifikasi Masalah
Tujuan Penulisan
Pengumpulan data yang meliputi :luas area, jenis Produk, jumlah rak, meja, dan fasilitas lainnya, data penjualan produk, jumlah tenaga kerja, dan data anthropometri konsumen.
Pengolahan data meliputi : perhitungan jarak antar rak, dan kesesuaian fasilitas terhadap konsumen denngan metode anthropometri
Analisis
Kesimpulan dan saran
Selesai
Usulan rancangan tata letak
BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Minimarket4.2 Deskripsi Alur Proses Kerja Minimarket Warga4.3 Tata Letak Fasilitas Minimarket Warga Sebelum
Perbaikan4.4 Identifikasi Masalah Tata letak Fasilitas Minimarket
Warga4.4.1 Ketinggian Rak dan Level Rak 4.4.2 Jarak Antar Fasilitas
4.5 Kesesuaian Penempatan Kelompok Produk dan Penempatan Produk Berdasarkan Data Penjualan, Serta Penempatan Kasir
4.6 Usulan Perbaikan Tata Letak Minimarket Warga4.7 Analisis
BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Minimarket
Usaha minimarket Warga awal mulanya di tahun 2006 masih berbentuk toko atau warung, sejalan dengan perkembangannya warung Warga merombak pendenahan dan pengadaan barang menjadi minimarket pada pertengahan 2009, tepatnya pada bulan Juni. Usaha minimarket ini terletak di Jalan Raya Kalimalang Komplek Persada Kemala no.6 Bekasi Barat, Kota Bekasi, Jawa Barat. Jenis produk yang dijual adalah produkproduk kebutuhan rumah tangga dengan berbagai merek.
Minimarket Warga memiliki fasilitas seperti : 4 jenis rak tempat produk, 2 palet beras dan mie, 2 etalase, 1 meja kasir, dan rakrak kecil pendukung fasilitas.
BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN
4.2 Deskripsi Alur Proses Kerja Minimarket WargaMinimarket warga memasok barang pada vendorvendor produk
kebutuhan seharihari, pembelian dalam hal pembayaran dilakukan dengan dua cara yakni, melakukan pembelian dengan pembayaran tunai dan dengan pembayaran yang dilakukan jika barang tersebut sudah terjual.
Dalam hal penjualan minimarket Warga melayani secara ecer dan grosir, konsumen diberi keleluasaan untuk memilih barang yang akan dibeli, yang sudah terletak pada masingmasing rak. Pemilihan dan pengambilan barang yang dilakukan konsumen yaitu dengan melewati susunan denah yang sudah terbentuk.
4.3 Tata Letak Fasilitas Minimarket Warga Sebelum Perbaikan
R4d
R4a
R4b
R4c
R2d
R2a
R2b
R2c
R1b
R3b
R1a
R3a
P1a P1b
Mk
E
E
B5
B5
Ts Kk1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
K1
K2Wb
KK2
P2b
P2a
Kb2
R2e
R2f
R2g
R2h
R2i
R2j
R3c
R3d
G
A
666,4 cm 11
5 cm
272 cm
279 cm
650 cm
665 cm
436 cm
99 cm
100 cm
99 cm
50 cm 48 cm55 cm80 cm
154
74,5 cm
77,5 cm
106 cm
43 cm
40 cm
30 cm
120 cm
165 cm
180 cm
173 cm
207 cm
511 cm
40 cm
65 cm
100 cm
65 cm
70 cm
125 cm
90 cm
90 cm
40 cm
65 cm
50 cm
75 cm
96 cm
100 cm
30 cm
48 cm
92 cm
87 cm
100 cm
72 cm
150 cm
43 cm
160 cm
50 cm
90 cm
79 cm
82 cm
60 cm
25 cm30 cm
23 cm
60 cm
48 cm
40 cm
30 cm
40 cm
keterangan
TEKNIK INDUSTRI TATA LETAK FASILITAS MINIMARKET NO .1 LETTER WARGA
Skala : 1: 50
Satuan : cm
Tanggal : 6 12 2010 Disetujui :
Diperiksa :
Dibuat Oleh : Andre Chindi
Simbol NamaUkuran(PxLxT)
cm
Keterangan Simbol NamaUkuran(PxLxT)
cmKeterangan
R1
R2
R3
R4
A
G
Mk
E
Kb2
Ts
Kk1
KK2
Kb1
B5
Wb
K2
K1
P1
P2
Rak 1
Rak 2
Rak 3
Rak 4
Air Galon
Gas
Meja Kasir
Etalase
Krat botol 2
Kulkas 1
Pintu
Tempat shampo sachet
Kaleng Kerupuk 1
Kaleng Kerupuk 2
Krat Botol 1
Tempat beras 5 kg
Wadah botol
Kulkas 2
Palet 1
Palet 2
90 x 40 x150
90 x 50 x150
90 x 40 x156
200x40x205
165 x 120 x 200
173 x 180 x 150
77,5 x 40 x 106
106 x 40 x 106
43 x 30 x 100
48 x 48 x 163
160 x 10 225
60 x 35 x 150
43 x 30 x 40
43 x 23 x 150
48 x 40 x 36
40 cm
90 x 80 x 90
55 x 50 x 150
50 x 60 x 163
125 x 100 x 110
96 x 100 x 110
Rak 2 buah (R1a dan R1b) 4 level
Rak 10 buah (R2aR2j) 4 level
Rak 4 buah (R3a dan R3d)
4 level
Rak 4 buah (R4a dan R4d)
4 level
Tinggi merupakan
tinggi tumpukan
Tinggi merupakan tinggi tumpukan
Tinggi merupakan tinggi tumpukan
34 cm
37 cm
22 cm
Data Data yang DiperolehNo. Nama Konsumen Hasil Pengukuran (cm)
1 Ari 40,52 Minah 41,03 Rio 39,04 Tiara 46,55 Putri 38,56 Mugi 44,07 Roni 45,08 Doni 47,79 Angga 40,0
10 Rogayah 38,511 Dana 41,012 Sinah 41,013 Mafut 37,014 Ran 40,615 Eko 42,016 Risa 38,717 Indah 39,018 Puput 37,019 Zaenal 42,020 Madropi 42,421 Amir 38,022 Janah 38,623 Diman 41,524 Renaldo 42,025 Lisa 41,025 Lukman 38,027 Intan 39,428 Nia 41,029 Puja 42,030 Tio 39,0
No. Nama Konsumen Hasil Pengukuran (cm)1 Ari 2092 Minah 2083 Rio 1974 Tiara 2205 Putri 1866 Mugi 2127 Roni 2188 Doni 2239 Angga 180
10 Rogayah 22811 Dana 21212 Sinah 20913 Mafut 18714 Ran 20315 Eko 20516 Risa 22017 Indah 20218 Puput 21219 Zaenal 19020 Madropi 19821 Amir 18522 Janah 20423 Diman 19824 Renaldo 18725 Lisa 18825 Lukman 20727 Intan 20028 Nia 21329 Puja 18930 Tio 195
4.4 Identifikasi Masalah Tata letak Fasilitas Minimarket Warga
4.4.1 Ketinggian Rak dan Level Rak
40 cm
40 cm
40 cm
30 cm
35 cm
35 cm
35 cm
35 cm
16 cm
Gambar 4.4 Rak Jenis 2 Dengan Ukurannya Gambar 4.3 Rak Jenis 1 Dengan Ukurannya
40 cm
40 cm
20 cm
40 cm
Gambar 4.5 Rak Jenis 3 Dengan Ukurannya
4.4.1 Ketinggian Rak dan Level Rak
65 cm
65 cm
10 cm
65 cm
Gambar 4.6 Rak Jenis 4 Dengan Ukurannya
Perhitungan Perbaikan Rak 4
a. RataRata = Penjumlahan Data AnthropometriBanyaknya Data
( 209 + 208 + 197+ ... +195 ) RataRata =
30= 202,83 cm
b. Standar Deviasi = ∑ ( X X ) 2
n 1
(209 – 39,39) 2 + (208 – 39,39) 2 + ... +(195– 39,39 ) 2
= 29
= 12,71 cm
c. Persentil 5% = Mean 1,645 ( SD ) = 202,83 1,645 ( 12,71 )
= 181,1 cm
4.4.2 Jarak Antar Fasilitas
Gambar 4.7 Jarak Antara Rak 1 Dengan Krat Botol Minuman Gambar 4.7 Jarak Antara Rak 1 Dengan Krat Botol Minuman
R1b
Kb1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
KK2
P2b
R3c R3d
34 cm
4.4.2 Jarak Antar Fasilitas
R2d
R2a
R2b
R2c
P1a
P1b
R2eR2f
65 cm
65 cm
Gambar 4.9 Jarak Antara Rak 2 Dengan Palet 1 / foto Gambar 4.10 Jarak Antara Rak 2 Dengan Palet 1
4.4.2 Jarak Antar Fasilitas
R3bmakann ringan)
R1a(family makanan
ringan)
R3a(makann ringan)
P1a(tumpukan
Beras)
P1b(tumpukan
kardus minuman gelas)
P2a(tumpukan
kardus minuman gelas
R2fBahan pokok
R2gBahan pokok
R2hBahan pokok
70 cm
75 c
m
65 c
m
Gambar 4.11 Jarak Antara Rak 1 Dan Palet 2 Terhadap Rak 2 Dan Palet 1 / foto
Gambar 4.12 Jarak Antara Rak 1 Dan Palet 2 Terhadap Rak 2 Dan Palet 1
4.4.2 Jarak Antar Fasilitas
R1b
R3b
R1a
R3a
P2bP2a
R2h R2i
R3c R3d65 cm
75 c
m
72 c
m
74 cm
Gambar 4.14 Jarak Antara R1b, R3d, P2b, Terhadap Rak 2 Dan Rak 4
R4d
R4a
R4b
R4c
R1b
P2b
R2i R2j
R3c R3d
92 cm
87 cm
100 cm
72 cm
Gambar 4.13 Jarak Antara Rak 1a, Rak 3b Dan Palet 2 Terhadap Rak 1b, Rak 3c, Dan Palet 2b
4.4.2 Jarak Antar Fasilitas
Kb1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2 K1
K2
Wb
KK2
90 cm
79 cm
82 cm
B5
Ts
Kk1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
KK2
37 cm25 cm
25 cm
R2a
R2b P1a
Mk E
E
Kb2
154
74,5 cm
106 cm
Gambar 4.15 Jarak Antara Krat Botol Dengan Kulkas
Gambar 4.16 Jarak Antara Krat Botol Kerupuk, Dan Palet Beras
Gambar 4.17 Jarak Antara Etalase, Meja Kasir Terhadap Rak2 Dan Palet 1
Perhitungan Jarak Antar Rak
a. RataRata = 39,39 cm b. Standar Deviasi = 2.64 cm c. Persentil 95 = 43.73 cm
Jarak antar rak satu arah = lebar bahu + lebar keranjang = 43,73 + 25
= 68,73 cmJarak antar rak dua arah = 2 x lebar bahu + 2 x lebar keranjang
= 2 x 43.737 + 2 x 25
4.5 Kesesuaian Penempatan Kelompok Produk dan Penempatan Kasir
B5B5
Ts
Kk1
25
cm
R4a
R4b
R4c
R1b
R3b
R1a
R3aP1a
Beras 25 kg
P1bMinuman Gelas
kardus
B5Beras 5 kg
B5Beras 5 kg
Ts
Kk1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb2
Kb2
Kb2Kb2
Kb2
Kb2
Kb2Kb2Kb2Kb2 K1
K2
Wb
KK2
P2bMinuman Gelas
kardus
P2aMinuman Gelas
kardus
R3c R3d
340 cm
70 cm 65 cm
MkMeja Kasir
E
E
Kb2
Gambar 4.18 Letak Shampo Dan Kerupuk Terlalu Dekat Gambar 4.19 Letak Beras 5 kg Dan 25 kg Terlalu Jauh Dan Minuman Gelas Yang Terpisah, Dan Meja Kasir Terlalu Pojok
4.6 Usulan Perbaikan Tata Letak Minimarket Warga
R4d
R4a
R4b
R4c
R2d
R2a
R2b R2c
Mk
E
E
B5
B5
Ts
Kk1
K1
K2
Wb
Kb2
R2e
R2f
R2g
R2h
R2i
R2j
G
A
666,4 cm 115 cm
272 cm
279 cm
650 cm
665 cm
436 cm
99 cm
100 cm
99 cm
50 cm 48 cm55 cm80 cm
77,5 cm
106 cm
43 cm
40 cm
30 cm
120 cm
165 cm
180 cm
173 cm
207 cm
511 cm
100 cm
60 cm
60 cm
48 cm 40 cm
30 cm
40 cm
keterangan
TEKNIK INDUSTRI TATA LETAK FASILITAS MINIMARKET NO.1 LETTER
WARGA
Skala : 1: 50
Satuan : cm
Tanggal : 6 12 2010 Disetujui :
Diperiksa :
Dibuat Oleh : Andre Chindi
Simbol NamaUkuran(PxLxT)
cm
Keterangan Simbol NamaUkuran(PxLxT)
cmKeterangan
R1
R2
R3
R4
A
G
Mk
E
Kb2
Ts
Kk1
KK2
Kb1
B5
Wb
K2
K1
P1
P2
Rak 1
Rak 2
Rak 3
Rak 4
Air Galon
Gas
Meja Kasir
Etalase
Krat botol 2
Kulkas 1
Pintu
Tempat shampo sachet
Kaleng Kerupuk 1
Kaleng Kerupuk 2
Krat Botol 1
Tempat beras 5 kg
Wadah botol
Kulkas 2
Palet 1
Palet 2
90 x 40 x150
90 x 50 x150
90 x 40 x156
200 x 40 x200
165 x 120 x 200
173 x 180 x 150
77,5 x 40 x 106
106 x 40 x 106
43 x 30 x 100
48 x 48 x 163
160 x 10 225
60 x 35 x 150
43 x 30 x 40
43 x 23 x 150
48 x 40 x 36
90 x 80 x 90
55 x 50 x 150
50 x 60 x 163
125 x 100 x 110
96 x 100 x 110
Rak 2 buah (R1a dan R1b) 4 level
Rak 10 buah (R2aR2j) 4 level
Rak 4 buah (R3a dan R3d)
4 level
Rak 4 buah (R4a dan R4d)
4 level
Tinggi merupakan
tinggi tumpukan
Tinggi merupakan tinggi tumpukan
Tinggi merupakan tinggi tumpukan
Kb1
Kb1
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2 Kb2
Kb2
P1a
P1b
R3a
R3c
K K 2
P2b
P2a
R1b
R3b
R1a
R3d
30 cm
23 cm
137,47
68,73
68,73
137,47
Perbandingan Tata Letak
R4d
R4a
R4b
R4c
R2d
R2a
R2b
R2c
R1b
R3b
R1a
R3a
P1a
P1b
Mk
E
E
B5
B5
Ts
Kk1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb1
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2
K1
K2Wb
KK2
P2b
P2a
Kb2
R2e
R2f
R2g
R2h
R2i
R2j
R3c
R3d
G
A
666,4 cm 11
5 cm
272 cm
279 cm
650 cm
665 cm
436 cm
99 cm
100 cm
99 cm
50 cm 48 cm55 cm80 cm
154
74,5 cm
77,5
cm
106 cm
43 cm
40 cm
30 cm
120 cm
165 cm
180 cm
173 cm
207 cm
511 cm
40 cm
65 cm
100
cm
65 cm
70 cm
125 cm
90 cm
90 cm
40 cm
65 cm
50 cm
75 cm
96 cm
100 cm
30 cm
48 cm
92 cm
87 c
m
100 cm
72 cm
150 cm
43
cm
160 cm
50 cm
90 cm
79 cm
82 cm
60 cm
25 cm30 cm
23 cm
60 cm
48 cm
40 c
m
30 cm
40 cm
keterangan
TEKNIK INDUSTRI TATA LETAK FASILITAS MINIMARKET NO .1 LETTER WARGA
Skala : 1: 50
Satuan : cm
Tanggal : 6 12 2010 Disetujui :
Diperiksa :
Dibuat Oleh : Andre Chindi
Simbol NamaUkuran(PxLxT)
cm
Keterangan Simbol NamaUkuran(PxLxT)
cmKeterangan
R1
R2
R3
R4
A
G
Mk
E
Kb2
Ts
Kk1
KK2
Kb1
B5
Wb
K2
K1
P1
P2
Rak 1
Rak 2
Rak 3
Rak 4
Air Galon
Gas
Meja Kasir
Etalase
Krat botol 2
Kulkas 1
Pintu
Tempat shampo sachet
Kaleng Kerupuk 1
Kaleng Kerupuk 2
Krat Botol 1
Tempat beras 5 kg
Wadah botol
Kulkas 2
Palet 1
Palet 2
90 x 40 x150
90 x 50 x150
90 x 40 x156
200x40x205
165 x 120 x 200
173 x 180 x 150
77,5 x 40 x 106
106 x 40 x 106
43 x 30 x 100
48 x 48 x 163
160 x 10 225
60 x 35 x 150
43 x 30 x 40
43 x 23 x 150
48 x 40 x 36
40 cm
90 x 80 x 90
55 x 50 x 150
50 x 60 x 163
125 x 100 x 110
96 x 100 x 110
Rak 2 buah (R1a dan R1b) 4 level
Rak 10 buah (R2aR2j) 4 level
Rak 4 buah (R3a dan R3d)
4 level
Rak 4 buah (R4a dan R4d)
4 level
Tinggi merupakan
tinggi tumpukan
Tinggi merupakan tinggi tumpukan
Tinggi merupakan tinggi tumpukan
34 cm
37 cm
22 cm
R4d
R4a
R4b
R4c
R2d
R2a
R2b R2c
Mk
E
E
B5
B5
Ts
Kk1
K1
K2
Wb
Kb2
R2e
R2f
R2g
R2h
R2i
R2j
G
A
666,
4 cm 11
5 cm
272
cm
279
cm
650 cm
665
cm
436 cm
99 c
m
100 cm
99 cm
50 cm 48 cm55 cm80 cm
77,5
cm
106 cm
43 cm
40 cm
30 cm
120 cm
165
cm
180 cm
173
cm
207 cm
511
cm
100 cm
60 cm
60 c
m
48 cm 40 cm
30 c
m
40 cm
keterangan
TEKNIK INDUSTRI TATA LETAK FASILITAS MINIMARKET NO.1 LETTER
WARGA
Skala : 1: 50
Satuan : cm
Tanggal : 6 12 2010 Disetujui :
Diperiksa :
Dibuat Oleh : Andre Chindi
Simbol NamaUkuran(PxLxT)
cm
Keterangan Simbol NamaUkuran(PxLxT)
cmKeterangan
R1
R2
R3
R4
A
G
Mk
E
Kb2
Ts
Kk1
KK2
Kb1
B5
Wb
K2
K1
P1
P2
Rak 1
Rak 2
Rak 3
Rak 4
Air Galon
Gas
Meja Kasir
Etalase
Krat botol 2
Kulkas 1
Pintu
Tempat shampo sachet
Kaleng Kerupuk 1
Kaleng Kerupuk 2
Krat Botol 1
Tempat beras 5 kg
Wadah botol
Kulkas 2
Palet 1
Palet 2
90 x 40 x150
90 x 50 x150
90 x 40 x156
200 x 40 x200
165 x 120 x 200
173 x 180 x 150
77,5 x 40 x 106
106 x 40 x 106
43 x 30 x 100
48 x 48 x 163
160 x 10 225
60 x 35 x 150
43 x 30 x 40
43 x 23 x 150
48 x 40 x 36
90 x 80 x 90
55 x 50 x 150
50 x 60 x 163
125 x 100 x 110
96 x 100 x 110
Rak 2 buah (R1a dan R1b) 4 level
Rak 10 buah (R2aR2j) 4 level
Rak 4 buah (R3a dan R3d)
4 level
Rak 4 buah (R4a dan R4d)
4 level
Tinggi merupakan
tinggi tumpukan
Tinggi merupakan tinggi tumpukan
Tinggi merupakan tinggi tumpukan
Kb1
Kb1
Kb2
Kb2
Kb2
Kb2 Kb2
Kb2
P1a
P1b
R3a
R3c
K K 2
P2b
P2a
R1b
R3b
R1a
R3d
30 cm
23 cm
137,
47
68,73
68,73
137,
47
Sebelum Perbaikan Sesudah Perbaikan
BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN
4.7 Analisis
Usulan perbaikan tata letak pada minimarket Warga, diantaranya adalah menyesuaikan ketinggian rak jenis 4 dengan ukuran anthropometri konsumen minimarket warga, dengan mengubah ketinggian rak yang sebelumnya 205 cm menjadi 181,1 cm. Penyesuaian ketinggian rak jenis 4 untuk memudahkan konsumen dalam hal penjangkauan produk yang terletak pada rak.
Melebarkan jalur konsumen, baik jalur untuk satu arah maupun jalur untuk dua arah. Penempatan produk juga diatur berdasarkan data penjualannya, sehingga produk yang paling tinggi penjualannya diletakkan pada urutan paling depan. Penempatan produk ini untuk memudahkan pergerakan konsumen agar menjadi lebih cepat dalam melakukan pembelian barang.
Pemindahan fasilitas yang letaknya mengganggu pergerakan konsumen, seperti, memindahkan krat botol yang sebelumnya hampir berdempet dengan rak jenis 1 ke ruang yang kosong yaitu dekat meja kasir. Mengatur letak produk dengan acuan tingkat penjualan produk.
BAB VKESIMPULAN DAN SARAN
5.1 KesimpulanUsulan perbaikan menyangkut perbaikan jarak antar rak yang semula
berukuran kurang dari 65 cm menjadi 137,47 cm untuk dilalui dua arah jalur konsumen, dan membuat jalur satu arah, untuk jarak antara rak dengan palet kardus minuman sebesar 68,73 cm. Usulan selanjutnya adalah mengganti ukuran dari rak jenis 4 dengan mengubah ketinggian rak yang sebelumnya mencapai 205 cm menjadi 180 cm, agar sebagian besar konsumen dapat menggunakannya.
Penempatan posisi produk berdasarkan kelompok produk juga menjadi usulan perbaikan tata letak fasilitas minimarket Warga, penempatan ini dimaksudkan agar konsumen dapat lebih mudah dalam aktifitas pencarian barang, serta dapat menghindari penempatan barang dari jenis berbeda yang kiranya dapat membahayakan jika penempatannya dalam satu lokasi.
BAB VKESIMPULAN DAN SARAN
5.2 Saran
Penulisan tugas akhir ini hanya memfokuskan pembahasan mengenai usulan perbaikan tata letak dari sehi ergonomis, sehingga perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan menggunakan aspek lain yang terdapat pada perancangan metode tata letak.
TERIMA KASIH
