22
ID broj: 4227384610004 Transakcijski račun kod UniCredit banke: 3381002250653871 Devizni račun kod UniCredit banke: IBAN BA 48-10-90303-3 SWIFT Code: UNCR BA-22 Asocijacija za ekonomski razvој REDAH Asocijacija za gospodarski razvitak REDAH Асоцијација за економски развој РЕДАХ Pod-ured /Regionalni info centar Tel.: + 387-36-580-719 Tel./Fax: +387-36-580-121 E-mail: [email protected] www.ric.redah.ba Glavni ured Bulevar N.R. 17, 88000 Mostar, BiH Tel.: +387-36-557-210 Fax: +387-36-557- 211 E-mail: [email protected] www.redah.ba Centar za ruralni razvitak i poljoprivredu Buna bb, 88000 Mostar, BiH Tel.: +387-36-480-935; 480-936 Fax: +387-36-480-934 E-mail: [email protected] CENTAR ZA RURALNI RAZVOJ I POLJOPRIVREDU CRRP ŠKOLA VOĆARSTVA 2008/09 SUPPORTED BY IOM NATO Trust Fund for BiH

Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

ID broj: 4227384610004Transakcijski račun kod UniCredit banke: 3381002250653871Devizni račun kod UniCredit banke: IBAN BA 48-10-90303-3

SWIFT Code: UNCR BA-22Asocijacija za ekonomski razvој REDAH

Asocijacija za gospodarski razvitak REDAHАсоцијација за економски развој РЕДАХ

Pod-ured /Regionalni info centarTel.: + 387-36-580-719Tel./Fax: +387-36-580-121 E-mail: [email protected] www.ric.redah.ba

Glavni uredBulevar N.R. 17, 88000 Mostar, BiH

Tel.: +387-36-557-210 ♦ Fax: +387-36-557-211E-mail: [email protected]

www.redah.ba

Centar za ruralni razvitak i poljoprivreduBuna bb, 88000 Mostar, BiH

Tel.: +387-36-480-935; 480-936 Fax: +387-36-480-934E-mail: [email protected]

CENTAR ZA RURALNI RAZVOJ I POLJOPRIVREDUCRRP

ŠKOLA VOĆARSTVA2008/09

SUPPORTED BY IOM NATO Trust Fund for BiH

Page 2: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Prof. dr Mirsad Kurtović Adnan Maličević

Page 3: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

PROIZVODNJA VOĆA – OBLICI ORGANIZOVANJA

Posmatrana iz ugla konvencionalnog pristupa, a obzirom na učešće čovjeka, tehnologija uzgoja voćaka može se podijeliti na:

U V O D

EKSTENZIVNU – karakteristike ovog, početnog nivoa konvencionalne proizvodnje, su: uzgoj pojedinačnih i veoma bujnih stabala voćaka, koje su kalemljene na sijance, prirodno formirane krošnje, alternativno plodonošenje, kasno prorođavanje, te obično nikakav nivo provedbe agro i pomotehničkih mjera. Slika A predstavlja ekstenzivan zasada voćaka tokom jedne godine.

POLUINTENZIVNU – ovaj stepen konvencionalne proizvodnje voća odlikuje se primjenom samo nekih agro i pomotehničke tretmana (najčešće samo zimska rezidba i đubrenje).

SUPERINTENZIVNU – ovaj posljednji nivo konvencionalne proizvodnje pored potpune i intenzivne primjene agro i pomotehničkih mjera karakteriše i praktikovanje nekih specifičnih aktivnosti, kao npr. prorjeđivanje plodova, upotreba hemijskih stimulatora rasta i sl.

INTENZIVNU – ovaj nivo konvencionalne proizvodnje karakteriše se gustom sadnjom, slabobujnim podlogama, primjenom svih agro i pomotehničkih mjera, (adekvatna obrada zemljišta, đubrenje, navodnjavanje, zaštita, zelena i zimska rezidba). Naravno, tek je ovaj oblik održiva robna prizvodnja-ekonomski isplativa.

Vegetacija

Jesen - neorezanoProljeće - orezano

A.

Page 4: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Pored konvencionalnog pristupa, proizvodnja voća može biti organizovana i u sljedeća dva koncepta:

INTEGRALNA PROIZVODNJA (IP) – u osnovi to je ekološki usmjeren postupak u kojem je primjena hemijskih sredstava svedena na najmanju moguću mjeru, tako da se unište štetočine ili suzbiju biljne bolesti, a u isto vrijeme ne naruši čovjekova okolina i na kraju u što većoj mjeri sačuva zdravlje potrošača. U pogledu agro i pomotehničkih mjera ovaj koncept voćarstva je intenzivan. Aplicirana sredstva primjenjuju se na bazi preporuka prognozne službe, i to sa prilagođene liste pesticida, za datu vrstu i godinu proizvodnje. Proizvodi IPV zdravstveno su vredniji, imaju markicu i naravno skuplji su na tržištu. U svim voćarski razvijenijim zemljama dominantan sistem proizvodnje voća podrazumjeva integralna produkcija.

PROIZVODNJA VOĆA – OBLICI ORGANIZOVANJA

ORGANSKA PROIZVODNJA - osnovna odlika organske produkcije voća jeste potpuna zabrana upotrebe hemijskih zaštitnih sredstava. Ovaj pristup podrazumjeva produkciju zdravstveno sigurnog voća.

Vegetacija

Jesen - neorezanoProljeće - orezano

A. Intenzivan voćnjak tokom godine

Page 5: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

PREDRADNJE ZA PODIZANJE ZASADA JABUKE, KRUŠKE I ŠLJIVE

Izbor mjesta za podizanje zasada – Pored odabira povoljnije parcele (pristupačnije i plodnije), ukoliko se zasad jabuke podiže na podlozi M9 (standardna podloga u uzgoju ove vrste voćaka), te je u blizini šumska sastojina, za očekivati je u zasadu jabuke opasnost od zeca (glodara). Naime, u funkciji zaštite od ovih štetočina potrebno je zasad jabuke ograditi pletenom ogradom, iskopati kanal sa vanjske strane, uz svaku sadnicu postaviti mrežicu za zaštitu od zeca, i na kraju efikasno je premazati kočić uz sadnicu svinjskom mašću.

Priprema zemljišta za sadnju – Svježe krčevine, šumskih populacija ili starijih voćnjaka nisu pogodne za podizanje novih zasada jabuke, te iste treba prvo kultivirati najmanje 2 god. Najbolje predkulture za voćnjak su leguminoze. Priprema zemljišta podrazumjeva: pH zemljišta 5,5-6,5, duboko oranje do 60 cm, 3-5 t/dunumu zgorjelog goveđeg stajnjaka, 80-100 kg NPK/dunum (10:20:30, 8:16:24), tanjiranje i frezanje. Zemljište se mora pripremiti što je moguće bolje, jer će na tom mjestu voćnjak biti eksploatisan 15-tak godina. Dubina kopanja rupe takođe zavisi od intenziteta obrade.

Razmjeravanje za sadnju – U slučaju jabuke na podlozi M9 i uzgojne forme vitko vreteno, najčešće se preporučuje razmak sadnje 1,2 x 3,5 m (redni 1,2; međuredni 3,5 m – slika C.). Najzastupljenija podloga za šljivu jeste sijanac, odnosno džanarika. Na ovoj podlozi razmak sadnje šljive iznosi 3,5 x 4,0 m (slika B). Ako su u pitanju blaže padine razmak između redova treba nešto povećati zbog proklizavanja mašina prilikom obrade. Obavezan pravac redova, ukoliko to nagib dozvoljava je sjever-jug, a na blažim padinama redovi se postavljaju kontra nagibu, odnosno na većim nagibima formiraju se terase.

C.

Idealna parcela za voćnjak

B.

Page 6: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

PREDRADNJE ZA PODIZANJE ZASADA JABUKE, KRUŠKE I ŠLJIVE

Izbor sadnog materijala – Sadni materijal nabavlja se od ovlaštenih rasadnika. Svaka sadnica mora da ima markicu/etiketu na kojoj stoji: ime i adresa rasadnika, vrsta, sorta, podloga, starost podloge i plemke, za koju godinu i sadnju važi i deklaracija. Certificiran sadni materijal preduslov je uspješnosti buduće proizvodnje voća.

Tipovi sadnog materijala – Prilikom kupovine sadnica jabuke, kruške i šljive potrebno je obratiti pažnju na izbor tipa sadnice jer će od izbora iste, u krajnjem

zavisiti uspješnost planirane proizvodnje. Posebnu pažnju posvetiti

pri izboru podloge, obzirom da ista uslovljva razmak sadnje

starost jedna

godina

OKULANT

starost jedna godina

starost dvije godine

KOPULANT

starost dvije godine

RAZGRANATA SADNICA

starost jedna jednu godinu sa prijevremenim

prirastima

starost jedna godina

starost dvije godine

starost tri godine

KNIP SADNICA

Trogodišnji korjenov sistem, dvogodišnji nadzemni dio

VIŠEGODIŠNJA SADNICA SA VISOKIM DEBLOM (za vrtove i

okućnice)

Page 7: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Tehnika sadnje – Sadnju u pravilu uvijek treba da obavljaju dva lica, jedno drži sadnicu, drugo zatrpava rupu, i to tako da se prvo na dno iskopanog sadnog mjesta prvo postavlja 1/3 zdravice u formi humke, kako bi se po postavljanju sadnice jabuke spojno mjesto (mjesto kalemljenja) što više podiglo iznad površine zemlje. Nakon toga se postavlja sadnica, a potom korijen iste prekrije drugom trećinom zdravice, i to tako da stajnjak (jedna lopata) i NPK (15:15:15) nedođu u dodir sa korijenom. Potom se rupa zatrpa preostalom količinom zdravice, te cjelokupna površina prekriva ostatkom zemlje (mrtvicom). Važno je još jednom napomenuti da se spojno mjesto ne smije ugroziti (zakopati ili ostaviti u nivou zemlje i time izložiti čestoj stagnaciji vode), već se isto treba locirati što više iznad površine zemlje. U suprotnom isto će bit ugroženo, brže je njegovo propadanje, odnosno lomljenje pod teretom roda.

Dimenzija rupe (lijevo) kopanje rupe (desno)

Dubina sadnje: nepravilno (lijevo), pravilno (u sredini) i posljedica

ugroženosti spojnog mjesta (desno)

TEHNIKA SADNJE JABUKE, KRUŠKE I ŠLJIVE

Dimenzije rupe za sadnju i tehnika kopanja rupe - Sadnja jabuke obavlja se u jesen, jer je to najbolji momenat kako bi se voćke pripremile za naredni period. Dimenzije rupe za sadnju, u pravilu iznose 60x60 cm. Međutim, ukoliko je zemljište dobro pripremljeno iste mogu biti i manjih dimenzija, dok kod idealno pripremljenog zemljišta sadnja se može vršiti i u brazde. Kopanje rupe izvodi se na sljedeći način: prvo se iskopa gornji sloj zemljišta (zdravica) na dubini od 30 cm (jedan ašov), te se isti odloži na jednu stranu. Drugi sloj (još 30 cm – mrtvica) izdvoji se na drugu stranu. Dakle, ova dva sloja zemljišta jasno se razdvajaju.

Page 8: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Izbor uzgojnog oblika prilikom zasnivanja zasada jabuke - Standardni uzgojni oblik (forma krošnje) za jabuku je vitko vreteno. Ovaj uzgojni oblik se sastoji od provodnice sa primarim granama, koje su ujedno i rodno drvo, ili te kratke primarne grane nose na sebi rodno drvo (sekundarne elemente). Dakle, ovaj uzgojni oblik kao skelet ima samo stožinu, a poluskeletne grane čine nosači rodnog drveta i i obrastajuće grančice koje se nalaze direktno na provodnici. Stabla u vitkom vretenu pružaju velike prednosti u proizvodnji jabuke, tako što se u svim pomotehničkim zahvatima smanjuje ljudski rad. Takva kombinacija sorte, podloge i uzgojnog oblika obezjeđuje rano dospijevanje zasada jabuke u početnu rodnost, uz kasnije postizanje dobrih prinosa.

Shema vitkog vretena

IZBOR UZGOJNOG OBLIKA JABUKE, KRUŠKE I ŠLJIVE

Oštri uglovi grananja – stimuliše se

samo rast

Komparacija oštrog i otvorenog

ugla grane

Primjer povijenih grana

Važno je znati da su rast i rodnost u korelaciji. Borba protiv rasta jeste povijanje grana. Grana koja raste vertikalno dominantno raste, a njena rodnost se destimuliše. S druge strane prirast koji se povija pod većim uglom u odnosu na stožinu prelazi na rod u korelaciji od tog ugla otklona. Što je veći ovaj ugao, odnosno što je grana više povijena, brže stupa na rod.

Page 9: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

C

D

Proljeće - jabuka i kruška

Proljeće - šljiva

A. Sadnica u jesen nakon sadnje (proljetna sadnja

samo kao zamjena), kočić pored sadnice i

vezivanje iste na osmicu

E

F

B. Prikraćivanje sadnice kosim rezom sa suprotne strane što bliže pupoljku na visinu 90 cm (JABUKA i KRUŠKA) od zemlje, dok kod šljive na visini 115-120 cm s tim što se, u cilju izolacije, iznad pupoljka

ostavlja patrljak (E) - proljeće

C. Sljedeća dva pupoljka (drugi i treći) se osljepljuju, te uklanjaju svi prirasti na visini 60 cm (JABUKA I KRUŠKA), a šljiva 70 cm (slika F) od zemlje, ovo je dio sadnice

predviđen za formiranjem debla

D. Pravilno izoliran pupoljak tokom vegetacije omogućuje razvoj

produljnice koja formira centralnu stožinu

G. Nepravilno prikraćivanje

G

Page 10: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Rovašenje – U slučaju formiranja visokog debla (I) makazama ili pilicom lagano se zareže kora na mjestu (lokacija spavajućeg pupoljka) gdje se želi grana. Takođe, ukoliko se zareže iznad spavajućeg pupoljka dobija se jaka grana , dok ispod istog razvija se slab prirast. Zahvat rovašenja se može provesti i na vidni pupoljak unutar ogoljene zone, a

rezultat je isti (J). Rovašenje ima rezultata kod jabuke i kruške, dok kod šljive nije se pokazalo efikasnim.

Ukoliko se ne oslijepe drugi i treći pupoljak iz istih se razviju prirasti koji konkurišu vršnom (produljnici). Jedino rješenje jeste da se svi prirasti uklone

osim jednog koji preuzima ulogu vršnog. Slika H )

H I.

J.

Vršni dio stabla ili produljnica u momentu kada poraste 50 cm, iznad posljednjeg razgranjenja, pincira se u ljetnoj rezidbi (izbršeno pinciranje D), na taj način što se vršni dio prirasta otkine prstima na zadnji razvijen

list od osnove. Ovaj zahvat ima za cilj zaustavljanje vršnog rasta i stimulisanje pojave bočnih razgranjenja na produljnici. Voćar koji

intenzivno đubri tokom godine praktikovanjem pinciranja može formirati i dva uslovna sprata uzgojnog oblika vitko vreteno.

Na početku prve godine pojavljuju se grane od kojih treba na prvom spratu ostaviti tri/četiri (četvrta za

zamjenu) - slika A, s tim da ne smije više od jedne grane biti iz istog mjesta. Kada iste porastu oko 15-tak

cm dok su još zelene (obično polovina maja) razvode se npr. pomoću čačkalica, pod ugao od 90o - slika B.

D.

Page 11: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

A. Različiti načini razvođenja grana

A.1 – razvođenje grana štipaljkama

A. 2 – razvođenja grana čačkalicama

A. 3 – razvođenje grana letvicom

A. 4 – razvođenje grana tegovima

A. 5 – grana koja u osnovi posjeduje poželjan ugao (90o) posjeduje pri bazi prsten-šlic,

dok grana oštrog ugla ima procjep.

U toku zimske rezidbe druge godine na prvom-formiranom spratu potrebno je do osnove ukloniti sve prebujne i uspravnorastuće priraste – vodopije, a ostavljati samo bočne i donje. Takođe, i donji snažni prirasti nisu poželjni jer će plodovi jabuke na istim padati na zemlju. Rast u dužinu bočnih grana prvog uslovnog sprata zaustavlja se (na dužinu polovine rednog prostora) tako što se svaka postrana bočna grana prevodi rezom na bočni ili donji prirast. U pravilu na prvom spratu poželjnije je zaustaviti rast bočne grane na bočni prirast, u suprotnom postoji opasnost da isti dodiruje zemlju. U toku vegetacije formira se drugi sprat, gdje se takođe ostavljaju tri prirasta i četvrti za zamjenu. Kada su isti zeleni, u istom momentu kao i prethodne vegetacije potrebno ih je poviti u što horizontalaniji položaj (čačkalicama, rafijom, tegovima i sl.). Razmak između ovih prirasta treba biti 10-15 cm. Produljnica se, kao i prethodne godine pincira kada izraste 50 cm (tokom zelene intervencije), iznad posljednjeg razgranjenja, a ukoliko poraste 40-45 cm istoj se rezom stimuliše rast.

Početak druge godine Prevođenje na donji prirast

Stablo tokom vegetacije

Page 12: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Treća godina je obično period kada se završava formiranje uzgojnog oblika. Prvi sprat već plodonosi i zimskom rezidbom je potrebno ukloniti vodopije. Na drugom spratu radi se isto što i na prvom uslovnom spratu prošle godine (zaustavljanje rasta u dužinu, prevođenjem na donjui ili bočni prirast, te uklanjanje vodopija). Tokom vegetacije na trećem spratu razvode se prirasti pod što otvoreniji ugao. U ovoj godini postavlja se pitanje kako zaustaviti rast produljnice dalje u dužinu, obzirom da je krošnja dostigla visinu od 3 m od površine zemlje. Daljnji rast produljnice zaustavlja se tako što se ista povija, a potom kada se pojavi bočni rodni prirast prevede na isti. Ukoliko se nakon povijanja pojave vertikalni prirasti oni se uklanjaju do osnove. Kada se u vršnom dijelu voćke pojave cvjetovi, to je znak da je njen daljni rast zaustavljen.

A. Proljeće III godine postavljanje čačkalica na posljednjem spratu

B. Uklanjanje vertikalnih prirasta i zaustavljanje

bočnog rasta na drugom spratu

C. Povijanje vrha, pojava jahača

D. Uklonjeni jahači, vrh obrasta generativnim pupoljcima čime se

smiruje rast

Page 13: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Zimska rezidba obavlja se u proljeće prije otvaranja pupoljaka, odnosno sve dok ne krenu sokovi u voćki. Osnovni cilj zimske rezidbe je formiranje uzgojnog oblika, kasnije ista služi za njegovo održavanje i čini sastavni dio zelene rezidbe. Treba napomenuti da je najbolje rodno drvo ono koje je staro četiri godine. To praktično ukazuje da se treba vršiti zamjena rodnog drveta čija je starost veća od četiri godine. Potrebno je znati da je pravilo i što je dio koji se rezidbom uklanja veći, to je i reakcija na rez veća. Takođe, najbolji plodovi su oni koji se nalaze što bliže centralnoj stožini, te provođenjem rezidbe teži se istom.

DVIJE GRANE IZ ISTOG MJESTA – osnovno pravilo kod rezidbe voćaka u uzgojnom obliku vitko vreteno jeste da nikada iz jednog mjesta ne smije da raste više od jedne grane, zbog formiranja račve koja u toku plodonošenja

puca i dolazi do oštećenja stabla.

PRIKRAĆIVANJE (ŠTRICKANJE GRANA) – pravilo kod rezidbe je i da se rast grana nikada ne zaustavlja prikraćivanjem/štrickanjem (skraćivanjem vrha makazama u bilo kojem intenzitetu). U suprotnom na mjestu prikraćivanja/štricanja izrastu dvije nove grane, pa kada se i one skrate četiri i tako u nedogled. Svaki rez na voćki je provociranje rasta. Reakcija na isti zavisi od jačine reza. Ranije je napomenuto da se rast grane zaustavlja prevođenjem na donju ili boču,a nikada granu prikraćivati.

Normalno stablo

Reakcija na prikraćivanje -

štrickanjaNormalno stablo

Page 14: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

UKLANJANJE PARALENIH PRIRASTA – kada se u malom prostoru nalaze dvije grane jedna iznad druge, mada ne remete zakon potčinjenosti, ali su paralelne, i to tako da gornja ipak u izvjesnoj mjeri zasjenjuje donju, jedna od ovih grana se obavezno uklanja, obično ona koja je slabije obrasla ili ima oštriji ugao.

UKLANJANJE NISKO POLOŽENIH PRIRASTA – svi prirasti koji su prisutni niže od 50 cm (deblo) uklanjaju se, obzirom da postoji mogućnost da će plodovi na ovim granama tokom plodonošenja dodirivati zemlju. Ove priraste nabolje je po mogućnosti uklanjati rukom tako što se otkinu iz osnove čime se eliminiše mogućnost pojave novih mladih prirasta jer su uklonjeni i spavajući pupoljci.

Uklanjanje niskih prirasta

rukom iz osnove

Page 15: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

REZ NA ČEP – ukoliko se na godnjem spratu nalazi jača grana u odnosu na niži sprat zbog zakona potčinjenosti, odnosno zbog toga što zasjenjuje donju, ista se uklanja rezom na čep, i to tako da donja površina reza-čepa bude veća od gornje, kako bi se dobio slabiji prirast i boljeg (otvorenijeg) ugla (A). Ovaj zahvat se praktikuje u slučaju kada na jednoj strani stabla postoji jaka grana, a sa suprotne strane ista ne postoj (B).

A. B.

UKLANJANJE VERTIKALNIH PRIRASTA/JAHAČA – vertikalni prirasti (vodopije) su nerodni, crpe hranu i s toga se, bez obzira na mjesto njihovog nastanka, obavezno uklanjaju do osnove. Najbolje ih je uklanjati u toku zelene rezidbe dok su mladi i to rukom, bez makaza

Page 16: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Zelena rezidba je pomotehnički zahvat koji se obavlja tokom

vegetacije na voćkama. Ista ima za cilj poboljšanje količine i kvaliteta

roda, zbog čega se još naziva rezidba na rod. Zelenu rezidbu, u

pravilu treba vršiti ručno, bez makaza, iz razloga što uklanjanjem grana makazama u osnovi ostaju

spavajući pupoljci koji će se probuditi, dati novi prirast koji će se ponovo morati uklanjati. Međutim, kada se grana elminiše rukom iz osnove ne postoji mogućnost za

njeno ponovno pojavljivanje.

PINCIRANJE – ovaj zahvat ima za cilj zaustavljanje rasta vrhom i stimulisanje bočnih razgranjenja. Izvodi se na taj način što se vrh grane otkine rukom, zalamanje između prstiju, na zadnji razvijen list.

VRH GRANE ZAHVAT IZVRŠENO PINCIRANJE

UKLANJANJE VERTIKLNIH PRIRASTA SA RODOM – ukoliko se desi da vertikalni prirast u svojoj osnovi nosi plod u zelenoj rezidbi isti se skraćuje na 3-4 lista, kako bi se plod mogao ishraniti i ne bi došlo do ožegotina. Naravno, nakon berbe plodova, prikraćeni prirast se, tokom zimske rezidbe

uklanja do osnove. Ovo je jedan od rijetkih zahvata koji se u pravillu tokom zelene rezidbe mora obavljati makazama.

Vertikalni prirast prikraćen na 3-4 lista makazama

Vertikalni prirast u

osnovi sa rodom

Vertikalni prirast uklonjen do osnove

nakon berbe plodova

Page 17: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Fenofaza razvoja Bolest/štetnik Preparat Koncentracija

Otvaranje pupa do fenofaze mišijih ušiju

krastavost, lisne uši, crveni pauk

Crveno ulje 2–3%

Mišije uši do fenofaze roza pup

krastavost, cvejtojed

Corus,Calypso

0,02-0,03%0,01-0,02%

Roza pup do fenofaze kraj cvjetanja

krastavost Corus 0,02-0,03%

Razvoj plodova do njihove veličine

lješnjika

krastavost, pepelnica, lisne

uši

Score + Merpan,Pirirmor

0,013-0,02%0,04-0,06%

Razvoj plodova do njihove veličine oraha

krastavost, pepelnica, crveni

voćni pauk, jabukin savijač

Score + Merpan ili Topas,

Bijelo ulje,Insegar

0,013+0,02%0,1-0,15%

1-1,5%0,03-0,05%

Kraj junaKrastavost,

pepelnica, mineri, savijači

Stroby DF 150Calypso

0,02%0,01-0,02%

Polovina julaKrastavost,pepelnica

Stroby 0,02%

Kraj jula do početka avgusta

Krastavost, pepelnica, jabukin

savijač II generacija

Stroby ili Merpan,Insegar

0,02%0,2-0,3%

0,03-0,05%

Kraj avgusta bolesti u skladištu Euparen 0,2-0,25%

KRASTAVOST

PEPELNICA

Page 18: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

UKLANJANJE VERTIKLNIH PRIRASTA/JAHAČA– vodopije (jahači) se uklanjaju rukom na taj način što se isti dok su mladi (oko 10-15 cm) povijaju u

jednu stranu do osnove, potom u drugu stranu i naj taj način ostranjuju, pucajući i ispadajući bez poteškoća. Takođe, pravilo da samo jedna grana raste iz jednog mjesta, zahtjeva u nekim slučajevima i na nekim mjestima u

krošnji, intervenciju u tom pravcu i u zelenoj rzidbi.

Vertikalni prirast ili jahač,

vodopija

Povijanje rukom jahača pod uglom

90o na jednu stranu

Vraćanjerukom jahača pod uglom

90o na drugu stranu

Uklonjen jahač

Dva prirasta iz istog mjesta

Jedan uklonjen prirast

I u zelenoj rezidbi poštuje se osnovno voćarsko pravilo da nikada dvije grane iz istog mjesta, te se u slučajevima pojave tatakve situacije jedna obavezno makazama

uklanja do osnove.

Page 19: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Braeburn - zrije u drugih desetak dana oktobra

Fuji - zrije u drugih desetak dana oktobra

Gala - plodovi sazrijevaju u zadnjih desetak dana avgusta

Idared - zrije u prvih desetak dana oktobra

Granny Smith - zrije u drugih desetak dana oktobra

Pink lady - zrije u drugih desetak dana oktobra.

Golden dellicious - zrije krajem septembra-početkom oktobra

Jonagold - zrije u drugih desetak dana septembra

Topaz - zrije u drugih desetak dana oktobra

Page 20: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Fenofaza razvoja

Bolest/štetnik Preparat Koncentracija

Fenofaza bubrenje pupoljka

uši, grinje, savijači pupova

Crveno ulje 2–3%

Prije cvjetanja plamenjača Baycor 0,1-0,15%

U cvjetanjumonilia,

plamenjača Sistan 6 FLO 0,08-0,1%

Kraj cvjetanjaplamenjača, šljivine osice

Merpan,Calypso

0,2-0,3%0,01-0,02%

Početkom junarđa, savijač,

lisne uši

Merpan,Insegar,Pirimor

0,2-0,3%0,03-0,05%0,04-0,06%

Početkom avgusta

monilia na plodovima, savijač II

generacija

Euparen,Insegar

0,2-0,25%0,03-0,05%

Kraj vegetacije

rak, brže opadanje lista,

monilia na grančicama

Cuprablau Z 0,5%

Šarka šljive - simptomi

Page 21: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive

Stenly - dozrijeva od kraja augusta i u septembru.

Rut Gersteter - dozrijeva polovinom jula

Kalifornijska plava - dozrijeva u drugoj polovini jula.

Čačanska rana - dozrijeva polovinom jula

Čačanska ljepotica - dozrijeva krajem jula i početkom avgusta.

Čačanska najbolja - dozrijeva u drugoj polovini avgusta.

Vagenheim - dozrijeva polovinom augusta.

Čačanska rodna - dozrijeva krajem avgusta.

Hanita – zrije u drugoj polovici augusta

Jojo – sazrijeva u avgustu mjesecu.

Page 22: Uzgoj Jabuke Kruske Sljive