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No2- Año1
Luna Nueva Julio 2013
Sierras de Córdoba
...En transición hacia la Sustentabilidad…
Inti Raymi
Huerta Bioconstrucción
Gratiferia
Yoga
Alimentación Nativos
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Solsticio… …La llegada del Invierno
El día se proclamó suave y la noche un tanto más larga que otras. Pues un nuevo año comienza… Tiempo de Re-Nacer, de Renovarse y conectarse con este tiempo, de un nuevo invierno que comienza y nos vuelve hacia dentro, hacía nuestro tiempo de introspección, de limpieza, de reconectarse con uno mismo, con el Ser que habita detrás de esta capa personaje que hemos de llamar YO…
Este nuevo ciclo nos sorprendió con una Superluna Llenísima radiante, regando de Luz la Vida…
Fiestas, celebraciones y festejos por Doquier por este nuevo ciclo que co-mienza… El Sol como protagonista…
Guisos, mates, hierbitas Serranas que acompañan sahúmos e infusiones me-diante… El Abuelo fuego siempre presente para aunarnos y transformarnos…
Las manos se conectan a la huerta… Comenzando, diseñando, meditando… La acción en este tiempo es más lenta, la naturaleza nos invita a encender la llama que tenemos dentro a observarla para mirarnos.
Quizás sea el momento de Reciclar-Nos, reciclando… De Nutrirnos con lo que la Pacha nos regala en este tiempo: Coles, hojas verdes y hierbitas medicinas…
Apagamos un poco más la mente, la relajamos, la desconectamos del Ego para conectarnos al Todo, quizás en este tiempo propicio para reunirnos con la Fuente… Oh Tata Inti eh!....
Vibración Pacha
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Inti Raymi…
Amarrarse a la Vida
Solsticio de invierno… época de introspección, de ir al centro; al calor del hogar; al vientre materno; al amoroso abrazo de nuestra madre tierra… PA-CHAMAMA.
Las ancestrales comunidades del Sur de nuestra Aca, AWYAYALA, celebraban el amarre del Sol, el Sol nuevo; nuevo año agrario, INTI RAYMI. La tierra está preparada, entonces la semilla va al centro, descansa en el surco para hacerse aliento, alimento, vida que trasciende.
¿Está nuestra tierra preparada y lista? Ir adentro; a nuestro centro; esa es la invitación de este momento cósmico; amarrarnos al Sol, nuestro corazón; apostar a la vida, que nuestra semilla sea fruto, trascienda.
Estamos invitados… ¿Seremos capaces de aceptar el desafío?
Feliz Año nuevo, feliz Sol nuevo, feliz año nuevo, feliz ser nuevo.
TI TI NA
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La Huerta
La huerta no es solo sembrar y plantar alimentos, es también diseñar en conjunto con la naturaleza.
Es un verdadero placer y privilegio poder sembrar esa pequeña semilla que después te lleva a cosechar los alimentos que nutren el alma y el cuerpo, simplemente agregándole agua y la pachamama se encarga del resto.
En este mes de invierno ya es tarde para hacer la huerta de invierno, podemos sembrar alguna verdura de hoja (lechuga, rúcula, acelga, etc). Lo que si podemos hacer es empezar a diseñar nuestra huerta pensando en la primavera, para ello nos tenemos que fijar en una serie de pautas.
Los puntos a tener en cuenta en el diseño son:
Primero diseñalo en un papel!
La exposición del sol. Sabiendo que en invierno ( el sol transita horizontalmente ) hay menor proyección de sol que en verano ( aquí transita verticalmente).
El viento. Hay que cubrirlo de las rafagas fuertes.
Fuente de agua. Es junto al sol la fuente mas importante, como la vamos a usar seguido nesecitamos tenerla serca, de facil acceso.
Pendientes del terreno. Este punto es muy importante, ya que es él quien nos dice como va a ser la huerta porque no tenemos que trabajar en su contra. Si tenemos un terreno con bastante pendiente, no intentemos emparejarlo, convendría hacer unos bancales.
Dimensión para la huerta. Depende del tamaño que queramos o podamos utilizar y el diseño que le vamos a dar a la misma. Puede tener cualquier forma. Tiene que ser práctico, tenemos que poder llegar con nuestra mano al medio del bancal para poder sembrar, transplantar y cosechar.
Si se tienen mascotas u otros animales sería conveniente poder limitar el sector para que ellos no intervengan en la huerta. Se puede hacer con alambre, mallas de alambre, cercas de madera, etc.
Las herramientas que necesitamos son: pala de punta, pala ancha, asada, etc.
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Manos a la Tierra
¿Ya elegiste que diseño le vas a dar?. Como estamos comenzando la huerta es importante empezar por la valla, si es que se necesita. Luego a organizar el espacio: de dónde viene el agua, qué técnica vamos a utilizar para nuestras hortalizas, en caballones ( es la forma tradicional) o en bancales (son rectangulos, cuadrados o de la forma que quieras, muchas veces elevado).
Desde mi propia experiencia uso en caballones. Una vez que lo diseño, lo delimito y le agrego de mayor a menor grosor ramas y luego saco la tierra por donde pasaría el agua para regar tirando aquella hacia el medio del caballón cubriendo las ramas
depositadas. Luego le añado alguna materia orgánica (hojas) papel o cartón ( la función de éste es no dejar crecer las malezas y que la humedad del caballón no se pueda evaporar tan fácil. Se degradará con el tiempo). Después del cartón coloco el mulch ( paja). Si podemos hacer una capa de entre 10 a 20 cm sigue colaborando con no dejar evaporar y que se erosione la tierra con el sol y el viento.
Con esta técnica para sembrar o transplantar hay que abrir un poco la paja y cortar un círculo donde se colocan las 2 semillitas o se transplanta el plantín.
Fernando Aloy
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GRATIFERIA
¿Qué es una Gratiferia?
Es una feria donde las cosas presen-
tadas son Gratis, por ende está libre de
cualquier tipo de intercambio, true-
que, crédito, dinero, etc.
¿Para que una Gratiferia? o ¿Cuál es
el objetivo de la Gratiferia?
El fin de la Gratiferia es hacer circular
objetos que ya no estemos necesi-
tando, para
que otras per-
sonas que sí
los necesitan
les puedan
dar uso, y así
promover la
reutilización
(esto es
bueno para el
ambiente,
pues reduce la necesidad de comprar
objetos nuevos).
Un objetivo más profundo de la Grati-
feria es diluir la Ilusión de escasez (en-
tiéndase por escasez: situación en la
que los bienes son insuficientes para
satisfacer las necesidades humanas).
Nosotros decimos que los bienes son
más que suficientes, solo que el con-
sumo irracional nos hace creer que
nunca son suficientes y siempre hay
que producir más. Por eso promove-
mos el consumo consciente y colabo-
rativo.
La Gratiferia se basa en la afirmación
de que en el planeta Tierra existen los
suficientes re-
cursos para
abastecer las
necesidades
de cada per-
sona, solo que
están siendo
mal gestiona-
dos y adminis-
trados, por
causa de un
sistema económico basado en la acu-
mulación de la riqueza en pocas ma-
nos. Como diría Mahatma Gandhi
:"Hay suficiente para las necesidades
de todos, pero no para la avaricia de
cada uno." Pensamos que el sistema
económico debe basarse en una admi-
nistración racional de los recursos,
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orientada a satisfacer todas las nece-
sidades de todas las personas, empe-
zando por las básicas.
¿Cómo funciona la Gratiferia?
Nuestro Lema lo explica: "llevate lo
que quieras o nada, y traé lo que quie-
ras o nada". Las personas se acercan
con las cosas que procuran dar desin-
teresadamente, y las dejan o arman un
espacio para las mismas.
Esta Feria Gratis, tiene unas pocas y ra-
zonables reglas para procurar un cierto
orden, como por ejemplo: procurar lle-
varse cosas que realmente se estén
necesitando; y cuando uno da cosas,
que estén dentro de lo posible usables,
y sino lo están, aclararlo.
¿Cuándo y Dónde hay Gratiferias?
Donde sea que te encuentres, buscá por Internet si ya se están realizando
Gratiferias por donde vives, o si existe el grupo "Alguien Tiene??? Yo Tengo!!!
[nombre de tu localidad]" en Facebook. Si no es así, puedes empezar una vos
mismo. La Gratiferia no es una marca registrada, es una idea para que cual-
quier persona pueda realizarla. A principios de Junio asistimos a la primera
Gratiferia en Cosquín.
En Villa Carlos Paz, está funcionando el Grupo de Facebook "Alguien
Tiene??? Yo Tengo!!! - Villa Carlos Paz.". Funciona como una Gratiferia Vir-
tual, Online.
En cuanto a la Gratiferia física, se está realizando el tercer domingo de cada
mes en Av. Cárcano 92, (El Viejo Sapo).
Por Nahuel Gratiferia Villa Carlos Paz
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Alimentación consciente Una cuestión de justicia social
“Los cubiertos sobre la mesa son el arma mas destructiva de la tierra” Mahatma Gandhi
Cuando me ofrecieron hacer una nota sobre medicina natural, alimen-tación consciente y autogestión de la salud, me surgió una pregunta bá-sica: ¿Cómo poder explicar, en tan pocas líneas, un tema tan complejo que in-tegra tantos matices y que ofrece so-luciones pragmáticas a la gran mayo-ría de los problemas individuales y sociales que transitamos en estas épocas? Cuando hablamos de pro-blemas sociales, hablamos de todos los problemas sociales yendo desde la devastación ambiental, la extin-ción masiva de especies, la supuesta escases de bienes, el hambre en el mundo, la explotación del hombre por el hombre, la explotación del hombre hacia los demás animales
con sus terribles consecuencias, la pandemia de enfermedades cronico-degenerativas e infinitos etc... Reconstruir una visión holística del mundo en el que vivimos (que inte-gre aspectos físicos, biológicos, so-ciales, económicos, mentales, lin-güísticos, etc.) es una cuestión fun-damental para poder actuar sobre las causas de nuestros problemas y así poder resolverlos de forma eficaz
Desde el aquí-ahora. Nuestros dile-mas más profundos nacen de nues-tras creencias, valores y acciones co-tidianas influenciadas por el orden social hegemónico que de cuestio-narlos y cambiarlos aflojarían los vínculos de esclavitud que tenemos con este sistema o bien contribuiría-
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mos a debilitarlo si solo comenzá-ramos a hacer conexiones básicas
entre lo que hacemos y los que nos pasa tanto individual como colectiva-mente.
El punto de inflexión, donde conflu-yen los problemas sociales externos y los padecimientos individuales (desde enfermedad es hasta vacío existencial) es, nada más y nada me-nos, nuestra forma de alimentarnos y el imaginario colectivo que rige esa práctica.
Quien controla la cocina de un pue-blo, controla su conducta. Antiguo proverbio oriental…
¿Qué hay detrás de cada plato de comida?: agro negocios, desigual-dad, hambre, pueblos fumigados, ex-plotación, mercantilización de la vida, monocultivo extensivo, conta-minación, esclavitud a lo que podría-mos agregar la destrucción sanitaria para total beneficio de las industrias
químico-alimentarias que necesitan un continuo y perpetuo caudal de en-fermos crónicos que ignoren las cau-sas de sus enfermedades y obedez-can ciegamente a los profesionales “expertos” en la materia.
Como acertadamente sintetizo el semiólogo Mijail Bajtin, Nos encon-tramos ante una disyuntiva de posi-cionarnos como apocalípticos deca-dentes o bien integrarnos al debate para lograr una trasformación social.
La propuesta concreta es empezar a dudar y analizar nuestros paradig-mas establecidos con respecto a nuestra alimentación y la influencia que esta tiene sobre nuestra salud fí-sica, mental y colectiva.
En las próximas notas abordaremos más en profundidad estas cuestiones relevantes y tan poco debatidas en nuestra sociedad, aclarando el pano-rama y ofreciendo soluciones algu-nas soluciones concretas.
El camino se hace andando y entre todos. /F.F.Z/
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SOBRE BIOCONSTRUCCION, O CONSTRUCCION RESPONSABLE Introducción
EL HOGAR!
Tres son las necesidades básicas
del hombre, (fisiológicamente ha-blando). CASA, COMIDA Y ABRIGO. Sea cual fuere el momento socio-his-tórico por el que la humanidad atra-viese, el Ser humano buscara por al-gún medio satisfacer estas necesida-des… de todo lo demás se puede prescindir si se desarrollan estas acti-vidades con amor y sabiduría. Los go-biernos del mundo deberían obli-garse a cubrir estas necesidades en
toda la población con planes de ac-ción pertinentes. Muchas veces se ha expresado…” el planeta tierra es nuestro hogar”… sin embargo a la ge-neralidad de animales racionales que puebla el globo poco parece impor-tarle las consecuencias de sus activi-dades para con su hogar, por ende consigo mismo! . Para aquellos que a pesar de las viejas costumbres, para-digmas, etc, sientan la necesidad que urge de DESPERTAR CONCIENCIA a
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nuestros actos, se plantea una di-versidad de posibilidad para viven-
ciar el respeto a ese, nuestro hogar, y a la diversidad de seres con los que cohabitamos. Pero, ¿qué es un HOGAR? Es impor-tante comprender que CASA no es si-nónimo de HOGAR. Una casa se transforma en un hogar cuando nos transmite calidez y seguridad. Desde siempre el FUEGO ha sido el ele-mento encargado de generar esa ca-lidez y seguridad. El FUEGO es un poco de SOL en las frescas noches. Ese Fuego no es más que el Amor que cultivan los seres que habitan dicho hogar. Así como el Ser de un niño va modelando su cuerpo, en el cual ha-bitara así la pareja (de ser posible) construirá su hogar. El hogar es un templo y no solo un conjunto de pa-redes y techo que nos aísla del mundo y las inclemencias del tiempo. Volvamos a lo anterior, nuestro hogar será como otro cuerpo más. Vemos que a la generalidad no
nos importa mucho lo que ingerimos ni su procedencia, así tampoco nos importa cómo ni de que esta hecho nuestro hogar. Reflexionemos, si nuestra alimentación puede incidir en el comportamiento de nuestros cuerpos, su salud, armonía. ¿Tendrá importancia el cómo se ha gestado nuestro hogar? COMO ES ADENTRO ES AFUERA!
En la actualidad se ha perdido el va-lor del Fuego, los Hogares son fríos, son simples Casa y quienes sufren las consecuencias son quienes más ne-cesitan de esa calidez y seguri-dad…LOS NIÑOS. Cuando digo Fuego, digo Amor y esa falta de Fuego engendra en ellos insegurida-des y violencia. Dicho esto que consi-dero muy importante. Pues más vale a mí entender un HOGAR aunque sea de cartón y chapa, que una lujosa CASA autosustentable.
CONTINUARA…
Pablo Schnaider. Bioconstrucctor Cel: 03541-15212528
Mail: [email protected]
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YOGA INTEGRAL …conexión Cuerpo-Mente-Espíritu
El Yoga es un Arte-Ciencia-Filosofía
de vida que nos aporta las herramien-tas que necesitamos para unificar lo que hacemos con lo que pensamos y sentimos. Cuando adoctrinamos al cuerpo realizando posturas, estamos desbloqueando la energía acumulada en los músculos y así los relajamos y destensionamos, liberando nuestra mente de pensamientos negativos y depresiones provocadas por el estrés y las tensiones de la vida acelerada y la desconexión con los ciclos natura-les.
El yoga Integral asimismo, unifica to-das las técnicas y métodos del yoga clásico para lograr un objetivo en el practicante. Ese objetivo se denomina Samadhi en sánscrito, que es el es-tado de plenitud que alcanzamos y que nos trae felicidad y calma al mismo tiempo.
El Yoga Integral está creado para lle-gar a toda clase de personas con dife-rentes capacidades. Se puede dar una clase de yoga completamente de pos-turas o asanas, se puede dar otra so-lamente de respiración (Swara Yoga)...así también podemos realizar una clase de yoga artístico, o de pin-tura de mándalas o yantras, como así
también cantando mantras o tocando algún instrumento en el que se haga alusión a la cultura del yoga. Son mu-chas las formas en que podemos prac-ticar el Yoga....El Pranayama es una de ellas...el centro de la energía vital me-diante la respiración, o practicar me-ditación, o relajación (Sama Yoga), son algunas de las muchas técnicas con las que nos encontramos a la hora hablar de Yoga.
El yoga y su práctica regular nos in-vitan a Re-conectarnos con la natura-leza, con una forma más natural y sana de vivir, y con el re-encuentro de nuestra propia esencia que está co-nectada a la esencia de Todo lo que posee Vida. Así, entendiendo esto desde el espíritu, y no solo con la mente, un día, podremos alcanzar la Plenitud existencial.
Marina Semilla Yoga Integral....telf. 3541-15384174
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NATIVO… Sabiduría de la Tierra Serrana
... Vas caminando por los senderos serranos y descubres el paisaje natural. Las pinceladas de vida de los paisajes originarios, volcados en aquello que sientes en la piel con tus sentidos, en ese momento tan mágico. En el cual la Vida pareciera te susurra.. <Existe un conocimiento de vida de saberse parte del terreno, del suelo, el relieve, del agua caída por las lluvias de estación, de saber beber de la condensación en las mañanitas frescas, de fijar el relieve y dar nutrición a la tierra; filtrar el agua y dejarla fluir entre nuestras raíces hacia los arroyos; ese saber Ser, es el que iremos transmitiendo desde este espacio que nace entre nosotros. ...
Los beneficios que hace unos años, se descubren interesantes para nuestro paisaje, que viene llegando del interés de cada naturalista, bió-logo, paisajista y jardinero de alma, que encuentra en las plantas y árbo-les nativos muchos beneficios para vibrar de felicidad al dejarlas desa-rrollarse hasta su máxime, con un gran beneficio; el de necesitar meno-res cuidados, junto a menores riegos, ejemplo en zonas de escasas lluvias naturales. Recrear nuestro paisaje natural, o una parte de él, en los jar-dines particulares y espacios públi-cos, integrándolos a la vida diaria de las personas.
Como para entender un poco, es el por qué nos llaman nativas... La ecología de una zona particular, integra aspectos de gran riqueza de flora y fauna única, de una región también única, que se integra dentro del paisaje natural, silvestre de un lu-gar determinado.
Muchos son los beneficios que re-galamos al paisaje y a otros seres vi-vos.. Uno de los grandes beneficios que sabemos aportamos a la vida de la tierra; el filtrar el aire, el agua hacerla clara, sabrosa; a la tierra brindarle condiciones para crearla esponjosa, que retenga agua que luego gotita a gota, llegue a los arroyos.
No conocemos de adversidades, porque estamos adaptados a la vida natural; a las lluvias estacionales, nos mantenemos fuertes y ancladas a los vientos desecantes, al relieve su-frido, a las amplitudes térmicas, las “escasas lluvias”. Todo ello hace a
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nuestra tierra, nuestro lugar natal. Somos las pinceladas de vida de los
paisajes originarios, constituimos los recursos vivientes de grandes motivos de la cultura po-pular. Hay infinidad de menciones de nuestra flora de árboles y plantas na-tivas en canciones folklóricas, basta con tararear alguna entre poesías, cuentos y relatos populares.
Somos fuente de refugio, y ali-mento para la fauna regional, entre ellas gran variedad de mariposas co-loridas autóctonas propias de nues-tra región, que se relacionan con nuestras plantas y árboles nativos; picaflores coludos; aves serranas, que entre todos nos acompañamos en colorido, sonido, aromas y sor-presas a cada encuentro. Nuestra magnifica flora autóctona que brinda refugio a otra infinidad de plantas más pequeñas debajo de nuestras
copas y a la sombra, y a su lado, va-mos compartiendo agua y nutrien-tes; protegiendo y cubriendo la tierra del sol, con un mantillo elaborado con nuestras hojas, pétalos y semillas que han vuelto a la tierra transforma-das en alimento.
Entre tantos beneficios que aporta-mos a la vida, casi se me olvida algo tan bello, que todos reparan cono-cer. Somos una fuente de recursos a mano. Cada especie de árbol nativo tiene en distinto grado usos popula-res conocidos, que vale la pena se-guir transmitiendo. Acompañamos así a niños y grandes que despiertan su espíritu de curiosidad al aprender a observar como crecemos y el mundo relacionado. Con nuestra ma-nera de beber y regalar magia entre aromas, colores y sabores con nues-tras flores, frutos y hojas la bella tie-rra nuestra.
Los invito a encontrarnos.>
Por Carolina Landfried. Técnico Paisajista- Naturalista Eco Vivero Nativa. 03541 15343 992 / 03541 15610 060
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