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Las capitulaciones matrimoniales se vuelven cada día más comunes entre las parejas que contraen matrimonio. Las capitulaciones matrimoniales son la herramienta utilizada por la pareja, que va a contraer matrimonio, para escoger el régimen económico que va a imperar durante el matrimonio e incluir otros asuntos que regirán durante la convivencia matrimonial. Cuando una pareja se casa y no median capitulaciones matrimoniales, automáticamente se crea una Sociedad Legal de Gananciales bajo la cual todos los bienes y deudas habidos durante el matrimonio se dividen por partes iguales entre la pareja. La sociedad legal de gananciales comienza a regir justamente luego de que se contrae matrimonio sin tener que mediar ningún tipo de documento en particular que la cree. En el caso de las capitulaciones matrimoniales si se requiere la redacción del documento, y el mismo tiene que hacerse constar en escritura pública para que sea válido.
Las capitulaciones matrimoniales tienen que haber sido otorgadas previo al matrimonio y cualquier cambio o alteración se tiene que llevar a cabo en este momento porque ya una vez se celebre el matrimonio las capitulaciones no pueden sufrir ningún tipo de cambio o alteración. Al escoger el régimen económico que regirá durante el matrimonio, la pareja no está obligada a elegir un régimen en particular. La pareja puede escoger desde el rechazo expreso de la sociedad legal de gananciales hasta algún sistema híbrido donde algunos bienes habidos durante el matrimonio se regirán por la sociedad legal de gananciales y otros no. Queda en las manos de la pareja seleccionar el régimen económico que se va a seguir con la limitación de que no contravenga la ley, la moral o el orden público.
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La fiesta de fin de año es una de las tradiciones que más se celebran alrededor del mundo y es una de las actividades navideñas que más se disfrutan. En este artículo les incluyó varios consejos para planificar una fiesta de fin de año inolvidable.
Contratar un coordinador/a de eventos para planificar su evento de principio a fin.
Definir el tipo de actividad a realizar. Existen cuatro categorías para planificar una fiesta de fin de año: estricta etiqueta, formal, casual elegante o informal.
Preparar un presupuesto real tomando en consideración que los suplidores cobran un porcentaje más alto por laborar el 31 de diciembre. Es muy importante separar los recursos con mucho tiempo de anticipación y planificar la fiesta de igual manera.
Enviar las invitaciones con varios meses de anticipación. No olvide que sus invitados pueden tener otras invitaciones o viajes planificados. La invitación debe incluir lugar con dirección y/o mapa, fecha, hora, fecha de confirmación y código de vestimenta.
La decoración y ambientación dependerán de la categoría y lugar seleccionado para celebrar su fiesta de fin de año. No pueden faltar los gorros, collares y pitos.
El entretenimiento y música son elementos muy importantes. Un DJ y/o karaoke con variedad musical es indispensable y hasta se puede considerar un grupo de pleneros, batucada y/o batuplena.
La cena, postres y bebidas son aspectos indispensables. No olvide el champagne o sidra para el momento del tan esperado brindis.
Es valioso considerar e incorporar costumbres tradicionales frecuentadas en este día de festividad.
No olvide que la fiesta de despedida de año se debe celebrar por todo lo alto independientemente de la categoría seleccionada para la planificación de la misma. Los invitados deben mantenerse entretenidos durante toda la velada. Incorporar elementos de creatividad y diversión pueden resultar en una fiesta memorable.
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Se acerca la época navideña y con ella la comida de Navidad. Es precisamente durante esta época que estamos más susceptibles a hacer desarreglos en nuestros hábitos alimenticios. He aquí algunas sugerencias para comer bien durante las festividades.
La Navidad se puede disfrutar comiendo con moderación, evite los excesos tanto de comida como de bebidas. Mantenga los horarios de las comidas puntuales, de esta manera evita comer en exceso en la siguiente comida. Recuerde que para comer saludablemente debe hacer tres comidas al día y dos meriendas que incluyan vegetales y frutas diarias.
El arroz con gandules, los pasteles y el lechón son comidas un alto contenido de grasas y calorías. Sabiendo esto, sírvase en un plato pequeño y NO repita. Si usted padece de reflujo o de hernia es de suma importancia que si va a consumir este tipo de comida hágalo temprano en la tarde no por la noche para evitar el reflujo durante la noche. Recuerde continuar tomando los medicamentos antiácido recetados por su médico.
Si usted es el anfitrión de la fiesta prepare un menú saludable como vegetales a la parilla, pavo o pollo asado y bebidas no alcohólicas. En las fiestas evite los entremeses o aperitivos, estos usualmente son fritos y de alto contenido de calorías. No coma entre comidas. Limite el consumo de alcohol a los días de Navidad, Año Viejo y Año Nuevo. Recuerde consumir por lo menos 8 vasos de agua diarios especialmente durante esta época en que usted esta propenso a ingerir comidas altas en grasa y sodio.
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El escudo de Carolina alude, con sus figuras y esmaltes, a su Patrón San Fernando. Algunos de los esmaltes son alusivos a la familia Vizcarrondo, de la cual procedieron el nombre del pueblo, su fundador y el caudillo de la primera gesta patriótica realizada por la libertad de Puerto Rico.
Fernando III, Rey de Castilla y León (1199-1252), quien llevaba el sobrenombre de “El Santo”, se distinguió por su acendrada religiosidad, amor a la justicia y clemencia con los vencidos. Fue canonizado en el 1671. La corona sobre la espada es el principal de los atributos de la realeza y, por ende, ocupa posición privilegiada en el escudo. La espada no sólo es el símbolo de la milicia, sino el de la justicia y en este escudo, recuerda las virtudes de San Fernando.
El escudo comprende un borde ancho de plata, sembrado o tachonado de pequeñas colas o rabos negros dibujados en forma heráldica convencional. Esta parte del escudo simboliza el linaje de Don Lorenzo Vizcarrondo, fundador del pueblo. El color rojo del escudo simboliza la primera gesta patriótica realizada pro la libertad de Puerto Rico bajo el dominio español.
La corona mural del escudo representa la unidad moral de los habitantes del pueblo, su continuidad histórica y su autonomía. Las torres significan que fue Carolina el primer pueblo en timbrar de corona mural su sello municipal.
CarolinaEscudo de
Ingredientes:
2 tazas de leche de coco
15 onzas de crema de coco
14 onzas de leche condensada
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de ron blanco
chocolate a gusto (en barra o en polvo)
canela en polvo
Procedimiento:
Mezcle bien los ingredientes en una licuadora. Eche la mezcla en una botella y sírvalo bien frío.
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Coquitocon chocolate
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Procedimiento
Abra el coco. Saque la pulpa y remueva la corteza negra. Rállelo. Agregue 31/2 tazas de agua caliente. Mezcle y maje hasta sacarle toda la leche de coco. Cuélelo y mida 4 tazas de esta leche de coco. En una cacerola grande mezcle la maicena, el azúcar, la sal y el agua de azahar. Añada poco a poco la leche de coco y mezcle bien. Póngalo a fuego moderado-alto y muévalo continuamente hasta que comienze a tomar consistensia. Reduzca a temperatura moderada y mueva hasta que espese y hierva. Retírelo del fuego y viértalo sobre un molde, este debe estar completamente seco. Espere a que enfrie y vírelo sobre un plato plano.
Ingredientes:
1 coco seco grande
3 1/2 tazas de agua caliente
(utilize el agua de coco y complete con agua)
1/2 taza de maicena
2/3 taza de azúcar
1 cucharada de agua de azahar
2 cucharadita de sal
a cocinar
Tembleque
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