Välkomna Ruter Dam - till Systembolaget · 2012-02-06 · behov och krav för alla roller inom Systembolaget. Mer info» Rekrytering Fokus En process som hjälper cheferna i de olika

2012-01-26 1 Systembolaget

Välkomna Ruter Dam -

till Systembolaget


Magdalena Gerger, VD

Inledning


Alkoholens avigsidor – alkohol är inte vilken vara som helst

• Ett av våra största folkhälsoproblem.

• Alkoholkonsumtion är kopplad till ett stort

antal sjukdomar, trafikolyckor, misshandel,

sjukfrånvaro och sociala problem.

• Konsekvenser även för den som inte

dricker

• Stora kostnader för både enskilda och

samhället

Blå skyltar

2012-01-26 4 Systembolaget 4

Alkoholkonsumtion i Europa


Totalkonsumtion – olika inköpskanaler

0

2

4

6

8

10

12

1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010

Totalt

Systembolaget

Övrig reg. konsumtion

Resandeinförsel

Övrig oreg. konsumtion


Vår historia

1850

Första

Systembolaget

bildas

1919

Motboken införs

1955

Motboken avskaffas och nya

Systemaktiebolaget bildas

1965

Mellanölet klass II B

säljs i dagligvaru-

handeln

1967

Försök med

starkölsförsäljning

i dagligvaru-

handeln i tre län

1995

Sverige blir

medlem i EU,

samtliga

monopol inom

alkoholområdet

avvecklas utom

Systembolaget

2004

Skattefria införselkvoter

avskaffas för resande

2006

Joustradomen

2007

Rosengrendomen


Svensk alkoholpolitik Styrande dokument

• Alkohollagen, Ägardirektiv,

Avtal med staten

Totalkonsumtionsmodellen

• Prisinstrumentet - alkoholskatt

• Detaljhandelsmonopolet

Desintresseringsprincipen

• Begränsa privata vinstintressen

• Begränsa marknadsföring

Vårt uppdrag:

Bidra till att begränsa

alkoholens

skadeverkningar

2012-01-23 7Systembolaget

Därför att…

...utan

vinstmaximering

finns ingen

anledning att

sälja till dem

som är under

20 år

...utan

vinstmaximering

finns ingen

anledning att

försöka få

kunderna att

köpa mer än vad

de tänkt sig


Systembolagets uppdrag innebär:

• Begränsad tillgänglighet genom

• Antal butiker

• Öppettider

• Försäljningsregler; ålderskontroll

• Ingen vinstmaximering

• Märkesneutralitet

• Information och God kundservice

Vår vision:

Ett samhälle där

alkoholdrycker njuts

med omsorg om hälsan

så att ingen tar skada


Vårt löfte till kunderna:

Du ska alltid känna dig

välkommen

Du ska alltid kunna lära dig

något hos oss

Du ska alltid kunna lita på att vi

säljer med ansvar


Systembolaget i korthet • 418 butiker

• 117 miljoner kundbesök

• Drygt 500 ombud

• 4 825 anställda

• Omsätter 27 miljarder SEK

• Cirka 650 leverantörer

• Drygt 12 500 artiklar


Konsument- & livsstilstrender

Nya årgångar

Alkoholpolitik Internationell efterfrågan

Reklam & marknadsföring

Valutakurser Företagsuppköp

Prispolitik & beskattning

Mat- & dryckestrender

Internationell produktion

Skörderapporter

Nya produkter &

varumärken

Krog- &

restaurangtrender

Internationella handelsfrågor Investeringar & resultat i

branschen

Dryckesvanor

Försäljningsutveckling

Detaljhandelstrender

Förpacknings- &

förslutningsutveckling

Demografiska förändringar

Klimatförändringar

Globalisering

Urbanisering

Teknikutveckling

Vad påverkar vårt sortiment?


Systembolagets kunder


Kommunikation i butik • Bidra till medvetna val

• Allt vi gör liksom det vi inte gör:

• Extrapriser

• Lockerbjudanden

• Mängdrabatter

• Varuexponering som lockar till merköp


Alkoholfritt • Satsning under 2011

• Sortiment, butiksexponering, kommunikation

och kunskap hos medarbetare

• Inspirera till en större mat- och

dryckesupplevelse med fokus på hälsa

• Erbjuda alkoholfria drycker för den som inte

vill eller kan dricka alkohol

• Försäljningsökning 31% 2010

• Lanseringstakten femdubblades 2010


Om systembolaget.se


Kundtjänst • Kostnadsfri rådgivning

• Support till butiker och ombud

• Regelbunden mätning och uppföljning


Samverkan med polisen • Lokala samarbeten mot ungdomsfylleri

• Sedan 2006

• Stoppa langning

• Skärpt ålderskontroll vid försäljning i butikerna


Systembolagets forskningsfond Systembolagets råd för alkoholforskning

(SRA) bidrar till såväl samhällsvetenskaplig

som medicinsk alkoholforskning.

Forskning som är av särskild betydelse för

det förebyggande arbetet mot

alkoholskador prioriteras.

• 2010 utbetalades 3 miljoner kronor

• Administration via CAN (Centralförbundet

för alkohol- och narkotikaforskning)


Dotterbolaget IQ-initiativet


68

70

72

74

76

78

80

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Nöjd-kund-index (NKI)


Strategiska nyckeltal

Perspektiv Nyckeltal Utfall

2010

Mål

2011

Ack. utfall

2010-11

Ack. utfall

2011-11

Samhälle: Opinionsindex 66% 66% 66% 68%

Ålderskontroll 94% 94% 94% 94%

Kund: Nöjda kunder (NKI) * 78 79 78 79

Medarbetare: Nöjda medarbetare (NMI) 75 75 - -

Kort sjukfrånvaro (<14 dgr) ** 2,6% 2,3% 2,6% 2,6%

Leverantör: Leverantörsindex*** 65 67 65 64

Finansiellt: Bruttomarginal (exkl. alk.skatt) 21,8% 22,5% 21,9% 21,8%

Avkastning på eget kapital * 13,8% 8,5% 16,3% 12,5%

*) Beräkning görs endast kvartalsvis.

**) Avser R12, tom okt -11

***) Mäts bara en gång per år, i Maj.


Organisation, Ledarskap och reflektion från Magdalena


Organisation Styrelse

VD Magdalena Gerger

Juridik Karin Eckerberg

Ekonomi & Administration Ulrika Bennich

IT Mattias Forsberg

Personal & Kompetens Tobias Frohm

Etablering Håkan Johansson

Kommunikation

tf Marie Nygren

Verksamhetsområde

Varuförsörjning Marie Nygren, Vice vd

Verksamhetsområde

Försäljning Mikael Wallteg, vice vd

Södra försäljningsområdet Göran Boman

14 områdeschefer

213 butiker

Norra försäljningsområdet Hans Jungland

13 områdeschefer

201 butiker

IQ-Initiativet AB

Magnus Jägerskog, vd


Värdeord:

Omtanke

Kunskap

Inspiration


Systembolagets personalidé

Hos oss gör du skillnad. Varje dag!

Vi har ett uppdrag som förpliktigar, som

vi inspireras av och är stolta över.

Våra arbetsplatser präglas av omtanke,

för varandra och för våra kunder.

Dina kunskaper och erfarenheter är

värdefulla, ditt engagemang och din

delaktighet en förutsättning.

Du gör skillnad!


Årets kompetensföretag

Motivering: ”För ett medvetet, långsiktigt och

mångfacetterat arbete för ökad kompetens för alla

medarbetare”


KORUSSystembolagets kompetensförsörjningsverktyg

Rollprofiler Rekrytering Fokus Forum Avslut

Kompetens-bibliotek

Kompetens-portalen

Lär-aktiviteter

Lönesamtal


Det goda ledarskapet som en profession


…och gemensam bild av kompetenser som behövs



Gemensam bild av vad som driver goda prestationer


Malin Forkman,

Enhetschef Kommunikationsutveckling


Kommunikation i Systembolaget


Kommunikationens syfte:

Bidra till en mer hälsosam alkoholkonsumtion


Butikskommunikation

• Inspirera om mat, dryck och hälsa

• Exponera och kommunicera utan att

sälja mer

• Korta kundvarv

• Ingen gavel- eller störtexponering

• Inga extrapriser

• Personlig rådgivning utan kräng


Ett annorlunda företag

• Skillnaden mellan Systembolaget och

annan handel

• Hjälp oss att bli ännu bättre

• Förslagstävling på facebook

Länk till filmen


• Breddad dialog med kunder

och medborgare

• över 27 000 ”vänner” idag

Facebook - öppenhet och dialog


Kundmöten i digitala kanaler växer


Tonårsföräldrar – en viktig målgrupp


Dotterbolaget IQ-initiativet – för ett smartare

förhållningssätt kring alkohol


Kommunikation som gjort avtryck

Roy-galan ”Bästa reklamfilm 2011”

Hederspris för långsiktig varumärkesvård 2009 Philip Kotler’s ”Social

Marketing for Public Health”


Karin Benyamine,

personalman HR


Årets Kompetenspris 2010

Motiveringen:

”För ett medvetet, långsiktigt och

mångfacetterat arbete för ökad

kompetens hos alla medarbetare”


Systembolagets definition av kompetens

Kompetens är

förmågan

att genomföra en uppgift

eller att hantera en situation

Kompetens består av

beteenden

som gör skillnad


Rollprofiler En beskrivning av behov och krav för alla roller inom Systembolaget.

Mer info»

Rekrytering En process som hjälper cheferna i de olika stegen under rekryteringen.

Mer info»

Fokus En dialog mellan medarbetare och chef om de individuella mål och arbetsuppgifter som är kopplade till rollen. Mer info»

Forum En dialog mellan chefer där medar-betare med utveck-lingspotential lyfts fram.

Mer info»

Avslut En anställning kan avslutas på ett flertal olika sätt.

Mer info»

Kompetens-biblioteket En beskrivning av beteende- och yrkes-kompetenser för våra olika roller.

Mer info»

Kompetens-portalen Ett planerings- och bokningsverktyg för kompetensutveckling.

Mer info»

Lär- aktiviteter Ett ord som beskriver lärande som allt från att läsa en bok till att gå en traditionell ”kurs”.

Mer info»

Lönesamtal

En dialog mellan

medarbetare och chef,

kring den individuella

lönesättningen.

Mer info»

KORUS Systembolagets kompetensförsörjningsverktyg


Vårt Kompetensbibliotek

Jag Självinsikt

Självförtroende

Pålitlighet

Uthållighet

Hantera förändring

Kommunikation Förmedla

Påverka

Lyhördhet

Nätverka

Framtid Eget lärande

Utveckla andra

Utveckla arbetet

Strategisk

Visionär

Fackkunskap Yrkeskunnande

Varukunskap

Butiksdrift

Uppgift Planera & Organisera

Analysera

Noggrannhet

Initiativkraft

Leverera

Besluta

Gruppen Medverka

Samarbeta

Bygga grupper

Leda andra

Organisation Systembolagskänsla

Helhetssyn

Kundfokus

Affärsmässighet


Medverka: Förmåga att bidra i gruppen genom att vara aktiv och dela med sig av sitt kunnande samt

glädjas åt andras framgång.

Den som behärskar kompetensen:

Är närvarande och deltar aktivt i gruppen

Tar ansvar för att alla får vara med

Ger beröm till kollegor som gjort ett bra jobb eller kommit med bra idéer och gläds när andra lyckas

Delar med sig av sig själv genom att tala om vad man gör, kan och vill

Gör allt för att andras jobb ska gå bra

Ser inte bara till egna intressen

Uppmanar andra att delta i samtalet och tar ansvar för stämningen i gruppen

Tar ansvar för att lära upp nya kollegor

Den som behöver träna visar det genom att han/hon:

Missunnar andra framgång

Visar ointresse när andra pratar eller när mötet handlar om ämnen som inte är ens egna

Erbjuder inte sin hjälp

Delar inte med sig av sin uppfattning och kunskap

Väljer att inte säga sin åsikt på mötet utan ”snackar i korridoren” efteråt.


Rollprofiler för alla medarbetare

Organisatorisk

info

Kompetenser

& krav

Arbetets

karaktär &

omfattning

Syfte

Formella krav Arbetsuppgifter

& ansvar

Mål & nyckeltal


Verktygets delar – Läraktiviteter

Varukunskap Verksamhetskunskap

Ledarskap

Interna handledare

Externa handledare

Före, Under, Efter

Dialog, Reflektion,

Återkoppling

Introduktion, öppet utbud och

externt utbud


Sara Norell, inköpschef dryck

Sortimentstrategi och CSR

2012-01-26 49 Systembolaget 2012-02-03 49 Systembolaget

Sortimentet

2012-01-26 50 Systembolaget 2012-02-03 50 Systembolaget 50

Vår vision:

Ett samhälle där

alkoholdrycker njuts med

omsorg om hälsan så att

ingen tar skada




välkommen


något hos oss

Du ska alltid kunna lita på att vi

säljer med ansvar


Nöjda kunder


Vi skall till rätt kund välja rätt vara,

till rätt pris och kvalitet,

distribuera rätt mängd,

till rätt kanal, i rätt tid.

På ett hållbart och ansvarsfullt sätt.

NÖJD KUND


Konsument- & livsstilstrender

Nya årgångar

Alkoholpolitik Internationell efterfrågan

Reklam & marknadsföring

Valutakurser Företagsuppköp

Prispolitik & beskattning

Mat- & dryckestrender

Internationell produktion

Skörderapporter

Nya produkter &

varumärken

Krog- &

restaurangtrender

Internationella handelsfrågor Investeringar & resultat i

branschen

Dryckesvanor

Försäljningsutveckling

Detaljhandelstrender

Förpacknings- &

förslutningsutveckling

Demografiska förändringar

Klimatförändringar

Globalisering

Urbanisering

Teknikutveckling

Vad påverkar vårt sortiment?


Individ & Image

Individualisering Miljö (juste produktion)

Äkthet (juste innehåll)

Etik (juste hantering)

Upplevelse- orientering

Service & Bekvämlighet

Nya Kanaler & Nätverk Allt fler sjuka pga alkohol

Demografi: fler ungdomar (20-24)

singelhushåll invandrare

Hälsa & Välbefinnande

Miljö & Etik

Alkohol &

hälsa

Enklare

vardag

http://www.rattvisemarkt.se/

http://www.facebook.com/r.php

http://www.eniro.se/query?img=http%3A%2F%2Fwww.daviddarling.info%2Fimages%2Fdrinks.jpg&result_number=62&h=95&url=http%3A%2F%2Fwww.daviddarling.info%2Farchive%2Fbionews%2Fbionews_2006_3.html&image_id=sIo-vh6bCQZRVHuElpn-dlbPc3g_-XOi3iKVd3kIyUU&w=128&what=show_image&stq=60&search_word=drinks&imgurl=http%3A%2F%2Fmedia2.picsearch.com%2Fis%3FsIo-vh6bCQZRVHuElpn-dlbPc3g_-XOi3iKVd3kIyUU

http://www.google.se/imgres?imgurl=http://seimei.blogg.se/images/2009/vitaminwater_1_40446196.jpg&imgrefurl=http://seimei.blogg.se/category/its-all-about-food.html&usg=__SSBTVekzNv1edA2x6bAzbkkyDnw=&h=300&w=400&sz=34&hl=sv&start=1&zoom=1&itbs=1&tbnid=ulL4iMw2up41cM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Dvitamin%2Bwater%26hl%3Dsv%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1




http://arstiderna.com/images/produkter/1126610990.jpg

http://www.youtube.com/watch?v=g2pIzQM9U-o&feature=related


Viktiga hörnstenar i sortimentsstrategin- vi skall:

Erbjuda ett brett & djupt sortiment som också upplevs som modernt &

nyskapande.

Erbjuda ett sortiment som förhöjer mat- & dryckesupplevelsen.

Erbjuda tillräckligt många varor i mindre förpackningar.

Erbjuda fler produkter med lägre eller ingen alkoholhalt.

Erbjuda tillräckligt många ekologiska alternativ.

Erbjuda fler klimatsmarta förpackningar.

Erbjuda fler produkter som uppfyller riktlinjerna för etisk produktion.

Driva utvecklingen mot en mer hållbar dryckesproduktion.

Samtidigt som vi skall uppfylla ovanstående punkter måste

sortimentet naturligtvis också vara lönsamt och kunna hanteras effektivt.


1. Omvärlds-

analys

2. Sortiments-

strategier

3. Lanseringsplan

4. Offerthantering 5. Offertprovning

6. Kvalitets-

kontroll

7. Karaktäristik-

provning

8. Vara ute I butik

Sortimentsbyggande

Mångsidigt, märkesneutralt,

kvalitetssäkrat och lönsamt.

Fokus på: hälsa & miljö!


Tre vägar in i sortimentet

• Offertförfrågningar- fast och tillfälligt sortiment

• Konsumentpanelen- en andra chans efter offertprovning

• Kvalificering till fast sortiment via beställningssortimentet


Blindprovning Bästa pris/ kvalitet bedöms i

blindprovning utifrån specifikation

i offertförfrågan.

• Likabehandling

• Transparens

• Varumärkesneutralitet

550 leverantörer

12 000 av 16 000 offerter provade

220 milj liter öl, 180 milj liter vin, 20 milj liter sprit


Processen- ständig förbättring

Labanalys


BAS

T1

T2 T2

T3

BAS BAS BAS

T1 T1

Den lilla butiken Den stora

butiken

Den allra största

butiken

Den medelstora

butiken

Bredd med

valfrihet

Bredd

och djup

Mångfald

540 items

10 % av förs.

950 artiklar

19 % av förs. 1490 artiklar

42 % av förs.

1900 artiklar

29 % av förs.

+ 3 vinkällarbutiker & 2 saluhallsbutiker



Volymandel per förpackningstyp

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Bottle Bag-in-box Other packaging


Alkoholfritt Satsning under 2011

• Sortiment, butiksexponering, kommunikation

och kunskap hos medarbetare

• Inspirera till en större mat- och

dryckesupplevelse med fokus på hälsa

• Erbjuda alkoholfria drycker för den som inte

vill eller kan dricka alkohol

• Försäljningsökning 31% 2010, 25% 2011

• Lanseringstakten femdubblades 2010


Fokus • Ett kundanpassat sortiment i världsklass- bredd / djup

• Alkoholfritt

• Ständiga förbättringar i processen

• Leverantörsbedömning- och uppföljning

• Samverkan med våra intressenter

• CSR

• Leverantörskedjan- säkra arbetsförhållanden

• Miljö- driva vad som verkligen gör skillnad


”En engångs-

förpackning idealisk

på segelturen. Tar

liten plats, väger

mindre…

Ingen pant…

Ett extra tips- gör ett

hål i den tomma

burken så sjunker

den fortare.”


Systembolagets samhällsansvar


Ett nordiskt CSR-samarbete


Långsiktigt åtagande för en hållbar leverantörskedja


Miljöfokus Bekämpningsmedel

• Ekologisk odling

Förpackningar

• Lättviktsflaskor

Klimat

• Hur vi kan bidra till att minimera utsläpp


Håkan Johansson, Etableringsdirektör

Etablering & Fastighet


Etablering&Fastighet

Vi bidrar med bland annat;

• En etableringspolicy som syftar till att

förena uppdraget med serviceaspekten.

• En butikslayout som inte syftar till

merförsäljning. Enkelt kundvarv o inga gavelexponeringar etc

• En välkomnande och trivsam butiksmiljö

• En trivsam arbetsmiljö bidrar till ett gott

kundmöte!

Vårt uppdrag:

Bidra till att begränsa

alkoholens

skadeverkningar

Vår vision:

Ett samhälle där

alkoholdrycker njuts med

omsorg om hälsan så att

ingen tar skada



välkommen


något hos oss

Du ska alltid kunna lita på att

vi säljer med ansvar


Ett rikstäckande butiksnät • 418 butiker

• Vi finns i alla kommuner utom 1 (Knivsta)

• Ständig utveckling av butiksnätet utifrån

• Antal butiker

• Byte av läge

• Underhållet av befintligt butiksnät

• CRS ansvar genom t.ex

• Arbetsvillkor i hyres och entreprenadavtal

• Eget butiksprogram med styrda materialval

• LED/Energi


Tankar inför nyetablering

• Butik i varje kommun. Första butiken centralt i kommunen

Eventuellt ytterligare butiker

• Kundunderlag

• In/utpendling från kommun eller stad

• Stor etablerad handelsplats, närhet till dagligvaror

• Turism Övernattande turister


Våra butiksformat Format 2

• Den lilla butiken för det lilla samhället

Format 2-3

• Ofta liten butik med säsongsvariation

Format 3

• Den vanliga butiken

Format 3+

• En stor butik med utvecklat kundvarv och varuvisning. Minskar ”storbutikseffekter”

Saluhallsbutik

• Specialsortiment i saluhallsmiljö

Vinkällarbutik

• Extra bredd och spets på sortimentet och en vinkällardel


Status butiksnätet

10

12

1

70

101

185

9

25

2

3

28

22

1

61

93

188

3

13

2

3

0 50 100 150 200

Disk

Självbetj.

Öl-självbetj.

F2

F2-3

F3

F3+ Light

F3+

Saluhall

Vink

DiskSjälvb

etj.

Öl-självb

etj.F2 F2-3 F3

F3+Light

F3+Saluh

allVink

2010-12-31 28 22 1 61 93 188 3 13 2 3

2011-12-31 10 12 1 70 101 185 9 25 2 3

FORMATUPPDELNING

2010-12-31


Alkoholfritt • Stor satsning på förändrad inredning/exponering i

samtliga butiker under 2012!

• Här skapar vi merförsäljning!


Den nya inredningen - Alkoholfritt


Den nya inredningen - Alkolfritt


Den nya inredningen – Alkoholfritt


68

70

72

74

76

78

80

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Nöjd-kund-index (NKI)


Magdalena – på kvällen


Det goda ledarskapet – 15 snabba

Från Till

Om omvärlden - Våra kunder har inga alternativ - Svensk detaljhandel är inte bra på

service - Vi bedömer själva hur bra vi är

Om omvärlden - Våra kunder har alternativ - Svensk detaljhandel bli allt bättre på

service - Kunden bestämmer hur bra vi är

Om organisation och arbetssätt - Hierarkier och status - Regelstyrning - Chefen leder och fördelar

Om organisation och arbetssätt - Nätverk och kompetens - Värderingsstyrning - Chefen ger uppdrag

Om kompetens och lärande - Utbildning vid ett tillfälle - Någon annan lär mig - Kritik åt ett håll

Om kompetens- och lärande - Ständigt lärande - Jag lär mig - Återkoppling alla - alla

Om medarbetarskap - Anställda följer instruktioner - Medarbetare har inga mandat - Kundmötet styrs via regler

Om medarbetarskap - Medarbetare agerar utifrån uppdrag - Medarbetare har tydliga mandat - Kundmötet styrs via personligt

omdöme

Om ledarskap - Ansvar för min del - Ointresserad av omvärlden - Följer checklistor och rutiner - Ser chefskap som ett mål

Om ledarskap - Ansvar för helheten - Nyfiken och öppen för hur andra gör - Improviserar när det är lämpligt - Ser ledarskapet som ett medel för att

skapa reslutat


För mig finns det fem nycklar till ledarskapet

• Ett gemensamt uppdrag som engagerar.

• En gemensam syn på det goda kundmötet.

• En gemensam plattform för det goda ledarskapet.

• En gemensam syn på vad som driver goda prestationer.

Och - funktionella mötesplatser som bygger goda relationer

Documents

Välkomna Ruter Dam - till Systembolaget · 2012-02-06 · behov och krav för alla roller inom Systembolaget. Mer info» Rekrytering Fokus En process som hjälper cheferna i de olika