140
Keszthelyi Vendéglátó, Idegenforgalmi, Kereskedelmi Szakképző Iskola és Kollégium 1964 – 2014 a m i n ő s é g i s k o l á j á b a n P r o f e s s z i o n á l i s s z a k k é p z é s

VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Keszthelyi Vendéglátó Idegenforgalmi, Kereskedelmi Szakképző Iskola és Kollégium - Jubileumi Emlékkönyv 1964 - 2014

Citation preview

Page 1: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Keszthe ly i Vendéglátó , Idegenforgalmi , KereskedelmiSzakképző Iskola és Kol lég ium

1964 – 2014

VSZK

50

– Ju

bile

umi e

mlé

kkön

yv •

1964

– 2

014

a minőség iskolá jábanProfesszionál is szakképzés

Page 2: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50
Page 3: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

3

VSZK 50Jubileumi emlékkönyv

Page 4: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ez még nem minden!

Szeptembertől elérhetőaz emlékkönyvünk kiegészítése digitális formában

Újabb érdekes cikkek, többszáz fotó és videó az iskola elmúlt 50 évéből,valamint a jubileumi év eseményeinek összefoglalója.

A digitális évkönyv korlátozott számban jelenik meg.Előjegyzés, információ esetén, vagy ha javaslata van, mi kerüljön be a digitális évkönyvbe,

jelezze az alábbi e-mail címen!

[email protected]

Ami az emlékkönyvből kimaradt,

ebben biztosan szerepel!

Page 5: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

5

VSZK 50Jubileumi emlékkönyv

Keszthely, 2015

Page 6: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

6

Keszthelyi Vendéglátó, Idegenforgalmi,Kereskedelmi Szakképző Iskola és Kollégium

www.kvszk.hu

Felelős kiadó:Fisli István

igazgató

Szerkesztők: Kovács Anita

Márkusné Szűcs Marianna Polgárné Varga Erika Tüttőné Boda Orsolya

Varga László

ISBN 978-963-12-2175-6

Kreatív munka:REKLáMKOVácS MARKETINg KfT.

Borítóterv: görcsi ZoltánTördelés: Scheffer Miklós

Nyomda:Nyomdai ötletek Kft., Szekszárdfelelős vezető: Jankovics Zoltán

Page 7: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

7

KÖSZÖNTŐK 7Ruzsics ferenc 7Kajári Attila 8 VSZK TÖRTéNELEM AZ INTéZMéNyVEZETŐK TOLLáBóL 9Komoly kihívások kapujában 9Harmincöt év – napra pontosan 12A VSZK története 1977 – 1992 között 15In memoriam Dr. Horváth József (1916 –1999) 18 ISKOLATÖRTéNET éVSZáMOKBAN 20 BEMuTATKOZIK A VSZK 24Szakközépiskolai képzéseink 24Szakképzéseink 26gyakorlati képzéseink 28A Keszthelyi VSZK kollégiumának bemutatása 29A sportélet 5 évtizede a VSZK-ban 31Diákönkormányzatunk tevékenységei 34EcDL vizsgaközpont 36Jó gyakorlataink 37eTwinning 38Önkéntes munka 39Iskolai rendezvények 41Kiemelkedő versenyeredmények tanulói szemmel 47

VSZK ANZIKSZ 53VSZK-s emlékeim 53Jöttek, láttak, győztek... 55VSZK-s diákként versenyeztem 56Kollégiumi élet a facebook előtt 57Morzsák iskolánk német nyelvű külföldi kapcsolatairól 58félpercesek a múltból 60Emlékeim 61Pályám a VSZK-ban 62Az a különös VSZK-s érzés… 64

ŐK IS VSZK-SOK VOLTAK 65Az 1989-es 4. B 651968-tól napjainkig „Mindig magasabbra!” 66Művelődtünk, művelődünk 67A sport végigkísér 68Mit kaphat ez ember? 69fél évszázada a vendéglátásban 70Rákóczi túrós, a Puncs és a diáksport 71„Kanizsai” esztendők 72

TARTALOM

Page 8: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

8

Idegenforgalom közép- és felső fokon 73A VSZK, mint családi hagyomány 74Egy szerelem kezdete 75Szerettem VSZK-s lenni 76Még ma is emlékszem… 77Mérföldköveink 78Kitartás és szakmai alázat 79generációkon át, csak a VSZK 80A „pavilonsor”-tól Lyonig 81Egy svájci gyakorlat margójára 82Szeretni, amit csinálunk… 8340 év után is 84Becsületesen művelni a szakács szakmát 85„Imádtam a rendezvényeken szavalni ” 86VSZK emlékek 87

DIáKSAROK 88fénnyel alkotók 88Könnyűzenei élet a VSZK-ban 91Kálomista Bence verse 94„Mi készítettük…” 95VSZK-sok mondták… 97

A JuBILEuMI TANéV 100Pályázatok az 50 éves VSZK ünnepére 105csoportképek 108Tanári kar 108Technikai dolgozók 109Tanulóink 110

A gyAKORLATI MuNKAHELyEK BEMuTATKOZáSA 123

TáMOgATóK 132

Page 9: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

KÖSZÖNTŐKKedves Tanárok és Diákok!Tisztelt Olvasó!

A magyar oktatás rendszerében sok minden változott az elmúlt né-hány évben. átszervezték a feladatellátást, tankerületek alakultak, az önkormányzatok iskolafenntartói jogosultságai módosultak. Egy ötvenéves iskola életében ez a változás csak néhány a sok közül, melyet megélt a maga mögött hagyott számos tanév alatt. A Keszt-helyi VSZK működött Hévízen majd Keszthelyen, nevezték már több-féleképpen, igazgatóként több kiváló pedagógus irányította, az évek során képzései igazodtak a munkaerő-piaci igényekhez, állt minisz-tériumi, megyei és tanácsi fennhatóság alatt, de mindig volt és van, ami állandó: mindezek az intézmény szellemiségén, igényességén mit sem változtattak. Legutóbbi fordulatként 2013-tól az addig az ön-kormányzathoz tartozó VSZK is állami fenntartásba került, és a Kle-belsberg Intézményfenntartó Központ működteti. Azonban ez nem akadályoz meg minket abban, hogy továbbra is magunkénak érez-zük az iskolát, és büszkék legyünk diákjaira, tanáraira, és minden elért sikerükre.Keszthely iskolavárosi rangját nem csupán egyeteme, hanem összes

oktatási intézménye együttesen adja, mindegyik hozzátéve ahhoz egyéni profilját, sajátosságait és érté-két. Az elmúlt évtizedek során biztosított színvonalas képzéseivel a VSZK komoly rangot vívott ki magának mind szűkebb környezetében, mind a tágabb régióban, és ez – az iskoláé mellett – Keszthely város jó hírnevét is messzire repíti. A népszerű idegenforgalmi és vendéglátó szakok lelkiismeretes pedagógiai munkával párosulva garanciát nyújtanak a sikerre. Az intézmény tanárai és szakoktatói minőségi képzést biztosítanak, tanulmányi és szakmai versenyeken egyaránt kitűnő eredményeket érnek el a diákjaik. A későbbi munkavállalás és továbbtanulás során is előnyt jelent az itt szerzett bizonyítvány, hiszen mindig lesz igény a képzett, gyakorlatban is felkészült, szakmájukat ismerő és szerető emberekre. Bízom abban, hogy – a helyi idegenforgalmi és vendéglátó-ipari munkahelyek bővülésével – a közeljövőben egyre több itt végzett szakember találja majd meg Keszthelyen vagy környékén a számítását.Az elkövetkező évtizedekre is eredményekben gazdag szakmai munkát kívánok a tantestület pedagógu-sainak, a diákoknak pedig tanulmányi sikereket és feledhetetlen diákéveket a VSZK falai közt.

Ruzsics Ferenc Keszthely város polgármestere

9

Page 10: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Tisztelt Olvasó!

„Olyan lesz a jövő, mint amilyen a ma iskolája.”(Szent-Györgyi Albert)

2014-ben lett 50 éves a Keszthelyi Vendéglátó, Idegenforgalmi, Kereskedelmi Szak-képző Iskola és Kollégium. Tisztelettel köszöntök mindenkit, aki részese volt az iskola 50 évének. Meghajtom fejemet azok előtt, akik mindig többet akartak annál, mint amit a lehetőségekből, az adottságokból megvalósítani lehetett. Már elődeink is tisztában voltak azzal, hogy egy város életében az egyik legfontosabb intézmény az iskola. Az iskola, mely nevelési-oktatási intézményként mindenkor a társadalom integráns ré-szeként, a társadalmi-gazdasági fejlődéssel szoros összefüggésben változik. Az évfordulók mindig különleges, kitüntetett helyet foglalnak el az ünnepek között. A nagy események, melyek velünk történnek, nagyon fontosak számunkra. Amikor év-fordulókat ünneplünk, ezekre a meghatározó pillanatokra gondolunk. Az 50 évről azt tartják, hogy a meglett ember életének az eleje. Az ifjúkor már elmúlt, a középkornak számító évek is elmasíroztak az iskola falai előtt. Megállunk egy pillanatra és megálla-

pítjuk, hogy az idő múlása maga az állandóság, ezért is féltve őriz meg minden eseményt, amely benne szü-letett. fél évszázad önmagában is hosszú idő, majd egy emberöltőt ölel fel. Ennyi év alatt generációk nőnek fel, repülnek útjukra az iskola falai közül. Új pedagógusok jönnek, telve lelkesedéssel, a megfáradtak pedig pihenni térnek. A körforgás folyamatos, nincs megállás! Így van ez az iskola történetében is, hiszen a megál-líthatatlan idő ellenére, minden esemény, minden történés megmarad, féltve őrzött emlékeinkben. 50 év külö-nösen hosszú időt jelent egy oktatási intézmény történetében, főleg ha két évszámmal hitelesítjük: 1964-2014. A két évszám közötti évtizedek felgyorsult történelmi eseményekről, átalakulásokról, fejlődésről és megtorpa-násokról vallanak. Az ünnepek, a jeles napok megmérik az idő szüntelen folyását. Pihenőhelyeket jelölnek ki számunkra, ahol végiggondolhatjuk az út folytatását. Akik ebben az intézményben dolgoztak, tanítottak, min-denkor helytálltak, tudásuk legjavát adták át. Ennek legékesebb bizonyítéka az a sok szép eredmény, melyet az egykori és mai tanítványok munkáját követve olvashatott, láthatott, hallhatott az érdeklődő. Köszöntöm az 50 éves iskolát. Azt kívánom a diákoknak, hogy továbbra is sikeresen „alapozzák meg biztos jövendőjüket” az intézményben. Abban a szakképző intézményben, ahol évtizedek óta folyik a vendéglátó, az idegenforgalmi és kereskedelmi területeken a tanulók képzése. Az intézmény vezetése és a pedagógusok lelkiismeretes, a diákok érdekeit leginkább szem előtt tartó nevelő-oktató munkával sarkallják tanítványaikat a becsületes munkára, a megfelelő szintű tudás megszerzésére, a pozitív jövő-kép kialakítására. A hivatástudatból fakadóan e nemes feladatot, az intézményben végzett tanulók nagy többségénél sikerült megvalósítani. Az intézmény vezetőinek, a tanároknak, az intézmény dolgozóinak és a diákoknak is, követniük kell az előttük járókat, megbecsülve az értékeket, ápolva az intézmény ha-gyományait. Nem feltétlenül hatalmas teljesítmények véghezvitelével, hanem inkább abban, hogy a ránk bízott időt, életünk egyik legnagyobb és legtitokzatosabb kincsét jól használjuk fel és így tudjunk igazi eredményeket elérni. Ezzel is öregbítve az intézmény hírnevét, hogy az utánunk következő nemzedék is büszke lehessen az intézményre. Az iskola tantestületének és valamennyi dolgozójának kívánom, hogy az elkövetkező évtizedekben is az intézményért sikerrel munkálkodjanak, vezesse őket a választott szakma szeretete, ugyanakkor legyenek fogékonyak az újra. Őrizzék és ápolják az iskola szép hagyományait, és szeressék, töretlenül segítsék a felnövekvő nemzedéket!Kívánom, hogy őszinte örömmel ünnepeljenek, érezzék az összetartozás boldogító élményét, és forgas-sák szeretettel e könyv lapjait.

Zalaegerszeg, 2015. Kajári AttilaKLIK Zalaegerszegi Tankerülete

mb. tankerületi igazgató

10

Page 11: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K t ö r t é n e l e m – a Z i n t é Z m é n y V e Z e t ő K t o l l á b ó l

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Komoly kihívások kapujában

„Gyakran csak évek múlva látjuk helyes megvilágításbanmások cselekedeteit, sőt néha a magunkéit is.”

(Arthur Schopenhauer)

8 évvel ezelőtt? Pedig mintha csak tegnap lett volna, hogy egykori főnököm, a Keszthelyi VSZK-t 15 évig irányító Muszatics László címzetes igazgató úr bejelentette, nem folytatja tovább. Villámcsapásként ért mindannyiunkat a hír, hogy VSZK-s életünk talán egyik legbiztosabb pontja a tanév végezté-vel nyugdíjba vonul. Hiába a maradást kérő szavak, a döntés véglegesnek bizonyult.Laci nem volt egyedül. Az intézmény életét hosszú évtizedekig meghatáro-zó „ikonok” (Kasnyik györgyné igazgatóhelyettes asszony, Boda Sándor, Kasnyik györgy, Nagymihály Zsolt tanár urak, Muszatics Lászlóné szakok-tató, Kovács Pál kollégiumi nevelő, majd egy tanévvel később Kránicz Ist-ván gyakorlatioktatás-vezető, Bujáki Tibor tanár úr, Jakócs Józsefné tanár-nő) búcsút intettek nekünk. Tudtuk persze, hogy továbbra is számíthatunk rájuk, ha segítségre van szükségünk, és mondanom sem kell, itt vannak ők most is velünk, de ez már nem ugyanaz, ez már más formája VSZK-s létezésüknek.Nem terhelve senkit a részletekkel, a mára talán begyógyult sebek felszag-

gatásával, az akkori történésekről álljon most itt csak ennyi: „Nyakamba szakadt” az intézmény.Tisztában voltam vele, hogy óriási feladat előtt állok, komoly kihívások kapujában. Az informatika szakom, valamint a minőségbiztosítási szakvizsgám okán, számtalan területen segítettem ugyan pedagógusként is az addigi intézményvezetés munkáját, de nem volt különösebb vezetői tapasztalatom, és nyilván nem le-hettem minden olyan tudás birtokában, ami egy ilyen ha-talmas, komoly hírnevet szerzett intézmény vezetéséhez kell. Vezetőnek azonban senki sem születik, sőt, bármifé-le felettes szerv kinevezése sem teszi azzá. Talán csak fo-lyamatos tanulás, megfigyelés, fejlődés során adatik meg az, hogy emberek egy csoportja vezetőként is tisztelje.Belevágtam. Említett kompetenciáim mellett az a megy-győződés, és tenni akarás vitt előre, amit igazgatói pályá-zatomban is megfogalmaztam: „Nem gondolom azt, hogy elitgimnáziummá kell formálnunk a VSZK-t. Azt viszont szeretném elérni, hogy az innen kikerülő tanulók siker-rel vegyék fel a versenyt a munkaerőpiacon, önmaguk, szűkebb-tágabb környezetük boldogulása érdekében. Hiszem, hogy egy jól működő Keszthelyi VSZK motorja a térség, a régió fejlődésének.”Munkámhoz további erőt, hitet és bátorságot kollégáim segítő hozzáállásából, valamint az elődök biztos alapokat építő példájából meríthettem.Az igazgatói megbízással küzdelmes, nehéz évek következtek, amelyekben az oktatás területén szinte már menetrendszerűvé vált „átalakításcunami” sem került el bennünket. Különösen igaz ez a szakiskolá-

2007

11

VSZK TÖRTéNeLeM AZ iNTéZMéNyVeZeTŐK TOLLábóL

Page 12: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

ra, ahol egy bennfentesnek is nehéz már követni, hogy éppen melyik rendelet, központi program alapján kell a képzéseket megszervezni, vagy éppen a diákokat vizsgáztatni. Modulrendszer, aztán mégsem egé-szen az, új NAT, új kerettantervek, ismét új helyi tantervet kell írni, nem folytatom…gazdasági területen szintén komoly változásokon kellett átesnünk igazgatói működésem alatt. 2007-ben, épphogy kineveztek intézményvezetőnek, elvesztet-tük gazdasági önállóságunkat. A képviselőtestületi döntés Keszthely Város gazdasági Ellátó Szervezetéhez való csat-lakozásról szólt, részben önálló gazdálkodási jogkörrel. Majd minden, korábban önkormányzati fenntartású intézmény éle-tében nagy változást jelentett a 2013-as év januárjától életbe lépett állami átvétel. A szakképző intézmények, így iskolánk esetében is, mind a fenntartás, mind a működtetés állami feladattá vált. Az épület, az ingatlan tulajdonjoga Keszthely Város Önkormányzatánál maradt, az ingyenes vagyonkeze-lői jog viszont a központi hivatalként működő Klebelsberg Intézményfenntartó központhoz, az ún. KLIK-hez került. Az állami iskolák elvesztették gazdasági önállóságukat is, így nem rendelkeznek sem az állami támogatás (költségvetési előirányzat), sem a bevételeik felett.Úgy gondolom, az átalakítás „sikeréről” sok mindent elmond az, hogy újabb fenntartóváltás előtt állunk. A Nemzetgaz-dasági Minisztérium egyértelmű szándéka, hogy átvegye a fenntartói feladatokat a szakképző intézmények tekinte-tében. A tervezetekben szakképzési centrumokról, ill. azok szakmaszerkezetéről olvasok. Aztán hirtelen eszembe jutnak a nemrég süllyesztőbe küldött TISZK-ek (Térségi Integrált Szakképző Központok)…A több esetben valószínűleg nem teljesen végiggondolt, néhol talán csak a hivatali íróasztalok által indu-kált változások mellett egyre nagyobb gondot jelent intézményünknek is a csökkenő gyermeklétszám. A két-három évvel ezelőtti 860-870-es tanulólétszámunk az idei tanévre 600 körülire csökkent, és sajnos to-vábbi létszámcsökkenés prognosztizálható. A nehézségek között kell megemlítenem az általunk képzett szakmák csökkenő presztízsét is.

Jelen visszaemlékezésemben azonban mégsem a keserű-ség beszél belőlem. Talán kollégáim szemében sem tűnik szerénytelenségnek az állítás, hogy az előzőekben felvázolt nagymérvű változások közepette is számos szép eredmény született. Az elmúlt történések megvilágításának relatív vol-tára írásom mottójában már utaltam. A „20-25 évvel ezelőtt még minőség volt a VSZK-ban” - meglehetősen leegyszerűsí-tő ítéletek szorításában mindehhez csak annyit tennék hozzá, hogy életünk lefolyása és eseményei, amíg túl közelről szem-léljük őket, durvább mozaikművekhez hasonlíthatók csupán. Nem vesszük észre sem jelentőségüket, sem szépségüket: mind a kettő csak bizonyos távolságban tűnik szembe.Ha majd pár évtized elmúltával visszatekint valaki, és mérle-

geli azt az időszakot, amikor személyem vezette a VSZK-t, minden bizonnyal az informatika ott lesz vala-melyik „serpenyőben”. Úgy gondolom azonban, hogy nem elsősorban az informatikai végzettségemnek köszönhetőek az ezen a területen elért eredmények. Az informatika nőtt fel odáig, hogy megkerülhetet-lenné vált, és hiba lett volna nem kihasználni a benne rejlő lehetőségeket. Mára sikerült elérnünk azt,

2007

12

Page 13: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K t ö r t é n e l e m – a Z i n t é Z m é n y V e Z e t ő K t o l l á b ó l

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

hogy szinte minden tantermünkben korszerű technikai eszközök állnak a kollégák, diákok szolgálatára. Minden pedagógusnak laptopot tudtunk biz-tosítani, 190 db tanulói számítógéppel rendelkezünk. Bevezettük az elektro-nikus naplót, EcDL vizsgaközpontot indítottunk.feltehetően megjelenik majd a mér-leg serpenyőjében a 2010-ben meg-valósított infrastrukturális fejlesztés is, amelyben projektmenedzserként is munkálkodhattam. A „Közoktatási infrastruktúra és szolgáltatások fej-lesztése” című nyertes uniós pályá-zatunknak köszönhetően megtörtént az iskola több épületrészének és a kollégiumnak a felújítása, akadálymentesítése, korszerű sport- és oktatási eszközökkel, valamint esély-egyenlőségi, környezeti nevelést segítő felszerelésekkel bővült az intézmény eszközparkja. A beruházás önkormányzati, intézményi önrésszel együtt közel 250 millió forintból valósult meg.Olyan mozaikok, mint a kompetenciaalapú oktatás bevezetése, német anyanyelvű vendégtanár fogadása, számos további taneszköz, ill. sporteszköz beszerzése, kollégiumi vizesblokkok teljes felújítása, a kom-petenciamérés eredményeinek javítására, valamint a teljesítményértékelési rendszerünk elismeréseként elnyert pályázati pénzeszközök, referenciaintézményi felkészülés, számos sikeres decentralizált pályázat, felnőttképzés újraindítása, a tanfelügyeleti rendszer kipróbálásában való részvételünk, a közösségi munka megszervezésére elnyert uniós pályázatunk, mind-mind valószínűleg már fel sem tűnik az intézmény ered-

ményeit kutató szemlélőnek. Pedig a pályázati munkáról összességében elmondható, hogy csaknem harminc pályázaton, mintegy 330 millió forintot nyertünk el sike-resen az elmúlt időszakban. Mindez természetesen az elkötelezett csapatmunka, a kollégák segítsége, pozitív hozzáállása nélkül nem következhetett volna be.Azt az ítéletet, hogy végül is milyen megvilágításban összegződjön az elmúlt időszak, meghozza majd az utókor, egy következő nemzedék. Egyébként sem az intézményvezetői pályafutásom teljes számvetésének szántam jelen visszaemlékezést. Mindazonáltal bízom abban, hogy nem felejtetik el: elszántan, sokszor talán kíméletlenül, konfliktusokat is felvállalva dolgoztam - hi-tem szerint nem magamért, nem egyéni érdekektől ve-

zérelve - az intézményért, a Keszthelyi VSZK-ért. A még előttünk álló időszakra pedig hadd idézzem Babits Mihály gondolatait: „Hiszek a nehézben, hogy nem lehetetlen! Ha nem hinnék benne, magam tenném lehetetlenné.”Számos hátráltató körülmény ellenére, egy újabb öt évtized küszöbén, megújuló reménnyel hiszem, hogy a Keszthelyi VSZK-nak továbbra is kitörölhetetlen helye van a honi szakképzésben, megkerülhetetlen sze-repe a térség, a régió fejlődésében.Hiszek a VSZK következő sikeres ötven évében! Fisli István

igazgató

2007

13

Page 14: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Harmincöt év – napra pontosan

Bercsényi utcai családi házunk, az előtte lévő hatalmas vadgeszte-nyefa, az árok, a járda mindig adnak munkát. gyakran fékez le, főleg nyaranta, útbaigazítást kérő érdeklődő azzal a kérdéssel: „Ön biztosan keszthelyi, legyen szíves megmondani, hogy jutok el a festetics kas-télyhoz?” Ilyenkor a válaszadás után mindig felteszem magamnak a kérdést: tényleg keszthelyi vagyok? Vagy talán csak „gyüttment”?életem főbb állomásai – Kisbucsa, Pacsa, Nagykanizsa, Kalocsa, Bu-dapest – után egy pesti élelmiszeripari szakközépiskolába vitt a sors. fizika szakos tanárt kerestek – olvastam az egyetem hirdetőtábláján. „Egy próbát megér.” – gondoltam. Személyesen jelentkeztem az isko-la titkárságán. Köszönés és bemutatkozás után egy nyitott ajtó mögül kiszólt valaki. „Te zalai fú vagy, ugye?” „Igen.” – válaszoltam. A követke-ző kérdés az érettségit adó középiskolámra vonatkozott. „Landler (ma Batthyány) gimnázium.” – feleltem. „Ha sikerrel államvizsgázol, fel vagy véve.” Ez a beszélgetés 1971 májusában zajlott. „Azért gyere be, hadd lássalak.” – szól a hang nyitott ajtó mögül. Kiderült, hogy ő is ugyanott érettségizett. Így ismertem meg Smolcz Lajost, a Pesti Barnabás élel-miszeripari Szakközépiskola igazgatóját – és ez volt életem első állá-

sinterjúja. Lehet, hogy a sajátos zalai hanghordozásnak köszönhettem első, egy tanévig tartó állásomat?Volt persze egy második „interjúm” is állásügyben – ez már a keszthelyi VSZK-ban, szinte pontosan egy évvel később történt. A pesti iskolában jól éreztem magam, ma is szívesen és szeretettel gondolok vissza igazga-tómra és kollegáimra. De vidéki gyerek lévén a fővá-rossal soha nem tudtam kiegyezni. Szerencsére ezt a feleségem elfogadta. Irány a vidék!Igen, de melyik vidék? Volt egy kedves kolleganőm, keszthelyi család sarja, akinek a testvérével együtt ka-tonáskodtam Kalocsán. Ő a Vajda János gimnáziumba járt anno, Dr. Horváth József volt az osztályfőnöke. Így aztán – és olvasva a keszthelyi Vendéglátóipari Szakközépiskola kémia-áruismeret tanári szakra vonatkozó álláshirdetését – az ő közreműködésével, kedves ajánlásával 1972 májusának utolsó vasárnapján sor került életem – mint később kiderült, életünk – második állásinterjújára is. Akkor persze még nem így hívták ezt a

fontos munkaerő-piaci eseményt. Jól elbeszélgettünk Dr. Horváth József igazgató úrral. Kiderült, hogy keresnek a gyakorlati képzéshez technikus tanárt is. Minthogy a feleségem a Huba utcai Vendéglátóipari Technikumban végzett és négy évet a margitszigeti Nagyszállóban töl-tött különböző beosztásokban, szóba került az ő alkal-mazása is. Így aztán egy-egy nagyobb méretű bőrönddel 1972. augusztus 1-jén felszálltunk a keszthelyi gyorsra…Volt biztos állásunk, fiatalok voltunk. A többit majd hozza a sors, gondoltuk. és, hála Istennek, hozta. Két hónap kollégiumi vendégszoba és hat hónap albérlet után jutott nekünk egy úgynevezett „tanácsi értékesíté-

1992 2007

14

Page 15: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K t ö r t é n e l e m – a Z i n t é Z m é n y V e Z e t ő K t o l l á b ó l

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

sű OTP öröklakás” Hévízen a Sugár utcában. Ma is azt gondolom, hogy nálunk boldogabb emberpár nem volt 1973 márciusában szerte e hazában.A VSZK akkor körülbelül harminc-harmincöt fős tanári kollektívájába nem volt nehéz beilleszkedni. Segítő-kész, barátságos és kedves volt a csapat, a tantestület nagyrészt fiatalokból állt. Mindjárt volt egy sikeres fAO-fogadás az iskolában, aztán egy lengyel delegáció, közben meg „beúszott” a programba néhány „sarvalyi pisztráng” is. Akkor tanultam meg, hogy egyebek mellett egy munkahelyi kollektíva kialakításá-hoz, színvonalas működtetéséhez baráti, szabadidős programok is kellenek. Volt is ilyen bőven a VSZK-ban töltött harmincöt év alatt. Néhány ezek közül, a teljes-ség igénye nélkül: kirándulás Ausztriába, a kremsi part-neriskolába, az Alacsony-Tátrába, Tihanyba, Pogány-várra, Zalakarosra, Lendvára.Akkoriban a keszthelyi VSZK volt az ország öt vendég-látóipari szakközépiskolájának (Miskolc, Hódmezővá-sárhely, Budapest, Sopron, Keszthely) egyike. Komoly felvételi procedúra, hatalmas túljelentkezés jellemezte a beiskolázást – öt dunántúli megyéből érkeztek a di-ákok.1972 szeptemberében a III/A osztályfőnöke lettem. A tapasztalt, idősebb kollegák nem sok jövőt jósoltak nekem – ez az osztály ugyanis már két osztályfőnö-köt is „elfogyasztott”. Voltak döccenőink, de végül szépen, simán leérettségiztek. Ekkor debütáltam én is érettségi vizsgajegyzőként és kérdezőtanárként élelmiszer-áruismeretből. Ezzel az osztállyal azóta is, folyamatosan, a mai napig baráti kapcsolatban állunk. évente találkozunk.A második osztályom, melynek osztályfőnöke voltam, 1978-ban végzett. Azt hiszem, jó szívvel emlékezünk egymásra. Velük is rendszeresek a találkozások. Közben egy nagy létszámú levelezős osztályt is „admi-nisztráltam” 1973-tól 77-ig. Külön szakmai kihívás volt nekik kémiát és fizikát tanítani… Ha találkozunk, máig emlegetik az esszenciális aminósavakat meg a transzverzális hullámokat – most már mosolyogva.Mindezek mellett voltam KISZ-tanácsadó tanár, munkaközösség-vezető, szakszervezeti titkár. 1978-ban igazgatóhelyettessé neveztek ki. Akkor már Dr. Horváth Zoltán volt az igazgató. A megyei tanács berke-iben sok régi ismerősre, volt iskolatársára leltem, így aztán igazgató úr gyakran küldött – maga helyett – megyei igazgatói értekezletekre. Ez kiváló lehetőség, sajátos továbbképzési forma volt a számomra. ugyanebben az évben az egyik keszthelyi szakközépiskolában kipróbálhattam magam érettségi vizsga-elnöki szerepkörben is. Nagyon tetszett! Szinten tarthattam – szaktárgyaim mellett – humán ismereteimet

is. Különös és felejthetetlen élmény volt számomra 1983 júniusában volt középiskolámban betölteni a vizsgaelnöki tisztet. Egykori tanáraim közül többen ültek a vizsgabizottságban. 2011-ben, harminckét év után köszöntem el ettől a sajátos pedagógusi tevékenységtől.Igazgatóhelyettesi munkám tizennégy évig tartott. Sok mindenben volt részem: tantervi reformokban, oktatásszervezésben, órarendkészítésben, az ötna-pos tanítási hétre való áttérésben, fegyelmi ügyek rendezésében, rendszerváltásban, igazoló jelentés írásában (amikor egy május 1-i felvonulást szétker-getett a hirtelen kitört vihar), felnőtt szakmunkás-

képző tanfolyam irányításában, tanulók versenyre való felkészítésében stb. A korábban említett három eseten kívül osztályfőnöki munkakört nem töltöttem be. átvitt értelemben azonban mindig volt legalább tizenkét osztályom, 350 körüli tanulóval. No meg otthon is volt egy „tanulóm”, hiszen az 1976-ban született

1992 2007

15

Page 16: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Péter fiunk 1982-től már iskolába járt, előbb Hévízre, majd 1983-tól Keszthelyre. Ekkortól datálódik ugyan-is a bevezetőben említett Bercsényi utcai családi ház.1992-ben pályázati eljárás után a VSZK tantestülete és a város képviselőtestülete bizalmat szavazott ne-

kem. Dr. Szelestey Tamás polgármester úrtól átvehet-tem az öt évre szóló igazgatói kinevezésemet. Tizen-öt évig voltam igazgató. Tevékenységem részleteit a 2004-ben – a negyvenesen – megjelent jubileumi Em-lékkönyvünkben már az olvasók elé tártam.1997-ben az intézmény Pedagógiai Programjában cé-lul tűztük ki a vendéglátó főiskolai képzés indítását. Negyvenegyedik tanévünkben, 2001 szeptemberé-ben a VSZK dr. Horváth József előadóteremben, a harmadik emeleten helyet foglalt közel száz vendég-látó és szálloda szakos nappali tagozatos főiskolás – közös képzésben a Veszprémi Egyetemmel. Kitűzött célunkat teljesítettük. 2013 júniusáig vettem részt ok-

tatóként, címzetes egyetemi docensként ebben a képzésben.Szívesen emlékszem vissza a külföldi partnerkapcsolatokra. Szép napokat töltöttek diákjaink és kollegáim egyebek mellett a németországi Warenben és Hirschfeldében, az ausztriai Semmeringen és Kremsben, a franciaországi Besançonban, a hollandiai Deldenben. Szakmai és később baráti kapcsolatokat ápoltunk az ausztriai, fürstenfeldi Hitzl- és a bajorországi, grassaui Sperrer-családdal. Mindkét család szállodájá-ban, éttermében sok tanulónk vehetett részt szakmai gyakorlaton.Szakképzési szakértőként és szakmai vizsgaelnökként Budapesttől Sopronig, Veszprémtől Kaposvárig szá-mos iskolában fordultam meg, ott szerzett tapasztalataimat napi vezetői munkámban tudtam hasznosítani.A vége felé mindig illendő visszatérni a dolgok gyökeréhez. Meg egyébként is sokszor elmondtam felsőbb éveseknek és főiskolásoknak, hogy az élethez – egyebek mellett – szerintem két dolog biztosan kell: arányérzék és a tendenciák felismerésének képessége. Közben jogász végzettséget szerzett fiunk, aki végül a filmes területen találta meg önmagát. Sokat töprengett első filmje címén – velünk együtt –, végül A folyamat mellett döntött-dön-töttünk. Ebben, véleményem szerint, mindkét korábban említett fontos dolog benne van. Tudnunk kell arányosan viszonyulni az élet jó-rossz dolgaihoz és folyamatként, a tendenciákat felismerve kezelni azokat.Hálás vagyok mindhárom igazgatómnak, továbbá Puskás István barátomnak (a Danubius Hotels későbbi vezérigaz-gatójának), és mindazoknak, akikkel a harmincöt év alatt együtt dolgozhattam. Szívesen emlékezem visz-sza arra a több ezer diákra, szüleikre, akikkel összehozott a sors. Ez így együtt mind a keszthelyi VSZK – egy keszthelyi „gyüttment”szívében.felejthetetlen a VSZK-tól való elköszönésünk. 2007. július 2-án a teljes közalkalmazotti kör, kollegáim előtt vehettük át feleségemmel – akivel harmincöt évet töltöttünk egy munkahelyen békében és egyetértésben – a Pedagógus Szolgálati Emlékérmet. 2007. július 31-én átadtam az iskola kulcsait fisli István kollegám-nak – utódomnak. Napra pontosan harmincöt év telt el 1972. augusztus 1. óta, amikor először léptünk be tanárként az iskola kapuján. Egy kör bezárult – de a folyamat nem áll meg. A VSZK most ötven éves. gratulálok és sok sikert kívánok az utódoknak!

Muszatics Lászlócímzetes igazgató

1992 2007

16

Page 17: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K t ö r t é n e l e m – a Z i n t é Z m é n y V e Z e t ő K t o l l á b ó l

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

A VSZK története 1977– 1992 között

édesanyám hat éves koromban, 1938-ban íratott be az elemi isko-lába. Nyugdíjba vonulásomig, 54 esztendőn át életem része volt az iskola és az oktatásügy. E jó fél évszázadból 24 tanévet töltöt-tem a VSZK-ban. 1969-től – 23 éven át – feleségem is a tantestület tagja volt, mielőtt 1992-ben együtt vonultunk nyugdíjba. A követ-kező visszaemlékezés az igazgatóként eltöltött utolsó 15 esztendő rövid összefoglalása. Egy intézmény irányítása komoly kihívás, ezért a felkészülés és a munka már jóval az 1977. szeptemberi tanévkezdés előtt meg-indult. Nyár közepén indultak a tárgyalásaink az akkori Belkeres-kedelmi Minisztérium Oktatási főosztályán azzal a céllal, hogy az iskolai épületünkhöz egy új oktatási kabinetet kapcsolhassunk. A tanév elején csaknem ezer fős volt intézményünk: 917 diák (mint-egy fele-fele arányban nappali és levelezős hallgatók), 42 pe-dagógus és 30 fő a gazdasági és technikai személyzet.Novemberben a Sepsiszent-györgyi Magyar Színház mű-

vészeit fogadtuk. A jelenlévő kollégák és diákok számára egyaránt feledhetetlen élményt jelentett ez az est, és egyben megalapozta ké-sőbbi sokéves baráti kapcsolatunkat.1977. december 3-án szoboravatáson mondhattam beszédet, Osváth

1977 1992

17

Page 18: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Mária alkotásának – ’Leány hallal’ – avatóján. A szobor ma is látható iskolánk udvarán.1978-ban a szaktanárok önzetlen irányító tevékenységével, jórészt társadalmi munkában megvalósult az iskola sport-pályáinak rendszere.1982 nyarán az országban egyedülálló módon iskolánk tel-kén, az iskola épületéhez kapcsolódva megnyílt oktatási ka-binetünk Juventus néven. A siker mögött a pályázatíráson és a tervek elkészíttetésén kívül sokrétű társadalmi munka is rejlett. Az elnyert 20 millió forintos támogatás így elegen-

dő volt az építkezésre és a modern berendezések beállítására, és megindulhatott diákjaink magas szintű gyakorlati képzése.Az 1984/85. tanévben nagyszabású rendezvényekkel ün-nepeltük Szakközépiskolánk alapításának 20. születésnap-ját. Ekkor jelent meg iskolánk történetében először és jó háromezres példányszámban az Emlékkönyv a keszthelyi Vendéglátóipari Szakközépiskola alapításának huszadik év-fordulójára. A kötetekből nemcsak az iskola diákjai és peda-gógusai kaptak, hanem a megye középiskolái, sőt osztrák, német, francia és belga testvérintézmények is.1985 júliusában az iskola pedagógusainak és alkalmazot-tainak mintegy negyven fős kiránduló csoportja utazott Er-

1977 1992

18

Page 19: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K t ö r t é n e l e m – a Z i n t é Z m é n y V e Z e t ő K t o l l á b ó l

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

délybe. A csoport nem könnyen tette túl magát a ceauşescu rezsim úton-útfélen megnyilvá-nuló tettein. felejthetet-lenül szívszorító, egy-szersmind felemelő volt Sepsiszentgyörgyön az állami Magyar Színház művészeivel való találko-zás.1986 februárjában a Belkereskedelmi Mi-nisztérium hivatalos küldöttségével Ausztriá-ba utaztam iskolánk és több osztrák szakképző intézmény közötti kap-csolatfelvétel előkészí-tése céljából. Májusban hivatalosan is kölcsönös kulturális és szakmai kapcsolatra léptünk az ausztriai Krems és Semmering iskoláival. Ennek eredménye a későbbi évek számos kölcsönös látogatása, szakmai és kulturális programja, bemutatói, amelyek a di-ákság és a kollégák számára is emlékezetesek maradnak.Magyarországon szeptember 1-jei hatállyal lépett életbe az 1985. I. sz. Oktatási Törvény. Ennek egyik következménye, hogy iskolánk eddigi tisz-ta profilja (csak vendéglátóipari) vegyes profilra változott (vendéglátóipa-ri, idegenforgalmi és kereskedelmi).

1989 számos történelmi vál-tozást hozott ország- és kon-tinens-szerte. Amíg az iskola falain kívül a politika üstjeiben fortyogtak az indulatok és egy-másnak feszült a levitézlett múlt és bizonytalan jelen (jövő?), ad-dig a mi iskolánk tette a hozzá egyedül méltó dolgot: nevelt, ok-tatott, személyiséget fejlesztett, példát mutatott, hagyományt és öntudatot ápolt.1990. március 30-án jubiláris iskolatörténeti kiállítást és ünnepi műsort szerveztünk a VSZK fennállásának huszonötödik évfordu-lójára. Ez alkalomból emléktáblát lepleztünk le az ifjúság, a tan-testület, valamint hazai és külföldi vendégeink jelenlétében.A jeles esemény óta újabb 25 esztendő suhant el. 23 év óta nyug-díjasként figyelem az iskola sorsát, életét. Büszke vagyok arra, hogy részese lehettem a VSZK történetének, és további minden jót, szép sikereket kívánok az intézmény összes dolgozójának és tanulójának!

Dr. Horváth Zoltánnyugalmazott igazgató

1977 1992

19

Page 20: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

In memoriam Dr. Horváth József (1916 – 1999)

Tisztelettel és hálával emlékezünk a nagy elődök közül iskolánk ala-pító igazgatójára.Oroszlánrészt vállalt intézményünk kialakításában, jó hírnevének megalapozásában, a tisztességes, a pályán helyüket jól megálló szakemberek képzésében, nevelésében. Sajnos már nem lehet közöttünk, de a ránk maradt fekete-fehér képek, dokumentumok sokat elárulnak munkásságáról. Az ő vezetésével indult a hévízi át-alakítás és a keszthelyi iskola felépítése is. Emellett meghatározó szerepet töltött be városunk kulturális életében.1916. november 23-án született Nagykanizsán. Kőszegen tanítói oklevelet, majd a Szegedi Egyetemen magyar-történelem szakos középiskolai tanári diplomát kapott, valamint megszerezte doktori fokozatát. 1952-ben került Keszthelyre, ahol először a Közgazdasá-gi Technikum igazgatóhelyettese lett. Nevéhez fűződik a Dolgozók Közgazdasági Technikumának elindítása. Később a Vajda János gimnáziumban töltött be igazgatóhelyettesi pozíciót, majd elfogad-ta a VSZK igazgatói megbízatását. 1964.szeptember 1-jétől 1977. június 30-ig, nyugdíjazásáig látta el az igazgatói teendőket.1964.szeptember 1-jén Hévízen megkezdte működését az ország első új típusú vendéglátó-ipari szakközépiskolája. Dr. Horváth József, a szakközépiskola első igazgatója a kezdet minden nehézségével dacolva nagy lelkesedéssel indította el az első tanévet maroknyi csapatával. céltudatosan megkezdődött az iskola hagyományrendszerének, oktatási filozófiájának felépítése.1967-ben alakult meg az iskola később jó hírű fúvószenekara. Abban az évben az intézmény tanulóifjúsá-ga dicséretes szervezőmunkát vállalt igazgatója irányításával a Helikon 150. évfordulójának megünnep-

1964 1977

20

Page 21: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K t ö r t é n e l e m – a Z i n t é Z m é n y V e Z e t ő K t o l l á b ó l

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

lésében. 1969-ben sikeresen szerepel-tek a növendékek az országos szakmai versenyeken (ez a hagyomány még most is fennáll), s a fiatal iskola ismét vállalta a Helikoni ünnepségek megren-dezését.Az 1969/70-es tanév mérföldkövet jelentett a VSZK történetében. Keszt-helyen új, korszerű iskolaépület és diákotthon fogadta lakóit. 1969. szep-tember 10-én szólalt meg először az is-kolacsengő, és életre kelt az intézmény. Abban az évben iskolánk adott otthont a Szakma Kiváló Tanulója országos versenynek. A VSZK beiskolá-zási körzete öt megyére terjedt ki, évről évre a felvehető létszámnál jóval többen jelentkeztek ide tovább-tanulásra. A bekerülés rangot jelentett. Az iskolavezető és a tantestület szakmai megfontolásból már a fennállás kezdeti időszakában kapcsolatokat keresett külföldi partneriskolákkal, az akkori lehetőségek keretein belül (NDK, Jugoszlávia, csehszlovákia, Románia, Lengyelország). Ekkorra datálódik ausztriai kapcsolataink (fürstenfeld, Kapfenberg) kezdete is. Megvalósultak az első cseregyakorlatok.A kulturális élet igen sokszínű volt az intézményben: néptáncegyüttes, fúvós zenekar, énekkar, népi zene-kar, diákszínpad kínált lehetőséget a művészeti tevékenységre. Az igazgató szorgalmazta a rendszeres színház-és hangverseny-látogatásokat is. Iskolánk a sport területén is szép sikereket ért el, többek között

Veszprém megye legrangosabb iskolai sportelismerését. Megala-kult a híres „testnevelés tanszék”.Dr. Horváth József terve volt a vendéglátó és szálloda szakos főiskolai képzés megteremtése Keszthelyen, ami később meg is valósult. Következetes munkával lefektette a helyi levelező okta-tás alapjait. Munkásságáért számos kitüntetést nyert el: 1961-ben az Oktatásügy Kiváló Dolgozója címet, 1967-ben és 1970-ben a Veszprém Megyéért kitüntetés arany fokozatát, 1969-ben a Belke-reskedelem Kiváló Dolgozója címet, 1970-ben Művelődési Minisz-teri Dicsérő Oklevelet kapott, majd nyugdíjasként, mint országos szakfelügyelő tevékenykedett. 1993-ban Keszthely Város Önkor-mányzata Pro urbe kitüntetéssel ismerte el a város kulturális éle-tében végzett munkáját, többek között a Helikoni ünnepségek új-jászervezését.40 év elteltével tanítványa az első, 1964-ban indult osztályból így emlékezik: „Középiskolás lettem egy olyan iskolában, ahol mi vol-tunk az elsők. Szokásainkat, közösségi életünket magunk alakí-tottuk ki. Tanáraink sokat segítettek és nagy szeretettel, emberi

és szakmai példamutatással neveltek bennünket... A legtöbbet köszönhetjük dr. Horváth József igazgató úrnak, az intézmény létrehozójának, első vezetőjének. Számomra és számunkra Ő volt az IgAZgATó ÚR, így, csupa nagybetűvel. Igaz, magunk között egyszerűen csak becenevén emlegettük, de még azt is nagy tisztelettel ejtettük ki. Erőskezű, következetes, nagy tudású, melegszívű ember volt.”Dr. Horváth József 1999. augusztus 29-én hunyt el. Az intézmény működésének, arculatának kialakítá-sában betöltött szerepét nem feledjük, tisztelettel tekintünk az emberre, vérbeli pedagógusra, emlékét megőrizzük. Munkásságának hálával adózva az iskolabővítés során kialakított harmadik emeleti nagy előadótermünket róla neveztük el 2004-ben.

Márkusné Szűcs Marianna

1964 1977

21

Page 22: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

1964 Szeptember 1-jén dr. Horváth József igazgatá-sával Hévízen megkezdi működését az ország első, új rendszerű vendéglátó-ipari szakközép-iskolája

1969 Szeptember 10-én hangzik fel először a be-csengetés a keszthelyi intézményben

November 1-jén iskolaavató ünnepséget tar-tunk

A tanév során a Keszthelyi VSZK-ban rendezik – először nem budapesti helyszínen – a Szak-ma Kiváló Tanulója Verseny országos döntőjét

1972 November 9-én átadják a kollégium épületét

1977 Július 1-jén dr. Horváth Zoltán lesz az intézmény igazgatója Decemberben – szoboravató ünnep-ség keretében – iskolánk gazdagodott Osváth Mária szobrászművész „Leány a hallal” című alko-tásával

1978 Szabadtéri kabinet, sportpályák kerültek kialakí-tásra

1980 A VSZK városi fenntartásba került

1982 Tankonyha, Juventus oktatási kabinet avatása

1984 November 22–24. az intézmény fennállásának 20. évfordulóját jubileumi iskolanapokkal kö-szöntjük

Megjelenik az Emlékkönyv Bemutatják a VSZK indulót, amit az intézmény

testnevelő tanára, Jánky Miklós komponált

1986 A VSZK képzési struktúrája vegyes profilra válto-zott: vendéglátóipari, idegenforgalmi és kereske-delmi

Testvérkapcsolatok kialakítása Krems, Semme-ring iskoláival

1988 Sporteszközök, számítástechnikai eszközök beszerzése

Kollégiumi közműrendszer teljes felújítása

iSKOLATÖRTéNeTéVSZáMOKbAN

22

Page 23: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K t ö r t é n e l e m é V S Z á m o K b a n

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

1990 Az integrált képzés indítása Márciusban rendezte az iskola negyedszáza-

dos fennállására emlékező ünnepi műsorát (VSZK 25).

Emléktábla avatás az első emeleten.

1991 Iskolai menza és menzakonyha került kialakí-tásra, melynek keretében 192 négyzetméter-rel bővült az épület alapterülete

1992 Az iskola új igazgatója Muszatics László

1993 Ebben az évben zajlik az utolsó nappalis érett-ségi-képesítő vizsga középfokú vendéglátó

szakképesítéssel

1994 Ünnepélyes körülmények között emlékezünk meg évfordulónkról (VSZK 30)

április 22-én történik meg a Juventus-komple-xum átadása

Ez az év az informatikai szaktantermek kialakí-tásának kezdete (203-as terem)

1995 Vendéglátó menedzser post- secondary fél-főiskolai képzés indul a Kereskedelmi, Ven-déglátóipari és Idegenforgalmi főiskolával együttműködve

Szakközépiskolai sportosztály indítása Szakmunkások szakközépiskolája 2 éves in-

tenzív nappali tagozat indítása

1996 Az iskola új elnevezései: Keszthely Város Ven-déglátó, Idegenforgalmi, Kereskedelmi Szak-képző Iskolája és Kollégiuma, másképpen Keszthelyi VSZK

1998 A Bgf-fel kötött megállapodás alapján akk-reditált felsőfokú vendéglátó szakmenedzser képzés indítása

A tankonyhai-tanéttermi blokk modernizálásá-nak kezdete, a felszolgáló tanétterem bővítése

Befejeződik az intézmény külső nyílászáróinak cseréje

1999 Az SZKTV országos döntője iskolánkban ke-rül megrendezésre

A Zala Megyei Közgyűlés Pedagógiai Nívódí-jat adományoz az iskolának

A kémia-élelmiszer labor átadása Kibővül és megújul a könyvtár

23

Page 24: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

2000 Keszthely Város Önkormányzata Keszthely Vá-rosért kitüntetést adományoz a VSZK-nak

A Magyar gasztronómiai Szövetség elismerése a VSZK-nak

Minden tanteremben kiépül a zárt láncú TV-vi-deó rendszer, oktatástechnikusi helyiség kerül

kialakításra

2001 Pályázati forrásból számítástechnika termek ki-alakítása a kollégiumban

2002 Idegenforgalmi szakmenedzser AIfSZ falusi tu-rizmus szakirány indulása

December 2-án a Veszprémi Egyetem szenátu-sa dönt: Keszthelyen indulhat a vendéglátó és

szálloda szakos főiskolai képzés Együttműködési megállapodás születik a két

intézmény között

2003/2004 A tetőtér (III. emelet) létrehozása 700m2-en 5 új tanteremmel, egy 120 fős előadóterem-mel, valamint a VSZK-galéria megnyitása

Ez év februárjában vendéglátó és szálloda sza-kos levelező hallgatók kezdik meg tanulmánya-ikat a VSZK-ban.

Miniszteri dicséret a Világ- Nyelv Programban való részvételért

Szeptemberben vendéglátó és szálloda szakos nappali tagozatos főiskolások kezdik meg ta-nulmányaikat a VSZK-ban

Iskolánk alapításának 40. évfordulóján jubileu-mi iskolanapokat tartunk

2005 Az irodai blokk átadása átadásra kerül a 205. számítástechnika tan-

terem Újra indulhat a szakiskolások szakközépiskolá-

ja Új rendszerű (5 éves = 2+3) szakiskolai képzés

indul pincér, szakács, cukrász tanulók számára Az első, úgynevezett kétszintű érettségi vizsgák

megszervezése Intézményünk EcDL-vizsgahely

2006 Habsburg Ottó látogatása iskolánkban

2007 Az iskola új igazgatója fisli István Az élelmiszer-vegyi áru szakképzés modulrend-

szerű indítása

24

Page 25: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K t ö r t é n e l e m é V S Z á m o K b a n

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Nyelvi előkészítő osztály, valamint kereskede-lem – marketing - üzleti adminisztráció orientá-ciójú szakközépiskolai osztály indítása

2008 A vendéglős szakképzés modulrendszerű indí-tása

felújításra került a kollégiumi vizesblokk Teljessé válik a tantermek multimédiás aszta-

lokkal történő felszerelése

2009 Megünnepeljük a VSZK fennállásának 45. év-fordulóját.

Újraindul a felnőttképzés a VSZK-ban

2010 A VSZK felújítása: belső nyílászárók, elektro-mos és kommunikációs vezetékek cseréje, kol-légium felújítása, az épület akadálymentesítése

Pályázati forrásból 190 tanulói laptopot, nyolc tanári eszközt, továbbá tárolókat, routert és Wi-fi eszközöket szereztünk be és magas sávszé-lességű internetkapcsolatot építettünk ki

2011 A számítógépes tantermek gépparkja teljes egészében lecserélésre kerül

9 tanterembe interaktív táblák kerültek felszere-lésre

Minden pedagógus kollégának laptopot tu-dunk biztosítani

Bevezetésre került az elektronikus napló, elle-nőrző

2012 Iskolánk megkezdhette a felkészülést a referen-cia-intézményi szerepre

2013 Januárjától életbe lépett az állami átvétel. Az iskola új neve: Keszthelyi Vendéglátó, Ide-

genforgalmi, Kereskedelmi Szakképző Iskola és Kollégium, a röviden: Keszthelyi Vendéglá-tóipari Szakképző Iskola, de nekünk továbbra is VSZK.

Részt vettünk a tanfelügyeleti rendszer kipróbá-lásában

Elindul az új típusú szakközépiskolai képzés

2014 50. jubileumi tanév

25

Page 26: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Szakközépiskolai képzéseink

1979-ben magyar-történelem szakon végeztem a szegedi egyetemen. Különböző okok miatt Budapesten kezdtem el dolgozni egy szakmun-kásképzőben, ferencvárosban, az Illatos úton, a Dzsumbuj mellett. 1200 szobafestő tanult az iskolában, ahol nem egészen a szegedi egyetem gyakorlóiskoláinak a hangulata fogadott. Németh Balázs testnevelő tanár, az iskola későbbi igazgatója volt a mentorom, aki csak annyit mondott: „Tudod, olyan ez, mint a cirkuszban az oroszlán-idomárság.érezniük kell, hogy te vagy az erősebb, különben megesznek.” utólag visszagondolva jó alapokat adott a tanításhoz ez az iskola, mert később nem voltak fegyelmezési prob-lémáim, nem kellett állandóan az iskola vezetőihez szaladgál-nom a rossz magaviseletű ta-nulók miatt. Akkoriban persze még más módszerek voltak. Különösen a szakoktatók le-le kevertek egy- egy pofont, de

ezt akkor senki nem vette zokon. Két év után megjegyezték a kollégák, hogy ilyen sokáig nem szoktak közismereti tanárok itt maradni. Nem ezért, hanem családi okok miatt aztán felesé-gemmel úgy döntöttünk, hogy Keszthelyre költözünk.1982-ben, mikor óra közötti szünetben először léptem be az is-kola kapuján, nagyon meglepődtem, hogy az itteni tanulók a folyosói padokról felkelve hangosan köszön-tek, pedig azt sem tudták ki vagyok, mit keresek ott. éreztem, hogy jó helyre kerülök.A VSZK-ban először a kollégiumban dolgoztam. Az akkori igazgatónak, dr. Horváth Zoltánnak az volt az elve, hogy mindenki a kollégiumban kezdjen s némi idő eltelte után menjen át az iskolába tanítani. Keszthelyi Tamás tanár úr betegeskedése miatt történelem óráit gyakran kellett helyettesítenem, majd munkahely-változtatása után át is kerül-tem az iskolába. Először szakmunkások-nál voltam osztályfőnök, akik 1987-ben végeztek, mint szakácsok és cukrászok, majd a második osztályom 1990-ben vált szakmunkássá, 1993-ban pedig az élelmiszer-eladó osztályom végzett. utá-na szakközepes osztályfőnök lettem. 1997-ben IV. B osztályom érettségizett, 2002-ben 12.B osztályom, 2005-ben akkreditált fél-főiskolai osztályom fejez-te tanulmányait az iskolában. 2009-ben végzett az az osztályom, melynek osz-tályfőnöke az érettségikor már nem én voltam. Tanítottam szakmunkásokat tör-ténelemre, magyarra, érettségiztettem

1982

26

beMuTATKOZiK A VSZK

Page 27: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

magyarból és történelemből. (Különösen emlékezetes számomra a magyar érettsé-gi 1989-ből a IV. A osztályban.) Tanítottam fél-főiskolán és különböző tanfolyamokon, voltam katasztrófavédelmi verseny felelőse, átéltem visszatérő vizsgálatot, szakfelügye-letet, voltam érettségi elnök közép és emelt szinten. Végigcsináltam mindent ebben az iskolában, amit a szakjaimmal és végzettsé-gemmel csak lehetett. 2007 decemberétől igazgatóhelyettes let-tem, miután a tantestületből sokan nyugdíj-ba mentek, köztük Muszatics László igazga-tó úr és Kasnyik györgyné igazgatóhelyettes is. Igazgatóhelyettesként a szakközépisko-lában segítem elő fisli István igazgató úr programjának megvalósítását az állandóan változó körülmények közepette.A rendszerváltozás óta az oktatásban az egyre gyorsuló változás jelentette az állandóságot. csak ízelítőül: a jelenleg az iskolában lévő szakközépiskolai osztályok közül az idén érettségizők kisebb változtatásokkal a „hagyományos” kétszintű érettségi vizsgát teszik le, ahol szakmai végzettséget nem kapnak. Nekik két évig kell még tanulniuk, hogy szakmai végzettséget szerezhessenek. A jövőre érettségizőknek már 50 óra közösségi munka meglétét kell igazolniuk, hogy érettségi bizonyítványt kaphassanak. A most tizedikesek az ágazati szakképzésnek megfelelően gyakorlati képzésben is részt vesznek és kötelező lesz számukra, hogy a szakmai tárgyukból érettségizzenek, amiről valamilyen szakmai végzettséget is kapnak, de az igazi

szakmai végzettségük megszerzéséért még az érettségi után egy évet tanulniuk kell.Az oktatási rendszer változásai és a helyi elvá-rások nem hagyták érintetlenül a szakközépis-kolát egyéb területen sem. Megszűnik a nyelvi előkészítő és a kereskedelem-marketing osz-tály. A szakiskolások szakközépiskolája mellett tisztán vendéglátás-turizmus szakközépiskolai képzés lesz két osztályban az eljövendő idő-szakban.A változásokhoz való alkalmazkodással remél-hetőleg még sokáig szükség lesz iskolánk falai közül kikerülő, magasabb általános műveltség-gel és nyelvtudással rendelkező vendéglátós szakemberekre. Így a szakközépiskola Berzse-nyivel együtt mondhatja:

„A szelek mérgét nemesen kiálltam.Sok Charybdis közt, Sok ezer veszélybenIzzada orcám.”

Lukács Zoltán igazgatóhelyettes

1982

27

Page 28: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Szakképzéseink

1979. szeptember 1-jén, mint kollégiumi nevelőtanár kezdtem el dolgoz-ni a Keszthelyi VSZK-ban. 1982. szeptember 1-jétől átkerültem az iskola szakmunkás területére matematika-fizika szakos tanárnak. Szerettem a szakmunkás tanulókat, egyszerű családból, jó nevelést kapott, illemtudó gyerekek voltak, és zömében ma is azok. Sok éven keresztül tanítottam őket, 3 szakmunkás osztálynak voltam az osztályfőnöke. 1994-ben felké-rést kaptam, hogy legyek a szakmunkás területen igazgatóhelyettes. Úgy éreztem, hogy elég jól ismerem a szakmunkásképzést, ezért elvállaltam, és azóta is ebben a beosztásban dolgozom. Nagyon hamar rá kellett jön-nöm, hogy nem lesz ez a történet olyan egyszerű, hiszen a rendszerváltás után, ez idő tájt került sor az oktatás átalakítására. 1993. évi szakképzési törvény még a nevét is megvál-toztatta a szakmunkásképzés-nek. Kikerült a „munkás” szó, és a szakiskolai képzés lett az új név. Tartalmi változás a 2+2 éves képzésre történő átállás-

ban volt. Ez azt foglalta magába, hogy 8. osztály után a tanulók 2 éven keresztül zömében közismereti és szakmacsoportos tan-tárgyakat tanultak, így volt idejük arra, hogy jól meggondolják, és a szívükhöz legközelebb álló szakmát válasszák. A követ-kező 2 évben pedig magára a szakmai képzésre került a sor, ahol a szakmai gyakorlatokat részben iskolai tanműhelyekben, részben üzemekben bonyolítottuk le. A szakmai elméleti képzés iskolánkban zajlott. Az itt végzett szakemberek nem voltak képzettebbek, mint a korábban végzettek, ezért a szakképzésért felelős hatóság bizonyos szakmák esetében 3 évre emelte a szakképzést. Így pl. egy szakács tanuló a 8. osztály után 2+3=5 éven keresztül tanulta a szakmát. Ter-mészetesen ettől sem javult sokat a helyzet, vissza is álltunk minden szakma vonatkozásában a 2+2 évig tartó képzésre. Ez a szakképzési forma 2014-2015-ös tanévben befejeződik.Úgy mondhatnám, hogy leírtunk egy nagy kört, és visszajutottunk oda, ahonnét a 90-es évek közepén elindultunk, ugyanis 2012. január 1-jén hatályba lépett a 2011. évi új szakképzési törvény, valamint a 2012-ben átalakításra került Országos Képzési Jegyzék, amelynek a rendelkezésihez iga-zodva ismételten nagy változás következett be a szakképzésben. Útjára indult a 3 éves duális szakképzés. A 2012-2013-as tanév-től kezdődően a 8. osztályból iskolánkba jelentkező alapfokú (cukrász, pincér, sza-kács, eladó, vendéglátó eladó) szakmát tanulni szándékozó diákokat már duális szakképzésre vettük/vesszük fel. Ők a szakmai gyakorlatukat üzemi munkahelye-ken szerzik meg, itt az iskolában az elmé-

1979

28

Page 29: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

leti képzés valósul meg. Természetesen a szakmai – és elméleti tantárgyak mellett – ugyan kisebb számban-, de közismereti tantárgyakat is tanulnak a 3 év alatt. Nekünk, a VSZK-ban már a 2014-2015. tanévben vannak utolsó éves duális szakképzésben tanuló diákjaink, ők 2015. május-júniusi vizsga-időszakban komplex szakmai vizsgát tesznek.A középfokú (érettségi utáni) szakképzés története is leírta a maga kis körét az elmúlt évtizedben. Hosszú éveken keresztül az érettségire történő felké-szülés ideje alatt szakmai elméleti, illetve gyakorlati képzésben is részesültek a tanulók. Ennek beszámításával az érettségi vizsga után, 1 év alatt vendég-látó technikus szakmai vizsgára készítettük fel a jelölteket. 2007-től kezdődő-en aztán nem volt lehetőség az érettségi előtti tanulmányok során szakmai gyakorlatokra, így nem volt mit beszámítani és a vendéglős szakképzést nem sikerült egy évre lerövidíteni. A fentiekben már említett 2011. évi szakképzési törvény a középfokú szakképzésre is vonatkozik. Ennek köszönhetően a 2013-2014-es tanévtől kezdődő-en ágazati szakképzésre iskolázzuk be a 8. osztály után hozzánk jelentkezőket. Ismételten van gyakorlati képzés is az érettségire felkészítő 4 éves időszakban, így ismét egy évre fog rövidülni azon tanulóknak a képzése, akik a szakmához kapcsolódó ágazati szakképzésben vesznek részt.Reméljük, a duális képzési forma meghozza azt az eredményt, hogy intézményünkből olyan szakembe-

reket engedhetünk ki mind az alapfokú, mind a kö-zépfokú szakmák vonatkozásában, akik magukénak vallják Széchenyi István gondolatait: „csak ott men-nek jól a dolgok, ahol pl.: a szabó, szappanfőző, a cukrász és mindenki más is meg van győződve róla, hogy az ő iparán, az ő területén fordul meg az állam sorsa.”

Menyhárt Lászlóigazgatóhelyettes

1979

29

Page 30: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 20141964

Gyakorlati képzéseink

Iskolánkban 5 évtizede folyik a környék, a régió szakemberellátását segítő színvonalas képzés.Adottságaink, tárgyi feltételeink a XXI. század követelményeinek megfelelő szakmai oktatást tesznek lehetővé.Intézményünkben a gyakorlati képzés több színtéren zajlik. A szakmai ismereteket a VSZK korszerűen felszerelt tanműhelyeiben, valamint az iskolával szerződéses kapcsolat-ban lévő éttermekben, szállodákban, kereske-delmi egységekben sajátítják el tanulóink.Az iskolában megújultak a tankonyháink, új munkaterületek jöttek létre.

Részt vállalunk városi, városkörnyéki fogadások magasszintű megrendezésében is. Tankonyháinkban szakács tanulóink sokféle étel elkészítését gyakorolhatják csoportbontásban, így lehe-tőség nyílik a főzés minden fázisának megtanulására.Külön szakmai kabinet áll cukrász tanulóink rendelkezésére, akik a cukrászati készítmények, díszítőele-mek előállítását, alkalmazását sajátítják el.Az iskola felszolgáló tanéttermében a köznapi te-rítési módoktól az egészen különleges alkalmak felszolgálási, terítési szokásaiig sok ismeret elsa-játítása történik meg. A képzés az első pillanattól kezdve életszerű szituációban zajlik, s ehhez per-sze hozzátartozik az öltözködési és udvariassági szabályok ismerete, alkalmazása is.Kereskedelmi tanulóink gyakorlati felkészítésében külső cégekre is támaszkodunk.

Márkusné Szűcs Marianna

30

Page 31: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

A Keszthelyi VSZK kollégiumának bemutatása

Kollégiumunk idegenforgalmilag frekventált környezetben, a vendéglá-tás és a kereskedelem szakembereinek képzésére szakosodott iskola, a Keszthelyi VSZK részeként épült, szép környezetben a Balatonhoz és a városhoz egyaránt közel.1969-ben, az újonnan felépített iskola avatásakor, csak a mi diákjaink felvételére volt lehetőség. 1988-ban felújították a teljes közműrendszert, majd 2010-ben az épületet is, azóta a jelenlegi formájában fogadja a keszthelyi középiskolák diákjait. 2012-től a város középiskolás diákjainak kollégiumaként működünk, így valamennyi intézmény diákjai képviselte-tik magukat nálunk. Kezdetben nem volt egyszerű a különböző iskolák tanulóinak békés együttélése, de rövid idő alatt alkalmazkodott mindenki a helyzethez, és ma már ebből nincs probléma. 240 férőhelyre tudunk felvenni diákokat, kollégistáink étkezéséről a keszthelyi gESZ konyha dol-gozói gondoskodnak.A kollégium célja, hogy az iskolától távol lakó tanulók számára biztosítsa a mindennapi iskolábajáráshoz szükséges lakhatási, tanulási és egyéb

feltételeket. Ebből következnek feladatai is:• megőrizni és továbbfejleszteni a családból hozott értékeket• kialakítani és pótolni ezeket ott, ahol erre van szükség.A nevelő feladatai két nagy csoportba sorolhatók (sok egyéb mindennapi „apróság” mellett):1. A tanulás, felzárkóztatás, fejlesztés feladatköre.2. A szabadidős tevékenységek szervezése, irányítása.Mivel a tanulók jóval több időt töltenek a kollégiumban, mint otthon — a problémáik megoldásában is fontos szerep jut a nevelőnek.A kollégisták életét a házirend és a napirend szabályozza. Ezek kialakításában az elmúlt évek tapasztalatai adnak szá-munkra sok segítséget, valamint a Diáktanács véleményét is figyelembe vesszük.A kollégiumi élet a 14-23 éves korosz-tályba tartozó fiatalok társas együtt-élése a diákévek alatt. Az itt eltöltött időben jelentős testi, értelmi, eszté-tikai és erkölcsi fejlődésen mennek keresztül. fejlődésük irányát jelen-tősen befolyásolja a kollégium szel-lemisége, légköre, hagyományrend-szere, hiszen ugyanazok a diákévek eltelhetnek gyermekmegőrzőként funkcionáló, vagy az egész embert kiteljesíteni akaró felfogásban műkö-dő intézményben is.A kollégiumi nevelők szinte valameny-nyi tantárgyból tudják korrepetálni a

1964

31

Page 32: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

hozzájuk forduló, segítségre szoruló diákokat, és rengeteg szabadidős programot is szervezünk a tanév folyamán. A kollégiumba kerülő új kollégistánk bemutatkoznak az ismerkedési esten, a felsőbb évesek „felavatják” őket. Halloween alkalmából, mikulás napon, karácsonykor, Valentin napon az alkalomhoz illő programokat szervezünk, vetélkedőkkel, sportversenyekkel, illetve az ünnepi karácsonyi műsor és az utá-na következő svédasztalos ünnepi vacsora is felejthetetlen élményt jelent diákjaink számára. Rendszere-sek a sportfoglalkozások, a filmklubok, és a különböző zenei rendezvények, amelyeket jelenlegi kollégis-táink, illetve már végzett tanulóink jóvoltából tudunk megrendezni.Mi olyan kollégiumot szeretnénk • ahová hazamegy a tanuló iskola után• amely a jó családhoz hasonlóan szigorúan követel, tudja

értékelni a teljesítményt, a nevelő következetessége sze-retettel párosul

• igyekszik többletlehetőséget nyújtani a tudás gyarapítá-sához

• amely érdekes lakóhely, tele tudásszerzési és képesség-fejlesztési alkalmakkal, kapcsolatteremtési lehetőséggel

• ahol elsajátíthatják a diákok az érdekkifejezés, ütközte-tés, érvényesítés demokratikus technikáit és a kulturált együttélés szabályait.

Ezt a feladatot vállalja fel a jelenlegi nevelőtestület, és törek-szik a minél jobb színvonalon történő megvalósítására.

Szakácsné Dévényi Mártaintézményegység-vezető

1964

32

Page 33: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

A sportélet 5 évtizede a VSZK-ban

„A sport nemcsak a testnevelés, hanem a léleknek isa legerőteljesebb és legnemesebb nevelő eszköze.”

(Szent-Györgyi Albert)

Büszkeséggel tölt el, hogy ebben a tanévben a negyedik jubileumi ren-dezvénysorozatot élhetem meg egy olyan iskolában, amely lehetőséget adott szakmai és pedagógusi életcélom megvalósítására. A testnevelő tanári pálya nemcsak hivatás, de egy életforma is, hisz a szerteágazó feladatok, a mozgástanítás megannyi problémáját, sikerét, kudarcát rejtő élethelyzetek, mindennap más‐más feladat elé állítanak bennünket. Ezért különbözünk a többi kollégától, hisz a siker és a kudarc, az eredmények növelése mindennap újabb önmegvalósításra sarkallja a testnevelőket.Az elmúlt évtizedek sporteredményeiből, történeteiből sokat lehetne vá-logatni, de erre nem vállalkozom, mert biztos valami kimaradna, viszont akiknek köszönhetők ezek az eredmények – ők a VSZK testnevelő taná-rai – őket említeném meg elsőként.Dr. gyene István, fertői Pál, Bujáki Tibor, gellei Imre a 70-es évek erős csapata volt. Igazi egyéniségek, szakemberek, pedagógusok, akik első-ként indították útjára a VSZK sportéletét. Hosszú távra meghatározták az iskola sportarculatát, létrehozták azokat a sportlétesítményeket, amelye-

ket a mai napig is használunk. Mint például a salakos atlétikapálya, dobó-, kézilabda-, tenisz- és szabadtéri tornapálya rengeteg sporteseménynek adtak otthont. A VSZK Ifjúsági Parkra ma már csak a nyugdíjas kol-légák és a 40-50 éves érettségi találkozóra összejött volt diákok emlékeznek.1979-ben fertői Pál távozása után gyakorlatilag kez-dőként kerültem a VSZK-ba, Bujáki Tibor és gellei Imre testnevelők mellé. Az újrendszerű oktatási forma, a leány kézilabda ‐ és atlétika csapat, a moderntánc oktatás mind új kihívást jelentett számomra. Azt hi-szem, gyorsan felvettem a ritmust, nem volt idő a kö-rülményeskedésre, sikerült beilleszkednem, köszön-hetem mindezt az említett kollégáimnak.Bujáki Tibor emberi, pedagógiai és szakmai értékei

felejthetetlenek. céljait mindig a pontos és következetes munka, óraterv vagy éppen edzés határozta meg. Renge-teg kézilabdást nevelt, akik megkapták a sportági ismere-teken kívül az emberi tartást, sportág iránti elkötelezettsé-get, a sikerorientált gondolkodást. Egyik hitvallása ma is a testnevelő tanáriban olvasható: „félig sem olyan fontos az, amit tanítunk, mint az, hogy hogyan tanítjuk.” (Eötvös J.)gellei Imrével sajnos nem sokáig dolgoztam együtt, mert a labdarúgás igényelte szakmai tudását, a nemzeti válogatott edzőjeként a legmagasabb szintre jutott. Ma is meghatáro-zó egyénisége a magyar labdarúgásnak. Kiváló tanár és

19791964

33

Page 34: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

pedagógus volt, és azt gondolom, min-dig az is maradt.Malasits István is testnevelés munka-közösséghez tartozott néhány évig. Mindig büszkén vállalta, hogy tagja lehetett ennek a „csapatnak”, hogy őt idézzem.Aztán eltelt néhány év, és érkeztek az új kollégák: Molnár Anna, Jánky Mik-lós, faragó csilla. Rövid ideig volt kol-légánk Juhász Mónika, Scher Ildikó, Pintér ákos, Bartos Noémi. A felsorolt tanárok közül ma már csak faragó csilla a munkaközösség tagja.Jánky Miklós kollégám nem tartozott a kezdő testnevelők közé. Keszthelyre

labdarúgó edzőként került, az iskolai munkából is kivette részét. Sőt, talán sokan nem tudják, hogy az iskolai rendezvényeken felcsendülő VSZK induló az ő nevéhez fűződik. A 20. jubileumi év programját és műsorait állítottuk össze, amikor felvetődött, hogy kellene az iskolának egy induló. Rövid idő alatt meg-komponálta a mai formájában is hallható zeneszámot. Nagyon sok kulturális rendezvényen dolgoztunk együtt, mint például a Helikoni ünnepség, sportgála, iskolai rendezvények, de még Ausztriában is szép sikereket értek el a VSZK művészeti csoportjai.E helyen is emlékeznem kell egy olyan emberre, edzőre, aki nem volt a VSZK dolgozója, de éveken ke-resztül rendszeresen készítette fel a szombathelyi dobóatlétákat. Ő nem volt más, mint Németh Pál, a „do-bópápa”. gécsek, Németh, Pars, – olimpiai és világbajnok kalapács-vetők – valamennyien a VSZK do-bópályáin készültek a versenyidő-szakra. Edzéseiket látva, tanulóink betekintést kaptak a sikerhez veze-tő út gigantikus munkájába.A 90-es évek végén sporttagozatos osztályok indultak. Megalakult a VSZK Diáksport Egyesülete azzal a céllal, hogy a tehetséges sportolók kiválasztásával, az egyesület önálló gazdálkodásának támogatásával még magasabb szintre emeljék az iskola sportéletét. Tehetséges tanulók érkeztek és felvételiztek testnevelésből a Dunántúl szinte bármely megyéjéből. Akik bekerültek, azok a heti két testnevelés órán kívül kötelező sportági versenyzéssel és edzés látogatással rendelkeztek, a harmadik testnevelés órájuk pedig a sportági táborok voltak. évfo-lyamonként az egyhetes sí-, vízi – és lovas tábor teljesítése jelentette a továbblépést a tanulók számára. Sikeres érettségi bizonyítvány mellé egy tanúsítványt kaptak a sporttagozatos végzősök. Azt gondolom, hogy akkor már előrevetítettük a mindennapos testnevelés lehetőségét.Lassan elérkezve az utolsó évtizedhez, ebben a szakaszban azokról a személyi, tárgyi és törvényi feltételekről szeretnék néhány gondolatot megosztani, amelyek ma meghatározzák a VSZK testnevelés munkaközössé-

19791964

34

Page 35: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

gének oktató-nevelő munkáját. Igaz, hogy a tanulók létszáma az utóbbi években csökkenő tendenciát mutat, viszont a test-nevelés óraszámok növeked-tek, ezért szükségessé vált a testnevelő tanárok létszámának bővítése. Jelenleg öt tagú a munkaközösség: faragó csilla, Selmeczy Zsuzsanna, Németh gyula, Kiss Balázs és csíkos László látják el az iskola testne-veléssel és sporttal kapcsolatos feladatait. Munkánkat a Test-nevelés és Sport Helyi Tanter-ve alapján végezzük, melynek törvényi háttere a 190/2011. sz. törvény 27. §-a, amely a min-dennapos testnevelés bevezetését határozta meg. 2012. szeptember 1-jétől kezdődően az évfolyamoknak felmenő rendszerben heti öt testnevelés óra van beépítve, amelyből három óra tanórai foglalkozás, két óra pedig szervezett úszásoktatást vagy sportköri foglalkozást jelent. A versenyszerűen sporttevékenységet foly-tató, versenyengedéllyel rendelkező tanulók a 4. és 5. óra részvételéről felmentést kapnak. A VSZK fedett sportlétesítménye ezen órakeret kivitelezésére nem felelt meg, ezért szükségessé vált a korábban kialakított kondicionáló terem mellé egy osztályteremből létrehozott tornaszoba megvalósítása. átmeneti megoldás-nak jelenleg jó, alkalmas csoportbontásban résztvevő tanulók torna, gimnasztika, tánc gyakorlására és egyes felmérések elvégzésére. A többszöri sikertelen tornacsarnok építési pályázatok után remélem, az 50. jubileumi év elindít egy sportcsarnok építést Keszthely városában, reményeink szerint talán a VSZK-ban.Az elmúlt években folyamatosan emelkedik a testnevelésből középszintű érettségizők száma. A szak-irányú továbbtanulókat pedig emelt szintre készítjük fel. Nagyon jó döntés volt néhány éve az iskolában bevezetett e-napló. gyors, átlátható, az adatok és eredmények rögzítése, kezelése tökéletesen segíti a testnevelők munkáját. A VSZK mint intézmény, és valamennyi testnevelő tanára regisztrálta magát az MDSZ online adatkezelő rendszerbe, amely kezeli a Nemzeti Egységes fittségi Teszt/NETfIT/ adatait. Le-hetőség nyílik a tanulók, szülők, testnevelők számára a mérési eredmények megismerésére. Ezen adatok birtokában kidolgozhatjuk a tanulók fizikai fejlődésének legfontosabb irányelveit.A sportköri foglalkozások továbbra is a hagyományokra épülve működnek. Kézilabda, atlétika, kosárlab-da, röplabda, labdarúgás, úszás és aerobik sportágak közül választhatnak a tanulók. A felsorolt valameny-nyi sportágban nevezünk az MDSZ által kiírt Diákolimpiákra. Legutóbb az Országos Területi Döntőbe a VI. korcsoportos fiú kézilabdázókkal képviseltük Zala megyét. Itt a 3. helyet tudtuk megszerezni. Az utóbbi évek többi sporteredményei megtalálhatók a jubileumi kiadvány DVD mellékletében.Az öt évtized iskolai sportjának összefoglalása, részletes bemutatása természetesen egy önálló kiadvány-nak is megfelelne. Ez a rövid visszaemlékezés, amit írtam, kevés információt ad a múltról, de akik VSZK-s családba tartoznak - legyenek azok tanárok vagy diákok és olvassák ezeket a sorokat, remélem nagyon sok történet, sportsiker jut majd eszükbe és valósággá válnak újra a szép emlékek.A tornaterem ajtaja fölött olvasható Hemingway idézettel tisztelgek jubiláló iskolám előtt.„A sport arra tanít, hogy becsületesen győzzünk, vagy emelt fővel veszítsünk, a sport tehát mindenre megtanít.”

Csíkos Lászlótestnevelés munkaközösség-vezető

19791964

35

Page 36: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Diákönkormányzatunk tevékenységei

Engem ért az a megtiszteltetés, hogy bemutassam az iskolánkban működő Diákönkormányzat munkáját. A DÖK feladata képviselni a diákok érdekeit, szükséges esetben védeni jogaikat, és megszervezni a di-ákok szórakozására szolgáló programokat, amikkel egy kicsit közelebb kerülhetnek egymáshoz, ezáltal szorosabb közösséget hozhatnak létre. Hogy lehet valaki tagja a DÖK-nek? Nagyon egyszerűen. Minden évben az osztályok megválasztanak két-két képviselőt, akik majd az osztályuk által összegyűjtött ötleteket továbbítják a DÖK gyűlésekre, ahol az ötleteket összegezve szervezzük a programokat, hogy ezzel is élvezetesebbé, sokszínűbbé tegyük az iskolai életet.

A gyűlések előre kijelölt időpontban van-nak, előre megbeszélt helyen, ahol kényel-mesen elfér mindenki, ahol, mint egy előa-dást vezeti le a megbeszélést a jelenlegi elnök és a segítő tanár. feladataink közé tartoznak például az iskolarádió üzemelte-tése, az iskolai diákújság szerkesztése, és a közösségi programok megszervezése. Ilyen program például a gólyaavató vagy a diáknap. Mivel a szerevezés sok időt és energiát igényel, mindig kellő időben kell elkezde-nünk az előkészületeket és elkészíteni a költségvetést. DÖK-ösnek lenni nem csak az órákról való

36

Page 37: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

lógásról szól (habár valljuk be, van élvezeti oldala ennek is) hanem arról is, hogy ha valaki egyszer kiérdemli osztálya bizalmát, akkor azt meg is kell tartani, kitartással és rengeteg kreativitással. fő az ambíció!Az évek alatt, amit a VSZK falai között töl-töttem DÖK-ösként, rengeteg jó programot éltem meg, vehettem részt a szervezésé-ben, remek társaságban, kitűnő hangu-latban. Ha valaki úgy érzi, hogy szeretne tenni az iskoláért, és közben jól is akarja magát érezni, mindenképpen ajánlom neki a tagságot, mivel ezzel csak nyerhet: élmé-nyeket, tapasztalatot és nem utolsósorban barátokat.

Figder Dezső13. A osztály

37

Page 38: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

ECDL vizsgaközpont

Kedves érdeklődő Olvasó, aki ezt a fejezetet sem hagyod ki emlékkönyvünk lapozgatása közben!Nem célom, hogy magát a vizsgarendszert részletesen bemutassam, erről mindenki tájékozódhat például a program weboldalán (www.ecdl.hu). csak azok kedvéért, akik tanácstalanul állnak a betűszó mibenlé-téről elmélkedve, három mondatban foglalnám össze a lényegét. Az EcDL egy nemzetközi (magyar-angol kétnyelvű) bizonyítvány, amely számítógépes felhasználói ismeretek meglétét bizonyítja, alapvetően hét területen. Azaz ennyi úgynevezett modulból kell sikeres vizsgát tenni a rendelkezésre álló három év alatt. Mindezt itt helyben, immár 10 éve, a VSZK-ban is megteheti minden tanulónk, vagy külsős érdeklődő is.Intézményünk 2005. szeptember 23-án lett akkreditált EcDL vizsgaközpont, akkor két vizsgáztatóval, ami mára három főre bővült. A hosszas és költséges eljárás során nekünk vizsgáztatóknak is vizsgáznunk kellett a különféle feladatok javításából. Volt helyszíni bejárás, ahol a terem, a géppark, a szoftverek jog-tisztaságát vizsgálták. Ezek a minőségellenőrző látogatások azóta is rendszeresek, és mindig sok pozitív visszajelzést kapunk a körülményekről, adminisztrációról, vizsgafeladatok javításairól. A kezdetek még a mai napig is mosolyt csalnak arcomra. Az újszerűség, hiánypótló ismeretek nyújtása és nem utolsósorban az igény ezek elsajátítására, több külsős és iskolai csoport felkészítését is lehetővé tette. Az estig tartó baráti hangulatú tanfolyamokon igyekeztünk tudásunk legjavát adni, a feladatok meg-oldásának tipikus eseteit bemutatni. A vizsgák persze mindig külön kihívást jelentettek, természetesen nemcsak a vizsgázóknak. Voltak és vannak a mai napig is, akinek nem sikerült elsőre minden modul vizsgája, jó néhányuk sajnos idő előtt fel is adta, nem szerzett bizonyítványt. A számok nyelvén: eddig 189 hallgató regisztrált vizsgaközpontunkban, akik összesen 226 vizsgán, 1106 vizsgadolgozatban adtak számot felkészültségükről, aminek eredményeként összesen 85 bizonyítványt sikerült kiadnunk.Az elmúlt 10 esztendő során a vizsgarendszer is többször megújult, mindig igazodva az aktuális informa-tikai ismeretekhez, trendekhez. Sajnos tanfolyamok már nem indulnak, a külsős érdeklődők is elmaradoz-nak. A vizsgaközpont hallgatói bázisát saját tanulóink adják, akik a tanórákon szerzett ismereteiket önálló gyakorlással kiegészítve készülnek fel a vizsgákra. Ezt nagyban megkönnyíti az immáron ingyenesen

elérhető (letölthető), nyilvános feladatbank, amely feladatai közül kapnak egy véletle-nül kiválasztottat a vizsgákon. Szerencsés helyzetben lévő intézménynek tartjuk ma-gunkat, ahol is az informatika oktatása ki-emelt figyelmet kap. célunk, hogy az eddig népszerű informatika érettségi vizsgák visz-szaszorulása miatt minél több tanulónkat az EcDL felé irányítsunk. Így a megszerzett tudásukat „papírral” is bizonyítva, nagyobb eséllyel induljanak a munkaerőpiacon itt-hon és szerte a világban.Végezetül, ajánlom mindenki figyelmébe azt a mottót, melyet majd 10 évvel ezelőtt, fisli István fogalmazott meg vizsgaközpon-tunk számára:„Mi nem csak halat adunk, hanem megtaní-tunk halászni!”

Varga LászlóECDL kapcsolattartó

2005

38

Page 39: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Jó gyakorlataink

Előminősített referencia-intézményként célunk egyrészről a középiskolai évek alatt a tanulók közössé-gi-, szociális-, kulturális kompetenciáinak fejlesztése, a megfelelő értékrend kialakulásának elősegítése, IKT széleskörű alkalmazása. Olyan tanári-tanulói együttműködés, melyben diákjaink önismerete fejlő-dik, kezdeményező és vállalkozói készségük, felelős társadalmi magatartásuk kialakul. Mindezen célokat szolgálják jó gyakorlataink:

1. „Jó gyakorlat” címe: A Balaton-régió kulturális élete, különös tekintettel Keszthely környékére „Jó gyakorlat” célja, hogy a tanulók megismerjék a Balaton-régió kultúráját, együttműködési, önismereti, önértékelési ismeretek elsajátítására tegyenek szert, tudatos, szervezett munkát végezzenek. Olyan pro-duktumok elkészítése, amik kreativitást, kommuniká-ciót, IKT ismereteket igényelnek. „Jó gyakorlat” kidolgozója, gazdája: Kósa Erika ta-nárnő

2. „Jó gyakorlat” címe: Koordinátageometria ta-nítása GeoGebrával „Jó gyakorlat” célja, a matematika ismeretanyagának szemléltetése az ingyenes, mindenki által elérhető geogebra programmal. cél az alapvető gondolkodá-si műveletek, problémamegoldó gondolkodás, vizu-alitás és térszemlélet fejlesztése. Összességében a digitális kompetencia, a matematikai kompetencia, a logikus gondolkodás kompetenciájának fejlesztése.„Jó gyakorlat” kidolgozója, gazdája: Varga-Vertkovci V. cecília tanárnő

3. „Jó gyakorlat” címe: Tanulmányi kirándulások személyiségfejlesztő hatása„Jó gyakorlat” célja, a középiskolai évek alatt a tanu-lók közösségi-, szociális-, kulturális kompetenciáinak fejlesztése. A megfelelő értékrend kialakulásának elő-segítése. A személyes, közvetlen kapcsolat fontossá-gának előtérbe helyezése. Egészséges testmozgás igényének kialakítása.„Jó gyakorlat” kidolgozója, gazdája: Papp Andrea ta-nárnő

Varga-Vertkovci Veronika Cecília

2005

39

Page 40: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

eTwinning

Iskolánk kapcsolódott a nemzetközi eTwin-ning hálózathoz, melynek célja segíteni a diá-kok és tanárok külföldi és belföldi kapcsolata-inak kialakítását. Az eTwinning segítségével az európai tanárok könnyen kapcsolatba léphetnek egymással, fejleszthetik szakmai tudásukat, inspirációt szerezhetnek, illetve a diákjaikat bevonva működhetnek együtt kü-lönböző projektekben, melyhez egy biztonsá-gos online felület is rendelkezésükre áll. Már lezárult projektünk: Produktive Mathe-Aufgaben címmel indítottuk, melyben projektpartnerünk volt Törökországból, Izmir város magángimnáziuma, Özel gelişim Koleji. Két aktív projektünk van, melyek a 2014. május 23-i törökországi partnertalálkozó hozományai. Iskolánk képviselője nyerte el a részvétel jogát a következő projekttel: Hidden treasures of our city (alcíme: geo-cityTour), melyet mi indítottunk és csatlakoztak hozzánk hazai és külföldi iskolák: Budapestről, Törökor-szágból, Olaszországból. Ez a projekt az Activities szellemiségét követő városismereti verseny, melyben a

résztvevő diákok mobiltelefonjuk segítségével tájékozódnak és dokumentálnak. célunk, hogy hatással legyünk a diákok gondolkodására, pozitív irányba befolyásoljuk a mobilesz-közök használatát és olyan turistákká váljanak, akik szíve-sen látogatják a múzeumokat. Ez a városismereti verseny szakmai szempontból is fontos, turisztikai szemléletváltást is rejt. Megrendezése a VSZK 50 jubileumi héten történik hazai projektpartnerünk, a Budapesti Közgazdasági Poli-technikum részvételével, melynek tanárnője szintén tagja volt Isztambulban a magyar csapatnak.Partnertalálkozón kötött személyes ismeretségek következ-ménye, hogy mi is csatlakoztunk más iskolák által indított nemzetközi projekthez, címe: Math PowerLessons, melyben a matematika elsajátítását segítő digitális anyagokat hoznak létre a partnerek szerte Európában. A digitális tananyagy-

gyűjtemény egy mindenki számára elérhető weblapon jelenik meg, ezzel is segítve a természettudomá-nyos oktatást.Iskolánkból több pedagógus is csatlakozott az E3 aktív projekthez, melynek célja egy eTwinning Pedagó-giai Műhely létrehozása, ahol a résztvevők egy projektötlet kidolgozásán munkálkodnak.

Varga-Vertkovci Veronika Cecília

2012

40

Page 41: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Önkéntes munka

Az évfolyamom számára az önkéntes munka már kötele-ző feltétele az érettségi meg-szerzésének. Első hallásra furcsának találtuk ezt az elő-írást, aztán fokozatosan hoz-zászoktunk a gondolathoz. Osztályfőnöki órán többször beszéltünk ennek jelentősé-géről, majd a 9. évfolyam má-sodik félévében nekiálltunk megszervezni, 10. évfolyam-ban pedig teljesíteni az előírt feladatokat.A osztályunk három helyen tel-jesített szolgálatot. A Helikon Kastélymúzeumban teremőr-ként, segítőként, takarítóként,

a faültetés, padfestés területén a városi gESZ-nél, valamint az Egry József általános Iskolában dolgoztunk. én az önkéntes munka több területén is részt vettem. Kicsit belekóstoltam mindenbe, érdekelt, hol mit tanulhatok, hogyan segíthetek másoknak. Három helyen dolgoztam, voltam a Kastélymúzeumban, ültet-tem fát, és segítettem általános iskolásoknak, játszottam velük. Mindhárom „munkának” megvolt a maga varázsa. Először nagyon furcsa volt belépni a kastély kapuján, tudván, hogy nem vendégként jöttünk, hanem ön-kéntes segítőként. fogalmunk sem volt, mit kell majd csinálni, hogyan reagál a sok látogató arra, hogy mi leszünk azok, akik segítenek nekik. Attól is tartottunk, hogy meg fogunk-e felelni az elvárásoknak.Aztán minden jól alakult. Bemutatkoztunk, segítőkészen fogadtak bennünket a kastély munkatársai, el-mondták, mi lesz a munkánk, mit hol találunk, ha valami gond van, kitől kérhetünk segítséget. Elmesélték azt is, hogyan tájékoztassuk az érdeklődő látogató-kat a kiállítások anyagáról, milyen ismeret az, amit hozzátehetünk a kiállított tárgyakhoz. Arról, hogy miként kell viselkednünk, osztályfőnöki órán már beszéltünk, de egészen más volt ezt átélni élesben. Mosolyogni, segíteni, odavezetni valakit a mosdó-hoz, vagy a következő kiállítási helyre.Azt gondolom, mindannyiunk nevében kijelenthe-tem, hogy jól éreztük magunkat, szívesen mentünk a Kastélyba. Megcsapott bennünket kicsit a törté-nelem levegője is, hisz rejtekajtókat, ősrégi köny-veket is láttunk, olyan dolgokat, ami a hétköznapi látogató számára láthatatlanok. A segítségünkre beosztott nénik is nagyon kedvesen fogadtak ben-nünket. Jól éreztük magunkat, olyan ismereteket tanultunk, amit másutt nem találhattunk volna meg.A falültetésben az volt jó, hogy kicsit megmozgattuk

2011

41

Page 42: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

az izmainkat, amikor ki-be ugráltunk a kiásott gödörből, vagy öntöztünk, talicskáztunk. Nagyon jó lesz látni azoknak a fáknak a növekedését, amit mi ültettünk. és akkor még nem említettem a környezetvédelmet!Legjobban azonban talán az iskola, a gyerekek fogtak meg. Nagyon kíváncsi voltam arra, mit tudunk segíteni nekik, milyen lehet az, amikor kicsit idősebben felelősséget kell vállalnunk a „kicsikért”... hogyan fogadnak szót, nem lesznek-e szemtelenek, egyáltalán mit kezdünk majd velük. Izgultam, amikor az osz-tályfőnökkel beléptünk az általános iskola kapuján, és a tesiterem felé indultunk. Aztán ez az izgalom feloldódott. Kedvesen fogadott bennünket Milus Lajos tanár úr, kaptunk labdát, csocsót, tollaslabdát,

és rövid bemutatás után „bedobtak” bennünket a gyerekek közé. Megtapasztaltam, hogyan tudunk gyerekként szemtelenek lenni az ismeretlenekkel, hogy milyen együttműködni, egymást segíteni az osztálytársa-immal, hogyan „zárjunk össze”, ha el akarunk érni valamit. Az általános iskolások rövid méricskélés után elfogadtak, befogadtak bennünket, szívesen játszottak együtt velünk. Volt olyan csapatverseny, ahol az ő csapatuk játszott a miénk ellen, volt, ahol vegyesen játszottunk, és volt olyan is, hogy mi csak irányítottuk a játékot. Mindannyian szívesen mentünk játszatni. Megtapasztaltam azt is, milyen nehéz összefogni őket, ránk irányítani figyelmüket. Sokat tanultam. Remélem, lesz még lehetőségem segíteni máskor is, másokon is.

Ónya Balázs11. A osztály

2011

42

Page 43: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

b e M u T A T K O Z i K A V S Z K

Iskolai rendezvények

AZ 50. SZALAG

„gyere! gyere már, nem lesz így helyetek! Igen, van ruhatár is, csak gyertek már, a mamának muszáj jól látnia engem.” A parkolási nehézségek után talán többel nem is kellett meg-küzdenie kedves családomnak, a 2014. november 28-án megrendezésre kerülő szalagavató ünnepségen. Aztán el-kezdődtek az izgatott „mikor jöttök ti?” kérdések. Megnyug-tattam mindenkit, hogy nagyon ráérünk, még így öt órakor, mert 11 műsorszámmal készültek a végzősök. Apukám kí-váncsian megkérdezte: „és hányadik produkció is a tiétek?”– Hát…a 11. Az arcán láttam, hogy elfogadta sorsát, és azt is, hogy hét óránál előbb nem fogja elhagyni az épületet, majd féltve őrzött kis kameráját gondosan visszapakolta a tokjába. A későbbiekben megkaptuk kék szalagunkat drága osztályfőnökünktől, és még rózsát is adtunk át jelképesen szüleinknek, mellyel megköszöntük eddigi támogatásukat. A táncok közötti várakozás köz-ben a folyosót villogó vakuk fényei világították meg. Tömegesen készültek a fényképek a családi albu-mokba. Természetesen ezek a képek már aznap este megtalálhatóak voltak az interneten – nehogy valaki véletlenül lemaradjon róla. Az öltözőben kis túlzással káosz alakult ki. Azt hiszem, ez a lányok egyik nagy estéje, amikor a legszebbek, és a „leghercegnőbbek” szeretnének lenni. (én is!)Tátárárá! Következik a 12. B osztály bécsi keringője. A közönség tekintete az „ó ha már végig ültem, akkor ez az egy már olyan mindegy” volt. Ismét előkerültek a fényképezőgépek, a telefonok és a nővérem „Nézz már ide, mosolyogj a kamerába!” rossz szokása. (és kiabál… szerinted?!)A csarnokot elárasztotta az édes női parfümtől átitatott levegő, a büszke szülők elismerő bólintása, a nagymamák szemét pedig a könny. Úgy tartják, hogy akire feltűzik a szalagot, annak már benőtt a feje lágya, és érett. Nálam várhatnak erre még vagy 50 évet…

Fábián Rebeka12. B osztály

43

Page 44: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

BALLAGáS

Mikor visszagondolok a ballagásomra, még mindig elönt egy szívmelengető boldog érzés: mosolyogva, meghatottan gondolok vissza az utolsó pillanatokra. A ballagás napja már reggeltől izgatottan telt, hiszen az egész család nagy öröm-mel várta ezt a napot. Az osztály, mint mindig, most is az iskola előtt gyűlt össze, ahol már mindenki talál-gatta, hogy milyen élményekkel fogunk gazdagodni, hiszen ez az életünk egy meghatározó pillanata. Szívünk kicsit he-vesebben kezdett dobogni, amikor meg-hallottuk az „utolsó” osztályfőnöki órára a becsengetést. Újból felelevenítettük az elmúlt évek legjobb és kevésbé jó pilla-

natait. Osztályfőnökünk, mint mindig, most is kicsit poénosra vette a búcsúzást, de azért mindenkinek könnyek szöktek a szemébe, mindenkit meghatott ez az érzés, hogy életünk egy korszaka lezárult. Az 5 év alatt átélt megpróbáltatások után, utoljára vagyunk így együtt.Ezután az egész végzős évfolyam elindult énekelve, hogy hivatalosan is búcsút vegyünk nemcsak egy-mástól, hanem tanárainktól és iskolánktól is. A búcsúbeszédek után Igazgató Úr átadta a megérdemelt dicséreteket és jutalmakat, amire mindenki büszke volt. Számomra is nagy megtiszteltetés volt, hogy elis-merték eddigi munkámat. Mivel ilyen csak egyszer történik az életünkben, ezért egy örök emlék marad.

Stankovics Edina13. A osztály (2014)

44

Page 45: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

ÜnnEpEInK

A hagyományok ápolása, a munkahelyi közösségépí-tés, a kapcsolatok megőrzése fontos szerepet tölt be intézményünk dolgozóinak életében. Sok évre, évtized-re visszatekintő rendezvényeinkről szeretnék néhány gondolatot közreadni.A tanévnyitó gulyáspartin kötetlen keretek közt, egy vidám ebéd közben élhetjük újra nyári élményeinket, ismerhetjük meg az új kollégákat, hangolódhatunk az új feladatokra. Az eseményt régebben a szabadtéri kabinet árnyas fái alatt tartottuk, manapság az ebédlő étterem ad neki helyet.Nem igen múlik el év őszi és tavaszi, testületi kirándu-lás nélkül. Ezek többnyire 1 napos rendezvények, ahol szűkebb hazánk természeti, kulturális, szakmai értéke-it fedezhetjük fel. Az évek során jártunk üzemekben,

megmásztunk sok hegyet, kóstoltunk finom borokat és persze nagyon jól éreztük magunkat a vacsorát követő táncos esteken.A karácsonyi közös ünnepvárás során nyugdíjas dolgozóinkkal együtt meghitt keretek közt, egy színvo-nalas karácsonyi műsor és ebéd közben idézzük fel a múltat, emlékezünk meg azokról, akik már nem lehetnek köztünk. Egy pohár pezsgővel kívánunk egy-másnak áldott ünnepeket és boldog új esztendőt.A farsang időszakában tartjuk a lelkes szülői munka-közösséggel karöltve alapítványi bálunkat. Az esten a szülők és tanárok kötetlenebb keretek közt is megis-merhetik egymást, és nem utolsósorban kellemesen szórakoznak egy vidám táncos esten.A tavasz közeledtével nem maradhat el hölgy kollégá-ink felköszöntése. Március nyolcadikára köszöntővel, versekkel, és dalokkal készül a tantestület férfikara. Az énekkar idővel zenekarral is kiegészült.A tanév végét nemcsak a diákok, mi is nagyon vár-juk. A tanévzáró értekezlet után, egy közös ebéddel búcsúztatjuk az évet. Ezen események közeli éttermekben zajlanak, és nem nyúlnak az éjszakába, hiszen már lélekben mindenki a szabadságát tölti.

A VSZK-ban még egy nevelési értekezlet is lehet ok ünneplésre. Egy-egy értekezlet előtt gyakran elhangzik a kérdés: „Pogácsás értekezlet lesz?” Ilyenkor a szünetben friss pogácsa és ásványvíz vár bennünket. Ez – és minden más rendezvé-nyünk – elképzelhetetlen lenne szakoktatóink és az általuk irányított tanulók áldozatos munkája nélkül. Legyen az alapítványi bál, állófogadás, kirándulás vagy csak egyszerűen „pogácsás ér-tekezlet”.

Varga László

45

Page 46: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

EuRÓpA-HéT WAREnBEn

2011-ben négy társammal lehetőséget kaptam, hogy eltölthessek egy hetet Németországban. Hihetetle-nül örültünk a lehetőségnek és természetesen éltünk is vele. Hozzáteszem, azóta is gyakran emlegetjük a felejthetetlen hetet. Azt hiszem, mindannyiunk nevében mondhatom, hogy minden várakozásunkat felül-múlta. Lengyel, litván, bolgár társainkkal már az első perctől kezdve jól kijöttünk. Mai napig tartó barátsá-gok köttettek meg Warenben, amely egy gyönyörű város. Nem csak társainkkal, de a kísérő tanárokkal is jó – és azt hiszem fogalmazhatók így – felhőtlen hangulatot alakíthattunk ki. Külföldi társainkkal a munka

is buli volt. A kirándulások, a bobozás, a hajó-kázás örök élmények maradnak! A jól ismert mondat, amely mai napig mosolyt csal az ar-comra : Wir waren in Waren!

Ferenczi Dominika13. A osztály

46

Page 47: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

ERDéLyI KÖRuTAZáS

Sikeres pályázatainknak köszönhetően az elmúlt évek során több alkalommal sikerült a szomszédos or-szágok magyarlakta területeire tanulmányi kirándulást szerveznünk, így jutottunk el Szlovéniába és Ro-mániába. A jubileumi tanévben ismét Erdély volt az úti cél. A Rákóczi Szövetség támogatása lehetővé tette, hogy tanulóink kedvező áron, egy öt napos, négy éjszakás kirándulás keretében ismerjék meg a történelmi Magyarország e különleges táját.A csoport zömét VSZK-s tanulók adták, és néhány külsős vendég is velünk tartott. A 49 személyes autóbuszt teljesen megtöltöttük. Szemes Péterné tanárnő és férje, Szemes Péter tanár úr (az Asbóth Sándor Szakkö-zépiskola nyugalmazott igazgatója) látták el a kísérő tanár, ekkora csoportnál komoly odafigyelést igénylő munkáját. Rendkívül tájékozott sofőrünk, Petőfi Attila is közreműködött az idegenvezetésben.Október 1-jén, az esti órákban indultunk Keszthelyről, hogy a hosszú út nagy részét éjszaka tudjuk meg-tenni. A diákok nagy része először járt Erdélyben, de voltak páran, akik már korábban eljutottak oda. Az útvonalat úgy állítottuk össze, hogy természeti, történelmi és kulturális látványosságokban a lehető leggazdagabb legyen. Első állomásként megtekintettük Kolozsvár belvárosát, benne a Mátyás-szoborral és nagy királyunk szülőházá-val. Korondon mindenki beszerezhette az ízlé-sének megfelelő székely vásárfiát. Következő úti célunk a csíksomlyói apátság és kegyhely volt, amely vallástól és világnézettől függetlenül nagy hatással volt a csoportra. Ezután elfoglaltuk ta-valyról már jól ismert csíkszeredai szállásunkat.Másnap a Kájoni János Szakközépiskolában tettünk látogatást, ahol az intézmény vezetői fo-

47

Page 48: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

gadtak bennünket, majd a turizmus szakos tanulók egy, a várost bemutató előadással és rövid, de annál színvonalasabb műsorral kedveskedtek nekünk. A gyilkos-tóhoz és a Békás-szoroshoz vezető kirándulá-sunkon partnerintézményünk földrajz szakos tanára, Májai csaba kísért el bennünket. A Keleti-Kárpátok monumentális domborzati formái lenyűgözték a dombságokhoz és középhegységekhez szokott dunán-túli fiatalokat. csíkszeredára visszaérkezve a helyi jégcsarnokot, a Mikó-várat és a Makovecz-templomot tekintettük meg.A következő napon Torockó felé vettük az irányt, de hogy ne unatkozzunk, útközben felmásztunk a Ma-darasi Hargita tetejére, ahol kövekből kiraktuk a VSZK rövidítést, elénekeltük a székely himnuszt és gyö-nyörködtünk a csodálatos kilátásban. Több órás utazás után megérkeztünk a Tordai-hasadékhoz, ahol ismét egy kellemes túra várt ránk, majd ezután torockói szállásunkon kedves háziasszonyunk, Marika várt minket. Kirándulásunk negyedik napján a tordai sóbányát kerestük fel, ahol nyolcemeletnyi mélységben egy hatalmas, kivilágított teremben még csónakázni is lehetett. Délután a csapat nagy része a Szemes házaspár vezetésével fakultatív programként a Torockó felett magasodó Székelykőre tett hegymászással felérő túrát.utolsó erdélyi napunk már a hazautazásról szólt, azonban volt még két fontos feladatunk. Déván átadtuk adományainkat a Böjte csaba testvér által vezetett alapítványnak. Tanulóink több zsáknyi játékot, ruhane-műt és édességet gyűjtöttek össze a nevelőotthonban élő gyerekeknek. Nemzeti gyásznapunk, október 6. alkalmából pedig megkoszorúztuk Aradon a tizenhárom vértanú emlékművét. fáradtan, de élményekkel gazdagon érkeztünk meg késő este Keszthelyre.Elmondhatjuk, hogy tanulmányi kirándulásunk elérte célját, hiszen diákjaink olyan ismeretekkel gyarapod-tak, melyekre könyvekből és filmekből nem tudtak volna szert tenni. Jó hangulatú utazó közösségünkben számos barátság született, és többen is jelezték, hogy a jövőben is szívesen vennének részt hasonló kiránduláson.

Molnár Tibor

48

Page 49: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Kiemelkedő versenyeredmények tanulói szemmel

HELIKOnI HAnGuLATBAnEz az a hely!

A 2012. és 2014. évben megrendezett Helikoni ünnepségeken ko-molyzene, hangszerszóló kategóriában vettem részt. Nagyon jól éreztem magamat mindkét Helikonon. Hangulatomat a következő írással szeretném megjeleníteni:A diákoktól hangos utcákon, rendezvényekkel teli épületekben, el-ragadó hangulatú koncerteken, a Balaton parton, a végigizgult zon-gora előadásokon töltöttük diákéveink múló perceit. Kinek új sze-relmet, kinek lehetőséget a teljesítésre, kinek pedig egy életérzést adott a „Helikon”. Úgy gondolom, gazdagodtam vele, ezért minden-kinek ajánlom, aki kiemelkedő bármiféle kulturális tevékenységben.

Dóber László2/14. A osztály

Komolyzene hangszerszóló kategória, zongora2012. bronz minősítés, 2014. bronz minősítés

„CIGányTánC EGy KESERVES HAJnALOn”Visszaemlékezés a 2012-es Helikonra

A versenyt a Nagyváthy Szakközépiskola tornatermében tartották. Megérkezésem után az öltöző felé megpillantottam pár ismerős táncost. Miután átöltöztem, beültem a terembe és megnéztem az előttem lévő fellépők műsorát. Jó érzés fogott el, hogy mennyi nagyszerű ember, táncos, zenész és együttes van jelen szerte az országból, a sok középiskolából. Nagyszerű érzés volt találkozni az ismerős fellépőkkel.

Hamarosan az én műsorszámom következett. Amikor a színpa-don táncoltam, akkorra már az a kis drukk is elmúlt, ami egyéb-ként volt.Műsorom, a „cigánytánc egy keserves hajnalon”, véleményem szerint nagyon tetszett a nézőknek. Sok idegen táncos is odajött és gratulált. Jólesett, hogy ennyi embernek tetszett a produk-cióm. Két nappal később tartották meg az eredményhirdetést és a díjkiosztó gálát. Háromtagú zsűri értékelte a táncosokat. Ezüst minősítést kaptam.Mikor kihívtak, hogy vegyem át a minősítésemet, nagyon büszke voltam, hogy azok között lehetek, akik jó eredményt értek el. Az átadó után a bírálók elmondták építő jellegű véleményüket a műsorról, mind a pozitívumokat, mind a negatívumokat. Esetem-ben kiemelték, hogy tetszett nekik az előadás módja és a viselet, valamint az, hogy egymagam betöltöttem a színpadot.

Farkas ádám11. S osztály

Néptánc szóló kategória, 2012. ezüst minősítés

2012 2014

49

Page 50: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

JÖTTEM… LáTTAM… ORSZáGOSRA JuTOTTAM…

Kedves Olvasó!Ha továbbjutsz a „nagy-képű” címnél és elvonatkoz-tatsz tőle, megismerheted egy kicsit azt a személyt, aki bennem lakozik.A verseny a 2011/2012 tan-évben volt. Nem szerettem volna indulni, mégis úgy döntöttem, hogy belevá-gok. Kíváncsi voltam, mi-lyen eredményt érhetek el egy ilyen versenyen. Taná-raim maximálisan támogat-tak, így elkezdtem a felké-szülést.gondolom, felmerül a kér-dés, hogy miért éppen a történelem az a tárgy, amit választottam. Sokan ugyanis unalmasnak és könyvszagúnak tartják ezt a tantárgyat. Nekem a történelem nagyon sokat jelentett (jelent). Egyszer egy bölcs ember azt mondta: „A történelem mondja el, kik va-gyunk, honnan jöttünk és hová tartunk!” Számomra a történelem az, ami megmutatja, hogy érdemes élni és miért. Arra tanít, miért érdemes harcolni és miért nem; hogyan kell bánni embertársainkkal, s hogyan sohasem. Ez a tárgy az, ami elmondja, mi alakított, formált minket, kultúránkat, mindent, amitől mi mi va-gyunk.A verseny rengeteg tanulást igényelt, mert három fordulójával felölelte a középkori Magyarország megala-kítását és a huszadik századi történelmet is.Az első forduló a magyarok Európába történő bejövetelével kezdődött, és az árpád-ház kihalásáig tartott. István király, László királyunk, II. András, IV. Béla királyunk munkássága szerepelt ebben a fordulóban.A közép, vagyis a regionális döntőt győrben, a „vizek városában” rendezték meg. Ez a rész az újkorral foglalkozott. Angliát és a gépek forradalmát vette górcső alá. Az országos döntőt Szegeden rendezték meg. felkészítő tanárommal, Molnár Tibor tanár úrral még uta-zás közben is átismételtünk a szóba jöhető témaköröket. Az első napon a szóbeli verseny zajlott. Bal-szerencsémre, az általam kihúzott tétel messze elkerülte a begyakoroltakat. A második forduló írásbeli részében a Horthy korszak gazdaságára, a kubai rakéta válságra, a hideg-háborúra, napjaink globális problémáira vonatkozó kérdéseket kellett megválaszolni.Bár a döntőn elért eredményemmel nem vagyok igazán elégedett, büszke vagyok arra, hogy az Országos Szakiskolai Közismereti Tanulmányi Versenyen az ország legjobb húsz diákja között lehettem történelem-ből. Jó küzdelem volt.Szeretném megköszönni azoknak, akik mögém álltak (tanárok: Jordánné Törzsök Eszter, Molnár Tibor) a támogatást és természetesen magának a VSZK-nak, ennek a csodás iskolának.

Molnár Viktória11. S osztály

2012

50

Page 51: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

ORSZáGOS pROTOKOLL VERSEny

2014. április 9-én részt vet-tünk a XII. Országos Pro-tokoll Versenyen, melyen csapatunk (geiger Dóra, Horváth Tamás, Kiss Ta-más) 3. helyezést ért el Kus-tos Eszter tanárnő támoga-tásával.Különösen nagy élményt jelentett, hogy országos verseny lévén a fővárosban vehettünk részt a megmé-rettetésen. Először jutot-tunk el ilyen volumenű ver-senyre. A téma ybl Miklós élete és munkássága volt, melyet minden csapatnak fel kellett dolgoznia saját elképzelése szerint. Majd különböző felszolgálási és

viselkedéskultúrát érintő és ügyességi feladatok következtek. Délelőtt 9-től egy rövid ebédszünetet kivéve egész nap zajlott a verseny 14 iskola részvételével.csapatunk visszarepült az időben és korabeli ruhákba öltözve ybl Miklóst, fiát és feleségét jelenítettük meg és bemutattuk az építész életét. Nagy élmény volt számunkra testközelből kipróbálni az akkor szoká-sos viseletet, a földig érő ruhát, hatalmas kalapot vagy Tamásnak a cilindert és a sétapálcát. Ez is segített abban, hogy előadásunk nagyon jól sikerüljön. Ez az ötletes megoldás különösen tetszett az amúgy szigorú zsűrinek. Kellemesen érintett, hogy nem kellett nagyon izgulni a ver-seny folyamán, segítőkészek voltak a felügyelő tanárok is, ha esetleg valamit nem értettünk. A verseny hangulata nagyon jó volt, javarészt szóban kellett a feladatok megoldását prezentálni, mely ennyi ember előtt mikrofonba beszélve nem mindig volt könnyű. Különösen a villámkérdéseknél volt szükség bátorságra és határozottság-ra a szakmai tudást illetően. Úgy gondolom, a feladatok sikeres megoldása, a versenyre való készülés, de az esetleges rossz megoldásokból levont tanulság is nagy segítséget jelentenek majd életünk során az álláskeresés, munkahelyi protokoll, és helyes viselkedés-kultúra kialakítása terén. Összességében egy élménydús, de fárasztó nap volt, ha nem érünk el dobogós helyezést, akkor is rengeteg tapasz-talatot szerzünk, de így hab volt a tortán a 3. hely.

Geiger Dóra2/14. I–V. osztály (2014)

2014

51

Page 52: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

SZAKMACSOpORTOS éRETTSéGI TAnTáRGyAK VERSEnyE

5 év hosszú idő. Mégsem tűnik távolinak. Talán azért, mert a szép emlékek sosem vesznek el az ember emlékezetében. Ilyen szép élmény volt számom-ra a 2010-es SZéTV döntője Veszprémben.Hónapokkal – sőt, évekkel – korábban készültem rá. Dancs József tanár úr már 10. osztályos koromban felhívta rá a figyelmemet, hogy ha később is ilyen szépen tanulok a szakmai órákra, érdemes lenne a tanulmányi ver-senyen is kamatoztatni a tudásom. Így végzősként nem volt kérdés, hogy megmérettetem-e magam. A házi verseny feladatait nem éreztem nehéznek és kellő pontom lett az elődöntőhöz. Komolyan vettem a felkészülést, mégis meglepett, mikor kiderült, harmadikként jutottam be az országos döntőbe. Irány Veszprém, ahova évfolyamtársammal, Kiss Annával és felkészítő taná-rommal, Dancs tanár úrral utaztunk.Nagy izgalommal és nem kevés tanulással vágtam neki az útnak, családom, osztálytársaim, barátaim és tanáraim jókívánságaival, bíztatásával kísérve. Még az indulás előtt kaptam egy hetet, amit otthon tölthettem a versenyre való készüléssel. Szükségem is volt rá, hiszen több év tananyagát kellett át-

vennem, kiegészítve emelt szintű tudnivalókkal. Tanár úr jócskán ellátott könyvekkel és feladatsorokkal. Március 29-én reggel, busszal indultunk a „királynék városába”. Útközben megnyugtatóan hatott ránk a Ba-laton-felvidék látványa. Taxival mentünk a verseny helyszínére a Jendrassik-Venesz Középiskolába. Kis pi-henés, tájékoztatás, sorszámhúzás és némi ebéd után (amelyből sokat nem evett egyikünk sem az izgalom miatt), délután kettőkor írtuk az írásbelit. Este fáradtan mentünk a szállásra, miközben összeismerkedtünk a többi résztvevővel is. furcsa volt ennyi versenyző között lenni. Az ország minden pontjáról érkeztek, nemcsak vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportból.Másnap reggel került sor a szóbelire, ha lehet, még jobban izgultunk, mint előző nap. Még a szóbeli előtt közölték az írásbeli eredményét, a 100 pontból 95 pontot sikerült elér-nem, így eléggé izgultunk mindannyian a felelet miatt. A dél-előtti csoport utolsójaként mentem be, addigra ezer halált haltam, de mikor odakerültem a zsűri elé, megszűnt ez az idegesség. A zsűritagok kedvesek, mosolygósak voltak, és ez nagyon megnyugtatott. A fárasztó délelőtt után kelleme-sen telt a délután, amelynek során szabad program kere-tében bejárhattuk Veszprém csodás, történelmi belvárosát, este pedig egy lazító buli várta bennünket. Másnap reggel eredményhirdetés. A rövid műsor és az ünnepi beszédek alatt a feszültség szinte tapintható volt, mindenki találgatta, hogy vajon sikerült-e elérnie azt az eredményt, amelyet szeretett volna. Ha jól emlékszem, még a szám is tátva maradt, amikor meghallottam, hogy első lettem. Számítottunk rá, hogy az első ötben benne leszek az írásbeli miatt, de hogy első legyek! fantasztikus érzés volt!Boldog és büszke voltam, hogy képviselhettem iskolámat, hogy talán egy kicsit „öregbítettem” a hírnevét. Arra a három napra örömmel gondolok vissza, az oklevél ma is a falamon lóg, a VSZK előtt pedig mindig mosolyogva megyek el. Olyan emlékeket kaptam, amelyeket soha nem fogok elfelejteni. Abban a három napban, míg Veszprémben voltam, sőt abban a négy évben, míg a VSZK diákja voltam egy életre szóló „ta-nácsot” kaptam: merjek hinni magamban és mindenre képes lehetek.

Rógán Edina Anna12.C osztály (2010.)

2010

52

Page 53: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

B e m u t a t k o z i k a V S z k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

SZÓTLAn GEnERáCIÓ

Hétfő van, utolsó óra, társadalom-ismeret.Téma: a jog szerepe a társadalom-ban. Mindenki fáradt, menne már haza, mikor a tanárnő figyelmünkbe ajánl egy netes versenyt. Mi ez? óra végén aztán csak annyit oszt meg ve-lünk, hogy másnap 2. óra után meg-látogat minket, és pontos részletekkel fog szolgálni.

Másnap, második óra után.áldott tanárnőnk ígéretéhez híven megjelenik, és nagy vonalakban el-mondja a feltételeket: 5 fő + 1 men-tor, logó, idézet és demokratikus példakép. Majd a becsöngetés után továbbáll, nekünk irodalom óránk lesz. Hurrá.

Kedd, harmadik óra után.gyors szervezkedés után megalakult a csapatunk: Zsemberi fanni, Polgár Kata, Tóth Szimonetta, Szabó Levente, Kulcsár Patrik – a 11. B szí-ne-java. Első utunk az osztályfőnökünkhöz vezetett, aki áldását adta a kémiaórára szervezett megbeszélé-sünkre. SIKER. Mentorunk, segítőnk czimondor-Stejer Tímea tanárnő lett.

Kedd, negyedik óra.Egy kávé és két tea mellett aztán eljutottunk odáig, hogy nagy vonalakban kirajzolódott a csapatunk neve. Iskolánk könyvtárába betérve elolvastuk a pályázati kiírást. és újra. Meg újra. Egészen addig olvastunk, míg végül teljesen ta-nácstalanok nem lettünk. A kisebb problémákat átugorva (jóleszazmajdmáskor) tervezni kezdtük a logót. Így vissza-gondolva talán ez okozta a legnagyobb fejtörést, hisz, ahogy belemelegedtünk, egyre jobb, menőbb és sajnos megvaló-síthatatlanabb ötletek születtek, míg ki nem lyukadtunk oda, hogy majd lesz valami – a VSZK-s mentalitást bebizonyítva.és bizony lett is. A jelentkezés beadása után sikeresen tel-jesítettük az első fordulót, majd a másodikat, és egészen a célegyenesig fej-fej mellett haladva végül elsőként értünk be az Online Demokrácia Acitvity 2.0 céljába.A verseny igazán sokoldalú, sokrétű - összetett volt. Meg-ismertük a látáskárosultak világát, lehetőségünk volt, hogy belelássunk a „nagyok” dolgaiba. fejleszthettük Keszthelyt, találkozhattunk fontos emberekkel (még ha napokig is kellett zaklatnunk, hogy szánjon ránk egy kis időt), szerepeltünk a

2013 2014

53

Page 54: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

tévében, az újságban és a rádióban, vágtunk videót és plakátot is terveztünk. Három hónapig majdnem minden délutánunkat az iskolai könyvtárban töltöttük, szabadidőnk nagy részét arra fordítottuk, hogy a maximumot tudjuk kihozni magunkból, és meglett az eredménye.Úgy gondolom, hogy ez a verseny nemcsak rengeteg tapasztalatot és élményt adott, hanem megtanított minket arra, hogy hogyan lehetünk kitartóak és magabiztosak. Kicsit mindannyian felnőttünk.Bár Brüsszelig nem jutottunk el, azt hiszem, megkaptunk mindent. A baráti kötelékek erősödtek, és hát az sem utolsó, hogy majd elmesélhetjük az unokáknak, hogy a papi egy kínai lánynak öltözött azért, hogy megdobálhassák papírgalacsinokkal - szigorúan a verseny kedvéért.

Szekeres Levente Sebestyén12 B. osztály

54

Page 55: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K a n Z i K S Z – V i S S Z a e m l é K e Z é S e K

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

VSZK-s emlékeim

Eredetileg nem tanárnak készültem. Kaposváron végeztem a Mező-gazdasági főiskolán és termelőszövetkezetekben dolgoztam 8 évig. Még a tsz. munkám idején vezető társaimmal Keszthelyen építettünk egy társasházat. Így érkeztem ide. Keszthely viszonylagos közelsége munkahelyemhez megengedte a napi kijárást. Már ekkor felvetődött bennem a pedagógia gondolata, de munkakört váltani, és egy teljesen új területre lépni abban az időben nem volt könnyű dolog. Szerencsém volt, hogy 1977-ben megjelent egy olyan miniszteri rende-let, amelynek értelmében agrár – vagy bármilyen más – mérnökként, pedagógiai végzettség hiányában is kinevezhető volt valaki tanárnak.El sem tudom mondani, milyen boldogság volt, amikor 1977. augusz-tus 16-án felvettem a munkát a Kisgörbői Körzeti általános Iskolában. Nagyon szép három év következett, ami sikert és elégedettséget hozott számomra. Reggelente, amikor a busszal munkahelyemre mentem, lát-tam a VSZK-s diákokat, amint a kollégium folyosóján a reggeli tornát végezték 6 óra 10 perckor.

Aztán 1980. április 1-jétől a Keszthelyi Járási Hivatalban dolgoztam tovább, mint közművelődési felügye-lő. A művelődési ház és könyvtár igazgatókkal nagyon baráti kapcsolatot ápoltam, és örömmel vettem részt az általuk szervezett kulturális eseményeken, rendezvényeken. A közigazgatás átszervezése után megszűnt a Járási Hivatal, és az ott dolgozókat kü-lönböző beosztásokba helyezték el. Akkor hallottam egyik ismerősömtől, hogy a VSZK-ban megüresedett egy kollégiumi nevelői állás. Amikor a megyeiek-nek elmondtam, hogy kollégiumi nevelőnek jövök a VSZK-ba, nagy szemeket meresztettek rám, és más állásokat ajánlottak. én azonban kitartottam a VSZK mellett, mert a hivatali munkából visszamehettem tanítani, és újra az ifjúság között élhettem. Nem volt könnyű a váltás. furcsa volt az ötvenfős tantestület, a kisgörbői kilenc főhöz viszonyítva. A kollégiumi mun-ka, a tanulókkal való együttlét, a nevelés folyamata azonban kielégített, boldog emberré tett. 1984-ben, a VSZK fennállásának 20. évfordulóján nagyszabású ünnepségsorozattal és emlékkönyvvel tisztelgett a tanári kar és tanulóifjúság az intézmény előtt. Nagyon sok tanuló mutatkozott be kulturális műsorral, verssel, néptánccal, és nagy sikerrel mutatták be a Keszthelyi Városi Moziban megtartott ünnep-ségen. A kollégiumban elkezdtük tanulni karácsonyra a Vajda Józsi bácsi által gyűjtött „Hallottad-e hírét Zalaeger-szegnek” című könyvből feldolgozott zalai betlehemest. A tornaterem zsúfolásig megtelt a kollégistákkal, és nagy örömmel hallgatták az előadást.A 20 éves évforduló műsorából és a betlehemesből összeállítottunk egy egész estét betöltő előadást,

1983 2008

55

VSZK ANZiKSZ

ViSSZAeMLéKeZéSeK

Page 56: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

amellyel sikeresen turnéztunk a Keszthely vonzáskörzetében lévő falvakban: Esz-tergályhorváti, Zalaapáti, Kallósd, hogy csak a legemlékezetesebbeket mondjam. Olyan fantasztikus hangulat volt ezeken az estéken, hogy a résztvevők biztosan máig emlékeznek az ott történtekre. Az-tán a kollégiumból átkerültem tanítani.Az első osztályom egy szakács-cukrász osztály volt 26 fővel. Nagyon jó emléke-im vannak róluk. Máig is sokukkal mély barátság fűz össze, és van olyan köztük, akinek a lánya a közelmúltban érettségi-zett a VSZK-ban. Amikor a végzősök befejezték a tanulmá-

nyaikat, mindig hatalmas ürességet éreztem. Szerettem volna, ha még maradnak a banketten. Mindig azt szoktam nekik mondani, hogy „gyerekek, maradjatok, ne siessetek el, mert az életben így együtt már soha nem fogtok találkozni”. Nehezen sikerült egyben tartani őket, mert várta őket a buli, az ifjúság pörgése. én a sóhaj allén elindultam hazafelé, és búsultam, hogy végzett az osztályom, ennyi volt. Szeptember elsején aztán az alakuló téren felálltak az új első osztályosok, és elvonulva az osztályba, megkezdődött az újabb négy vagy öt évig tartó időszak. Jöttek az osztályok egymás után. Jobbak, kevésbé jobbak, de egy közös volt bennük, hogy mindannyiukat nagyon szerettem. észrevettem folyosói ügyelet alatt sétálgatva a radiátoron ülő, magába zuhant gyermeket és beszélgetni kezdtem vele. Előjöttek a lelki problémák, családi nehézségek, amelyek nekik mind nagy problémát jelen-tettek. Egy más látószögből megvilágítva az idősebb, tapasztaltabb segítségével sok esetben lehetett vigaszt nyújtani. Az illető-ben felerősödött probléma a külső szemlé-lő által tisztábban volt látható, és sok eset-ben sikerült a csőlátástól felszabadítani a beszélgető partnert.Ha jó idő volt, egy nagy sétát tettünk a futó-pályán és közben megbeszéltünk egy ne-hezen érthető történelmi témakört. Ez külö-nösen az érettségi előtt állóknak volt nagy segítség. Mások vagyunk mindannyian, és máshogyan reagáljuk le a bennünket kö-rülvevő dolgokat. Sokaknak sokat adtam, másoknak kevesebbet. Most az egyre távo-lodó időben nem biztos, hogy azoktól kapom vissza a legtöbbet, akiknek a legtöbbet tudtam adni. De hát ilyen az emberi természet, ezt tudomásul kell venni. A 20 éves évforduló előtt egy évvel érkeztem a VSZK-ba. Most az 50. évforduló következik. Előttem pereg-nek az akkori ünnepség képei, és bízom benne, hogy a mostaniak is méltóan megünneplik iskolánk fél évszázados fennállását. Azt kívánom a mostani kollégáknak, iskolavezetésnek, tanulóknak, hogy elége-dett, boldog emberek legyenek, és vigyék előre a VSZK zászlóját, hogy ez az iskola még nagyon sokáig fennmaradjon mindannyiunk és az egész magyar haza javára.

Boda Sándornyugalmazott tanár

1983 2008

56

Page 57: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K a n Z i K S Z – V i S S Z a e m l é K e Z é S e K

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Jöttek, láttak, győztek... Félig sem olyan fontos az, mit tanítunk,

mint az, hogy hogyan tanítjuk !”(Eötvös József)

...és elmentek. Sietve, többnyire fájó szívvel, büszkén. Reménykedem, hogy a Keszthelyi VSZK alapításának 50. évfordulójára sietve, örömmel és büszkén látogatnak vissza volt iskolájukba végzett diákjaink.Mert róluk kell hogy szóljon minden, és a jelenlegiekről, és a jövő diákjairól.A VSZK tizedik tanévnyitó ünnepségén nem kisebb várakozással kutat-tam a jövőt, mint a felsorakozott első éves tanulók. Aztán hamar világossá vált számomra, hogy egy rendkívül hatékony iskolai testnevelés és sport szervezeti keretei között fogok oktatni, nevelni, edzősködni. A szervezeti kereteket fertői Pál és dr. gyene István, az iskola testnevelő tanárai – a szakma kiváló pedagógusai – dolgozták ki, hosszú időre megalapozva az iskolában folyó testnevelés és sporttevékenységet.Reménykedem, hogy az iskolában végzett 34 tanévnyi munkálkodásom során szervezeti, módszertani nevelési területeken kezdeményezéseim bővítették a szakmai örökséget, amelyek segíthetik a jelen oktató-nevelő munkáját és kívánom, hogy a hozzáadott érték tovább növekedjék.

Az iskola tanulói jól motiváltak voltak a kimagasló sportteljesítmények iránt, képesek voltak áldozatot hoz-ni a sikerért. Szerencsésnek mondhattam magam, hogy velük hozott össze a sors, és ez így volt három és fél évtizeden keresztül.Az iskola általában biztosítani tudta az alapvető feltételeket a rendszeres és ered-ményes munkához. Az eredmények pe-dig jöttek rendesen: atlétika, fiú kézilabda megyei bajnokságok, területi, országos döntők egész sora. Azért becsúsztak csalódások, de ezeket feldolgoztuk és inkább inspiráltak. Voltak, akik játékos pályafutásukat NBI-es csapatoknál folytat-ták (pl. Básti gyula, Lantos József, Amb-rus László) vagy alacsonyabb osztályban játszottak tovább. Voltak, akik kézilabda edzőként kötelezték el magukat (pl. Pintér Károly, Nemes Roland, Iványi Bálint).A szocializációnak, a siker-kudarc feldolgozásának, a rendszeres munkának, általában a személyiség fejlesztésének jó terepei voltak az edzések, mérkőzések és természetesen a testnevelés órák, a sikeresen működő sportosztályok sí-, vitorlás-, lovas-táborai. Számtalan tanítványom választotta sikeresen a testnevelő tanári pályát – nagy örömömre –, az ő felvételi felkészülésüket igyekeztem segíteni.Máig nem tudom eldönteni, hogy tanulni vagy tanítani a jobb. Az biztos, hogy pályafutásom során nagyon sokat tanultam tanítványaimtól is, sok örömteli pillanatot szereztek, hálával gondolok mindannyiukra. Abban csak reménykedem, hogy ez fordítva is igaz.Eredményes tanulást és tanítást kívánok! Üdvözlettel:

Bujáki Tibornyugalmazott testnevelő tanár

1974 2008

57

Page 58: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

VSZK-s diákként versenyeztem

Egykori VSZK-s diákként és jelenlegi tanárként tisztelettel és szeretettel kö-szöntöm a jubileumi emlékkönyv olvasóit!Diákkori versenyélményemet szeretném megosztani e könyvet kézbe vevők-kel. A versenyre (OSZTV) több mint 30 évvel ezelőtt került sor, az 1982/83-as tanévben Miskolcon. Egy meglehetősen összetett, komplex tantárgyból, élelmiszerismeret és gyakorlatból versenyeztem. Az iskolai házi versenyen és az elődöntőn sikeresen túljutottam, így hát készülnöm kellett a döntőre.felkészítőm, egykori kedves, felejthetetlen tanárom és egyúttal osztályfőnö-köm, Záborszky Sándor Tanár Úr volt. Sándor bácsival és feleségével, Ida tanárnővel is készültem a döntőre. Alig múlt el úgy hét, hogy ne mentem volna fel az élelmiszerlaborba gyakorolni, mivel a döntőn sok laborfeladat is volt. A tanár úr szen-vedélyesen, kitartóan minden gyakorlatot – ahogy ő mondta – „átvett velem”. Az

elméleti tételeket is alaposan kikérdezte, a hibákra felhívta a figyelmemet. A döntőre vonattal mentünk, ahova elkísért Tanár Úr a feleségével együtt. Az úton végig bátorított, viccelődött velem, s mondta: „ugye fiam, tudsz min-dent”. „Azt éppen nem mondom, hogy mindent, de az alapozás jó volt, így csak nyerhetek” – feleltem. A döntőn az írásbelim a legjobb lett, ezt Tanár Úrtól tudtam meg utólag, a gyakorlatnál kisebb pontatlan-ságok voltak csupán, így végeredményben harmadik lettem, ami nagy dolog volt, hiszen felvételt nyertem a Vendéglátó főiskolára, és érettségi mentesség is járt a tantárgyból.Azóta is hálával és szeretettel gondolok Tanár Úrra és feleségére, a felkészítést megköszöntem nekik és

Sándor bácsitól méltó módon vettem végső búcsút ravatalánál, felelevenít-ve egyéniségét, emberségét.Tanítványaim közül az évek során né-hányan szépen megállták helyüket szakmai tanulmányi versenyeken, rájuk nagyon büszke vagyok, ugyan-úgy, ahogy a Tanár Úr volt büszke rám egykoron.

Dancs József

1990

58

Page 59: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K a n Z i K S Z – V i S S Z a e m l é K e Z é S e K

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Kollégiumi élet a Facebook előtt

A kollégium mindig is szerves részét képezte a VSZK-nak. A mai fiatal lakókban felmerülhet a kérdés: Milyen is volt egy kol-légista élete, napirendje a 80-as, 90-es években? Mit jelentett számára a rend, fegyelem? Hogyan élt, épített kapcsolatokat, töltötte szabad idejét a digitális kor beköszöntése előtt?A szigorú napirend: A kollégiumi ügyeletes diák 6:00-kor hosz-szú csengőszóval ébresztette a lakókat. A sorakozó előtt fél órás kötelező tanulás is belefért a napirendbe (reggeli szilen-cium). Az emeleti ügyeletesek vezényletével, a folyosókon az összes lakó sorfalat állva megkezdte az 5 perces reggeli tornát. Ezt követte a reggeli szobaszemle, amit a nevelőtanárok és a DÖK választottjai tartottak. A szoba rendjét pon-tozták (összbenyomás mellett az asztalok, polcok, szekrények, ágyak, mosdók rendje, a szobai dekoráció is számított). Az emelet és a kollégium legszebb szobáit rendszeresen díjaztuk, jutalmaztuk.7:45-ig mindenki elhagyta a kollégiumot, ahol csak az ügyeletes tanuló és az elkülönített beteg diákok tar-tózkodhattak. Tanítási időben a kollégiumba nem mehetett fel senki. A délutáni szabad kimenő alatt sem hagyhatták el a város területét a kollégisták.16:15-kor a létszámellenőrzés után elkezdődött a délutáni szilencium, amikor is mindenki csendben tanult a szobájában az asztala mellett ülve. Az emeleti tanulószobákban pedig lehetőség volt csoportos tanulásra, tehetséggondozásra és felzárkóztató foglalkozásokra a nevelőtanárok irányítása mellett.A szabadidő eltöltéseA vacsorát követően, a tévénézés mellett többféle fakultatív foglalkozáson is részt lehetett venni: a tornate-remben vagy az udvaron sportolhattak a diákok, de népszerű volt az énekkar, a színjátszó kör, a néptánc, a citera kör, a rajz, a kézimunka, a kerámia, a barkács és a gyöngyfűző szakkör is, vagy később a videomagnók megjelenésével a filmklub.Az esti időszakot használtuk fel, hogy felkészüljünk az éppen következő kollégiumi rendezvényre is: ismer-kedési est, Mikulás est, karácsony, Valentin nap, farsang, nőnap, kollégiumi ballagás, kollégiumi diszkók, sportvetélkedők… Mindig nagy sikert arattak a kollégiumi nevelőtanárokból verbuválódott amatőr színjátszó kör által előadott vidám kollégiumi történetek az akkori hétköznapokról.Ma már el sem tudják képzelni a fiatalok az életet mobil nélkül. Annak idején jelentős előrelépésként éltük meg, amikor a MATáV a kollégium földszintjére 1 db pénzbedobós telefont szerelt fel. Később jöttek a baran-

goló kártyás telefonok: minden szobába került egy vezetékes készülék, amellyel viszonylag kedvező áron tudtak telefonálni diákjaink. Ezekre az eszközökre ma már csak mosolyogva gon-dolunk, de anno nagy dolgoknak számítottak.Persze mi, nevelőtanárok is tudtunk élni, próbáltuk jól érezni ma-gunkat a rendezvényeken is, valamint hagyománnyá vált, hogy a tanév végeztével szebbnél szebb helyeken jöttünk össze, hogy „kiengedjük a gőzt”, bút-bánatot elfeledve csak a szépre emlé-kezzünk. Zártuk a tanévet patinás egregyi borospince teraszán, a diási horgásztanyán és vitorláskikötőben is. Sokféle finomsá-got sütöttünk, főztünk, csónakáztunk, vitorláztunk, fürödtünk.Most is szívesen gondolok vissza ezekre a szép élményekre kol-légáimmal és a diákokkal a kollégiumban.

Kovács pál nyugalmazott nevelőtanár

1988 2008

59

Page 60: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Morzsák iskolánk német nyelvű külföldi kapcsolatairól

50 év… milyen gyorsan elszállt! Mégis mennyi kedves emlék, mennyi munka, öröm! A tengernyi emlékből valóban csak morzsákat lehet csi-pegetni, hisz iskolánk német nyelvű kapcsolatait több mint 4 évtizeden keresztül szerveztem.A 60-as évek közepén külföldre utazni – pláne Nyugatra a „vasfüg-göny” mögé – nem volt egyszerű. Sok adminisztratív kötöttség, vízu-mok beszerzése, stb. nehezítette. Nekem 3 útlevelem is volt: egy piros a szocialista, egy kék a kapitalista országokba és egy barna szolgálati. Ez utóbbit mindig a Belkereskedelmi Minisztériumban kaptam, amikor hosszabb tanulmányúton vettem részt.Ausztriával az első lépéseket Hans Meister vadász kolléga segítette megtenni, aki akkor (1969) a fürstenfeldi zeneiskola igazgatója volt. Az ő meghívására jutott ki iskolánk fúvós zenekara Ausztriába, ahol több fellépésünk volt, és szép ki-rá n d u l á s o k a t tettünk, például

Bécsbe is. Ezen barátság révén a környék legis-mertebb vendéglátós családjával, a Hitzl famíliával is gyümölcsöző szakmai kapcsolat alakult ki. Ők sok kulturális, szakmai bemutatót, szimpóziumot, továbbképzést szerveztek, melyeken úgy vehettünk részt, hogy ők „gyártották” a meghívókat, hisz erre akkor még feltétlen szükség volt. Az ő közreműkö-désüknek köszönhetően vehettünk részt többször is – 1974-től – az osztrák rádió „Quiz nach Recept” című nemzetközi műsorában. Az együttműködés-nek köszönhetően lehettünk dr. Horváth József igazgató úrral együtt a helsinki Vendéglátó főiskola ven-dégei, ahol nagyon sok élménnyel gazdagodtunk. De rajtuk keresztül ismertük meg a régi vendéglátós bajor Sperrer családot a chiemsee mellett, ahol nagyon sok tanulónk végezhette a nyári szakmai gyakor-

latát, illetve dolgozhatott itt később; akkor még engedéllyel.Hans Meister révén jutottunk el Kapfenberg-be, ahol Dr. Helmut Brass Stadtamtsdirektor-nak köszönhetően nemcsak iskoláink, hanem a két város közt is baráti kapcsolat alakult ki. 1981-ben sikeres magyar napokat rendeztünk, de állandóan kaptuk a meghívásokat a város különböző rendezvényeire is.Dr. Horváth Zoltán igazgató úr és Dkfm. Mag. Heinz Boyer egy bécsi szakmai tanácskozá-sán 1986-ban indult a kremsi, és a semmerin-gi vendéglátós iskolákkal egy nagyon intenzív szakmai és kulturális kapcsolat.Németországgal először – akkor még NDK-val

1965 2006

60

Page 61: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K a n Z i K S Z – V i S S Z a e m l é K e Z é S e K

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

– Puskás István a Hungar Hotels Balatoni Önálló Egységének igazgatója révén indult meg a kapcso-latfelvétel. Tíz éven keresztül utazott 15 tanuló és 2 kísérő Rostockba, illetve Warnemündébe, ahol 2 hetet dolgoztak. A munka mellett a sok kirándulás (Berlin, Rügen szigete stb.) tette még élménygaz-dagabbá ezeket a cseregyakorlatokat. Az utazás akkor vonattal, átszállásokkal több, mint egy napig tartott. De ezek is jó hangulatúak voltak. Egy alka-lommal az egyik tanulólány látva a Bratislava táblát, megkérdezte: „és mikor érünk Pozsonyba?” Vagy: az egyik német tanulólány túl gyorsan hadart, erre a magyar fiú megkérdezte tőle: „Was makogst du?”1995-ben Dietmar Soentgerath úr hirschfeldei gya-korlati oktatás vezető kereste fel iskolánkat tanu-lócsere céljából. A megkeresést a delegációk köl-

csönös látogatása követte, aminek köszönhetően a tanulók szakmai-gyakorlat cseréje éveken keresztül olajozottan zajlott. A sok program közül is kiemelkedik az ottani iskola 10 éves jubileumi ünnepségsoroza-ta, melyen tanulóink főztjének és a folklórcsoportunknak is óriási sikere volt. A szakmai munka mellett itt is volt mindig országismereti kirándulás (Drezda, Meissen, görlitz, Thüringer Wald …). A másik ilyen kapcsolatunk az egyik tanítványom – Kereki Miklós – a wareni ÜAZ pincér szakoktatójának javaslatára jött létre. Ez a kapcsolat két szálon is folyt: részt vettünk a május eleji Európa Héten, valamint: a Leonardo program keretében szakmai tanulócserék is folytak.E kapcsolatok szakmai és kulturális rendezvényei – különösen az utóbbi időben – nem lettek volna meg-valósíthatók a különböző támogatások, pályázatok, projektek nélkül. Mivel Brüsszel szívesen támogatta a többoldalú partnerkapcsolatok projektjeit, így sikerült például a hirschfeldei és semmeringi iskolákkal az „Auf den Spuren der Habsburger in unserer Region” témában tartalmas rendezvényeket szervezni és egy közös könyvet is kiadni 2002-ben. Hasonló módon siker koronázta a négy iskola - Hirschfel-de, Keszthely, Waldegg (Alsó-Ausztria), Varnsdorf (cseh Köztársaság)- szakmai pályázatát „Kuli-narisch Kalender” címmel.A német nyelvű kapcsolatok mellett meg kell emlí-tenem Toplak József szállodaigazgató barátomat is, aki az iskolához érkezésem évében (1965) felkeresett bennünket, és hosszú évtizedeken ke-resztül motorja volt szlovéniai kapcsolatunknak. Szervezte tantestületi kirándulásunkat (Ljubljana, Bled stb), meghívására vettünk részt nemzetközi szakmai versenyeken (Bled, Radenci).50 év… még mennyi-mennyi emléket lehetne fel-idézni!!!Külföldi kapcsolatok, utazás, ma nem kell vízum, meghívólevél, sőt már útlevél se (pénz kell!), utazhat min-denki szabadon. Más lett a világ, előnyére változott? Nem is tudom! Akkor fiatalok voltunk!fél évszázad?! Hajrá VSZK - további sikeres évszázadokra fel!

Malasits Istvánnyugalmazott tanár

1965 2006

61

Page 62: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Félpercesek a múltból

Rég volt, talán igaz sem volt….Irodalom óra. A diák szótlanul, könyörgő tekintettel áll az osztály előtt. A felelet témája Szophoklész: Antigoné. Már a tanár is szenved, próbál segíteni:– Beszélj Antigoné családjáról!A diáknak felcsillan a szeme, végre!– Antigoné férjes asszony volt, férjét úgy hívták, hogy Antigo.

V. László avagy hogy kerül egy macska az Arany-balla-dába?Kollégiumi farsang, a vállalkozó szellemű tanárok Hardy Mária rendezésében parodizálják a balladát. A szerepek nagyon kelendőek, mindenki akar egy kicsit „játszani”. Azért, hogy a hangulat még kísértetiesebb legyen, egy macska is bevonul. Kárász tanár úr négykézláb, pamlag-nak álcázva jön be, a macska pedig kéjesen elnyúlik rajta, nyávog, miközben néhány tanár, mint érckakas csikorog, a dühöngő déli szél is átviharzik a színpadon. A közönség dől a nevetéstől.Abban az évben irodalom órán is nagy sikere volt ennek a balladának. A macska-álarcot még ma is őrzöm.

Tisztító vagy tiszti klub?Az egyik kollégának este szüksége lett volna a kitisztított zakójára, de a hosszúra nyúlt értekezlet miatt már nem tudott érte menni. Megkérte az egyik diákot, hogy hozza el a tisztítóból.A diák zavartan jött vissza néhány óra múlva, zakó nélkül.

– Sajnálom tanár úr, de a tiszti klubban nem talál-ták az ön zakóját…

Dr. nagy pálnényugalmazott tanárnő

1973 2009

62

Page 63: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K a n Z i K S Z – V i S S Z a e m l é K e Z é S e K

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Emlékeim

50 éves a VSZK! Szinte hihetetlen! Nekem olyan, mintha mindig lett volna!De hogyan is kezdődött? Jól emlékszem egy be-szélgetésre férjemmel, amikor egy nyári szezon után ezt mondta: „Nem megoldás, hogy a nyári szezonban Budapestről jönnek szakemberek! Lélektelenül dolgoznak, nem érzik magukénak az üzleteket. Saját nevelésű szakember gárda kell, olyanok, akik itt élnek, vagy a Balaton mel-lett. Nem csak szakmunkások, hanem maga-sabban képzett emberek is.”és a gondolat – sok segítséggel, harcokkal – megvalósult. Az akkori HungarHotels Vállalat két kisebb hévízi szállodájában elindult a mun-ka. Az egyik szálloda iskola lett, a másik kollégi-um. A vendégszobákból tantermek, tanári szo-ba, igazgatói iroda lett, az alagsorban egy kis gyakorló konyha és étterem.én akkor a hévízi Palatinus Szállodában dolgoztam, mint üzletvezető-helyettes. Az iskolának gyakorlati helyekre volt szüksége, így „külső” oktatóként vezettem a szálloda éttermében a felszolgáló és szállodai gyakorlatokat is. Nagyon szerettem azt a munkát, a tanulók is szívesen dolgoztak a vendégek között, sok öröm és persze gond is volt. Rövidesen átkerültem az iskolába, mint felszolgáló szakoktató.Közben elkezdődött az építkezés Keszthelyen. Az új iskola birtokba vétele nagy öröm és sok munka volt. Különböző vállalatoktól, de elsősorban a keszthelyi üzletekből sok felszerelési tárgyat kaptunk. Lassan ki-alakult az új élet! Akkor már gyakorlatioktatás-vezetőként dolgoztam. Nagyon jó szakember gárda volt a miénk, olyanok voltunk, mint egy nagy család. Együtt dolgoztunk azért, hogy az új iskola jó hírneve messzire

eljusson, de ez volt a célja a közismereti tárgyakat tanító kollégáknak és természetesen az iskola vezetőinek is.Munkánknak lassan beérett a gyümölcse. Az Országos Szakmai Versenyeken minden évben nagyon jól szere-peltek tanulóink. Az első tíz helyen – gyakran első, má-sodik, harmadik helyen – minden évben volt keszthelyi tanuló!Új színt hoztak az iskola életébe a külföldi kapcsolatok. Az akkori NDK-ban, Rostockban voltunk nyaranta, és né-met gyerekek jöttek hozzánk. A munka mellett sok szép kulturális program is volt, nem is beszélve a szakmai ta-

pasztalatokról és a nyelvgyakorlás lehetőségéről. A festői szépségű ausztriai Krems volt a másik külföldi partner. A gyakorlati munka utolsó napján sikeres és szép magyaros estet rendeztünk vendéglátóinknak, nem csak finom magyar vacsorával, de népi tánccal is fűszerezve azt.Nagyon sok szép emlékem van még. Az iskola második otthonom volt, mindig örömmel mentem dolgozni. Hálás vagyok Istennek, hogy ilyen munkahelyet és ilyen kollégákat kaptam.Végezetül sok sikert, örömteli munkát és sok szeretetet kívánok „régi iskolám” minden lakójának!

puskás Istvánnényugalmazott gyakorlatioktatás-vezető

1968 1989

63

Page 64: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

pályám a VSZK-banavagy, hogyan lettem a VSZK- ban tanár és igazgató helyettes

Írásomban nem a teljességre törekedtem, inkább a számomra mara-dandó élményeket elevenítem fel.Szüleimmel 1953-ban költöztem Keszthelyre. Az egyetemek elvégzésé-vel agrármérnöki és később középiskolai tanári diplomát szereztem. 1973-ban 32 évesen vehettem át a Doktori Oklevelemet, mely e cím viselésére jogosít.Tanári pályafutásomat a nagykanizsai Landler Jenő gimnáziumban kezdtem, amit a Keszthelyi Agrártudományi Egyetem Nagykanizsai főiskolai karán folytattam. Múltak az évek és én egyre nagyobb hon-vágyat éreztem Keszthely és a Balaton iránt. Döntöttem… Keszthelyre vissza kell jönnöm!1973-ban elindultam állást keresni, a sors keze a VSZK –ba vezényelt. Nem véletlen! Az akkori Igazgató Dr Horváth József szívélyesen fogadott és azonnal tanári állást ajánlott. Legközelebbi találkozásunkkor már jelen volt Juhász Zoltán a Belkereskedelmi Minisztérium Oktatási főosztályának Osztályvezetője. Ők hosszasan kérdeztek és én próbáltam jól felelni. Ez valószínüleg sike-rült, mivel Osztályvezető Úr a megüresedett. általános Igazgató helyettesi státuszt is felajánlotta, kineve-zésemet 1974. év augusztus 1-i hatállyal megkaptam.Nagy öröm és megtiszteltetés volt, hogy az ország legrangosabb Vendéglátó Szakközépiskolájának 32 évesen egyik vezetője és tanára lehettem. Nem tudtam, hogy mi vár rám! Ez így volt jó!Igazgató Úr betegsége miatt egy számomra vadonatúj feladat hozta az első meglepetést! Egyedül kellett az új tanévet előkészítenem. Tájékozódnom kellett a hivatalos ügyekben, ügymenetekben. Segítséget Körmendi Mária iskolatitkártól kaptam. Kezembe nyomott egy Művelődési Közlönyt és azt mondta: „Ta-nuld meg gyorsan a közlönyt és mindent tudni fogsz!” és ez valóban így is lett. (Megjegyzem: ma már ez elképzelhetetlen lenne.)Második meglepetés: A Tanévnyitó ünnepség megszervezése és az ünnepi beszéd megtartása volt.

Ebben segítséget kaptam Malachovsky László kollégiumi Igazgató helyettestől. Záró versidézetem szavalása közben diákkorom jutott eszembe és belülről jót kuncogtam maga-mon magamban…gőzerővel indult a tanév és én, mint ifjú titán harcoltam a rendért a fegyelemért. Megszüntettem a becsengetés utáni kávéfőzést és fésülködést. Hozzászoktattam a kollegákat a kiírt feladatok elolvasásához és végrehajtásához. Egy-két ajtót becsaptam, 1-2 írásbeli figyelmeztetést kiosz-tottam és hamar rend lett!Később egy különleges feladat megoldása várt rám, az ne-kem és általam az első Szalagavató megszervezése és le-bonyolítása volt. Mivel 3. és 4. osztályokban tanítottam, így közvéleménykutatásba kezdtem arról, hogy mit is szeretne

az ifjúság. Hamar jött a válasz: Szépet, elegánsat egy színvonalas helyen! – ezt én is így gondoltam.Adott volt a Balaton partján az újonnan épült Hotel Helikon. felkerestem a szálloda igazgatóját és ő lehető-vé tette, hogy e jeles eseményt minden túlzás nélkül igazán pompás és fényűző módon ünnepelhessük. A tanárok valamennyien és a vendégek estélyi ruhákban jelentek meg. Köszöntő beszédem után a végző-sök a szép egyenruhájukban várták a szalagok feltűzését. Ezután az iskola néptánccsoportja a Palotással nyitotta meg a bált, ami fergeteges sikert aratott. A táncokat a balatonfüredi Anna bálok tánctanárnője és

1974 1996

64

Page 65: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K a n Z i K S Z – V i S S Z a e m l é K e Z é S e K

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

fertői Pál testnevelő tanár tanították be. A ku-riózumnak számító korhű ruhákat Budapestről kölcsönzőből hoztuk. A Palotást Bécsi keringő követte, mikor az egyik táncos fiú táncba hívott, 1 pár taktus után a táncosok felkérték a tanár-nőket és a tanár urakat. Az étteremben terített vacsorához a fiatalok is már estélyi pompában érkeztek. A bárban élő tánczene az étterem-ben cigányok húzták a mulatóst és a talp alá valót. Ez a fergeteges emlékezetes este hagyo-mányt teremtett az iskola történetében és híre fél országot bejárta. Vendéglátóink is elégedet-tek voltak, mivel a báli szezonban a Vszk-sok bálja hozta a Vállalatnak a legtöbb árbevételt.A nívós munkához sok és még több pénzre volt szükség, amit a Belkereskedelmi Minisztérium finan-szírozott. Adódott olyan helyzet, hogy ez sem volt elég! Ekkor én 33 évesen és a gazdasági vezetőnő HamarJánosné Margitka 43 évesen gondoltunk egyet. Pénz… akkor Pénzügyminisztérium! Hivatlanul, be-jelentkezés nélkül belevágtunk! Ott előadtunk kérésünket és úgy meglepődtek, hogy nem kevés pénzzel érkeztünk haza! Ez egy szép igaz történet! Tanulság belőle: Aki mer, az nyer!Ami a tanárságomat illeti: Mindig nagy súlyt fektettem arra, hogy a legjobb tanítványaimat maximálisan felkészítsem az országos tanulmányi versenyekre élelmiszerismeret tantárgyból. A kitartó tanulás meg-

hozta gyümölcsét. Szinte minden alkalommal 1. 2. 3. helyezésekkel tértek vissza, ami jeles eredményt jelentett az érettségi vizsgán. E sikerek örömöt és dícsőséget hoztak az iskolának. Nem szerénytelen-ségből írom, de az egyik versenyen, ahol diákom 1. helyezést ért el én is , mint felkészítő országos elismerésben részesültem.A fő feladataim mellett a hosszú évek során egyéb munkákat is végeztem. Voltam az érettségizettek Levelező Tagozatának vezetője, a félfőiskolai Ta-gozat vezetője és a Szakmai Tanfolyamok szerve-zője és írányítója.Úgy érzem szólnom kell igazgatóimról is , hiszen 22 évig 3 igazgató mellett dolgoztam segítettem

munkájukat. Dr. Horváth József, Dr. Horváth Zoltán, Muszatics László. Bizalmon alapuló munkakapcsola-taink korrektek és megbizhatóak voltak.Nevelő, oktató munkám elismeréseként 1979-ben „Kiváló munkáért” kitüntetést vehettem át a belkeres-kedelmi minisztertől.. Nyugdíjba menetelem után még 10 évig tanárként dolgozhattam, aminek örültem! Mikor új igazgatót neveztek ki az iskola élére fisli István személyében, ő továbbra is igényt tartott a munkámra és megadta a lehetőségét annak, hogy én mondjam ki a végét! Köszönöm e szép gesztust neki! Így megelégedve felszabadulva hagytam abba e szép hivatás gyakorlását és mondtam búcsút 32 év után szeretett iskolámnak, melyet második otthonomnak tekintettem.Még most is, nem tudok egy olyan napot megélni, hogy ne kerülne szóba! De ez nem baj, sőt ez a jó!

Dr. Szabadi ágnesnyugalmazott igazgatóhelyettes, tagozatvezető

1974 1996

65

Page 66: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Az a különös VSZK-s érzés…

40 évvel ezelőtt kezdődött…Szemet szúrt nekem, hogy anyukám addig soha nem látott ragyogással az arcán indul reggelente új iskolájába, azt igazgatni… Rajongása soha sem csillapodott.Kíváncsi lettem erre a híres helyre, ami attól kezdve belépett az életembe. A szóbeszéd a keszthelyi VSZK-t az ország egyik legrangosabb vendéglátós iskolájának tartotta. Miben rejlett és rejlik nagyszerűsége?Egy olyan iskola volt, ahol minden együtt volt: becsülete volt – és van a mai napig is – a rendnek, a tudásnak, a tisztességnek, az elegáns viselkedés-nek, a sportnak, a művészetnek. S mindehhez egy pezsgő, vidám, izgalmas, fergeteges hangulatú közösségi élet párosult. én is diákja, majd később ta-nára lettem, és tagja maradtam ennek a közösségnek.Diákként tudtuk, hogy a szigor szeretetből van. Szégyen volt a hiányzás, mint a 3-as vagy annál rosszabb osztályzat! Tanár közeledtén vigyázzba vágtuk magunkat a folyosón és kórusban köszöntünk. Nagy divatja volt az

igazi tanításnak, amit imádott tanáraink nagy szeretettel műveltek.Ittuk Kasnyik Klárika tanárnő szavait irodalom órán, aki fantáziánkat messze repítette. Néha fetrengve nevettünk Záborszky tanár úr sajátos humorán, főleg mikor a Varga Ica fekete fogakat imitálva állt ki felelni. A tanár úr vette a lapot: Ica így is, úgy is 1-est kapott! Malasits tanár úr német órán csak úgy dobálta a kérdéseket, mi meg úgy ugráltunk, mint a nikkel bolhák. Játszva tanultunk! Berta tanár úr tudásánál csak szigora volt nagyobb, ezért gyakran megkö-szöntöttük mondvacsinált okra hivatkozva. Bejött! PR-ban se voltunk utolsók, csak akkor még ezt a kifejezést nem ismertük. De a módszert igen! Klucsarits Iván ételkészítési gyakorlatain olyan precizitás és rend volt, mintha a katona-ságnál lettünk volna. Tőle tudjuk, ahogy az élet, úgy az étel is csak ízesen jó!Imádtuk és várva vártuk a táncos összejöveteleket: októberben iskolai ismer-kedési bállal kezdődött, decemberben mikulásbál, majd februárban a bálok királya, a Helikon szállodában megrendezett fényűző szalagavató bál követett. év közben az osztályok 1-1 diszkós estére meghívták egymást.Rettenetesen szerettük az egy hetes alma- vagy szőlőszüreteket. Oda és visszaúton hihetetlen lelkesedéssel üvöltöttük a magyar népdalok néhol kissé átköltött változatát. Kúsztunk, másztunk honvédelmi napon, és a kézicsapat megvert mindenkit! Tornász múltam miatt én a szabadidős tevékenységek közül népi táncot választottam. Az első próbára belépve leesett az állam, mikor a „nagyok”, Baranyai Böbe, Birkás, Iller és az Anna úgy ropták, hogy majd szétesett az épület. Nagy boldogságomra félév múlva Szentesi ferivel első párként táncoltuk a palotást. A táncversenyeken mindig nyertünk, és a Helikonon is aranyérmesek lettünk.Az országos tanulmányi versenyeken az iskola hozta a dobogós helyezéseket. Szégyellem, de kedvenc tantárgyamból: üzemgazdaságtanból – amit ma is tanítok – csak az országos 4. helyezést szereztem meg. Drága jó Pataki Tóni bácsi, kiváló tanárom nem volt mérges, csak annyit mondott: „Nem baj Linda, én va-gyok a hibás, mert nem ismételtük át az elszámoltatást!” Persze ebben nem volt igaza! Köszönet mindenkinek, legfőképpen anyukámnak (Dr. Zombory Tamásné, később Dr. Szabadi ágnes), aki idevezetett, és akiről 35 éves VSZK-s múltját tekintve is csak a „legekben” lehet beszélni! A VSZK-s érzést Ő is ismeri, azt, ami nekem még ma is az erőt adja, súgja a gondolatokat és mutatja a helyes utat!

paskuné Zombory Melinda

1988

66

Page 67: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Az 1989-es 4. B

Az 1989-ben érettségizett 4. B osztály dupla jubileumot ünnepel: az 50.-et és a 25.-et. A 25 éves találkozón vége-hossza nem volt az emlékezésnek. felidéztük életünk igen jelentős élményekkel és tapasztalatokkal teli négy évét.VSZK-snak lenni csodálatos volt, egy külön életérzés, ami életünk végéig elkísér bennünket. A mi osztá-lyunk egy olyan közösség volt az információs forradalom előtti időszakban, amelyet a közös programok, barátságok, első szerelmek, egymás támogatása, szeretete és a bajtársiasság jellemzett.Nekünk nagyon sokat jelentenek a keszthelyi évek, csak felsőfokban beszélhetünk róluk mint életünk egyik legmeghatározóbb szakaszáról.felnőttként mindannyian megálljuk a helyünket az életben, bár távol sodródtunk egymástól. Megvalósítot-tuk karrier-álmunkat, megalapoztuk egzisztenciánkat és szülővé váltunk. Ennyi év után is van igényünk egymás társaságára, vágyunk rá, hogy találkozzunk, és ott folytassuk az élmények megbeszélését, ahol 5 évvel azelőtt abbahagytuk. Számunkra a város, a kollégium örök szere-lem marad.A jelenkor diákjának üzenjük:Az életben a tudatosság és a bátorság számít. Merd megvalósítani álmaidat!

Baranyai Szilvia és Kardos Orsolya

1985 1989

67

ŐK iS VSZK-SOK VOLTAK

Page 68: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

1968-tól napjainkig „Mindig magasabbra!”

47 évvel ezelőtt, még a Deák ferenc utcai kihelyezett isko-lában kezdődött számomra a keszthelyi VSZK története. cserszegtomajról naponta bejárva rácsodálkozni egy ak-kor újra formálódó szakma – a turizmus – újraindítására, felemelő érzés volt. 1969-től már az új csodaszép iskolában kezdtük a tanévet a pincér-szakács osztállyal. Szakmunkás tanulóként könnyen szívtam magamba az iskola jól felké-szült, igényes tanárainak óráin a tananyagot, hiszen a gya-korlati munkahelyen rögtön élesben is kipróbáltuk a tanul-takat. Keményen és határozottan egymásra épült az elmélet és a gyakorlat.Az iskola a VENDégLáTáS-t tanította professzionálisan, ko-moly szaktekintélyekkel, kellő empátiával. Megkövetelték a folyamatos tanulást, de ennek megvolt az eredménye is. Országos szakmai versenyeken általában tarolt a keszthelyi VSZK.Az 1971-es soproni Szakma Kiváló Tanulója Verseny országos döntőjén mondták: „a keszthelyieknek nem csak az anyagot kell tudni, hanem azt is, hogy hányadik oldalon van a könyvben” – ez járta akkor az iskoláról! Kemény következetességgel tanítottak, neveltek, formáltak bennünket a nagybetűs VENDégLáTóS életre.Lehetne mondani, akkor más időket éltünk, más volt az „ember anyag”, de a későbbi sikerek alapját – tanár és diák – akkor rakták le, és ez egy életen át elkíséri a keszthelyi volt VSZK-s diákokat. Jelenlegi munkahe-lyemen a szakszemélyzet 90%-a a VSZK-ban végzett, 15 – 20 éve dolgozom némelyikükkel együtt, működik a dolog, higgyék el!1971-ben nyílt a Helikon Szálló Keszthelyen, itt már szakácsként dolgoztam, de a munka mellett levelezőn érettségiztem 1973-ban. A 70-es években a külföldi turisták már felfedezték a Balatont, akkor már a vendég előtt szervíroztunk ételeket, flambíroztunk, próbáltunk a külföldi vendégek elvárásainak is megfelelni. A fizető pincér a „főúr”, a konyhafőnök a „séf úr” még akkor is, ha ez nem mindenkinek tetszett! csírájában megjelent a piacgazdaság, ha néha hiánygazdálkodás is volt. Az iskola is bővült oktató termekkel, kabinettel, oktatók-kal és sok-sok diákkal, hiszen továbbra is rangja volt annak, ha valaki a többszörös túljelentkezés mellett be tudott kerülni a VSZK-ba. Kellett a jó szakember az újonnan nyíló szállodákba, a VENDégLáTóS szakma népszerű volt, már néhányan külföldi utakra is kijutottak.A Budapesti Vendéglátóipari főiskolán tanultam 1977 – 1980 között, jó volt a keszthelyi alap, simán ment. Néhány év múlva óraadó szakoktatónak hívtak volt iskolámba. Nagy kihívás volt, hiszen „Ők” még engem is tanítottak, meg még tegezzem is Őket, de megvolt a MINTA. Szakmai alázat, a vendég tisztelete és megbe-csülése, valamint a szakma csínjának-bínjának a megtanítása következetesen.Ezektől az évektől aztán már folyamatosan újból együtt futott az életem a keszthelyi VSZK-val. Szakmunkásvizs-gák, érettségik, szintvizsga bizottságok tagjaként, elnökeként szívesen mentem, megyek vissza.Teljesült a közös nagy álom is, a VSZK-ra építve elkezdődhetett a felsőfokú képzés, a régióban már régen szük-ség lett volna erre. Egy új szint az iskolán és egy új kihívás a szállodaismeretek oktatása volt kollegáknak és VSZK-soknak. „Ha annyira hajtottad, akkor most segíts!” mondta a professzor úr, mit lehet erre válaszolni: OKé !Végezetül jó látni az iskolában a régi – új arcokat, akiknek a szülei, sőt már a nagyszülei is itt végeztek. Így az-tán gyakori, hogy az autópálya büféjében, a legjobb éttermekben vagy szállodákban többet időzünk a terve-zettnél, hiszen a személyzet közül valaki biztosan a keszthelyi VSZK-ban végzett, és akkor erről beszélni kell!

Bangó Lászlópróbaidős szakács tanuló – címzetes egyetemi docens

1968 1971

68

Page 69: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Művelődtünk, művelődünk

„Egyetlen ismeret van, a többi csak toldás: Alattad a föld, fölötted az ég, benned a létra.”

Weöres Sándor

Ezt próbáltam én megérteni a 4 középiskolai évemben és azóta is…1978-ban kezdtem a VSZK-t Keszthelyen. Megszeppent elsősként új él-mény volt kollégiumban lakni és a szeretteimtől egy hónapra búcsút venni, hiszen akkor havonta egyszer utazhattunk haza. Nagyon gyorsan megtalál-tam csaszi (császár Miklós) segítségével a könyvtárat, ami a kedvenc he-lyem lett a következő években. A kollégiumban lehetőséget kaptam, hogy ott készüljek fel az órákra, ennek nagyon örültem. Néha úgy éreztem, hogy nem vagyok eléggé lelkes a tojáskocsonya és a besamel mártás elkészí-tésében és a hasonló szakmai tantárgyak iránt. A magyar és a történelem tantárgyakat jobban szerettem, és a Sümegi tanár úr vezette kiránduláso-kat, aki az osztályfőnökünk volt. Nagyon szívén viselte a lelki fejlődésünket, az osztályfőnöki órákon hosszú beszédeket tartott az egészséges életmód-ról, és a friss levegő előnyeiről. Nagy bulikat csaptunk, amikre szívesen emlékszem vissza, ezen jókat derülünk azóta is az osztálytalálkozókon, fel-emlegetve a közös csínytevéseket. Nagyon megszerettem a várost a négy év alatt, minden zegzugát megismertem. Az összes múzeumot többször

bejártam , cserepet és csontot mosogattam a Balatoni Múzeumban, nagy boldogsággal vállaltam házi-gazdai munkát a Helikoni ünnepségeken. Szívesen emlékszem vissza Markos éva nénire, aki esténként a kollégiumban lelkesen tanította a csuhébaba készí-tését, versenyre készülve bevitt az egyetemi könyv-tárba. Azóta is jó kapcsolatban vagyunk, sokszor be-szélgetünk.A vendéglátásban valóban nem dolgoztam, az érett-ségi után továbbtanultam, mert jobban vonzott a pedagógus pálya, majd a népnevelés-népművelés, amiben jelenleg is dolgozom. Kisebb - nagyobb var-gabetűvel 1994-ben költöztünk Keszthelyre 3 gyer-mekemmel és férjemmel. Jó volt az ismerős házakat látni, ismerősökkel találkozni, és ismét otthon érezni magam itt, úgy éreztem: hazaértem. Szívesen válla-lom azóta is az 5 évenkénti osztálytalálkozó megszer-vezését és akkor megnézzük, hogy mennyit fejlődött, változott a régi alma mater, megállunk a tablók előtt, ki van még a régi tanáraink közül itt.Szeretettel emlékezem vissza a középiskolás évekre, azt mondják, az ember fejlődésében nagyon meg-határozóak a középiskolás évek, én is így érzem, nagyon jó barátságokat köszönhetek annak a 4 évnek. Itt tapasztalhattam meg, hogy nekem kell kiállnom a saját igazamért, senki nem véd meg, és kialakult egy olyan személyiség belőlem, aki elkötelezett a tanulás mellett.Izgalmas, szép diákévek voltak, szívesen átélném még egyszer!

Csengei ágotaa Goldmark Károly Művelődési Központ igazgatója

1978 1982

69

Page 70: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

A sport végigkísér

Keszthelyen születtem és itt éltem családommal együtt. Nagyon eleven, so-kat mozgó gyermek voltam, imádtam a természetben játszani. Szüleimnek sokat segítettem az építkezésben, mezőgazdaságban, méhészkedésben. édesanyám mellett gyakran megfordultam a konyhában és segítettem neki a főzésben, sütésben. Az iskola jó hírneve, a szakma megszerzésének vá-gya volt a fő oka, hogy 1977-ben a Szendrey Júlia általános Iskolából ide felvételiztem, a Vendéglátóipari Szakközépiskolába.A sport már korán meghatározta életemet, általános iskolában röplabdáz-tam, atletizáltam – Vörös Béla tanár úrnál – és imádtam focizni. A VSZK-ban híresen nagy volt a sportélet, olyan kiváló testnevelők tanítottak, mint fertői Pali bácsi, Bujáki Tibor,csíkos László, és gellei Imre. Mindannyian magas színvonalon oktattak és edzősködtek is. Kézilabdában több első osztályú játékost nevelt az iskola, rendszeresen részt vettek az országos diákolimpiai versenyeken. Az iskolai sportélet meghatározója volt az osztá-lyok közötti foci és kézilabda házibajnokság, vagy március 15-én a Helikon

ligeti pályán és a hazain rendezett labdarúgó kupa, amelyet az osztályunk is megnyert.Az osztályfőnököm két évig Keszthelyi Tamás, majd utána Kasnyik gyuri bácsi volt. Szép emlékek az osz-tálykirándulások: a Duna-kanyar, az északi Középhegység, a Hortobágy, Debrecen, mind felejthetetlen élményt nyújtottak. A heti tanrendben egy nap szakmai nap és 5 tanítási nap szerepelt. A szakmai napon ételkészítés, felszolgálás valamint cukrászat alapjaival ismerkedhettünk meg. Az ételkészítés fortélyait Szabó József, Bagladi Sándor, Klucsarits Iván tanár uraktól, a felszolgálásét Puskás éva nénitől, a cukrá-szatét Drexler Tóni bácsitól leshettük elSajnos mint keszthelyi nem vehettem részt a kollégiumban zajló élménygazdag életben, csak az osztály-társak elbeszélései alapján irigyelhettem őket. Több kiváló tanuló volt osztályunkban, akik közül Kiss Laci, Örményi Jani, Skoda Miki tanulmányi versenyeken értek el jó eredményeket. én a sportban jeleskedtem: a Keszthelyi Haladás atlétájaként – Dr. Kertész Tibor irányításával – a harmadik évfolyamon, Szegeden hármasugrásban 7., negyedikben győrben 14,46 m-rel a 6. helyet szereztem az Országos Atlétikai Di-ákolimpián. Negyedik évfolyamon, mint ifjúsági válogatott kerettag 8-10 edzésen vettem részt hetente és reggelente 7 órakor készültem tornából a felvételire testnevelőimmel. 1981-ben érettségiztem, majd szombathelyi és hódmezővásárhelyi katonaévem után 1984 és 1988 között a Testnevelési főiskolára jár-tam. 1988-tól tanítok a testnevelést, és 1990-től a Vajda János gimnáziumban a tanítás mellett az atléták nevelésével foglalkozom.Jó szívvel gondolok osztályfőnökeimre, testnevelőimre, akik sokat segítettek és példát mutattak a sport területén. gellei Imre labdarúgót szeretett volna belőlem faragni. Máig emlékezetesek az osztályomban lezajlott két állandó csapatos foci osztálybajnokság mérkőzései, amelyet játszottunk esőben, fagyos hó-ban, kánikulában, számoltuk a gólkülönbséget, és a gólkirályi címet megszerezni külön dicsőség volt. csíkos László tanár úrral azóta is jó kapcsolatot ápolunk, többször csaptunk össze kézilabda mérkőzése-ken és együtt cserélünk eszmét a méhészkedésről. Bujáki Tibor tanár úrral, aki már nyugdíjas, gyakran beszélgettem a strandon. Berta géza tanár úrral az egyetem kondicionáló termében, később az atlétikai pályán találkoztunk, edzettünk együtt. Osztályfőnököm, Kasnyik gyuri bácsi és felesége az osztálytalálko-zók rendszeres résztvevője, és örökös fiatalságukkal elbűvölnek mindannyiunkat.Kívánom, hogy a továbbiakban is sok ilyen kiváló tanár tanítsa az ifjúságot, és minél több olyan diák hagy-ja el az iskolám falait, akikre méltán lehet büszke a VSZK!

Csikós Józseftestnevelő tanár

1977 1981

70

Page 71: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Mit kaphat ez ember?

1992-ben kezdtem meg tanulmányaimat a keszthe-lyi VSZK-ban. Számos kitűnő tanár tanított. Ilyen volt például a maximalista Karancz tanár úr, az óráira precízen felkészülő Dancs tanár úr, a szigorú Kárász tanár úr, vagy a csupa szeretet Markos tanárnő.Mikor eszembe jutnak a VSZK-s éveim, és azon gondolkodom, kik voltak azok a tanárok, akik a mai napig legnagyobb hatással voltak rám, a munkássá-gomra, akkor egyértelműen három név jut eszembe.Az ételkészítés ismereteket tanító Klucsarits Iván ta-nár úr, aki hihetetlen kitartással, szakmaisággal és szakmaszeretettel oktatott, azt láttatta meg velünk, hogy érdemes tanulni, mert amennyit elsajátítunk, annyival ügyesebben mozgunk ebben a szakmá-ban. Kellő szigorúsággal, de jó kedvvel, szerethető-en adta át tudását nekünk.Az iskola legszigorúbb matematikatanára Bőr Jó-zsef tanár úr volt. Nála még az egy pontos egyesért is komolyan kellett dolgozni. Ő volt az, aki azt tanította meg nekünk, hogy az életben mindig többek akarjunk lenni, ne elégedjünk meg azzal, amik vagyunk, hanem tanuljunk. Minden rajtunk múlik, mi alakítjuk életünket. Szerinte az ember szülessen bárhova is, ha tanul és keményen dolgozik, figyel a lehetőségeire, akkor sikeres lesz az életében. Talán harmadikos voltam, amikor Bőr tanár úr átlapozva a naplót minden névnél megállt, és mindenkitől megkérdezte, mi a terve az iskola befejezése után. Amikor megállt a nevemnél elmosolyodott jellegzetes nevetésével, és jó kedélyével a következőt mondta: „fodor úr – sokunkat úrnak szólított a maga vicces stílusában – magá-ban benne van egy főiskola, ugye azt tudja?” Ez az egy apró kis mondat elkísért eddigi egész életemben, az iskolát követő 6-8 évben, amikor nem sike-rült az első felvételim, vagy amikor szigorlatra, államvizsgára készültem. Bármennyire nehéz is volt az az időszak, amiben voltam, mindig átlendített ez az egy mondat: „magában benne van egy főiskola”. Sokat köszönhetek neki: nyitott szemléletemet, látásmódomat, de ezt az egy mondatot, amit kaptam tőle útrava-lónak jó időben, olyan erővel, őszinteséggel és jó szándékkal mondta, hogy a szívem mélyén hordom, s máig erőt ad, ha erőre van szükségem.A harmadik tanárom – aki egész életemre kiható útravalót tett lelki tarisznyámba – Kósa Erika tanárnő volt. Ő kellő időben ébresztett rá, hogy nekem saját magamnak kell felállítanom céljaimat, értékrendemet és saját magamnak kell megfelelnem. Sok diáknál kemény munkával érte el, hogy higgyen saját magá-ban. Négy éven keresztül volt a történelem tanárom, és közéleti szerepvállalásomat, emberi tartásomat, elvhűségemet alakította ki. Örök vitában álltunk a történelem térképe előtt, de mindig elfogadta azt, ha az ember saját véleményét tényekkel megvédte, alátámasztotta.feltehetem a kérdést, kaphat-e az ember egy szakiskolában többet tanáraitól, mint szakmaiságot, önbi-zalmat, hitet és széles látkört? Köszönettel felelek erre a kérdésre, hogy szerintem ez a legtöbb, amit egy diák megkaphat; és én ezt megkaptam.Nem is a diákoknak, mint inkább a tanároknak szánom ezeket a gondolatokat, hogy van értelme kemény, hosszú munkával a diákoknak hitet adni saját magukban, és felébreszteni a bennük szunnyadó tehetsé-get, akaratot.

Fodor Márka Zenit Hotel Balaton ügyvezetője

1992 1996

71

Page 72: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Fél évszázada a vendéglátásban

Az ELSŐK között1967-ben lettem szakács, de az iskolát azóta sem hagy-tam el. Hol a katedra egyik, hol a másik oldalán álltam mind a mai napig is. Visszatérve a VSZK-ba 1976-ban érettségiztem, immáron Keszthelyen, amit vendéglátó üzemgazdász diploma is követett a Vendéglátó főiskolán 1982-ben.Szakmai pályafutásom során nagyon sok helyen és pozícióban megfordul-tam. Hollandiában, Angliában, Németországban a tanulmányutakon sok-színű, korszerű konyhatechnológiai ismeretekre tehettem szert. Dolgoztam szakácsként, majd konyhafőnökként a Danubius Vállalatnál Keszthelyen, Hévízen, 1975-től a Hotel Helikon konyhafőnöke, majd 1983-tól a Termál Hotel Aqua étteremigazga-tó-helyettese, 1986 tól a keszt-helyi Holsten Söröző üzletve-zetője, üzemeltetője voltam. 1991-ben nagy fába vágtam a fejszémet, megnyitottam a

vonyarcvashegyi Janika Panzió-éttermet, melynek vezető tu-lajdonosa vagyok.Az évek során sok közéleti tisztséget is betöltöttem. Voltam a Keszthely-Hévíz gasztronómiai Társaság elnöke (1974-85), a Szakács Mesterbizottság elnökhelyettese (1997), a Keres-kedelmi és Iparkamra Vonyarcvashegy és Térsége gasztro-nómiai Tagozatának elnöke (1997), az Országos Kereskedelmi és Iparkamara oktatási tanácsadója, Vo-nyarcvashegyi Sport Egyesület elnöke (2002-2005).Mindeközben régi iskolámmal, a VSZK-val sem szakadt meg a kapcsolatom, hiszen 1998-tól az iskola oktatója lehettem. 2002-től – szinte minden évben – pedig már szakmai vizsgaelnöki teendőket látok el szakmunkásvizsgától a menedzser szintig. Az évek során több száz pincér, cukrász, szakács, vendéglős vagy menedzser tanuló vizsgáján keresztül, részese lehettem az új generáció szakmaszerzésének. Lát-tam, kóstoltam sokféle ételt, meghallgathattam szép és kevésbé felkészült szóbeli feleletet. A vizsgazáró-kon mindig elmondtam a következőket: csak úgy érdemes ezt a szakmát űzni, hogy ami kikerül a kezünk

közül, arra mindig mint mestermű-re gondolhassunk.Szakmai életutam során jómagam is mindig ezt tartottam szem előtt, hogy úgy éljem napjaimat, hogyha majd éltes koromban, családom körében egy pohár bor társaságá-ban leülök, akkor elmondhassam, hogy „ez mestermunka volt”.

Hegyi Jánosmesterszakács

a Janika Panzió Étterem tulajdonosa

1964 1967

72

Page 73: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Rákóczi túrós, a puncs és a diáksport

A keszthelyi VSZK-nak 1973-77-ig voltam tanulója. A cukrász szakmát középiskolai tanulmányaim alatt Bá-lint Tanár Úr szerettette meg velem, azóta sem ettem olyan Rákóczi túróst, amit Ő készített. Sümegi Béla ta-nár úr volt az osztályfőnököm. Ő vezette a fotószakkört is, amelynek tagja voltam, és ennek köszönhetően mai napig sokat fényképezek. Tagja voltam a néptánccso-port mellett fellépő énekkarnak is, akikkel 1976-ban Ausztriában Kapfenbergben képviseltük iskolánkat és Keszthely városát. Az iskola elvégzése után a Zala Me-gyei Vendéglátó Vállalatnál helyezkedtem el. Az első években pincérként dolgoztam, majd üzletvezető he-lyettes lettem.1985-ben nyitottam meg Nagykanizsán üzletemet, a Puncs fagyizót. Az üzlet családi vállalkozásban mű-ködik, velem dolgozik feleségem és fiam is. Nagy hangsúlyt fektetünk a kiváló minőségre. A tejes fagyikat főzzük, a gyümölcsfagylaltokat természetes alapanyagból készítjük. 2011-ben Zala megye Legjobb fagyi-

zója lettünk.2014-ben a NéBIH által meghirdetett versenyen az Ország Kedvenc fagyizója címet nyertük el. Az üzlet szezonálisan üzemel, így télen hódolhatók hobbimnak, a fafaragásnak.Keszthelyi középiskolai tanulmányaim alatt Ko-csis ferenc edző szerettette meg velem a labdarú-gást. S bár „nagy” focista soha nem lett belőlem, a sportág iránti alázatot és az általa is képviselt szellemiséget igyekeztem átültetni a saját tanítvá-nyaim fejébe. fontosnak tartottam, hogy a spor-ton keresztül emberré váljanak. 1985 és 2010 kö-zött Nagykanizsán utánpótlás edzőként vezettem

a serdülő és ifjúsági csapatokat, sőt 1991-től két éven keresztül a megyei serdülő válogatott élén is álltam. A tréneri feladatok mellett vállalkozóként anyagilag is segítettem a fiatalok boldogulását.A szívem egyik csücske a foci, a másik a fagylalt. Az előző év mindkét területen sikeres volt, hiszen már-ciusban a Magyar Diáksport Szövetségtől az utánpótlás munkám elismeréseként a legújabb címeres melegítőt kaptam meg, majd áprilisban Nagykanizsa Sport-jáért díjat vehettem át. Ezt követően az ország kedvenc fagy-laltozója címet nyertem el, melyben szintén óriási segítséget jelentett sportoló barátaim és idős szüleim támogatása. 2015 szintén jól kezdődött, hiszen – a sportolók szavazatai alapján – az év férfija lettem, ami bevallom, jólesett a hiúságomnak.

Horváth „Mákos” Ferenca Puncs Fagyizó tulajdonosa

1973 1977

73

Page 74: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

„Kanizsai” esztendők

Bátyám, Roland 1999-2005 között volt a KVSZK diákja, ahol nem csak az alapképzést, hanem a szakmenedzseri képzést is elvégez-te. Az iskolában sokan megjegyezték Rolandot, ugyanis egy sike-res csontvelő transzplantáción esett át a harmadik évfolyam során. Az életbevágó műtéthez én voltam a donor. Az iskola pozitív hozzá-állásának és támogatásának köszönhetően Rolandnak nem kellett évet ismételnie az intézményben.én 2004-2010 között végeztem tanulmányaimat a KVSZK-ban. Va-gányságom, pozitív hozzáállásom, humorom miatt nemcsak osz-tálytársaim, tanáraim, hanem az iskola többi tanulója és oktatója is ismert. utána a Pannon Egyetem vendéglátás-turizmus szakának hallgatója voltam.édesanyám, Kanizsai Tiborné ágnes több mint 10 éven át vezette az iskola Szülői Munkaközösségét. Nevéhez fűződik az SZM-bál indítása, és sok-sok éven át tartó szervezése. Időt és energiát nem kímélve fáradozott azon, hogy támogatókat szervezzen a rendez-vény sikeres lebonyolításához, a munkaközösség intézményfejlesz-tési céljainak megvalósításához.Mindketten rendszeresen dolgoztunk a család éttermeiben már ta-nulmányaink alatt, különösen a nyári szezonban. Roland 2006-ban a Mixer Világbajnokságon I. helyet szerzett. Ezután mindketten a család éttermeiben folyamatos és kitartó munkával a koktélok népszerűségének emelésén fáradoztunk, sikerrel.Mindketten már 23 éves korunkban átvehettük a családi szezonális éttermek üzemeltetését és irányítását, Roland a Paprika csárdát Balatonfenyvesen, én az ági`s Steak House-t Balatonkeresztúron vezetem évek óta, melyek összesen 1000 fő befogadására képesek és több mint 60 alkalmazottat foglalkoztatnak.

A két éttermet erős és stabil lábakon álló, neves étteremmé fejlesztettük rövid időn belül, a balatoni hullámzó vendégfor-galmak ellenére. Mindig sikerült megújulni, lendületet vinni az üzletekbe. Roland, 2010-ben az egyik családi étteremtől mindössze 80 méterre felépítette luxus apartmanjait, melyek azóta is, folya-matosan 100%-os kihasználtsággal üzemelnek. Egy ideje ő már nemcsak sikeres üzletember és vezető, hanem tisztelet-tudó férj és családapa is egyben. Teljes mértékben beágyaz-ta magát a balatoni életbe és hozzáértő szakemberré vált mind a vendéglátás, mind az idegenforgalom területén.Engem nem elégít ki a balatoni idegenforgalom, ezért részt

veszek az édesanyám által alapított luxus magyar márka, a Silka továbbépítésében és divatszalonjaink irányításában, mint tulajdonostárs. A grafikai feladatok megoldása, továbbá a cég informatikai illetve tech-nikai hátterének megtervezése és kivitelezése egyaránt az én feladatom.Mindketten lelkes igyekezettel és töretlen ambícióval szeretnénk céljainkat megvalósítani, eredményes és kiemelkedő példájává válni a keszthelyi VSZK-nak.

Kanizsai Tiboraz Ági’s Steakhouse vezetője

19992004

20052010

74

Page 75: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Idegenforgalom közép- és felsőfokon

2001-ben tizennégy évesen valószínűleg azon kevesek közé tartoztam, akik tudták, mihez szeretnének kezdeni az életükkel, mivel akarnak foglalkozni. Tudtam, hogy emberekkel szeretnék dolgozni, s legszíve-sebben az idegenforgalomban helyezkednék el. Ezért is választottam a VSZK-t. Nem is igazán gondoltam bele, hogy ezzel továbbviszek egy-fajta családi hagyományt, hiszen szüleim is VSZK-sok voltak. Egy évfolyamonként 12-16 főt számláló falusi iskolából bekerülni egy több száz fős középiskolába nem volt könnyű, eleinte nehezen találtam a helyem. De a hetek, hónapok múlásával egyre mélyebben ivódott belém a VSZK kultúra: az óra elejét és végét jelző csengő hangja, a buszpályaudvar melletti testnevelés órák hangulata, az iskolai rendez-vények és versenyek, a hangosbemondó, a zöld mellény és a VSZK induló. Az első év végére már büszke voltam arra, hogy VSZK-s vagyok, s ma már tudom, az az igazán jó közösség, amely identitást ad a tag-jainak.A második és harmadik év végére arra is rájöttem, hogy egy 16-18 éves

fiatalnak pontosan egy ilyen színes, rendkívül különböző emberekkel teli környezetre van szüksége, mint amit a VSZK nyújt. A VSZK megtanított arra, hogyan nézzek szembe a bizonytalansággal és miképp kezel-jem a felmerülő nehézségeket annak érdekében, hogy a kitűzött célokat elérjem. Azt hiszem, valamennyi kortársam nevében mondhatom: a felnőtté válás küszöbén épp erre van szükségünk.Nagyon sokat tanultam emberi viselkedésről, problémakezelésről, alkalmazkodásról és barát-ságról. Közhely, de a középiskolában kötött em-beri kapcsolatok valóban meghatározóak lehet-nek az ember életében. Nagyon örülök annak, hogy a kamaszkorom ezen kételyekkel és bizony-talanságokkal teli időszakában a VSZK színes forgatagában én is barátokra találtam, akikkel a mai napig jó a kapcsolatunk. Mindemellett hálás szívvel gondolok valamennyi osztály- és évfolyamtársamra, kedves oktatóink-ra, hiszen általuk váltam azzá az emberré, aki most vagyok. Az érettségi óta többször jártam a VSZK épületében, s valahányszor akarva-akaratlanul is mosolyra nyílt a szám és dobbant a szívem, mikor meg-hallottam a csengőt, megláttam egy-egy zöld mellényt, vagy épp a büfé felé igyekvő fiatalokat. goethe szerint az ember csak két dolgot adhat gyermekének: én a VSZK-tól gyökereket és szárnyakat kaptam.Miután elköszöntem a VSZK-tól, Nagykanizsán kezdtem meg egyetemi tanulmányaimat, az előre kijelölt utat folytatva turizmus-vendéglátás szakon, majd vezetés-szervezés mesterszakos diplomát szereztem Veszprémben. Ezen időszak alatt már egyre jobban belefolytam az egyetemi munkába, egyre nagyobb és komplexebb feladatokat kaptam. Jelenleg is a Pannon Egyetem Nagykanizsai Kampuszának nemzetközi pályázatokért felelős munkatársa, doktorandusza vagyok, de a mai napig sokszor fülembe cseng az isme-rős nóta, „Szeretnék újra visszajönni, mint vendéglátós kisdiák….”

Kaszás nikolettaPhD hallgató, pályázati referens

2001 2005

75

Page 76: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

A VSZK mint családi hagyomány

Kiss györgy vagyok 1980-84-ig tanultam a VSZK-ban. Osztályfőnököm Mala-sits István tanár úr volt. Visszaemlékezve arra a néhány évre és az azt követő időszakra, úgy gondolom, hogy esetemben igaz a mondás, amit annak idején mosolyogva hallgattunk: „Az iskola a második otthonunk”. A tananyag elsajá-tításával néha voltak problémáim, hiszen annyi minden más jobban érdekelt: a sport, a pavilonsor, a „mozdonybár” és a kézen fogós séták. Az iskolás évek meghatározó élménye ács József tanár úr felszolgáló szakköre volt. érdeklődé-sem azóta is töretlen, folyamatosan képezem magam. Több hazai és nemzetkö-zi mixer versenyen vettem részt. A magyar csapat tagjaként szép eredményeket értem el. Jelenleg zsűrizéssel segítem a Magyar Bármixer unió munkáját. Köz-ben elvégeztem a főiskolát, ahol gyakorlati tapasztalataimat számos elméleti ismerettel egészítettem ki. Muszatics László igazgató úr biztatására kezdetem el tanítani. Második éve Zalaegerszegen tanítok szakács és pincér elméletet. A VSZK-ban a mester pincérek elméleti és gyakorlati felkészülését segítem. A VSZK-s fiatalok tudásáról, tehetségéről pedig a szakmai vizsgákon kapok na-

gyon pozitív képet. Az iskolai évek óta másik nagy „szerelmem” a kézilabda. Bujáki Tibor és csikos László tanár uraktól nemcsak a sport szeretetét, hanem fegyelmezetten, csapatban dolgozni és gondolkodni is megtanultam. csapatvezetőként és edzőként irányítom a keszthelyi kézilabda csapatot, ahol folyamatosan játéklehetőséget kapnak a VSZK-s fiatalok is. feleségemet a diákéveim alatt a VSZK-ban ismertem meg:„1986-ban érettségiztem a VSZK-ban. A mai napig szeretettel gondolok osztályfőnökeimre – Börzsei tanár úrra és feledhetetlen angol óráira, Józsa Sándorné tanárnőre és az emlékezetes osztálykirándulásokra, és nem utolsó sorban Kasnyik györgyné tanárnőre, aki végigkísért minket az utolsó évben.”gyermekeink révén évek óta folyamatosan kötődünk az iskolához, hiszen ők is a VSZK-ban tanultak: gergely 2003-2007-ig tanult sporttagozatos osztályban, így a vendéglátó szakma mellett megtanulta a síelés, lovaglás és vitorlázás alapjait is. A kézilabdacsapatnak is tagja volt. érettségit követően 2008-ban technikusi végzettséget szerzett a VSZK-ban.– Anna 2006-ban szintén sporttagozatos osztályban kezdte meg tanulmányait. Szakmai versenyen is in-dult és szép eredményt ért el. Most a Pannon Egyetemen tanul Veszprémben.– Veronika 2013-ban érettségizett. Jelenleg is az iskola tanulója, Hetényi Tamás tanítja a cukrászat mes-terségére.Kívánom, hogy a VSZK még hosszú évtizedekig adjon otthont a vendéglátó szakma elsajátítására törekvő ifjúságnak, akik a kiváló szakmai képzések mellett számos szép élménnyel és emlékkel gazdagodva fe-jezzék be tanulmányaikat, mint ahogy rajtunk kívül az elmúlt 50 évben oly sokan tették.

Kiss György

1980

76

Page 77: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Egy szerelem kezdete

gyakorló szállodaigazgatóként, több mint egy évtizedes vezetői tapaszta-lattal, 2014. év legjobb vidéki szállodáját irányítva gyakran eszembe jutnak a kezdetek. Honnan jött ez a szakma, hol tanultam meg a stabil alapokat, kik szerettették meg velem a vendéglátást, hol nyílt ki a világ számomra. A válaszom mindig ugyanaz, rövid és tömör, VSZK. Az ember akkor járt abba az iskolába a kilencvenes évek első felében, amikor koránál fogva a legna-gyobb az érdeklődése a világ dolgai iránt. 1991-ben úgy léptem be a nagy-betűs VSZK-ba, hogy mindenki irigyelt, hogy „bekerülhettem”, kemény fel-vételi megpróbáltatások után. Emlékeztek a fűszerek felismerésére? Persze vaktesztben? Mai napig élénken él a fűszerek illata az emlékezetemben, a nyári melegben, vakító napsütésben, bizottság előtt izgulva.. érettségi mel-lé gondoltam lesz egy normális szakmám, szakács szerettem volna lenni. Ez a románc hamar elmúlt, az első szakmai gyakorlat maradandó károkat okozott és ráébredtem, hogy 600 adag galuska szaggatása nem az én vilá-gom lesz. Kimentem hát a vendégtérbe és elkezdtem nyelveket tanulni, mert hogy a VSZK akkor messze földön híres volt a nyelvi képzésről. A német nyelv szeretete az intézményhez köthető, kiváló tanáraim kreatív és hatásos módszerrel megtanítottak és megadták a lehetőséget, hogy tanuljak. fantasztikus osztályunk, sőt évfolya-munk volt, ezt most már mindenképp kijelenthetjük, hiszen idén tartjuk a 20 éves érettségi találkozónkat és a legtöbben megtalálták a számításukat, mindenki hasznos alapokat kapott a sulitól az életre még akkor is, ha nem a vendéglátás lett a szakmai végállomás.Nos, igen, kevés buli, sok tanulás, erős matek, néha rettegett szakmai tárgyak, felejthetetlen biológia órák, némi stressz a nem nekem kitalált testnevelés órákon. Mai szememmel nézve minden emlék kellemes, per-sze a sok tanulás mellé kell a mázli faktor is. Hol van a neved a naplóban, miért hagytam otthon a késeket egy éKT gyakorlat előtt, miért gyűrött a fekete nadrág a felszolgálás gyakorlatnál, ezek sok mindent eldöntöttek a szorgos hétköznapokon. és azt már mondtam, hogy történelem érettségin az egyes tételt húztam? Na és a főzés hétfőnként? Emlékeztek? „Emberek megfőtt a fakanál! Találkozás a sarki teremben!”17 évesen többen nekivágtunk nyári gyakorlatra Németországba, örök hála érte a sulinak. Kinyílt a világ és rájöttem, hogy világpolgár lehetek és erre már megérett bennem, hogy ez egy szakmai szerelem lesz, a szakmából hivatás lett. és, hogy megéri nyelvet tanulni? Az én pályám rá a bizonyíték. Rámenős tanáromnak köszönhetően, aki bízott bennem és beíratott az OSZTV nyelvi körére, a suli után az Alkotmány utcai Vendég-látó főiskola padjaiban találtam magam, miután közel 600 indulóból országos első lettem. és igen, ne legyen szerénytelen az ember, jóleső érzés volt, hogy a VSZK-ban ezt akkor nagyra értékelték és elismerték, végső soron a suli hírnevét is öregbítettük. A VSZK-s alapok robbantották be a rakétáimat, így főiskolai éveim előtt, alatt és után egy-két évet töltöttem Németországban, Angliában, Egyesült államokban, hogy elsajátítsam új hivatásom alapjait, stabil nyelvtudással. Ez kellett ahhoz, hogy 27 évesen átvegyem a hévízi Hotel Európa fit**** vezetését, 2004-ben, alig 10 km-re a valamikor Alma Mater-től.Mindenki, aki bátor és lép egy merészet, legyen az egy nyelvi verseny, egy vívó világkupa, szavalóverseny, szakácsverseny, szakma kiváló tanulója, vagy elindul a világba szerencsét próbálni, egyedülálló lehetőséget kap az élettől. csak rajta múlik, hogy akar-e vagy tud-e vele élni, de a legtöbben be akarjuk bizonyítani, hogy olyan iskolából indultunk útnak, ahol jól felkészítettek bennünk az életre. Köszönöm!

Könnyid Lászlószállodaigazgató Hotel Európa fit

1991 1995

77

Page 78: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Szerettem VSZK-s lenni

Lendvai Bianka vagyok, bár most már in-kább csak Lendvai Bia. Rádiós műsorve-zetőként dolgozom immár 3 éve a Helikon Rádióban. De mint az ebben a könyvben összegyűjtött emberek, egyszer én is VSZK-s voltam. 2004 egy fordulópont volt az életemben, hi-szen nyolcadikas diák lévén, választanom kellett, hogy hol szeretném folytatni tanul-mányaimat. Akkor én a VSZK-t választot-tam, hiszen 14 éves fejjel úgy gondoltam, talán az idegenvezetés nekem való lenne. A mai napig emlékszem a felvételire. Visz-sza kellett mondanom a „rendelést”. 2 erő-

leves, 2 bécsi szelet, egy narancs juice, egy szénsavmentes ásványvíz és 2 szelet lúdláb torta. Izgatottan vártam az első napot, és hogy kik lesznek az új osztálytársak. Nem volt okom panaszra, jó csa-pat jött össze, és nagyon sokat köszönhettünk osztályfőnökünknek, Kósa Erika tanárnőnek, akire minden esetben feltétel nélkül számíthattunk. folytatva az általános iskolai hagyományomat, a VSZK-ban is több dologban részt vettem. A Diáktanács tagja voltam minden évben, az összes iskolai ünnepségen közreműködtem verssel, énekkel, versenyekre jártam, és a női futballcsapatban is védtem. Az ezekre való felkészülésben is számíthattam tanáraimra, Novák Katalin tanárnőre, Márkusné Szűcs Mariann tanárnőre, Dancs József tanár úrra vagy éppen Bujáki Tibor tanár úrra, akiknek köszönöm, hogy időt szakítottak rám. A legkedvesebb emlékeim közé rengeteg esemény tartozik: az ételkészítés órák, amik mindig jó hangulat-ban teltek, az, hogy volt szerencsém kétszer Németországba utazni Kránicz és Malasits tanár urakkal, az érettségim, a bolondozások, hiszen tanáraink tudták, hogy néha arra is szükség van, és még sorolhatnám hosszas sorokon keresztül.Ha valaki megkérdezi, hogy megbántam-e ezt a döntést, én azt válaszolom, hogy nem. Szerettem VSZK-s diák lenni. Sokat ta-nultam, és olyan dolgokat tapasztalhattam meg, amelyek nem adatnak meg minden középiskolásnak. Ez az iskola olyat adott nekem, amit fel tudok használni a mindennapjaimban, amik se-gítettek akár az egyetemi éveim alatt is, hiszen érettségi után sikeres felvételt nyertem a Pécsi Tudományegyetem kommuni-káció-média szakára. Ha visszarepülhetnék a múltba és újra-kezdhetném, akkor is így döntenék, hogy itt alapoznám meg a későbbi jövőmet. Nem maradtam a szakmában, nem lettem idegenvezető, és ez egy jó döntésnek bizonyult, mert a rádió-zás a mindenem, a vendéglátásban nem tudtam volna így kitel-jesedni. De örülök, hogy innen indultam.

Lendvai Biankarádiós műsorvezető, Helikon Rádió

2006 2008

78

Page 79: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Még ma is emlékszem…

… az augusztusi délutánra. Meleg volt, rövidnadrágosan, nagytáskásan, kissé megszeppenve szálltam ki a családi Zsiguliból, és vettem szemügy-re a kicsit már ismerős épületegyüttest. Először voltam olyan helyzetben, hogy őseim elhoztak, s maradnom kell, nem megyek velük haza. és nem olyan érzés fogott el, mint táborozáskor, mikor tudtam, hogy móka meg kacagás meg miegymás… Valahogy úgy éreztem, valami nagyon végleges dolog van kialakulóban. Önállóság!!! Ez volt az első, ami eszembe jutott. Mostantól csak magam vagyok magamnak, nincs a biztos szülői felügye-let, nincs, aki gondolkodik helyettem. felnőtt lettem! Ez volt a második! és ez máris nyakamba varrta a felelősséget! Kissé komolyabb ábrázattal indultam meg a kapu felé, drága szüleim gond-terhelt arccal követtek. Valószínűleg hasonló gondolatok motoszkálhattak az ő fejükben is. Jó lett volna akkor hallani azokat a gondolatokat…Talán könnyebb lett volna minden… De nem hallottam, csak a saját gondolataim hallatszottak. és a kapun beérve diákok fogadtak, akik elmagyarázták, merre kell menni a kolesz felé, és kit keressünk. Találomra kerültünk a szobákba, négyesével.furcsán vizsgálgattuk egymást, lassan átöltöztünk, évnyitó, elköszönés, szülők haza, ránk pedig várt a nagybetűs kollégiumi élet. Első este, vicces így utólag, ágyazni a nagyobbaknak, lefutni „az árrésbe fel-hozni a haszonkulcsot”. Aztán alvás előtt hosszan dumáltunk arról, ki honnét jött, mit szeret, minek fog tanulni.és a másnap! Osztályok, Osztályfőnök! Malasits Tanár Úr! Már akkor fogalom volt! Míg élek, el nem felej-tem. Akkor, azon a napon kötöttem életre szóló barátságot Vele, bár akkor még nem tudtam, de ittam a szavait, öröm volt hallgatni, és ma is, ha csak eszembe jut, jó érzés fog el. Sajátos stílusa megfogott, és bár voltak jó és kevésbé jó időszakok kettőnk kapcsolatában, mindig felnéztem Rá, mindig Rá akartam hasonlítani! Az hogy ma már én is a „Tanarak” közé tartozom, nagyban Neki köszönhetem. és teltek az évek, kisdiákból ballagókká váltunk, megismertük a szakma rejtelmeit, kiválóbbnál kiválóbb tanáraink, oktatóink mindent megtanítottak nekünk, amit csak lehetett. Ma furcsán hangzik ez, tudom, de akkor megtiszteltetés volt oda járni. VSZK… Ha kérdezték, hol tanulok, boldogan húztam ki magam, és vágtam rá azonnal. Négy év alatt milliónyi élmény, kirándulások, iskolai bulik, sítáborok, klubdélutá-nok, szüretek, pavilonsor, kastélypark, különmunka… és ami ma szintén furcsán hangzik, mindent min-dig együtt csináltunk. Jól éreztük magunkat egymással, és bár sok éve nem találkoztunk, biztos vagyok benne, hogy újra egy asztalnál ülve minden úgy lenne, mint azelőtt. A megkezdett beszélgetéseket is ott folytatnánk, ahol abbahagytuk.Emberekké váltunk az akkor még fiatal falak között, és azt hiszem, jó emberekké. Megfertőződtünk a szó legjobb értelmében. Kaptunk valamit, ami egy életre szól, a szakma szeretetét, az elhivatottságot, a kitar-tást, az emberséget. Tisztelni egymást és az embereket, odafigyelni a másikra, és ez mindent meghatároz egy ember életében. A VSZK-s diák örökre VSZK-s diák marad. Az életem talán legfontosabb és legjobb döntése volt, hogy ebbe a csodás iskolába jelentkeztem, s a sors a legjobbat tette velem akkor, mikor úgy döntött; ott a helyem.Ennyi év elteltével is állíthatom, igaz a mondás: „csak a szépre emlékezem”. Így van, s lehet ez azért is, mert rossz nem nagyon történt velünk. Szerelem, Barátság, Siker, Boldogság… Ezek a szavak jutnak eszembe, és csakis ezt a jól ismert indulót dúdolgatom napok óta:„Szeretnék újra visszajönni, mint vendéglátós kisdiák, s újra együtt énekelni, hogy hív a VSZK!”Drága, kedves Iskolám, mindent-mindent köszönök!

Matting norberttanár

1992 1996

79

Page 80: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Mérföldköveink

Ezúton szeretnék gratulálni a VSZK-nak, fennállása 50. év-fordulója alkalmából.Ezek a mérföldkövek nagyon jó lehetőséget adnak arra, hogy megálljunk és emlékezzünk, mit jelent nekünk a „VSZK”. Ezen sorokat egy távoli országból írom, mégis a VSZK-hoz kapcsolódó szép emlékeim élénken villannak fel előttem.Ahogy kinézek az ablakon, az itteni fák susogása az isko-lát körülvevő parkra, a munkahelyi kihívások az érettségire és a szakmai vizsgák feszült hangulatára emlékeztetnek. A VSZK számomra a munkát jelentette, ami sosem volt szégyen, és mi, VSZK-sok büszkék lehetünk az iparágra, aminek tiszteletére, szeretetére és művelésére az iskola ta-nított bennünket.Bár nem a vendéglátóiparban dolgozom, ám nap, mint nap találkozom elhivatott és munkájukat szerető embe-rekkel. Szeretném hinni, hogy az élet sok diáktársamnak megadta, amit nekik; - a hivatásuk szeretetét és a környe-zetük megbecsülését.Zárszóként hadd meséljek el egy történetet.Kollegáimmal néztük a 2015-ös Bocuse D’Or döntőjét, ahol is felvillant a magyar zászló, és a magyar csapatot mutatta a kamera. Egyik munkatársam rámutatott a ma-

gyar zászlóra, és kérdezte, tudok-e valamit a magyar versenyzőkről. Mondtam, hogy igen, és amikor Molnár gábort mutatta a kamera, azt mondtam, hogy „őt nem ismerem, de ott végezte a középiskolát, ahol én”.Mit éreztem akkor? Azt, hogy bárhová vessen minket a sors, mi, VSZK-sok megálljuk a helyünket, mert jól tudjuk a leckéket, amikre az iskola megtanított minket. Köszönet illeti tanárainkat, és az iskola vezetését, és hadd emlékezzek iskolatársaimra, akik szerte a világban öregbítik az iskola jó hírét.

Mátyás Marianna Dórapszichológus

Dublin, 2015. 02. 22.

1998 2002

80

Page 81: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Kitartás és szakmai alázat

A keszthelyi VSZK (ahol 1976-ban végeztem) a hetvenes években nagyon híres és népszerű középiskola volt, ahová nem lehetett köny-nyen bekerülni. Dél-Dunántúl minden részéről érkeztek diákok, akik-nek kemény felvételi rostán kellett megküzdeniük a bekerülésért. Sokan jelentkeztünk és érkeztünk kitűnő tanulóként.évfolyamunk három osztálya közül talán mi voltunk a legösszetar-tóbb és legvidámabb csapat, ahol „az egy mindenkiért és mindenki egyért” elv működött. Osztályfőnökünk Berta géza tanár úr sokszor szigorúan terelgetett bennünket és megpróbálta történelmi évszá-mok bevésése mellett az orosz nyelv szépségét megszerettetni ve-lünk. Természetesen mindenkinél másképp sikerült és sokan retteg-ve várták, hogy az órát megússzák felelés, vagy dolgozatírás nélkül. Az érettségi találkozóinkon mindig felidézzük ezeket a nehéz hely-

zeteket és mindannyian úgy gondoljuk ma már, hogy jót tett nekünk az a szigorúság.Az iskola modern és jól felsze-relt intézménynek számított, közvetlen a mellette lévő kollégiummal együtt. Tanulás mellett egy nagy családként éltük az életünket. A kollégium igazgatójára, Malachovszky Laci bácsira úgy tekintettünk, mint pótapánkra. Akivel megbeszélhettük gondjainkat, aki tudott mindenki szerelmi kapcsolatáról és bánatáról, de ugyanakkor a rendet nagyon megkövetelte.A versenyszellem már akkor is része volt az oktatásnak. Rendsze-resen készültünk tanulmányi-, sport- és kulturális versenyekre, ami részben jó előkészítés volt számunkra a továbbtanuláshoz és az életben a helytálláshoz.gyakorlati szakmai képzés az iskolai tanműhelyben zajlott, mellette minden nyáron egy hónap szakmai gyakorlatot kellett eltöltenünk egy-egy vendéglátóhelyen. Akkor ezt az időt soknak tartottuk, de ma már úgy gondolom, hogy jól megalapozta további döntésünket,

életünket. Akarunk-e ebben a szakmában dolgozni, vállaljuk-e a velejáró feladatokat.Úgy gondolom, hogy középiskolánk jó alapot biztosított és adott számunkra a kezdéshez.én szerencsés ember vagyok, mert a szakmám, a munkám a hobbim. Szeretek emberekkel, a vendégek-kel foglalkozni annak ellenére, hogy a feladat sokszor nem könnyű. Szüleim is a vendéglátásban dolgoz-tak, bár az ő példájukon keresztül nem akartam először ebben a szakmában dolgozni. A sors mégis úgy hozta, hogy a keszthelyi VSZK lett a középiskolám. Az volt a célom, hogy minél magasabb szinten tudjam a szakmát művelni. A főiskola befejezése után a Danubius Thermal Hotel Hévíz szállodában kezdtem dol-gozni, jelenleg üzemeltetési igazgatóként vezetem a Hévíz és Aqua szállodákat. A vezető pozíció elérése és megtartása sok munkával, kitartással és folyamatos szakmai önképzéssel jár. A nyelvtudás és a jó kommunikációs készség ma már alapfeltételnek számít. fontos még azt is tudnunk, hogy a szakmánkban csak akkor lehetünk sikeresek, ha van bennünk kitartás és egy nagyfokú szakmai alázat.

Mészárosné Sallai Hildaa Hévíz és Aqua szállodák üzemeltetési igazgatója

1972 1976

81

Page 82: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Generációkon át, csak a VSZK

1967-től 1971-ig voltam a VSZK diákja. Az első két osztályt még Hévízen, majd a harmadikat és negyediket Keszthelyen végez-tem. életem egyik legszebb élménye volt ez a négy év. Hévízen, az első osztályban Olasz ferenc volt az osztályfőnökünk, aki egy igazán kiváló és nagyszerű tanár volt. Ő később operatőr, fotóművész lett. Őt követte Nemesházi gizella, a mi gizkénk, aki érettségiig kísért bennünket, a IV.B osztályt. Számomra Ő és Ma-lasits István, „Mala” voltak és hála istennek vannak is, a legked-vesebb, legnagyszerűbb tanárok életemben.1967-ben nagyon nagy szó volt bekerülni a VSZK-ba. Igazán rangos és jó nevű szakközépiskola hírében állt és ezt a rangját úgy érzem, meg is tartotta napjainkig.Dr. Horváth József az iskola első igazgatója rengeteget dolgozott azért, hogy a VSZK-ból jól képzett szak-emberek kerüljenek ki.Még Hévízen alakult meg az iskola fúvószenekara, melynek tanulmányaim befejezéséig tagja voltam. érettségi után évekig visszajártam játszani klarinétosként. Karnagyunk, garanvölgyi Tibor zenetanár egy kiváló együttest hozott létre, köszönet érte. Rengeteg élményt, sok sikert adott számomra a négy év alatt.Talán a mi családunk az egyedüli a VSZK történetében, ahol édesanyám még Hévízen végezte el a Vedéglá-tóipari Üzletvezetői iskolát, aztán következtem én 1967-1971-ig. évit, feleségemet – számomra a legdrágább kincset – is a VSZK-nak köszönhetem, hiszen itt ismerkedtünk meg egy középiskolai Helikoni ünnepség

alkalmából (ő, Mangra éva 1971 és 1975 közt koptatta az isko-la padjait). Két gyönyörű leánygyermekünk Réka, 1992-1996-ig, Dóra pedig 1996-2000-ig volt az iskola tanulója. Egész családunk ennek az intézménynek köszönheti jövőjét a szállodaiparban.Magamról annyit, hogy az érettségi után az újonnan nyitott He-likon szállodába kerültem szállodai recepciósnak, majd szo-bafőnökként, később pedig szállodavezető helyettesként is dolgoztam. 1986-tól kineveztek a hévízi Aqua szálloda általános igazgatóhelyettesének és párhuzamosan a Béta Hotel Nap-sugár szállodaigazgatójának. 8 évvel később az Aqua szállo-da megbízott igazgatója voltam egy évig. 1997-től a keszthelyi Abbázia club Hotels szállodacsoport üzemeltetési igazgatója

lettem Keszthelyen, Hévízen és cserszegtomajon. 2000-től egy privát cégnél dolgoztam szintén szálloda-csoport igazgatóként Alsópáhokon, Zalacsányban és Zalaegerszegen. Külön öröm volt számomra, hogy feleségem, éva végig velem dolgozott.2002-ben nagy fordulatot vett életpályám. 4 évig, 2006-ig Keszthelynek – ennek a csodálatos városnak – lettem polgármestere, majd 2006-2010 közt országgyűlési képviselő voltam. Nagyon büszke vagyok rá, hogy ez idő alatt is sokat segíthettem a VSZK-nak a fejlesztésekben, működésben.Muszatics László korábbi és fisli István jelenlegi igazgató urakkal igazán jó munkakapcsolatot alakítottam ki. Jelenleg a keszthelyi Önkormányzat képviselője vagyok nyugdíjasként. A VSZK-val továbbra is tartom a jó kapcsolatot és azon dolgozom, hogy az iskola továbbra is megőrízhesse jó hírnevét és kimagasló szakmai színvonalát.Szívből gratulálok az intézmény 50 éves jubileumához, köszönet minden pedagógusnak, intézményveze-tőnek és nagy Tisztelet és köszönet a már nem élőknek.További sok sikert a VSZK-nak! Üdvözlettel: Mohácsi József

tiszteletbeli tanár

1967 1971

82

Page 83: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

A „pavilonsor”-tól Lyonig

Nagy megtiszteltetés ért, amikor megkértek, hogy írjak a jubileumi évkönyvbe. Örömmel teszek eleget ennek a felkérésnek, hisz az ember életében a középiskola az az állomás, ahol megkapja azokat az alapokat az élethez, melyeket a későbbiekben továbbfejleszthet, és ezekben kiteljesedhet.VSZK … mit is jelent ez a szó számomra? Talán egy már-kajelzést, egy olyan unikumot, mellyel annak idején, és gondolom napjainkban is mindenki tisztában van. Egy in-tézmény, amely olyan embereket nevel, akik nemcsak a szakmai szférában, hanem a civil életben is tökéletesen megállják a helyüket. Legendás hely volt ez számunkra a szó szoros értelmében.Emlékképeim, melyek örökre emlékezetesek maradnak a teljesség igénye nélkül: osztálykirándulásaink Nagymihály

tanár úrral, franciaországi nyári gyakorlat Kasnyik tanár úr szervezésében, Lukács tanár úr speciális felel-tetési módszere, Bujáki tanár úr tornaórái, délutáni edzések az iskolai konditeremben, Zombory tanárnő elhíresült „szigora”, mellyel tanulásra ösztönzött minket. Az ő előadásában még a „legszárazabb” témákat is képesek voltunk befogadni. Szívesen gondolok vissza a szakmai gyakorlatokra, ahol Vörös Ernő tanár úr óráin a petrezselymet az ő szóhasználatával élve „bolhavese nagyságúra” kellett darabolni. A pavilon-soron a jéghideg hosszúlépések elfogyasztása egy-egy meleg tavaszi délutánon… és még hosszasan so-rolhatnám. Miközben egyre több emlékkép előjön bennem, nagyon jó érzés kerít hatalmába, boldogság tölt el és örülök, hogy részese lehettem ennek a „legendának”. Köszönöm!

Molnár Gábormesterszakács, chef Geisel’s Vinothek München

Molnár Gábor 2006-ban szakács szakoktató diplomát szerzett a budapesti Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főis-kolán. Először egy franciaországi nyári gyakorlat során tágult ki szá-mára a világ. Véglegesen a Takács Lajos vezette Jankó konyhájá-ban kötelezte el magát a szakma magas szintű művelése mellett, „ott gondolkodni kellett a konyhán, tudni, hogy mit miért, és miért úgy, és mindez miért jó”.A Jankó, a Vörös és Fehér, illetve a Klassz bisztró után a pécsi En-oteca Corso étterem konyháját vezette. Jelenleg a müncheni Gei-sel’s Vinothek szakácsa.2015-ben a rangos Bocuse d’Or szakácsverseny döntőjében képvi-selte hazánkat. 24 nemzet legjobb szakácsai között Molnár Gábor és csapata a 13. helyen végzett. A legjobb plakátért járó különdíjat Magyarország kapta.

1995 1999

83

Page 84: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Egy svájci gyakorlat margójára

Nagyon nagy megtiszteltetés számomra, hogy az 50 esz-tendős VSZK jubileumi emlékkönyvében szerepelhetek. Először is Papp Andrea tanárnőnek szeretném megkö-szönni, hogy gondolt rám, és megkért, hogy írjak pár sort a VSZK-ban eltöltött esztendőkről és az azóta eltelt időről. Hol is kezdjem? Valójában már óvodás koromban eldön-töttem, hogy szakács szeretnék lenni. Mindig kíváncsian figyeltem édesanyámat és a nagymamáimat, amint a kony-hában serénykedtek. Persze mindig segíteni is akartam, és természetesen szabadott is. Ekkor szerettem bele a főzésbe. Szerencsére nagyon korán rájöttem a világ leg-fontosabb dolgára is: Teljesen mindegy mit, csak szeresd, amit csinálsz! A véleményem pedig az, hogy nincs is szebb dolog annál, mint amikor valakinek örömet szerezhetünk a munkánkkal.Az általános iskola elvégzése után nem is volt kérdéses, hova tovább, 2003-ban felvettek a keszthelyi VSZK-ba. Az intézmény falain belül eltöltött 6 évről egy egész könyvet lehetne írni, de rövidre fogva, nagyon jó időben, nagyon jó helyre (osztályba és évfolyamba) kerül-tem. Rengeteget tanultunk a vendéglátásról és nagyon jó tanáraink, szakoktatóink voltak, akiknek így utólag visszaemlékezve a kisujjában volt a szakma minden egyes mozdulata. Aki erre nyitott volt, és egy kicsit oda-figyelt, nagyon sokat elleshetett tőlük.életem egyik fordulópontja egy péntek reggel volt. Konyhai gyakorlat, Kránicz István tanár úr odajött hoz-zám és megkérdezte, hogy nincs-e kedvem a nyáron Svájcba menni, szakmai gyakorlatra. Természetesen azonnal igent mondtam. Hetekkel később, egy nagyon komoly szóbeli és írásbeli felvételi után, ahol 80-ból 7-diákot vettek fel, már indulhattam is Svájcba. Az úti cél Passugg volt, Svájc egyik legjobb vendéglá-tós iskolája. Az itt látottakra és a szerzett tapasztalatokra is felbecsülhetetlen értékként gondolok. Modern eszközök és tankonyha, patika rend és tisztaság, és úgyszintén nagyon jó tanárok. Egy szakácstanulónak maga a mennyország! A tanfolyamot sikeresen elvégeztem, aminek kifejezetten örültem, hogy egyedü-

liként kaptam a többtucat szakácstanonc közül 6-os, azaz ki-tűnő gyakorlati jegyet. Az iskola után kiközvetítettek a gyakor-lati helyemre, ami egy kis hegyi étterem volt. Itt is apait-anyait beleadva teltek a hetek-hónapok. és olyan dolgokat tanult az ember, amit egyik iskolában sem tanítanak. A vendéglátás min-den terén kipróbálhattam magam, mosogatás, hidegkonyha, melegkonyha, pincérkedés. Az étterem tulajdonosával olyan jól kijöttünk, hogy lassan 6 éve nála dolgozom. Igaz, már sokat változott a munkaköröm.Jelenleg egy nagyon szép borétterem és vinotéka sommelier-je vagyok. Nyaranta szívesen megyek haza Keszthelyre, és segí-tek szüleimnek a családi vállalkozásunkban, és mindig öröm-mel gondolok a VSZK-s évekre, és az ott tanultakra.

pampetrics Milánsommelier

2003 2007

84

Page 85: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Szeretni, amit csinálunk…

„Az iskola dolga, hogy megtaníttassa velünk, hogyan kell tanulni, hogy felkeltse a tudás iránti étvágyun-kat, hogy megtanítson bennünket a jól végzett mun ka örömére és az alkotás izgalmára, hogy megtanít-

son szeretni, amit csinálunk és hogy segítsen megtalálni azt, amit szeretünk csinálni.”(Szentgyörgyi Albert)

Nekem ez sikerült, mivel a VSZK megtanította szeretni azt, amit csinálok és megtaláltam azt, amit szeretek csinálni. Igaz, 1987. szeptember 1-jén félve és izgatottan léptem át a bejárat küszöbét, megszeppent arccal hall-gattam végig az első osztályfőnöki órákat. A tanárok kedves fogadtatása és osztálytársaim közvetlen viszonya már az első félévben meggyőzött arról, hogy a pályaválasztás sűrű erdejéből kivezető legjobb utat válasz-tottam. Az elméleti órák sokszínűsége, Muszatics László tanár úr szigora, mely révén a mai napig nem felejtettem el a fermentáció fogalmát. Bőr József tanár úr frappáns tanácsai, amelyek a matematikai példák meg-oldásán keresztül rávezettek bennünket arra, hogy mindig józan paraszti ésszel gondolkodjunk. Abban szilárdított meg, hogy nekem itt a helyem ebben az iskolában. A gyakorlati órák, ahol sikerült megismerkednem a főzés és felszolgálás különös fortélyaival, ezt a tényt csak tovább erő-sítették bennem. Minden gyakorlati órát élményként éltem meg, főleg amikor a pirosra festett aszpik Klucsarits Iván tanár úr feje felett a plafo-non landolt. Szeretnék ezúton is köszönetet mondani Kasnyik györgyné tanárnőnek, aki négy éven keresztül kiállt mellettünk és kitartó munkájával segítette fejlődésünket. Nem utolsó sorban köszönöm Kasnyik györgy tanár úrnak a színes osztálykirándulások szervezését és hogy

sikerült megismertetni Szeged idegenforgalmi neveze-tességeit.1991-ben sikeres érettségi vizsgát tettem és egy év katonai szolgálat után sikerült a hévízi Badacsony ét-teremben elhelyezkednem. Mindig fő céljaim között szerepelt, hogy szállodában dolgozzam. Ez a vágyam 1994 márciusában teljesült, és sikeres felvételt nyer-tem a szintén hévízi Danubius Thermal Hotel Aqua fel-szolgáló csapatába. Az igazi kiképzés itt kezdődött és a VSZK kitűnő alapot biztosított, hogy a rám bízott gya-korlati feladatokat maradéktalanul teljesíteni tudjam.

1996 augusztusában az újonnan nyíló Rogner Hotel Lotus Therme nyitó csapatában folytattam munká-mat. Az évek múlásával végigjártam a szakmai fejlődést jelentő ranglétrát és 10 éve az étterem igazgatói posztot töltöm be a mára már Lotus Therme Hotel & Spa néven működő szállodában.Közel hatvan kollégát irányítva birkózunk meg a vendéglátás szövevényes kihívásaival, ahol biztosan ál-líthatom, nincs két egyforma nap. Tehát, aki szereti az élet sokszínűségét, a megoldandó feladatokat és nem utolsó sorban a vendéget, bátran választhatja ezt a szakmát.Az élethosszig tartó tanulás vágya számomra is fontos érték. Ennek köszönhetően ismét sikerült átlépnem a VSZK küszöbét és újra beülni az iskolapadba, hogy ez év júniusában mesterként távozhassak szeretett iskolámból.Köszönöm VSZK!

Szita Zsolt a Lotus Therme étterem igazgatója

1987 1991

85

Page 86: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

40 év után is

1976-ban végeztem, abban az időben nagyon népszerű iskola volt a VSZK. Ötszörös túljelentkezéssel kellett megbirkózniuk a jelentkezők-nek, jellemzően 4,5-ös átlaggal lehetett bekerülni. Osztályfőnökünk Berta géza tanár úr volt, aki történelmet tanított nekünk és kemény kézzel tartotta össze a 24 fős osztályt.Az érettségi tantárgyakon kívül többféle szakmai tantárgyat is tanul-tunk: felszolgálást, ételismeretet, idegenforgalmat, cukrászatot, min-denbe belekóstoltunk egy kicsit. Szigorú szakmai vizsgákon kellett megfelelnünk. Havonta egyszer külső gyakorlaton vettünk részt, a nyá-ri gyakorlat kötelező volt. gyakorlati helyként általában a Helikon és a Thermál hotel szolgált. Akkoriban nem volt jellemző, hogy a diákok családjukkal együtt szállodában pihennek pár napot. Számunkra a gyakorlat adott csak lehetőséget arra, hogy megismerkedjünk a szál-lodai környezettel, ez a minőségi környezet maga volt az elismerés. Örültünk, hogy csodás környezetben gyakorolhatunk, tanulhatunk. Ez vonatkozott az iskolára és a kollégiumra is, akkoriban vadonatúj épü-let volt, minden csillogott, felszereltsége minőséget képviselt, sőt az új tornateremmel modernnek számított.Ha újra kezdeném az iskolai tanulmányokat, ismét ide iratkoznék. Szülőfalumban, csömödéren a kocs-máros fiától hallottam, hogy milyen jó dolog pincérnek tanulni, az ő hatására jelentkeztem a VSZK-ba, így utólag is örülök, hogy ezt választottam. A kollégiumban négyszemélyes szobákban laktunk. Olyan minő-séget és színvonalat képviselt, mint a szállodák. élmény volt ide járni és a kollégiumban lakni.1991 óta az általam működtetett étterem bérlemény volt, majd 2012 óta saját éttermet üzemeltetek. Mint

vállalkozó, azoknak a diákoknak ajánlom ezt a szakmát, akik nem csak a pénzt látják benne, hanem a szakma sze-retetét is alázattal tovább tudják vinni. Emberekkel bánni nemcsak a ma pincérének kihívás, hanem mindig is ez volt. A mai megváltozott vendégkör igényli a stressztűrő képességet, a magas fokú problémamegoldást és nem utolsó sorban a fizikai állóképességet.Rendszeresen megrendezzük az osztálytalálkozónkat. Osztálytársaink közül többen napi kapcsolatot tartunk, bár többen már nem a szakmában dolgoznak.

Tompos Miklósa Tompos Étterem tulajdonosa

1972 1976

86

Page 87: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Becsületesen művelni a szakács szakmát

Az eltelt évek során sokszor és sok helyre írtam már receptúrát, javaslatot, hozzászólást, kritikát és véleményt. Ez a mostani egyedi alkalom. Az én életemben is, nemcsak volt iskoláméban. Az ötvenedik bizony szép szám, és itt jöhetne a közhelyek felsorolása egymás után, szép sorjában, de szerintem ez nem így volt, főleg egy szakács életében nem!Azt gondolom, hogy az életben nagyon sok múlik a szakmai alapokon. A Magyar Nemzeti gasztronómiai Szövetség szakács alelnökeként több-ször gondoltam vissza életem ezen időszakára.Akkori nagy tapasztalatú és tudású tanáraim, mint Klucsarits Iván, Bálint István, Bagladi Sándor, és fonnyadt Imre már tudták és tanulmányaim során többször is szóvá tették: „Ez egy bizonyos szint, amit el kell érned ahhoz, hogy becsületesen elkezdd művelni a szakács szakmát.”Pontosan tudták, ahogy elkezded a szakmai életed, állandóan tanulni fogsz! Akkor csak mosolyogtam, lehet, hogy legyintettem is, de erre már nem emlékszem pontosan. Ma is mosolygok, azért, mert tökéletesen igazuk volt.Szakmai pályafutásom során a legegyszerűbben dolgozó kollégától is tanultam, nem is akármilyen fogá-sokat. Ez lehetett a közeli Ausztria, ahol előbb lettem konyhafőnök, mint itthon, vagy a távoli Bangkok, Sri Lanka, amit szintén szakmámnak köszönhetően jobban megismertem, mint egy átlagos turista.felejthetetlen volt nyitó konyhafőnökként a Rogner Hotel Lotus Therme Hévíz, mert mindig izgalmas ki-hívás egy vadonatúj szálloda szívét, a konyhát életre kelteni. Nekem az Európa fitben is sikerült ez. Majd jöttek a főzőműsorok a különböző tévécsatornákon. Ez volt a következő lépcsőfok, elérni azt, hogy mások is „rákapjanak a főzés ízére”.Ezután – jóval korát megelőzve – létrejött egy convenience-kényelmi termékeket gyártó élelmiszeripari cég – a Star menü –, ahol egy eddig nem létező új iparágat hoztunk létre kollégáimmal Magyarországon. Ennek lehettem szakmai igazgatója. Rengeteget tanultam, sok tapasztalatot szereztem! Tőlünk nyuga-tabbra közel 40 éve virágzik ez az iparág, nálunk sajnos ez még nem volt életképes.

Közben eltöltöttem 32 évet a szakmában. Most is tanulok, nyi-tott vagyok az új technológiákra és trendekre.Hiszek az alapokban, abban, hogy belém nevelték az iskolai évek alatt, ez a tudás csak alap. Erre kell, hogy épüljön a gasztronómia állandó változásaiból, színes kavalkádjából a tapasztalat, a stílus, a trend. Hiszem azt is, ha valaki igényes magára, igényes a környeze-tére, csak akkor tud igényes lenni a szakmájára is. A VSZK-s évek akkori légkörére, hangulatára visszagondolva, a legjobb megfogalmazás talán az, hogy lazán volt elegáns és igényes!Ez az igényesség nem egy, vagy két évig kell, hogy tartson, hanem addig, amíg valaki be nem fejezi a szakmáját. A sza-

kácsnak különösen nagy felelőssége van. Az ő szakmája különleges és lényeges. Kevés ilyen szakma van, ami ennyire „intim” helyeken is meg tudja érinteni az embert, a VENDégET!Erre kell rájönni, ráérezni a jövő szakembereinek és ennek tudatában elsajátítani a szakma alapjait. Az ok egyszerű: a munkája gyümölcsét szó szerint elfogyasztják, megeszik! Ehhez fogható érzés nincs… Ezt garantálom Önöknek!

Tóth Endremesterszakács

1980 1983

87

Page 88: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

„Imádtam a rendezvényeken szavalni”

Akkoriban légi utaskísérőnek készültem. Bele-vetettem magamat a középiskolai életbe minden értelemben. Az első szerelem megélésének élmé-nye is a keszthelyi VSZK-hoz köt, végigkísérve azt a négy évet.Azóta számtalan alkalommal lehettem büszke arra, hogy a VSZK-ban végeztem! A munkámban, gazdasági újságíróként kamarai rendezvényeken, szállodai díjátadókon, vagy akár jogszabályterve-zetek ismertetésekor is hasznát vehetem mindan-nak a tudásnak, amit ott megszereztem. Elég csak a közétkeztetési szakácsversenyre gondolnom, ahol szülőhelyem csapatának sikerét tudósíthat-

tam. Vagy beszámolhattam élelmiszeripari cégek fejlesztéseiről, új termékeikről legyen az egy joghurt vagy éppen a magyar gluténmentes tészta nemzetközi bevezetése.A versek, irodalom szeretetét is a VSZK-ban mélyíthettem el. Minden érzéshez meg VAN a vers, azóta sem múlik el nap, hogy ne olvasnék verset. Imádtam a rendezvényeken szavalni. ‐Íme egy aktuális kedvenc:

Jónás Tamás, FalfordulásGyűlnek, egyre többen, néznek-mosolygnak ránkaz önmagukat fényképezők. Kicsit alulról,eltartott gépükbe néző magányosai a technikának,fiatalok, betegek és szépek, jobb kedvethazudva könyörögnek értünk, némaságbanfuldokló szégyentelenek, akik még a gépekneksem mernek meztelenre vetkőzni, igyekeznekmegtéveszteni az objektívet, mert már elegettudnak ízlésről, magányról, zsák a foltjátról:

talán éppen te leszel, akinek beragyogom majdmagányát, vagy akit különösebb büntetésnélkül unottá használhatok, és talán te is engemaz üzleti korrektség nem vitatható szellemében,s még az is lehet, történetekké sűrűsödnek az alkuk,s egybe terel minket a kialkudott múltaz elkerülhetetlen végső falfordulásban,s talán megérti Isten is, miért vigyorgunkakkor csapatostul, hiénái a szeretetnek,nem térdenállva, nem könyörögve, de felbátorodva,miért nem imát, miért csak mondókát vinnyogunk:aki múlt, aki nem, jövő!

Gyűlnek és gyűlölnek.Vámos Kamilla

MTI hírszerkesztő

1994 1998

88

Page 89: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Ő k i s V s Z k - s o k V o l t a k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

VSZK emlékek

Nagyon szép emlékeket őrzök a VSZK-ban eltöltött évekről. Az integrált rendszerben való tanulás komoly alapokat adott a későbbi tanulmányok folytatásához. Az ötéves technikusi képzés alatt szerzett tudást később a Szent István Egyetemen tudtam kamatoztatni. Az egyes tantárgyakban tanult dolgok sokszor visszaköszöntek, segítettek a diploma megszerzésében. Rendkívül büszke vagyok arra, hogy az intéz-mény diákja lehettem. Mindvégig jó volt a kapcsolatom a tanárokkal, és az oktatás magas szinten folyt. Az élsportolói pályafutásom alatt több mint 50 országban jártam és sokféle különböző színvonalú étterem-ben és szállodában fordultam meg. Sydneytől Buenos Airesig. Az ezeken a helyeken tartott díszvacsorák, fogadások során szakértő szemmel figyeltem a szervírozás munkafolyamatát. Amit mi tanultunk, az a követelményszint és szakmai igényesség kevés helyen köszönt vissza. Ebből azt tudom leszűrni, hogy ta-náraink komoly, magas szintű képzésben részesítettek bennünket. Emellett nagyon megszerettem Keszt-hely városát. Nagyon sok barátot szereztem a diákéveim alatt. Nemegyszer találkoztam bel- és külföldi utazásaim során volt VSZK-s diákkal. Ha a környéken járok, akkor a Balaton part, a móló szép emlékeket idéz bennem.

Köszönöm VSZK!

Boczkó GáborOlimpiai ezüstérmes, Világ és Európa bajnok párbajtőröző

1991 1995

89

Page 90: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Fénnyel alkotók

A 2015. február 25-én nyílt kiállításon mutatkoztak be iskolánk jelenlegi és volt tanulói, akik a fotózáshoz nemcsak mobiltelefonjuk kameráját használják. Őket, tevékenységüket szeretnénk saját szavaikkal bemutat-ni ebben a kis írásban.

Soós Veronika (3/11. D osztályos tanuló)Hatodikos koromban készítettem első képeimet úgy, hogy a gépen nem az automata üzemmódot választot-tam ki. unokabátyám instrukcióit követve, azóta egyre többféle témakörben készültek képeim. Kedvenc té-máim: az épített környezet (város, ház, sikátor, hidak…), az emberek ábrázolása ezekben a terekben. Szívesen fotózok fekete-fehérben, ami jobban visszaadja a hangulatot, érzéseket. Terveim közt szerepel, hogy a szakmai vizsga után ilyen irányban tanulok tovább, amihez először érettségizni szeretnék. Rokon területen, filmkészítéssel is próbálkozom. A 2014-es Helikoni Ünnepségeken különdíjat kaptam „flower On The field” című alkotásomért.

Bogdán Ibolya Vivien (11. A osztályos tanuló)2012. június 30-án készítettem az első fényképemet. Vizuális embernek tartom magam, szeretem meg-örökíteni a szép pillanatokat. A fényképezőgépemet a szüleimtől kaptam ballagásra, azóta én vagyok a család fotósa.

90

DiáKSAROK

Page 91: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

D i á k s a r o k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Nem szeretek fényképezkedni, viszont annál szívesebben készítek képeket a családomról, portrékat, természetfotót. Imádok fényképezni és megörökíteni a szép pillanatokat.

Szekeres Levente Sebestyén (12. B osztályos tanuló)Körülbelül 3 éve estem a fényképezés világának fogságá-ba, és végigjártam azt az utat, amit ilyenkor mindenki. Ami az érdeklődésemet mozgatja, az a portrékészítés, szin-te bármilyen formában. Úgy gondolom, hogy mindenkiben megtalálható a szép. Egészen idáig nem volt lehetőségem arra, hogy a képeimet megmutassam a nagyvilágnak.

Fosztó Krisztián (13. S osztályos tanuló)A fotózás iránt néhány éve érdeklődöm komo-lyan. Korábban is szívesen töltöttem a szaba-didőmet a természetben, szerettem gyönyör-ködni az ott zajló különös jelenségekben. Örömet jelent számomra, ha sikerül megörö-kíteni ezt a csodás világot. Legkedvesebb időtöltésem azóta a fényképe-zés, a természet változásának nyomon köve-tése, a színekkel való „játék”.

Kollár Barbara (2014-ben végzett a 13. A osztályban). 13 éves korom óta fotózok.

2008-tól kezdve tagja voltam a Keszthelyi fotóklub csapatának, általuk volt lehetőségem életem első kiállításán is részt venni 2009-ben a Balaton Szín-ház falai között. 2013-ban első helyezett lettem egy hévízi fotópályázaton, majd a 2014-es Helikon napok keretein belül arany fokozatot értem el fotóm-mal a képzőművészeti alkotások kategóriában. 2014 őszén lehetőségem nyílt bemutatni fotóimat Budapesten is.

Sóstai ádám (2010-ben végzett a VSZK-ban)Régóta szeretem a pillanatokat megörökíteni, de csak 4 éve foglalkozom vele komolyabban. Hobbimat sikeresen összekötöttem egy másik szenvedélyem-mel, a hegymászással (Via ferrata-val) illetve a magashegyi túrázással. Sok helyen megjelentek képeim, így a National geographic-ban, a Képguru

hivatalos online felületén is több-ször elnyerte a nap képe, utóbbinál a hónap képe címet is. Az eddigi legnagyobb megtiszteltetés, hogy a Turista Magazin 2013-as év szeptemberi számában a hónap legjobb fotósának választottak. A fotózással az a célom, hogy olyan dolgokat tudjon megmutatni az embereknek, amiket ők nem látnak, vagy csak szimplán nap, mint nap elsétálnak mellette. Mottóm: „Az alkotás nem ismer kényszert – a művészet szabad”.

91

Page 92: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Adorján péter (1986-ban végzett a VSZK -ban)Az egyszerű hobbin már túlmutató szenvedélyemmé vált a természetfotózás. Az elkészített képek segít-ségével próbálom felhívni környezetem figyelmét a körülöttünk lévő természet alkotta értékekre és azok megóvásának fontosságára. Rendszeresen tartok ismeretterjesztő előadásokat, bemutatókat iskolákban, különböző klubokban. „Természetfotós” hitvallásom: Szeretném bemutatni azt a csodát, amely körülvesz minket! csodálatos, semmihez sem fogható érzés, amikor a les sátorban ülve körülöttem éli az életét az erdő, a mező, a nádas, rólam tudomást sem véve, „elfogadva” ottlétemet.

Sári Zoltán (1992-ben végzett a VSZK-ban)2002-ben hobbiként kezdtem el természetfotózással foglalkozni, amely aztán szép lassan hivatássá nőtte ki magát és az állatok helyett az emberábrázolás került a középpontba. fotós tanulmányaimat Budapes-ten végeztem, utána szabadúszó fotósként dolgoztam. 2014. január óta vezetem a Keszthely sétálóutcá-ján található dArt fotóstúdiót.

Hogy mit jelent nekem a fényképezés? Talán Henri car-tier-Bresson szavaival tudnám legkönnyebben elmon-dani. „Fényképezni annyit jelent, mint visszatartani a lélegzetet, amikor az illékony valóság pillanatában min-den képességünk egyesül. Akkor a fej, a szem, a szív is ugyanazért működik. A fényképezés egyfajta kiáltás, de nem azért, hogy eredetiséget bizonyítsunk. A fény-képezés az élet egyik formája.”

92

Page 93: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

D i á k s a r o k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Könnyűzenei élet a VSZK-ban

Iskolánk komoly zenei hagyományokkal rendel-kezik, korábban fúvós - és rockzenekar, valamint énekkar is működött falai között. Amikor 2010 ele-jén megkezdtem munkámat a VSZK-ban, éppen semmilyen zenei tevékenység nem folyt itt. Egy, az iskolai újságnak adott interjú során fény derült rock-zenész múltamra, és a diákújságíró, Sóstai ádám felvetette, hogy alapítsunk zenekart, melyet én pat-ronálnék. A faliújság és a tanár kollégák segítsé-gével hamarosan sikerült tagokat toboroznunk, és úgy alakult, hogy végül Pintér ákos kollégámmal együtt mi is a fiatalok között találtuk magunkat a próbateremben. A VSZK Band névre keresztelt csapat első, klasszikusnak tekinthető felállása ez volt: Lovász gergő - basszusgitár; Kálmán Tamás (Jesus) - gitár, kongadob; Kulcsár Alex - dob; Mol-nár Tibor - gitár, ének; Pintér ákos - billentyűs hang-szerek; Sóstai ádám - gitár, ének. A frissen alakult zenekar néhány próba után rögtön a mélyvízben találta magát, mivel a tavaszi diáknapon adtunk nagy érdeklődés mellett koncertet. A repertoár elsősorban a magyar és angolszász klasszikus roc-kzene könnyen megtanulható darabjaiból állt, megtűzdelve napjaink alternatív slágereivel. Ezt a fellépést ádám aktív szervezői tevékenységének köszönhetően továbbiak követték, elsősorban lakóhelyén, Sü-

93

Page 94: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

megen, de játszottunk a Művészetek Völgyében, a keszthelyi 512 Klubban és a Balaton-parti sza-badtéri színpadon is. Az iskolai rendezvényeken is rendszeresen szerepelt a VSZK Band. Természetesen az évek során, tanulmányaik befe-jeztével többen elhagyták a zenekart és helyükre új tagok érkeztek, így került a csapatba az éne-kesnő Dóra Krisztina, a basszusgitáros Széles ár-pád, a billentyűs Dóber László, a dobos Toncsen-ka Máté és a kitűnő szólógitáros Szalai Dániel, aki kollégiumunk lakójaként kiérdemelte a tiszteletbeli

VSZK-s titulust. Mivel dobost nem találtunk iskolánkon belül, ven-dégzenészként a balatonberényi Németh József (és barátnője, az énekesnő Varga Boglárka), valamint az immár országosan ismert Néhai Bárány zenekar tagja, Burucs Szabolcs segített ki bennün-ket. 2013-ban a VSZK Band képviselte Keszthely városát csurgón a festetics Városok Találkozója gálaműsorában.A „hivatalos” VSZK Band mellett több önálló könnyűzenei for-máció és énekes is tevékenykedik iskolánkban. Közülük kiemel-kednek az énekes Déghy Norbert által szervezett produkciók, a Room 204 és a PSN. Ez utóbbiban a zenekarvezető mellett Sziko-ra István és Ihász-Kovács Tamás gitározik, Lovász Krisztián dobol,

94

Page 95: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

D i á k s a r o k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

ónya Balázs és Tokaji Kitti pedig énekel. Szeibert Evelin rendkívül tehetséges énekesnő, több televí-ziós tehetségkutatóba kapott már meghívást. Bödő éva is több alka-lommal énekelt már iskolai ünnep-ségeken. A rap műfajban Tombor Róbert (Rob) és Nyerges csaba (Székely Mc) számítanak ígére-tes tehetségnek. fiatal zenészeink rendszeres résztvevői a Helikoni Ünnepségeknek és a kollégium ze-nés estjeinek. Ma már rangot jelent az iskolai zenekarban játszani, szín-padon énekelni.Amellett, hogy kulturális rendezvé-nyeinket színesebbé teszik a különböző könnyűzenei produkciók, az együtt zenélés közösségformáló, személyiségfejlesztő hatása sem lebecsülendő. Remélhetőleg a jövőben is sokan választják majd isko-lánkban az önkifejezésnek ezt a formáját.

Molnár Tibor

95

Page 96: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Kálomista Bence verse

FantomFájdalmak

Már csak megszokásból szeretlek,a részem lettél, létfontosságú páratlan szerv

egy örökké beteges testben,mióta kettényíltunk,

a lélek rúgkapál bennem reményvesztetten.A mihaszna ész belefáradt a lázadásba,

fertőtlenítette alkohollal az amputált szerelem helyétisten se tudja már hányszor

- a fantomfájdalmakba beletörődni -nem maradt más választásom...

Talán negyvenhét év múlva is rólad meséleka világnak két kétségbeesett

lerészegedés között,büszkén mutogatom a csonka lélekrészeket,

ami maradt, miután szerelmed szikéjének ütközött.

96

Page 97: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

D i á k s a r o k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

„Mi készítettük…”diákjaink művészeti alkotásai az irodalomtóla zenén át a képzőművészetig

2015. március 18-án nagysikerű kiállításon mutatták be diákjaink különböző alkotásaikat. Saját szavaik-kal így vallanak tevékenységükről.

Kálomista Bence 13. S2012 telén kezdtem először leírni a gondolataimat és az érzelmeimet. Az volt a célom, hogy rendszerez-zem a történteket az életemben, kiutat találjak a gyerekkori kríziseimből, és máig egyfajta terápiaként tekintek az írásra. A legelső próbálkozásaim tele voltak nyers felháborodással, indulattal, a társadalom éles kritizálásával és valamiféle belső összhang keresésével. Ezek a kezdeti vonások csillapodtak, formá-lódtak, de úgy érzem, most is jelen vannak, végigkísérik a műveimet. Elsősorban magamnak írok magam-ról, hogy átláthatóbbá tegyem az életemet, s ne lepjenek el túlságosan az érzelmeim. Nem bízom abban, hogy művészetből megélhetek, de ha mégis úgy alakul, elmondhatom magamról, hogy a legkedvesebb kikapcsolódásom a hivatásommá nőtte ki magát.

nagy Dominik 11. A10 éve kezdtem a zenével komolyabban foglalkozni. Tanulmányaimat a festetics györgy Zeneiskolában kezdtem. A legelső hangszerem a trombita volt. A szüleim minden segítséget megadtak a zenéléshez. Sajnos hatodik osztályos koromban felkerült a fogszabályzó, emiatt abba kellett hagynom a trombitá-

97

Page 98: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

lást. A zenei pályafutásomat nem szerettem volna befejezni, ezért hangszert váltottam. Új hangszerem a te norkürt lett. Hetedik osztályos koromban bekerültem a Zalai Balaton-part Ifjúsági fúvószenekarba. A zenekarban megtetszett a harsona is. Önszorgalomból mind a két hangszeren játszom a mai napig. A ze-nének köszönhetően olyan helyeken jártam, ahova zene nélkül valószínűleg soha nem jutottam volna el.

Tarsoly Georgina 11. Aáltalános iskolás koromban öt évig jártam délutánonként kéz-műves különfoglalkozásra. Abban az időben szerettem meg iga-zán kézzel alkotni, bármilyen alapanyagból.Volt olyan eset, hogy kis kézműves csoportunk támogatásaként vásárra is alkottunk különféle papír díszeket. Mikor elkerültem az általános iskolából, hobbiként folytattam tovább, például ottho-nunk és a kollégium kicsinosításakor. családban is sokan kértek fel esküvő, vagy különféle események dekorációjának tervezé-sekor. Számomra ez az egyik legjobb kikapcsolódás.

péringer Martina 11. AElsős korom óta vagyok a Balatonfelvidéki Szín-vonal Alapfokú Művészeti Intézmény diákja.Több fajta alkotásmóddal ismerkedtem meg, közülük a tűzzománcozást emelném ki. Azért szeretem, mert egy ilyen alkotás elkészítése sok időbe telik, és nem lehet elrontani, mert az előző rétegekre mindig lehet újabb és újabb réteget felvinni, ráégetni. éppen attól lesz különleges az alkotás, hogy a színek egymásba folynak.Sok országos versenyen voltam, ahol 3. 2. 1. vagy éppen különdíjas helyezést értem el. Azt gondolom, nincs jobb érzés, mint mikor valaki értékeli a munkámat és a belefektetett rengeteg energiát.

nagy Ivett 11. Bédesapám festőművész, így én is már korán elkezdtem érdeklődni a festészet iránt. Első képeimet kisgyerekként festettem. Az évek során sok segítséget kaptam szüleim-től. főként tájképeket festek, legkedvesebb témám a Ba-laton.

pintér Katalin 13. Sgyerekkorom óta érdekel a sütés és a cukrásztermékek díszítése. édesanyám grillázstorták készítésével foglalko-zik, így már korán találkoztam a sütemények varázsával.6 éve tanulok a KVSZK-ban, az első négy évben tanultam a cukrász szakmát. Hobbiként szeretném megőrizni ezt a szép szakmát.

Soós Viktória 13. S8-10 éves koromban már érdeklődtem a sütemények ké-szítése iránt. Később a cukrász szakmával foglalkozó TV műsorok csak megerősítették elhatározásomat, hogy ez-zel szeretnék foglalkozni. Új ötleteim formába öntésével szívesen töltöm a szabadidőmet. Nagy álmom, hogy egy-szer saját cukrászdám legyen!

98

Page 99: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

D i á k s a r o k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

VSZK-sok mondták…

A helyzet az, hogy égek…Szerinted ez így van? Mármint most itt a jelenben?

német:Ich gehe meine Schwester kaufen…Ich fahre nach Wein…Wir trinken Wien.Wir gehen in die Kirsche.

Angol:A healthy diet should contain paradise.I love summer because I can go disco tonight.In winter I can go sky.you can manager.I go at the disco, I dancer, I like dancer…We are amateur sports.I started in two thousand vier.This is entertainment children.Andre Agassi is professional sport.A kitchen és a toiletJam mit BrotMy favourite team is ferenc city.We celebrate christmas Birthday

Történelem:Rákosi 60 éves korában érte el csúcspontját.Németország a hajókat tengeralattjárókkal bombázta.Politikai fogoly áldozata mindkettő.általában állva, énekelve vonultak ki.Voltak a külügyek és a magánügyekA szomszédos országokból települtek be a szomszédok.A papok világi élvezetekbe hajszolták magukat.A parasztoknak több száz kilométert kellett gyalogolniuk a munkahelyükre.Milyen munkát végzett a kubikos? ásó.caesar a”kocka el van vetve” mondással vetette el a sulykot Rómában.A vármegyék élére Istvánokat nevezett ki.Legalul voltak a szolgák, de már ők feltörekvőben voltak.Kossuth Lajos elsősorban miniszterelnök volt. Nem volt! De mintha az lett volna…Az emberek megválasztották Rooseveltet, aki inflációt gerjesztett.

99

Page 100: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i e m l é K K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Vendéglátás:Az emeletnek a szinten tartás a feladata.Az előtérből belépve kitárul elénk az ágy.A szállodai főorvos a „sales manager”.A dolgozók max. két idegen nyelvet beszéljenek, ez a minimum.fontos a vizesblokk, ahol a vendégek fürödhetnek, és egyéb tevékenységüket elvégezhetik.csárdában ellenszolgáltatás pl. egy vonósnégyes.A recepciós felveszi a vendég nevét.A liftek a vendégek gyorsaságát segítik.A középkorban már voltak kocsmák, ahol lehetett enni, de nem olyan sokat.A szobaasszony a szobalány alá tartozik.Termelési eszközök gépek, ilyenek a fazék, lábos, fakanál.Milyen helyiségek vannak a szállodában? Előcsarnok, recepció, van a londíner is.A Bt. = baráti társaság

élelmiszerismeret:A borkősavnak a bor aszalásánál van szerepe.A barna kenyér kockás csíkozású.Azt a lisztet meg kell mosni, mielőtt használjuk, hogy ne ragadjon. (a rizs)A liszthez vizet kell adni, mert ki van szárítva.A gyümölcsteát a gyümölcsfák leveléből készítjük.A fehér cukor és a barna cukor között az a különbség, hogy a cukor nincs meghámozva.A halak: édesvízi, tengeri és szárazvízi.

Irodalom:A felvilágosodást a magyar testőrök hozták létre.Az eddigi 60 ezres példányszámot megemelte 52 ezres számra.Radnóti az első világháború után már érezte, hogy a második világháború nagyon közel van.A romantika egzotikus vadregényeken játszódik.Babits halála utolsó évében…Kreón elment a börtönbe, és öngyilkosan látta meg Antigonét.Önmegszólító vers. A költő saját magát szólítgatja fel.Mi az a hitves? Aki hisz valamiben.

Magyar nyelv:óracsörgés: Ez egy hallás alapján történő vizuális jel.Az izgalom, jó, ha van egy kicsit, mert fokozza az előadásmódot.A nyelv látható, tapintható, érinthető dolog.főnév, ige, névmutatók.Demagógia, amikor gyengén kezdi a beszédet, és folyamatosan erősödik.Ha nem gondolkodunk, akkor romlik az agyunk.A levélnél fontos, hogy ne tegyünk bele helyesírási hibákat.A szónoki beszédnek hangosnak kell lennie, hogy felkeltse az érdeklődést a hallgatóság iránt.A „t” képző, jel vagy rag? Képzőjel.A „training”-re van valami idegen szó is…Különböző grimaszokkal, ráncokkal közölni lehet információt emberekkel.

100

Page 101: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

D i á k s a r o k

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Magas és alacsony magánhangzók.A TV az embereket hipnózisba hozza.

Földrajz:Túlnépesedés egy globális probléma, mert elfogy a szárazföld. Miért mondjuk: Latin-Amerika? Latinul beszélnek.Svájcban francia, német, olasz és talán az osztrák nyelven beszélnek.Születéskor várható halálozás.Az árapály-dagály oka a nap, amit a kutyák is ugatnak.Magyarország nyugati részén van az északi-középhegység.

Informatika:Mi köti össze a gépeket? Vezeték.A Széchényi Könyvtárban nem lehet odamenni a polcokhoz.Hogy néz ki egy e-mail cím? Mi kell bele? Hát a kukac!

Matematika:Minek nevezzük a derékszögű háromszög oldalait? „a”oldal, „b”oldal, „c” oldal.Miért szoroztad össze? Mert össze kellett.

KémiaA biogáz egy szerves folyadék.A kénes sav havas esőt okoz.Mi kell a beton megkötéséhez? Talicska.Mit öntünk a vízkőre? Háztartási kekszet.

BiológiaAz amőba biokajákat eszik.

Na, végeztünk? Sajnos igen.Van-e még valami? Hát nem hinném.

101

Page 102: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

A JuBILEuMI éV MEGnyITáSA2014. szeptember 1.Muszatics László címzetes igazgató úr és fisli István igazgató úr közösen nyitották meg az 50 éves VSZK jubileumi tanévét. (A programsorozat egészen a tanév végéig tart.)

BORKÓSTOLÓVAL EGyBEKÖTÖTT BORBEMuTATÓ éS BORTÖRTénETI KIáLLíTáS 2014. október 8.A tárlat ötletgazdája és főszervezője Dancs József szaktanár volt. A kiállításon a kollégák tulajdonában lévő, örökségként őr-zött és gyűjtő munkájuk révén megmentett darabok kerültek a közönség elé. A tárgyak számos érdekességet mutattak meg a szakma múltjából. Bemutatásra kerültek a ma már szinte erek-lye értékű korsók, szódásüvegek, csatos üvegek is. A megnyitó után Pampetrics Milán, a VSZK 2008-ban végzett diákja a keszthelyi családi borkereskedés képviseletében ho-zott kóstolót, és tartott előadást a magyar borokról és a bormi-nősítésről.

nOSZTALGIADéLuTán2014. november 10.A múltidéző nosztalgia délutánon a már nyugdíjas és még ak-tív kollégák közösen emlékeztek vissza az elmúlt öt évtizedre: fotókat, albumokat nézegettek, felidézték a régi történeteket és emlékezetes anekdoták is elhangzottak. Az esemény zárásaként az elhunyt munkatársak tiszteletére gyertyát gyújtottak a Szent Miklós temetőben.

éLET A KOLLéGIuMBAn RéGEn éS MABODA SánDOR ELőADáSA2014. november 11.Boda Sándor tanár úr 1983. 08. 16-án került a Keszthelyi VSZK-ba, mint kollégiumi nevelő. 3 évig töltötte be ezt a munkakört, majd 1986-tól történelem szakos tanárként folytatta pályafutá-sát. A múltidéző beszélgetésen mesélt a diákoknak a 30 évvel ezelőtti kollégiumi életről. A kora reggeli ébresztőkről, a reggeli szilenciumokról, az esti beszélgetésekről, amik nagyon jó han-gulatban teltek.

FAGyLALTTÖRTénETI KIáLLíTáS JÓnáS TAMáSSAL2014. december 3.Az iskola egykori tanulója, Jónás Tamás állított össze egy kiállí-tást a fagylalt történetéről.

102

A jubiLeuMi TANéV

Page 103: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Jónás Tamás jelenleg egy fagylaltkészítő és kereskedelmi cég vezetője, korábban bűvészversenyeket nyert, valamint egy al-kotása egy amatőr filmverseny első díját nyerte el.A kiállítás több ezer évet ölelt fel. A fagylalt múltján kívül fotók-kal, eszközökkel mutatta be gyártásának történetét is. A meg-nyitót Tamás bűvészmutatványokkal tette igazán szórakoztató-vá és természetesen a fagylaltkóstolás sem maradt el.

ADVEnTI KOnCERT – DALOK HITRőL, SZERETETRőL éS REMényRőL2014. december 3.Molnár Tibor és két diák vendége: Tokaji Kitti és Ihász-Kovács Tamás, iskolánk tanulói tanulói léptek fel.

KARáCSOnyI KÖSZÖnTő éS EBéD2014. december 18.A karácsonyi ebéden jelenlegi dolgozók és nyugdíjas kollégák vettek részt. fisli István igazgató úr és Horváth Zoltán nyugal-mazott igazgató úr köszöntője után iskolánk tanulói tartottak színvonalas műsort. Az ízletes ünnepi ebédet követően minden vendég ajándékba kapott egy 2015 évi naptárt, a VSZK elmúlt 50 évében készített képekkel.

A BuRGOnyA VILáGA – TEMATIKuS KIáLLíTáS2015. január 16.A burgonya világa című kiállításon a résztvevők Dr. Polgár Zsolt, a Pannon Egyetem Burgonyakutatási Központ igazgatója jóvol-tából megismerhették a burgonya ABc-t. gombkötő János mesterszakács és az iskola szakmai csapata diákok közreműködésével bebizonyította, hogy burgonyából a számtalan köretvariáción túl, levest, előételt, főfogást és akár befejező fogást is lehet készíteni. E gondolat jegyében több mint 10 féle burgonyafajtából készült ételt mutattak be: a bur-gonyakrémlevestől, a krumplifelfújton keresztül a bardírozott tú-rós burgonyáig.

KuSTán áDáM VOLT VSZK-S KOLLéGISTA ZEnéS ESTJE2015. január 20.Kustán ádám egy sokoldalúan tehetséges egykori diákunk (2011-ben érettségizett iskolánkban) adott blues koncertet a kollégiumi társalgóban. Közismert számokon kívül saját meg-zenésített verseivel színesítette az estét.

KASnyIK GyÖRGyné, A VSZK nyuGDíJAS IGAZGATÓ-HELyETTESénEK VISSZAEMLéKEZéSE 2015. január 22.Január 22-én a kollégiumban jó hangulatú nosztalgia délutá-non vehettek részt az érdeklődők. Kasnyik györgyné Klári mint Bodor Ildikó tanárnő volt osztályfőnöke emlékezett vissza a

103

Page 104: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

„régi szép időkre”. A jelenlévő diákok, a 2/10.E osztály érdek-lődve hallgatták Klári visszaemlékezését, kérdéseik arról ta-núskodtak, hogy fontos számukra, hogy képet kapjanak a régi idők VSZK-járól .

FRECH áDáM KIáLLíTáSánAK MEGnyITÓJA2014. február 5.frech ádám 1991-ben szakácsként végzett és közel 20 éve merült el a művészet világában. Az alapokat a helyi Dore Nagy Aladár által vezetett szakkörben sajátította el, akit azóta is mes-terének és példaképének tekint Egry József mellett.Kedvelt témái a csendéletek mellett a balatoni tájak, környező falvak és minden, ami ideköti Keszthelyhez. Képei vízfestékkel, szénnel és tintával készülnek.A tárlatot Lukács Zoltán igazgatóhelyettes köszöntő szavai után dr. cséby géza művelődéstörténész ajánlotta a megjelen-tek figyelmébe.

ALApíTVányI BáL A VSZK 50 JEGyéBEn 2015. február 14.A bálon számos jelenlegi és volt kolléga, iskolai dolgozó vett részt. Az igazgatói köszöntő és az új SZM-elnök bemutatkozá-sa után a 13.A osztály tanulói keringővel nyitották meg a bált. Ezután Szeibert Evelin tanulónk énekelt, valamint a Rezidance Táncegyüttes adott elő egy musical revüt. Az est további részé-ben a gin Tonic, Babai Norbi zenekara emelte az est hangula-tát. A vacsorán a diákok és szaktanárok által készített ínyencsé-geket szolgáltak fel felszolgáló tanulóink. A tombolán értékes ajándékokat sorsoltak ki.

AnTI VALEnTIn nApI KOnCERT 2015. február 18.Molnár Tibor tanár úr és vendégei: Tokaji Kitti és Ihász-Kovács Tamás, iskolánk tanulói részvételével. A koncerten a fogyasztói társadalom által favorizált divatjelen-ségek helyett a Valentin nap igazi üzenetét próbálták meg tol-mácsolni, igazi szerelmes dalok hangzottak el.

FOTÓKIáLLíTáS2015. február 25.A VSZK jelenlegi és volt tanulói, dolgozói által készített fotókból nyílt kiállítás, amit Havas Bálint, a Balaton Múzeum igazgatója nyitott meg. gyönyörű tájképekben, művészi emberábrázolá-sokban és állatokról készült csodálatos fotókban gyönyörköd-hettünk. Megcsodálhattunk a régi fényképezőgépeket és egy filmelőhívó labor kellékeit is.

104

Page 105: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

DéGHy nORBERT éS BARáTAI2015. március 4.Az iskolába nap, mint nap bejáró diákok nem is sejtik, mennyi klassz program zajlik a kollégiumban! Nagy élmény volt Déghy Norbert vezetésével a PSN együttes koncertje, ahol mai ma-gyar alternatív rock zenekarok dalait hallottuk. Norbi 2013-ban érettségizett iskolánkban és már régóta a zene szerelmese. Koncertjükön Tokaji Kittivel, ónya Balázzsal és Ihász-Kovács Tamással énekelt. Tamás, Szikora Istvánnal együtt gitáron, Lovász Krisztián cajónon, Őri csaba tanár úr pedig zongorán kísérte őket.

nőnAp2015. március 6.A férfi dolgozók zenés műsorral lepték meg, majd virággal, pezsgővel és süteménnyel köszöntötték az iskola hölgy dol-gozóit. KIáLLíTáS JELEnLEGI DIáKJAInK IpARMűVéSZETI, KépZőMűVéSZETI éS IRODALMI MunKáIBÓL2015. március 11.A kiállításon bemutatkozott: Péringer Martina 11. A tűzzománc, rajz; Bogdán Vivien 11. A fotó; Tóth Sára 11. A csipkeverés; Tar-soly georgina, Kovács Nikoletta, Marton Dzsesszika, 11. A origa-mi; Nagy Dominik 11. A harsona, tenorkürt; Kálomista Bence 13. S versek; Molnár Viktória 11. S üvegfestés; Bíró Vivien 11. B grafi-ka; Nagy Ivett 11. B festmény; Soós Viktória 13. S cukrász; fosz-tó Krisztián 13. S fotó; Tóth Roland 9. A vers; Szeredai Péter 13. S grafika; Pintér Katalin 13. S cukrász; Kollégium batikmunkák; Ihász-Kovács Tamás és Tokaji Kitti ének-zene 10. B

TÖRÖK CSILLA éS HORVáTH FEREnC KIáLLíTáSA2015. március 31. Kiállítás Török csilla (2002-ben érettségizett) festményeiből és Horváth ferenc (1977-ben érettségizett) fafaragásaiból.

éLMényBESZáMOLÓ2015. március vége - április elejeélménybeszámoló Papp Andrea 2007-ben érettségizett 12.c osztályának tanulói részvételével.A volt diákok elmesélik, hogy az elmúlt 8 év alatt milyen hatá-sok érték őket a vendéglátásban Magyarországon és külföl-dön. Hogyan változott a gondolkodásmódjuk, miután kikerül-tek a nagybetűs életbe.

SpORTTÖRTénETI KIáLLíTáS KIS BALáZS SZERVEZéSéBEn2015. április 14.

105

Page 106: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

VSZK 50 JuBILEuMI HéT pROGRAMTERVEZETE(április 13.-18.)

ápRILIS 13. (hétfő)SportnapA diákok kézilabda, röplabda, labdarúgó, illetve kosárlabda mérkőzéseken mérik össze a tudásukat. flash mob a jubileumi hét beharangozásaként

ápRILIS 14. (kedd)Szakmai napMeghívott vendégek – iskolánk egykori tanulói – tartanak előadásokat: Molnár gábor, mesterszakács, aki a 2015. évi Bocuse d’Or világversenyen 13. helyezést ért el Könnyid László, a hévízi Hotel Európa fit igazgatójaVisontai Béla, a gyenesdiási Zöldház Egészségcentrum tulajdonosafodor Márk, a vonyarcvashegyi Zenit Hotel Balaton ügyvezetőjeBíró Lajos, a Bock Bisztró étterem séfjeKalla Kálmán, mesterszakács, szakoktató és szakírófekete györgy, nyugalmazott szállodaigazgatóBangó László, a balatongyöröki Hotel Panoráma ügyvezető igazgatójaSzakmai vetélkedők, ügyességi versenyek, szituációs játékok.

ápRILIS 15. (szerda)Tantárgyi versenyek, vetélkedőkVárosismereti verseny a turizmus jegyében

ápRILIS 16. (csütörtök)DiáknapVárosismereti verseny a turizmus jegyében

ápRILIS 17. (péntek)Ünnepi szentmise a Magyarok Nagyasszonya Plébániatemp-lomban Stifter gergely atya, 1999-ben végzett egykori VSZK-s diák celebrálásában.gálaműsor a Balaton Színházban több mint 400 meghívott ven-dég részvételével. Iskolatörténeti kiállítás megnyitója és diákjaink dicsőségtáblá-jának felavatása.évfolyam és osztálytalálkozók, majd közös VSZK-s eskütétel.

ápRILIS 18. (szombat)Borverseny, termékbemutatók, kóstolók.Szakmai kiállítások, zenei- kulturális programok, a gálaműsor megismétlése az iskolában. Zenés műso-rok: néptánc, népdal, kórus, iskolánk volt és jelenlegi dolgozói és diákjai fellépésével.Jubileumi kézilabda torna: jelenlegi és volt VSZK-s csapatok, valamint a zalaegerszegi Kölcsey ferenc gimnázium csapatának találkozója.

JúnIuS 19. (péntek)A jubileumi tanév lezárása, időkapszula elhelyezése az iskola udvarán

Barcsai Zsuzsanna és Kovács Anita

106

Page 107: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

pályázatok az 50 éves VSZK ünnepéreA VSZK 50 éves jubileumával kapcsolatban több pályázatot is kiírt iskolánk. Ezekre sok pályamű érkezett. A helye-zettek díjazásban részesülnek és két alkotás érdemelte ki, hogy az emlékkönyvbe is bekerülhessen.általános iskolai rajz pályázat: Vendéglőben voltam1. helyezett: farkas Korina Kíra, csány-Szendrey általános Iskola 6. osztály2. helyezett: Bányácski Angéla, csány-Szendrey általános Iskola 5. osztály3. helyezett: Vasas Heléna, csány-Szendrey általános Iskola 3. osztály Különdíj: Lenner Boglárka 7.A Eötvös Károly általános Iskola Vonyarcvashegy A magyar és idegen nyelvű esszépályázatok témakörei: • A VSZK elmúlt 50 éve (Miért szeretem a szakmát? Milyennek látom a VSZK-s életet? Szeretem a szakmámat, mert…)• Vendéglőben jártam • A VSZK elmúlt 50 éve (Milyennek látom a szakmámat, az iskolámat 50 év múlva? A 100 éves VSZK)általános iskola idegen nyelvű esszé: 1. helyezett: Rákóczi Bence 7. A (angol nyelvű) Egry József általános Iskolaáltalános iskola magyar nyelvű esszé:1. helyezett: Balassa Albin 6. o. Eötvös Károly általános Iskola Vonyarcvashegy 2. helyezett: Péter fruzsina 5. o. Eötvös Károly általános Iskola Vonyarcvashegy 3. helyezett: Salamon ádám 6. o. Eötvös Károly általános Iskola Vonyarcvashegy Középiskola idegen nyelvű esszé:1. helyezett: Vajda Bettina 1/13. A (német nyelvű pályázat)2. helyezett: Bakos Attila 11. B (angol nyelvű pályázat)3. helyezett: Vass Tamara 2/14. A (német nyelvű pályázat) Középiskola magyar nyelvű esszé:1. helyezett: ónya Balázs 11. A 2. helyezett: Péringer Martina 11. A

Milyennek látom én a VSZK-s életet?

„Milyen szép, ha minden tengerhez, mely ránk vár, van egy folyó számunkra.” Mindannyiunk tudásának bölcsője, tanulmányaink gyökere az iskola. Azokat az élményeimet, tapasztalataimat és jellemváltozásomat szeretném leírni pár oldalban, amit a keszthelyi VSZK-ban éltem meg, illetve a VSZK-nak köszönhetek.Nyolcadik osztályos koromban makacsul a fejembe vettem, hogy édesapám nyomdokaiba lépve én is a ven-déglátással szeretnék foglalkozni felnőttként. Ezért választottam továbbtanulásom teréül a keszthelyi VSZK-t. Elsősorban a szakács szakma tetszett, és ha rajtam múlt volna nem is jelentkeztem volna a szakközépiskolás osztályba.utólag persze nagyon örülök, hogy a szüleim azt szerették volna, ha érettségit szerzek, ugyanis a mai kon-cepciómhoz már elengedhetetlen az érettségi. Így kerültem először a 9/c osztályba és az iskola kollégiu-mába, a 102-es szobába. Itt rendkívül jó szobatársakat kaptam, és annak ellenére, hogy már elballagtak volt szobatársaim, a mai napig legjobb barátaimnak tekintem őket.Első tanítási napon az évnyitó után, mikor bementünk az osztályterembe és mindenki elfoglalta a számára kedves helyet, kicsit meg voltam illetődve. Az elején még nem találtam a „helyem”, nem ismertem senkit. Eltelt pár nap és még akkor is feszélyezve éreztem magam. Körülöttem mindenki barátkozott, ismerkedett az osztályban, de én kevésbé voltam erre fogékony. Már egészen rezignált állapotban voltam, mikor az egyik osztálytársam mellém ült, és úgy tűnt, szeretne megismerni.Pár perc beszélgetés után teljesen feloldódva és bizalmasan kezdtük beszélgetni. Ez így ment napokig, majd szépen lassan a többi osztálytársammal is jóba lettem. Bár a társaság nagyon sokszínű volt és a legtöbbjük unszimpatikus volt számomra, de kölcsönös alkalmazkodással mindig elkerültük a komolyabb konfliktusokat.Soha nem tartoztam a legjobb tanulók közé se általános iskolában, se itt, de az általános iskolai eredménye-imet tartva itt is 3-as/4-es tanuló voltam egészen decemberig.

107

Page 108: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Ahogy teltek a hetek-hónapok, kezdtem egyre jobban érezni magam az osztályban és a kollégiumban egy-aránt. Úgy éreztem, hogy szabad vagyok és elindultam a felnőtté válás útján. Ezért sajnos/nem sajnos sok olyan dolgot tettem, ami a háttérbe szorította a tanulást. Egyre kevesebbet foglalkoztam az iskolával. Úgy éreztem ki kell élnem pillanatnyi vágyaimat, buliznom kell, szerelmesnek kell lennem, kalandokat kell megél-nem, csínytevéseket kell elkövetnem.Közben a kollégiumban is sok barátot szereztem, és kezdtem szocializálódni a kollégium „csapatába”. Velük szintén nagyon sok időt töltöttem, ami még inkább hátráltatott a tanulásban, viszont számos olyan élményt szereztem, amit tanulással nem kaphattam volna meg. Ez volt a helyes? Nem tudom.Mindenesetre ezek a délutáni fakultatív programok, amit a tanulás helyett tettem, megmutatkoztak az év végi érdemjegyeimben is. A megszokottól eltérő rossz jegyekkel zártam a tanévet.A következő évben a hozzáállásom pozitív irányba nem változott, sőt egyre inkább a barátoknak szenteltem a szabadidőmet. Az osztályközösségünk kezdett összekovácsolódni, bár nekem még mindig voltak fenntar-tásaim az osztálytársaim nagy részével. Ebben az évben tanulmányilag egyre inkább hanyatló tendenciát mutattam. Ebben nyilvánvalóan a nem tanulás illetve az iskolához való viszonyom volt a „hunyó”. félévkor megbuktam két tantárgyból. Hatalmasat csalódtak bennem a szüleim, és én is magamban.Ettől függetlenül továbbra is folytattam azt az életmódot, amit előtte, pedig tudtam mi lesz az eredménye. Az eredmény nem volt meglepő. év végén is elégtelent kaptam. felelőtlenül cselekedtem, nem gondoltam bele abba, mekkora traumaként érhet egy osztályismétlés, mennyire nehéz lesz újra beilleszkedni egy közösség-be és azt, hogy mennyit jelent egy év ennyi idős korban.Egész nyáron matematika és német korrepetálásra jártam. Elérkezett a pótvizsga matematikából. Sok bará-tom elkísért, és a nővérem is velem volt, hogy támogasson, ugyanis akkora már szembesültem azzal, miként pocsékoltam el egy évet. Nagyon örültem mikor megtudtam, hogy sikerült, de még tudtam, hogy másnap a német pótvizsgának is sikerülnie kell, mert ha nem, akkor ez a sok tanulás nem érte el az igazi célját. Másnap már nem kísért el senki. Megírtam a pótvizsga dolgozatot. Már a dolgozat közben valami rossz érzés sújtott le rám. Nagyon nehéznek éreztem. Végül megtudtam, hogy nem lett sikeres a dolgozatom és osztályt kell ismé-telnem. Első pillanatban szörnyen éreztem magam. Szégyelltem magam, és legszívesebben nem mondtam volna el senkinek, csak menekültem volna a „világból”. Majd pár perc elmélkedés után elhatároztam, hogy többet soha nem követem el ezt a hibát és ilyen megalázó helyzetbe sose hozom magam.felkészültem az új osztálytársakra, az új tanárokra, sérelmekre és arra a sok emberre, akik egy rossz év alap-ján megbélyegezték a jövőmet ebben az iskolában, még ha ezt jogosan is tették is.Az új tanéven elhatározásomhoz híven, próbáltam a lehető legtöbbet kihozni magamból minden téren. fa-kultatív iskolai tevékenységekben, tanulásban, közösségi és kulturális életben. A hegy lábánál álltam, az út elején. Még semmi nem volt veszve. fel akartam építeni egy olyan személyt magamban, aki teljes mértékben elhatárolódik az előző énjétől. Úgy érzem többé-kevésbé sikerült is. Mentálisan és lelkileg egyaránt átszelle-mültem és a tanáraim visszaigazolásából, akik azt mondták jó úton járok, merítettem erőt a további fejlődé-semhez. Szerencsére, annyiszor orra bukva, helybenhagyva, helyreigazítva, annyiszor széttrancsírozva nem voltam, s most is úgy érzem, még minden lehet, és nem kell, hogy egy múltbéli baklövés meghatározó legyen az elkövetkezendő időkben.A mai napig érnek sérelmek, sokszor becsmérelnek amiatt, hogy az előző években hogyan teljesítettem, ami nem is baj, mert mindig emlékeztetnek egy elrettentő példára, amit soha nem szabad követnem sem nekem, sem másnak. Volt rá példa, hogy egy iskolában betöltött státusz megszerzésére illetve annak alkalmasságára azért nem tartottak ideálisnak, mert megbuktam és nem kéne egy „bukott szamárnak” példát statuálnia egy iskolában. Attól tartok, hogy ezek az ítélkezések nem fognak megszűnni, legalábbis addig biztosan nem, amíg középiskolás vagyok.Ezt a pálfordulást sok tényező és szempont között elsősorban a VSZK-nak köszönhetem. Köszönhetem mind-azoknak, akik negatívan minősítettek, kritizáltak, szidtak, sokszor talán meg is aláztak, de ma már tudom, mindezt konstruktív kritikának szánták és nem a megszégyenítés volt a céljuk, még ha néha úgy is éreztem. és köszönhetem mindazoknak a tanároknak, akik bíztattak, motiváltak, erőt, energiát fektettek belém, hogy a későbbiekben sikeres eredményekkel végezzem el az iskolát és beteljesíthessem vágyaimat.

108

Page 109: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Sok ismerősömön, osztálytársamon, barátomon látom, hogy életükben jelenleg abban a stádiumban vannak, amiben én voltam, és „harcolnak a világ ellen”. Sokszor próbálok barátaimnak segíteni, hogy könnyen áthi-dalják ezt az időszakot anélkül, hogy olyan drasztikussá fajulna, mint az én esetemben. Emiatt rendre ér a vád, hogy miért akarom megváltoztatni (?), hagyjam majd tanul a saját hibájából, manipulálom, nem hagyom kibontakozni és szabadon élni stb…Örömmel tölt el, hogy van olyan közeli hozzátartozóm, akinek segítettem átvészelni egy ilyen időszakot, és emiatt rendkívül hálás. Hiszen mi az egyik legfőbb dolgunk, ha nem az hogy saját hibáinkból tanulva máso-kon segítsünk?!Remélem, a többiek is belátják idő előtt, hogy a pedagógusok, szülők és a valódi barátok nem rossz szán-dékból mondják, amit mondanak, hanem építő jellegű kritikaként, ami csak a javukra fog válni.Nem szeretnék megváltót játszani, szimplán szolidaritásból szólók a hozzám közelállóknak, hogy nem feltét-len jó az, amit jelenleg tesznek.Mindezen kívül milyennek látom a VSZK-s életet? életem meghatározó részévé vált, és nem csak az új esz-mék, elvek, erkölcsi értékrendek, ideológiák miatt, hanem a számtalan igaz barát miatt. Mind az iskolában, mind a kollégiumban olyan embereket ismertem meg, akik nélkül nem sikerült volna ilyen mértékben a válto-zásom. Szimpatikus és kevésbé szimpatikus tanárokat, diákokat, szobatársakat, nevelőtanárokat.Mára az érdemjegyeim kevésbé rosszak, mint az eddigi években, próbálok aktívan részt venni az iskola és kollégium életében és próbálok tenni azért, hogy olyan jegyeket tudjak majd produkálni az érettségin, amik elegendőek lesznek ahhoz, hogy elinduljak azon az úton, amit valóban a felnőtté válás útjának nevezünk.Visszatérve a gondolataim elejére, úgy érzem megtaláltam azt a folyót, ami elvezet az én tengeremhez, a boldoguláshoz, az élethez, a boldogsághoz. Ezt a folyót VSZK-nak hívják. Kívánom, hogy még sok ember a VSZK-ban találja meg ezt a folyót és segítsen nekik eljutni a saját tengerükhöz.

Ónya Balázs11. A osztály

1. helyezett: Farkas Korina Kíra, Csány-Szendrey általános Iskola 6. osztály

109

Page 110: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

TANáRi KAR

Hátsó sor: Egyed Krisztián, Varga László, Csíkos László, Bedő Csaba, Nyisztorné Ferenczi Erzsébet, Szemes Péterné, M

árkusné Szűcs Marianna, Dr. Kiss Zsoltné, Csepregi Zoltán, Dancs József, M

olnár Tibor, Őri Csaba, Belovári László, Kiss Balázs, Hosszú Ignác Középső sor: Dr. Vértesaljai József, Kocsis Rita, Versné Varga Beáta, Szabó M

elinda, Kósa Erika, Szabó Szilárd, Varga-Vertkovci Veronika Cecília, Fődi Nóra, Novák Katalin, Polgárné Varga Erika, Selm

eczy Zsuzsanna, Ragasits Nóra, Czimondor-Stejer Tím

ea, Maczkó Kornélia, Barcsai Zsuzsanna, Juhász M

ónika, Kovácsné Scher Ildikó, Kovács Anita, Kováts Zsolt, Tóth Dénes Első sor: Jordánné Törzsök Eszter, Papp Andrea, Józsáné Szántó Alexandra, Tüttőné Boda Orsolya, Puskás István, Bodor Ildikó, Aczélné Hogyor Zsuzsanna, Karancz Róbert, M

enyhárt László, Fisli István, Lukács Zoltán, Szakácsné Dévényi Márta, Kepli-M

eliorisz Andrea, Ács Klára, Kis Tar Ilona, Horváthné M

oór Mária, Kustos Eszter, Fuchs Adrienn A képről hiányzik: Egyedné M

olnár Eszter, Faragó Csilla, Hetényi Tamás, Ném

eth Gyula, Németh-Savanyó Szilvia, Paskuné Zom

bory Melinda

110

Page 111: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Háts

ó so

r: Só

lyom

Gyu

la, K

ovac

sics

Gize

lla, P

orko

láb

Andr

ásné

, Hor

váth

né B

üki S

zilvia

, Lak

os T

eréz

, Szm

aton

a Ju

dit,

Barta

Bia

nka,

Sót

onyi

Alex

andr

a, K

iss L

ászló

né, S

zűcs

Lás

zló E

lső s

or: K

ovac

sics

Lász

lóné

, Sze

kere

sné

Csák

ányi

Ilona

, Raj

kai L

ászló

né, U

dvar

di Z

oltá

nné,

Sza

bó Is

tván

né, S

árkö

zi Te

rézia

, Sal

amon

Lás

zlóné

, Déz

seny

i Lás

zló V

incé

né, P

álfin

é Ol

áh E

rika,

Kál

lai M

ónik

a, Ta

más

né G

aspa

rics A

drie

nn, K

aran

cz R

óber

tné

A ké

pről

hiá

nyzik

: Ber

táné

Pán

tler M

árta

, Hor

váth

Lás

zlóné

, Nag

y Ale

xand

ra J

úlia

TeCHNiKAi DOLGOZóK111

Page 112: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Varga Szabolcs, Nagy Gergő, Völgyi Máté, Lázár Áron, Rózsa Erik, Domián Boldizsár, Katona Bálint, Domján Richárd Dominik Középső sor: Vida Imre, Brassó Sára, Lutor Cintia, Kerék Regina Melani, Farkas Dzsenifer, Köcski Regina, Horváth Barbara Enikő, Horváth Gábor Első sor: Gelencsér Renáta, Gelencsér Beáta, Oláh Vanessza, Szabó Otília, Ács Klára osztályfőnök, Lengyel Valentina, Bódis Adrienn, Kerpács Anasztázia, Fekete Brigitta A képről hiányzik: Brodarics Martina, Halasi Nikolett, Tislér Viktória, Tóth Roland, Visi Gergő

Hátsó sor: Papp Dominik, Druskóczi Dániel János, Simon Norbert László, Sabján Csaba István, Bicsérdi Bence Levente, Kocsis Péter, Szilágyi Marcell Középső sor: Vizdák Fanni, Alexovics Dóra, Horváth Naómi, Kuti Adrienn Erzsébet, Tóth Klaudia, Orsós Valéria, Vajai Dzsenifer, Horváth Nikoletta, Vajai Kitti Első sor: Mayer Vivien, Friebert Krisztián, Balogh Balázs, Franek Milán, Versné Varga Beáta osztályfőnök, Tóth Ákos, Bedő István, Vajda Bence, Tirpák Noémi A képről hiányzik: Bogdán Cintia Melánia, Hosszú Dávid, Kovács Fanni, Nyárádi Milán, Pozsgai Vanessza, Schumacher Vanda, Solymosi Valentina

TANuLóiNK

9/A

9/B

112

Page 113: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

J u b i l e u m i t a n é v – C S O P O R t K é P e K

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Kovács Krisztián, Fenyvesi Tibor, Fűzfa Konrád István, Nyári Balázs, Marton Barnabás, Máté Gergő Péter, Micheller Márk, Pécz Máté, Szakonyi Bence István, Középső sor: Fliszár András, Szollár Cintia, Lukács Gergely, Tóth Dénes osztályfőnök, Koloszár Nikoletta, Bogdán Bernadett, Novák Vivien, Orsós Klaudia Kármen, Első sor: Horváth Dominika, Takács Karolina, Nagy Marianna Pálma, Gerecs Klaudia, Pocsai Mercédesz, Táncos Nikoletta, Orsós Ágnes, Kis Dorina Veronika, Lakatos Kíra, A képről hiányzik: Ignácz Milán

Hátsó sor: Horváth Gergely, Pasztusics Máté Milán, Ughy Péter, Barbalics Martin, Farkas Péter Milán, Demeter Krisztofer, Huszár Balázs, Rosta Sándor, Végler Dániel Péter Középső sor: Kovács Zoltán, Kósa Alex Ferdinánd, Ács Kristóf, Trpik Regina, Méri Zsófia Dóra, Czimondor-Stejer Tímea osztályfőnök, Varga Evelin, Balázs Valentina, Kulánda Dóra, Szilukács Renátó, Trejer Bálint Első sor: Bojtor Bettina, Pesti Nikoletta, Horváth Zsófia, Kismika Noémi, Bognár Imelda, Hosszú Enikő, Farkas Amarilla, Lugosi Petra, Kósa Rebeka Renáta A képről hiányzik: Pupos Árpád, Talabér Alexandra

1/9. D

1/9. E

113

Page 114: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Kocsis Szabrina, Rauch Klaudia, Csillag Ramóna, Futó Petra, Bajsz Kinga Lilla, Orsós Ramóna Mária, Czafit Leona, Orsós Anita, Komáromi Nikolett, Bogdán Anett Középső sor: Krásovics Márk, Nagy Bence Róbert, Sebestyén Márkó, Magyar Balázs, Bogdán Roland, Szakonyi Patrik Tamás, Riba Dominik, Koczor Máté Első sor: Szabó Daniella, Németh Henrietta, Tóth Bianka, Bertók Tünde, Szabó Szilárd osztályfőnök, Bogdán Erika, Varga Eszter, Horváth Szimonetta Csilla, Lendvai Roberta A képről hiányzik: Horváth Zoltán, Kiss Alexandra, Sütő Dóra, Szeibert Evelin Mária

Hátsó sor Szentes Martin, Farkas Tamás, Matus Ticián József, Pirzsók Norbert, Tóth Álmos Középső sor: Nagy Ádám Gábor, Gazda Richárd, Gál Tamás, Hosszú Olivér József, Babati Gergely Első sor: Bek Karolina Nikolett, Kurentás Erika, Sifter Kinga, Bedő Csaba osztályfőnök, Bokányi Bianka, Ignácz Nikoletta, Tóth Bettina A képről hiányzik: Fölföldi Zsuzsanna Anikó

1/9. F

10. A

114

Page 115: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Lukács Benjámin Péter, Szokol Dávid, Steffel Dániel, Fujsz Patrik, Ihász-Kovács Tamás, Kertész Sándor, Gombócz Krisztián Középső sor: Orsós János, Nyerges Csaba, Rajkai Gábor, Novák Katalin osztályfőnök, Bogdán Eszter Mónika, Borbás Bálint, Huber Zoltán Első sor: Cseke Csilla Leila, Takács Andrea, Tokaji Kitti, Bolla Annamária Lea, Böröcz Bianka, Kardos Rebeka, Sárzó Brigitta

Hátsó sor: Lorencsics Marcell, Fenyvesi Gergő, Horváth Balázs, László Szilveszter, Máté Patrik, Somogyi Márió, Beck Krisztián, Bojtor Dániel Középső sor: Teglovics Dávid László, Nagy Márk, László Norbert, László Teréz, Timina Mónika, Czirbus Szabolcs, Jancsik Ákos Első sor: Puskás István osztályfőnök, Pál Dániel, Kutassy Alexandra, Fatér Bence, Kondor Ádám, Horváth Soma, Tóth Gergő, Dr. Vértesaljai József osztályfőnök A képről hiányzik: Pápai Roland Szilárd

10. B

2/10. D

115

Page 116: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Vásárhelyi Mátyás Sebestyén, Fehér Bence, Balog Bence, Csik Barbara, Pánczél Roland Zoltán, Janku Martin, Szabó Szeverin György Középső sor: Varga Annamária, Laczi Ivett Erika, Pomozi Máté Róbert, Mércz Martin, Sinkó Cintia Első sor: Balogh Zsófia, Kovács Vivien, Bakos Boglárka, Bodor Ildikó osztályfőnök, Gyarmati Réka, Rózsa Dominika Anna, Orsós Jázmin, Domók Lilla A képről hiányzik: László Barbara

Hátsó sor: Lutor Dóra, Egyed Alexandra, Pál Emese Krisztina, Fuchs Adrienn osztályfőnök, Orsós Alexandra, Fekete Beatrix, Farkas Gergő, Kuti Szabolcs Első sor: Horváth Adrián Péter, Bolla Vanessza, Tamás Veronika, Kis Brigitta, Millei Valentina, Kustos Zoltán A képről hiányzik: Pál Veronika, Sárközi Barbara, Turzó Ádám

2/10. E

2/10. G

116

Page 117: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Parti József, Kamal Amira, Kiss Boglárka, Koller Mónika, Bogdán Ibolya Vivien, Volner Kitti, Péringer Martina Középső sor: Rozs Krisztián, Nagy Dominik, Pintér Sándor Máté, Bődör Kristóf, Pusztai Roland, Teissl Dániel, Dormány Dominik Gábor, Ónya Balázs Első sor: Bihary Ágnes Petra, Marton Dzsesszika, Kovács Nikoletta, Strelicz Barbara Anna, Kósa Erika osztályfőnök, Tóth Sára Katalin, Szabó Fruzsina, Takács Virgínia, Darmai Vivien A képről hiányzik: Sovák Mercédesz, Tarcsa Krisztina, Tarsoly Georgina

Hátsó sor: Bándi Dániel, Rostás Márk Péter, Ember Ádám, Pintér Dániel, Skriba Márk, Hegedűs Bendegúz, Somogyi Ágoston Középső sor: Tüttő Balázs Péter, Madáchy Fanni, Tóth Glória, Palánki Viktória, Dancs Klaudia Anna, Nagy Ivett, Biró Vivien, Tölli Adrienn, Mátyás Bence Tamás Első sor: Pap Melánia, Kovács Evelin, Horváth Vivien, Fődi Nóra osztályfőnök, Bödő Éva, Morvai Réka, Joó Melánia A képről hiányzik: Simon Bálint

11. A

11. B

117

Page 118: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Hetesi Zoltán, Csiza Roland István, Huszár Péter, Nagy Patrik, Trackl Miklós, Tóth Dávid Középső sor: Ángyán Balázs, Szepeshegyi István András, Csönge Dóra, Molnár Viktória, Zombori Roland, Fülöp Maximilián Első sor: Porkoláb András, Stefanics László, Pandur Georgina Mária, Molnár Tibor osztályfőnök, Bertók Julianna, Fésüs Lajos, Farkas Ádám A képről hiányzik: Cseh Viktória

Hátsó sor: Mózer Márk, Vajda Miklós Gábor, Hosszú Barna, Sutina Krisztián, Kozma András, Kalamár Máté, Babina Máté Bálint, Németh Márk Középső sor: Horváth Martin, Fáncsi Balázs, Kovács Regina Anna, Vizsi Nikolett, Koller Krisztina, Vincze Teodóra, Gárdonyi Laura, Németh Nóra, Dobosi Veronika, Horváth Dóra, Vizsi Anett Ibolya, Németh Ádám, Tóth Péter Első sor: Fehér Alexandra, Müller Nóra Lili, Szabó Tímea, Ferencz Tímea, Kocsis Rita osztályfőnök, Tóth Kinga, Novozánszki Zsuzsanna Sára, Nagy Viktória, Bolla Dzsenifer A képről hiányzik: Bogdán Norbert, Vas Norbert

11. S

1/11. D

118

Page 119: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Antal Patrik, Kardos Zsolt Ákos, Pivonka Richárd Rajmund, Borbély János Márk, Bogdán Zoltán, Lengyel Olivér József, Sütő Márk Középső sor: Végvári Renáta, Molnár Ádám, Dóczi Szabina, Németh Dávid, Soós Veronika, Nyári Marcell, Galyas Katalin Első sor: Sutyor Rajmund, Ferenczi Márk, Nagy Jusztina Ildikó, Dr. Vértesaljai József osztályfőnök, Horváth Csilla, Koloszár Dániel, Tankó Imre

Hátsó sor: Balogh Dávid, Burka Gyöngyi, Koltai Zsolt Dávid, Baráth Balázs, Kalapács Krisztofer, Gyarmati Alexandra, Bagyó Zsófia Rita Középső sor: Czimondor Viktória, Bicsérdi Regina, Zrinyi Melinda, Pápai Vivien, Filipánics Loretta, Orsós Noémi Bianka, Tekenyős Petra, Karácsony Eszter Első sor: Zarka Tifani Dzsenifer, Csendes Katalin, Pirity Renáta Tímea, Polgárné Varga Erika osztályfőnök, Leposa Barbara, Virág Alexandra, Recsetár Dóra

3/11. D

3/11. E

119

Page 120: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Hosszu Richárd, Árvai Petra, Torda Dominik Gyula, Horváth Szabina Lilla, Deli Martin Első sor: Orsós Helga, Szücs Kamilla, Gubics Vivien Dóra, Nyisztorné Ferenczi Erzsébet osztályfőnök, Galambos Dzsenifer, Varga Vivien, Kovács Mónika A képről hiányzik: Bella Gergő Péter

Hátsó sor: Szekeres Levente Sebestyén, Kulcsár Patrik, Kottán Márk, Katona Dániel, Hosszú Erik, Szabó Viktor, Pék Kornél, Sámel József Gellért, Szenecsár Krisztián Középső sor: Polgár Kata, Nyitrai Natali, Zsemberi Fanni, Kassai Dorina Veronika, Varga Teodóra, Horváth Barbara, Kolesznyikov Tamara, Smidhoffer Eszter Szandra, Csik Noémi Csilla, Balaton Bianka, Hildesheim Barbara, Kelemen Dóra Első sor: Szindekovics Dóra, Csiszár Piroska, Nagy Ramóna, Kovács Krisztina Timea, Tóth Szimonetta, Dr. Kiss Zsoltné osztályfőnök, Marton Laura, Kovács Klaudia, Vasvári Anna, Fábián Rebeka, Orbán Laura A képről hiányzik: Kocsis Martina, Libinyi Tamara

3/11. G

12. B

120

Page 121: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Krokker Szilveszter Ferenc, Bognár Benjámin Zoltán, Gulyás Alex, Dudás Olivér, Varga Bálint Erik, Pál Roland, Balogh Bálint, Hosszú László Középső sor: Balogh Nikolett, Bogdán Szabolcs, Kövér Dániel, Lukács Dávid, Finta Bálint, Gyalog Bálint, Babati Botond, Zsobrák Brigitta Első sor: Góczán Szimonetta, Kovács Anita, Kertész Viktória, Márkusné Szűcs Marianna osztályfőnök, Bándi Vivien Polett, Süle Barbara, Stankovics Beáta Szilvia A képről hiányzik: Sabján Zsolt

Hátsó sor: Sali Cristopher, Szabó Richárd, Koloszár László, Mozsdényi Bence, Horváth Attila Máté, Varga Gábor, Péter Roland, Rózsa Viktor Középső sor: Bogdán Roland, Varga Bence, Tombor Róbert, Horváth Ádám, Nagy Péter Márk, Bokor Richárd István, Balázs Márk, Simon Henrik, Sági Benító Első sor: Major Tamás, Kónya Bence, Bor Beatrix, Erdei Eszter, Varga László osztályfőnök, Dóczi Diána, Máté Nikolett, Czobor Zoltán, Zsohár József A képről hiányzik: Borbás Bence, Lőrincz Nikolett, Sós Richárd

12. C

2/12. D

121

Page 122: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Hardi Erik, Izsák László, Balogh László Renátó, Huszár Bence György, Pál Bence, Mércz Patrik, Csendes Dávid Középső sor: Plajbász Eszter, Heidinger Nikolett Katalin, Kiss Veronika, Kollár Nikolett, Sóstai Franciska, Porkoláb Andrea, Kiss Balázs osztályfőnök Első sor: Rédei Beatrix Alexandra, Kremonás Lúcia, Komoróczi Zsanett, Tóth Petra, Török Elvira, Czverencz Friderika, Dér Patricia Szimonetta A képről hiányzik: Böde Renáta

Hátsó sor: Székely Dávid Imre, Domokos Szabolcs Attila, De Francesco Dániel, Barcsai Zsuzsanna osztályfőnök, Gatsó Krisztián, Süte Valentin, Figder Dezső, Pleszkán Ádám Első sor: Nagy Roxána Simonetta, Tóth Ramóna, Bődör Violetta, Farkas Beatrix, Orsós Veronika, Svéninger Dóra, Barka Martina, Ferenczi Dominika

2/12. E

13. A

122

Page 123: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Szeredai Péter, Kollár Dávid Ferenc, Fehér András Gábor, Szollár Balázs, Kálomista Bence, Pálla Gábor, Antal Mátyás, Lovász Krisztián Gábor, Fosztó Krisztián Első sor: Bogdán Katalin, Páli Leila, Pintér Katalin, Varga-Vertkovci Veronika Cecília osztályfőnök, Beke Patrícia Zsuzsanna, Soós Viktória

Hátsó sor: Takács Gergely, Karácsony Kristóf, Kocsis Attila, Németh Péter, Nagy Balázs, Huszti Richárd Ernő, Zerényi Richárd, Németh Roland, Gelencsér Richárd Középső sor: Zsiga Bálint, Bokányi Roland, Györei Dávid, Brassó Bernadett, Pintér Virág, Aczélné Hogyor Zsuzsanna osztályfőnök, Klenner Daniella, Talabér Ádám, Ternák Attila, Ili Endre, Dencs Dániel Első sor: Boncz Barbara, Gyalog Eszter, Zombory Regina, Kovács Réka, Ujlaki Nóra, Karancz Lilla, Belovári Bianka, Vajda Bettina, Németh Enikő A képről hiányzik: Halász Leonóra, Setler Alex, Szrapkó Dániel Mihály

13. S

1/13. A

123

Page 124: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hátsó sor: Tüttő Balázs, Soós László, Valla Zsolt, Cser Roland, Szikora István József, Bokányi Martin Középső sor: Tóth Bence, Vasas Kristóf, Dóber László, Dávid Péter, Pék Gergely Első sor: Lukács Nikolett, Vas Tamara, Lakesz Gergő, Pakusné Zombory Melinda osztályfőnök, Gaál Gergő, Horváth Fanni, Nagy Melinda, Szalai Cintia A képről hiányzik: Fodor Dániel

2/14. A

124

Page 125: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A j u b i l e u m i t A n é v

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Borostyán Vendéglátó Ipari KFT.8300 Tapolca, Vasút u. 1.Telefon, fax: 06 87 322540Email: [email protected]

1989. évben alakult a Kft. Töreky Pálné (Novák Márta) va-gyok, az ügyvezető igazgató. én is a keszthelyi VSZK tanu-lója voltam, 1971- ben érettségiztem. fiam Töreky Pál, aki jelenleg Kft. egyik ügyvezetője szintén a VSZK- ban végez-te tanulmányait.100%-os magyar tulajdonban lévő cukrászdánk és műhe-lyünk van, Tapolca, Vasút u. 1. szám alatt, termékeinket nemcsak saját üzletünkben értékesítjük, kiszállítunk a vá-ros és a környék üzleteibe is.folyamatosan foglalkozunk szakmunkás tanuló képzéssel, évente 10-14 fő gyakornoki munkahelyét biztosítjuk. cukrászainknak is itt volt a gyakorlati helyük, és azóta is együtt dolgozunk. Tagjai vagyunk a Magyar cukrász Iparosok Országos Ipartestületének, valamint az Iparkamarának.2015. évben egyik kollégánk mestercukrász képesítést szerzett.Továbbra is várjuk olyan tanulók jelentkezését, akik a cukrász szakmát szeretnék megtanulni.

Bíró GézaBalatonmáriafürdőwww.biropanzio.huE-mail: [email protected]: +36 30 997 6333

Bíró géza 1985-ben végzett a keszthelyi VSZK-ban felszolgáló szakon kiváló eredménnyel. A Ju-ventus Oktatási Kabinetben Kis Béla gyakorlati oktatásvezető és Puskás Istvánné osztályfőnök irányításával sajátította el a szakma alapjait.Pályafutását a Helikon Szállóban kezdte mint éttermi felszolgáló, abban az időben Hévíz és Keszthely pati-nás hoteljei szívesen választották munkatársul a VSZK-ból kikerülő tehetséges fiatal szakembereket.1989-től hat éven keresztül az ausztriai Seefeld-en egy öt csillagos szállodában dolgozott, ahol a legala-csonyabb beosztástól (commis de Rang) a legmagasabbig (chef de Service) vitte.1995-től Balatonmáriafürdőn egyéni vállalkozóként vezeti kiváló éttermeit: a központban lévő Steak House éttermet, Koktélbárt, Sörözőt és a hajókikötőnél a megújult, gyönyörű Promenád komplexumot.Az elmúlt 30 évben kiváló kapcsolatot ápolt régi iskolájával, kapcsolatot tart az iskola tanáraival, szakok-tatóival és folyamatosan segíti a hozzá kerülő tanulók szakmai fejlődését, a vendéglátós szakma színvo-nalas elsajátítását.

125

A GyAKORLATiMuNKAHeLyeK beMuTATKOZáSA

Page 126: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999 2004 2009 2014

Hotel Európa fitfifififi superior

az „Év szállodája”!

8380 Hévíz, Jókai u. [email protected]

www.europafit.hu

Page 127: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

a g y a k o r l a t i m u n k a h e l y e k b e m u t a t k o z á s a

Egyedülálló Danubius élmények várják Hévízen!

Danubius Health Spa Resort Aqua(korábbi Termál Hotel Aqua)Hévíz első ALL InCLuSIVE egészségés wellness szállodája!8380 Hévíz, Kossuth L. u. 13-15.Tel: + 36 83 889 [email protected]/aqua

Danubius Health Spa Resort Hévíz(korábbi Termál Hotel Hévíz)Tradíció és több évtizednyi tapasztalat8380 Hévíz, Kossuth L. u. 9-11.Tel: + 36 83 889 [email protected]/heviz

A két wellness és gyógyszálloda Hévíz festői környezetében várja a pihenésre és feltöltődésre vágyókat. Akár kikapcsolódna, akár az egészségéért szeretne tenni, nálunk a család minden tagja megtalálja a megfelelő helyszínt, a termálfürdőtől az uszodán át az élményfürdőig. Lazuljon el a nyugtató vízben, és élvezze jótékony hatását! Kényeztető masszázsok, wellness, fitness és szépségprogramok várják!

Hosszú távú együttműködés a keszthelyi VSZK-valA Danubius szállodavállalat alapvető filozófia célkitűzés közé tartozik, hogy ki-emelt figyelmet fordítsunk tanulóink, munkatársaink személyes és szakmai fej-lődésére, hiszen így tudjuk a legmagasabb szolgáltatási színvonalat biztosítani vendégeink számára.

127

Page 128: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

naturMed Hotel Carbona**** superior

A NaturMed Hotel carbona**** superior Hévízen, a fürdőváros központjában, egy 4,6 hektáros arboré-tumszerű parkban, csodálatos környezetben várja vendégeit. A többszörösen díjnyertes szálloda mintegy 1000m2 felületű fürdőparadicsoma gondoskodik arról, hogy vendégeink feledhetetlen élményben része-süljenek. A hévízi gyógyvíz jótékony hatását vendégeink a római korok hangulatát idéző termálfürdőben és a pezsgőfürdőkben élvezhetik. A tradicionális termálvizes balneológiai kúrák mellett a wellness és szépészeti kezelések óriási választéka vehető igénybe a szállodában. A wellness szolgáltatásokat a különböző masszázsok, kényeztető pakolá-sok, keleti mozgásterápiák és meditációs programok teszik teljessé.A spa kultúra és életmód-terápiák legjavát gyűjtöttük össze a világ minden tájáról. A szálloda éttermében helyi és nemzetközi ételspecialitásokat fogyaszthatnak a vendégek, illetve nagy szerepet játszik a gazdag regionális gasztronómia bemutatása. Mint minden területen, itt is különös figyel-met kap az egészséges életmódra szoktató kínálat. A szállodánkban gyakorlatot teljesítő diákoknak ezt a szemléletet sze-retnénk átadni, a vendég centrikus hozzáállás és minőségi kiszolgálás szellemiségében.További információk a naturMed Hotel Carbonáról: [email protected]: +36 83 /501 500Fax: +36 83 /340 468

Hotel Helikon*** – Sport és Konferencia Szálloda8360 Keszthely, Balaton part 5.06 83 889 [email protected]

Legyen szó egy kellemes családi hétvégéről, vagy nyaralásról, ünnepek-ről, a családok apraja-nagyja folyamatosan keresi a kedvére való kikap-csolódási formát.A keszthelyi Balaton partján található egy szálloda, amely a vendégek minden igényét a legmesszemenőbbig hívatott megvalósítani. Nem fe-ledkezik meg az aktív programokat kedvelőkről, hiszen mérhetetlen sok sport programot biztosít vendégeinek, mint a kerékpározási lehetőség, a teniszpályák, a nordic walking túrák, a sportmedence, de nem merül feledésbe a gasztronómia sem. A szálloda étterme remek fogásokkal,

magyaros és nemzetközi ételekkel, szakképzett konyhai személyzettel, szakácsokkal és mesterszakácsok odaadó munkájával vívta ki a vendégek elismerését és vonzza vissza a már egyszer ide látogatókat. Ez a szálloda a Hotel Helikon Sport és Konferencia szálloda.Kiváló elhelyezkedés, a napfelkelte csodás látványa a Balaton tükrén megcsillanva, saját strandsziget, 232 szoba, saját tekepálya, 10 teniszpálya… és még sorolhatnánk azokat a vonzerőket, amelyek miatt sokak választása esik szállodánkra. Bár nem a legmodernebb és a leginkább – mai divatos kifejezéssel élve - wellness és spa szállodának aposztrofálható a hotel, mindezt tökéletesen ellensúlyozza munkatársaink vendégszeretete, szakmaisága, hozzáállása, a kiváló gasztronómiai élmények biztosítása és a keszthelyi Balaton közvetlen közelsége, a Helikon természeti környezete és természetesen ár-érték aránya.

128

Page 129: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

a g y a k o r l a t i m u n k a h e l y e k b e m u t a t k o z á s a

Hubertus-Hof Szálloda*** és étteremwww.hubertushotel.hu

felejtse el a hétköznapokat nálunk, a Hubertus-Hof Szálloda*** és étteremben, Balatonfenyvesen! Ezt a lehetőséget kínálja Önnek a balatonfenyvesi Hubertus-Hof Szálloda*** és étterem, ahol minden nap ünnep! • Igényes környezet • Aktív pihenés: kajak – kenu túrák a Nagyberekben • Igazi rekreáció / wellness • Gasztronómiai élmények • Természetközelség

H-8749 Zalakaros, Alma str. 1. · Tel.: +36 93 542 550E-mail: [email protected]

www.karos-spa.hu

Ahol jó tanulni, ahol jó pihenni…

129

Page 130: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

Lotus Therme Hotel & Spa*****, Hévíz

A Lotus Therme Hotel & Spa***** Hévíz egyetlen ötcsillagos wellness – szállodája, ahol minden dolgozó küldetésének és hi-vatásának is érzi, hogy a jövő generációját, az utánpótlásának számító diákokat segítse tanulmányaiban, a szakma elsajátításában. gyakorlati helyként a fiataloknak alkalma nyílik egy olyan tudás és rutin megszerzé-sére, melyet egy jól koordinált csapatmunka eredményez és ami mögött lassan 2 évtizedes múlt áll. A szállodai szolgáltatások széles skálája lehetővé teszi, hogy folyamatosan újabb szinteken ismerkedjenek meg a diákok a vendéglátás és az idegenforga-lom rejtelmeivel, szépségével, mindezt az alapvető elvek megtartásával, melyet a szálloda a mindenna-pokban képvisel. Munka iránti elhivatottság, tisztelet és rugalmasság. Ezek az irányelvek ihlették a szállo-da szlogenjét, Vendéglátás ötcsillagon túl!

www.lotustherme.net

Kolping Hotel**** Spa & Family Resort

Kolping csapat1996-ban a szállodának 30 dolgozója volt, ma 142-en vannak. Míg régebben 220-

an, addig ma már egy időben akár 500 vendég is pihenhet itt. és hogy ezt kényelme-sen tehessék meg vendégeik, a hagyományos szállodai csapatot programszervezők,

óvónők, gyerekanimátorok, edzők egészítik ki. A szállodában ezen kívül gyakornokképzés keretében több középiskolás, egyetemista és főiskolás is szakmai gyakorlatát tölti.A Kolping Hotel elismerő oklevelet vehetett át családbarát vállalat pályázaton elért különdíjá-ért 2014-ben. A pályázat azokat a cégeket ju-talmazta, amelyek vállalták, hogy családbarát, munka és magánélet egyensúlyát támogató működésükkel segítik a társadalom családba-rát gondolkodásának kialakítását, és ezt a szel-lemiséget beépítik a vállalatvezetési módsze-rekbe. érdemes a csapathoz tartozni!8394 Alsópáhok, Fő út 120.Tel.: (06) 83 344-143Fax: (06) 83 344-142www.kolping.hotel.hufacebook.com/kolpinghotelyoutube.com/kolpinghotel

130

Page 131: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

a g y a k o r l a t i m u n k a h e l y e k b e m u t a t k o z á s a

8360 Keszthely, Alsópáhoki úttel: 83 / 515-130, fax: 83/ 515-131weboldal: www.hotelovit.hu e-mail: [email protected] Amit kínálunk:gyerekes családok, rendezvényhelyszínt keresők, gyógykezelést igénylők számára:•klímatizált, tágas szobák, széles választékkal rendelkező étterem és drinkbár•konferencia rendezés 100 főig•májustól októberig kültéri medence-, pezsgőfürdő használat•komplex egészségügyi mozgásszervi rehabilitációs kezelés •(tangentor, iszapkezelés, elektroterápia, gyógymasszázs)

131

Page 132: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

V S Z K 5 0 – J u b i l e u m i é V K ö n y V

Zenit Hotel Balaton****Bock Bisztró Balaton és Festetics Helikon Taverna Múzeum

A 2000-es évek közepén a festetics Helikon Ta-verna műemléki 200 éves épületének felújításával, majd 2011-ben a Zenit Hotel Balaton**** megépí-tésével a szálloda tulajdonosai komplex, érték-mentő és egyben értékteremtő turisztikai fejlesz-

tést hajtottak végre Vonyarcvashegyen. Ennek eredményeképpen egy egyedi, a környéken hiánypótló, minőségi szolgáltatásokat nyújtó, a Balaton mára egyik legkedveltebbé vált 47 szobás szállodakomp-lexumát hozták létre, mely több, mint 40 környékbeli, köztük sok egykori VSZK-s diáknak ad munkát.

Szállodánkat és éttermünket a környék egyik legelismertebb szakmai munkát végző komplexumává fejlesztettük közösen.,,Büszkék vagyunk rá, hogy szakmai tudásunk alapjait a keszt-helyi VSZK-ban szereztük meg, és bízunk benne, hogy a jövő-ben sok-sok VSZK-s diák fogja szállodánkat és Bock Bisztró Balaton éttermünket választani a szakma gyakorlati tapaszta-latainak elsajátítására.”

Fodor Márk, tulajdonos, ügyvezető igazgatóLóránt Nárcisz értékesítési vezető

Ács István konyhafőnökSeffer András étteremvezető

Öreg Harang Borozó8380 Hévíz, 2830 hrsz.Tel: 06 30 9279011email: [email protected]: www.oregharang.hu

Örömünkre szolgál, hogy vendégül láthatjuk Hévíz napsütötte szőlőhegyén található, különleges specialitásokat kínáló, csa-ládias borozónkban. Az autentikus hangulat mellett különös figyelmet fordítunk egyedi ételkínálatunkra, amihez a szüksé-ges alapanyagokat minden esetben környékbeli tenyésztőktől és termelőktől szerezzük be.éttermünk hírnevét a kizárólag magyar specialitásokból készülő ételek adják, melyek többek között a kecske, szürke marha, vízi bivaly, szamár, gyöngytyúk, nyúl és mangalica. A hévízi szőlősgazdák által ter-melt borok széles választékával szolgálhatunk, így biztosítva a tökéletes kísérőt. Tegyen egy kellemes sétát az árpádkori templomhoz, majd költsön el egy hangulatos vacsorát nálunk, és élvezze a falusi idill utánozhatatlan hangulatát! A csendes, meghitt környezet, a rusztikus fabútorzat, az egyedi kerámia kiegészítők, mind a régmúlt nyugalmát idézik.Legyen szó egy csendes, meghitt, kettesben eltöltendő romantikus vacsoráról; egy nagyobb, családi ösz-szejövetelről; osztálytalálkozóról vagy esküvőről, az Öreg Harang Borozó minden esetben kiváló választás!Az Öreg Harang Borozó Hévíz szívét jelentő egregyi hegyen található, ahonnan fantasztikus kilátás nyílik a belvárosra, valamint a környező vidékre.éttermünk nem áll módunkban bankkártyát elfogadni. csak készpénzes fizetés lehetséges.

132

Page 133: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

a g y a k o r l a t i m u n k a h e l y e k b e m u t a t k o z á s a

227. Coop (Mecsek Füszért Zrt.) 8710 Balatonszentgyörgy, Berzsenyi u. 56.

303. sz CBA 8360 Keszthely, Kossutl L. u. 82.

Anna Grand Hotel Kft 8230 Balatonfüred, gyógy tér 1.

Bacchus Hotel és étterem 8360 Keszthely, Erzsébet királyné útja 18.

BM Szanatórium 8380 Hévíz, Kossuth Lajos u 7/A

Csicseri Csárda 8790 Zalaszentgrót, 13771/5 hrsz.

Denis étterem és panzió 8960 Lenti, Táncsics M. u. 18-20.

Fiáker Kisvendéglő 8790 Zalaszentgrót, Eötvös K. u. 14.

Főnix Fogadó 8960 Lenti, Akácfa út 17.

Friskó panzió étterem 8749 Zalakaros, Szőlő út 4.

Gambrinus étterem 8500 Pápa, árok u. 20

GELETA Cukrászda 8638 Balatonlelle, Rákóczi utca 269.

GESZ Konyha 8360 Keszthely, Kossuth Lajos u. 42.

Grót- Gastro Kft. 8790 Zalaszentgrót, Platán tér 4 1/3.

Gulya Csárda 8710 Balatonszentgyörgy

Gyöngyvirág étterem 8380 Hévíz, Rákóczi u. 12-14.

Hargita panzió és étterem 8360 Keszthely, Mély u. 5.

Helvécia étterem 8700 Marcali, Bizei u. 36.

Horváth-Borongics Kft. 8314 Vonyarcvashegy, Rákóczi u. 50/1.

Hotel ágnes 8380 Hévíz, Honvéd u. 7.

Hotel Aquamarin 8380 Hévíz, Honvéd u. 14.

Hotel Freya 8749 Zalakaros, Tremál u. 7.

Hotel Kapitány 8330 Sümeg, Tóth Tivadar u. 19.

Hotel König 8800 Nagykanizsa, Űrhajós u. 1.

Huber presszó és Cukrászda 8330 Sümeg, flórián tér.8

Hunguest Hotels Helios 8380 Hévíz, Vörösmarty u. 91

Interspar áruház 8360 Keszthely, Tapolcai út 37

Jóbarát Vendéglő 8360 Keszthely, Martinovics u. 1.

John’s pub & Restaurant 8360 Keszthely, Kossuth L. u. 46

Kati Bisztró 9919 csákánydoroszló, Vasút utca 67.

KéRI Bt 8380 Hévíz, Kossuth Lajos u. 5

Kétmester Marcali Kft. 8700 Marcali, Rákóczi u. 6-10.

Kisfaludy Vendégház 8330 Sümeg, Kossuth L.u. 13.

Kis-Korona étterem, pizzéria és panzió 8790 Zalaszentgrót, Eötvös K. u. 4.

Kistücsök étterem 8636 Balatonszemes, Bajcsy-Zsilinszky utca 25.

Kocsi Csárda 8380 Hévíz, Autóparkoló

Korona panzió és étterem 8380 Hévíz, Széchenyi u. 43.

Korzó Café 8360 Keszthely, Kossuth Lajos u. 7.

Kottán Cukrászda 8713 Kéthely, Balaton u. 39.

Lóki Csárda 8700 Marcali, Lókpuszta u.

Magyar Csárda 8380 Hévíz, Tavirózsa u. 2.

MenDan Magic Spa és Wellnes Hotel 8749 Zalakaros, gyógyfürdő tér 8.

Mézes Mackó Cukrászda és Vendéglő 8700 Marcali, Rákóczi u. 20.

Muskátli étterem 8749 Zalakaros, Napnyugat köz 2/A

További gyakorlati képzőhelyeinkpálma Cukrászda 8360 Keszthely, Vaszary K. u. 6/D

patyi étterem és Hotel 9675 Bögöte, főút

peppino pizzeria 8300 Tapolca, Kisfaludy u. 7.

Rózsa Cukrászat Kft. 9700 Szombathely, éhen gyula tér 2.

Salamon Söröző 8960 Lenti, Táncsics M.út 5.

SpAR Szupermarket 8360 Keszthely, Bercsényi u. 65/A

Süsside Sütőipari és Ker. Kft. 8360 Keszthely, csapásúti ipartelep

Szent Domonkos Vendéglő 8316 Várvölgy, Kossuth L. u. 40

Szentgyörgy panzió 8300 Tapolca, Kisfaludy u. 1.

Szőlőskert Fogadó 8800 Nagykanizsa, Kaposvári út 106.

Tavírózsa ABC 2. sz. 8380 Hévíz, Tavirózsa u. 34.

Tesco Keszthely Hipermarket 8360 Keszthely, csapás u. 27

Tesco Tapolca Hipermarket 8300 Tapolca, Veszprémi út 5.

Thirty’s étterem pizzéria 8330 Sümeg, 84-es fő út

Tó ABC 8380 Hévíz, Petőfi Sándor u. 14.

Tompos étterem 8360 Keszthely, Pázmány Péter u. 56-60.

Vadászcsárda Zalacsány 8782 Zalacsány, Arany János u. 1.

Vándorbab étterem 8784 Kehidakustány, Malombokrai u. 12.

Varjú Fogadó 8300 Tapolca, Arany János u. 14.

Vásártéri ABC Georgikon Coop Zrt. 10 sz. 8360 Keszthely, Rákóczi tér 13.

Vencel Söröző étterem 7500 Nagyatád, Szent István park 1.

133

Page 134: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Egyedi készítésű fűszerek, lekvárok, ízesítők, melyek adalék, aroma, tartósítószertől és íz-fokozótól mente-sek. Igazi kézműves minőség, több éves tapasztalatok felhasználásával készült termékek, melyeket frissen ké-szítek el, törekedve az aromák és ízek frissességének megőrzésére.

MAX Gastro Group [email protected]://max-gastro.blogspot.hu/

Szekérderék

Simon Dániel és Szekeres Katalin

Sümegprága, Fő út 26/ATel.: +36(30) 712-6898

Autentikus erdélyi ízek, hagyományokSzekeres Katalintól és Simon Dánieltől

A jubiLeuMi ReNDeZVéNyeK TáMOGATói

Page 135: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

dART FOTOSTúDIÓcégünk alkalmazott fotográfiai feladatok ellátását és lakossági fotószolgálta-tást végzünk (fotóelőhívás digitális és filmes adathordozóról, keretek, fotóal-bumok széles választékban) legyen szó minőségi reklámfotózásról, kreatív es-küvőfotózásról, iskolai fotózásról vagy meghitt családi felvételek készítéséről, munkatársaim és én mindent megteszünk, hogy az elvégzett munkával min-den szempontból elégedett legyen.

Sári Zoltán fotográfus

dArt Fotóstudió8360 KeszthelyKossuth u. 28.

Tel/fax: 83/311-685Mobil: 30/[email protected]

VIZES TAMáSMarcali, Zöldfenyő Vendéglő8700 Marcali, Boronkai u. 17.Tel.: 85/314-060

BOGnáR GyÖRGySomogyfajsz (VSZK 1972)

néMETH ATTILA„Királyi főszakács”

H- 8372 Cserszegtomaj,dr.Bakonyi Károly utca 5.Telefon:+36 70 3351456E-mail: [email protected]

Page 136: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Hévíz VárosÖnkormányzata

Keszthely VárosÖnkormányzata

Page 137: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

A greenfield Hotel golf & Spa az ország nyugati csücskében, a gyógyító forrásairól híres termálrégió szí-vében, Bükfürdőn található. A szálloda a wellness és a golf szállodák egyedi kombinációját kínálja, hogy Ön idilli környezetben töltődjön fel. Spa világunk 3500 m2-en, több mint 100 különböző trandícionális, gyógy-, egzotikus és kényeztető well-ness és kozmetikai kezeléssel várja az aktív és passzív pihenés kedvelőit egyaránt. gyermekbarát szál-lodaként animátoraink és gyermekeknek szóló szolgáltatásaink a mai napig töretlen népszerűségnek örvendenek.

A golf és wellness birodalma Bükfürdőn!9740 Bükfürdő, Golf út 4. Tel.: 06 94 801 600, Fax: 06 94 801 601E-mail: [email protected] Web: www. greenfieldhotel.net

Greenfield Hotel Golf & Spa****superior

Page 138: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Lugosi Rendezvénysátrakwww.lugosi-sator.hucégünk több mint egy évtizede foglalkozik különbö-ző típusú sátrak és rendezvénytechnikai eszközök bérbeadásával, valamint események szervezésé-vel,- kivitelezésével. Sok éves működésünk során szerzett tapasztalatunknak köszönhetően több ezer sikeres rendezvényt tudhatunk a hátunk mögött.Eszközkészletünk immáron lehetővé teszi, hogy külföldön is jelen legyünk, így Ausztriában és Szlo-vákiában is.

Amit kínálunk:• Kiváló minőség• Precíz kivitelezés• Folyamatos rendelkezésre állás• Azonnali segítségnyújtásMindezt a legkedvezőbb áron!Partnereink elégedettségét bizonyítja, hogy évről-év-re egyre több megrendelésünk érkezik, így újabb és újabb rendezvényeken képviseltethetjük magunkat.

A Pampetrics Borkereskedés Kft 2005-ben alakult. Már a 90-es évek eleje óta ital és borkereskedéssel foglalkozuk, de 2005-től mint családi vállalkozás működünk. fő célunk, hogy a borászok által termelt bo-rok a lehető leggyorsabban és kitűnő minőségben eljussanak a fogyasztókhoz. Természetesen előnyben részesítjük a magyar borokat, de külföldi borok is megtalálhatóak a polcainkon. Választékunkban a kis kézműves pincészetek és a nagyobb modern borászatok termékei egyaránt fellelhetőek. A borászokkal jó baráti és munkakapcsolatot ápolva, boraink jelentős részét személyesen szerezzük be a pincészetektől. Jelenleg több mint 1400 féle bor található meg szortimentünkben.

Pampetrics Borkereskedés KFT.Telephely és borszaküzlet:8360 Keszthely, Rezi út 2. Belvárosi Vinotéka:8360 Keszthely, Kossuth u. 22.

Telefon: 83/312-551E-mail: [email protected]: www. pampetricsbor.hu

Page 139: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50
Page 140: VSZK Jubileumi Emlékkönyv 50

Keszthe ly i Vendéglátó , Idegenforgalmi , KereskedelmiSzakképző Iskola és Kol lég ium

1964 – 2014

VSZK

50

– Ju

bile

umi e

mlé

kkön

yv •

1964

– 2

014

a minőség iskolá jábanProfesszionál is szakképzés