Warehouse & Distribution Management

การจั�ดการคลั�งสิ�นค า แลัะ การกระจัายสิ�นค า

• บทบาทหน าท��ของคลั�งสิ�นค า. • ประเภทของคลั�งสิ�นค า• การจั�ดการสิ�นค าคงคลั�ง

อ. ณั�ฐพนธ์� เกษสิาคร

   โลัจั�สิติ�กสิ� (Logistics) เป#นค$าท��มาจัากภาษากร�กLogistikos ( รากศั�พท� Logon) หมายถึ(ง "ศั�ลัปะในการค$านวณั" ในสิม�ยโบราณัม�กหมายถึ(งความสิามารถึทางการ

ทหาร ในการสิ+งก$าลั�งบ$าร,ง ท�-งเสิบ�ยง อาว,ธ์ ก$าลั�งพลั เพ.�อ สิน�บสิน,นการรบ

Logistics

Supply Chain

กระบวนการในการวางแผน การน$าเสินอ แลัะ ควบค,มการไหลัท��ม�ประสิ�ทธ์�ผลั แลัะการเก1บสิ�นค า

แลัะ บร�การ จัากจั,ดเร��มติ นในการผลั�ติ ไปย�งจั,ด สิ,ดท ายในการบร�โภค เพ.�อติอบสินองความ

ติ องการของลั2กค า โดยรวมการเคลั.�อนย ายภายใน แลัะ ภายนอก

การเชื่.�อมติ+อก�นของ องค�ประกอบ กระบวนการ ติ�-งแติ+ ว�ติถึ,ด�บ ผ2 สิ+ง ผ2 ผลั�ติ ไปถึ(ง ผ2 บร�โภค

พระเจั าอเลั1กซานเดอร�มหาราชื่ ซ(�งได ร�บสิมญานามว+ า "กษ�ติร�ย�ยอดน�กโลัจั�สิติ�กสิ�" ก่�อนที่��จะส่�งก่องที่�พไปตี�เมื�องใด

พระองค์�จะแตี�งตี��งหน�วยที่หารจ�านวนหน �ง ไปในลั�ก่ษณะของ พ�อค์%า มื�หน%าที่��ไป รวบรวมเสิบ�ยงอาหารไว ลั+วงหน าแลัะรอคอย

  ณ เมื�องน��นก่�อนที่��ก่องที่�พจะเด&นที่างไปถึ ง ที่�าให%ก่องที่�พไม+ติ องขนเสิบ�ยงไปจั$านวนมากแลัะเมื��อไปถึ งย�งไมื�ตี%องพะวงก่�บก่าร

  จ�ดหาเส่บ�ยงอ�ก่ ที่�าให%ส่ามืารถึเป)ดศึ ก่ได%ที่�นที่� พระองค์�จะเลั�อก่ช่�วงเวลัาในก่ารรบให%ส่�มืพ�นธ์�ก่�บฤด.เก่/บเก่��ยวท$าให กองท�พไม+ขาด

เสิบ�ยงติลัอดชื่+วงของการท$าสิงคราม ก่องที่�พรถึมื%าอ�นเก่ร�ยง ไก่รของพระองค์�เป0นก่ารปฎิ&ว�ตี&โลัจ&ส่ตี&ก่ส่�ในส่มื�ยน��น เน��องจาก่

เด&นที่างได%รวดเร/ว ที่หารส่ามืารถึย�นรบบนรถึได%ถึน�ดก่ว�าก่ารรบ บนหลั�งมื%า แลัะไปได%มืาก่ก่ว�า 1 ค์น หร�ออาจขนส่�มืภาระตี&ดตี�วบาง

ส่�วนได%อ�ก่ด%วย

• เจังก�สิข+าน ข+านผ2 ย��งใหญ+แห+งมองโกลั ก+อนท��กองท�พม าอ�นโด+งด�งจัะออกไปท$าสิงครามก�บ

เม.องอ.�น ท+านข+านจัะสิ+งทหารไปสิ.บ โดยให ทหาร หน(�งนายน$าม าติ�ดติ�วไป 3 ติ�ว ติ�วแรกไว ข�� ติ�วท��

2 ไว ขนสิ�มภาระ ติ�วท�� 3 ร�ดนมไว ด.�ม ท$าให ม าไม+ เหน.�อยมากสิามารถึเด�นทางไปได ระยะทางไกลั

แลัะหากเก�ดเหติ,ม าติายย�งม�ม าสิ$ารอง หาก ขาดแคลันอาหารม าย�งเป#นอาหารได อ�กด วย

การฝึ7กฝึนกองท�พให ชื่$านาญการข��ม าท$าให กองท�พเด�นทางได รวดเร1ว แลัะระยะทางไกลั

 แม+ท�พนโปเลั�ยน โบนาปาร�ติ (พ.ศั. 2312-2364) แห+ง  ฝึร��งเศัสิ ได ให ความสิ$าค�ญก�บการจั�ดสิ+งก$าลั�งบ$าร,งใน กองท�พ โดยได กลั+าวไว ว+า "กองท�พเด�นได ด วยท อง"

• ป8 1990 สิงครามอ+าวเปอร�เซ�ย ม�การจั�ดการโลัจั� สิติ�กสิ�ของกองท�พ ซ(�งร�บผ�ดชื่อบในการด2แลั

การเคลั.�อนพลัทหาร 670,000 นาย จัาก 28 ประเทศั ( กองท�พสิหร�ฐ 150,000 นาย) การ

วางแผนการเคลั.�อนย ายคน เสิบ�ยง อ,ปกรณั� ท��พ�ก อาว,ธ์ ขนาดมห(มา โดยสิามารถึจั�ดการได

อย+างยอดเย��ยม

คลั�งสิ�นค า ค.อ อะไร ? ท$าไมติ องจั�ดการ ?

OUT PUTIN PUT

PROCESSManpower

Machine

Method

Material

Good&Service

Cost = ติ นท,น

Conceptมโนท�ศัน�

Warehouse ติามความหมายของโลัจั�สิติ�กสิ� สิถึานท��ใชื่ ในการเก1บร�กษาสิ�นค าให อย2+ในสิภาพท��ด� แลัะ

ค,ณัสิมบ�ติ�ท��พร อมจัะสิ+งมอบให ก�บบ,คคลั องค�กร หร.อหน+วยงานท��เก��ยวข อง โดยบรรลั,เป:าหมายแบบ Right Time , Right Quality , Right Quantities , Right Place

ภาระก�จัท��สิ$าค�ญคลั�งสิ�นค าจั(งท$าหน าท��เป#น ท��พ�กแลัะ“เก1บสิ�นค าหร.อว�ติถึ,ด�บหร.อว�สิด,สิ��งของติ+างๆ โดยเป#นสิถึานท��ซ(�งใชื่ ในการพ�กสิ�นค าชื่��วคราวจันกว+าจัะม�การเคลั.�อนย ายไปสิ2+ผ2 ท��ม�ความติ องการไม+ว+าจัะเพ.�อการผลั�ติหร.อเพ.�อจั$าหน+ายจั+ายแจัก หร.อขาย หร.อสิ+งมอบ”

11

• คลั�งสิ�นค า หมายถึ(ง พ.-นท��ท��ได วางแผนแลั วเพ.�อให เก�ดประสิ�ทธ์�ภาพในการใชื่ สิอยแลัะเคลั.�อนย ายสิ�นค าแลัะ

ว�ติถึ,ด�บ• คลั�งสิ�นค าจัะท$าหน าท��ในการเก1บสิ�นค าระหว+าง

กระบวนการเคลั.�อนย ายเพ.�อสิน�บสิน,นการผลั�ติแลัะการก ระจัายสิ�นค า ซ(�งสิ�นค าท��เก1บในคลั�งสิ�นค าสิามารถึแบ+งได

เป#น 2 ประเภท ค.อ ว�ติถึ,ด�บ (Raw Material) หร.อชื่�-นสิ+วน/ สิ+วนประกอบ

(Parts / components)

สิ�นค าสิ$าเร1จัร2ป (Finished goods) รวมถึ(ง งานระหว+างท$า(Work in process) สิ�นค าท��ติ องการท�-ง (Disposed)

หร.อว�สิด,ท��สิามารถึน$ากลั�บมาใชื่ ใหม+ (Recycle materials)

ก�จักรรมหลั�ก1. การร�บสิ�นค าReceiving2. การจั�ดเข าท�� Put away3. การเก1บร�กษาStorage4. การหย�บสิ�นค าติามรายการ Order Picking

5. การค�ดแยกแลัะการรวบรวมสิ�นค า Sortation & Accumulation6. การจั�ดกลั,+มแลัะการจั�ดสิ+ง Unitizing and Shipping

น��ค.อ คลั�งสิ�นค าหร.อไม+ ?

น��ค.อ คลั�งสิ�นค าหร.อไม+ ?

น��ค.อ คลั�งสิ�นค าหร.อไม+ ?

การแข+งข�นด าน โลัจั�สิติ�กสิ�Faster - Better- Cheaper

เร1วกว+า ด�กว+า ถึ2กกว+า

“ ในม,มมองทางโลัจั�สิติ�กสิ� การจั�ดการคลั�ง สิ�นค า ท��ม�ประสิ�ทธ์�ภาพ ค.อการถึ.อครอง จั�ด

เก1บ การม�สิ�นค าสิ�นค า ให น อยท��สิ,ด ให อย2+ใน ”เวลัาท��สิ�-นท��สิ,ด เสิ�ยหายน อยท��สิ,ด

การจั�ดการสิ�นค าคงคลั�ง Inventory

ที่�าไมืตี%องมื�ค์ลั�งส่&นค์%า

18

• เพ.�อให เก�ดการประหย�ดในการขนสิ+งแลัะการผลั�ติ(Economics)

• เพ.�อติ องการสิ+วนลัดจัากการสิ��งซ.-อจั$านวนมาก(Economics of scale and discount promotion)

• เพ.�อเป#นแหลั+งรวบรวมว�ติถึ,ด�บ สิ+วนประกอบ หร.อชื่�-น สิ+วน (Supply sources)

• เพ.�อสิน�บสิน,นการให บร�การลั2กค า (Supporting to customer services)

19

• ชื่+วยรองร�บการเปลั��ยนแปลังของ สิถึานการณั�ทางการติลัาดได

(Management of change)

• ชื่+วยลัดรอบเวลัาในการด$าเน�นก�จักรรม ติ+างๆ (Lead time)

• ชื่+วยสิน�บสิน,นกระบวนการผลั�ติแบบ Just – in – time

• ท$าให สิามารถึขนสิ+งสิ�นค าได หลัากหลัายประเภท

การจั�ดการคลั�งสิ�นค าเก��ยวข องก�บประสิ�ทธ์�ภาพแลัะประสิ�ทธ์�ผลัของการจั�ดการความสิ�มพ�นธ์�ของติ นท,นท��เพ��มข(-น

หร.อลัดลังก�บปร�มาณัสิ�นค าท��จัะเก1บในคลั�งเพ.�อสินองติอบติ+อความพ(งพอใจัของลั2กค า

21

• ก่ารก่�าหนดที่�าเลัที่��ตี��ง (Location Planning) ; ก่ลัย4ที่ธ์�ในก่ารเลั�อก่ที่�าเลัที่��ตี��งมื�หลัายแนวที่าง แตี�

จะเลั�อก่ใช่%แนวที่างของ Edgar M. Hoover ซึ่ �ง เป0นแนวที่างมืหภาค์ (Macro Approaches)

ด�งน��– ก่ลัย4ที่ธ์�ที่�าเลัใก่ลั%ตีลัาด; เพ��อให%บร&ก่ารลั.ก่ค์%าได%ด�ที่��ส่4ด

ค์�าขนส่�งถึ.ก่ รอบเวลัาในก่ารส่��งส่&นค์%าถึ��ข �น ขนาดของก่ารส่��งซึ่��อไมื�มืาก่

– ก่ลัย4ที่ธ์�ที่�าเลัใก่ลั%แหลั�งผลั&ตี; ก่ลัย4ที่ธ์�น��ตี%องก่ารให%ค์ลั�งส่&นค์%าใก่ลั%แหลั�งว�ตีถึ4ด&บหร�อโรงงานให%มืาก่ที่��ส่4ดเพ��อ

ประหย�ดเวลัาแลัะค์�าขนส่�ง แลัะเหมืาะก่�บค์ลั�งส่&นค์%าที่�� เก่/บส่&นค์%าอาย4ส่��น ส่&นค์%าหร�อว�ตีถึ4ด&บน��าหน�ก่มืาก่

– ก่ลัย4ที่ธ์�ที่�าเลัอย.�ระหว�างส่องก่&จก่รรมืหลั�ก่; เป0นก่ารตี��ง ค์ลั�งส่&นค์%าไว%ก่ �งก่ลัางระหว�างตีลัาดแลัะแหลั�งผลั&ตี

เหมืาะก่�บค์วามืตี%องก่ารก่รณ�ให%บร&ก่ารลั.ก่ค์%าในระด�บส่.งแตี�มื�โรงงานหร�อแหลั�งว�ตีถึ4ด&บหลัายแหลั�ง

การจั�ดการคลั�งสิ�นค า

22

• ก่ารก่�าหนดที่�าเลัที่��ตี� �ง (Location Planning); ใน แนวที่างจ4ลัภาค์ (Micro Approaches) ส่�าหร�บค์ลั�ง

ส่&นค์%าเอก่ช่นมื�ข%อพ&จารณาด�งน��– ยานพาหนะท��ใชื่ ในการขนสิ+ง: ประเภท ขนาด ค,ณัภาพ

ปร�มาณัขนสิ+ง– แรงงาน: ปร�มาณั ค+าแรง ฝึ8ม.อ ท�กษะ– เขติอ,ติสิาหกรรม: ความใกลั ไกลั แหลั+งชื่,มชื่น สิ��ง

แวดลั อม ศั�กยภาพในการขยายพ.-นท��– สิาธ์ารณั2ปโภค: ไฟฟ:า น$-า โทรศั�พท� ไปรษณั�ย� อ�น

เทอร�เนติ ธ์นาคาร– คมนาคม: ความสิะดวก จั$านวนเสิ นทาง สิภาพถึนน

หนทาง– ติ นท,นติ+างๆ: ค์�าแรงก่�อส่ร%าง ดอก่เบ��ย ภาษ� ค์�าแรง

การจั�ดการคลั�งสิ�นค า

23

แบ�งตีามืลั�ก่ษณะค์วามืเป0นเจ%าของหร�อตีามืลั�ก่ษณะของก่ารค์รอบค์รอง

1. ค์ลั�งส่&นค์%าเอก่ช่น (Private warehouse) เป0นค์ลั�งส่&นค์%าของบร&ษ�ที่ใด

บร&ษ�ที่หน �ง ซึ่ �งเป0นก่รรมืส่&ที่ธ์&7โดยตีรง2. ค์ลั�งส่&นค์%าส่าธ์ารณะ (Public warehouse)

เช่�น ค์ลั�งส่&นค์%าเพ��อซึ่��อขายที่��วไป ค์ลั�งห%องเย/น ค์ลั�งส่&นค์%าที่�ณฑ์�บน ค์ลั�งส่&นค์%าพ&เศึษ ค์ลั�งเก่/บส่&นค์%าแบบมืวลัส่าร

ประเภที่ของค์ลั�งส่&นค์%า

24

แบ�งตีามืว�ตีถึ4ประส่งค์�หลั�ก่ของก่&จก่รรมืค์ลั�งส่&นค์%า1. ค์ลั�งส่&นค์%าแบบผส่มื จะเก่/บส่&นค์%าจาก่หลัายๆ

โรงงานแลั%วส่�งส่&นค์%า ไปย�งลั.ก่ค์%าได%หลัายๆ ค์นตีามืก่�าหนดเวลัา

2. ค์ลั�งส่&นค์%าแบบแบ�งแยก่ส่&นค์%า จะร�บส่&นค์%าใหญ่�ๆ จาก่โรงงานผลั&ตี

แลั%วลั.ก่ค์%าจะส่��งแยก่ช่&�นไปย�งค์ลั�งส่&นค์%าแบบแยก่ ส่&นค์%า เมื��อได%ร�บใบส่��ง

ซึ่��อแลั%วแยก่จ�านวนส่�งที่�ลัะน%อยเพ��อส่�งไปย�งลั.ก่ค์%าตีามืที่�าเลัที่��ตี��ง

3. ค์ลั�งส่&นค์%าแบบรวมืส่&นค์%า ก่ารขนส่�งที่��ประหย�ดโดยที่��ส่&นค์%าจะถึ.ก่

ส่�งไปย�งค์ลั�งส่&นค์%าแบบรวบรวมืส่&นค์%าที่��ใก่ลั%ก่�บแหลั�งว�ตีถึ4ด&บ

ประเภทของคลั�งสิ�นค า

25

คลั�งสิ�นค า ศั2นย�กระจัายสิ�นค า- เก่/บส่&นค์%าที่4ก่ประเภที่ - เก่/บส่&นค์%าน%อยประเภที่ โดยเน%นเฉพาะส่&นค์%า

ที่��อย.�ในค์วามืตี%องก่ารของตีลัาด

- ก่ารด�าเน&นงานส่�วนใหญ่�ประก่อบ ด%วย ก่ารร�บ, ก่ารจ�ดเก่/บ, ก่ารเลั�อก่

หย&บ, ก่ารจ�ดส่�ง

- ก่ารด�าเน&นงานส่�วนใหญ่�ประก่อบด%วย ก่ารร�บแลัะจ�ดส่�ง

- มื�ก่&จก่รรมืที่��ที่�าให%เก่&ดมื.ลัค์�าเพ&�มืแก่�ส่&นค์%าน%อย

- มื�ก่&จก่รรมืที่��ส่ามืารถึที่�าให%เก่&ดมื.ลัค์�าเพ&�มืแก่�ส่&นค์%ามืาก่ซึ่ �งรวมืที่��งก่ารประก่อบส่&นค์%าข��น

ส่4ดที่%าย (Final Assembly)

- มื�ก่ารเก่/บข%อมื.ลัที่��เก่��ยวข%องที่�ลัะงวด - เก่/บข%อมื.ลัที่��เก่��ยวข%องที่�นที่�ที่��เก่&ดข �นจร&ง

- เน%นก่ารส่�งส่&นค์%าที่��ตี%องก่ารโดยให% ตี%นที่4นก่ารด�าเน&นงานตี��าส่4ด

- เน%นก่ารจ�ดส่�งส่&นค์%าให%ลั.ก่ค์%าตีามืที่��ตี%องก่ารโดยให%เก่&ดก่�าไรส่.งส่4ด

26

องค�ประกอบท��ม�อ�ทธ์�พลัติ+อระบบคลั�งสิ�นค า ม� 4 องค�ประกอบค.อ1. เวลัา ค.อ สิ+วนประกอบท��สิ$าค�ญม�ผลัติ+อระบบการจั�ดการ

คลั�งสิ�นค าเพราะคลั�งสิ�นค าท��ด�ท��สิ,ด การผลั�ติจัะติ องออกแบบให ลัดเวลัา

มากท��สิ,ด2. ค,ณัภาพ ค.อ ความสิ$าค�ญจั$าเป#นท��สิ,ดในด านการติรงติ+อเวลัาแลัะสิ�นค าติ องได ค,ณัภาพติามติ องการ3. ประโยชื่น�ของผลั�ติภ�ณัฑ์� ค.อ ลัดติ นท,นท�-งหมด, น$ากลั�บมาใชื่

ใหม+ได , แลัะใชื่ ได หลัายคร�-ง4. ใชื่ ก$าลั�งคนท��ม�ให เป#นประโยชื่น�มากท��สิ,ด ค.อ ใชื่ แรงงานท��ม�อย2+ให เก�ดประโยชื่น�มากท��สิ,ด

องค�ประกอบของการจั�ดการคลั�งสิ�นค า

27

องค�ประกอบท��เก��ยวข องก�บการด$าเน�นธ์,รก�จัคลั�งสิ�นค า ม�ด�งน�-1. โครงสิร างทางว�ศัวกรรมของอาคารสิถึานท�� เชื่+น ระบบแสิง สิว+าง ระบบระบายอากาศั ความแข1งแรงของพ.-นท�� แลัะชื่�-นวางสิ�นค า

2. อ,ปกรณั�ท��จั$าเป#น เชื่+น อ,ปกรณั�จั�ดวางสิ�นค าซ(�งเร�ยกว+า พาลั เลัท

ชื่�-นวางของ ถึ�งบรรจั,สิ�นค า แลัะอ,ปกรณั�ในการขนลัากสิ�นค า3. บ,คลัากร เชื่+น ห�วหน างาน พน�กงานในสิ$าน�กงาน แลัะคนงาน4. การขนสิ+งสิ�นค า เชื่+น พาหนะท��ใชื่ ในการขนสิ+ง เสิ นทางการสิ+ง5. ระบบการสิ+งติ+อเอกสิารแลัะการบ�นท(กบ�ญชื่�ประจั$าว�น

องค�ประกอบของการจั�ดการคลั�งสิ�นค า

28

องค์�ประก่อบของงานค์ลั�งส่&นค์%า1. โครงสิร างของคลั�งสิ�นค า (Warehouse) เช่�น ค์ลั�งส่&นค์%า

ที่��เก่/บส่&นค์%า ประเภที่ของที่��เก่/บส่&นค์%า2. เจั าของสิ�นค า (Owner) แลัะผ2 ร�บสิ�นค า(Customer)

เช่�นพ��นที่��จองที่��ใช่%เก่/บส่&นค์%าของแตี�ลัะเจ%าของ เส่%นที่างส่�งส่&นค์%า3. สิ�นค า (Product) เช่�น ก่ลั4�มื ก่ลั4�มืย�อยของส่&นค์%าหน�วยน�บ

องค�ประกอบของการจั�ดการคลั�งสิ�นค า

29

สิามารถึจั$าแนกได 3 ประเภทติามลั�กษณัะการใชื่ งาน ได แก+

1. ท��เก1บเพ.�อการหย�บสิ�นค า (Primary Storage) โดยท��วไป

น�ยมก$าหนดให อย2+ในชื่�-นวางท��สิ2งไม+เก�น 2 เมติรเพ.�อความสิะดวก

2. ท��เก1บสิ$ารองสิ�นค า (Secondary Storage) โดยท��วไป

ม�กอย2+ในชื่�-นวางท��อย2+สิ2งๆ ติ องใชื่ โฟลั�กลั�ฟท�ในการเก1บ/หย�บ

3. ท��เก1บสิ$ารองระหว+างการด$าเน�นงาน (In Transit) ม�กน�ยมใชื่

ระหว+างการผลั�ติ/ขนย ายสิ�นค า

ท��เก1บสิ�นค า

30

ติ นท,นด านคลั�งสิ�นค า ติ นท,นคลั�งสิ�นค า

(Fixed Cost) ติ นท,นคลั�งสิ�นค า

(Variable Cost)

- ค+าเสิ.�อมราคาคลั�งสิ�นค า แลัะเคร.�องม.ออ,ปกรณั�- ค+าประก�นภ�ย- ค+าไฟสิ+วนกลัาง- เง�นเด.อนพน�กงานออฟฟ>ศั

- ค+าเชื่+าพ.-นท��สิ+วนเพ��ม- ค+าไฟในพ.-นท��เก1บสิ�นค า- ค+าจั างพน�กงานชื่��วคราว- ค+าซ+อมบ$าร,ง- ค+าโทรศั�พท�- ค+าน$-าม�น

การวางผ�งคลั�งสิ�นค า

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 31

• ภายหลั�งจาก่ก่ารเลั�อก่ที่�าเลัที่��ตี��งแลัะก่�าหนดขนาดของค์ลั�งส่&นค์%าแลั%ว ก่ารด�าเน&นก่ารในข��นตีอนตี�อไปค์�อก่ารวางผ�งค์ลั�งส่&นค์%า ซึ่ �งก่/ค์�อก่ารก่�าหนดตี�าแหน�งที่��ตี��งของหน�วยงานตี�างๆ ภายในค์ลั�งส่&นค์%า ก่ารก่�าหนดที่��ตี��งของช่��นวางส่&นค์%าแลัะก่ารก่�าหนดที่างเด&นหร�อที่างรถึว&�งหร�อก่ารจราจรภายในค์ลั�งส่&นค์%า ที่��งน��เพ��อให%เก่&ดประส่&ที่ธ์&ภาพก่ารที่�างานที่��ด�ที่��ส่4ด เช่�น มื�ก่ารใช่%พ��นที่��ที่��มืาก่ที่��ส่4ด มื�ก่ารเค์ลั��อนย%ายส่&นค์%าที่��มื�ประส่&ที่ธ์&ภาพส่.งส่4ด เป0นตี%น ภาพด%านลั�างแส่ดงตี�วอย�างของผ�งของค์ลั�งส่&นค์%าช่น&ดหน �ง ซึ่ �งจะแส่ดงถึ งพ��นที่��ในก่ารวางส่&นค์%าแลัะที่างเด&นในก่ารน�าส่&นค์%าเข%าแลัะออก่จาก่ค์ลั�งส่&นค์%า

การวางผ�งคลั�งสิ�นค า

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 32

ตี�วอย�างของผ�งของค์ลั�งส่&นค์%า (Layout)

ร2ปแบบการวางสิ�นค าแลัะอ,ปกรณั�ชื่�-นวางสิ�นค า

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 33

ก่ารวางผ�งค์ลั�งส่&นค์%าตี%องค์�าน งองค์�ประก่อบหลัายด%าน องค์�ประก่อบที่��ส่�าค์�ญ่ที่��ส่4ดค์�อร.ปแบบของก่ารจ�ดวางส่&นค์%าแลัะอ4ปก่รณ�ที่��ใช่%ในก่ารจ�ดเก่/บ (ช่��นวาง) รายลัะเอ�ยดตี�อไปน��จะแส่ดงถึ งข%อมื.ลัเบ��องตี%นของร.ปแบบก่ารวางส่&นค์%าแลัะอ4ปก่รณ�ที่��ใช่%ในก่ารจ�ดเก่/บ ส่&นค์%าแบบตี�างๆ)ก่ ก่ารวางส่&นค์%าแบบ Block Stacking)ข ก่ารวางส่&นค์%าด%วยช่��นวางแบบ Selective Pallet Racking)ค์ ก่ารวางส่&นค์%าด%วยช่��นวางแบบ Drive in Racking)ง ก่ารวางส่&นค์%าด%วยช่��นวางแบบ Pallet flow rack)จ ก่ารวางส่&นค์%าด%วยช่��นวางแบบ Mobile pallet racking

ก่ารวางส่&นค์%าแบบ Block Stacking

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 34

ร2ปแบบการวางสิ�นค าท��เป#นพ.-นฐาน ค์�อ ก่ารวางส่&นค์%าบนพ��นโดยไมื�ได%ใช่%ช่� �นวางส่&นค์%า

(Shelf or Rack) ก่ารวางส่&นค์%าแบบน��มื�ช่��อเร�ยก่ว�าBlock Stacking เป0นว&ธ์�จ�ดเก่/บแบบพ��นฐานที่��ส่4ด น��น

ค์�อก่ารตี��งส่&นค์%าบนพาเลัที่ (Pallet) โดยตี��งข �นจาก่ด%าน ลั�างก่�บพ��นค์ลั�งส่&นค์%า แลัะตี��งซึ่%อนพาเลัที่ 2-3 ช่��น ข �น อย.�ก่�บค์วามืแข/งแรง ของบรรจ4ภ�ณฑ์� ข%อเด�นของก่าร

จ�ดวางแบบ Block Stack ค์�อประหย�ดค์�าใช่%จ�ายที่าง ด%านอ4ปก่รณ� มื�ค์วามืย�ดหย4�นพอส่มืค์วรในก่ารจ�ด

เร�ยงพ��นที่��ที่��ใช่%ตี��งบนพาเลัที่ แลัะเปลั��ยนส่ถึานที่��จ�ดเก่/บ ได%ง�าย ข%อเส่�ย ค์�อ ก่ารจ�ดเร�ยงก่องไมื�ส่ามืารถึที่�า

เป0นก่องโตี มื&ฉะน��นจะไมื�ส่ามืารถึหย&บส่&นค์%าที่��วางอย.� ตีรงก่ลัางหร�อที่��อย.�ลั ก่เข%าไปได% ว&ธ์�จ�ดเก่/บน��เหมืาะ

ส่�าหร�บส่&นค์%าที่��มื�ก่ารเค์ลั��อนไหวเข%าออก่เร/ว

การวางสิ�นค าด วยชื่�-นวางแบบ Selective Pallet Racking

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 35

• Selective Pallet Racking ประก่อบด%วยโค์รงเหลั/ก่ที่��จ�ดในแนวตี��งแลัะประก่อบด%วย Load Beam ส่�าหร�บ Selective เป0นว&ธ์�จ�ดเก่/บที่��มื�แพร�หลัายส่�าหร�บส่&นค์%าที่��ตี� �งบนพาเลัที่ (Palletized Goods) แลัะเป0นระบบก่ารจ�ดเก่/บที่��ง�ายแลัะถึ.ก่ก่ว�าระบบจ�ดเก่/บอ��นๆ ยก่เว%น Block Stacking ภาพตี�อไปน��แส่ดงตี�วอย�างของ Selective Pallet Racking

การวางสิ�นค าด วยชื่�-นวางแบบ Drive in Racking

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 36

• Drive in Racking เป0นว&ธ์�จ�ดเก่/บที่��มื�ปร&มืาณ Pallet จ�ดเก่/บจ�านวนตี�อเน��องโดยไมื�มื�ที่างเด&นระหว�าง Rack ภาพตี�อไปน��แส่ดงตี�วอย�างของ Drive in Racking

การวางสิ�นค าด วยชื่�-นวางแบบ Pallet flow rack

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 37

• Pallet flow rack เป0นว&ธ์�จ�ดเก่/บที่��มื� Pallet จ�ดเก่/บอย�างตี�อเน��อง โดยที่��พาเลัที่จะไหลัเค์ลั��อนที่�� โดยมื�ที่&ศึที่างก่ารไหลัด�งภาพตี�อไปน��

ก่ารวางส่&นค์%าด%วยช่��นวางแบบ Mobile pallet racking

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 38

• Mobile pallet racking เป0นว&ธ์�จ�ดเก่/บโดยที่��ช่� �นวางส่ามืารถึเค์ลั��อนที่��ได% ด�งร.ป

ช่��นวางส่&นค์%าแบบตี�างๆ ซึ่ �งมื�ค์วามืหลัาก่หลัายด�งได%แส่ดงด�งร.ปตี�อไปน��

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 39

ตี�วอย�างของก่ารวางส่&นค์%า ด%วยช่��นวางแบบ

Standard shelving

ตี�วอย�างของก่ารวางส่&นค์%า ด%วยช่��นวางแบบ Small

part shelving

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 40

ช่��นวางส่&นค์%าแบบตี�างๆ ซึ่ �งมื�ค์วามืหลัาก่หลัายด�งได%แส่ดงด�งร.ปตี�อไปน��

ตี�วอย�างของก่ารวางส่&นค์%าด%วยช่��น วางแบบ Carton live shelving

ตี�วอย�างของก่ารวางส่&นค์%าด%วย ช่��นวางแบบ Long span shelving

การวางผ�งคลั�งสิ�นค า

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 41

ก่ารวางผ�งค์ลั�งส่&นค์%าตี%องค์�าน งองค์�ประก่อบหลัายด%าน นอก่เหน�อจาก่ร.ปแบบแลัะร.ปร�างของอ4ปก่รณ�ตี�างๆ แลัะช่��นวางแลั%วย�งตี%องค์�าน งถึ งองค์�ประก่อบที่��ส่�าค์�ญ่ๆ ด�งตี�อไปน��

1 .ประส่&ที่ธ์&ภาพส่.งส่4ดในก่ารใช่%พ��นที่��ตี�างๆ เช่�น พ��นที่��จ�ดเก่/บ ส่�าน�ก่งาน จ4ดร�บ จ4ดส่�งส่&นค์%า เป0นตี%น

2. ก่ระบวนก่ารเค์ลั��อนย%ายส่&นค์%าภายในพ��นที่��จ�ดเก่/บ ค์วรตี%องมื�ประส่&ที่ธ์&ภาพโดยมื�ระยะที่างโดยรวมืตี��าที่��ส่4ด

3. ลัดค์�าใช่%จ�ายด�าเน&นก่ารแลัะค์�าใช่%จ�ายประเภที่ก่ารจ�ดเก่/บตีามืค์วามืเหมืาะส่มื

4. ลัดก่ารบร&หารแลัะก่&จก่รรมืที่��ไมื�เก่��ยวข%องก่�บก่ารเค์ลั��อนส่&นค์%าให%มืาก่ที่��ส่4ด

5. ให%มื�ค์วามืย�ดหย4�นในก่ารเก่/บแลัะก่ารก่ระจายส่&นค์%า6. บรรยาก่าศึก่ารที่�างานแลัะระด�บก่ารให%บร&ก่ารแก่�ลั.ก่ค์%า

หลั�กการวางผ�งคลั�งสิ�นค าท��สิ$าค�ญค.อ

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 42

1 .ค์วรให%เส่%นที่างก่ารที่�างานเป0นเส่%นตีรง ซึ่ �งจะส่ามืารถึที่�าให%ส่&นค์%าตี�างๆ มื�ก่ารเค์ลั��อนที่��ไปในที่&ศึที่างเด�ยวก่�น ที่�าให%ง�ายตี�อระบบก่ารขนถึ�าย ก่ารวางผ�งในลั�ก่ษณะน��เป0นร.ปแบบที่��ได%ร�บค์วามืน&ยมืโดยที่��วไป

2. ค์วรให%มื�ค์วามืย�ดหย4�นพอส่มืค์วร แลัะไมื�ย�ดหย4�นมืาก่จนเก่&นไป จนที่�าให%ขาดประส่&ที่ธ์&ภาพในก่ารด�าเน&นงาน

3. ก่ารก่�าหนดจ4ดร�บ จ4ดส่�งส่&นค์%า ที่��เหมืาะส่มื ซึ่ �งอาจใช่%เป0นจ4ดเด�ยวก่�น หร�อใก่ลั%เค์�ยงก่�นก่/ได% แตี�ค์วรเลั�อก่จ4ดที่��ที่�าให%เก่&ดก่ารด�าเน&นงานที่��มื�ประส่&ที่ธ์&ภาพส่.งส่4ด

หลั�กการวางผ�งคลั�งสิ�นค าท��สิ$าค�ญค.อ

ก่รมืพ�ฒนาฝี>มื�อแรงงาน 43

• ก่ารวางผ�งที่��มื�ระยะที่างเค์ลั��อนที่��ส่�วนมืาก่เป0นเส่%นตีรง ระยะก่ารเค์ลั��อนที่��ของพน�ก่งานแลัะส่&นค์%าตี%องส่��น ก่ะที่�ดร�ด ด�งน��นช่�องที่างเด&นค์วรจะแค์บที่��ส่4ดเที่�าที่��จะที่�าได%แลัะไมื�ค์วรเป0นที่างตี�น โดยที่��วไปผ�งค์ลั�งส่&นค์%าค์วรมื�ค์วามืย�ดหย4�น ส่ามืารถึเปลั��ยนแปลังก่ารจ�ดเก่/บได%พอส่มืค์วร ไมื�มื�ก่ารก่�าหนดเส่%นแบ�งช่�องที่างเด&น แตี�ย�งค์งไว%ซึ่ �งประส่&ที่ธ์&ภาพในก่ารที่�างาน โดยที่��วไปข��นตีอนในก่ารออก่แบบค์ลั�งส่&นค์%ามื� 6 ข��นตีอนด�งน��

44

ร2ปแบบของไม พาเลัทประเภทติ+างๆ

ร.ปภาพจาก่ www.tanitsorat.com

45

ร2ปแบบของไม พาเลัทประเภทติ+างๆ

46

ร2ปแบบของไม พาเลัทประเภทติ+างๆ

47

ร2ปแบบของไม พาเลัทประเภทติ+างๆ

48

ร2ปแบบของไม พาเลัทประเภทติ+างๆ

49

ร2ปแบบของไม พาเลัทประเภทติ+างๆ

50

แท+นรองร�บสิ�นค าท$าจัากพลัาสิติ�ก (Plastic Pallet)

51

แท+นรองร�บสิ�นค าท$าจัากกระดาษ (Paper Pallet)

52

แท+นรองร�บสิ�นค าท$าจัากโลัหะ (Steel Pallet)

53

การท$างานของแผ+นรองร�บสิ�นค า (Slip sheet)

54

Dock Equipment

55

Floor

56

Ramp

57

Portable Ramp

58

Conveyor

59

Conveyor

60

Rack

61

Rack

62

Bin

63

Forklift

64

Truck

65

Lift & Truck

66

Cart

67

Scale

68

Shipping

69

Shipping