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Wochenmenüplan KW 9 Nur Mittags von 11.30-14.00 Uhr

Fleisch, das auf der Karte nicht speziell deklariert ist, kommt aus der Schweiz *kann mit Hormonen,Antibiotika und/oder andern antimikrobiellen Leistungsförderem erzeugt worden sein. ** kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein

alle Preise inkl. 7.7% MwSt Preis und Menüänderungen vorbehalten. EC direkt, Postcard, Visa und Eurocard

Restaurant Cockpit Birrfeld Regionalflugplatz Birrfeld Tamara Richner CH-5242 Lupfig Telefon +41 (0)56 444 82 20 [email protected]

Montag

Kürbiscremesuppe

Dienstag

Basler Mehlsuppe

Mittwoch

Weissweinsuppe

Donnerstag

Gemüsecremesuppe

Freitag

Flädlisuppe

Menü 1 CHF 19.50

*** Salat ***

Gebratener Fleischkäse Bratkartoffeln Rahmspinat

***

*** Salat ***

Schweinsragout Marengo

Kartoffelstock ***

*** Salat ***

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff

Spätzli ***

*** Salat ***

Rindssiedfleisch Meerrettichsauce

Salzkartoffeln Bohnen

***

*** Salat

*** Holzfällersteak

Rosmarinkartoffeln Kohlraben a la crème

***

Menü 2 CHF 25.00

Tagessuppe ***

Salat ***

Pouletbrust Rahmsauce Nudeln Rübli ***

Tagessuppe ***

Salat ***

Kalbsbraten Serviettenknödel

Rosenkohl ***

Tagessuppe ***

Salat ***

Paniertes Schweinsschnitzel Pommes Soufflés

Blumenkohl a la crème ***

Tagessuppe ***

Salat ***

Kaninchenragout Polenta

Tomaten mit Erbsen

***

Tagessuppe ***

Salat ***

Zanderfilet gebraten Trockenreis

Fenchel ***

Menü 3 CHF 37.00

Tagessuppe ***

Salat ***

Kalbsschnitzel vom Grill Pommes Allumettes

Gemüsebeilage ***

Tagessuppe ***

Salat ***

Schweinsfilet Rahmsauce

Nudeln Gemüsebeilage

***

Tagessuppe ***

Salat ***

Entenbrust Orangensauce Kroketten

Gemüsebeilage ***

Tagessuppe ***

Salat ***

Rumpsteak Kräuterbutter Reis

Gemüsebeilage ***

Tagessuppe ***

Salat ***

Rindsmedaillon Sauce Brenais

Pommes Allumettes Gemüsebeilage

***

VEGI CHF 19.50

Tagessuppe ***

Salat ***

Tagliatelle an Steinpilzsauce

Tagessuppe ***

Salat ***

Gemüsestrudel

Tagessuppe ***

Salat ***

Gemüseteller mit Spiegelei

Tagessuppe ***

Salat ***

Gnocchi an Gorgonzolasauce

Tagessuppe ***

Salat ***

Walliser-Rösti