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Manual de Calidad Turística para Agencias de Viajes y Turismo

4. SOSTENIBILIDAD

La permanencia de las agencias de viajes en el mercado depende de

muchos factores, sobre todo de la práctica de actividades sostenibles

en los tres ejes de la sostenibilidad: natural, socio cultural y económico.

Las actividades de las agencias de viajes crean impactos positivos o

negativos en el ambiente; éstas dependen de la forma de operación

que optemos.

Para ello debemos hacernos varias preguntas: ¿Somos una agencia de

viajes sostenible?, ¿Qué impactos negativos causamos durante nuestras

operaciones?, ¿Qué procesos diseñados por la empresa tienen el propósito

de reducir impactos negativos?, ¿Cómo aportamos a la conservación del

Patrimonio Natural Y Cultural, como atractivos turísticos?, las posibles

respuestas deben permitirnos poner en operación los principios

sostenibles, los que deben ser parte de la política de su empresa.

Los principios de sostenibilidad2 se pueden aplicar en toda agencia de

viajes independientemente de nuestra especialidad.

4.1 ASPECTO AMBIENTAL:

A. AGUA

Comunique a sus clientes la política de la empresa respecto

a la sostenibilidad y su aplicación en su empresa, utilizando,

brochures, página web, cartillas o cualquier otro medio que le

permita llegar a ellos.

2 TomadodeBuenasPrácticasparaTurismoSostenible,unaguíaparaelpequeñoymedianoempresario / Rainforest Alliance (Alianza para Bosques)

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Planifique las actividades a realizar, con metas y presupuestos

que se puedan cumplir.

Eduque a sus colaboradores en todos los niveles, lo que implica

planificar actividades de sociabilización de los principios

básicos de sostenibilidad, esto a través de talleres y cursos de

actualización (Ej. Temporada baja)

Comprometa a los colaboradores a través de políticas específicas

respecto al manejo del agua en oficina y en campo.

Asigne tareas simples y ejecutables por áreas con el objetivo

de reducir el consumo de agua.

Lleve un registro del consumo de agua sobre todo en las áreas

donde el consumo es intensivo, Ej. Almacenes donde se hace

mayor uso de agua para el lavado de equipos.

Utilice dispositivos que le permitan ahorrar el consumo de

agua, Ej. Inodoros con tanques de menor capacidad de agua.

Mantenga en buen estado las instalaciones de agua, evite

fugas de agua sobre todo en la grifería, para ello establezca un

programa de mantenimiento.

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La limpieza de equipos se debe realizar de acuerdo a

procedimientos específicos en nuestros almacenes, de

preferencia no hacerlo en ríos o riachuelos porque se

contamina, a la vez tiene un efecto negativo en cuanto al

mantenimiento de equipos ya que el desgaste es mayor por

lo tanto la reposición de estos será en muy corto plazo.

Diseñe procesos para el almacenaje, mantenimiento y

manipulación, ello nos permitirá menor uso de agua.

En temporada de lluvias puede acumular y utilizar agua de

lluvia para limpieza de equipos.

Coloque letreros en zonas de consumo de agua, indicando el

manejo correcto de los grifos de agua.

Use detergentes y jabones que requieran poca agua para el

enjuague, de preferencia los biodegradables o amigables con

el ambiente que son de fácil disolución.

Si está en la posibilidad instale grifería con sensores, así

disminuye el consumo de agua.

EN CAMPO:

Debemos tomar en cuenta que concientizar a nuestros

colaboradores es lo más importante debido a nuestra cultura,

no podemos controlar a cada persona; sobre todo en áreas

naturales, su conducta dependerá de cuanto adiestramiento

le hayamos impartido.

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Para ello es importante compartir los reglamentos o

indicaciones que tengan las áreas naturales protegidas y si no

la tuviesen debemos elaborar reglas de uso del agua.

No echar las aguas sucias a los ríos o riachuelos cercanos, éstas

contaminan; use las zonas señalizadas, sino evacue en zonas

pedregosas, sin vegetación, o realice pequeños hoyos que

deben ser tapados.

Use filtros de agua, además de ello agregue yodo o cloro para

desinfectar las verduras y frutas.

En el lavado de vajillas y otros utensilios de cocina utilice

detergentes amigables con el ambiente o biodegradables y

adicionalmente yodo en el agua a ser utilizada.

Para el aseo de los clientes (turistas) utilice agua hervida fría

además de detergentes líquidos biodegradables, éstos deben

fluir hacia recipientes que a su vez deben ser desechados lejos

de ríos, riachuelos, lagos o lagunas.

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B. ENERGIA

Al igual que el agua el consumo de energía, debe ser

planificado, para ello debemos establecer políticas, objetivos,

metas y también un control de consumo mediante registros.

El uso responsable de la energía implica educar a nuestros

colaboradores.

Desconecte los aparatos eléctricos cuando no están en uso.

Realice revisiones periódicas de las instalaciones eléctricas

para evitar fuga de energía.

No utilice enchufes múltiples o extensiones producen

sobrecargas y daños a largo plazo.

Haga uso de interruptores principales, la utilización de fusibles

de mayor capacidad puede producir daños en instalaciones,

consulte con un técnico o profesional.

Nombre a un responsable para llevar a cabo un programa de

ahorro de energía, y el uso eficiente de ella; este programa

debe involucrar a los colaboradores de la empresa y los

clientes. El programa debe establecer fecha de inicio y término

para poder establecer en qué medida se ha conseguido el

objetivo de ahorro de energía.

Para lograr el ahorro de energía, necesita conocer e identificar

cuáles son las fuentes de consumo que más se utilizan y le

producen mayores costos, dentro de ellas podemos están:

la iluminación, equipos de cómputo, hervidores de agua,

equipos de comunicación y otros aparatos eléctricos.

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En cuanto a la iluminación, durante el día trate de utilizar al

máximo la luz natural, manteniendo ventanas y cortinas

abiertas.

Para aprovechar la iluminación utilice colores claros en el pintado de los ambientes tanto en paredes como cielo raso y sobre todo en pasadizos y lugares donde la iluminación es deficiente.

Si existiera la posibilidad de incrementar el número de ventanas, tragaluces u otros medios de mejorar la iluminación natural, hágalo.

Utilice focos ahorradores en los ambientes y pasadizos que disponga en su centro de trabajo.

No deje encendidos los focos durante la noche o el día sin necesidad; elija un responsable para controlar y apagar los focos.

Utilice dispositivos que le permitan apagar y prender automáticamente los focos sólo durante las horas de trabajo.

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En caso del uso de Laptop o computadora portátil trate de utilizar la energía acumulada en su portátil por lo menos una hora al día.

Evite dejar encendidos los equipos de cómputo sobre todo en

las horas de receso y al finalizar la jornada de trabajo.

Utilice hervidores que tengan el apagado automático.

No hierba agua por demás, si no la va a consumir en el

momento si fuese el caso almacene en Thermos.

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En cuanto a los equipos de comunicación, no deje conectados

los celulares por tiempo indeterminado, controle la carga y

desconecte desde la fuente de energía.

En caso utilice equipos de comunicación VHF O UHF apague

en las horas que no se haga uso.

Para el cargado de las handies o radios portátiles infórmese

sobre la cantidad de horas necesarias para evitar el cargado

innecesario y dañar sus equipos.

En caso de utilizar otros aparatos eléctricos, como televisores,

DVD, equipos de sonido, etc, evite mantenerlos encendidos

innecesariamente, se desperdicia energía en conjunto.

C. FLORA Y FAUNA

El crecimiento de la oferta en el rubro de agencia de viajes en los

últimos años ha sido incontrolable, sobre todo en la especialidad

de aventura, quienes vienen laborando en diversas áreas naturales

de nuestra región, existiendo muy poco control en el uso de la flora

y la fauna.

Capacite a sus colaboradores, sobre todo aquellos que se

encuentran en contacto directo con sus clientes y que puedan

informar respecto al trato y uso de la fauna y flora.

Está prohibida la comercialización de especies sobre todo en

extinción o aquellas que están vedadas, informar a los clientes

que está prohibida la compra de especies o derivados.

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Brinde apoyo a aquellas organizaciones que se dedican a la

conservación buscando mecanismos de ayuda no sólo de su

empresa también de parte de sus clientes.

Instruya a sus guías sobre cómo comportarse en la observación

de la flora y la fauna para que ellos a la vez pueden hacer lo

mismo con sus clientes, su operación debe ser responsable.

Considere que existen áreas altamente sensibles por lo tanto

antes de su operación haga las consultas sobre las medidas a

tomar para evitar impactos negativos en la flora y fauna

Cree un centro de información de flora y fauna sobre todo del

área de su influencia, de forma que tanto sus colaboradores

y clientes puedan hacer uso, se recomienda que esta sea

electrónica a manera de base de datos.

Infórmese y cumpla con las leyes de conservación de flora y

fauna que están dentro del ámbito de sus operaciones.

En caso sus operaciones impliquen la caza y/o pesca respete

las temporadas de veda y las regulaciones específicas para

realizar esta actividad.

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D. ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS:

Las áreas naturales protegidas se crean por dispositivos legales,

debido a la necesidad de proteger y conservar especies de flora y

fauna así como recursos genéticos y culturales, por ello nosotros

como agentes de viajes debemos estar comprometidos en el

manejo adecuado y sobre todo de manera sostenible.

En nuestro medio el Área Natural Protegida más importante es el

Santuario Histórico de Machupicchu, lo que conlleva un tratamiento

especial en su manejo.

Infórmese sobre las áreas protegidas que se encuentren

dentro del área de operaciones de su empresa, compártala

con sus colaboradores y clientes con la finalidad de que sus

operaciones sean más eficientes y sostenibles.

Solicite información específica sobre la ubicación, accesibilidad,

atractivos, horarios de visita, señalización, reglamentos y leyes

vigentes que la rigen.

Respete las disposiciones para cada área protegida donde

opera su empresa.

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Independientemente de la información que brinden las

instituciones que administran las áreas protegidas, imprima

brochures, cartillas de información para sus clientes con la

finalidad de incluir en ellas información como códigos de ética,

respeto a la flora y fauna dentro del área protegida y otros que

considere de interés, como los senderos, campamentos, zonas

de amortiguamiento, etc.

Existen algunos parámetros para definir el tamaño de grupo,

sin embargo se sugieren grupos guiados entre 8 y 12 personas

para no causar impactos negativos en zonas reservadas.

Elaborar un código de conducta para los visitantes es

fundamental y que esté plasmado en su página web para que

todos tengan acceso.

E. ÁREAS VERDES Y JARDINES:

Si Ud. dispone de áreas verdes y jardines identifique la flora de la

zona con la finalidad de utilizarla en forma decorativa tanto en

áreas verdes como en Jardines.

F. DESECHOS SÓLIDOS (BASURA)

Quizás este sea uno de los elementos que más producen las agencias

de viajes tanto como parte de su operación como por parte de sus

clientes.

Los desechos sólidos se han convertido en un problema serio, sobre

todo en algunos destinos (Ej. Cusco y Machupicchu), no sólo por su

aspecto sino porque produce problemas de salud.

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Reducción de desechos sólidos (basura):

Realice un control de las compras de aquellos productos

que generan mayor cantidad de basura, como por ejemplo

envolturas de cartón, plástico u otros materiales.

Los colaboradores son quienes están en contacto con los

clientes, deje que ellos sean los que sugieran de manera

creativa cómo reducir los desechos sólidos.

Evite el uso de envases desechables o descartables enviando

información a sus clientes sobre su prohibición.

Reduzca la compra de vasos y platos descartables.

Evite el uso de alimentos envasados, utilice alimentos propios

de la región que puede ser incluidos en el menú para nuestros

clientes, con mayores beneficios alimentarios.

Imprima sólo lo necesario, con la finalidad de reducir el uso de

papel.

Use almacenadores de papel para que éstos puedan ser

reutilizados y de ser el caso reciclados.

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Rechazo:

Existen productos en aerosol que contienen cloro-flúor-

carbonados, éstos son muy dañinos para la capa de ozono,

evite su compra y uso.

No use productos tóxicos porque son asimilados por la tierra

con facilidad y se incorporan a la cadena trófica. Utilice material

de limpieza biodegradable o amigable con el ambiente.

No use calculadoras, relojes u otros aparatos a batería, utilice

de preferencia aparatos que funcionen a energía solar u otra

fuente alterna.

Use productos de origen orgánico en caso de alimentos, son

producidos sin agro químicos que son tóxicos.

Utilice papeles que no hayan recibido mucho tratamiento

durante su blanqueamiento.

Disposición:

Sensibilice a sus colaboradores respecto al manejo de la basura

tanto en oficinas como en el campo de operaciones, puede ser

mediante talleres donde involucre a todos (personal de oficina

y de campo).

Lleve un registro de las cantidades de basura que produce en

las áreas administrativas y en campo, cada una por separado.

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Disponga de tachos de basura que estén señalizados

y visiblemente ubicados, si es para la basura orgánica,

inorgánica y baterías o aquellos que contengan elementos

tóxicos. Esto le permitirá clasificar y separar la basura antes

de su disposición final. (Ej. utilice colores distintivos por cada

tipo de basurero)

Dé un tratamiento especial a las baterías, deséchelas por

separado.

Dentro de las cartillas e información que le proporcione a su cliente incluya cómo será el manejo de la basura (Ej. si debe evacuar la basura o si existen depósitos destinados a ello)

Trate de no utilizar bolsas plásticas para evacuar la basura orgánica (salvo para las excretas), utilice bolsas de tela especial, las que puede reutilizarlas una vez realizada la disposición final. Esto le permitirá ahorro en dinero y menos basura en los destinos de operación.

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Incentive a sus clientes a evacuar cierta cantidad de basura hacia zonas donde puedan depositar y ser transportadas a lugares de acopio (Ej. la basura que producen los snacks y box lunch de cada día)

Intente hacer convenios con los recolectores de basura para que le den un uso correcto y asegurarse que la basura llegue a buen destino. (Ej. Proyectos municipales).

No entierre la basura inorgánica en sitios donde exista vegetación o ríos.

G. CONTAMINACION:

Los agentes de viajes debemos estar conscientes de que dentro

de nuestras operaciones podemos contaminar o contaminamos

el medio ambiente, por lo que a continuación se dan algunas

recomendaciones básicas al respecto:

Exija a sus colaboradores que las aguas residuales no deben

ser transportadas hacia los ríos o riachuelos.

Disminuya la producción de aguas residuales, concientice a sus

colaboradores sobre todo en campo donde aparentemente el

agua sobra.

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No contamine las aguas superficiales porque también

contamina las aguas subterráneas.

Identifique cuáles son las emisiones de gases que más

contaminan, induciendo a la reducción de combustibles,

humos, ruidos y olores.

En zonas reservadas existen reglamentos, respete las reglas

que ayudan a la NO contaminación.

H. EDUCACIÓN AMBIENTAL:

Esta debe ser parte de sus planes estratégicos, operacionales o

cualquier plan que diseñe, ya que no sólo constituye parte de la

política de su empresa sino también un compromiso real con sus

colaboradores, clientes y el medio donde realiza sus operaciones.

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En cada acápite del presente manual se ha ido recordando de la importancia de informar, educar y sobre la puesta en práctica de cada uno de los ítems, sin embargo la educación ambiental que se imparta debe cumplir con algunos requisitos básicos como: globalidad, problemática ambiental, debe tener un enfoque sistémico, actores involucrados, así como la acción que permita la participación de los agentes y la población, tomando en cuenta el aspecto social.

4.2 ASPECTO SOCIOCULTURAL:

Las empresas se encuentran inmersas dentro de una sociedad que cada vez más requieren de ellas. En nuestro medio las agencias de viajes han creado una imagen de que sólo nosotros nos beneficiamos económicamente sin beneficiar a las poblaciones con las cuales interactuamos a diario. Esta imagen negativa se revertirá si pensamos, analizamos y reestructuramos nuestra visión, misión, planes, objetivos y redireccionamos nuestras actividades hacia una mejor relación con nuestra sociedad, con acciones concretas y sobre todo desarrollando y practicando actividades sostenibles.

A. RESPONSABILIDAD SOCIAL INTERNA:

Las agencias de viajes deben procurar dar trabajo a la gente local quienes a su vez dinamizarán las economías locales.

Es importante el pago justo en las remuneraciones de sus colaboradores tomando en cuenta la estructura financiera de la empresa.

Debemos procurar cumplir con las leyes laborales en cuanto a contrataciones y pagos de beneficios sociales a nuestros colaboradores.

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El compromiso de pago a tiempo es importante.

Establezca una política laboral dentro de la empresa que

comprenda a todos los colaboradores de la empresa, sean

estos permanentes, contratados, eventuales o de cualquier

otra modalidad de relación laboral.

En caso de los operadores de turismo, la relación de trabajo

debe implicar el respeto hacia los trabajadores del campo sin

distinción alguna con los trabajadores permanentes evitando

la discriminación.

Procure que los proveedores de servicios sean locales e

inclúyalo en su política de responsabilidad social interna, ya

que en muchos casos son éstos los que están en relación

directa con sus clientes o hacen posible la ejecución de toda la

cadena de nuestros servicios.

B. APORTE A LAS COMUNIDADES DE SU INFLUENCIA:

Es importante conocer nuestro entorno, para ello es necesario

organizar una pequeña biblioteca en la empresa con la

finalidad de que nuestros colaboradores y clientes puedan

investigar acerca de nuestras comunidades.

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Mantenga una buena relación y comunicación con las

comunidades con las que Ud. trabaja, indicando su disposición

a colaborar con ellas.

Promocione a las comunidades dando a conocer las labores

que vienen desempeñando en conjunto y los beneficios

mutuos obtenidos.

Informe a sus clientes de los logros y metas obtenidas en cuanto

a beneficios para que ellos se sientan parte de sus proyectos y

que a futuro puedan colaborar.

Incentive la venta de productos artesanales de las comunidades

con las que trabaja, siempre y cuando se produzcan

sosteniblemente.

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Incentive la producción de productos orgánicos que su misma empresa u otras puedan comprarlas a precios justos de mercado.

C. RESPONSABILIDAD SOCIAL EXTERNA

Participe y apoye iniciativas de desarrollo de las comunidades aledañas.

Utilice los servicios de micro, pequeñas o medianas empresas locales, especialmente de aquellas de carácter sostenible, para que sean proveedoras de insumos para su establecimiento.

Fomente la fabricación y compra de artesanías y otros productos propios de la localidad.

La artesanía es una muestra de nuestras costumbres y valores culturales

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D. VALORACIÓN Y RESPETO POR LA CULTURA

Informe a sus clientes o turistas sobre los valores y tradiciones autóctonas de las comunidades por donde discurrirán en su travesía o viaje.

Respete los derechos, valores y costumbres, así como la visión del mundo de los pobladores locales, no lleve turistas a comunidades donde no tiene autorización de la comunidad.

Nombre un responsable en su empresa dedicado a visitar a las comunidades antes de iniciar sus operaciones, esta persona deberá investigar las tradiciones y costumbres de la comunidad, consultar con la comunidad si están dispuestos a compartir actividades con los turistas y especificar qué actividades.

Antes de iniciar actividades en conjunto con las comunidades rurales deben capacitarse en el manejo de atención al cliente, para evitar impactos negativos, como explotación sexual, drogadicción, pérdida de valores y costumbres, delincuencia, etc.

No participe en la venta, tráfico o exhibición de piezas arqueológicas, a menos que se cuente con los permisos respectivos, para el caso específico de la exhibición.

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E. PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN DE ACTIVIDADES CULTURALES:

Las comunidades necesitan apoyo efectivo en cuanto a la difusión de sus fiestas, costumbres y actividades propias para lo cual necesitamos involucrarnos en la información que nos brinden y así difundirlo a nuestros clientes adecuadamente.

Tome en consideración que la cronología de sus actividades difiere de la nuestra debido a que rigen tanto sus fiestas patronales o costumbres, a las actividades agrícolas siendo éstas las principales.

La información que se nos brinde debe ser compartida con los colaboradores de la empresa para que ellos a su vez sean difusores de las actividades y proyectos de la comunidad.

Incluya en su material publicitario, como brochures, afiches y otros, información de la comunidad o comunidades con la cual tiene relación de trabajo mancomunado.

Apoye y divulgue actividades culturales, deportivas y recreativas de las comunidades donde opera la agencia así como los de la ciudad.

Fomente las actividades culturales

y tradicionales como parte de nuestra

identidad

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4.3 ASPECTO ECONOMICO:

El ámbito económico implica que cada empresa cuente con una política empresarial definida y dentro de ella “la política de sostenibilidad” debe ser compartida por todos los niveles de la empresa: accionistas, gerentes, administradores, niveles intermedios y operativos incluidos los dueños individuales si ese fuese el caso.

Al hablar de políticas empresariales estamos hablando de objetivos a largo plazo y es lo que sugiere la sostenibilidad. Es por ello que como empresarios (pequeños o medianos) debemos planificar a largo plazo, no sólo por una cuestión académica sino porque es una necesidad que nos permitirá visualizar la empresa a futuro.

Lógicamente estos planes a largo plazo deben estar enlazados o directamente relacionados con los planes a corto y mediano plazo (planes operativos)

A. PLANIFICACIÓN:

Para planificar plantéese algunas preguntas que le serán de mucha utilidad: ¿Dónde estoy y a dónde quiero llegar? Esto significa que está haciendo un análisis de su situación actual y cómo quisiera verse dentro de muchos años.

El realizar un análisis de la situación actual, le dará respuesta a las preguntas: ¿cómo es que llegaré a esta situación? ¿Es mi negocio lo que realmente espero o hay que mejorar en muchos aspectos?

Cree la visión y misión para su empresa, existen metodologías para ello, sin embargo un primer paso es respondiendo a la siguiente pregunta ¿cuál es su sueño o ideal como empresario o para su empresa? Respondiendo a esta pregunta dará un primer paso para diseñar la visión de su empresa.

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¿Cómo y porqué quiero llegar allí? ¿Cuál es nuestro negocio?

Le dará pie a diseñar y formular la misión de su empresa.

Para diseñar la visión y misión de la empresa debe hacer

partícipe a sus colaboradores, son ellos los que al final se

identificarán con la empresa pero para ello es importante

involucrarlos en todos los aspectos.

Declare la visión y misión, éstas deben ser de fácil

entendimiento de todos los colaboradores y de los clientes,

no olvide que su visión y misión deben estar sustentadas por

valores empresariales.

El diseño y declaración de la visión y misión deben incluir

aspectos de sostenibilidad, no olvide que no sólo se trata de

frases bonitas sino de un gran compromiso asumido frente a

Ud. mismo y la sociedad en general.

Comunique la visión y misión de la empresa, a través de

su página web, y todos los documentos que Ud. considere

sea necesario para hacer de conocimiento de sus clientes

internos, externos, proveedores, competidores y la sociedad

en general.

La implementación de la visión y misión en la empresa es un

paso fundamental, nada fácil pero que sí conlleva en primer

lugar el compromiso de la gerencia y sus colaboradores

porque no sólo es definir objetivos, metas, estrategias sino

cómo llevarlos al campo de la acción diaria.

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B. LOS PLANES DE ACCION SOSTENIBLES:

Para ejecutar nuestros planes de acción debemos tomar en cuenta lo siguiente: ¿Cuáles son nuestros objetivos? Por ejemplo reducir el consumo de agua en la empresa.

Debemos preguntarnos ¿cuáles son nuestras metas? Por ejemplo reducir el consumo de agua en 15% en el año 2010, en nuestras oficinas administrativas.

¿Cómo lograremos nuestros objetivos y metas antes señaladas? Capacitando a los colaboradores en el uso adecuado del agua, colocando carteles y avisos en los servicios higiénicos, y en las áreas donde el uso del agua es intensivo (almacenes), indicando el manejo de grifos, cerrar en horas determinadas llaves de paso (ej. Durante las horas de receso y por las noches).

¿Quiénes serán los responsables? El Jefe de cada área y los asistentes respectivos para llevar a cabo las actividades o tareas que deben estar escritos.

¿Cuánto va a costar? Un 10% más en pago de salarios a los responsables por el trabajo adicional y la responsabilidad pero con un beneficio de en 30% en cuanto a reducción de costos para la empresa, esto implica manejar presupuestos.

¿Cuánto tiempo va a demorar la implementación? Tomará 03 meses: 01 mes de concientización y 02 meses de monitoreo.

Es imprescindible nombrar un coordinador para establecer el nexo entre quiénes están a cargo de los planes de acción y el responsable en general a nivel de empresa.

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El plan de acción debe ser de conocimiento de todos los

colaboradores involucrados ya que su participación es

importante.

El plan de acción debe ser de manejo fácil y que se pueda

lograr con éxito.

Controle el cumplimiento con fechas límite, premie el logro

de los objetivos y las metas, también la participación de los

colaboradores (Ej. Trabajador sostenible del mes).

Elabore Registros para ver los resultados, para ello puede, por

ejemplo, establecer cuadros de registro de consumo del agua

en función a los recibos u otras fuentes de información.

C. LAS POLÍTICAS DE SOSTENIBILIDAD:

La política de sostenibilidad de su empresa debe reflejar el

compromiso con respecto al ambiente y la sociedad, además

de las acciones dirigidas a la sostenibilidad.

Debe estar por escrito y que sea de conocimiento de todos los

colaboradores de su empresa, porque es parte de la filosofía

empresarial.

La redacción debe ser breve y concisa para su entendimiento

y que ésta pueda ser comunicada a los clientes a través de

nuestros colaboradores.

Las políticas pueden ser revisadas y actualizadas, de acuerdo a

la necesidad de su empresa y los compromisos asumidos.

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D. LEYES Y REGULACIONES

En nuestro medio existen innumerables leyes y regulaciones

que no se cumplen, lo que debemos hacer es distinguirnos de

los demás empresarios cumpliéndolas, esto le traerá ventaja

competitiva a su empresa y mayores beneficios en el tiempo.

Si se trata de sus colaboradores cumpla con las leyes laborales

y los reglamentos.

Si se trata de Leyes y Reglamentos que rigen las áreas naturales

protegidas, infórmese y cumpla con ellas.

Comparta con sus colaboradores las leyes y regulaciones

sobre todo con aquellos que conducen a sus clientes (guías y

personal de apoyo)

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E. CAPACITACIÓN AL PERSONAL:

Para el empresario la persona humana es lo más importante

sobre todo en el rubro de agencia de viajes porque se da con

mayor intensidad la relación Colaborador – Cliente, por lo tanto

la capacitación debe ser uno de los puntos en el cual debemos

invertir más tiempo y dinero, ya que de ello dependerá la calidad

de nuestros servicios.

Existen muchas formas de capacitar al personal, para ello sólo

necesitamos creatividad y disposición para hacerlo, involucre a todo

su personal en ello: oficina, permanente, eventual y de apoyo.

Entiéndase que la capacitación es inversión que Ud. debe

recuperar en corto o largo plazo dependiendo de sus objetivos

y metas empresariales.

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La capacitación externa no necesariamente debe ser cara,

puede convocar a instituciones especializadas que realiza

capacitaciones por intercambio de servicios.

La capacitación en diferentes rubros le permitirá a Ud. rotar su personal por política o en algunos casos por emergencias o temporalidad.

Evalué las capacitaciones utilizando reportes de los capacitados, ello le permitirá medir el impacto.

Priorice las necesidades de capacitación y trate de optar por aquella que realmente lo necesita no sólo para el dueño sino sobre todo para los colaboradores, para que identifique cuál es la necesidad de sus colaboradores a través de los reportes de sus clientes.

F. MONITOREO

El monitoreo es un proceso continuo que debe estar debidamente registrado, en listas, estadísticas de consumo y otros.

Gracias al monitoreo y los registros Ud. podrá optar por las acciones correctivas.

Debe revisar el cumplimiento de los objetivos y metas propuestos en los diferentes aspectos: Ambiental, Sociocultural, Económico.

Asigne recursos y responsabilidades para el monitoreo.

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Logre reunir a los jefes de cada área para evaluar el logro de metas y objetivos y la implementación de los planes sostenibles, estas reuniones deben tener resultados que nos permitan obtener informes de los avances o problemas que se

suscitan sobretodo en la implementación.

Si Ud. cree que ya logró algunos objetivos y metas esto le servirá

como base para ir avanzando en la implementación de su plan

sostenible, prosiga con la consecución de otros objetivos.

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? Los dibujos y algunas fotografías son de propiedad del Proyecto

“Mejoramiento de la Calidad de los Servicios Turísticos de DIRCETUR”

otras fotografías fueron usadas del buscador Yahoo Imágenes

(http://www.flickr.com/photos), entre otros.