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Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

Anhang 3

Schlachttiere, Fleisch von Rindern, Pferden, Schafen, Ziegen und Schweinen

Zollkontingent Nr. 5.1 - 0210.2010 Luftgetrocknetes Trockenfleisch .............................................. 2 Zollkontingent Nr. 5.2 - 1602.5011/1602.5091-911 Rindfleischkonserven ....................................... 3 Zollkontingent Nr. 5.3 - 0201, 0202, 0206 Koscherfleisch von Tieren der Rindviehgattung.......... 4 Zollkontingent Nr. 5.4 - 0204, 0206 Koscherfleisch von Tieren der Schafgattung ......................... 5 Zollkontingent Nr. 5.5 - 0201, 0202, 0206 Halalfleisch von Tieren der Rindergattung ................... 6 Zollkontingent Nr. 5.6 - 0204, 0206 Halalfleisch von Tieren der Schafgattung ............................... 7 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201, 0202 Kalbfleisch .................................................................................. 8 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201.2091/3091, 0202.2091/3091 Nierstücke/High-Quality-Beef ............... 9 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201.2091 Pistolas (Hinterviertel ohne Lempen mit Schenkel) von Verarbeitungskühen (VK) ................................................................................................................... 11 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0102.9011, 0201, 0202 Verarbeitungsfleisch von Kühen......................... 12 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0206.1011-999/2110-999 Zungen von Tieren der Rindviehgattung ........ 13 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0206.1021-999/2210-999 Kalbslebern ........................................................ 14 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0206.1091-999/2910-999 Ochsenmaul ....................................................... 15 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201.2091-017/3091-017, 0202.2091-017/3091-017 Zugeschnittene Rindsbinden......................................................................................................................................... 16 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0101.9091, 0205.0010 Fleisch von Tieren der Pferdegattung ................. 17 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0104.1020, 0204, 0206, 0210 Fleisch von Tieren der Schafgattung........ 18 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0104.2020, 0204.5010, 0206.8010-913/9010-913 Fleisch von Tieren der Ziegengattung...................................................................................................................................... 19 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201.1091-099 Schlachtkörper von Verarbeitungskühen (VK) in ganzen oder halben Tierkörpern ..................................................................................................................... 20 Zollkontingent Nr. 5.7 - 1602.2071/5091/9011 Pâté und Zubereitungen......................................... 21 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0210.2010/9911/1602.5091 Fleischgranulat zur Suppenherstellung ...... 22 Zollkontingent Nr. 5.7 - 0206.3091/4191/4991 Schlachtnebenprodukte von Tieren der Schweinegattung................................................................................................................................. 23 Zollkontingent Nr. 6.1 - 0210.1191-913/1991-913 Luftgetrockneter Rohschinken ........................ 24 Zollkontingent Nr. 6.2 - 1602.4111-911/4191-912/4210-912 Dosen- und Kochschinken............... 26 Zollkontingent Nr. 6.4 - 0203.1191/2191 Schweinefleisch in Hälften.............................................. 27 Zollkontingent Nr. 6.4 - 1602.4910-913 Pâté und Zubereitungen.................................................... 28 Zollkontingent Nr. 6.4 - 0210.1991-914/9912, 1602.4191-911/4210-911/4910-911 Fleischgranulat zur Suppenherstellung........................................................................................................................ 29

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Zollkontingent Nr. 5.1 - 0210.2010 Luftgetrocknetes Trockenfleisch

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 220'855 219'772Total 220'855 219'772

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 31.12.2007 220'855 Total 220'855

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Aleardi Pasquale AG, 8952 Schlieren 1'000 0 228Augusto Resinelli S.A., 6532 Castione 2'000 0 2'000Bernasconi SA, 6814 Cadempino 5'209 0 5'209Buongusto GmbH, 8953 Dietikon 578 0 573Catale GmbH, 4051 Basel 316 0 312CITTERIO GIUSEPPE S.A., 6901 Lugano 12'000 0 11'901Claudio Pozzoli, 7608 Castasegna 1'000 0 1'000DUE IN SA, 6962 Viganello 15'462 0 15'461Erimex SA, 6830 Chiasso 90'000 0 89'999Ferrarini Suisse SA, 6830 Chiasso 40'000 0 40'000Fratelli Beretta S.A., 6855 Stabio 22'090 0 22'089Ghioldi Luigi SA, 6855 Stabio 30'000 0 30'000Meypa AG, 8952 Schlieren 200 0 0Prada SA, 6902 Lugano 2 Paradiso Caselle 1'000 0 1'000Total 220'855 0 219'772

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Zollkontingent Nr. 5.2 - 1602.5011/1602.5091-911 Rindfleischkonserven

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 769'999 696'008Total 769'999 696'008

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 31.12.2007 769'999 Total 769'999

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

A & B Tradex GmbH, 2503 Biel/Bienne 5'000 0 4'270Aleardi Pasquale AG, 8952 Schlieren 1'000 0 0Bolton Swiss SA, 6900 Lugano 8'000 0 7'922Carthage Food GmbH, 2540 Grenchen 500 0 412Dadi GMBH, 4622 Egerkingen 40'999 0 39'929Hirtz & Co. AG, 8600 Dübendorf ZH 94'500 0 83'420Kraft Foods Schweiz AG, 8032 Zürich 200'000 0 183'674Kreis Suisse SA, 4020 Basel 265'000 0 250'120NETCO, 8345 Adetschwil-Zürich 155'000 0 126'261Total 769'999 0 696'008

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Zollkontingent Nr. 5.3 - 0201, 0202, 0206 Koscherfleisch von Tieren der Rindviehgattung

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Einzelzuteilung 1'000 0Versteigerung 267'000 129'578Total 268'000 129'578

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Einzelzuteilung 06.12.2007 - 31.12.2007 1'000 Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 73'750 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 73'750 Versteigerung 01.07.2007 - 30.09.2007 57'000 Versteigerung 01.10.2007 - 31.12.2007 62'500 Total 268'000

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Dreyfus, 4015 Basel 126'000 0 95'841Hotel Metropol, 7050 Arosa 5'500 0 2'249K. L. Trading GmbH, 4051 Basel 3'500 1'000 425KOL-TUV AG, 8003 Zürich 50'000 0 30'000Trevors Food LTD, 8002 Zürich 82'000 0 1'063Total 267'000 1'000 129'578

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Zollkontingent Nr. 5.4 - 0204, 0206 Koscherfleisch von Tieren der Schafgattung

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Einzelzuteilung 300 0Versteigerung 15'600 7'771Total 15'900 7'771

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Einzelzuteilung 06.12.2007 - 31.12.2007 300 Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 5'000 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 5'000 Versteigerung 01.07.2007 - 30.09.2007 2'000 Versteigerung 01.10.2007 - 31.12.2007 3'600 Total 15'900

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Dreyfus, 4015 Basel 8'300 0 6'694K. L. Trading GmbH, 4051 Basel 750 300 115KOL-TUV AG, 8003 Zürich 2'500 0 962Trevors Food LTD, 8002 Zürich 4'050 0 0Total 15'600 300 7'771

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Zollkontingent Nr. 5.5 - 0201, 0202, 0206 Halalfleisch von Tieren der Rindergattung

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 300'001 296'749Total 300'001 296'749

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 75'001 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 75'000 Versteigerung 01.07.2007 - 30.09.2007 75'000 Versteigerung 01.10.2007 - 31.12.2007 75'000 Total 300'001

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

A & B Tradex GmbH, 2503 Biel/Bienne 8'832 0 8'792Dreyfus, 4015 Basel 106'807 0 105'398Ittifak GmbH, 4125 Riehen 74'155 0 72'357Mira Viandes S.A.R.L., 1081 Montpreveyres 110'207 0 110'202Total 300'001 0 296'749

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Zollkontingent Nr. 5.6 - 0204, 0206 Halalfleisch von Tieren der Schafgattung

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 150'000 142'256Total 150'000 142'256

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 37'500 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 37'500 Versteigerung 01.07.2007 - 30.09.2007 37'500 Versteigerung 01.10.2007 - 31.12.2007 37'500 Total 150'000

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

A & B Tradex GmbH, 2503 Biel/Bienne 12'600 0 9'944Boucherie (halal), 1004 Lausanne 23'000 0 22'264Dreyfus, 4015 Basel 38'066 0 36'071Ittifak GmbH, 4125 Riehen 18'555 0 16'487Mira Viandes S.A.R.L., 1081 Montpreveyres 57'779 0 57'490Total 150'000 0 142'256

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201, 0202 Kalbfleisch

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 102'507 102'507Versteigerung 922'500 921'500Total 1'025'007 1'024'007

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 29.01.2007 - 25.02.2007 7'500 Vergleichszahl 26.02.2007 - 25.03.2007 17'500 Vergleichszahl 10.09.2007 - 07.10.2007 7'501 Vergleichszahl 08.10.2007 - 04.11.2007 12'506 Vergleichszahl 05.11.2007 - 02.12.2007 37'501 Vergleichszahl 03.12.2007 - 31.12.2007 19'999 Versteigerung 29.01.2007 - 25.02.2007 67'500 Versteigerung 26.02.2007 - 25.03.2007 157'500 Versteigerung 10.09.2007 - 07.10.2007 67'500 Versteigerung 08.10.2007 - 04.11.2007 112'500 Versteigerung 05.11.2007 - 02.12.2007 337'500 Versteigerung 03.12.2007 - 31.12.2007 180'000 Total 1'025'007

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Dreyfus, 4015 Basel 4'500 0 4'499GVFI International AG, 4003 Basel 706'219 99'260 804'962Lüthi & Portmann, 3053 Münchenbuchsee 124'992 2'274 127'186Maître Bronnimann S.A.R.L., 1227 Carouge GE 1'725 0 1'725VB Food International AG, 8600 Dübendorf 85'064 973 85'635Total 922'500 102'507 1'024'007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201.2091/3091, 0202.2091/3091 Nierstücke/High-Quality-Beef

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 417'511 417'509Versteigerung 3'757'776 3'747'918Total 4'175'287 4'165'427

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 01.01.2007 - 28.01.2007 5'001 Vergleichszahl 29.01.2007 - 25.02.2007 10'000 Vergleichszahl 26.02.2007 - 25.03.2007 45'000 Vergleichszahl 26.03.2007 - 22.04.2007 35'000 Vergleichszahl 23.04.2007 - 20.05.2007 20'000 Vergleichszahl 21.05.2007 - 17.06.2007 27'505 Vergleichszahl 18.06.2007 - 15.07.2007 27'505 Vergleichszahl 16.07.2007 - 12.08.2007 32'498 Vergleichszahl 13.08.2007 - 09.09.2007 29'997 Vergleichszahl 10.09.2007 - 07.10.2007 29'997 Vergleichszahl 08.10.2007 - 04.11.2007 19'999 Vergleichszahl 05.11.2007 - 02.12.2007 70'001 Vergleichszahl 03.12.2007 - 31.12.2007 65'008 Versteigerung 01.01.2007 - 28.01.2007 45'000 Versteigerung 29.01.2007 - 25.02.2007 90'000 Versteigerung 26.02.2007 - 25.03.2007 405'000 Versteigerung 26.03.2007 - 22.04.2007 315'000 Versteigerung 23.04.2007 - 20.05.2007 180'057 Versteigerung 21.05.2007 - 17.06.2007 247'500 Versteigerung 18.06.2007 - 15.07.2007 247'500 Versteigerung 16.07.2007 - 12.08.2007 292'500 Versteigerung 13.08.2007 - 09.09.2007 270'000 Versteigerung 10.09.2007 - 07.10.2007 270'000 Versteigerung 08.10.2007 - 04.11.2007 180'000 Versteigerung 05.11.2007 - 02.12.2007 630'219 Versteigerung 03.12.2007 - 31.12.2007 585'000 Total 4'175'287

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Augusto Resinelli S.A., 6532 Castione 1'613 0 1'546Bischofberger AG, 8050 Zürich 2'207 0 2'206BOWIE SAGL, 6926 Montagnola 39'898 0 39'867Brasilona SA, 1920 Martigny 22'900 0 22'320Clerc André SA, 1217 Meyrin 1'919 0 1'352Delicarna AG, 4056 Basel 84'133 0 84'126Gaucho Delux GmbH, 8002 Zürich 4'450 0 4'450GVFI International AG, 4003 Basel 2'799'200 397'198 3'188'650Hugo Dubno AG, 5604 Hendschiken 1'070 0 1'068J. Gattiker AG, 8807 Freienbach 32'364 5'537 37'873Jean-Jacques Jemmely, 1260 Nyon 5'217 0 5'173Jorge Osvaldo Ambort, 6600 Muralto 35'099 0 34'985Künzli Metzgerei, 8143 Stallikon 1'014 0 1'013Maître Bronnimann S.A.R.L., 1227 Carouge GE 200 0 0Pferdemetzgerei Wanner, 3176 Neuenegg 200 0 0Reif AG, 8028 Zürich 531 0 526Società semplice, 6804 Bironico 233 0 0

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Somm Vieh- und, 8280 Kreuzlingen 703 0 703VB Food International AG, 8600 Dübendorf 723'271 14'776 738'040Vecom AG, 6431 Schwyz 1'554 0 1'529Total 3'757'776 417'511 4'165'427

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201.2091 Pistolas (Hinterviertel ohne Lempen mit Schenkel) von Verarbeitungskühen (VK)

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 5'001 5'001Versteigerung 45'000 44'972Total 50'001 49'973

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 10.09.2007 - 07.10.2007 5'001 Versteigerung 10.09.2007 - 07.10.2007 45'000 Total 50'001

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

GVFI International AG, 4003 Basel 31'500 4'842 36'332VB Food International AG, 8600 Dübendorf 13'500 159 13'641Total 45'000 5'001 49'973

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0102.9011, 0201, 0202 Verarbeitungsfleisch von Kühen

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 87'503 87'437Versteigerung 787'500 787'225Total 875'003 874'662

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 26.02.2007 - 25.03.2007 10'000 Vergleichszahl 26.03.2007 - 22.04.2007 9'999 Vergleichszahl 23.04.2007 - 20.05.2007 15'000 Vergleichszahl 21.05.2007 - 17.06.2007 7'501 Vergleichszahl 16.07.2007 - 12.08.2007 5'001 Vergleichszahl 13.08.2007 - 09.09.2007 5'001 Vergleichszahl 10.09.2007 - 07.10.2007 5'001 Vergleichszahl 08.10.2007 - 04.11.2007 10'000 Vergleichszahl 05.11.2007 - 02.12.2007 10'000 Vergleichszahl 03.12.2007 - 31.12.2007 10'000 Versteigerung 26.02.2007 - 25.03.2007 90'000 Versteigerung 26.03.2007 - 22.04.2007 90'000 Versteigerung 23.04.2007 - 20.05.2007 135'000 Versteigerung 21.05.2007 - 17.06.2007 67'500 Versteigerung 16.07.2007 - 12.08.2007 45'000 Versteigerung 13.08.2007 - 09.09.2007 45'000 Versteigerung 10.09.2007 - 07.10.2007 45'000 Versteigerung 08.10.2007 - 04.11.2007 90'000 Versteigerung 05.11.2007 - 02.12.2007 90'000 Versteigerung 03.12.2007 - 31.12.2007 90'000 Total 875'003

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Delicarna AG, 4056 Basel 1'082 0 1'080Dreyfus, 4015 Basel 6'161 2'210 8'330GVFI International AG, 4003 Basel 470'282 82'307 552'532J. Gattiker AG, 8807 Freienbach 228'535 2'488 230'876Transcarna AG, 4123 Allschwil 5'000 0 5'000VB Food International AG, 8600 Dübendorf 76'440 498 76'844Total 787'500 87'503 874'662

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0206.1011-999/2110-999 Zungen von Tieren der Rindviehgattung

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 54'997 44'893Versteigerung 495'000 250'819Total 549'997 295'712

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 01.01.2007 - 31.03.2007 10'000 Vergleichszahl 01.04.2007 - 30.06.2007 15'000 Vergleichszahl 21.05.2007 - 30.06.2007 29'997 Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 90'000 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 135'000 Versteigerung 21.05.2007 - 30.06.2007 270'000 Total 549'997

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

GVFI International AG, 4003 Basel 457'944 54'870 282'140VB Food International AG, 8600 Dübendorf 37'056 127 13'572Total 495'000 54'997 295'712

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0206.1021-999/2210-999 Kalbslebern

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 13'004 9'059Versteigerung 117'000 69'733Total 130'004 78'792

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 01.01.2007 - 31.03.2007 3'002 Vergleichszahl 29.01.2007 - 31.03.2007 1'999 Vergleichszahl 01.04.2007 - 30.06.2007 3'999 Vergleichszahl 01.07.2007 - 30.09.2007 2'002 Vergleichszahl 01.10.2007 - 31.12.2007 2'002 Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 27'000 Versteigerung 29.01.2007 - 31.03.2007 18'000 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 36'000 Versteigerung 01.07.2007 - 30.09.2007 18'000 Versteigerung 01.10.2007 - 31.12.2007 18'000 Total 130'004

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Dreyfus, 4015 Basel 2'425 0 1'942GVFI International AG, 4003 Basel 67'699 12'594 46'314Lüthi & Portmann, 3053 Münchenbuchsee 29'584 323 24'268Meinen AG, 3007 Bern 9'950 0 0VB Food International AG, 8600 Dübendorf 7'342 87 6'268Total 117'000 13'004 78'792

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0206.1091-999/2910-999 Ochsenmaul

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 27'002 14'992Versteigerung 224'802 118'246Total 251'804 133'238

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 01.01.2007 - 31.03.2007 10'000 Vergleichszahl 01.04.2007 - 30.06.2007 9'999 Vergleichszahl 01.07.2007 - 30.09.2007 5'001 Vergleichszahl 01.10.2007 - 31.12.2007 2'002 Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 90'002 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 71'800 Versteigerung 01.07.2007 - 30.09.2007 45'000 Versteigerung 01.10.2007 - 31.12.2007 18'000 Total 251'804

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

GVFI International AG, 4003 Basel 194'073 26'940 119'230Metzgerei Angst AG, 8040 Zürich 7'244 0 0VB Food International AG, 8600 Dübendorf 23'485 62 14'008Total 224'802 27'002 133'238

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201.2091-017/3091-017, 0202.2091-017/3091-017 Zugeschnittene Rindsbinden

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 350'000 349'966Total 350'000 349'966

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 23.04.2007 - 20.05.2007 50'000 Versteigerung 16.07.2007 - 12.08.2007 100'000 Versteigerung 13.08.2007 - 09.09.2007 75'000 Versteigerung 10.09.2007 - 07.10.2007 75'000 Versteigerung 08.10.2007 - 04.11.2007 50'000 Total 350'000

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

GVFI International AG, 4003 Basel 323'435 0 323'434J. Gattiker AG, 8807 Freienbach 4'850 0 4'850VB Food International AG, 8600 Dübendorf 21'715 0 21'682Total 350'000 0 349'966

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0101.9091, 0205.0010 Fleisch von Tieren der Pferdegattung

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 5'175'002 5'107'494Total 5'175'002 5'107'494

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 999'999 Versteigerung 26.02.2007 - 31.03.2007 75'000 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 1'400'003 Versteigerung 01.07.2007 - 30.09.2007 1'250'000 Versteigerung 01.10.2007 - 31.12.2007 1'450'000 Total 5'175'002

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Aquadélices S.A.R.L., 1020 Renens VD 12'500 0 11'183Bischofberger AG, 8050 Zürich 20'938 0 20'872Boucherie Chevaline Schafer, 1530 Payerne 9'764 0 9'663BOWIE SAGL, 6926 Montagnola 1'816 0 1'782Carnoglob AG, 4025 Basel 412'737 0 412'737Chevaline J.-Cl. Terraillon SA, 1213 Petit-Lancy 129'970 0 129'835Delicarna AG, 4056 Basel 203'024 0 201'701GVFI International AG, 4003 Basel 2'051'318 0 2'038'395Jean-Jacques Jemmely, 1260 Nyon 1'488'870 0 1'487'981Lipka Frères SA, 1815 Clarens 40'000 0 39'558Locindus SA, 1211 Genève 12 82'429 0 81'802Michel Walter, 8552 Felben-Wellhausen 148'825 0 135'485Müller Gabriel, 1400 Yverdon-les-Bains 119'006 0 116'392Pferdemetzgerei Bürgi, 4123 Allschwil 244'570 0 234'890Pferdemetzgerei Gassmann, 8912 Obfelden 8'332 0 8'329Pferdemetzgerei Schranz, 3600 Thun 4'500 0 3'602Pferdemetzgerei Wanner, 3176 Neuenegg 73'958 0 73'438Syroco S.A.R.L., 1227 Carouge GE 400 0 0Transcarna AG, 4123 Allschwil 41'406 0 24'279VB Food International AG, 8600 Dübendorf 2'810 0 0Zweifel Pferdemetzgerei AG, 9008 St. Gallen 77'829 0 75'570Total 5'175'002 0 5'107'494

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0104.1020, 0204, 0206, 0210 Fleisch von Tieren der Schafgattung

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 610'003 609'403Versteigerung 5'490'001 5'482'238Total 6'100'004 6'091'641

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 01.01.2007 - 31.03.2007 100'000 Vergleichszahl 26.02.2007 - 31.03.2007 30'000 Vergleichszahl 01.04.2007 - 30.06.2007 130'000 Vergleichszahl 21.05.2007 - 30.06.2007 30'000 Vergleichszahl 01.07.2007 - 30.09.2007 145'001 Vergleichszahl 13.08.2007 - 30.09.2007 20'001 Vergleichszahl 01.10.2007 - 31.12.2007 120'000 Vergleichszahl 03.12.2007 - 31.12.2007 35'001 Versteigerung 01.01.2007 - 31.03.2007 900'000 Versteigerung 26.02.2007 - 31.03.2007 270'001 Versteigerung 01.04.2007 - 30.06.2007 1'170'000 Versteigerung 21.05.2007 - 30.06.2007 270'000 Versteigerung 01.07.2007 - 30.09.2007 1'305'000 Versteigerung 13.08.2007 - 30.09.2007 180'000 Versteigerung 01.10.2007 - 31.12.2007 1'080'000 Versteigerung 03.12.2007 - 31.12.2007 315'000 Total 6'100'004

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Aldi Suisse AG, 8423 Embrach-Embraport 3'690 0 1'492Bianchi G. AG, 5621 Zufikon 0 468 468Bischofberger AG, 8050 Zürich 47'741 0 47'731Brasilona SA, 1920 Martigny 1'000 0 0Casic Einkaufsgenossenschaft, 4002 Basel 1'088 0 1'088Clerc André SA, 1217 Meyrin 100 0 99Del Maître, 1242 Satigny 3'000 0 0Delicarna AG, 4056 Basel 538 0 537Dreyfus, 4015 Basel 1'765 0 1'764Einfache Gesellschaft, 3862 Innertkirchen 0 600 0Gehrig AG, 4710 Klus 1'000 0 0Gianni Miani, 4900 Langenthal 325 0 313GVFI International AG, 4003 Basel 4'327'412 598'431 4'925'608Metzgerei Angst AG, 8040 Zürich 43'473 0 43'472Micarna S.A., 9602 Bazenheid 607'642 0 607'621Mira Viandes S.A.R.L., 1081 Montpreveyres 2'995 0 2'993Terrani Fratelli SA, 6924 Sorengo 1'420 0 1'420Traitafina AG, 5600 Lenzburg 1'306 0 1'306VB Food International AG, 8600 Dübendorf 444'692 10'504 455'155Vecom AG, 6431 Schwyz 574 0 574Wolf Gastronomie GmbH, 7201 Untervaz/Bhf 240 0 0Total 5'490'001 610'003 6'091'641

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0104.2020, 0204.5010, 0206.8010-913/9010-913 Fleisch von Tieren der Ziegengattung

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 370'001 369'650Total 370'001 369'650

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 31.12.2007 320'001 Versteigerung 05.11.2007 - 31.12.2007 50'000 Total 370'001

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Bell AG, 6144 Zell LU 22'676 0 22'676Bischofberger AG, 8050 Zürich 67'745 0 67'727Casic Einkaufsgenossenschaft, 4002 Basel 3'500 0 3'493GVFI International AG, 4003 Basel 186'022 0 185'961Sodedis S.A., 1530 Payerne 23'247 0 23'173Terrani Fratelli SA, 6924 Sorengo 21'047 0 21'010Vecom AG, 6431 Schwyz 44'264 0 44'263Volailles Import S.A., 1258 Perly 1'500 0 1'347Total 370'001 0 369'650

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0201.1091-099 Schlachtkörper von Verarbeitungskühen (VK) in ganzen oder halben Tierkörpern

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Vergleichszahl 484'996 484'996Versteigerung 4'364'999 4'361'613Total 4'849'995 4'846'609

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Vergleichszahl 26.02.2007 - 25.03.2007 50'000 Vergleichszahl 26.03.2007 - 22.04.2007 50'000 Vergleichszahl 23.04.2007 - 20.05.2007 65'000 Vergleichszahl 21.05.2007 - 17.06.2007 50'005 Vergleichszahl 18.06.2007 - 15.07.2007 19'999 Vergleichszahl 16.07.2007 - 12.08.2007 19'999 Vergleichszahl 13.08.2007 - 09.09.2007 29'997 Vergleichszahl 10.09.2007 - 07.10.2007 29'997 Vergleichszahl 08.10.2007 - 04.11.2007 59'997 Vergleichszahl 05.11.2007 - 02.12.2007 59'997 Vergleichszahl 03.12.2007 - 31.12.2007 50'005 Versteigerung 26.02.2007 - 25.03.2007 450'000 Versteigerung 26.03.2007 - 22.04.2007 450'000 Versteigerung 23.04.2007 - 20.05.2007 584'999 Versteigerung 21.05.2007 - 17.06.2007 450'000 Versteigerung 18.06.2007 - 15.07.2007 180'000 Versteigerung 16.07.2007 - 12.08.2007 180'000 Versteigerung 13.08.2007 - 09.09.2007 270'000 Versteigerung 10.09.2007 - 07.10.2007 270'000 Versteigerung 08.10.2007 - 04.11.2007 540'000 Versteigerung 05.11.2007 - 02.12.2007 540'000 Versteigerung 03.12.2007 - 31.12.2007 450'000 Total 4'849'995

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Dreyfus, 4015 Basel 6'000 0 5'973GVFI International AG, 4003 Basel 3'595'613 471'415 4'065'719Günther Brönnimann, 1227 Carouge 20'000 0 19'998J. Gattiker AG, 8807 Freienbach 65'000 3'979 68'876Maître Bronnimann S.A.R.L., 1227 Carouge GE 13'703 0 12'862Mira Viandes S.A.R.L., 1081 Montpreveyres 23'864 0 23'265VB Food International AG, 8600 Dübendorf 640'819 9'602 649'916Total 4'364'999 484'996 4'846'609

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

21/29

Zollkontingent Nr. 5.7 - 1602.2071/5091/9011 Pâté und Zubereitungen

a) Zollkontingent Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 111'621Total 111'621

b) Art der Verteilung Periode Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 01.01.2007 - 31.12.2007 111'621Total 111'621

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Importkg brutto

Aldi Suisse AG, 8423 Embrach-Embraport 1'982Casic Einkaufsgenossenschaft, 4002 Basel 652Château de Pleujouse, 2953 Pleujouse 14Clerc André SA, 1217 Meyrin 31'050Dadi GMBH, 4622 Egerkingen 974Delicarna AG, 4056 Basel 14Fleury Michon Suisse SA, 1228 Plan-les-Ouates 8'988Galliwag S.A., 1242 Satigny 36'420Haco AG, 3073 Gümligen 1'212Hotel Metropol, 7050 Arosa 104Hugo Dubno AG, 5604 Hendschiken 1'750Hügli Nährmittel AG, 9323 Steinach 259Kreis Suisse SA, 4020 Basel 14'851Phene Importation S.A., 1228 Plan-les-Ouates 8'948TOGA FOOD SA, 3380 Wangen a.A. 4'403Total 111'621

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0210.2010/9911/1602.5091 Fleischgranulat zur Suppenherstellung

a) Zollkontingent Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 23'954Total 23'954

b) Art der Verteilung Periode Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 01.01.2007 - 31.12.2007 23'954Total 23'954

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Importkg brutto

Givaudan Schweiz AG, 8600 Dübendorf 2'255GVFI International AG, 4003 Basel 660Haco AG, 3073 Gümligen 3'511Hügli Nährmittel AG, 9323 Steinach 3'068Metzgerei Angst AG, 8040 Zürich 0Oswald, 6312 Steinhausen 702Unilever Schweiz GmbH, 8240 Thayngen 13'759Total 23'955

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 5.7 - 0206.3091/4191/4991 Schlachtnebenprodukte von Tieren der Schweinegattung

a) Zollkontingent Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 12'795'127Total 12'795'127

b) Art der Verteilung Periode Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 01.01.2007 - 31.12.2007 12'795'127Total 12'795'127

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Importkg brutto

Herbert Ospelt Anstalt, 9487 Gamprin-Bendern 12'795'127Total 12'795'127

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 6.1 - 0210.1191-913/1991-913 Luftgetrockneter Rohschinken

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 1'101'777 1'097'616Total 1'101'777 1'097'616

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 31.12.2007 1'101'777 Total 1'101'777

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Agrifrance SA, 1228 Plan-les-Ouates 44'500 0 44'499Aleardi Pasquale AG, 8952 Schlieren 5'662 0 5'662Alvarez Rogelio, 1292 Chambésy 2'000 0 1'048Arrighi Alberto succ.a, 6901 Lugano 5'500 0 5'500Augusto Resinelli S.A., 6532 Castione 77'000 0 76'851Bagnasco Pasta del Sole AG, 8422 Pfungen 2'500 0 2'500Bernasconi SA, 6814 Cadempino 24'000 0 23'998Buongusto GmbH, 8953 Dietikon 14'900 0 14'899Cambio Handels AG, 9107 Urnäsch 5'700 0 4'739CITTERIO GIUSEPPE S.A., 6901 Lugano 120'000 0 119'999Claudio Pozzoli, 7608 Castasegna 3'110 0 3'096Comarsa, 6934 Bioggio 20'000 0 19'941Covin AG, 8184 Bachenbülach 10'000 0 9'991De Simoni AG, 6010 Kriens 5'300 0 5'300Demaurex & Cie. SA, 1022 Chavannes-près-Renens 4'853 0 4'631Dorimar SA, 1023 Crissier 100 0 99DUE IN SA, 6962 Viganello 9'876 0 9'777Dupasquier & Cie SA, 1214 Vernier 2'900 0 2'890Erimex SA, 6830 Chiasso 37'954 0 37'953Executive Trading GmbH, 8706 Feldmeilen 1'000 0 406Ferrarini Suisse SA, 6830 Chiasso 79'600 0 79'599Foppa Carlo SA, 6830 Chiasso 34'200 0 34'200Fratelli Beretta S.A., 6855 Stabio 163'936 0 163'901Galbani Egidio S.A., 6916 Grancia 50'380 0 50'380Ghioldi Luigi SA, 6855 Stabio 112'000 0 111'999Herbert Ospelt Anstalt, 9487 Gamprin-Bendern 16'500 0 16'500IBERVIA SA, 1227 Les Acacias 14'500 0 14'500Jesús Carmona, 1004 Lausanne 6'000 0 6'000La Brianzola SA, 6901 Lugano 12'362 0 12'360Luis Pereira, 1225 Chêne-Bourg 500 0 0Meinen AG, 3007 Bern 9'500 0 9'500Natura Bündner Fleischtrocknerei, 7453 Tinizong 300 0 230Negroni Pietro SA, 6830 Chiasso 1 134'500 0 134'499Phene Importation S.A., 1228 Plan-les-Ouates 1'000 0 991Pipe Gastronomia SA, 6814 Cadempino 1'235 0 1'150Pizzagalli Pietro SA, 6962 Viganello 5'953 0 5'952Prada SA, 6902 Lugano 2 Paradiso Caselle 2'200 0 2'200Rapelli SA, 6855 Stabio 24'377 0 24'377

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

25/29

Salgrana SA, 6924 Sorengo 8'000 0 7'992Saya SA, 1196 Gland 5'000 0 4'999Serfrè SA, 6850 Mendrisio 11'370 0 11'370Società Mastri Macellai Salumieri, 6804 Bironico 6'400 0 6'400Terrani Fratelli SA, 6924 Sorengo 4'124 0 4'123Vecom AG, 6431 Schwyz 635 0 615Wolf Gastronomie GmbH, 7201 Untervaz/Bhf 165 0 0Yves Pagni, 2400 Le Locle 185 0 0Total 1'101'777 0 1'097'616

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 6.2 - 1602.4111-911/4191-912/4210-912 Dosen- und Kochschinken

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 71'613 71'427Total 71'613 71'427

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 31.12.2007 71'613 Total 71'613

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Augusto Resinelli S.A., 6532 Castione 4'000 0 3'999Catale GmbH, 4051 Basel 252 0 252Erimex SA, 6830 Chiasso 7'136 0 7'135Ferrarini Suisse SA, 6830 Chiasso 1'803 0 1'803Fratelli Beretta S.A., 6855 Stabio 20'113 0 20'113Ghioldi Luigi SA, 6855 Stabio 17'904 0 17'904Gustoso AG, 4629 Fulenbach 200 0 16IBERVIA SA, 1227 Les Acacias 205 0 205Negroni Pietro SA, 6830 Chiasso 1 20'000 0 20'000Total 71'613 0 71'427

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 6.4 - 0203.1191/2191 Schweinefleisch in Hälften

a) Zollkontingent Importmöglichkeit

kg brutto Import

kg brutto

Versteigerung 5'724'999 5'716'503Total 5'724'999 5'716'503

b) Art der Verteilung Periode Importmöglichkeit

kg brutto

Versteigerung 01.01.2007 - 28.01.2007 249'999 Versteigerung 29.01.2007 - 25.02.2007 149'999 Versteigerung 26.02.2007 - 25.03.2007 450'000 Versteigerung 26.03.2007 - 22.04.2007 700'000 Versteigerung 23.04.2007 - 20.05.2007 900'001 Versteigerung 21.05.2007 - 17.06.2007 700'000 Versteigerung 18.06.2007 - 15.07.2007 450'000 Versteigerung 16.07.2007 - 12.08.2007 300'000 Versteigerung 13.08.2007 - 09.09.2007 375'000 Versteigerung 10.09.2007 - 07.10.2007 400'000 Versteigerung 08.10.2007 - 04.11.2007 200'000 Versteigerung 05.11.2007 - 02.12.2007 300'000 Versteigerung 03.12.2007 - 31.12.2007 550'000 Total 5'724'999

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Versteigerungkg brutto

Zuteilung kg brutto

Importkg brutto

Aquadélices S.A.R.L., 1020 Renens VD 1'800 0 1'694Del Maître, 1242 Satigny 450'110 0 448'814Delicarna AG, 4056 Basel 37 0 32Gehrig AG, 4710 Klus 50'750 0 50'559GVFI International AG, 4003 Basel 3'948'911 0 3'948'591Günther Brönnimann, 1227 Carouge 1'000 0 999J. Gattiker AG, 8807 Freienbach 18'031 0 18'031Maître Bronnimann S.A.R.L., 1227 Carouge GE 985 0 985Newgrill S.A.R.L., 1205 Genève 11'000 0 7'177Susanne Jordi, 8123 Ebmatingen 1'030 0 30Syroco S.A.R.L., 1227 Carouge GE 400 0 0VB Food International AG, 8600 Dübendorf 1'240'726 0 1'239'549Vecom AG, 6431 Schwyz 219 0 42Total 5'724'999 0 5'716'503

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Zollkontingent Nr. 6.4 - 1602.4910-913 Pâté und Zubereitungen

a) Zollkontingent Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 130'910Total 130'910

b) Art der Verteilung Periode Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 01.01.2007 - 31.12.2007 130'910Total 130'910

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Importkg brutto

Agrifrance SA, 1228 Plan-les-Ouates 17'038Aldi Suisse AG, 8423 Embrach-Embraport 578Casic Einkaufsgenossenschaft, 4002 Basel 7'501Château de Pleujouse, 2953 Pleujouse 14Clerc André SA, 1217 Meyrin 37'711Eurotrancoso,transports et, 1217 Meyrin 155Fleury Michon Suisse SA, 1228 Plan-les-Ouates 10Galliwag S.A., 1242 Satigny 49'960Hügli Nährmittel AG, 9323 Steinach 1'111Lehnherr S.A., 2022 Bevaix 438Louis-Auguste L'Espace Gourmand, 1752 Villars-sur-Glâne

226

Magazine zum Globus, 8957 Spreitenbach 466Phene Importation S.A., 1228 Plan-les-Ouates 10'885Prada SA, 6902 Lugano 2 Paradiso Caselle 122S.I.E.E., 1837 Chateau-d'Oex 2'089Sodedis S.A., 1530 Payerne 1'539Tibor Toth's Hungaroshop, 4057 Basel 8TOGA FOOD SA, 3380 Wangen a.A. 886Volailles Import S.A., 1258 Perly 7Yves Marmorat, 1262 Eysins 168Total 130'912

Bericht über zolltarifarische Massnahmen 2007

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Zollkontingent Nr. 6.4 - 0210.1991-914/9912, 1602.4191-911/4210-911/4910-911 Fleischgranulat zur Suppenherstellung

a) Zollkontingent Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 10'979Total 10'979

b) Art der Verteilung Periode Import

kg brutto

Importe nach Bedarf 01.01.2007 - 31.12.2007 10'979Total 10'979

c) – e) Zollkontingentsanteil und Ausnützung Importeur

Importkg brutto

Gustoso AG, 4629 Fulenbach 216Haco AG, 3073 Gümligen 3'131Hügli Nährmittel AG, 9323 Steinach 1'543Nahrin AG, 6060 Sarnen 224Unilever Schweiz GmbH, 8240 Thayngen 5'865Total 10'979


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