SEMANARIO INFORMATIVO UDA

LUNES25-31 de Mayo.2020

Año 47 páginas

Cuenca, Ecuadorwww.uazuay.edu.ec

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DEPARTAMENTO DE COMUNICACIÓN Y PUBLICACIONES

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sobrevivientes de la violencia de género

tours virtualesEL turismo tendrá que reinventarse

Cátedra de Estudios Humanísticos y Pensamiento Bolívar Echeverría

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Este 5 de junio se cumplen 10 años de la muerte del filósofo ecuatoriano más importante en la historia del país, Bolívar Echeverría Andrade, y

la Universidad del Azuay lo honra con la cátedra abierta que lleva su nombre.

El Coordinador de la nueva cátedra, Diego Jadán, explica que el interés de crear la Cátedra de Estudios Humanísticos y Pensamiento nació desde el Rectorado de la Universidad.“El Rector Francisco Salgado buscaba, por un lado, reconocer el gran aporte de este filósofo al pensamiento latinoamericano; por otro, crear en la UDA un espacio de reflexión que se sume a otros existentes pero que se dedique a reflexiones humanísticas desde diferentes disciplinas”.

La Cátedra abierta Bolívar Echeverría considera también los objetivos instituidos en el Plan Estratégico Institucional 2017-2021 de la Universidad del Azuay, tales como propiciar la reflexión académica, retroalimentación de experiencias, integración y difusión de saberes.

También, el propiciar el diálogo entre las culturas nacionales y de éstas con la cultura universal; la difusión y el fortalecimiento de sus valores en la sociedad ecuatoriana; la formación profesional, técnica y científica de sus estudiantes, profesores e investigadores, contribuyendo al logro de una sociedad más justa, equitativa y solidaria, en colaboración con los organismos del Estado y la sociedad.

La cátedra estará constituida por diferentes actividades. Unas, explica Jadán, se dedicarán al estudio del pensamiento de Echeverría, su impacto e importancia; otras, se acercarán a los debates filosóficos y humanísticos contemporáneos.

En este espacio se propone un seminario por ciclo y una reunión mensual abierta a la comunidad universitaria. Además, se promoverá la actividad editorial con la elaboración de artículos publicables generados en el seminario y en las reuniones mensuales.

La UDA crea la cátedra abierta Bolívar Echeverría

aportes de bolívar echeverría al pensamiento latinoamericano

PROYECTO PÁG. 3

Este jueves 28 de mayo se llevó a cabo la presentación de los resultados del proyecto “Experiencias de mujeres sobrevivientes de violencia de género en

el uso del sistema de justicia especializada: lecciones y recomendaciones desde Ecuador”.

La investigación involucró a la Universidad del Azuay, la Universidad de Birmingham y The Institute for Global Innovation.

“Hasta ahora habíamos hecho presentaciones parciales de los resultados, dirigidas a grupos particulares, pero ahora se trató de un evento abierto, dirigido a la comunidad universitaria y a las entidades estatales y no estatales que trabajan en torno a la equidad de género”, explicó Silvana Tapia, responsable de la investigación y profesora de la Facultad de Ciencias Jurídicas de la UDA.

Además de la presentación, se entregó el reporte oficial de hallazgos, que se ha plasmado en un documento digital interactivo diagramado por la Universidad de Birmingham.Este material podrá servir como material de referencia para todas las personas interesadas, incluyendo a los propios jueces especializados y a otros servidores públicos y privados, como por ejemplo el personal del Consultorio Jurídico gratuito de nuestra y otras universidades.

“La siguiente fase del proyecto ya está diseñada y consiste en una investigación de tipo etnográfico para entender las perspectivas que tienen los movimientos de mujeres que no son de corriente principal (movimientos de base) acerca de posibles alternativas a la justicia penal en el caso de violencia contra las mujeres”, explicó Tapia.

La docente investigadora indicó que el trabajo realizado hasta hoy reveló que la justicia penal es muy ajena a la realidad cotidiana de las personas “y requiere de ellas una serie de empoderamientos sociales y económicos que no poseen precisamente porque se encuentran marginadas por un sistema con rasgos patriarcales, y por un Estado que solo les ofrece la posibilidad de litigar, pero no muchas oportunidades de movilidad social”.

Esta segunda fase debió suspenderse temporalmente por la pandemia, debido a la imposibilidad de realizar el trabajo de campo que estaba planificado.

“Por ello, hemos propuesto y ha sido aprobado ya, otro proyecto que está relacionado con el impacto diferenciado de la pandemia en las vidas de las mujeres académicas ecuatorianas, en particular con relación a su uso del tiempo, sus derechos laborales y económicos, y su derecho a una vida libre de violencia”.

Este nuevo proyecto tiene una metodología basada en la etnografía virtual, por lo que se puede conducir en este tiempo, y abordará los recursos –o la ausencia de los mismos- que las mujeres sienten que tienen para protegerse frente a una potencial doble carga laboral, recortes salariales o pérdida del trabajo remunerado.

“También explorará el aumento exponencial del tiempo que se ocupa en el trabajo reproductivo y de cuidado, mientras muchas personas conviven con potenciales agresores, ya que la mayoría de las mujeres ecuatorianas, según la encuesta del INEC de 2019, han sufrido violencia de género a lo largo de sus vidas”, concluyó Tapia.

Proyecto sobre las mujeres sobrevivientes de la violencia de género

PÁG. 4 TURISMO

El miércoles 27 de mayo el Departamento de Relaciones Internacionales y la Escuela de Turismo de la Universidad del Azuay invitaron a Renato Pérez, experto ecuatoriano

en gestión hotelera, para conversar sobre cómo el teléfono inteligente había cambiado la industria turística.

Luego del evento, el conferencista accedió a conversar con nosotros sobre esta temática, así como sobre el futuro de la actividad turística tras la crisis mundial generada por el Covid-19.

Pero lo primero que comenzamos preguntándole fue cómo había nacido su pasión por el turismo.

“Mi abuelo, Don Jimmy Pérez, inauguró en 1962 uno de los primeros hoteles en las islas Galápagos. Mi padre continuó con el negocio. Por lo cual yo crecí rodeado dentro de este ambiente de hotelería y turismo.

A los 15 años de edad, se me presentó una oportunidad de estudiar en Estados Unidos y fue ahí donde culminé mi colegio. Después de esto, siempre encaminado por las enseñanzas de mi abuelo, inicié la universidad en Purdue University, Indiana, con la carrera de Gestión Hotelera.

Durante este periodo nace mi curiosidad por aprender el idioma mandarín y así es cuando, después de terminar mi licenciatura, me mudo a Beijing, China, donde fui admitido por la mejor universidad de ese país, la Universidad de Pekín, donde estudié el idioma mandarín por un año, seguido de una maestría en Relaciones Internacionales.

Durante este tiempo en Beijing nunca perdí mi objetivo, aprender el idioma y fortalecer los lazos diplomáticos a través de China y Ecuador, para así poder atraer el mercado chino hacia nuestro hermoso país.

Finalmente, en el 2016 empecé un PhD en Gestión Turística en la Universidad Tecnológica de Dalian, China. Aquí fortalecí mis métodos de investigación con un enfoque en la valoración económica de atributos recreativos de áreas naturales y patrimoniales UNESCO, como el Parque Nacional Galápagos.

Después de vivir en China por seis años y haber realizado visitas técnicas a más de 52 países, es palpable para mí como investigador el gran impacto que presenta el uso de teléfonos inteligentes dentro de la industria de turismo”.

Este fue el tema de su conferencia en la Universidad del Azuay, nos interesaría que nos comente cuándo comenzó este impacto

de estos aparatos en la actividad turística.

“Desde el lanzamiento del primer teléfono presentado por la compañía Motorola en el año 1973, hasta la comercialización del primer teléfono inteligente en el año 1994 llamado Simon Personal Communicator (SPC) por la compañía IBM, podemos observar su gran evolución y el impacto que este dispositivo a creado en nuestras vidas.

En la actualidad la industria del turismo ha sido una de las más beneficiadas por esta tecnología, ya que nos permite realizar reservas por medio de aplicaciones; pedir cualquier tipo de productos que necesitemos a través de la app; comunicarnos con el hotel directamente en tiempo real; realizar el check in 24 horas antes de la llegada; y poder escoger de forma virtual la habitación, recibir la llave de la habitación eliminando el tiempo de espera al llegar al hotel, maximizando los recursos del hotel y creando una experiencia más eficaz para los huéspedes.

Todo esto y mucho más lo podemos realizar ahora gracias a nuestros teléfonos inteligentes”.

Por último, nos gustaría conocer su opinión sobre el futuro del Turismo en estos tiempos de Covid-19.

“A raíz de esta pandemia que todos hemos enfrentado creo que la industria del turismo tendrá que reinventarse para así poder brindar confianza y seguridad a sus clientes.

Las formas tradicionales de trabajar en esta industria van a cambiar y veremos un incremento significativo en el uso de plataformas móviles.

El teléfono inteligente, ahora más que nunca, se consolidará como una parte vital de nuestras vidas por lo tanto es crucial que la industria del turismo se readapte.

El uso de aplicaciones móviles, páginas web, compras en línea, pagos en línea, etc, verán un mayor incremento en sus usuarios.

Esta transición será tediosa, en especial en países como el nuestro que no cuentan con una plataforma virtual eficaz y, a su vez, existen muchas barreras para la implementación completa de tecnología.

La buena noticia es que este cambio no es imposible para todos los negocios que conforman la industria del turismo y a partir de esta pandemia los clientes estarán predispuestos finalmente a realizar esta transición hacia un país más avanzado tecnológicamente”.

“La industria del turismo tendrá que reinventarse”

PÁG. 5ELABORACIÓN DECONSERVAS

El 29 de mayo tuvo lugar la videoconferencia “Elaboración de conservas caseras” dictada por las docentes de la Escuela de Ingeniería en Alimentos

María Fernanda Rosales y Johanna Tacuri, que trató sobre la elaboración de productos a partir de materias primas.

“Revisamos los temas de calidad de las frutas y hortalizas, así como su mejor conservación en nuestros hogares, y dimos pautas que pueden servir para realizar micronegocios en estos tiempos de cuarentena”, explicó Rosales, Coordinadora de la Escuela.

Desde el mes de abril, Ingeniería en Alimentos ha organizado una serie de charlas y conferencias tanto para los alumnos, ex alumnos, profesores, profesionales y público en general que desee conocer más sobre esta disciplina, tanto en la industria como en la investigación.

En ese mes, Jaime Freire, mejor conocido como Papá Cacao, habló en dos jornadas sobre la producción de cacao y procesamiento de chocolate, con la participación del docente de la Escuela Marco Lazo, quien exploró los compuestos funcionales que contiene el chocolate y que son beneficiosos para nuestra salud.

También participó en abril Raúl Villarreal, profesor investigador del Tecnológico de Monterrey, quien platicó sobre el Análisis Sensorial, una herramienta para generar productos ganadores.

Luego, las ingenieras Mónica Tinoco y Johanna Tacuri abordaron el tema de las buenas prácticas de higiene en nuestras cocinas en tiempo de Covid-19.

Elaboración de conservas en la casa

“Durante todas nuestras conferencias hemos contado con una asistencia que supera las 100 personas conectadas, de las cuales se han unido desde diferentes ciudades del país e incluso hemos contado con audiencia desde España, Perú, México, Colombia, Bolivia y Argentina”, añadió la Coordinadora de la Escuela.

En las próximas semanas se realizarán nuevos eventos con profesores de la carrera e invitados de otras universidades del país y del exterior.

PÁG. 6 TOURSVIRTUALES

En tiempos de pandemia y de cuarentena, de clases virtuales y distanciamiento social, la Universidad del Azuay habilitó tours virtuales para exhibir espacios

de su campus central, así como de otros campus de nuestra institución.

“Nuestra Universidad siempre ha estado abierta a la visita, sin embargo, las condiciones sanitarias actuales nos obligaron a cerrar las puertas momentáneamente; el tour virtual nace como una respuesta a estas condiciones”, dice Paúl Carrión, profesor de la Facultad de Diseño y fotógrafo del Departamento de Comunicación a cargo de esta iniciativa.

El primero de estos tours disponibles es el de la Biblioteca Hernán Malo, por ser uno de los edificios que ha experimentado los cambios más profundos en este tiempo:

“Un cambio grande en infraestructura, pero también como una metáfora de la visión que tiene la Universidad al futuro, una biblioteca renovada, de estantería abierta, con amplios y cómodos espacios para la lectura, la investigación, también con mesas de coworking, con espacios reservados, pero también con espacios al aire libre, que utiliza paneles de energía eléctrica para su sustentabilidad”.

A futuro se planea expandir el recorrido a todas las facultades, sus aulas, laboratorios y espacios más representativos, además de sus corredores y jardines.

También, se realizarán estos tours virtuales por la Casa de Servicio a la Sociedad, y los campus de La Trabana y UDA-Baños.

Los tours virtuales de la UDA comienzan por la biblioteca

perro de monte

PÁG. 7AGENDA

LUNES

Evento: Charla informativa Carreras de Comunicación y TurismoOrganizadores: Universidad del AzuayFecha: lunes 1 de junioHora: 18h00Plataforma: zoomZoom ID: 921 8950 6019

MARTES

Evento: Seminario web: La participación Social y la vigilancia cívica en el Esta-do de DerechoOrganizadores: Facultad de Ciencias Jurídicas / Escuela de Estudios Inter-nacionales Fecha: martes 2 de junioHora: 15h00Plataforma: zoomZoom ID: 93671212800Contraseña: Se-2020

Evento: Charla informativa Carreras de Educación Básica e InicialOrganizadores: Universidad del AzuayFecha: martes 2 de junioHora: 18h00Plataforma: zoomZoom ID: 920 5702 2999

Evento: Aprendiendo a Amar el Fút-bol en Tiempos de Covid-19, Glorias del Deportivo CuencaOrganizadores: Vicerrectorado Aca-démico /Capacitaciones Deporte y Salud UDA Fecha: martes 2 de junioHora: 19H30Público: Tódo público Plataforma: zoom https://cedia.zoom.us/j/95425468699Zoom ID: 9542546 8699

AGENDA MIÉRCOLES

Evento: Conferencia: Regional In-tegration Processes: possibilities, perspectives and challenges after the pandemicOrganizadores: Facultad de Ciencias Jurídicas / Escuela de Estudios Inter-nacionalesFecha: miércoles 3 de junio Hora: 12h00Público: Público en generalPlataforma: ZoomZoom ID: 914 6494 7631

Evento: Valoración económica de los principales atributos recreativos de áreas naturalesOrganizadores: Departamento de Relaciones Internacionales y Escuela de TurismoFecha: miércoles 3 de junio Hora: 11H00Público: Toda la Comunidad UniversitariaPlataforma: ZoomZoom ID: 981 8867 4673

Evento: Jornadas de Conocimiento 16.0 OnlineOrganizadores: Facultad Ciencia y TecnologíaFecha: miércoles 3 de JunioHora: 17h00Plataforma: ZoomZoom ID: 946 8904 8383

Evento: Charla informativa Carreras de Psicología Organizacio-nal, Educativa, ClínicaOrganizadores: Universidad del AzuayFecha: miércoles 3 de junioHora: 18h00Plataforma: zoomZoom ID: 912 5340 7181

JUEVES

Evento: “Campaña #alauenbici desde una mirada ética”Organizadores: ÉticaProgramaFecha: jueves 4 de junioHora: 16h00Plataforma: ZoomZoom ID: 3119833933

Evento: Fake news, el peligro de creer todo lo que vemosOrganizadores: Universidad del AzuayFecha: jueves 4 de junioHora: 18h00Plataforma: ZoomZoom ID: 950 8402 9086 Evento:Aprendiendo a Amar el Fút-bol en Tiempos de Covid-19, Morla-cos de CorazónOrganizadores:Fecha: jueves 4 de junioHora: 19H30Público: Tódo público Plataforma: zoom https://cedia.zoom.us/j/95425468699Zoom ID: 954 2546 869

VIERNES

Evento: "Bioética en tiempos de Covid 19" RELACIÓN MEDICO-PA-CIENTE EN TIEMPOS DE CO-VID-19Organizadores: Ética ProgramaFecha: viernes 5 de junioHora: 19h00Plataforma: ZoomZoom ID: 3119833933