PROPIETATS DE LA MATÈRIA

1. Estats físics de la matèria

2. Algunes propietats de les substàncies

3. La densitat

4. Valors de la densitat

5. Aplicacions de la densitat

6. Quins cossos suren en un líquid?

1. Estats físics de la matèria

SÒLID LÍQUID GASÓS

• Forma pròpia

• Volum constant

• Partícules juntes i ordenades, vibren

ESTAT SÒLID

ESTAT LÍQUID

• No tenen forma fixa, adopten la del recipient

• Volum constant

• Partícules juntes però desordenades, poden

canviar de posició

• Són fluids

ESTAT GASÓS

• No tenen forma fixa ni volum constant

• Ocupen tot el volum possible, les

partícules es mouen lliurament

• Es poden comprimir i expandir

• Són fluids

LÍQUID

SÒLID GASÓS

Col.loca el nom dels següents canvis, segons els correspongui:

Sublimació, fusió, vaporització, condensació, solidificació, cristal·lització

per sublimació

CANVIS D’ESTAT

QÜESTIONARI

http://www.edu365.cat/aulanet/ciencia/

2. Algunes propietats de les

substàncies

PROPIETATS: • Generals

• Característiques

Diferencia les propietats generals de les característiques:

- L’aigua bull a 100 ºC

- Tots els cossos són atrets per la Terra

- Les roses fan olor

- El coure és molt bon conductor

- Un refresc té una capacitat de 33 cl

PROPIETATS

• Color, sabor i olor

- Moltes substàncies tenen un color característic

Si no tenen color: incolores

- Un gust característic

Si no tenen sabor: insípides

- O bé una olor típica

Si no fan olor: inodores

Duresa : resistència a ser ratllat

Escala de Mohs

Tenacitat: resistència a ser trencat

o deformat

No confondre duresa amb tenacitat.

El vidre és molt dur però és fràgil

Elasticitat: propietat de recuperar

la forma inicial

Mal.leabilitat: propietat de poder

estendre’s en làmines

Ductilitat: propietat de poder

estirar-se en fils

Punt de fusió: temperatura a la qual

una substància sòlida pura es fon

“Quan està en un recipient obert i

a la pressió atmosfèrica normal”

PUNT DE FUSIÓ DE L’AIGUA

Sòlid + Líquid

0º C

Líquid

Sòlid

Temperatura ºC

Temps (s)

El punt de fusió és característic de cada substància pura

PUNT D’EBULLICIÓ DE L’AIGUA

Punt d’ebullició: temperatura a la qual una substància líquida pura bull

“Quan està en un recipient obert i

a la pressió atmosfèrica normal”

Líquid + gas

100º C

Líquid

Gas

Temperatura ºC

Temps (s)

El punt d’ebullició és característic de

cada substància pura

3. La densitat: És la massa que hi

ha en cada unitat de volum

d = m/v

Unitats SI: kg/m3

Altres: g/ cm3

• La densitat és característica de cada substància pura

• Densitat de l’aigua pura = 1000 kg/m3 = 1 g/cm3

4. Valors de la densitat Taula de densitats a 25 ºC i P atmosfèrica normal kg/m3 g/cm3

Suro 200 a 240 0,2 a 0,4

Fusta de pi 500 a 700 0,5 a 0,7

Gel 915 0,915

Fusta de banús 1200 1,2

Quars 2650 2,65

Alumini 2700 2,7

Ferro 7800 7,8

Coure 8900 8,9

Plata 10400 10,4

Plom 11300 11,3

Or 19300 19,3

Platí 21400 21,4

Gasolina 736 0,736

Alcohol 790 0,79

Petroli 880 0,88

Oli d’oliva 920 0,92

Aigua pura 1000 1

Aigua de mar 1020 1,02

Llet 1030 1,03

Mercuri 13600 13,6

5. APLICACIONS DE LA DENSITAT

• Càlcul de la massa d’un cos si en

coneixem el volum i la densitat

Si d = m/ V , m = d.V

Igual que si 5 = 10/2 , vol dir que 10=5.2

És com fer la prova de la divisió!

Exemple: Quina és la massa d’una barra de ferro

de 300 cm3 si la densitat del ferro és de 7,5

g/cm3?

m = d. V = 7,5 g /cm3 . 300 cm3 = 2250 g

• Càlcul del volum d’un cos si en coneixem

la massa i la densitat:

d = m/V , llavors V = m/d Exemple: Una garrafa de gasolina té una massa de 1480

g. Quants litres conté si la densitat de la gasolina és de

740 kg/m3?

m = 1480 g = 1,480 kg

V = m/d = 1,480 / 740 = 0,002 m3 = 2 litres

Altres exemples

Més exercicis

Canvis d’unitats (utilitzant factors de conversió)

6. Quins cossos suren en un

líquid?

• Experiència ou

• Si d cos > d líquid : s’enfonsa

• Si d cos < d líquid : sura

• Si d cos = d líquid : queda entre dues aigües