Upload
yasnabeirnaert123
View
357
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
De wakkere bakker
Sint- Jozef
BROOD MAKENMet welke machines ?
Aanvoeren van bloem
Kneedmachine
Deeg juiste vorm geven en op bakplaten plaatsen
Deeg tot helft vullen en op vochtige plaats laten rijzen
Ontdooi machine: zorgt voor een beter smaakontwikkeling
Oven
Broodplank:
Om brood op veilige manier in de oven te plaatsen.
Brood laten afkoelen
Klaar om te verkopen
snijmachine
Patisserie
puddingmachine
kneedtafels
In de winkel
Einde van het bakker bezoek