ELABORACIÓN DE UN PLAN ESTRATÉGICOPor: Elizabeth Mullo

ESCOGER UNA EMPRESA DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA.

PANADERIA “REY PAN”

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EXTERNAAmenazas y Oportunidades frente a la competencia

Las posibles amenazas serian:

Oportunidades frente a la competencia:

AMENAZASMás panaderías alrededor

donde está ubicada la panadería “Rey Pan”.

También si no brinda una atención adecuada al cliente.Ahí se da el boca a boca

del cliente y por eso se pierde clientes por un

mal servicio o una mala atención ya que el

cliente se encarga de recomendar o decirle

que ya no vayan a otros clientes.

Si los productos no son de calidad como por ejemplo un pan que no sea fresco, o una torta en mal estado.

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN INTERNAFortalezas y debilidades dentro de la empresa

Fortalezas:

Una buena atención a los clientes. Los productos frescos. Los ingredientes de alta calidad. Ofrecer variedad de productos. Un lugar fresco y cómodo. Un lugar bien presentado. Cuenta con un lugar con mesas y asientos.

Debilidades:

El lugar donde se expende los productos son

adecuados como para estos tipos de productos

alimenticios.

Ofrecer productos frescos y en un buen estado.

un buen trato al cliente, unt trato cordial y amble.

Existe asepsia en el lugar.

Una atención de calidad y calidez.

La imagen del lugar es buena ya que existe un lugar donde los

clientes pueden sentarse y sentirse cómodos para disfrutar de la variedad de productos que

ofrecen.

Mal servicio a la hora de entrega y pedido del producto.

No enfocarnos claramente en lo que queremos vender, debemos vender un concepto, para meternos en la mente de nuestros clientes.

No satisfacer todas las necesidades del cliente y de este modo nuestros clientes busquen otros lugares.

Que los empleados no pongan de su parte para ofrecer un buen servicio y también los productos no sean bien realizados y sin asepsia.

Identificación de los diversos segmentos

Detección del segmento más atractivo para nuestra empresa

Los clientes que más compran son padres de familia, amas de casa, estudiantes universitarios, los estudiantes del colegio. Y los productos son para

TARGET

EDAD18-50 AÑOS

SEXOMasculinoFemenino

CLASE SOCIAL

Media BajaMedia

Media alta

UBICACIONCIUDAD DE RIOBAMBADIRECCION:

10 de Agosto y Cuba

eventos sociales (cumpleaños, fiesta, etc.) y por ende seria una ventaja frente a la competencia, porque hay una universidad, colegio, y padres de familia que serian nuestros clientes fijos ellos serian nuestro segmento meta.