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Preparamos una comida saludable Ingredientes mediterráneos 2 mejillones Atún claro en aceite de oliva 3 sardinillas en aceite 3 uvas 2 gajos de mandarinas 1 rodaja de naranjas 2 cucharadas de maíz Zanahorias ralladas Medio tomate Lechuga Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana

Dieta mediterranea

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Page 1: Dieta mediterranea

Preparamos una comida saludable

Ingredientes mediterráneos

2 mejillones Atún claro en aceite de oliva 3 sardinillas en aceite 3 uvas 2 gajos de mandarinas 1 rodaja de naranjas 2 cucharadas de maíz Zanahorias ralladas Medio tomate Lechuga Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana

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Materia prima

Con la ayuda de un tenedor desmigamos el atún dentro de la lata. Escurrimos las sardinas y los mejillones. Partimos en daditos el tomate y en tiras finas la lechuga. Pelamos la naranja y la mandarina. Cortamos una rodaja de naranja.

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Atentos a las explicaciones de la profesora

Poner el atún desmigado formando la parte baja del plato. Damos forma con la lechuga y el tomate a la parte baja de la playa. A continuación añadimos las sardinas y los mejillones.

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Trabajamos en equipo

El sol lo dibujamos añadiendo unas cucharadas de maíz formando un redondel, lo cubrimos con la naranja y volvemos a echar un poco de maíz en la parte central de la naranja.

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Manos en la masa

Colocamos la zanahoria en forma de rayos

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Nos gusta lo que hacemos

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Ya estamos terminando

Para terminar añadimos los gajos de mandarina y las uvas dando nuestro toque personal a esta fantástica ensalada bajo el Sol del Mediterráneo.

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Nos ha quedado bien

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Dispuestos a comerlo todo

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También contestamos a unas preguntas

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Decálogo de la dieta mediterránea

1.- El aceite de oliva es tu mejor amigo para acompañar ensaladas, guisos, …

2..- Come muchos alimentos vegetales.

3.- No te olvides de tomar pan, arroz, pasta y cereales todos los días.

4.- Aprovecha los alimentos frescos. Sobre todo en el caso de las frutas y verduras.

5.- Toma productos lácteos todos los días.

6.- Come carne, preferiblemente formando parte de platos de verduras.

7.- Come mucho pescado (al menos dos veces por semana) y 3 o 4 huevos a la

semana

8.- La fruta debe ser tu postre habitual.

9.- El agua es la bebida más refrescante y la más sana.

10.- Haz ejercicios todos los días; es tan importante como comer bien.

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La pirámide de la dieta

mediterránea