Equipo 7 dieta mediterranea

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CETis 62

TEST Y DIETA MEDITERRANEAEquipo: 7Integrantes:ACOSTA MENDOZA EDGARIsaas Ojeda Arlette GuadalupeMuoz Gutirrez Abigail del RosarioSilva Lerma Sanjuana IvetteAndrea Vzquez CelioGrado y grupo: 6-E

Especialidad: Laboratorio ClnicoTurno: MatutinoMateria: BIOQUMICA Maestro: Marta Gabriela Aceves MoralesEdgar Guadalupe Acosta MendozaTest 1

Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

Test 6

Edgar Guadalupe Acosta Mendoza LUNESMARTESMIERCOLESJUEVESVIERNESSABADODOMINGO

Desayuno

-Leche con cereal-Una porcin de fruta-Un vaso de leche-Una pieza de pan tostado-Una porcin de fruta-Leche con avena-Zumo de naranja-Fruta-Chocolate-Una pieza de pan de leche-Un vaso de leche-Galletas-Fruta fresca-Zumo de pia-Una pieza de pan tostado-Fruta fresca-Zumo de zanahoria y naranja-Tostadas con queso

Almuerzo

-Sndwich de atn-Frutos secos-Pan con jamn serrano-Barrita de cereales-Zumo de fruta-Bocadillo de queso-Yogurt de frutas con frutos secos

Comida

-Ensalada de verduras-Una pieza de pan-Carne de cerdo-Una porcin de fruta-Ensalada de verduras-Carne de pescado-Una pieza de pan-Una porcin de fruta fresca-Ensalada de legumbres con verdura-Una pieza de pan-Una porcin de fruta-Pasta con verduras-Salmon al horno-Una porcin de frutas frescas-Ensalada de legumbres con carne-Flan-Una pieza de pan-Arroz con verdura-Tortilla de maz-Una pieza de pollo-Patatas-Pescado blanco-Verduras-Una pieza de pan-Fruta fresca

Merienda

-Pltano-Gelatina-Naranja-Pera-Manzana-Nueces-Batido de frutas

Cena

-Verduras-Tortillas de maz-Yogurt-Crema de elote-Carne de pollo-Una pieza de pan-Yogurt-Empanadas de atn-Arroz con leche-Una porcin de verduras-Huevos revueltos-Fruta fresca-Burritos de tortilla con atn y queso-Yogurt-Una pieza de pan-Ensalada de lechuga, jitomate y aceitunas-Brocheta de fruta fresca-Yogurt-Arroz con ensalada-Tortilla de maz-Yogurt

Arlette Guadalupe Isaas OjedaTEST 1

TEST 2

TEST 3

TEST 4

TEST 5

TEST 6

DIETA MEDITTERRANEA Arlette Guadalupe Isaas Ojeda La dieta mediterrnea es una forma de alimentacin basada en un elevado consumo de cereales, frutas, verduras, hortalizas y legumbres, incluyendo los pescados y el aceite de oliva como fuente principal de grasas y con bajo consumo de carnes y grasas saturadas, todo ello en un entorno de hbitos saludables: actividad fsica y ocio al aire libre. Es un buen ejemplo de dieta variada, nutritiva, apetecible y saludable, que adems ayuda a prevenir enfermedades crnicas relacionadas con la alimentacin.COMO TENER UNA BUENA DIETA MEDITERRNEA

1 Consumir alimentos vegetales en abundancia: frutas, verduras, hortalizas,legumbres y frutos secos. Se recomienda consumir cinco raciones de frutas yverduras al da.

2Los cereales: pan, pasta, arroz y sus productos integrales, son alimentosimprescindibles por su alto contenido en hidratos de carbono complejos ydeben consumirse diariamente.

3Utilizar el aceite de oliva como grasa de eleccin en la elaboracin ypreparacin de todo tipo de platos

4Consumir pescado regularmente y huevos con moderacin.

5Consumir diariamente una cantidad moderada de productos lcteos.

6Consumir ocasionalmente carnes rojas y a ser posible formando parte de platosa base de verduras y cereales.

7La fruta fresca debera ser el postre habitual, y reservar los dulces y postrespara ocasiones especiales

8El agua es esencial en nuestra dieta. El vino es un alimento tradicional en ladieta mediterrnea pero debe tomarse con moderacin y siempre con lascomidas.

9Llevar una vida activa realizando ejercicio fsico diariamente contribuye amantener un peso adecuado e incrementar los beneficios de este tipo dealimentacin.

LAS DIETAS MEDITERRNEAS DEBEN SER: Bajo contenido en grasas saturadas y protenas de origen animal. Consumo elevado de grasas insaturadas procedentes principalmente del aceite de oliva, rico en cido oleico (cido graso monoinsaturado) y de los pescados azules ricos en cidos grasos omega 6 y omega 3 (cidos grasos poliinsaturados). Rica en hidratos de carbono procedentes de los cereales. Alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y otros antioxidantes presentes en todo tipo de frutas, frutos secos, verduras y legumbres.

BENEFICIOS DE LA DIETA MEDITERRNEA

Evita la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

Es aliada de la diabetes.

Evita el envejecimiento prematuro de las clulas.

Previene la aparicin de cncer de mama y colon.

La ingesta moderada de vino tambin evita las enfermedades cardiovasculares.

Muoz Gutirrez Abigail del RosarioTest 1Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

Test 6

Esta dieta es para jvenes de los 18 en adelante. Muoz Gutirrez Abigail del Rosario

DIA DESAYUNOCOL, MATCOMIDACOL. VESPCENA

lunes1 racin de verduras: Ejotes.1 racin de frutas: 1 taza de papaya.3 raciones de cereales: 3 piezas de tortilla.3 raciones de alimentos de origen animal: 3 huevos 3 Guayabas-Una taza de combinacin de verduras de su preferencia.-4 Galletas saladas-3 filetes de pescado.-1/2 taza de lentejas.

1 naranja mediana-2 rebanadas de pan de caja- 1 rebanada de queso panela.-1 taza de yogurt-1 rebanada de jamn

Martes-1 taza de calabacitas- taza de avena- 2 piezas de tortilla-1/2 bolillo-3 rebanadas de jamn1 taza de fresa y papaya-1 taza de Chayote- 1 taza de arroz-3 piezas de tortillas.-1 pieza de pollo- 2 huevos cosidos1 mandarina-1/2 camote- 1 taza de leche

Mircoles-1 taza de zanahoria- 1 manzana mediana

1 taza de papaya-1 taza de sopa de verduras-1 pieza de bistec de res cosida-3 tortillas1 rebanada de meln-1 taza de leche-1/2 pan dulce

Jueves-1/2 pieza mediana de papa hervida-1 taza de jugo de naranja- 2 tortillas1 pltano-1 taza de ensalada de verduras-1 filete de pescado.-1/2 taza de arroz-1/2 taza de frijol1 racimo pequeo de uvas1 taza de yogurt descremado

Viernes-3 fresas medianas- pan dulce- 1 taza de leche1 manzana mediana-1 pieza de bistec de cerdo-3 tortillas-1/2 taza de lentejas2 naranjas-2 rebanadas de pan-1 rebanada de jamn-1 taza de leche

Sbado1 taza de papaya taza de arroz taza de avena1 pieza de kiwi mediana-2 rebanadas de pan de caja-1/2 taza de atn-1/2 taza de haba3 guayabas -1/2 taza de frijol-1/2 bolillo sin migajn-1 rebanada de queso

Domingo1 pltano2 rebanadas de pan de caja1 taza de leche 1 rebanada de jamn1 rebanada de sandia-1 filete de pollo-1/2 taza de pasta-2 tortillas - 1 taza de verduras ( lechuga, jitomate)1 pera mediana- taza de cereal-1 taza de leche

San juana Ivette silva Lerma test 1Test 2

Test 3

Test 4

Test 5

Test 6

NOMBRE: SANJUANA IVETTE SILVA LERMA

La comida mediterrnea es ideal para usted: pastas, aceitunas, buen aceite de oliva, tomate y albahaca son los alimentos que su organismo precisa, pero debe aprender a dosificarlo y combinarlos en su beneficio, para perder peso. Su temperamento es sanguneo. Su biopersonalidad precisa mucho combustible. Adelgazar significara para usted adoptar la dieta mediterrnea o de los hidratos de carbono. Con esta dieta perder peso de manera lenta, pero progresiva y no volver a engordar.Dirigida: a personas de cualquier edad con un metabolismo acelerado Esta dieta est constituida por: Un 85% a 90% de hidratos de carbono Un 10% a 15% de grasas y protenas

DA 1:DIETA DE LA PAPA DESAYUNO ALMUERZO CENA BEBIDAS

*Caf o T sin azcar *Pan integral con margarina baja en caloras, queso blanco, miel o mermelada diettica.*Papas con huevo duro y espinacas; papas con margarina baja en caloras y sal o papas asadas con una feta de jamn *Ensalada de papas con huevo duro: dos huevos revueltos con pur de papas o papas asadas con queso blanco *Jugo de frutas recin hecho, jugo de tomates, jugo de verduras, agua mineral

Observaciones: La papa contiene hidratos de carbono complejos en forma de almidn y fibra. Son uno de los alimentos ms nutritivos porque son muy ricos en minerales, protenas, vitamina B y C. La reaccin metablica que produce es la desintegrar al glucgeno y provocar la prdida de grasa y agua Las papas nunca deben consumirse fritas excepto que se utilice roco vegetal

DA DOS:DIETA DE ARROZ INTEGRALDESAYUNOALMUERZOCENABEBIDAS

*Caf o T sin azcar*Arroz con leche y fruta o un poco de miel o mermelada diettica*un cuarto de pollo con arroz; arroz con verduras o filete de pescado con arroz*Flan de arroz con una fruta de estacin: naranja o manzana *Filete d pescado con arroz *Arroz con leche y fruta de estacin*Agua mineral, jugo de fruta, medio vaso de vino o medio vaso de cerveza

Observaciones: El arroz integral es superior nutricionalmente al arroz blanco porque las protenas, vitaminas y minerales se concentran en el germen y la cscara de la semilla. Adems, aportan gran cantidad de fibras. Igual que la dieta de las papas, la reaccin metablica que producen es la desintegracin del glucgeno, con la consiguiente perdida de grasa y agua.

DAS TRES:DIETA DE FIBRASDESAYUNOALMUERZOCENABEBIDAS

*Muesli de cereales con fruta*Caf o T con edulcorante*Pollo a la plancha con ensalada*Papas con hortalizas o una porcin de arroz*Filete de pescado con papas asadas o un pur de papas con un huevo revuelto con una feta de jamn magro*Una rodaja de pan integral *Agua mineral, jugo de tomates, jugo de verduras, medio vaso de vino mezclado con agua mineral

Observaciones:

Esta dieta est especialmente indicada para las personas que quieren adelgazar haciendo mucha actividad fsica La reaccin metablica que produce consiste en producir un dficit de glucosa, lo qu