Folijarna gnojidba vinove loze

Folijarnagnojidba vinove

lozeUčinak u stresnim uvjetima

visoke temperature inedostatka vlage u tlu

Gordana Veber, dipl. ing.agr. (SLO) Dr.sc. David Gluhić (HRV)

Štete od visoke temperature i nedostatka vode u tlu

Vinova loza treba za normalan rast i razvoj oko 250-750 mm oborinagodišnje na tlima srednje ili teže strukture

i 900-1000 mm godišnje na propusnim tlima

(razlika je zbog različitog kapaciteta tla za zadržavanje vode, odnosnorazličite potrebe vinove loze u pojedinim fenofazama)

Dvije KRITIČNE faze vinove loze za vodom:

1. Završetak cvatnje do šare.... 35% od ukupne količine vode

2. Od šare do berbe..... 35% od ukupne količine vode

U te dvije faze vinova loza potroši oko 70% potrebe količine vode

Sabatina 2015.

Štete od visoke temperature i nedostatka vode u tlu

Problem šteta od visokih temperatura javlja se ljeti :

• Visoka temperatura

• Nedostatak vode u tlu (kamenita tla, nizak kapacitet za vodu)

• Jaka insolacija

• Vjetar

Sabatina 2015.

Kako se boriti protiv stresanedostatka vode i visoke

temperature?

AKTIVNE MJERE:

• Primjena NAVODNJAVANJA(problem nedostatka sustava za

natapanje i nedostatka vode)

PASIVNE MJERE:

• Gnojidba

• Obrada tla

• Posebni sustavi održavanjavegetacije

Sabatina 2015.

NAVODNJAVANJE VINOGRADA

PROBLEMI:

• Nedostatna količina vode

• Neizgrađen sustav za natapanje (kanalskemreže, cjevovodi i akumulacije)

• Skupa voda (kompeticija sa turizmom)

• Reljef/Konfiguracija terena (strmi tereni)

PREDNOSTI:

• Visoka učinkovitost

• Programirani utjecaj na fenolno dozrijevanjegrožđa (crne sorte)

Sabatina 2015.

GNOJIDBA

Direktnim utjecajem na fiziološke procese u biljci, povećatiotpornost vinove loze na stresne uvjete visoke temperature i

nedostatka vode u tlu

• BIOSTIMULATORI

• GNOJIVA (posebno formulirana gnojiva)

Sabatina 2015.

BIOSTIMULATORI

Specifični proizvodi na bazi (SLOBODNIH) aminokiselina

• Direktan utjecaj na povećanje količine aminokiselina u biljnojstanici, povećanje “termičke” stabilnosti bjelančevina (veća

otpornost na zgrušavanje) i poticaj ostalih fizioloških procesa(sinteze suhe tvari)

• VAŽNO: “RADE” samo slobodne aminokiseline !!!

• Prosječna količina slobodnih aminokiselina u biostimulatorima natržištu iznosi 5-24%

Sabatina 2015.

GNOJIVA

Specifični uloga pojedinih hraniva na povećanje otpornosti vinoveloze:

• Dušik (N)

• Kalij (K)

• Kalcij (Ca)

• Silicij (Si)

TEHNOLOŠKI PROBLEM KOD PRIMJENE GNOJIVA:

• Niska koncentracija – slab učinak

• Visoke koncentracija – moguća toksičnost

Sabatina 2015.

GLINA

Fino mljevena muskovitna glina (alumo-silikat) ima mehaničkiučinak:

• Smanjuje temperaturu površine lista (mehanički film na površinilista) – direktno djelovanje infracrvenih zraka (IC)

• Smanjuje insolaciju (UV)

• Smanjuje gubitak vode

Sabatina 2015.

REZULTATI PRIMJENE GNOJIVAU FOLIJARNOJ GNOJIDBI

VINOVE LOZE U AGROEKOLOŠKIMUVJETIMA SREDNJE DALMACIJE

(otok Brač)

2015. godina

REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA

Brač 2015. godinaBol na Braču, Jako Vino d.o.o.


Brač 2015. godinaVina Senjković, Nerežišća, Brač

REZULTATI PRIMJENE GNOJIVA, Brač 2015. godina

Tijekom ljeta 2015. godine (kolovoz/2015) na dva proizvodnavinograda primjenjena je kombinacija slijedećih gnojiva:

• DELFAN PLUS (biostimulator)

• FOLUR N (tekuće N gnojivo)

• FINAL K (tekuće K gnojivo)

Biostimulator sa MAX količinom slobodnihaminokiselina

Sastav: 24% m/m slobodnih aminokiselina

Doza primjene:

1,0-1,5 lit/ha (ili 100-150 mL/100 lit. vode)

Učinak:

• Anti-stres

• Potiče fiziološke procese u biljci (rast,nakupljanje suhe tvari, boja i dr.)

Tekuće N gnojivo bez amonijaka

Sastav: 22% dušika (N)

Doza primjene:

5,0-20,0 lit/ha (ili 0,5-2,0 L/100 lit. vode)

Učinak:

• Brzi učinak dušika (N) na vegetaciju vinoveloze – bez toksičnog učinka

• Povećava količinu aminokiselina u moštu –bolja fermentacija

Visokokoncentrirano K gnojivo

Sastav: 46,5% kalija (K2O)

Doza primjene:

3,0-5,0 lit/ha (ili 300-500 mL/100 lit. vode)

Učinak:

• Kalijevo gnojivo bez nitrata, sulfata iliklorida

• Potiče fiziološke procese nakupljanja suhetvari i boje u bobici (NE POTIČE RAST)

DOZA PRIMJENE:

Delfan Plus.... 1 lit/ha

Final K...... 3 lit/ha

Folur N..... 10 lit/ha

2x tijekom kolovoza/2015


Prije primjene gnojiva (početak kolovoza)





Zdravalisnamasa


Nakon primjene gnojiva (kraj kolovoza)











ZAKLJUČAKPrimjena kombinacije gnojiva

• DELFAN PLUS

• FOLUR N

• FINAL K

Daje vrlo dobar učinak u gnojidbivinove loze u agroekološkim

uvjetima Dalmacije (suha i toplaljeta).

PREPORUKA PRIMJENE:

1x mjesečno (lipanj, srpanj, kolovoz)

Folur N + Final K = tekuFolur N + Final K = tekućće NK gnojivo 22:46 (e NK gnojivo 22:46 (68% hraniva !!!68% hraniva !!!) + biostimulator) + biostimulator

Dr.sc. David GluhiDr.sc. David Gluhićć

Gordana Veber, dipl. ing. agronomijeGordana Veber, dipl. ing. agronomije

Više informacija o gnojidbi: www.gnojidba.info

Education

Folijarna gnojidba vinove loze