49
COMENCEM L’HORT A L’ESCOLA Institut Bosc de Montjuïc 17 juny 2013 Virot Natura

Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

COMENCEM L’HORT A L’ESCOLAInstitut Bosc de Montjuïc17 juny 2013

Virot Natura

Page 2: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort? Elements bàsics

… i moltes ganes de treballar

TERRA

SOL

PLANTES

MANS i EINES

AIGUA

Page 3: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

TERRAFullaraca i restes vegetals i animals

Formació d’humus

Matèria orgànica en formació

Roca mare

Capa mineral

• El terra de l’hort és viu!• En ell s’han de donar els processos vitals que ja es donen de manera natural.• És la part més important de l’hort.

Page 4: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

SOL A algunes plantes els agrada més que a d’altres

En general, com més millor

Page 5: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

AIGUAA algunes plantes necessiten molta aigua

Altres estan adaptades a la sequera

Patrons de reg: han de simular el règim de precipitacions de la zona d’origen de la planta.

Page 6: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES

Les que ens mengem

Les que ens guareixen

Les que protegeixen altres plantes

Les que fan el lloc més agradable

Les que fertilitzen el terra

PLANTES HORTÍCOLES

PLANTES MEDICINALS

PLANTES PROTECTORES

PLANTES ACOMPANYANTS, ORNAMENTALS

ADOB VERD

Page 7: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

SENCIAM

Page 8: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

COLIFLOR

Page 9: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

ALBERGÍNIA

Page 10: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

PEBROT

Page 11: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

PASTANAGA

Page 12: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

PATATA

Page 13: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

CARBASSÓ

Page 14: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

BLEDES

Page 15: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

ESPINACS

Page 16: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES HORTÍCOLE

S

TOMÀQUETS

Page 17: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES MEDICINAL

S

ROMANÍ

MARIALLUÏSA

Page 18: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES PROTECTO

RES

FARIGOLA

ESPÍGOL

SÀLVIA

Page 19: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Què necessitem per fer l’hort?

PLANTES PROTECTO

RES

CLAVELL DE MORO

ALFÀBREGA

BOIXAC

Page 20: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS Diferents necessitats (nutrients, llum,

aigua,…)

Page 21: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS N’hi ha que se’n beneficien si estan a

prop

LLEGUMINOSES + BLAT DE MORO + CARBASSA

Page 22: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS N’hi ha que se’n beneficien si estan a

prop

ALL + TOMÀQUET + CEBA

Page 23: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS N’hi ha que se’n beneficien si estan a

prop

CEBA + PASTANAGA + PORRO

Page 24: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS N’hi ha que se’n beneficien si estan a

prop

LLEGUMINOSES (PÈSOLS O FAVES) + ESPINACS

Page 25: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS N’hi ha que se’n beneficien si estan a

propUNA PLANTA MOLT SOCIABLE…

L’ENCIAM!

Page 26: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS N’hi ha que no es poden ni veure

CUCURBITÀCIES (MELÓ, SÍNDRIA, CARBASSÓ…) - TOMÀQUET

Page 27: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS N’hi ha que no es poden ni veure

ALBERGÍNIA - CARBASSÓ

Page 28: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ASSOCIACIONS DE CULTIUS N’hi ha que no es poden ni veure

ALL O CEBA – LLEGUMINOSES (MONGETES, PÈSOLS, FAVES)

Page 29: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

Page 30: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

Page 31: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Calendari de cultius

Page 32: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Calendari de cultius

Page 33: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ROTACIONS DE CULTIUS Hi ha diferents:

necessitats nutritivestipus d’arrelcomportament respecte a males

herbes

Per això alternem al llarg del temps diferents tipus de plantes en un mateix espai.

Page 34: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ROTACIONS DE CULTIUS

Page 35: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ROTACIONS DE CULTIUS Nosaltres ho farem per famílies

botàniques

Page 36: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

SOLANÀCIES

Provenen d’Amèrica Central i del Sud

Necessiten sòls rics, humits, fèrtils

Tenen molta vitamina C

Page 37: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

UMBEL·LÍFERES

Arrels gruixudes, que molts cops ens mengem

Les flors en forma de paraïgues (umbrella)

Page 38: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

LILIÀCIESArrels en forma de bulb

Page 39: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

COMPOSTES

Vénen de zones temperades i subtropicals

La flor és una agrupació de flors, per això es diuen

compostes

Page 40: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

QUENOPODIÀCIESPlantes molt resistents, viuen en

ambients inhòspits

Page 41: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

CUCURBITÀCIES

Cultius de llarga duració, com les solanàcies

Vénen de climes tropicals i subtropicals

Necessiten molt de sol

Ens mengem el fruit

Page 42: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

LLEGUMINOSES Arrels poc profundes amb bacteris que

fixen nitrogen

Es mengem les llavors: llegums

Preparen el sòl per hortalisses de fulla que necessiten molt nitrogen

Page 43: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

FAMÍLIES BOTÀNIQUES

CRUCÍFERES

Flor en forma de creu: amb quatre pètals oposats dos a dos

Ens mengem les flors, les fulles o les arrels.

Page 44: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

La convivència dins de l’hort…

ROTACIONS DE CULTIUS

Page 45: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Quins problemes poden sorgir?

Plagues i malalties Baixa producció …

QUÈ PODEM FER?

Page 46: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Quins problemes poden sorgir?

“l’ horticultor ha de treballar amb la naturalesa i no en contra d’ella”

John Seymour Alimentar el sòl Mantenir la diversitat Rotacions i associacions de cultius Respectar els calendaris de cultiu Observar i observar

Page 47: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Quins problemes poden sorgir?

MILDIU

• Taques marrons a les fulles i tiges.• Patateres i tomaqueres.• Llet o sèrum de iogurt diluït en aigua.

MOSCA BLANCA • Mongetes, tomàquets i

cols.• Ruixats amb aigua amb sabó a les fulles.

Page 48: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Quins problemes poden sorgir?

OIDI

• Cucurbitàcies (carbassons,…) i pèsols.• Eliminar fulles afectades• Llet o sèrum de iogurt diluït en aigua

• Causa: massa nitrogen. • No adobar massa.• Enemic natural: marietes.

PUGÓ

Page 49: Hort escolar bosc montjuic (17 juny 2013)

Comencem!! Tasques

Remenar una mica la terra i afegir el compostHi posarem més compost als bancals 1 i 3.

Transplantar (planter) i fer la sembra directa (llavors)

Regar abundantment