Podstawowe zasady higieny i zdrowego odżywiania się.

Podstawowe zasady higieny i zdrowego odżywiania się.

Do podstawowych zasad higieny należą:

Codzienne mycie zębów (przynajmniej 2 razy dziennie);

Codzienne mycie całego ciała (łącznie z uszami);

Mycie rąk przed każdym posiłkiem; Mycie rąk po skorzystaniu z toalety; Mycie wszystkich spożywanych owoców i

warzyw;

Podstawowe zasady higieny i zdrowego odżywiania się.

Różne pokarmy zawierają różne składniki pokarmowe oraz ważne dla zdrowia substancje. Żadna potrawa nie zawiera wszystkich składników odżywczych w wystarczającej ilości. Na przykład pomarańcze zawieraj witaminę C i kwas foliowy, nie zawierają natomiast witaminy B12 z kolei ser zawiera wapń, witaminę B12 nie zawiera za to witaminy C.

Aby upewnić się, że spożywasz wszystkie niezbędne dla zdrowia składniki odżywcze zapoznaj się z piramidą zdrowia jako z podstawą wiedzy o prawidłowym odżywianiu. Jedz rekomendowaną ilość każdej z pięciu głównych grup produktów. Jeśli unikasz wszystkich pokarmów z jakiejś grupy, szukaj wskazówek jak uzupełnić niedobory.

Podstawowe zasady higieny i zdrowego odżywiania się.

CO UWAŻAMY ZA POSIŁEK?

CHLEB, PŁATKI ŚNIADANIOWE, RYŻ, MAKARON, KASZE

1 kromka chleba

1 filiżanka płatków śniadaniowych

1/2 filiżanki gotowanych płatków, ryżu, makaronu

WARZYWA

1 filiżanka surowych, liściastych warzyw

1/2 filiżanki innych gotowanych lub nie warzyw

3/4 filiżanki soku z warzyw.

Podstawowe zasady higieny i zdrowego odżywiania się.

OWOCE 1 średnie jabłko, banan, pomarańcza, brzoskwinia

1/2 filiżanki rozdrobnionych, gotowanych, puszkowanych owoców

3/4 filiżanki soku owocowego

MLEKO, JOGURTY, SERY 1 filiżanka mleka lub jogurtu

40 g żółtego sera

Podstawowe zasady higieny i zdrowego odżywiania się.

MIĘSO, DRÓB, RYBY, FASOLA, JAJKA, ORZECHY

60-90 g  gotowanego chudego mięsa, drobiu, ryb

1/2 filiżanki gotowanej fasoli

75-cio gramowy kotlet z soi lub 1 jajko równoważy 30 g chudego mięsa

2 łyżki stołowe masła orzechowego lub 1/3 filiżanki orzechów równoważą 30 g chudego mięsa